午夜精品福利视频,亚洲激情专区,免费看a网站,aa毛片,亚洲色图激情小说,亚洲一级毛片,免费一级毛片一级毛片aa

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)

時(shí)間:2023-12-29 07:34:45 簡(jiǎn)報(bào) 我要投稿

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)13篇(熱)

  在我們平凡的日常里,大家一定沒(méi)少看到過(guò)簡(jiǎn)報(bào)吧,簡(jiǎn)報(bào)具有一般報(bào)紙的新聞特點(diǎn),特別是要求有很強(qiáng)的時(shí)效性。那要怎么寫(xiě)好簡(jiǎn)報(bào)呢?下面是小編為大家整理的食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)13篇(熱)

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)1

  民以食為天,食品安全問(wèn)題已成為民生的頭等大事,為了增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶的'專(zhuān)業(yè)知識(shí),20xx年10月20日下午,定坊社區(qū)邀請(qǐng)街道食安辦楊老師來(lái)我社區(qū)給轄區(qū)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展了一堂食品安全培訓(xùn)會(huì)。共50余家經(jīng)營(yíng)戶參加了本次培訓(xùn)。

  培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),楊老師分析了當(dāng)前食品安全形勢(shì),列舉事例進(jìn)行警示教育,提高食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全重要性和緊迫性的認(rèn)識(shí)。并組織學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全相關(guān)文件,提高食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全的自律意識(shí),促使食品經(jīng)營(yíng)戶守法經(jīng)營(yíng)。

  培訓(xùn)結(jié)束后,楊老師又向經(jīng)營(yíng)戶講解燃?xì)馐褂冒踩⒒馂?zāi)危險(xiǎn)性及預(yù)防措施、初期火災(zāi)的撲救、發(fā)生火災(zāi)時(shí)人員疏散、火場(chǎng)逃生自救、如何報(bào)火警、滅火器使用方法等消防常識(shí),使參訓(xùn)人員重點(diǎn)掌握“嚴(yán)格控制火源、救人重于救火,選擇正確滅火方法”20字方針。

  通過(guò)此次培訓(xùn),進(jìn)一步提高了經(jīng)營(yíng)戶的食品質(zhì)量安全、消防安全責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí),且增強(qiáng)了安全事故的預(yù)防和處置能力。

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)2

  9月12日,尤溪縣教育局召開(kāi)中小學(xué)校食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。各中小學(xué)、幼兒園食堂工作分管領(lǐng)導(dǎo)參加會(huì)議。

  會(huì)議邀請(qǐng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管股林昌芬股長(zhǎng)分別就學(xué)校食品安全管理一系列知識(shí),進(jìn)行了深入淺出的培訓(xùn)講解。培訓(xùn)內(nèi)容詳實(shí),講解形象生動(dòng)、通俗易懂,具有很強(qiáng)的針對(duì)性、實(shí)效性和可操作性。

  會(huì)議要求要從思想上高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作;明確第一責(zé)任人,使此項(xiàng)工作真正做到責(zé)任到人,措施到位,不出紕漏;要講誠(chéng)信,守法律,懂業(yè)務(wù),確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作萬(wàn)無(wú)一失。

  食品安全工作無(wú)小事。本次會(huì)議的'召開(kāi),將進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校做好食品安全工作的緊迫感和責(zé)任感,確保師生飲食安全無(wú)事故,努力營(yíng)造一個(gè)更加安全健康的育人環(huán)境,讓家長(zhǎng)更放心,使社會(huì)更滿意。

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)3

  為進(jìn)一步加強(qiáng)春季學(xué)校食堂(含村校小伙房)的食品安全衛(wèi)生工作,規(guī)范食堂管理,不斷提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的安全衛(wèi)生及責(zé)任意識(shí),切實(shí)保障廣大師生飲食安全,有效防控學(xué)校食堂事故發(fā)生,3月1日下午,平昌縣龍崗小學(xué)召開(kāi)了食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。龍崗鎮(zhèn)食藥辦主任徐海江、校長(zhǎng)周小波、副校長(zhǎng)楊鵬程、中心校食堂所有從業(yè)人員、各村主任建設(shè)及村校小伙房工人參加了培訓(xùn)活動(dòng)。會(huì)議由學(xué)校分管安全工作的.工會(huì)主席(膳食中心主任)朱杰同志主持。

