庫房管理制度(優(yōu))
隨著社會不斷地進步，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是指在特定社會范圍內統(tǒng)一的、調節(jié)人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機制三個部分構成。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編收集整理的庫房管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
庫房管理制度1
1、主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。
2、庫房每日清掃，保持庫房及貨柜貨架清潔衛(wèi)生，經常開窗或機械通風設備通風，保持干燥。
3、做好食品數量、質量入庫登記，使用應遵循先進先出，易壞先用的原則。
4、食品按類別、品種分架，隔墻、離地均在10cm以上整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經常檢查，防止霉變。
5、食品冷藏、冷凍貯藏的'溫度應分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。
6、食品冷藏、冷凍貯藏應做到原料、半成品、成品嚴格分開，不得在同一冰室內存放。冷藏、冷凍柜（庫）應有明顯區(qū)分標志，宜設外顯式溫度（指示）計，以便于對冷藏、冷凍柜（庫）內部溫度的監(jiān)測。食品在冷藏、冷凍柜（庫）內貯藏時，應做到植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。
7、冷凍（藏）設備定期化霜，保持霜�。ú怀^1cm）、氣足。
8、經常檢查食品質量，及時發(fā)現和處理變質、超過保質期限的食品。
9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板；不得在倉庫內抽煙。
庫房管理制度2
為進一步加強庫房材料的管理，規(guī)范庫房材料領取程序，減少不必要材料使用，杜絕漏洞，特制定材料領取管理制度如下：
1、庫房所有物資材料必須上架管理，每件物資材料必須上卡片、編碼，歸類碼放。否則對責任者罰款50--100元。
2、在領取過程中，必須在領料單據上注明物資使用時間名稱同時領取人和發(fā)放人簽字確認，不準不簽或帶簽。否則罰款50--100元。
3、領取人員領取物資后，庫房必須建立健全領料單據存檔制度，必須將領料單據保存完好，有待候審。否則罰款50--100元。
4、當班領料單上庫房沒有時，必須把領料單上字據銷毀，否則罰款50--100元。
5、當天未使用的'材料要及時回庫登記，否則罰款50—100元。造成丟失的按原價進行賠償
6、無特殊情況井下不準大量存放材料，否則一次罰款100元。
7、庫房無關人員嚴禁進入，特殊情況必須經有關領導同意方可進入，否則罰款100元。
8、領取和回庫材料需分類碼放整齊，不準亂扔亂放，否則罰款50—100元。
9、領取材料必須經過有關領導認可后，方可領取，否則罰款100—200元。
10、月底物料領取發(fā)放賬單對口，對發(fā)放員獎勵100元，如發(fā)放有誤差對發(fā)放員罰款100員。
本規(guī)定從公布之日起執(zhí)行。
庫房管理制度3
（一）食品貯存的衛(wèi)生要求
1、原料庫：餐飲業(yè)的庫房內要分別設置主、副食品區(qū)域。倉庫要整潔有序、經常保持清潔，嚴厲灰塵或異物污染食品，應裝有精確的控制濕度、溫度的裝置。不得存放殺蟲劑和亞硝酸鹽等有毒有害物質。
2、食品保藏存放須分類分架、離墻10厘米離地15厘米以上，以利于通風和檢查。建卡登記，倉庫內食品與非食品；原料與半成品；衛(wèi)生質量有缺陷的食品與正常食品；短期存放和較長時間存放的食品；具有揮發(fā)性氣味的'食品和易吸收氣味的食品（如面料、茶葉、餅干等），均要分開存放，腐敗變質的食品和非食品，不能入庫。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫時間。經常檢查庫存食品的質量，特別是已經開封過的食品，發(fā)現食品變質、發(fā)霉、生蟲等要及時處理，同時要注意經常檢查庫存食品的保持期。
3、冰箱或冰柜內生、熟及半成品標示清楚，冷藏、冷凍室裝有溫度顯示裝置，冰箱或冰柜保證正常運轉。肉、禽、水產類原料應貯藏在-18℃以下冷庫內，同一室內不得貯藏相互影響風味的原料，冷藏室應及時除霜，定期消毒。
4、食品庫房應設專人管理。食品入庫前必須進行驗收、登記，檢查感官是否正常，是否符合索證要求，凡不符合要求者不得入庫。新鮮水果、蔬菜原料應存放在遮陽、通風良好的場地。特殊原料應根據不同要求分別貯藏。
5、做好防霉、防鼠、防蟲、防塵和消毒工作。倉庫應當經常開窗通風、定期清理，保持倉庫室內干燥和整潔。
6、倉庫應當有完善的防投毒設施，門窗必須安裝牢固的防盜門窗，最好有兩人管理、分別加鎖。
�。ǘ﹤}庫管理人員的衛(wèi)生責任制
1、做好食品數量、質量，進、發(fā)貨登記，做到先進先出，易壞先用。
2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌注明食品質量及進貨日期。
3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。
4、肉類、水產、蛋品等易腐食品冷藏儲存。
5、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強烈氣味的物品，不同庫儲存。
6、倉庫經常開窗通風，保持干燥。
7、冰箱、冷庫經常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。
8、經常檢查食品質量，發(fā)現食品變質、發(fā)霉、生蟲等及時處理。
9、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
