超市工作計劃

1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。

2、打造一支團(tuán)隊。努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺客隆管理團(tuán)隊。

3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結(jié)果，既緊張又快樂，既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。

二、加強(qiáng)運(yùn)營管理，創(chuàng)新求變，真正提高門店經(jīng)營能力。

1、制定運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，加大檢核力度，實實在在提高門店基礎(chǔ)運(yùn)營質(zhì)量。運(yùn)營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎(chǔ)、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)店4家。

2、拓展思路，大膽整改，解困門店經(jīng)營。對達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計劃地逐一進(jìn)行調(diào)整，通過整合經(jīng)營品項、“外引”經(jīng)營項目、擴(kuò)大生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。

三、擴(kuò)大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。

1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進(jìn)。

（1）面對現(xiàn)實，推進(jìn)地采保供應(yīng)。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作，爭取當(dāng)?shù)毓��?yīng)商資源，促進(jìn)高效補(bǔ)貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力。

（2）調(diào)整促銷模式，嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進(jìn)采購能集中精力擴(kuò)大單品促銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭2010年促銷占比達(dá)到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。

（3）重抓生鮮自營，打造門店經(jīng)營亮點。2010年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設(shè)立生鮮經(jīng)營公司，擴(kuò)大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經(jīng)營活性。同時為公司實施“農(nóng)超對接”提前做好準(zhǔn)備。

四、創(chuàng)新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。

1、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營考核責(zé)任制，行政副部長以上人員的績效考核責(zé)任制，物流中心人員的考核責(zé)任制。

2、成立新品審核委員會，建立采購新品審核制度，防止“病從口入”，加強(qiáng)商品管理。

3、設(shè)立“品類管理”小組，通過強(qiáng)化對商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析，精簡單品經(jīng)營數(shù)量，特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡，門店開業(yè)二個月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門店商品配置的優(yōu)化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。

4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能，滿足企業(yè)個性化管理需求。

（1）單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng)，包括促銷調(diào)價、費(fèi)用錄入，地采供應(yīng)商的結(jié)算對帳等功能。

（2）物流配送流程的改進(jìn)支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨立驗收，拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢，減少物流發(fā)貨差錯，加快門店驗收速度等。

五、健全標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)培訓(xùn)，完善人事考核，推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。

1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括：采購、運(yùn)營、人事、培訓(xùn)、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。

2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。

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