【優(yōu)選】年度工作計(jì)劃6篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，很快就要開展新的工作了，是時(shí)候認(rèn)真思考計(jì)劃該如何寫了。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎？以下是小編幫大家整理的年度工作計(jì)劃6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
年度工作計(jì)劃 篇1
回首忙碌而充實(shí)的20xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)懷下，
我部門發(fā)揮本部門崗位專業(yè)知識與技能，在日常工作中堅(jiān)持工作原則，圓滿地完成了20xx年的各項(xiàng)工作任務(wù)。為了全面總結(jié)一年來的工作，積累經(jīng)驗(yàn)，再創(chuàng)佳績，更好地完成年的各項(xiàng)工作目標(biāo)，結(jié)合公司工程進(jìn)度與本部門工作職責(zé)，現(xiàn)對20xx年全年工作做以下簡要匯報(bào)與回顧，并對年工作做出安排。
一、年度工作總結(jié)
1、工程的招標(biāo)工作
由我們部門自行組織招投標(biāo)工作，從編制招標(biāo)文件、報(bào)價(jià)依據(jù)和
要求，嚴(yán)格審查相關(guān)資質(zhì)，采取“多家報(bào)價(jià)，綜合考評，擇優(yōu)入圍”。
針對前期工程的情況，我們部門秉持公平、公正的態(tài)度尋找具有
相關(guān)資質(zhì)的單位，并進(jìn)行抽查考核，保證參與投標(biāo)的單位資質(zhì)真實(shí)并具有完成本公司工程的能力。
在編制招標(biāo)文件的時(shí)候，我們部門嚴(yán)格按找有關(guān)部門的要求進(jìn)行
編制，并完成招標(biāo)文件的發(fā)售、投標(biāo)文件的回標(biāo)、開標(biāo)、定標(biāo)和中標(biāo)通知書的簽發(fā)，保證了工程的正常施工。在20xx年預(yù)算部完成的招標(biāo)的工程有：
�。�1）、xxxxx工程勘察招標(biāo)；
�。�2）、xxxxxx工程招標(biāo)；
�。�3）、xxxxxx工程招標(biāo)；
2、合同簽訂與管理
預(yù)算部日常合同方面工作職責(zé)是負(fù)責(zé)各種與工程有關(guān)合同的起草、洽商、簽訂、會簽與監(jiān)督合同條款的執(zhí)行，保證合同的合理性、規(guī)范性，嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的合同評審制度和會簽流程，并完成合同的簽訂。
我們?nèi)粘：贤矫婀ぷ魃婕皥龅氐缆芳叭ㄒ黄胶贤⑴R時(shí)圍墻合同、銷售中心設(shè)計(jì)合同、銷售中心鋼結(jié)構(gòu)合同、銷售中心裝修合同、監(jiān)理合同等，對每一份已簽署完成的所有資料都及時(shí)分類登記整理，做到底數(shù)清、情況明，為以后工程結(jié)算、付款打好良好的基礎(chǔ)。
截止目前已簽訂各種工程合同共xx份，正在會簽的合同有x份，合同總金額約xxx萬元。以上合同原件均交由行政部存檔 ，我部門整理、留存復(fù)印件并在電腦中做好電子臺賬、備份，以便日后檢索、查閱。
3、工程預(yù)結(jié)算、成本管理工作
預(yù)算部又一工作重點(diǎn)就是預(yù)、結(jié)算。在預(yù)算方面，我們在接到施工圖紙后立即安排查看圖紙存在問題，同工程部協(xié)調(diào)解決，計(jì)算工程量、編制清單、調(diào)研現(xiàn)行材料價(jià)，依據(jù)計(jì)價(jià)規(guī)則、相關(guān)費(fèi)用文件編制工程預(yù)算及成本；在結(jié)算方面，編制和審核用于結(jié)算資料的完整性、準(zhǔn)確性，認(rèn)真計(jì)算，和相關(guān)單位核對，及時(shí)準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)結(jié)算。
