2023年紅酒工作計劃
時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?以下是小編收集整理的2023年紅酒工作計劃,僅供參考,大家一起來看看吧。
2023年紅酒工作計劃 篇1
一、總體目標
通過這個團隊的努力,把貴公司(廣州市迦拿紅酒貿(mào)易有限公司)的紅酒銷售量向另一個高峰推進,讓公司的紅酒的知名度更加大,銷售渠道更加寬廣,整個團隊更加團結。
二、市場分析
1、葡萄酒的市場概況和潛力
我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高,葡萄酒生產(chǎn)、消費與市場不斷擴大,我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢,葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展,盲目投資有所遏制,低價競爭的情況得到改善,生產(chǎn)經(jīng)營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快,葡萄酒城鄉(xiāng)消費繼續(xù)保持增長,未來幾隨著中國人均收入水平的提高,葡萄酒的消費量將呈快速增長的趨勢
伴隨著中國人均收入水平的提高,特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大,葡萄酒的消費量將呈現(xiàn)快速增長的趨勢, 法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示:XX年,中國首度取代英國和德國,成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場,總額已達9000萬歐元(約合人民幣7.7億元)。另有調(diào)查顯示,XX年和XX年,中國進口葡萄酒量價齊升,銷量年均增長超過100%,未來5年預計將占整個葡萄酒市場份額的30%。我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高,葡萄酒生產(chǎn)、消費與市場不斷擴大,我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢,葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展,盲目投資有所遏制,低價競爭的情況得到改善,生產(chǎn)經(jīng)營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快,葡萄酒城鄉(xiāng)消費繼續(xù)保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的“葡萄”。
消費者滲透率、消費量雙低的現(xiàn)狀成為葡萄酒業(yè)必須突破的一大障礙。就消費者飲用習慣而言,葡萄酒業(yè)還缺乏白酒和啤酒那樣的習慣性飲用者。伴隨著中國人均收入水平的提高,特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大,中國葡萄酒的消費量也呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢,在酒類消費中的比例已不斷的提高。隨著國內(nèi)消費者對進口葡萄酒認識的增加,葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起,開始沖擊以商超、酒樓等傳統(tǒng)終端為主體的舊有格局。
2、消費人群
葡萄酒消費群體初步可以分為:第一類:懂酒人群,他們更多是三高人士(高收入、高學歷、高地位),懂得紅酒品質(zhì)的真正品鑒,消費的是文化內(nèi)涵;第二類:高檔餐飲消費人群,他們多是政務商務高消費,關注廣告及品牌,消費的是面子和品牌;第三類:成長中的消費人群,他們是80后左右人群,注重生活品質(zhì),喜歡嘗試新鮮事物,消費的是感覺;第四類:穩(wěn)健的消費人群,他們是60、70后人群,多屬白領階層及事業(yè)有成一族,開始關注健康的東西,注重朋友之間的友情家人之間的親情,消費的是感情;第五類:中老年保健人群,他們關注保健和健康,注重健康和產(chǎn)品價格因素,消費的是健康
根據(jù)貴公司的紅酒,我認為我們的銷售人群可以更好的鎖定在高檔餐飲消費人群和穩(wěn)健的消費人群。
三、產(chǎn)品分析
成分
紅酒的成分相當復雜,它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物質(zhì)超過1000種,比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分如酒酸,果性,礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高,卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒,是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結構的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。 葡萄酒不僅是水和酒精的溶液,它有豐富的內(nèi)涵:
a.80%的水。這是生物學意義上的純水,是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。
b. 9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得,它略甜,而且給葡萄酒以芳醇的味道。
c. 酸。有些來自于葡萄,如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸;有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的,如乳酸和醋酸。這些主要的酸,在酒的酸性風味和均衡味道上起著重要的作用。 d. 酚類化合物。每公升1到5克,它們主要是自然紅色素以及單寧,這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結構。
e. 每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。
f. 芳香物質(zhì)(每公升數(shù)百毫克),它們是揮發(fā)性的,種類很多。
g. 氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素(c,b1,b2,b12,pp)。它們影響著葡萄酒的營養(yǎng)價值。 所以,適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的,可以保護血管,防止動脈硬化,降低膽固醇。
功效
醫(yī)學研究表明:葡萄的營養(yǎng)很高,而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這些物質(zhì)都是人體必須補充和吸收的營養(yǎng)品。目前,已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養(yǎng)價值由此也得到了廣泛的認可。
