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餐飲領班工作總結

時間:2023-06-14 08:19:34 工作總結 我要投稿

餐飲領班工作總結范文

  總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,讓我們一起認真地寫一份總結吧。那么我們該怎么去寫總結呢?以下是小編整理的餐飲領班工作總結范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

餐飲領班工作總結范文

餐飲領班工作總結范文1

  20xx年的工作轉眼間就結束了,但是我們的工作卻依然沒有停下。作為公司的后勤人員,在經(jīng)歷了一年的工作后,我自己也有很多的感觸和想法。加上自己在這一年間累積下來的經(jīng)驗,就有了很多需要總結的東西。

  一年的后勤工作,我不僅了解了工作,更了解了公司,雖然學習了前輩們的經(jīng)驗,但是在一些后勤的瑣事中,我還是找到了更加適合自己的工作方式!現(xiàn)在,我將這一年的工作情況總結如下:

  一、個人方面

  后勤的工作實在是瑣碎且復雜,僅僅是在日常的工作中,我就有很多要學習的地方。在這一年的工作里,我提升了自己的管理能力,加強了對公司日常衛(wèi)生的管理方面,詳細的記錄了公司的日常耗材,對各員工所使用的器材登記到人等。

  在xx月的時候,我還學會了打印機、復印機等辦公機械的保養(yǎng),進一步的提升了自己的工作能力。

  二、工作方面

  在工作中,我嚴格的要求自己,強化自己的工作能力。

  在考勤方面,我會定時查閱,記錄,嚴格的審核。保證每個月的考勤情況都能嚴格準確的有所記錄。并及時的整理歸類。

  工作環(huán)境方面,我會在日常的工作中注意辦公環(huán)境的情況,需要改良的地方及時的向員工或者是保潔員提出,為公司維持一個良好的辦公環(huán)境。

  在公司器材的管理上,我常常去檢查和維護,如果公司的.器材出現(xiàn)了問題,我會第一時間聯(lián)系售后或是物業(yè)進行處理,及時處理,及時檢查,并記錄下問題的原因,防止再次出現(xiàn)問題。同時,我積極的學習如何去保養(yǎng)器具,延長公司器材的使用壽命。

  在今年的工作中,我通過積極的和供貨商溝通,降低了我們辦公用具的開支,為公司節(jié)省了不少資金。同時在日常的用電用水消耗中,我也做出了不少的標語和告示。xx月后,我們公司的用水用電小號都大大降低。

  三、缺乏的地方

  誠然,我一直在努力的完成工作,但是在很多的地方還是有缺乏的地方,我在將自己的缺乏反省后統(tǒng)計如下:

  1、工作中的經(jīng)驗缺乏:在處理一些陌生的工作時,還是比擬沒有效率,需要多多的學習;

  2、在文筆方面缺乏:和前輩們比起來,在做記錄和通知的時候還是有明顯的缺乏;

  3、工作依舊存在馬虎:要更加嚴謹?shù)膶Υ约旱墓ぷ鳌?/p>

  四、總結

  在一年的工作中,我明白了后勤不僅僅是瑣碎的小工作這么簡單。在為各部門提供便利的同時,也同樣在推動公司的前進!所以在今后的工作中,我會更加的努力提升自己,為公司發(fā)揮自己的光熱!

餐飲領班工作總結范文2

  自xxxx月我進入餐廳財務擔當出納工作以來,我虛心學習新的專業(yè)知識,積極配合業(yè)務部門的工作,努力適應新的工作崗位,以最快的速度和最好的狀態(tài)承當起工作職責。

  首先,在公司和部門領導的支持和幫助下,推進了餐廳各項財務制度及其日常的工作流程建立和標準。在同事們的指導和幫助下使我學到了不少餐廳管理運行的常識,使我較快地熟悉工作環(huán)境。

  其次作為餐廳出納,我在方案、收付、反映、監(jiān)督四個方面竭盡全力履行好自己的工作職責,過去的幾個月里保證工作目標順利達成的情況下,不斷改善工作方式方法,順利完成如下工作:

  一、日常工作:

  1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)金額不符,做到及時匯報,及時處理。

  2、及時收回各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行。

  3、根據(jù)會計提供的`依據(jù),與銀行相關部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資和其它經(jīng)費發(fā)放工作。

  4、堅持財務手續(xù),嚴格審核(完全依據(jù)審批權限給予支付),對不符手續(xù)的憑證不付款。

  5、做好收銀臺的監(jiān)管工作和收銀員的管理工作。

  二、階段性工作:

  1、依據(jù)餐廳的運行情況,協(xié)助領導對財務報銷制度、收銀工作流程等進行了補充和微調(diào)。

  2、根據(jù)試營業(yè)期間歸集出的問題,草擬餐廳物料采購作業(yè)流程、電子菜譜信息權限管理方法、配合促銷方案編制代金券的發(fā)放使用核對統(tǒng)計的規(guī)則。

  三、回憶檢查自身存在的問題,我認為:

  1、對本餐廳管理運行出現(xiàn)的問題研究還不夠深入,致使所涉財務管理條線的相關問題缺乏預見性,常常是問題發(fā)生后才管理制度進行修正。

  2、對針對以上問題,今后的努力方向是:

  加強理論學習,進一步提高工作效率。對業(yè)務的熟悉,必須通過相關專業(yè)知識的學習,虛心請教領導和同事增強分析問題、解決問題的能力。

  綜上所述。在過去的半年中,付出了努力,也得到了回報。我堅持要求自己做到謹慎的對待工作,并在工作中掌握財務人員應該掌握的原則。作為財務人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既要做好監(jiān)督控制的工作,又要注意恰當?shù)墓ぷ鞣椒。只有不斷的提高業(yè)務水平才能使工作更順利的進行。

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