  培訓(xùn)會(huì)首先原文傳達(dá)了《平昌縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作的通知》文件精神。隨后,校長(zhǎng)周小波傳達(dá)了縣教科體局相關(guān)安全會(huì)議精神,強(qiáng)調(diào)了食堂安全衛(wèi)生工作的重要性,要求相關(guān)人員要盡職盡責(zé),做好良心工程;要服從管理,嚴(yán)格各項(xiàng)指標(biāo);要保障食品安全,規(guī)范各項(xiàng)流程;要?jiǎng)?wù)實(shí)工作,做好“明廚亮灶”工作。接著,鎮(zhèn)食藥辦主任又對(duì)學(xué)校食堂食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存管理、食品加工過(guò)程、餐具消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生等方面提出了具體的要求。朱杰又傳達(dá)了平教科體辦相關(guān)文件精神,組織學(xué)習(xí)了新《食品安全法》《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《餐飲服務(wù)許可證管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》等法律法規(guī)。

  此次培訓(xùn)讓大家更加明白了食品安全衛(wèi)生工作的重要性,對(duì)相關(guān)知識(shí)有了更深刻的了解,一致表示從現(xiàn)在起,一定要嚴(yán)格按照新《食品安全法》要求,真正做好這份良心工程,才對(duì)得起自己的良心。

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)4

  7月4日,興豐街道食藥所的工作人員與黃村西里社區(qū)聯(lián)合舉辦了“興豐食藥所食品安全大課堂”為主題的食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。

  此次活動(dòng)主要是向大家講解食品安全知識(shí),讓大家在日常消費(fèi)中,在采購(gòu)食品中如何提高食品安全防范意識(shí),增強(qiáng)食品識(shí)別能力,防止在日常生活中購(gòu)買(mǎi)到假冒、過(guò)期,對(duì)人身體有害的食品,提高食品安全鑒別能力。食藥所李所對(duì)大家說(shuō)“食品藥品安全關(guān)系到百姓的生命安全,與我們的生活息息相關(guān)。在對(duì)于食品藥品的安全監(jiān)管方面,我們?nèi)巳擞胸?zé)。希望每個(gè)人都能參與到食品安全的監(jiān)管工作當(dāng)中來(lái),成為食品安全工作的監(jiān)管員、宣傳員,從心底重視食品的安全問(wèn)題!被顒(dòng)中,食藥所還為社區(qū)居民發(fā)放免費(fèi)提供食品的.快速檢測(cè),現(xiàn)場(chǎng)教大家如何測(cè)大米、糖、醋的新鮮程度,大家積極參與。

  此次活動(dòng)開(kāi)展主要是普及居民食品安全知識(shí),幫助廣大消費(fèi)者提高鑒別假冒偽劣食品的能力,掌握相關(guān)的食品安全知識(shí),提高食品安全意識(shí)。

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)5

  為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理,確保全校師生的飲食健康和安全,根據(jù)上級(jí)文件精神,結(jié)合學(xué)校食品安全工作的相關(guān)要求,于 3月18日在學(xué)術(shù)報(bào)告廳召開(kāi)了20xx—20xx下學(xué)年第一期學(xué)校后勤人員食品安全工作培訓(xùn)會(huì)。后勤管理人員及食堂從業(yè)人員皆參加了此次培訓(xùn),培訓(xùn)會(huì)由熊云花主任主持。

  培訓(xùn)會(huì)上,熊主任對(duì)食堂炊管人員進(jìn)行安全講解。包括食品的采購(gòu),從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生,奶制食品的`鑒別,各種餐具的消毒、清洗,操作人員著裝、禮儀,操作監(jiān)管等各個(gè)環(huán)節(jié),提出了明確、具體的要求。強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格執(zhí)行食堂操作流程,把好食品質(zhì)量關(guān),重視食堂衛(wèi)生和安全,牢記安全重于泰山!20xx年10月30日,中和鎮(zhèn)舉行20xx年食品安全知識(shí)培訓(xùn),政府分管領(lǐng)導(dǎo)、安監(jiān)站、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所人員、各村社區(qū)支書(shū)、村食品安全監(jiān)督員、農(nóng)村自辦宴席大廚;各中小學(xué)幼兒園分管安全負(fù)責(zé)人及學(xué)校食堂廚師代表;集鎮(zhèn)大型超市、副食品店、餐館法人代表共計(jì)120人參加會(huì)議。