從工程開始就經(jīng)常到施工現(xiàn)場跟蹤工程進(jìn)度，隨時(shí)掌控工程進(jìn)度及施工情況。工程施工過程中發(fā)生工程簽證及時(shí)到現(xiàn)場核實(shí)簽證內(nèi)容，保證簽證的準(zhǔn)確性和真實(shí)性。工程結(jié)束后同工程部和施工單位到現(xiàn)場量取施工的工程量，力求工程量數(shù)據(jù)真實(shí)，保證公司利益。完成
售樓中心鋼結(jié)構(gòu)的預(yù)算、臨時(shí)圍墻工程、廣告圍擋工程、售樓部、主體工程基礎(chǔ)和主體工程等工程的預(yù)算工作。
截止目前為止完成前期工程的結(jié)算工作，并做好資料的存檔工作。完成工程簽證審核共x份。
隨時(shí)掌握工程進(jìn)度及工程款撥付情況，做好每月進(jìn)度款支付的存檔及核實(shí)工作，保證同工程有關(guān)的每一筆款項(xiàng)支付都清晰明了。
隨著主體工程的施工，組織揚(yáng)建和造價(jià)咨詢公司審核精品排鋪的預(yù)算價(jià)格及工程量，審核并確定精品排鋪的預(yù)算價(jià)格。
根據(jù)工程進(jìn)度及所需的材料，到市場去考核各種材料的市場價(jià)，并同xx省和xx的`價(jià)格信息價(jià)格做對比，做好臺賬，根據(jù)市場波動(dòng)價(jià)格及時(shí)調(diào)節(jié)成本，嚴(yán)格把控好成本關(guān)。
4、配合公司各部門完成的工作
本部門在做好本職工作外，還配合其他部門完成了相關(guān)工作，如：
�。�1）、配合營銷部做廣告圍擋工程的方案確定和價(jià)格比對，確定廣告圍擋施工單位；
�。�2）、配合營銷部完成精品排鋪的銷售面積測算；
�。�3）、配合前期部完成成本核算等工作。
二、年度工作計(jì)劃
年新的一年，在新的一年里，我們會繼續(xù)做好預(yù)算部的本職，在20xx年的基礎(chǔ)上將工作做的更好。作為公司的預(yù)算部，定會以公司效益為前提，做好招投標(biāo)工作、合同簽訂于管理工作、預(yù)結(jié)算工作，做好工程結(jié)算，施工成本控制。在本年度計(jì)劃完成的工作如下：
（1）、完成xx工程招標(biāo)、定標(biāo)、合同簽訂工作；
�。�2）、完成xx工程量的預(yù)結(jié)算工作；
�。�3）、根據(jù)確定后的基坑支護(hù)方案詢土方價(jià)并簽訂合同；
（4）、及時(shí)掌握省、市造價(jià)管理部門的有關(guān)政策文件，收集、分析建筑市場人、材、機(jī)信息，掌握施工動(dòng)態(tài)，根據(jù)施工（或竣工）圖、圖紙會審、設(shè)計(jì)變更、現(xiàn)場簽證等有關(guān)資料，做好預(yù)、結(jié)算審核工作；
�。�5）、不斷豐富工作經(jīng)驗(yàn)，提高工作技巧，掌握充足的數(shù)字資料，為洽商工作提供切實(shí)可行的論據(jù)支持；
�。�6）、學(xué)習(xí)并掌握工程成本控制方式、方法，積極干預(yù)開發(fā)成本，努力降低工程成本支出；
�。�7）、積極進(jìn)行市場調(diào)研，記錄工程材料價(jià)格資料，認(rèn)真算好主要材料的當(dāng)期和基期的價(jià)格指數(shù)，以便準(zhǔn)確進(jìn)行材料調(diào)差；
�。�8）、配合其他部門完成相關(guān)工作；
�。�9）、積極完成各項(xiàng)工程預(yù)算工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)事務(wù)。 為了更好地適應(yīng)飛速發(fā)展的企業(yè)要求，計(jì)劃在年要求本部門員工在不影響正常工作的前提下經(jīng)常深入在建工程施工現(xiàn)場，實(shí)地查看工程進(jìn)度，嚴(yán)格審查工程進(jìn)度報(bào)量。有機(jī)會多和同行業(yè)其他公司同行們學(xué)習(xí)、交流預(yù)算編制技巧、工程成本管理、工程審計(jì)等方面經(jīng)驗(yàn)，更加熟悉業(yè)務(wù)；進(jìn)一步加強(qiáng)與其他部門配合。充分發(fā)揮我部門在公司的重要核心崗位作用，為公司嚴(yán)把每筆工程資金的合理結(jié)算與支付關(guān)口，為全面完成公司年各項(xiàng)工作目標(biāo)做出努力和貢獻(xiàn)。
祝公司事業(yè)紅紅火火！