葡萄酒的營養(yǎng)作用
葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,提高肌肉的張度。除此之外,葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等,能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調(diào)節(jié)人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好?梢哉f葡萄酒是一個良好的滋補品。
葡萄酒助消化作用
飲用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。
三、具體的實施方法和計劃
(1)、對于銷售員的培養(yǎng)
因為銷售員是跟顧客打交道最多的,我們產(chǎn)品的品質(zhì)和名譽很多都可以從銷售員的服務上體現(xiàn)出來,所以我認為對于銷售員的培養(yǎng)是非常有必要的。而且面對市場上的競爭者,提升內(nèi)部凝聚力是我們面向市場和未來的首要準備。
培養(yǎng)銷售員懂得察言觀色,通?腿诉M來.先觀察他的眼神.並用最簡短的文問他對哪一方面的紅酒有興趣. (因為很多消費者對葡萄酒一知半解.他們通常都會問問題.)。另外,要注意千萬不要和顧客狡辯,盡量保持一種服務的低姿態(tài),盡可能的讓顧客不僅在想買東西的欲望上得到發(fā)展,更要讓顧客打心底里的舒服,這就是一種吸引顧客下回再來的一種心理學技巧,也是人際交往中的常用技巧。作為一個銷售人員,首先要有細致的洞察力,要從客人的穿著來判斷客人的層次(不是教你以貌取人),而是更好的選擇他們想要和適合他們的紅酒。要主動跟客人搭訕,詢問客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能幫到您的嗎?你是買送禮的酒還是……)態(tài)度要誠懇,語氣要柔和,眼光要真誠的看著對方,給人一種值得信任的感覺。適當?shù)母腿肆牧募页?特別是女性),要適當?shù)目洫効腿。對紅酒的介紹一定要熟悉,給客人的感覺你就是專家,所以銷售員要把握好和了解好每個品種的紅酒。
作為一個好的.銷售員,我們要掌握好以下幾點。
1、首先,我們要問清顧客的來意,盡管人家這回只是來看看,也要保持最好的服務。如果說你以最良好的第一印象打入顧客的內(nèi)心,讓他感受到親切與溫馨,感到舒適和滿意,那么很可能他下次就算自己不來也會給你拉來一堆顧客的。因為我們每個人在生活中肯定會遇到服務質(zhì)量和服務態(tài)度的有好的有不好的,同樣的,我們每個人都會將這些進行無形中的心里比較,對那些差勁的唾罵加嗤之以鼻,對那些好的,出于自我心理安慰與為了貶低那個差的進而抬高自己這種心理,他也會想盡辦法去為那個好的攬生意的。所以說,打好心理戰(zhàn),是首要的。要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次,要注意酒在貨架上的陳列的牌面,要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。
3、再次,價簽要明確,不要讓人家看半天想買了卻因為你的這些細節(jié)小事而最終耽誤了自己的生意,甚至還會引起顧客的不滿,喪失一批回頭客。因為很多東西都是細節(jié)決定成敗的。
4、高檔的紅酒,應該有冷柜,將其置放在冷柜內(nèi)出售。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業(yè),是大品牌。
5、賣酒的時候,最好附上一些與酒相匹配的適當?shù)馁浧,比如說酒具、高檔起子之類的。
(2)、銷售方式
1、銷售給酒店。酒店是一個很大的消費群體,正如之前所說我們的銷售人群主要鎖定在成功男青年,因為他們更多的是在酒店里談生意和跟客戶吃飯,所以我們主要找酒店的采購部,跟他們溝通。在給酒店推銷的過程中,我們可以采用下列有效的措施:
1)在酒店讓他們給顧客提供免費試喝。
2)在酒店免費提供一些電器,如冰箱(冰箱上面有貴公司的紅酒宣傳)等,
3)互利共贏,如酒店代為銷售貴公司的紅酒,貴公司如果有某些大型活動也相應的在該酒店舉行,或者幫忙介紹客戶等。
2、電話銷售。電話銷售最主要的是拿到一些經(jīng)常或者有意向買紅酒的顧客的名單,拿到名單我們就可以讓一些訓練有素的紅酒銷售專員給他們推銷。
3、網(wǎng)店銷售。這種銷售策略主要是針對一些零散的銷售人群,也許人群比較零散,但是卻是可以遍布整個中國,沒有了區(qū)域的局限性,可以針對一些白領階層,她們在繁忙的工作中沒有太多的時間去逛街,所以很多人都會選擇網(wǎng)上購物。
4、參加一些博覽會或者展銷會。這里面的人群比較有目的性,他們都是目標明確要采購紅酒的人群,對于這類人群,只要我們拿出好品質(zhì)的紅酒、好品質(zhì)的服務和專業(yè)的紅酒銷售員,就可以跟好的跟他們交流和推銷。
5、商場專柜和專賣店。在商場超市可以量販特設產(chǎn)品展示與終端服務禮儀小姐,實行產(chǎn)品優(yōu)點解說和品牌說服,注重產(chǎn)品文化的培養(yǎng)。這樣的銷售方式給顧客一種正派,正規(guī)的感覺,一些比較高端的紅酒購買者更多的愿意在商場的專柜和專賣店里面買自己心儀的紅酒。
6、現(xiàn)場銷售,如辦酒會等。在現(xiàn)場銷售的模式中,顧客可以先免費品嘗后購買,對于一些顧客來說是雙重的保證,不僅可以讓顧客體會到紅酒的品質(zhì),還可以讓顧客想買就能在現(xiàn)場買到。
7、促銷活動,在系列產(chǎn)品推廣期間,我們將產(chǎn)品和消費者接觸的地點首先鎖定在酒樓、餐廳、夜場,展開試飲活動,讓消費者直接感受到產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。同時,由導購人員對消費者進行紅酒知識的普及和灌輸。
8、 產(chǎn)品說明書廣告
(1)使用場合與對象: a.附在產(chǎn)品包裝內(nèi)給消費者; b.郵寄給一些大的商業(yè)專業(yè)公司和超級商場、量販。即針對批發(fā)、零售商。
(2)要求印刷設計精美,內(nèi)容包括產(chǎn)品優(yōu)點、性能、、征訂單。
(3)pop廣告:使用在終端銷售現(xiàn)場,使消費者易發(fā)現(xiàn),重視該產(chǎn)品。場部
a、使用方式:免費贈送給大型超市、量販、酒樓及食市
b、要求:印制精美,圖案、色彩鮮明醒目。
2023年紅酒工作計劃 篇2
一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為x萬元,比去年超額x萬元,超幅為x%;其中客房收入為x萬元,寫字間收入為x萬元,餐廳收入x萬元,其它收入共x萬元。全年客房平均出租率為x%,年均房價x元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元,經(jīng)營利潤率為x%,比去年分別增加x萬元和x%。其中,人工成本為x 萬元,能源費用為x萬元,物料消耗為x萬元,分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預定指標分別降低了x%、x%、x%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動!