10、分工包干定期大掃除，保持倉庫室內外清潔。
庫房管理制度4
倉庫是企業(yè)一切財務數據的來源，作為一名倉庫保管員責任重大，原材料庫管理員負責原材料收、發(fā)、管工作，就倉庫管理作以下規(guī)定：
一、入庫管理：
1、材料采購人員辦理材料入庫手續(xù)，由倉庫保管員填制材料入庫單，一式三聯，一聯存根倉庫做倉庫帳（不必再單獨用一聯）、一聯交采購員、一聯交財務做賬。入庫單上應將材料名稱、規(guī)格、數量、單價填制清楚，入庫單上至少需采購員和倉庫保管員簽字。
2、對于入庫的材料倉庫保管員應協(xié)同有關部門驗證合格后方可入庫，對于不合格的材料應拒絕入庫、及時匯報以待處理。
3、對于外加工的材料，倉庫管理員需辦理出庫手續(xù)，出庫單上應將材料名稱、規(guī)格、數量、金額填制清楚，出庫單上至少需經辦人和倉庫保管員簽字（手續(xù)按材料出庫手續(xù)辦理）。待加工完畢后，重新辦理材料入庫手續(xù)。
4、半成品經檢驗合格后，庫管員應核對半成品的名稱、型號、數量，無誤后方可辦理半成品入庫手續(xù)。
二、出庫管理：
1、倉庫管理員填制材料出庫單，由領料人、倉庫管理員和部門負責人簽字認可，一式三聯，一聯交財務、一聯交領料人、一聯倉庫留底做賬。出庫單上須將材料名稱、規(guī)格、數量、金額填制清楚。
2、對于生產部門因各種原因退回的材料應重新辦理入庫手續(xù)，并注明退庫原因。
三、倉庫管理員應根據每日的收料單及出庫單登記帳薄，并結清存貨余額。對于存貨不足或者存貨過多的物資應及時向有關部門匯報，為企業(yè)生產提供合理的.第一手資料。
四、每月月底終結倉庫管理員應對所管轄的材料物資進行盤點，做到賬物相符，并填制月末庫存材料物資清查表。如遇到賬物不符等問題，應及時查明原因，并匯報上級有關部門作相應處理。
五、倉庫保管員不得擅自隨意更改收料單和出庫單，對于作廢的收料單、出庫單應一式三聯全部注明作廢字樣并保存在收料單、出庫單上，每本收料單、出庫單的首頁上應注明起始日期，待使用完后注明終止日期，并整理保存以備日后查賬。
六、定期對倉庫進行衛(wèi)生清理，保持倉庫的整齊美觀。使材料物資設備分類排列、存放整齊。
七、可根據倉庫實際情況提出合理化建議，使得倉庫管理更加完善。
現場施工材料管理制度
�。航ㄖ芾肀疚奶嵋翰牧线M場時必須根據進料計劃、送料憑證、產品合格證進行數量和質量驗收，材料領用要辦理材料出庫手續(xù)，出庫單一式三份，現場技術工程師和材料員各一份，留底一份。
來源自建筑施工資料
(一)材料進場
1、材料進場時必須根據進料計劃、送料憑證、產品合格證進行數量和質量驗收，驗收工作由現場施工工程師和材料員共同負責。
2、驗收時對品種、規(guī)格、型號、質量、數量、證件作好記錄，辦理驗收手續(xù)，不符合的材料拒絕驗收。驗收合格后即簽字入庫，辦理入庫手續(xù)。須由甲方驗收的材料到場則要及時請甲方代表到場共同驗收。
3、驗收單原件交公司工程管理部備案。
(二)材料的儲存與管理
1、材料入庫要辦理入庫手續(xù)，填寫入庫單。入庫單一式三份，現場技術工程師和材料員各一份，留底一份。
2、入庫要建立臺帳，要做到日清周結，每周盤點，帳實相符�，F場材料作好防火、防盜、防雨、防損壞措施。
3、材料領用要辦理材料出庫手續(xù)，出庫單一式三份，現場技術工程師和材料員各一份，留底一份。出庫單須有項目經理、材料員、施工班長簽字后方可進入材料室領取材料。
4、完工用料進行場清，余料必須及時回收，并辦理相應手續(xù)。
5、工程的廢舊材料屬公司財物，須由項目部報公司批準后統(tǒng)一處理，任何人不得擅自處理，否則按《公司工程管理制度》嚴肅處理。
6、材料庫由專人保管，負有全權責任，其他人員不得擅自入內。
7、總公司財務部每周進行清查、盤點
1、管理范圍:原則上是誰使用誰管理，誰保養(yǎng)、誰維修，包括檢查排除故障，更換等
2、電氣設備:單頭面以變電所的尾端開始，多頭面以本頭面第一臺饋電開關開始到迎頭，由使用單位管理。以上部分均由機電一隊管理，機械設備、井上下、主運輸機巷口及大巷運輸設備由運輸一、二、三隊負責;單頭掘進由掘進隊負責;大型固定設備由動力部負責
3、設備的更換由使用單位負責，特殊情況下由使用單位向動力部提出報告，動力部匯同生產部門研究解決
4、為促進各隊維護人員認真學習技術，獎勤罰懶，凡請外單位幫助本單位處理設備故障的，根據時間長短，一次交被請單位20-60元，確屬技術難題者除外。
新進設備或新型設備，確因使用單位水平低，需動力部協(xié)助處理的，使用單位維護員積極配合動力部進行處理，此種情況只限1-2次，其后均按有償服務處理。新型設備使用后，動力部必須及時對使用單位維護員進行專項技術培訓
第十七條:各單位對設備的管理和使用必須有專人負責，嚴禁設備頻繁起動、帶病和超負荷運行。要經常保持設備和工作地點、場所的清潔、整齊，搞好安全生產。
第十八條:各單位對使用的設備不得損壞、埋沒、丟失、否則按設備的價格及損壞程度折價賠償。
各單位不得擅自調換、拆套設備，確因生產需要需拆除和移交設備的，提前通知動力部，并到設備組辦理拆除手續(xù)、移交手續(xù)，否則按設備管理獎罰制度執(zhí)行。
第十九條:各工區(qū)要加強設備的潤滑管理，建立潤滑“五定”(定人、定質、定點、定量、定期)制度，嚴格執(zhí)行加油、換油制度，并有記錄。確因設備潤滑不到位，造成設備損壞者，按設備管理獎罰制度執(zhí)行。
庫房管理制度5
一、適用范圍及人員職責
(一)適用范圍：員工餐廳庫房，包括冷凍庫、冷藏庫。
(二)人員職責
1.xxxx負責餐廳庫房的管理。
2.餐飲團隊設置專職庫管員一名，負責對所轄庫房的日常管理，具體職責包括：
有效地管理庫房，具體負責餐廳各類物品的保管和供應工作。
負責物料及食品的入庫驗收工作，入庫時，對進倉物品必須嚴格根據采購單按量驗收，并根據發(fā)票名稱、規(guī)格、型號、單位、數量、價格、金額填寫驗收單或收據，不符合的貨物退回，發(fā)現問題要及時上報，嚴格把好質量關。