  會(huì)議對(duì)今年來(lái)我縣發(fā)生的案列進(jìn)行了講解警示教育;母先虎同志就農(nóng)村集體聚餐(自辦宴席)和學(xué)校食堂食品安全相關(guān)知識(shí)及操作規(guī)范、流程、注意事項(xiàng)進(jìn)行了培訓(xùn),周會(huì)同志就餐飲、流通食品安全知識(shí)及野生菌、亞硝酸鹽食品安全與預(yù)防作了培訓(xùn)。分發(fā)了預(yù)防亞硝酸鹽中毒、野生菌食用安全、農(nóng)村自辦宴席安全宣傳畫(huà)共計(jì)200份,進(jìn)行張貼宣傳。

  會(huì)議還對(duì)當(dāng)前大安全工作進(jìn)行了安排和強(qiáng)調(diào)。要求各村社區(qū)要盯死非法小煤窯偷挖偷采死灰復(fù)燃行為,經(jīng)常性檢查轄區(qū)內(nèi)非煤礦山安全隱患排查,加強(qiáng)對(duì);贰熁ū竦墓芾。

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)6

  俗話說(shuō):“民以食為天,食以安為先”。當(dāng)前食品安全問(wèn)題層出不窮,逐漸成為了社區(qū)居民議論和關(guān)注的焦點(diǎn),為了普及食品安全知識(shí),提高社區(qū)居民科學(xué)飲食意識(shí),創(chuàng)造有利于健康的環(huán)境。7月3日下午,由區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局主辦、慈城經(jīng)濟(jì)發(fā)展局協(xié)辦、慈城望京社區(qū)承辦的“健康生活你我同行”食品安全知識(shí)講座在社區(qū)大教室拉開(kāi)帷幕,講座邀請(qǐng)到了江北區(qū)農(nóng)水局畜牧獸醫(yī)站站長(zhǎng)顧祥國(guó)、食品藥品監(jiān)督管理局朱科長(zhǎng)、慈城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局副局長(zhǎng)洪光,共有50余位居民前來(lái)聽(tīng)講。

  講座前,工作人員給每位居民發(fā)放了《肉類(lèi)水產(chǎn)品宣傳材料》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》。講座中,顧老師主要教授大家如何快速鑒別肉類(lèi)食品、水產(chǎn)品的偽劣。針對(duì)最受居民關(guān)注的地溝油、瘦肉精、食品添加劑等食品安全知識(shí),將識(shí)別病害豬肉的方法總結(jié)為“四看一聞一查”,同時(shí)讓大家遠(yuǎn)離“三無(wú)”產(chǎn)品,百姓在購(gòu)買(mǎi)豬肉時(shí)還應(yīng)當(dāng)查看檢疫驗(yàn)訖和檢疫證明,檢查加蓋在豬肉皮上的合格標(biāo)識(shí),引導(dǎo)居民正確選購(gòu)食品及保健食品,提高識(shí)別假冒偽劣產(chǎn)品的能力,提高自我保護(hù)意識(shí)。

  講座后,居民紛紛表示,通過(guò)食品安全講座進(jìn)社區(qū)的`形式,讓他們?cè)谌粘I钪刑岣吡藢?duì)食品安全的警惕性,對(duì)大家的生活質(zhì)量提高起到了積極的指導(dǎo)作用。

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)7

  為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理,有效落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任,切實(shí)增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者和食品從業(yè)人員的守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。6月2日,西林縣食品藥品監(jiān)督管理局以創(chuàng)建自治區(qū)文明城市和衛(wèi)生縣城復(fù)審為抓手,在縣句町文化藝術(shù)中心一樓觀眾廳舉辦了食品經(jīng)營(yíng)者食品安全知識(shí)培訓(xùn)班。全縣城城區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者260余人參加了此次培訓(xùn)。

  培訓(xùn)中,授課人員從食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)道德倫理、食品安全科學(xué)知識(shí)、食品安全法律法規(guī)及相關(guān)制度等方面,并結(jié)合日常檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、安全設(shè)備不齊備、進(jìn)銷(xiāo)貨索證索票臺(tái)賬不健全、過(guò)期食品檢查及下架不及時(shí)等食品安全隱患問(wèn)題,強(qiáng)調(diào)此次培訓(xùn)就是對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中暴露出來(lái)的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行總結(jié)和警醒。