年度工作計(jì)劃 篇2
指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以人為本，以國學(xué)陶冶每個(gè)學(xué)生的心靈，開拓每一個(gè)學(xué)生的視野，豐富每一個(gè)學(xué)生的道德標(biāo)準(zhǔn)，提升每一個(gè)學(xué)生的各方面修養(yǎng)。以養(yǎng)成教育為主，走內(nèi)涵發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展之路。把教育質(zhì)量做得讓家長放心，讓社會滿意。
工作目標(biāo)
踐行弟子規(guī)，促進(jìn)學(xué)生的養(yǎng)成教育。
具體措施
做好五個(gè)堅(jiān)持，開展好四個(gè)活動(dòng)。
1、繼續(xù)堅(jiān)持上好晨會，堅(jiān)持每天強(qiáng)調(diào)一些注意事項(xiàng)，減少學(xué)生違反紀(jì)律人次，避免不安全事件的發(fā)生，有利于學(xué)生良好習(xí)慣的養(yǎng)成。
2、繼續(xù)堅(jiān)持做好值周工作，加大學(xué)生自管力度，加強(qiáng)學(xué)生相互監(jiān)管能力，從而保證學(xué)生在良好的.教學(xué)環(huán)境中的生活與學(xué)習(xí)。
3 、繼續(xù)堅(jiān)持上好兩課，一是周會課，我會在周會課上做安全知識講座，做有關(guān)道德方面講座等；二是國學(xué)課，要求班主任備好課，上好課，讓學(xué)生掌握國學(xué)知識，明白其中的道理，最后落實(shí)在行動(dòng)上。
4、繼續(xù)堅(jiān)持課前準(zhǔn)備吟誦唱歌制度，加大力度檢查學(xué)生課前坐姿、要求學(xué)生坐直，不許趴在桌子上，不許說話等，書本文具擺放要整齊，書本擺放在書桌中間，文具盒擺放書本的上方。與本課無關(guān)的物品放在書包中。
5、繼續(xù)堅(jiān)持做好靜校工作，放學(xué)之后，學(xué)生一定按時(shí)退校，不許在學(xué)校逗留。乘坐校車的學(xué)生到指定地方站排有序上車。等候校車的學(xué)生在教室安靜等車。
開展四個(gè)活動(dòng)
1、開展家長學(xué)校培訓(xùn)活動(dòng)，本學(xué)期對六年學(xué)生家長進(jìn)行培訓(xùn)，針對六年級學(xué)生特點(diǎn)，加強(qiáng)家長培訓(xùn)，讓家長知道怎么教育自己的的孩子，支持老師教育學(xué)生，達(dá)到家校同步教育，最后實(shí)現(xiàn)共同的教育目標(biāo)。
2、開好家長會，全體家長與學(xué)校教育思想達(dá)成共識，家校形成教育合力。
3、圍繞弟子規(guī)開展二次活動(dòng)，一是抄寫弟子規(guī)書法比賽，參加人員要增加。到時(shí)另行通知。二是踐行弟子規(guī)演講比賽，每班出一人，時(shí)間大約五分到10分鐘。到時(shí)另行通知。
4、開展向《開原教育》投稿活動(dòng)。原來只是老師投稿，今年要求學(xué)生也參加進(jìn)來。三月投稿的班級是六年二班，四月投稿是六年一班，五月投稿是五年二班，六月投稿班級是五年一班，七月投稿班級是四年級兩個(gè)班。（宣讀向開原教育投稿考核方法和本月投稿老師）
請各班主任根據(jù)本部德育工作計(jì)劃和光輝主任的少先隊(duì)的工作計(jì)劃制定本班的德育教育工作計(jì)劃，下周五前交到趙主任處。
本計(jì)劃如有不當(dāng)之處請領(lǐng)導(dǎo)和教師指出，有更好的見意請直說，我會虛心接受和采納。
威遠(yuǎn)中心校
年度工作計(jì)劃 篇3
一、人員調(diào)配管理本年度重點(diǎn)做好新興工業(yè)園投運(yùn)期間的人員調(diào)配工作，人事部年度工作計(jì)劃。
1、根據(jù)公司新的體制設(shè)置及人員定編，抽調(diào)部分優(yōu)秀管理人員及生產(chǎn)骨干到工業(yè)園工作，使技改項(xiàng)目投運(yùn)后，能夠正常的安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。