驗收進庫物資，如發(fā)現不符合要求的，需填寫驗收報告，呈餐廳項目主管、xxxx審批，交采購部提出處理意見。
驗收后的物資，必須按類分別，據物品的性質、數量、固定位置堆放，合理使用倉位，做到整齊美觀，并注意留有通道，便于收發(fā)、檢驗、盤點、清查并填寫貨物卡，把貨物卡掛放在顯眼的位置。
物料和食品進出庫，要做到先進先出、后進后出，防止變質、霉壞，盡量減少損耗。
庫房要保持通風干燥，根據庫房的環(huán)境、通風條件、氣溫變化，調節(jié)干、濕度和恰當的溫度。要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬，防止蟲蛀鼠咬霉爛變質。
嚴格執(zhí)行出入庫手續(xù)，每日匯總票據，按期登記明細賬，定期盤點，按時填寫報表，做到賬表清楚，賬物相符。
熟悉物料和食品，明確負責保管物品的范圍。
嚴格執(zhí)行庫房的安全制度，庫內嚴禁吸煙，上下班前后，對庫房的門窗、貨垛、電源、消防器材等進行安全檢查，發(fā)現隱患及時處理，保證庫房和物資的安全。
嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度和工作紀律，按時上下班，工作時不擅離職守，負責做好庫房的清潔衛(wèi)生工作。
二、日常管理規(guī)定
(一)物資驗收入庫
1.無論是直撥還是入庫的采購物資都必須經庫管員驗收;
2.庫管員驗收是根據訂貨的.樣板，按質按量對送貨單核對驗收。驗收完后要在送貨單上簽名或發(fā)給驗收單，然后需直撥的按手續(xù)直撥，需入庫的按規(guī)定入庫。
3.庫管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進行驗收，并做到：
①送貨單與實物的名稱、規(guī)格、型號、數量等不相符時不驗收;
�、谒拓泦紊系臄盗颗c實物數量不相符，但名稱、規(guī)格、型號相符可根據不超實際需要量的原則按實驗收;
�、蹖忂M的食品原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收。
�、軐忂M品已損壞的不驗收。
4.驗收后，要根據送貨單上列明的物品名稱、規(guī)格、型號、單價、單位、數量和金額填寫驗收單，一式三聯，第一聯留庫房，第二聯交采購員報銷，第三聯交材料會計。
(二)入庫存放
1.驗收后的物資，除直撥的外，一律要進庫保管;
2.進庫的物品一律按固定的位置堆放;
3.堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上。
4.凡庫存物品，要逐項建立登記卡片，物品進庫時在卡片上按數加上，發(fā)出時按數減出，結出余數;卡片固定在物品正前方。
(三)保管與抽查
1.對庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉爛變質，將物資的損耗率降到最低限度。
2.抽查：
①庫管員要經常對所管物資進行抽查，檢查實物與卡片或記賬是否相符，若不相符要及時查對;
�、趚xxxx也要經常對庫房物資進行抽查，檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。
(四)領發(fā)物資
1.領用物品計劃或報告：
�、俜差I用物品，根據規(guī)定須提前做計劃，報庫管人員準備;
�、趲旃軉T將報來的計劃按每天發(fā)貨的順序編排好，做好目錄，準備好物品，以便取貨人領取;
2.發(fā)貨與領貨
�、俑鲝N師、檔口領貨一般要求專人負責;
②領料員要填好領料單(含日期、部門、名稱、規(guī)格、型號、數量、單價、用途等)并簽名，庫管員憑單發(fā)貨;
�、垲I料單一式三聯，領料單位留第一聯，班組負責人憑單驗收;庫管員留第二聯，憑單入賬;會計留第三聯，憑單記明細賬;
�、馨l(fā)貨時庫管員要注意物品先進的先出、后進的后出。
(五)盤點
1.庫房物資要求每周初小盤點，月底大盤點，半年和年終徹底盤點;
2.將盤點結果列明細表報財務會計審核;
3.盤點期間停止發(fā)貨。
(六)物品、原材料的盤查
物品、原材料、物料在盤點中發(fā)生的溢損，應對自然溢損和人為溢損分別作出處理。
1.自然溢損：
物品、原材料、物料采購進倉后，在盤點中出現的干耗或吸潮升溢，如食品中的米面及其制品、干雜貨等，在升損率合理的范圍內，可填制升損報告，經主管審查后，視“營業(yè)外收入”或“管理費用”科目內處理;
超出合理升損率的損耗或溢余，應先填制升損報告書，查明原因，說明情況，報部門經理審查，按規(guī)定在“營業(yè)外收入”或“管理費用”科目內處理。
2.人為溢損：
人為溢損應查明原因，根據單據報項目主管審查，按有關規(guī)定在“待處理收入”或“待處理費用”科目處理。
(七)物品、原材料損耗的處理
1.物品及原材料、物料發(fā)生變質、霉壞，失去使用(食用)價值，需要作報損、報廢處理。
2.保管人員填報“物品、原材料變質霉壞報損、報廢報告表”，據實說明壞、廢原因，并經項目主管審查提出處理意見，報xxxxx審批。
3.對核實并核準報損、報廢的物品、原材料的殘骸，由庫管人員送交廢舊物品庫房處理。
4.報損、報廢由項目主管會同廚師長審查，提出意見，并呈報xxxxx審批。
5.在“營業(yè)外支出”科目處理報損、報廢的損失金額。
(八)庫存管理
各項物料、食品均應制訂最低儲備量和最高儲備量的定額，由庫管員根據庫存情況及時向采購部提出請購計劃，采購部根據請購數量進行訂貨，有效控制庫存。
三、庫房管理標準
(一)庫管員須每年體檢一次，持衛(wèi)生部門頒發(fā)的“健康證”上崗。
(二)庫房保持通風良好，溫度適宜，門窗、地面、貨架清潔整齊;做倒“三勤”：勤清掃、勤通風、勤整理。
(三)庫房實行分庫、分類保管，主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，隔墻離地，碼放整齊，便于收發(fā)、檢驗、盤點、清倉。
(四)不符合食品衛(wèi)生要求的食品不得入庫，要經常檢查食品質量。