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的.學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,
則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
以效益為目標,抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有x名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至x名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年x萬元升至下半年x萬元,升幅約為x%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?傊皬d部在總經(jīng)理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的x%提高到x%,最高日創(chuàng)收為x元,最高日平均房價為x元;全年接待賓客x萬人次,接待外賓x萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約x起,為酒店減少經(jīng)濟損失約x元,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析
和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收x萬元,比上半年增額x萬元,增幅約為x%。
2023年紅酒工作計劃 篇3
業(yè)內(nèi)分析
第一,其價格優(yōu)勢很明顯:主要以,(張裕,長城,王朝)為主,它們的優(yōu)勢在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場占領很大份額,國產(chǎn)紅酒的銷售價位相對比較低,幾十塊錢就能買到,但是便宜的酒在質(zhì)感上就有一定的欠缺,于是這些紅酒被放到了夜店銷售,在那種消費場合,幾乎是不用看酒的品質(zhì)的,而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味,這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。
第二,國內(nèi)紅酒廠家的市場推廣力度較大,對渠道有較大返利,并經(jīng)常會推出各類活動,如招行與中糧就經(jīng)常合作,對高端客戶推送中糧的國內(nèi)或國際酒莊私家旅游或商務游。
分析及實施的措施
那么做為一家新的紅酒代理公司,所代理的品牌又非知名產(chǎn)品,應該如何開拓市場呢?我總結出以下幾個問題,希望公司的4個人每個人都能認真思考并回答一下,回答清楚了營銷的方法方案自然清楚了,必須大家共同討論得出:
一:我們賣的是什么?(對自己所代理的紅酒及相關文化的深度了解)答:國內(nèi)紅酒賣的是酒,通常代理商賣的也是酒,但我們賣的是一種紅酒文化或相關服務,因為無論是個人還是公司,在宴會、慶典、PARTY、酒吧等場合,總有一種無上妙品可以烘托氣氛,提升品位,那便是紅酒。紅酒已不僅僅是一杯佳釀這么簡單,它所意味的是一種臻純曼妙的生活境界。
二,我們把它賣給誰?(我們對目標群體的分類)
答:紅酒是一種品味,一種格調(diào),一種境界。無論個人或是企業(yè)也一樣,它也代表的是所在領域的一種文化、一種地位,一種標桿。那么我們的客戶群也就可以這樣化分,個人市場以廣大的文藝青年,特別是偽文藝青年為主,企業(yè)市場以廣大的中小型企業(yè)為主,中小型企業(yè)中以提供生活服務的企業(yè)為主。三,怎么讓想買的人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)
三,怎么讓想買的人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)
答:買的到的前提必須是見的到,想的到,宜購買,所以相關合作渠道與自營渠道必須建立,家居生活類賣場、婚慶公司、影樓、尚沒有引入紅酒銷售的咖啡廳、中型以上的花店等都是我們主力要開拓的渠道,自營渠道主要是做好淘寶店的銷售工作,這個是自營的關鍵,另外配合相關微博與微信的軟性文化推廣。
四,怎么讓人想買?(營銷技巧的熟練以及品牌的影響)
答:紅酒是體驗性與專業(yè)性十分強的一種商品,所以以小型主題品酒會來帶動銷售是適和的,這其中包括為合作企業(yè)所做的主題品酒會,試想于舒適雅致的酒會大廳邊心無旁騖地
閑坐,拿起玲瓏曲線、晶瑩剔透的郁金香型杯子細細把玩,輕輕搖曳,品味頂級紅酒,享受特色美食,聆聽紅酒師優(yōu)雅的為您講解正確的紅酒品酒知識,傾心與同樣愛好紅酒的有緣人輕松的交談,每一口酒的'芬芳,每一眼的凝視,每一耳的傾聽,盡情感受歡樂,沉醉其中,體味一絲浪漫的情趣,重溫一段悠悠的情懷。這是一次視覺與味覺激情交融的雙重盛宴,最頂級的唇齒感受,最獨特的同同好相聚,一切尊貴享受盡在紅酒品鑒會中,客戶體驗過后將會收到我們的淘寶店推廣名片,我們的客服也會電話跟進應該會將酒會轉換率提升不少。
五,購買之后的看法?(業(yè)務員的回訪和服務)
答:適時跟進行是十分重要的,只有不斷的制造話題才能有和消費者不斷溝通的機會,交流才能交心,交心才能交易。其中最重要的是進行網(wǎng)絡溝通,不定期進行短信、電話或群聊。
六,怎么建立長久合作?(企業(yè)給予終端的服務和利益)
答:我們將致力于品牌形象實戰(zhàn)推廣與紅酒文化活動營銷研究。紅酒文化營銷也是我們“品牌基礎形象驅動體”中的重要部分。我們相信,企業(yè)品牌形象的推廣,可以以紅酒文化營銷為契機,我們將為合作企業(yè)免費提供以下活動:1、通過舉辦紅酒會(如合作企業(yè)的招商會、產(chǎn)品發(fā)布、經(jīng)銷商年會等以紅酒會的形式出現(xiàn))——以酒會友,將協(xié)同合作企業(yè)邀請行業(yè)知名人士、目標客戶嘉賓來體驗,與紅酒相約,隱性將我方與合作企業(yè)方的企業(yè)品牌理念文化植入紅酒品鑒會,讓廣大賓客不僅可以品嘗高檔次紅酒,還可以結交朋友,同時也能進一步了解我方與合作企業(yè),加強互動溝通,促進合作企業(yè)形象和品牌價值的綜合提升,讓合作企業(yè)的發(fā)展將會更加平衡,品牌效應與市場效益雙收。2、我們會在自營網(wǎng)絡平臺如我們網(wǎng)站與淘寶店為合作企業(yè)進行一些免費推廣與聯(lián)合營銷。