2、根據(jù)公司各部門、單位人員崗位定編、缺編情況，隨時(shí)作好調(diào)配工作。及時(shí)、準(zhǔn)確下達(dá)人事調(diào)令和人事指令，力爭使人力資源達(dá)到最佳合理配置。
二、勞動(dòng)合同管理做好勞動(dòng)合同的簽訂、解除及勞動(dòng)合同檔案管理等工作。本年度重點(diǎn)做好20xx年6月30日194人勞動(dòng)合同到期員工的續(xù)訂工作。針對本次續(xù)簽工作，在今年勞動(dòng)合同管理工作的基礎(chǔ)上，需進(jìn)一步運(yùn)作新的管理辦法，對生產(chǎn)工人及其他工作人員擬采用中期(2年)、短期(1年)合同，對部分人員采取不再續(xù)簽合同的管理辦法。
三、人事考核評價(jià)為進(jìn)一步加強(qiáng)對員工在一定時(shí)期內(nèi)工作能力等方面的.評價(jià)，正確把握每位員工的工作狀況，建立公司正常、合理的人事考核評價(jià)制度，從而為員工的獎(jiǎng)懲、晉升、調(diào)整等提供客觀依據(jù)。根據(jù)公司目前生產(chǎn)經(jīng)營狀況，制定人事評價(jià)制度，進(jìn)行人事考核評價(jià)。對不合格人員實(shí)行在崗試用、待崗培訓(xùn)或轉(zhuǎn)崗，以保證員工隊(duì)伍的高效率、高素質(zhì)，
四、獎(jiǎng)懲管理結(jié)合公司實(shí)際，對在生產(chǎn)、科研、勞動(dòng)、經(jīng)營管理等方面，成績突出、貢獻(xiàn)較大的，分別給予獎(jiǎng)勵(lì)。對有違反勞動(dòng)紀(jì)律，經(jīng)常遲到、早退，曠工;完不成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的;不服從工作分配和調(diào)動(dòng)、指揮，或者無理取鬧，聚眾鬧事，打架斗毆影響生產(chǎn)秩序、工作秩序和社會秩序等情況的員工，分別給予行政處分或經(jīng)濟(jì)處罰。
五、人才儲備工作根據(jù)公司現(xiàn)狀，結(jié)合先進(jìn)企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，參加全國性或區(qū)域性的大型人才交流洽談會，直接引進(jìn)高層次、高學(xué)歷人才獲得技術(shù)過硬、品德優(yōu)秀的人才隊(duì)伍。擬在20xx年招聘應(yīng)屆大學(xué)本科生10名左右，專業(yè)主要有：熱能與動(dòng)力專業(yè)5-7人，電氣專業(yè)2-3人，化學(xué)專業(yè)2-3人。
六、員工職稱評定、職業(yè)資格證年審工作：隨著對人才資源的進(jìn)一步重視，職稱評定等項(xiàng)工作已得到社會的普遍承認(rèn)與重視。
1、做好20xx年度公司員工申報(bào)職稱工作的辦理，重點(diǎn)做好申報(bào)初級及中級職稱人員的手續(xù)辦理。
2、做好公司員工職業(yè)資格證書的年審與辦理工作。按照勞動(dòng)部門要求，做好職業(yè)資格證書年審工作，同時(shí)根據(jù)實(shí)際適時(shí)做好職業(yè)資格證的申報(bào)及辦理。
七、其他人事管理工作：
1、做好員工季度勞保及勞動(dòng)用品發(fā)放及管理工作，及時(shí)做好員工勞保用品的補(bǔ)充及相關(guān)制度修訂工作。
2、做好員工人事檔案材料的收集、整理建檔工作，保證檔案的完整性、齊全性、保密性;
3、嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度，認(rèn)真辦理員工的辭職、辭退、除名、開除退廠手續(xù)。嚴(yán)格退職手續(xù)的辦理，做好退職員工錢、財(cái)、物的交接監(jiān)督，不留后遺癥。
年度工作計(jì)劃 篇4
“一份耕壇一份收獲”，針對存在的問題，特別是公司出納現(xiàn)金帳的賬款不符，嚴(yán)重影響了整個(gè)報(bào)表的真實(shí)性、準(zhǔn)確性，讓我切切實(shí)實(shí)看到了財(cái)務(wù)管理的許多薄弱之處，作為財(cái)務(wù)部的主要責(zé)任人，我負(fù)有不可推卸的責(zé)。
20xx年工作重點(diǎn)將放在加強(qiáng)貨幣資金、資產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)分析上，使財(cái)務(wù)工作及時(shí)、準(zhǔn)確、有效、有用地完成，工作計(jì)劃如下：