(五)散裝易腐食品勤翻勤曬，儲存容器加密封。發(fā)現變質、有異味、發(fā)霉或超過保質期的食品要立即處理，不得繼續(xù)儲存。
(六)庫房應無蚊蠅、無蟑螂、無老鼠，有防“四害”措施，做到“五防”：防霉變、防蟲蛀、防鼠咬、防損壞、防過期失效。
(七)肉類、水產品、禽蛋、水果等易腐食品應分別冷藏貯存。嚴格掌握冷藏溫度(冷藏：0℃—10℃，冷凍：-18℃以下)，杜絕食品腐爛變質，有氣味食品要妥善保存，防止串味。
(八)冷凍設備定期化霜，保持霜薄(不得超過1cm)、氣足。
(九)生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。
(十)嚴禁食品庫房內存放有毒有害物品，防止污染。
(十一)食品出庫必須遵循“先進先出”的原則，并做好記錄。
(十二)庫房物品搬運遵守輕拿輕放原則，避免損壞。
(十三)庫房保管員負責設立每種原料的存貨卡，對各種原料的進、存動態(tài)作出明細而完整的記錄。
(十四)庫房內嚴禁吸煙，并設置防火設施。
四、安全管理
(一)庫房除倉管人員和因業(yè)務、工作需要的有關人員外，任何人未經批準，不得進入庫房。
(二)因工作需要需進入庫房的人員，在進入庫房時，必須先辦理登記手續(xù)，并要有庫房人員陪同。嚴禁獨自進庫。進庫人員工作完畢后，出庫時應主動請庫管人員檢查。
(三)庫房內不準會客，不準帶人到庫房范圍參觀。
(四)庫房不準代人保管物品，也不得擅自答應未經領導同意的其他單位或部門的物品存庫。
(五)任何人員，除驗收時所需外，不準試用試看庫房商品物資。
(六)庫房范圍內不準生火，也不準堆放易燃易爆物品。
(七)一切進庫人員不得攜帶火種進庫。
(八)庫房應定期檢查防火設施的使用實效，并做好防火工作。
1.庫房內的物品要分類儲放，庫內保證主通道有一定的距離，貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。
2.庫房內的照明限60瓦以下白熾燈，不準用可燃物做燈罩，不準用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機、電視機等電器設備，庫房內保持通風。
3.庫房的總電源開關要設在門口外面，要有防水、防潮保護，每年對電線進行一次全面檢查，發(fā)現可能引起打火、短路、發(fā)熱、絕緣不良等情況，必須及時維修。
4.物品入庫時要防止挾帶火種，潮濕的物品不準入庫。物品入庫半小時后，值班人員要巡查一次安全情況，發(fā)現問題及時報告。物品堆積時間較長時要翻堆清倉，防止物品熾熱產生自燃。
庫房管理制度6
1、倉庫的分類：
酒店的倉庫總的來說有：餐飲部的鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉，商場部的百貨倉、工藝品倉、煙酒倉、食品倉、山貨倉，動力部的油庫、石油氣庫，建筑，裝修材料倉，管家部的清潔劑、液、粉、潔具倉，綠化部的花盆、花泥、種子、肥料、殺蟲藥劑倉，機械、汽車零配倉，陶瓷小貨倉，家具設備倉等等。
2、物品驗收：
�。�1）倉管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進行驗收，并做到：
�、侔l(fā)票與實物的名稱、規(guī)格、型號、數量等不相符時不驗收；
②發(fā)票上的數量與實物數量不相符，但名稱、規(guī)格、型號相符可按實際驗收；
③對購進的食品原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收。
�、軐忂M品已損壞的不驗收。
（2）驗收后，要根據發(fā)票上列明的物品名稱、規(guī)格、型號、單價、單位、數量和金額填寫驗收單，一式四份，其中一份自存，一份留倉庫記賬，一份交采購員報銷，一份交材料會計。
3、入庫存放：
�。�1）驗收后的物資，除直撥的外，一律要進倉保管；
�。�2）進倉的物品一律按固定的位置堆放；
（3）堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上。
�。�4）凡庫存物品，要逐項建立登記卡片，物品進倉時在卡片上按數加上，發(fā)出時按數減出，結出余數；卡片固定在物品正前方。
4、保管與抽查：
�。�1）對庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉爛變質，將物資的損耗率降到最低限度。
�。�2）抽查：
�、賯}管員要經常對所管物資進行抽查，檢查實物與卡片或記賬是否相符，若不相符要及時查對；
�、诓牧蠒嫽蛴嘘P管理人員也要經常對倉庫物資進行抽查，檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。
5、領發(fā)物資
�。�1）領用物品計劃或報告：
①凡領用物品，根據規(guī)定須提前做計劃，報庫存部門準備；
②倉管員將報來的計劃按每天發(fā)貨的順序編排好，做好目錄，準備好物品，以便取貨人領�。�
�。�2）發(fā)貨與領貨
�、俑鞑块T各單位的領貨一般要求專人負責；
�、陬I料員要填好領料單（含日期、名稱、規(guī)格、型號、數量、單價、用途等）并簽名，倉管員憑單發(fā)貨；
�、垲I料單一式三份，領料單位自留一份，單位負責人憑單驗收；倉管員一份，憑單入賬；材料會計一份，憑單記明細賬；
�、馨l(fā)貨時倉管員要注意物品先進的先發(fā)、后進的后發(fā)。
�。�3）貨物計價：
�、儇浳镆话惆催M價發(fā)出，若同一種商品有不同的進價，一般按平均價發(fā)出。
�、谛枵{出酒店以外的單位的物資，一般按原進價或平均價加手續(xù)費和管理費調出。
6、盤點：
（1）倉庫物資要求每月月中小盤點，月底大盤點，半年和年終徹底盤點；
（2）將盤結果列明細表報財務部審核；
�。�3）盤點期間停止發(fā)貨。
7、記賬：
�。�1）設立賬簿和登記賬，賬簿要整齊、全面、一目了然；
（2）賬簿要分類設置，物資要分品種、型號、規(guī)格等設立賬戶；
（3）記賬時要先審核發(fā)票和驗收單，無誤后再入賬，發(fā)現有差錯時及時解決，在未弄清和更正前不得入賬；
