總經(jīng)理辦公室崗位職責

1、 向董事長負責，定期向董事長報告工作。

2、 負責制訂酒店的經(jīng)營管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃，并組織實施。

3、 全面負責酒店人、財、物的管理，并重點負責市場營銷、人力資源和餐飲、客房、酒店安全管理工作。

4、 根據(jù)市場變化和發(fā)展紀律，制訂市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實施和有效控制。

5、 建立和健全酒店組織系統(tǒng)，合理調(diào)配與控制人力資源，決定部門管理人員的任免事宜，并定期組織考核。

6、 負責酒店年度預算與決算的編制，嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支，抓好開源節(jié)流工作，確保酒店資產(chǎn)保值增值。

7、 抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高酒店員工的素質(zhì)。

8、 主持制訂和完善酒店的各項規(guī)章制度，全面負責推行酒店管理模式，督導下屬履行職責，堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理，確保酒店的高服務(wù)水準。

9、 全面負責酒店的安全管理，抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安

全工作，確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全。

10、保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良

好的內(nèi)、外部形象。

11、抓好酒店民主管理工作，關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作

條件。

12、完成董事長交辦的其他工作。

（二）副總經(jīng)理

[管理層級關(guān)系]

直接上級：總經(jīng)理

[崗位職責]

1、 協(xié)助總經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標、年度工作計劃與預算管理計劃，并保證總經(jīng)理的工作指令與各項決議的貫徹落實。

2、 重點負責酒店后勤部、客房部、餐飲部、營銷部、前廳部的日常經(jīng)營管理及內(nèi)部協(xié)調(diào)工作，督促下屬努力實現(xiàn)年度經(jīng)營計劃指標，提高酒店的經(jīng)濟效益和社會效益。

3、 在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，具體負責酒店管理模式的實施、檢查和落實工作，確保酒店服務(wù)質(zhì)量。

4、 每日查閱酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)報表，發(fā)現(xiàn)問題及時采取積極有效措施予以解決，并報告總經(jīng)理。

5、 每天巡視客人活動區(qū)域，檢查并督導各經(jīng)營管理部門的工作，認真、妥善地指導下屬部門處理客人投訴，不斷改進和提高服務(wù)質(zhì)量。

6、 負責召開分管部門的工作例會，督促工作進度，組織、指揮下屬部門完成各項工作計劃，認真做好服務(wù)接待和經(jīng)營保障工作。

7、 總經(jīng)理缺勤期間，代行總經(jīng)理職責。

（三）總經(jīng)理助理

[管理層級關(guān)系]

直接上級：總經(jīng)理

[崗位職責]

1、協(xié)助總經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標、年度工作計劃與預算管理計劃，并保證總經(jīng)理的工作指令與各項決議的貫徹落實。

2、重點負責酒店人力資源部、辦公室、質(zhì)檢部及保安部的日常管理及內(nèi)部協(xié)調(diào)工作，督促下屬努力實現(xiàn)年度管理計劃指標，提高酒店的管理水平。

3、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，具體負責酒店管理模式的實施、檢查和落實工作，確保酒店服務(wù)質(zhì)量。

3、每日查閱酒店夜值經(jīng)理表，發(fā)現(xiàn)問題及時采取積極有效措施予以解決，并報告總經(jīng)理。

4、每天巡視所轄區(qū)域，檢查并督導各分管部門的工作，認真、妥善地指導下屬部門處理日常事務(wù)。

5、負責召開分管部門的工作例會，督促工作進度，組織、指揮下屬部門完成各項工作計劃，認真做好人力資源等后勤保障工作。

6、完成總經(jīng)理交辦的臨時工作。

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