  通過(guò)培訓(xùn)強(qiáng)化“第一責(zé)任人”的責(zé)任,對(duì)照要求自查自改,依法依規(guī)不折不扣地抓好食品及原料采購(gòu)、驗(yàn)收、貯存、銷(xiāo)售、留樣等環(huán)節(jié)的管理,確保安全制度的落實(shí),通過(guò)講解法律法規(guī)、剖析典型案例、現(xiàn)場(chǎng)解疑釋惑,提高了食品經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員落實(shí)食品安全監(jiān)管要求的'具體能力。

  此次培訓(xùn),組織嚴(yán)密,內(nèi)容詳實(shí),形式多樣,緊貼實(shí)際,不僅讓食品經(jīng)營(yíng)者掌握了國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),同時(shí)也了解了食品安全工作的重點(diǎn)和要求,有效地提升了廣大食品經(jīng)營(yíng)者食品安全“第一責(zé)任人”的責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí),提高了經(jīng)營(yíng)者食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年4月以來(lái),該局共舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)4期,培訓(xùn)人員960余人次,為規(guī)范轄區(qū)食品安全管理打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)8

  “民以食為天,食以安為先”,一直以來(lái)食品安全問(wèn)題與群眾生活息息相關(guān),關(guān)乎群眾生活質(zhì)量、身體健康和生命安全,新的《食品安全法》的出臺(tái)與實(shí)施將食品安全提升到了一個(gè)新的.高度。為進(jìn)一步規(guī)范餐飲行業(yè)秩序,加強(qiáng)行業(yè)自我管理、自我優(yōu)化、自我提升,切實(shí)保障群眾舌尖上的安全,近日,留莊鎮(zhèn)食安辦面向全鎮(zhèn)餐飲業(yè)負(fù)責(zé)人就食品安全問(wèn)題在鎮(zhèn)會(huì)議室進(jìn)行了統(tǒng)一的知識(shí)培訓(xùn)。

  培訓(xùn)會(huì)主要圍繞當(dāng)前餐飲業(yè)存在的食品添加劑、劣質(zhì)低價(jià)油、“消毒”餐具、服務(wù)人員個(gè)人衛(wèi)生等典型問(wèn)題進(jìn)行了剖析,并結(jié)合前期食藥所和食安辦在本轄區(qū)餐飲行業(yè)查出的食品安全問(wèn)題和新食品安全法有關(guān)規(guī)定進(jìn)行了全面詳實(shí)的利害關(guān)系講解。

  此次培訓(xùn)會(huì)議,共計(jì)培訓(xùn)餐飲行業(yè)負(fù)責(zé)人60余人,發(fā)放宣傳資料1500余份,影響覆蓋面預(yù)計(jì)達(dá)1000余人,有效提升了餐飲行業(yè)負(fù)責(zé)人的食品安全知識(shí)水平,對(duì)保障轄區(qū)內(nèi)群眾食品安全,宣傳普及新食品安全法以及該鎮(zhèn)餐飲服務(wù)行業(yè)的升級(jí)改造具有重要意義。

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)9

  提高我校食堂、超市、面包房的管理水平,提高員工的食品衛(wèi)生與安全意識(shí),更安全地迎接學(xué)考選考,10月11日下午我?倓(wù)處組織了校園食品安全知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng),活動(dòng)在黨員活動(dòng)室舉行。

  學(xué)校邀請(qǐng)了蕭山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的付春鋒科長(zhǎng)參加此次活動(dòng),他為食堂、超市、面包房的所有員工進(jìn)行了食品安全法、學(xué)校食堂的十項(xiàng)基本要求等方面內(nèi)容的培訓(xùn)。他強(qiáng)調(diào)食品藥品監(jiān)督管理局十分重視校園食品安全,給校園食堂提供業(yè)務(wù)指導(dǎo),定期檢查校園餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生情況。隨著秋季來(lái)臨,學(xué)生極易發(fā)生餐飲問(wèn)題。校園作為食品安全的前沿陣地,一定要高度重視,樣樣落實(shí)。他希望各位員工落實(shí)五常法常規(guī)管理,注意各個(gè)環(huán)節(jié)與細(xì)節(jié),在工作中認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。與會(huì)的員工專(zhuān)心聽(tīng)講,認(rèn)真筆記,積極互動(dòng),聽(tīng)后深受教育,覺(jué)得食品安全確實(shí)責(zé)任重大,在今后的工作中要認(rèn)真落實(shí)。