�。�4）審核驗收單、領料單要手續(xù)完善后才能入賬，否則要退回倉管員補齊手續(xù)后才能入賬；
（5）發(fā)出的物資用加權平均法計價，月終出現的發(fā)貨計價差額分品種列表一式三份，記賬員、部門、財務部各一份；
�。�6）直撥物資的收發(fā)，同其他入庫物資一樣入賬；
（7）調出本酒店的物資所用的管理費、手續(xù)費，不得用來沖減材料成本，應由財務部沖減費用；
�。�8）進口物資要按發(fā)票的數量、金額、稅金、檢疫費等如實折為單價人民幣入賬，發(fā)出時按加權平均法計價；
�。�9）對于發(fā)票、稅單、檢疫費等尚未到的進口物資，于月底估價發(fā)放，待發(fā)票、稅單、檢疫費等收到、沖減估價后，再按實入賬，并調整暫估價，報財務部材料會計調整三級賬；
�。�10）月底按時將材料會計報表連同驗收單、領料單等報送財務部材料會計；
（11）與倉管員校對實物賬，每月與財務部材料會計對賬，保證賬物相符、賬賬相符。
8、建立檔案制度：
�。�1）倉庫檔案應有驗收單、領料單和實物賬簿；
�。�2）材料會計的檔案有驗收單、領料單、材料明細賬和材料會計報表。
9、物品、原材料采購制度
物品庫存量應根據酒店貨源渠道的特點，以掌握在一個季度銷售量的一倍庫存量為宜。材料存量應以兩月使用量為限，物料及備用品庫存量不得超過三個月的用量。
堅持“凡國內能解決的不在國外進口，凡本地區(qū)能解決的不到外地采購”的`規(guī)定。
各項物品、商品、原材料的采購，必須遵守市場管理及外貿管理的規(guī)定。
計劃外采購或特殊、急用物品的采購，各部門知會財務部并報總經理審批同意后，方可采購。
凡購進物料，尤其是定制品，采購部門應堅持先取樣品，征得使用部門同意后，方進行定制或采購。
高額進貨和長期定貨，均應通過簽訂合同的辦法進行。
從國外購進原材料、物品、商品等，凡動用外匯的，不論金額大小一律必須取得總經理的批準，方予
采購，否則財務部拒絕付款。
凡不按上述規(guī)定采購者，財務部以及業(yè)務部門的財會人員，應一律拒絕支付，并上報給總經理處理。
10、物品、原材料盤查制度
物品、原材料、物料在盤點中發(fā)生的溢損，應對自然溢損和人為溢損分別作出處理。
自然溢損：
�。�1）物品、原材料、物料采購進倉后，在盤點中出現的干耗或吸潮升溢，如食品中的米面及其制品、干雜貨等，在升損率合理的范圍內，可填制升損報告，經主管審查后，視“營業(yè)外收入”或“管理費”科目內處理；
�。�2）超出合理升損率的損耗或溢余，應先填制升損報告書，查明原因，說明情況，報部門經理審查，按規(guī)定在“營業(yè)外收入”或“管理費”科目內處理。
人為溢損：人為溢損應查明原因，根據單據報部門經理審查，按有關規(guī)定在“待處理收入”或“待處理費用”科目處理。
11、物品、原材料損耗處理制度
物品及原材料、物料發(fā)生變質、霉壞，失去使用（食用）價值，需要作報損、報廢處理。
保管人員填報“物品、原材料變質霉壞報損、報廢報告表”，據實說明壞、廢原因，并經業(yè)務部門審查提出處理意見，報部門經理或財務部審批。
對核實并核準報損、報廢的物品、原材料的殘骸，由報廢部門送交廢舊物品倉庫處理。
報損、報廢由有關部門會同財務部審查，提出意見，并呈報總經理審批。
在“營業(yè)外支出”科目處理報損、報廢的損失金額。
12、食品采購管理制度
由倉管部根據餐飲部門需要、訂出各類正常庫存貨物的月使用量，制定月度采購計劃一式四份，交總經理審批，然后交采購部采購。
當采購部接到總經理審批同意的采購計劃后，倉管部、食品采購組、采購部經理、總經理室各留一份備查，由倉管部根據食品部門的需求情況，定出各類物資的最低庫存量和最高庫存量。
為提高工作效率，加強采購工作的計劃性，各類貨物采取定期補給的辦法。
庫房管理制度7
為防止食品污染，保證食品衛(wèi)生安全，做好庫房管理工作，制定本辦法。
一、提高食品衛(wèi)生安全意識，保持庫房內清潔、整齊、通風。做好防火、防盜、防毒、(包括投毒)、防蠅、防塵、防鼠、防蟲、防霉變等工作，防止事故發(fā)生。
二、所有食品入庫前必須嚴格驗收，不符合食品衛(wèi)生標準要求的食品不得入庫，驗收后認真做好登記，入庫食品應注明食品名稱、采購時間、數量、保質期。做到入庫上帳，出庫下帳，帳物相符。
三、食品應分類、分架、離地隔墻至少20厘米存放，擺放整齊、貨架整潔、地面干凈。食物、食品不落地，每天清掃，庫房衛(wèi)生無異味，保持良好衛(wèi)生狀況。
四、食品出庫時要檢查感官形狀和保持期，堅持食品先進先出原則，盡量縮短儲存時間。
五、每天要對庫存食品進行檢查、整理。重點檢查食品有無霉變、腐敗變質、包裝有無損壞及保持期是否到期等情況，發(fā)現問題及時向領導匯報，提出處理意見，及時處理。
六、庫房禁止存放有毒、有害、易燃易爆、化學類物品。禁止存放外觀與食品類似的.有毒有害物品。禁止存放個人生活用品或臨時存放其他非食品貨物。
七、庫房保管員需持健康證上崗，保持良好的個人衛(wèi)生習慣，按照從業(yè)人員衛(wèi)生要求，做好個人衛(wèi)生。做到服裝整潔，不在庫房內吸煙。
庫房管理制度8
一、原材料、成品庫房由保管員負責。
二、庫房要求門鎖齊全、進出方便，庫房鑰匙只能保管員掌握，閑人不得進入庫房。
三、庫房的衡器必須經常校準，保證進貨、發(fā)料數量準確，防止錯進錯發(fā)。
四、要按照分類劃片保管法的要求，按照不同的貨物品名，設置卡片，按規(guī)定的區(qū)域和原料離地、離墻存放。
五、對直接進入車間加工的鮮活原料，應及時加工處理，并負責保管好未用完的原材料。
六、要有計劃、有安排對原材料實行先進先出原則。
七、保持倉庫內外清潔衛(wèi)生。設防鼠、防蟲蠅、防潮、防火、防盜等設施，保持庫內無蟲蠅、無蟑螂、無蜘蛛網、頂不漏、地不潮、安全可靠。
八、庫管人員要堅持原則，秉公辦事，做好原材料的.建帳、建卡工作，做到帳物相符、憑據齊全。由于不負責任造成虧空的，應承擔相應的賠償責任。