�。�1）、爭對過去一年存在的問題制定一系列措施、完善財(cái)務(wù)部管理制度，并在實(shí)際工作過程中有力地執(zhí)行；部門職責(zé)明確分工，加強(qiáng)責(zé)任考核，做到獎(jiǎng)罰分明，另一方面對財(cái)務(wù)人員工作重新組合搭配,進(jìn)行高效有序的組織；
�。�2）、針對出納帳賬款不符的事宜，繼續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)交流力度與檢查監(jiān)督力度，并制定公司貨幣資金管理制度，全方位全過程進(jìn)行監(jiān)督管理；
�。�3）、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)職能部門的作用；
�。�4）、加強(qiáng)核算與各大項(xiàng)費(fèi)用控制的力度，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的核算、監(jiān)督公司經(jīng)營活動(dòng)與抉擇信息的功能；
�。�5）、搞好財(cái)務(wù)分析，為領(lǐng)導(dǎo)提供有效的參考依據(jù)，為企業(yè)決策和管理提供有力的財(cái)務(wù)信息支持；
�。�6）、加強(qiáng)債權(quán)債務(wù)的.管理力度，加強(qiáng)應(yīng)收賬款及墊付款項(xiàng)的清理催收工作，縮短資金占用時(shí)間，減少公司資金占用成本，合理應(yīng)用預(yù)收客戶資金及應(yīng)付供應(yīng)商資金參與公司資金營運(yùn)活動(dòng)；
�。�7）、充分開展財(cái)務(wù)交流會議，隨時(shí)清理工作過程中存在的問題及管理弊端并快速加以改進(jìn)，努力影響財(cái)務(wù)部職員積極參與公司經(jīng)營管理活動(dòng)并對公司經(jīng)營活動(dòng)業(yè)績參與分析評價(jià)；
�。�8）、繼續(xù)并充分與各部門、分公司財(cái)務(wù)部交流學(xué)習(xí)，使整個(gè)財(cái)務(wù)工作的開展更加緊密有序進(jìn)行。
思路決定出路，行動(dòng)決定結(jié)果。今后財(cái)務(wù)部開展工作的思路是：以發(fā)展的理念進(jìn)行工作，根據(jù)公司的具體情況及公司領(lǐng)導(dǎo)將公司在整個(gè)市場中的定位變化，不斷學(xué)習(xí)、不斷更新思路、不斷創(chuàng)新思維來適應(yīng)工作需要及開展財(cái)務(wù)部工作。
年度工作計(jì)劃 篇5
一、組織財(cái)務(wù)人員參加上級組織的各種培訓(xùn)。
組織財(cái)務(wù)人員參加財(cái)務(wù)人員培訓(xùn)，提高認(rèn)識，不斷加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)水平。了解新準(zhǔn)則體系框架，掌握和領(lǐng)會新準(zhǔn)則內(nèi)容，要點(diǎn)、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求，熟練地運(yùn)用新準(zhǔn)則等，進(jìn)行帳務(wù)處理和財(cái)務(wù)相關(guān)報(bào)表、表格的編制。
二、進(jìn)一步做好預(yù)算工作探索基層學(xué)校預(yù)算管理規(guī)律
按照上級財(cái)政部門的要求，總結(jié)大口徑預(yù)算工作的規(guī)律，提高預(yù)算工作的預(yù)見性、民主性和科學(xué)性，做好學(xué)校部門預(yù)算的'編制和落實(shí)工作。編制好年度預(yù)算，并力求切合實(shí)際。
三、加強(qiáng)規(guī)范資金管理。
1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實(shí)際情況，進(jìn)行業(yè)務(wù)核算，做好財(cái)務(wù)工作。
2、做好本職工作的同時(shí)，處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.