2023年紅酒工作計劃 篇4
消費群體分析:
如今的紅酒市場已經(jīng)進入了新的時代,新的消費族群80后已經(jīng)成為化妝品消費主導者。他們有思想,有個性,有品位,有旺盛的消費力同時也讓紅酒企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)陰晴不定。相對來講,80后是在蜜罐中成長起來的,他們沒有經(jīng)歷過太多的苦難,也沒有體驗過囊中羞澀的感覺。他們幼時后就被稱呼為“小皇帝”,成長過程總收到很高的教育有自己獨特的為人處世風格,他們沒有經(jīng)歷過面朝黃土背朝天的經(jīng)歷,也沒有風吹日曬的遭遇,他們大多在辦公司內(nèi)養(yǎng)尊處優(yōu),他們整日與電腦相伴,出門就是開甚至就連買東西都是要求快遞到家。他們不相信廣告,同時他們也有自己的偶像與最求。但不論怎樣,時下的80后已經(jīng)成為紅酒消費的主導者。在購買考慮因素方面,總體來看,中國的消費者是非常理性的。對于所有購買過紅酒的人群來說,品位是他們最先考慮的因素,其次是紅酒的品質(zhì),這可能是因為他們中多數(shù)人購買紅酒是為了自己使用。當然,當他們購買紅酒去送禮的時候,他們也會把品牌與價格考慮在內(nèi)。
銷售渠道分析:
紅酒行業(yè)早已經(jīng)處于供大于求的態(tài)勢下,特別是一、二級市場已經(jīng)基本處于飽和狀態(tài),二三線是市場也成為競爭的主戰(zhàn)場。國內(nèi)大品牌迅速擴大市場份額,國外一二線品牌也對中國市場垂涎三尺躍躍欲試,進而導致大品牌對國內(nèi)二線城市的壟斷現(xiàn)狀。國內(nèi)一二線城市已經(jīng)成為了大品牌的走秀場,弱小的中國品牌進入難度極大增高。隨著一二級市場的競爭愈加慘烈,相對更有發(fā)展?jié)摿Φ娜⑺募壥袌鰧⒊蔀榧t酒企業(yè)爭奪的主要領地,F(xiàn)在的紅酒市場是一盤怪旗,一方面眾多廠家高喊著各種費用的增高難以承受卻對一二線城市勢在必得必得的雄心,結果是在后備力量不足的情況下慘淡離開。另一方面是眾多廠家都知道紅酒的三四級市場能夠有眾多利潤,可在市場開拓層面依然是雷聲大雨點小。
市場競爭分析:
我國紅酒市場隨著網(wǎng)絡與實體連鎖店兩大銷售渠道的發(fā)展,紅酒進入一個加速洗牌的階段,特別是一些中檔品牌成為洗牌的首選目標,近年來受金融危機影響、受原材料及用工成本的影響、受人民幣升值壓力的影響,在多方合力的因素下導致紅酒企業(yè)面臨生死抉擇。成本增加,利潤下滑已經(jīng)成為不爭的事實。如何更好地開發(fā)國內(nèi)市場,如何與市場需求向接軌,如何讓產(chǎn)品更廣泛地被消費者所認可,如何讓紅酒能夠為企業(yè)方帶來更多的利潤,在促進國內(nèi)消費者剛性需求的同時激發(fā)和挖掘潛在消費群體,已經(jīng)成為紅酒企業(yè)急需解決的難題。但有一條是可能的紅酒企業(yè)如不升級,將有60%以上的企業(yè)走向滅亡。
發(fā)展趨勢分析:
目前紅酒的'發(fā)展已形成連鎖反應,從紅酒終端連鎖店、超市、酒店,kTv,酒吧,夜總會,大型百貨專柜、大賣場、網(wǎng)購、直銷、到代理商、經(jīng)銷商、廠家都在圍繞者消費者與市場轉型,加劇了競爭力,例如紅酒連鎖店的擴張,廠家品牌的整合,這些都將迫使中檔品牌成為行業(yè)洗牌的犧牲者是無法避免的,在市場重壓下,小品牌也不得不直面競爭。尋去一種新的銷售模式已成為紅酒企業(yè)迫在眉睫的事。
根據(jù)以上市場情況做出一下規(guī)劃,以下規(guī)劃是全盤的革新,我個人一直堅持創(chuàng)新才是本質(zhì)。
工作規(guī)劃:
一、市場開拓
根據(jù)目前的公司產(chǎn)品理念及價位,首先必須給產(chǎn)品定好方位,一個好的方向才能確保公司產(chǎn)品的良性發(fā)展,前面市場分析里面介紹了市場競爭力的轉變,紅酒行業(yè)終端市場已經(jīng)開始轉變成為廠家競爭的主要戰(zhàn)場,紅酒連鎖店的擴張就是一個明顯的例子。廠家要想在這部分市場站住腳,必須在服務與革新上有突破。鑒于公司現(xiàn)在的情況,我建議采取階梯分散式開拓方法,所謂階梯分散式開拓方法,就是區(qū)域先樣板店后分散店,以點帶面的形式開拓市場。在開拓市場的過程中方向是第一要素,方法是第二要素,這二者不可分離,必須有力結合才開拓出適合公司發(fā)展的市場。
二、產(chǎn)品銷售
根據(jù)公司與店的具體情況制定年銷售任務,月銷售任務,再根據(jù)市場的具體情況進行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日的銷售目標分解到各個系統(tǒng)及各個門店,完成各個時段的銷售任務,并在銷售完成任務的基礎上,提高銷售業(yè)績。對與完不成的店面,要進行總結和及時的調(diào)整。主要手段是:提高團隊素質(zhì),加強團隊管理,開展不同階段各種促銷活動,制定合理有效的獎罰制度及激勵方案(此項根據(jù)市場情況及時間段的實際情況進行。銷售旺季針對紅酒連鎖專賣店實施力度較大的銷售促進活動,強勢推進終端市場銷售。
2023年紅酒工作計劃 篇5
一、市場開拓
根據(jù)目前的公司產(chǎn)品理念及價位,首先必須給產(chǎn)品定好方位,一個好的方向才能確保公司產(chǎn)品的良性發(fā)展,前面市場分析里面介紹了市場競爭力的轉變,紅酒行業(yè)終端市場已經(jīng)開始轉變成為廠家競爭的主要戰(zhàn)場,紅酒連鎖店的擴張就是一個明顯的例子。廠家要想在這部分市場站住腳,必須在服務與革新上有突破。鑒于公司現(xiàn)在的情況,我建議采取階梯分散式開拓方法,所謂階梯分散式開拓方法,就是區(qū)域先樣板店后分散店,以點帶面的形式開拓市場。在開拓市場的過程中方向是第一要素,方法是第二要素,這二者不可分離,必須有力結合才開拓出適合公司發(fā)展的市場。
二、產(chǎn)品銷售