九、嚴格執(zhí)行原材料進貨索證制度（產品生產許可證、衛(wèi)生許可證、防偽標識、產地清真證明等證件），對不符合證件要求的產品、對不符合質量標準的原材料有責任拒收入庫。
十、根據庫存數量、用量，及時向采購部上報采購計劃，確保庫存物資的充足供應。
十一、每月底對庫房原材料進行一次盤點和結清各項帳務，若出現差錯責任自負。
十二、食品庫房杜絕存放易燃易爆、有毒物品。
庫房管理制度9
1、食堂庫房必須專人負責,為保證食品安全,庫房隨時上鎖,除管理員外,任何人都不得擅自入庫;
2、客房內設置食品架。原料分類擺設,食品原料等應離地35㎝,離墻45㎝,離棚65㎝放置;
3、嚴格執(zhí)行出入庫制度,做好出入庫記錄;
4、嚴禁“三無”食品及腐爛變質的食品、原料等入庫存放;
5、保持庫房衛(wèi)生清潔,物品規(guī)整,保證通風良好;
6、設置防蠅、防鼠等設施,安全有效;
7、庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽,佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓證上崗工作;
8、庫房管理工作未按上述規(guī)定操作,造成紕漏將追究庫房管理員,負責人責任。
庫房管理制度10
一、建立入庫、出庫食品登記制度，按入庫時間先后分類存放，做到先進先出，以免貯存時間過長而生蟲、發(fā)霉。
二、各類食品要分開存放，并有明顯標識。
三、存放的食品應與墻壁、地面保持一定的距離。
四、建立庫存食品定期檢查制度，定期檢驗庫存食品，掌握所貯存食品的保質期。
五、定期打掃庫房，整理物品，保持庫房整潔。
六、食品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物品。
七、及時處理掉不能繼續(xù)使用的食品或腐敗變質的食品和有異味的.食品。
一、嚴格堅守工作崗位，不得隨意離崗。
二、嚴格開關門制度，對外來進出人員，嚴加控制，并做好登記手續(xù)。
三、嚴禁買賣人員隨意進出，并在校內大聲叫喊，并管理好門前相應設施。
四、嚴禁外來車輛隨意進入校園，特殊情況必須由校相關領導批準后方可入內。
五、保持值班室整潔，門前門后相關地域的清潔衛(wèi)生，教師存車房，車輛擺放有序。
六、配合門前“五包”管理人員，做好攤點的工作，嚴禁交攤位放置在校大門及校大門的兩側。
庫房管理制度11
食堂庫房是儲存食品原料的重要場所，規(guī)范的食堂倉庫管理也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為保障全園師生食品安全衛(wèi)生，請工作人員嚴格遵守以下條例：
1、倉庫保管員必須做實事求是，服從安排，不得弄虛作假，不玩忽職守。
2、食堂倉庫所有物品必須登記，注明物品名稱、購買日期、數量、生產日期、保質時間。
3、除領料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不得隨意進出倉庫。
4、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。
5、領料程序遵循誰使用誰領取的原則，領料人必須登記簽名后才可領取，并即時通知庫管員核對簽字，領出的.物品只能公用，一律不能私用。
6、領料人要對自己所領的物品進行監(jiān)督與負責，原料使用完需留存包裝袋以便盤點。
7、食堂倉庫管理員要對領料人進行監(jiān)督，對于不該領的物品一律不領并對領料人所領的物品進行認真審核登記。
8、食堂倉庫管理員必須定期盤點，如發(fā)現物品短缺，要立即通知食堂管理人員購買和查找原因，即使解決問題。
9、倉庫管理人員應對入庫的食品應嚴格進行檢查，重點檢查食品質量，發(fā)現食品變質或超過保質期，不能接收入庫，對三無產品拒絕接收。
10、倉庫經常打掃保持清潔，不準堆放其他物品。
11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm，并扎緊袋口。并要落實措施滅殺或防止老鼠進入倉庫。
12、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋，并標注品名。
13、倉庫放物資要勤檢查，經常通風，發(fā)現問題及時上報并作妥善處理。
14、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊，食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識，即“防盜、防霉、防火、防投毒”。
庫房管理制度12
為保證醫(yī)院各項物資保管得當，調度與使用合理、及時、有效，制定本制度。
1、嚴格遵守醫(yī)院規(guī)章制度和勞動紀律，認真負責做好本職工作，保障臨床工作需要。
2、凡醫(yī)院被服、辦公用品、勞保用品、采暖五金、電器設備、醫(yī)療器材、維修材料等均嚴格執(zhí)行本制度。
3、庫房管理要求
3、1庫存物品要建帳建卡，做到入庫有驗收，出庫有憑證，登記帳目及時，保證庫存物品數字準確，帳、卡、物相符，做到逐日清點。
3、2各種物資按類存放，順序編號建卡。凡經批準報殘物品和帳外物品，應登記明確，不得與其它物品混雜存放。
3、3嚴格物品驗收入庫手續(xù)。凡執(zhí)行科內批準的計劃任務書憑實物到庫房辦理入庫手續(xù)。驗收人員須清點數字、檢驗質量后，方可簽字辦理入庫手續(xù)。
3、4庫內不得代存他人物品（除極特殊情況，經院領導特別批準外），其它一律拒絕存放。
3、5保管人員應了解掌握各類物品的`性能用途、使用方法，按領用單限定的品名、數量單價分發(fā)各類物品，做到計劃供應、滿足需要、防止浪費。
3、6各種物資不得外供和私用，特殊領用情況必須經院領導批準。
3、7庫房要保持通風、干燥、清潔，注意安全，做到防火、防盜、防爆、防潮、防鼠，嚴禁煙火。
4、出入庫管理流程
4、1物資領用時須持有院（科室）領導簽批的領用申請單，庫管員見單方能出貨；
4、2物資出庫前應先填寫出庫單，領用人應在出庫單上簽字，簽字清晰完整；