  我校一貫把學(xué)校安全工作放在首位,校園食品安全更是重中之重。我們堅(jiān)持管理育人、服務(wù)育人的方向,積極探索后勤管理的'新路子,努力提高后勤員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),穩(wěn)步提升后勤服務(wù)的品質(zhì)。勤快、務(wù)實(shí)、高效、優(yōu)質(zhì),打造平安校園,建設(shè)美麗校園。

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)10

  民以食為天,食品安全問(wèn)題已成為民生的頭等大事,為了保障居民的食品安全、增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí),11月12日上午,河西社區(qū)的協(xié)管員、信息員參加了莊橋街道舉辦的食品安全培訓(xùn)。

  在培訓(xùn)課上,街道食安負(fù)責(zé)人跟大家明確了各村、社區(qū)食品協(xié)管員和信息員的職責(zé)、任務(wù),要求做好日常監(jiān)管工作。并特意邀請(qǐng)了食品安全局的專(zhuān)業(yè)人員為大家講解針對(duì)生產(chǎn)、流通、餐飲不同系統(tǒng)怎樣開(kāi)展工作。比如檢查各類(lèi)證件、消毒條件、加工環(huán)境衛(wèi)生等是否符合要求,食品和添加劑的管理、原料采購(gòu)索證索票、加工的規(guī)范操作、食品留樣制度的'落實(shí)等。

  通過(guò)本次培訓(xùn),大大提升了社區(qū)工作者的食品安全知識(shí)和科學(xué)監(jiān)管能力,為今后更好的做好食品安全工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)11

  為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位守法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的意識(shí),有效落實(shí)餐飲單位的主體責(zé)任,5月25日,中牟縣官渡鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所開(kāi)展了鎮(zhèn)域餐飲單位食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì),轄區(qū)內(nèi)80余家餐飲單位負(fù)責(zé)人參加了此次培訓(xùn)。

  培訓(xùn)會(huì)上,中牟縣食品藥品監(jiān)督管理局餐飲科授課人員從食品的污染、食品安全相關(guān)定義、餐飲食品安全的基本要求等三個(gè)方面入手,結(jié)合工作實(shí)際,穿插典型案例,通過(guò)多媒體教學(xué)的方式為餐飲單位上了鮮活生動(dòng)的一課。

  授課人員還特別強(qiáng)調(diào)了餐飲單位在日常食品安全管理過(guò)程中應(yīng)該注意的問(wèn)題,包括從業(yè)人員的健康管理,食品及原材料的索證索票,加工制作中食品添加劑的使用,食品的“中心溫度”及冷藏、冷凍,食品的留樣,餐廚廢棄物管理等。

  培訓(xùn)會(huì)上,官渡鎮(zhèn)主管食品安全的負(fù)責(zé)人就大氣污染防治工作中涉及餐飲業(yè)的油煙治理和露天燒烤問(wèn)題進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)和進(jìn)一步要求,主抓創(chuàng)建工作的`領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐飲單位門(mén)前垃圾的處理和禁燒進(jìn)行了要求。此次培訓(xùn),內(nèi)容豐富,涉及面多,要求餐飲單位負(fù)責(zé)人培訓(xùn)結(jié)束后認(rèn)真“消化”,做好落實(shí)。

  據(jù)了解,創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市,不僅需要食品餐飲監(jiān)管各級(jí)部門(mén)的“有效作為”,還需要食品餐飲從業(yè)人員“狠抓落實(shí)”,只有上下同心,團(tuán)結(jié)協(xié)作,社會(huì)共治,食品安全的良好局面才會(huì)形成,群眾的“舌尖安全”才會(huì)得以保障。

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)12

  食品安全問(wèn)題關(guān)乎群眾生活質(zhì)量、身體健康和生命安全,為進(jìn)一步規(guī)范零售食品和餐飲行業(yè)秩序,加強(qiáng)行業(yè)自我管理,切實(shí)保障群眾利益,高亭司鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站特邀了縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局的史局長(zhǎng)對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)。

  此次培訓(xùn)主要分為兩個(gè)階段,第一階段是對(duì)零售食品業(yè)主進(jìn)行培訓(xùn),根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《超市食品安全規(guī)范操作》等法律法規(guī),對(duì)從業(yè)人員健康要求、經(jīng)營(yíng)行為管理、采購(gòu)環(huán)節(jié)、進(jìn)貨查驗(yàn)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)、食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)、過(guò)期食品的處理等方面的要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)講解。第二階段是對(duì)飯店、餐館、學(xué)校食堂以及農(nóng)村承辦酒席等餐飲從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)主要對(duì)食品添加劑、劣質(zhì)低價(jià)油、“消毒”餐具、服務(wù)人員個(gè)人衛(wèi)生等典型問(wèn)題進(jìn)行了剖析,并結(jié)合前期食藥所和食安辦在本轄區(qū)餐飲行業(yè)查出的食品安全問(wèn)題和新食品安全法有關(guān)規(guī)定進(jìn)行了全面詳實(shí)的'利害關(guān)系講解。