根據(jù)公司與店的具體情況制定年銷售任務,月銷售任務,再根據(jù)市場的具體情況進行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日的銷售目標分解到各個系統(tǒng)及各個門店,完成各個時段的銷售任務,并在銷售完成任務的基礎上,提高銷售業(yè)績。對與完不成的店面,要進行總結和及時的調(diào)整。主要手段是:提高團隊素質(zhì),加強團隊管理,開展不同階段各種促銷活動,制定合理有效的獎罰制度及激勵方案(此項根據(jù)市場情況及時間段的實際情況進行。銷售旺季針對紅酒連鎖專賣店實施力度較大的銷售促進活動,強勢推進終端市場銷售。
三、客戶管理及維護
針對現(xiàn)有的終端連鎖店和代理商客戶進行有效管理及關系維護,對每一個連鎖店客戶及代理商客戶建立客戶檔案,了解銷售情況及實力情況,進行公司的企業(yè)文化和公司產(chǎn)品知識理念的不定期有計劃的傳播,在旺季結束后和旺季來臨前更要加大力度傳播。了解代理商及連鎖店經(jīng)銷商負責人的基本情況并建檔進行定期拜訪,相互溝通,制定銷售計劃及促銷方案。
四、品牌及產(chǎn)品推廣
品牌及產(chǎn)品推廣在20__年度配合及執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣促銷活動,促進品牌的知曉度,培養(yǎng)品牌使用頻率和品牌忠誠度,通過電視、雜志、報紙、網(wǎng)絡、戶外宣傳渠道策劃一些投入成本較低的公共關系宣傳活動,提升品牌形象。再有可能的情況下與各個連鎖客戶聯(lián)合進行推廣,不但可以擴大影響力,還可以建立良好的客情關系。產(chǎn)品推廣主要進行一些“路演”或外靜態(tài)展示進行一些產(chǎn)品推廣和正常營業(yè)推廣。
五、終端布置
終端銷售渠道網(wǎng)點的建立普及會大量增加,根據(jù)此種情況設計部必須隨時、隨地積極配合銷售業(yè)務部門的工作,積
極配合連鎖店店面和店中柜公司產(chǎn)品形象的建設,進行統(tǒng)一、整齊、合理、規(guī)范的產(chǎn)品形象陳列,可按公司統(tǒng)一標準。積極針對終端促銷、培訓定期安排上崗及上樣跟蹤和銷售補進工作。有公司具體負責人負責制定終端布置標準。
六、促銷活動的策劃及執(zhí)行
促銷活動的策劃與執(zhí)行主要是在銷售中進行,提升產(chǎn)品淡旺季的`銷售量,促進公司產(chǎn)品的市場占有率。第一嚴格執(zhí)行公司的銷售促銷活動,第二根據(jù)屆時的市場情況和競爭對手的銷售促銷活動,靈活策劃調(diào)整一些銷售促銷活動。主要思路以避其優(yōu)勢,攻其劣勢,根據(jù)公司的產(chǎn)品及市場資源優(yōu)勢,突出活動重點的策劃優(yōu)勢與劣勢。
七、團隊建設、團隊管理
紅酒品牌的競爭在某些人看來依舊是淺顯的廣告戰(zhàn)、價格戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)等等,但是他們忘記了企業(yè)運營的本質(zhì)。不論一個企業(yè)的資金實力有多強也不論他的資源有多深厚,那一切資源的操縱者始終是人!紅酒行業(yè)這些年一直追求服務的差異化,那么一個好的銷售團隊更是必不可少,傳統(tǒng)的團隊建設讓很多企業(yè)精疲力竭,而且并沒有發(fā)揮出團隊的作用,擁有一個有出色的團隊在未來的紅酒競爭中才能夠真正地決定企業(yè)的興衰。工作計劃
團隊建設:好團隊是能讓每一位隊員都有歸屬感,而歸屬感的兩大要素:一是要能在團隊里面成長,二是能跟隨團隊有一份好的收入。具備這兩點之后建立團隊就要考慮到人力的合理利用,亂用不僅造成公司資源浪費,而且會影響到團隊的成長與凝聚力。
團隊建立分四個階段,第一階段:選取銷售核心人員:區(qū)域經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理負責開拓市場,并負責市場服務。第二階段:團隊管理,每一支團隊都以區(qū)域經(jīng)理為主,由區(qū)域經(jīng)理負責工作調(diào)配與團隊文化的建設。有力的執(zhí)行公司產(chǎn)品的銷售工作。第三階段:團隊培訓分為公司培訓與區(qū)域經(jīng)理培訓兩部分,公司制定月度培訓計劃,培訓公司文化理念、產(chǎn)品知識、專業(yè)知識、心態(tài)引導,銷售經(jīng)理每周負責培訓銷售技巧及對手優(yōu)劣勢分析,增加團隊凝聚力。第四階段:團隊攻擊力的形成,戰(zhàn)利品來自一場又一場成功的戰(zhàn)斗來獲得。
2023年紅酒工作計劃 篇6
時間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著,又一個年頭成為歷史,依然如過去的諸多年一樣,已成為歷史的xxx年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。20xx年對于白酒界來講是個多事之秋,雖然20xx年的全球性金融危機的影響在逐漸減弱,但整體經(jīng)濟的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調(diào)整,也在業(yè)界引起了一段時間的騷動,緊接著又是全國性的嚴打酒駕和地方性的禁酒令,對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來,其中的喜悅和憂傷、xxx和無奈、困惑和感動,真的是無限感慨-----
一、負責區(qū)域的銷售業(yè)績回顧與分析
(一)、業(yè)績回顧
1、年度總現(xiàn)金回款110萬,超額完成公司規(guī)定的任務;
2、成功開發(fā)了四個新客戶;
3、奠定了公司在魯西南,以濟寧為中心的重點區(qū)域市場的運作的基礎工作;
(二)、業(yè)績分析
1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務,但距我自己制定的200萬的目標,相差甚遠。主要原因有:
2、上半年的重點市場定位不明確不堅定,首先定位于平邑,但由于平邑市場的特殊性(地方保護)和后來經(jīng)銷商的重心轉移向啤酒,最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場,雖然市場環(huán)境很好,但經(jīng)銷商配合度太差,又放棄了。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,已近年底了!