4、3庫管員收貨入庫前應認真核對采購清單，如發(fā)現數量不符、名稱不符、質量明顯不合格的應拒收，并與采購員及時聯系更換或退貨事宜；
4、4物資采購入庫應嚴格填寫入庫單，做到帳實相符。
5、安全管理要求
5、1閑雜人員及領料者未經同意不得進入庫房。
5、2庫房內嚴禁煙火，嚴禁在庫房內吸咽，不得以任何理由秉燭入庫。
5、3庫房嚴禁私拉亂接電源及用電器。
5、4庫管員應愛護好庫內外消防設施（臨時庫暫缺）；發(fā)現消防設施損壞應及時上報。
5、5庫房門窗應經常檢查有無損壞（臨時庫應隨開隨關）。
5、6庫管員下班離庫前必須巡庫一次，清查問題隱患。
庫房管理制度13
1. 目的
對幼兒園的物資、食品進行管理，保證幼兒安全、減少浪費、提高效率。
2. 適用范圍
適用于幼兒園對物資、食品使用的控制。
3. 職責
3.1 倉庫管理員
——負責物資、食品的倉庫管理工作。
3.2 其他部門
——負責物資、食品的使用和保管工作
4. 管理制度
4.1 幼兒園的倉庫分為：物資庫、食品庫。
4.1.1物資庫管理的物資包括：辦公用品、教材、教具、幼兒用品、設備、工具、備品、配件等。
4.1.2食品庫管理的物資包括：糧食、食用油、醬油、醋、調料、蔬菜、干菜等。
4.2 物資入庫及入庫驗收應按以下程序進行：
4.2.1物資入庫
a) 物資采購回來后，由采購人員填寫《入庫單》(蔬菜除外)一式三聯(庫管聯、財務聯、采購聯)，連同采購物資交檢驗人員進行質量檢驗、檢驗合格后，由檢驗人員簽字確認，交庫管員進行驗收，驗收后簽字確認，并保存庫管聯。
b) 依據《入庫單》，由庫管員在物資臺帳上進行進帳處理，必要時填寫物資卡片。
c) 采購人員在報銷時，《入庫單》上必須有庫管員、檢驗員簽字，財務人員方可給予報銷。
4.2.2 根據物資分類，管理員對物資入庫情況(包括：物資名稱、規(guī)格、類型、數量、單價、金額等)建立臺帳。
4.3 物資標識
a) 管理員負責在倉庫內設立標識(可以插牌、劃定區(qū)域等)
b)狀態(tài)標識
——合格區(qū);
——不合格區(qū)。
c) 物資標識
——建立物資卡片，注明物資名稱、規(guī)格型號、出入庫記錄等
4.4 物資防護
4.4.1 物資存放倉庫的基本條件：
——窗明庫凈，無蜘蛛網(每周清掃不得少于一次);
——通風良好(每天通風);
——光線充足;
——防雨、防潮、防鼠、防蟲等;
——具有足夠的擺放架。
4.4.2 對易燃、易爆、揮發(fā)性強的物資應單獨設置倉庫或隔離存放，并應注意：
——無明火、遠離熱源;
——擺放在地下;
——配備滅火器;
——保持包裝完好;
——庫房結構堅固，門窗封閉牢固;
——倉庫門內開;
——對于有毒有害物資，應實行“雙人雙鎖制”進行管理。
4.4.3 易發(fā)霉、生銹的物資：
——注意通風;
——放置在有防潮設施的'倉庫內。
4.4.4 易碎、易損的物資：
——體積較小的物資，應放置在貨架的底層或地上;
——體積較大的物資，應靠墻立放，物資上方不能有懸掛物資;
——有膠墊保護。
4.4.5 食品：
——防鼠、防蟲、防蛀、防潮;
——先進先出的原則;
——嚴禁貯存過期食品;
——所有食品必須分類、上架擺放;
——所有盛裝容器、袋子必須符合相關衛(wèi)生要求，每次使用完后進行清洗，保持外觀干凈;
——對于易發(fā)生霉變的食品，包括米、面、干菜等，盡可能計劃采購，并定期晾曬。
4.5 出庫手續(xù)的辦理
a) 物資領用人應憑其所在部門負責人簽字確認的《領料單》到倉庫辦理物資出庫手續(xù);
b) 管理員根據《領料單》上所列物資，逐一發(fā)放;
c) 管理員根據《領料單》內容登記倉庫物資臺帳;
d) 對于有毒、有害物資，還應在《有毒、有害物資登記表》上進行記錄;
e) 管理員應于每日下班前，將《領料單》匯總后核對，并進行相關的帳務處理;
f) 管理員按照物資分類負責建立并填寫《物資借用登記表》，在物資借用時，經借用人簽字確認后，方可辦理借用手續(xù)。
4.6 定期盤點工作
4.6.1 每學期末，管理員應對倉庫內物資進行逐一清點;
4.6.2 根據清點結果，填寫《庫存物資盤點表》;
4.6.3 管理員應將庫存物資臺帳的余額和盤點表上的實物進行核對：
4.6.4管理員應在放假前，將學期《庫存物資盤點表》送交財務室審核，并上報園長。
4.6.5 財務室應于放假前對倉庫物資進行抽樣或全部核對，并將核對結果上報園長。
4.7 記錄管理
依據《記錄控制程序》財務室、倉庫管理員負責對記錄進行收集、整理、編目、歸檔。
5. 記錄
5.1 JL.G05-01 有毒、有害物資登記表
5.2 JL.G05-02 庫存物資盤點表
5.3 JL.G05-03 物資借用登記表
庫房管理制度14
1、入庫的產品一定是經檢驗和試驗后驗收合格的產品。未經檢驗和試驗或待檢的產品不能入庫,待檢的產品應放入待檢區(qū)。
2、入庫的產品出入庫時一定要辦理出入庫手續(xù),用料單位領料一定要得到批準,未經批準庫房保管員不得發(fā)料。有消耗定額的產品必須按定額領料和發(fā)料。
3、已入庫的產品應合理的分類擺放或碼放,并要采取一定的隔離措施,防止產品混料或混批以及產品之間的相互影響。
4、已入庫的產品應采取防護措施,防止產品在貯存期間超期貯存、變質、失效、腐蝕、丟失、損壞或降低產品的質量特性。
5、對貯存的產品應具備一定的`儲存條件,倉庫應具有防火、防潮、防盜等設施條件。
6、應定期檢查庫存品狀況,發(fā)現問題及時處理。
7、對貯存的產品應定期盤點(對有在制品的企業(yè)更加重要)。
8、對出庫的產品在發(fā)料時必須堅持“先入先出”的原則(特別應注意有保質期的產品)。
9、對貯存的產品應建立儲備定額(包括:最高儲備和最低儲備)。
10、對超儲積壓的產品應及時辦理財務核銷。
11、庫房儲備產品的價值量應與財務儲備資金的價值量保持一致。
12、對貯存的產品應建立產品(材料)標卡和保管臺帳,應做到帳、卡、物三相符。
庫房管理制度15
第一章倉庫管理規(guī)定
為了更好地發(fā)揮倉庫對材料的調配功能，規(guī)范公司倉庫的材料管理程序，促進本公司倉庫的各項工作科學、安全、高效、有序、合理地運作，確保公司資產不流失和各工程項目所需材料的品牌、型號、規(guī)格以及質量合符要求，保證倉庫材料供應不延誤工程項目的進度，較準確做好各工程項目成本決算。特制定本管理制度。