  此次共計(jì)培訓(xùn)零售食品從業(yè)人員100余人,餐飲行業(yè)負(fù)責(zé)人100余人,發(fā)放《食品安全管理員、從業(yè)人員》培訓(xùn)資料200余份。培訓(xùn)結(jié)束后,發(fā)放了食品安全管理員培訓(xùn)考試試卷200余份(食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)各100余份)并當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行測(cè)試,有效提升了從業(yè)人員的食品安全知識(shí)水平,對(duì)保障轄區(qū)內(nèi)群眾食品安全具有重要意義。

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)13

  為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理,確保全校師生的飲食健康和安全,根據(jù)上級(jí)文件精神,結(jié)合學(xué)校食品安全工作的相關(guān)要求,于3月18日在學(xué)術(shù)報(bào)告廳召開(kāi)了—下學(xué)年第一期學(xué)校后勤人員食品安全工作培訓(xùn)會(huì)。后勤管理人員及食堂從業(yè)人員皆參加了此次培訓(xùn),培訓(xùn)會(huì)由熊云花主任主持。

  培訓(xùn)會(huì)上,熊主任對(duì)食堂炊管人員進(jìn)行安全講解。包括食品的采購(gòu),從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生,奶制食品的鑒別,各種餐具的消毒、清洗,操作人員著裝、禮儀,操作監(jiān)管等各個(gè)環(huán)節(jié),提出了明確、具體的.要求。強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格執(zhí)行食堂操作流程,把好食品質(zhì)量關(guān),重視食堂衛(wèi)生和安全,牢記安全重于泰山。 10月30日,中和鎮(zhèn)舉行20食品安全知識(shí)培訓(xùn),政府分管領(lǐng)導(dǎo)、安監(jiān)站、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所人員、各村社區(qū)支書(shū)、村食品安全監(jiān)督員、農(nóng)村自辦宴席大廚;各中小學(xué)幼兒園分管安全負(fù)責(zé)人及學(xué)校食堂廚師代表;集鎮(zhèn)大型超市、副食品店、餐館法人代表共計(jì)120人參加會(huì)議。

  會(huì)議對(duì)今年來(lái)我縣發(fā)生的案列進(jìn)行了講解警示教育;母先虎同志就農(nóng)村集體聚餐(自辦宴席)和學(xué)校食堂食品安全相關(guān)知識(shí)及操作規(guī)范、流程、注意事項(xiàng)進(jìn)行了培訓(xùn),周會(huì)同志就餐飲、流通食品安全知識(shí)及野生菌、亞硝酸鹽食品安全與預(yù)防作了培訓(xùn)。分發(fā)了預(yù)防亞硝酸鹽中毒、野生菌食用安全、農(nóng)村自辦宴席安全宣傳畫(huà)共計(jì)200份,進(jìn)行張貼宣傳。

  會(huì)議還對(duì)當(dāng)前大安全工作進(jìn)行了安排和強(qiáng)調(diào)。要求各村社區(qū)要盯死非法小煤窯偷挖偷采死灰復(fù)燃行為,經(jīng)常性檢查轄區(qū)內(nèi)非煤礦山安全隱患排查,加強(qiáng)對(duì);、煙花爆竹的管理。

【食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)】相關(guān)文章:

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)04-18

食品安全培訓(xùn)會(huì)簡(jiǎn)報(bào)03-08

消毒知識(shí)培訓(xùn)簡(jiǎn)報(bào)03-24

食品安全培訓(xùn)簡(jiǎn)報(bào)10-25

消防知識(shí)培訓(xùn)講座簡(jiǎn)報(bào)12-03

防災(zāi)減災(zāi)知識(shí)培訓(xùn)簡(jiǎn)報(bào)02-12

消防知識(shí)安全培訓(xùn)簡(jiǎn)報(bào)09-01

森林防火知識(shí)培訓(xùn)的簡(jiǎn)報(bào)09-20

食品安全培訓(xùn)會(huì)議簡(jiǎn)報(bào)04-04