3、新客戶拓展速度太慢,且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實力小);
4、公司服務滯后,特別是發(fā)貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;
5、新客戶開放面,雖然落實了4個新客戶,但離我本人制定的6個的目標還差兩個,且這4個客戶中有3個是小客戶,銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”,經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡、配送能力、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的.質(zhì)量。
6、我公司在山東已運作了整整三年,這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓、抓重點”,所以吸取前幾年的經(jīng)驗教訓,今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規(guī)工作之中,最終于20xx年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運作濟寧市場,通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經(jīng)驗,為明年的運作奠定了基矗
二、個人的成長和不足
在公司領導和各位同事關心和支持下,20xx年我個人無論是在業(yè)務拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升,同時也存在著許多不足之處。
1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強了;
2、學習能力、對市場的預見性和控制力能力增強了;
3、處理應急問題、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強了;
4、對整體市場認識的高度有待提升;
5、團隊的管理經(jīng)驗和整體區(qū)域市場的運作能力有待提升。
三、工作中的失誤和不足
1、平邑市場
雖然地方保護嚴重些,但我們通過關系的協(xié)調(diào),再加上市場運作上低調(diào)些,還是有一定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費的。在淡季來臨前,由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通,再加上服務不到位,最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是,代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng),而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。
2、xx市場
雖然經(jīng)銷商的人品有問題,但市場環(huán)境確實很好的(無地方強勢品牌,無地方保護----)且十里酒巷一年多的酒店運作,在市場上也有一定的積極因素,后來又拓展了流通市場,并且市場反應很好。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經(jīng)銷商,以至后來管控失衡,最終導致合作失敗,功虧一簣。關鍵在于我個人的手腕不夠硬,對事情的預見性不足,反映不夠快。
3、xx市場
xx的市場基礎還是很好的,只是經(jīng)銷商投入意識和公司管理太差,以致我們?nèi)顺纷吆,市場嚴重下滑。這個市場我的失誤有幾點:
(1)、沒有能夠引導經(jīng)銷商按照我們的思路自己運作市場,對廠家過于依賴;
(2)、沒有在適當?shù)臅r候尋找合適的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補充;
4、整個xx年我走訪的新客戶中,有10多個意向都很強烈,且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少,其原因在于后期跟蹤不到位,自己信心也不足,浪費了大好的資源!
四、xxxx年以前的部分老市場的工作開展和問題處理
由于以前我們對市場的把握和費用的管控不力,導致20xx年以前的市場都遺留有費用矛盾的問題。經(jīng)同公司領導協(xié)商,以“xxx發(fā)展”為原則,采勸一地一策”的方針,針對不同市場各個解決。
1、滕州:雖然公司有費用但必須再回款,以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的,雙方都能接受和理解;
2、微山:自己做包裝和瓶子,公司的費用作為酒水款使用,自行銷售;
3、泗水:同滕州
4、嶧城:尚未解決
通過以上方式對各市場問題逐一解決,雖然前期有些阻力,后來也都接受了且運行較平穩(wěn),徹底解決了以前那種對廠家過于依賴的心理。四、“辦事處加經(jīng)銷商”運作模式運作區(qū)域市場
根據(jù)公司實際情況和近年來的市場狀況,我們一直都在摸索著一條運作市場的捷徑,真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷商”運作的功效,但必須符合以下條件:
1、市場環(huán)境要好,即使不是太好但也不能太差,比如地方保護過于嚴重、地方就太強等;
2、經(jīng)銷商的質(zhì)量一定要好,比如“實力、網(wǎng)絡、配送、配合度”等;辦事處運作的具體事宜:
1、管理辦事處化,人員本土化;
2、產(chǎn)品大眾化,主要定位為中檔消費人群;
3、運作渠道化、個性化,以流通渠道為主,重點操作大客戶;
4、重點扶持一級商,辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷的作用;
五、對公司的幾點建議
1、加強產(chǎn)品方面的硬件投入,產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺;
2、完善各種規(guī)章制度和薪酬體制,使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動性;
3、集中優(yōu)勢資源聚焦樣板市場;
4、注重品牌形象的塑造。
總之xxxx年的功也好過也好,都已成為歷史,迎接我們的將是嶄新的xxxx年,站在x年的門檻上,我們看到的是希望、是豐收和碩果累累!
2023年紅酒工作計劃 篇7
既然我們公司是做進口紅酒的,而且剛起步發(fā)展,所以一切的工作重心都應該是銷售的方向發(fā)展,因此我想知道大家都該如何了解一個地區(qū)紅酒的市場,從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。以下是我對湖北地區(qū)競品的一些看法:
我的感覺是湖北地區(qū)進口紅酒的主要競爭對手是國內(nèi)紅酒,第一,其價格優(yōu)勢很明顯:主要以,(張裕,長城,王朝)為主,它們的優(yōu)勢在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場占領很大份額,國產(chǎn)紅酒的銷售價位相對比較低,幾十塊錢就能買到,但是便宜的酒在質(zhì)感上就有一定的欠缺,于是這些紅酒被放到了夜店銷售,在那種消費場合,幾乎是不用看酒的品質(zhì)的,而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味,這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。