1、為防止公司材料資產流失，公司用于工程項目的一切所購買材料物品（板房所需購買的家私和擺設品，公司可以指定專人驗收后交倉庫）都必須先入庫后才能從倉庫領出，禁止不入庫直接交工地的做法。沒驗收人簽名，公司財務部有權拒絕報帳。
2、倉庫所有物品進行分類建立帳冊�？煞譃椋何褰鸾浑娝�、化工（油漆）鋁鋼材類、板（木）材建材（包括瓷磚）類、手動工具和機具及配件類、日雜防護勞保用品類。
3、倉庫所有物品必須根據材料的屬性和類型安排固定位置進行規(guī)范化擺放，盡可能在固定位置上貼上物品識標以便拿取。
4、倉庫必須建立起分類的入庫帳本和各工程項目的出庫帳本。所有帳目當天發(fā)生當天入帳完畢，禁止隔天做帳。
5、與倉庫發(fā)生各種業(yè)務關系的各相關人員必須嚴格按《倉庫管理作業(yè)流程》進行辦理各種業(yè)務，禁止發(fā)生各工地主管直接將材料報采購員購買的現象，公司直接授權給采購員購買的工程項目所需材料物品除外（購買回來必須倉庫進行驗收入帳后再按手續(xù)領出）。
6、倉庫每季度進行一次倉庫清理、整理和資產整體盤點并將盤點情況（包括產生盈虧情況說明）上報公司。盤點時，禁止不對實物實盤，僅抄襲敷衍了事。
7、倉庫對所有機具類工具進行登記造表，建立起借用要登記的管理辦法。每年清理、整理一次，按可用、在用、廢舊、報廢情況登記造表上報公司。特別是由于使用壽命極限報廢的且屬于公司固定資產的機具要及時上報公司財務部銷帳。
8、各工程項目竣工正式交付業(yè)主或甲方使用后，倉庫應在7天內將本工程項目竣工的材料決算表造出并上報公司。
9、做好倉庫的安全防范工作。合理擺放消防器具，倉庫內及倉庫四周5米內屬于禁煙區(qū)，任何人員不準吸煙，違者一次罰款100元。非倉庫管理人員沒經許可禁止進入倉庫。不聽勸告者給予經濟處罰。
10、做好倉庫物品的安全保護工作。根據材料的性能合理放置各類材料，防止材料變形、變質、受潮等現象發(fā)生。要經常檢查化工類物品的性能、狀態(tài)，變質且有危險的物品要及時處理并上報公司。
11、做好材料價格的保護工作。禁止私自將公司的材料底價和材料供應商有意圖告訴競爭對手或與公司不相關的人員。
12、嚴把材料預定和報買關。材料員要認真審查倉庫所交之要購買的材料，詳細注明所需材料的品名、等級、規(guī)格、數量、色質、到貨期限（必要的也可提交樣品、示意圖和材料店名）等交采購員，防止采購員誤買、錯買、多買、少買，以至造成公司損失。
13、認真做好材料采購工作。采購員要認真審閱采購單的采購要求（不明白問清楚材料員），嚴格按采購要求按時將材料購回倉庫，避免工程材料長時間不到位而延誤工程進度。購買材料盡可能面對代理商，有利于做好退貨工作以減低公司損失。購買材料的總體原則為：貨比三家，同等材料優(yōu)質價便服務好者中標。
14、嚴把材料驗收標準關。倉管員要仔細對照采購定單及參考樣品認真核實送到倉庫或工地材料的品名、等級、規(guī)格、產地、單價、數量、性能、質量和期限等。確保入倉的材料合符要求。如材料不合要求或貨不對板應該不予驗收簽名，并將情況及時通報采購員。
15、倉庫人員、材料員及采購員必須定期總結材料工作方面的問題。涉及材料價格問題應將情況及時通報設計師和預算員或公司，預防公司向準客戶報工程預算價時嚴重底于市場致使公司受損。
16、第12、13、14條的相關人員要有高度的工作責任心，造成公司嚴重損失者，公司將追究當事人責任。
17、倉庫人員應及時將公司辦理材料退貨的`詳細情況報給公司財務部，避免公司遭受經濟損失的現象發(fā)生。
18、倉庫應做好各工程項目完工后的剩余材料安放保管工作，以便于以后搞好售后服務工作。
第二章倉庫管理作業(yè)流程
1、各工地主管（水電和油漆主管）接新工地圖紙后認真審閱，根據工地工程預算情況和實際工程進展需求，提前5天列出材料需求計劃單，此單注明材料的品牌、規(guī)格、型號、數量，包括性能、狀態(tài)、顏色（如果是非常用的材料，需設計師提供樣板或材料采購的店名）等提交倉庫。
2、倉庫接各工地材料需求計劃單后，立即核查庫存情況，決定是否購買或購買量。如需購買，開出訂購單，報材料員審核。
3、材料員根據訂購單認真審核（包括到工地實際測量數量等）并與工地溝通后，提交訂購單給采購員進行采購或通知供應商送貨。
4、采購員（供應商）在接單2天內必須按訂購單的要求將材料購回送到倉庫。
5、材料到倉庫后，倉管員必須嚴格按定單要求點數驗收、入庫、入帳。如不能確定驗收標準的材料，應及時通知材料員和工地主管到場驗收以確保材料有效。
6、材料進倉時，倉管員要按規(guī)定放好并及時通知工地到倉庫領材料。倉管員根據各工地開出的領料單的數量發(fā)貨給各工地并做好項目帳目。
第三章倉管員工作職責
1、準確地做好材料進出倉庫的帳務工作。
2、嚴格按照材質的驗收要求做好材料驗收工作。
3、不合訂購要求的或不合格的材料堅決不予驗收。
4、認真做好倉庫季報、工程項目竣工材料決算表工作。
5、認真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。
6、認真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。
7、認真做好倉庫發(fā)料工作。發(fā)料原則：憑工地主管簽名的領料單進行發(fā)放；材料必須送至倉庫門口交接（重物品除外）；先進倉的料先發(fā)，舊廢料根據實際情況合理利用。
8、認真做好退料工作。退料原則：不合要求材料及時通知采購員退回供貨商并報財務；工地完工的剩余材料及時回收倉庫保管。
9、認真做好各工地材料使用的監(jiān)控工作。避免重復領料和材料浪費。
10、認真做好手動工具和機具的借收登記工作。
11、有責任提出倉庫管理的合理建議。
12、認真配合各工地做好各項材料管理和保護工作。|
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