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培訓(xùn)客房部員工計劃
2、新員工對工作崗位的了解。
2)崗位職責(zé);
3)基本工作流程;
4)樓層服務(wù)項目;
5)應(yīng)知應(yīng)會及注意事項。
3、樓層客房的分析,種類、數(shù)量及大;
4、做床的規(guī)范要求和注意事項;
5、房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn);
6、棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn);
7、磁卡鎖的使用
8、客房保險箱的使用
9、控制板的使用
10、電視的使用與調(diào)臺;
11、空調(diào)的使用;
12、衛(wèi)生間設(shè)備的使用;
13、房間的報修范圍及報修程序。
第二周
1、學(xué)習(xí)ISO文件內(nèi)容。
2、樓層做房分三種:空房、走客、住客房,如何去做;
3、設(shè)備問題何時自檢;
4、衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
5、做房后合格的客房標(biāo)準(zhǔn)
6、客房內(nèi)電器的安全使用及保養(yǎng);
7、客房內(nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng);
8、計劃衛(wèi)生的重要性及注意事項;
9、計劃衛(wèi)生的時間(根據(jù)我店團隊住店的規(guī)律,淡季時間段進行);
10、計劃衛(wèi)生怎樣達到考核標(biāo)
11、衛(wèi)生、漏項如何檢查。
12、案例培訓(xùn)。
七周三周至 新員工進行實踐操作。
第八周 進行培訓(xùn)考核。
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