第二,國內(nèi)紅酒廠家的市場推廣力度較大,對渠道有較大返利,并經(jīng)常會推出各類活動,如招行與中糧就經(jīng)常合作,對高端客戶推送中糧的國內(nèi)或國際酒莊私家旅游或商務游。
那么做為一家新的紅酒代理公司,所代理的品牌又非知名產(chǎn)品,應該如何開拓市場呢?我總結出以下幾個問題,希望公司的4個人每個人都能認真思考并回答一下,回答清楚了營銷的方法方案自然清楚了,必須大家共同討論得出:(我附上我個人的答案,并附上大概時間節(jié)點所要完成的工作)
一:我們賣的是什么?(對自己所代理的紅酒及相關文化的深度了解)
答:國內(nèi)紅酒賣的是酒,通常代理商賣的也是酒,但我們賣的是一種紅酒文化或相關服務,因為無論是個人還是公司,在宴會、慶典、PARTY、酒吧等場合,總有一種無上妙品可以烘托氣氛,提升品位,那便是紅酒。紅酒已不僅僅是一杯佳釀這么簡單,它所意味的是一種臻純曼妙的生活境界。
二,我們把它賣給誰?(我們對目標群體的分類)
答:紅酒是一種品味,一種格調(diào),一種境界。無論個人或是企業(yè)也一樣,它也代表的是所在領域的一種文化、一種地位,一種標桿。那么我們的客戶群也就可以這樣化分,個人市場以廣大的文藝青年,特別是偽文藝青年為主,企業(yè)市場以廣大的中小型企業(yè)為主,中小型企業(yè)中以提供生活服務的企業(yè)為主。
三,怎么讓想買的人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)
答:買的到的前提必須是見的到,想的到,宜購買,所以相關合作渠道與自營渠道必須建立,家居生活類賣場、婚慶公司、影樓、尚沒有引入紅酒銷售的咖啡廳、中型以上的花店等都是我們主力要開拓的渠道,自營渠道主要是做好淘寶店的銷售工作,這個是自營的關鍵,另外配合相關微博與微信的軟性文化推廣。
四,怎么讓人想買?(營銷技巧的熟練以及品牌的影響)
答:紅酒是體驗性與專業(yè)性十分強的一種商品,所以以小型主題品酒會來帶動銷售是適和的,這其中包括為合作企業(yè)所做的主題品酒會,試想于舒適雅致的酒會大廳邊心無旁騖地閑坐,拿起玲瓏曲線、晶瑩剔透的郁金香型杯子細細把玩,輕輕搖曳,品味頂級紅酒,享受特色美食,聆聽紅酒師優(yōu)雅的為您講解正確的紅酒品酒知識,傾心與同樣愛好紅酒的有緣人輕松的交談,每一口酒的芬芳,每一眼的凝視,每一耳的傾聽,盡情感受歡樂,沉醉其中,體味一絲浪漫的情趣,重溫一段悠悠的情懷。這是一次視覺與味覺激情交融的雙重盛宴,
最頂級的唇齒感受,最獨特的同同好相聚,一切尊貴享受盡在紅酒品鑒會中?,客戶體驗過后將會收到我們的淘寶店推廣名片,我們的客服也會電話跟進應該會將酒會轉換率提升不少。
五,購買之后的看法?(業(yè)務員的回訪和服務)
答:適時跟進行是十分重要的,只有不斷的制造話題才能有和消費者不斷溝通的機會,交流才能交心,交心才能交易。其中最重要的是進行網(wǎng)絡溝通,不定期進行短信、電話或群聊。
六,怎么建立長久合作?(企業(yè)給予終端的服務和利益)
答:我們將致力于品牌形象實戰(zhàn)推廣與紅酒文化活動營銷研究。紅酒文化營銷也是我們“品牌基礎形象驅動體”中的重要部分。我們相信,企業(yè)品牌形象的推廣,可以以紅酒文化營銷為契機,我們將為合作企業(yè)免費提供以下活動:1、通過舉辦紅酒會(如合作企業(yè)的招商會、產(chǎn)品發(fā)布、經(jīng)銷商年會等以紅酒會的形式出現(xiàn))——以酒會友,將協(xié)同合作企業(yè)邀請行業(yè)知名人士、目標客戶嘉賓來體驗,與紅酒相約,隱性將我方與合作企業(yè)方的企業(yè)品牌理念文化植入紅酒品鑒會,讓廣大賓客不僅可以品嘗高檔次紅酒,還可以結交朋友,同時也能進一步了解我方與合作企業(yè),加強互動溝通,促進合作企業(yè)形象和品牌價值的綜合提升,讓合作企業(yè)的發(fā)展將會更加平衡,品牌效應與市場效益雙收。2、我們會在自營網(wǎng)絡平臺如我們網(wǎng)站與淘寶店為合作企業(yè)進行一些免費推廣與聯(lián)合營銷。
七,怎么樹立品牌?(業(yè)務員的誠信以及產(chǎn)品的質(zhì)量)
答:我們專業(yè)的服務與過硬的紅酒品質(zhì)將會是樹立品牌的利器
八,如何回饋客戶?(產(chǎn)品的優(yōu)惠與促銷手段結合)
答:返利是重中之重,同時是否提供一些增值服務,這需要葉子姐來確定。
4、5、6這三個月的重中之重是建立最好3—6家合作的咖啡廳進行小型主題品酒會的推廣,最好能夠將我們的產(chǎn)品展示架和圖冊放在相關的合作店,因為每一場小型主題品酒會后都會帶來一些銷售轉換,轉換兩種轉換形式第一現(xiàn)場轉換,第二淘寶轉換,在淘寶上支付的也有不少會要求自提的,所以所有的合作咖啡廳最好能夠在武漢三鎮(zhèn)不同的區(qū)域。同時培養(yǎng)兩名淘寶銷售與電話銷售專員,進行網(wǎng)銷與電話營銷工作,而我們?nèi)齻股東主要進行各合作店授課與根據(jù)他們的電話約定做線下的跟進與成單。
前期準備工作,公司的圖冊(公司的簡介,主要產(chǎn)品的圖解)必須要做,建議中檔以上的標準。因為這是外出拓展市場的.工具,工欲善其事必先利其器,人才是公司最寶貴的資源和財富。一切的銷售業(yè)績都起源于一個好的銷售人員。建立一支高效率有凝聚力及合作精神的銷售團隊是20__年開局的工作重點,基本目標是包括我們?nèi)齻股東之外,最好兩位是女孩做淘寶與電銷,因為女孩在網(wǎng)銷及客服上有相對優(yōu)勢。我力爭在短時間內(nèi)做好專職銷售人員的培訓工作,包括葡萄酒的專業(yè)知識及銷售經(jīng)驗等,之后每天都要設定具體的拜訪數(shù)量,做好客戶客情的管理?颓楣芾砗苤匾馗奖砀瘢ㄒ姼奖恚。
制定此表格的目的是拜訪新客戶時,要有針對性的了解對方的基本情況,做好記錄以備以后跟進,見老客戶時要準備一些對方感興趣的話題并為之準備必要的溝通話術,提高促成的概率。客情資料做的越細致越好,便于溝通及回訪,并且對客情資料嚴格保管長期保留。
最后是不斷完善銷售制度,盡快建立一套行之有效的管理辦法
銷售是貿(mào)易型公司的靈魂,同時銷售管理又是一個難題,因為銷售人員出差或者拜訪客戶都處于個人支配的狀態(tài),管理層無法監(jiān)督,所以我要適時要求銷售人員做好工作計劃,制訂出月計劃、周計劃,將任務落實到人頭,要求每天電銷及客戶人員最少每人打30個拜訪電話,我們?nèi)齻股東進行線下跟進,每周見不少于6—10個客戶,每月不少于見20—40個客戶,我們整個團隊一個星期必須做一次市場分析,一個月必須做一次市場銷售總結,制定出下一個月的具體銷售任務并分解到人頭,同時糾正工作中的偏差,查找原因,調(diào)整工作方法,尋找突破口,為下一步的市場開發(fā)做好準備。
總之我對銷售有一個感悟:“打出來的天下,跑出來的市場”做銷售工作沒有捷徑可走,但是有工作方法及技巧,一定要多拜訪客戶,當客戶拜訪量上來之后,并不斷調(diào)整工作方法,才有可能將市場的局面打開。
最后雖然我對這個項目充滿信心。但天雨雖大,不潤無根之草,進口葡萄酒與我們今后平臺的市場雖好但不富不勤之人。我希望我們?nèi)嗽谶@個平臺上能有所成就并且能與酒頻道共同成長。
2023年紅酒工作計劃 篇8
又一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會,更感謝公司對我的栽培!新的一年馬上就要開始了,現(xiàn)在我將這即將過去的一年中工作上面的作一個匯報。
一、在這一年里,我只做了20萬左右的業(yè)績,遠遠沒有達到當初所指定的.目標金額,我很慚愧!
二、在這一年里,只積累了二十多家優(yōu)質(zhì)客戶,但是成交量還很低,客戶數(shù)量還是太少,每天的工作還不夠扎實。
三、在專業(yè)知識方面有了更進一步的提升,熟悉了體檢的整個流程,工作中也積累了一些,只是在業(yè)務洽談過程中的一些技巧方面,還存在很大的欠缺。
四、在公司領導的幫助下,學到了如何開發(fā)客戶,管理客戶,不管是在市場方面還是個人能力方面都有所提升。
通過這一年在市場上的摸爬滾打,對市場有了一些了解。在市面上,公司給員工做體檢的還挺多,金額在400元以下的大概占到60%—70%,400元以上的大概占到30%—40%,所以還是有相當?shù)氖袌隹臻g。為了明年在這30%—40%的空間里分到更多的一杯羹,我制定了以下計劃:
一、明年我的銷售目標是:60萬。
二、扎扎實實的做好客戶公關,維護好客戶關系,提高客戶轉化率,做好每天的新增客戶拜訪工作,保證每天增加一家有效客戶,做好客戶管理工作。
三、平時多看書,多看新聞時報,好好客戶公關技巧,提高自己的成功率。
四、做好每天每周每月的工作結,從中發(fā)現(xiàn)自己的不足,及時進行修正,做好工作中的每個細節(jié),從而獲得客戶的認可。
五、時時以空杯的心態(tài)學習專業(yè)知識及產(chǎn)品,讓自己更專業(yè),方能給客戶提供更好的服務。
2023年紅酒工作計劃 篇9
一、 銷售目標
1.下半年完成銷售總額:300萬元。
2.實現(xiàn)銷售利潤:40萬元。
二、 市場建設目標
1.銷售模式:發(fā)展經(jīng)銷,直銷的銷售模式
2.銷售市場網(wǎng)絡建設:在全國選擇重點市場、核心市場共5個。ㄖ陛犑校瑒澐譃5個銷售大區(qū),設立區(qū)域總經(jīng)銷商。
3.媒體宣傳:在網(wǎng)絡、辦公樓、酒店等地方投放廣告。
三、 總體進度
(1)準備階段:7月-8月
1.辦理酒類報關及倉儲問題。
2.開展區(qū)域經(jīng)銷商代理的選擇工作。
3.加強網(wǎng)絡宣傳及市場推廣的前期工作。
4.每月的銷售計劃大約在5-8萬元左右。
(2)分銷商階段:9月
1.本月內(nèi)分銷商的選擇工作必須定下來。
2.重點發(fā)展湖北、河南、陜西、上海、江蘇的布貨工作。
3.完成分銷商的協(xié)議簽訂工作。
4.爭取本月內(nèi)完成80-100萬的計劃。
(3)沖刺階段:10月-12月
1.維護分銷商的`關系,及時溝通解決問題。
2.這期間節(jié)假比較多,注意終端客戶的銷售工作。
3.加強酒店、酒吧及企業(yè)的終端銷售工作。
4.每月的銷售計劃大約維持在50萬元左右。
四、市場建設費用:
1. 網(wǎng)站建設:4000元。
2.啟動資金:50-100萬。
3.管理費用:按收入2%提取。
4.宣傳費用:按收入7%提取。
5.不可預見費:按收入2%提取。
2023年紅酒工作計劃 篇10
一、銷售目標
1。下半年完成銷售總額:300萬元。
2。實現(xiàn)銷售利潤:40萬元。
二、市場建設目標
1。銷售模式:發(fā)展經(jīng)銷,直銷的銷售模式
2。銷售市場網(wǎng)絡建設:在全國選擇重點市場、核心市場共5個。ㄖ陛犑校瑒澐譃5個銷售大區(qū),設立區(qū)域總經(jīng)銷商。
3。媒體宣傳:在網(wǎng)絡、辦公樓、酒店等地方投放廣告。
三、總體進度
。1)準備階段:7月—8月
1。辦理酒類報關及倉儲問題。
2。開展區(qū)域經(jīng)銷商代理的選擇工作。
3。加強網(wǎng)絡宣傳及市場推廣的前期工作。
4。每月的銷售計劃大約在5—8萬元左右。
(2)分銷商階段:9月
1。本月內(nèi)分銷商的選擇工作必須定下來。
2。重點發(fā)展湖北、河南、陜西、上海、江蘇的布貨工作。
3。完成分銷商的協(xié)議簽訂工作。
4。爭取本月內(nèi)完成80—100萬的計劃。
。3)沖刺階段:10月—12月
1。維護分銷商的.關系,及時溝通解決問題。
2。這期間節(jié)假比較多,注意終端客戶的銷售工作。
3。加強酒店、酒吧及企業(yè)的終端銷售工作。
4。每月的銷售計劃大約維持在50萬元左右。
四、市場建設費用:
1。 網(wǎng)站建設:4000元。
2。啟動資金:50—100萬。
3。管理費用:按收入2%提取。
4。宣傳費用:按收入7%提取。
5。不可預見費:按收入2%提取。
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