3、做好正常出納核算工作。按照財(cái)務(wù)制度，辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，努力開源結(jié)流，使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用，為學(xué)校提供財(cái)力上的保證。加強(qiáng)各種費(fèi)用開支的核算。及時(shí)進(jìn)行記帳。
4、財(cái)務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅(jiān)持原則，秉公辦事，做出表率。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
年度工作計(jì)劃 篇6
面對經(jīng)濟(jì)大環(huán)境，20xx年高星級賓館形勢任然是不容樂觀，國家陸續(xù)出臺“八項(xiàng)規(guī)定，六項(xiàng)禁令”，厲行節(jié)約之風(fēng)逐漸盛起，我酒店和其它高星級賓館一樣，在這新形勢環(huán)境中將會繼續(xù)受到重創(chuàng)，挑戰(zhàn)和機(jī)遇共存，我們相信在總辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，部門有信心、有決心，力爭在營業(yè)指標(biāo)上尋求新的突破，壓力是大的，然而有了壓力才會有動(dòng)力，這就要求部門利用當(dāng)前婚喜宴接待為主的情況下對工作思路和經(jīng)營思路進(jìn)行調(diào)整，對人員的配比將會提出更高的要求。在新的一年里我們繼續(xù)充分利用好硬件設(shè)施的優(yōu)勢，在軟件管理上加大力度，尤其是在服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高以及菜肴結(jié)構(gòu)調(diào)整和新品菜肴開發(fā)上下功夫，將創(chuàng)新管理思路貫穿于年度工作中，不斷調(diào)整并加以完善，更好吸引廣大來賓。我們有百倍的信心去努力實(shí)現(xiàn)總辦下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)。為了能更好的開展新一年的工作，特制定如下計(jì)劃。
一、 面對新形勢，搶抓新機(jī)遇
1、分析市場新形勢，確定新目標(biāo)
20xx年我們將會對當(dāng)前的形勢進(jìn)行充分分析，利用現(xiàn)有硬件設(shè)施的優(yōu)勢， 餐廳、廚房兩大崗位緊緊圍繞酒店各項(xiàng)指標(biāo)開展工作，堅(jiān)持以顧客為中心，不斷調(diào)整內(nèi)部管理思路，提高服務(wù)檔次，時(shí)刻堅(jiān)持以星級標(biāo)準(zhǔn)和員工手冊為依據(jù)，加強(qiáng)對員工日常行為規(guī)范以及操作標(biāo)準(zhǔn)等方面的嚴(yán)格管理。同時(shí)確定20xx年餐飲營業(yè)指標(biāo)為 7000 萬元，食品總成本率控制在 44 %以下，水、電、氣等能耗力爭在酒店新的環(huán)境目標(biāo)指標(biāo)之內(nèi)。要想完成上述目標(biāo)，這就要求我們?nèi)粘９ぷ髦屑哟蠊芾砗团嘤?xùn)力度，優(yōu)化管理團(tuán)隊(duì)，提高管理效率。不斷完善內(nèi)部組合結(jié)構(gòu)和制度健全上做文章，不斷充實(shí)員工和管理人員隊(duì)伍，挖掘內(nèi)部潛力的同時(shí)，計(jì)劃走出店外考察學(xué)習(xí)，吸同行酒店之長，來完善自我，真正讓我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量及創(chuàng)新速度與新大樓硬件相匹配，使酒店立于不敗之地。
2、注重一專多能人才的培養(yǎng)
新的一年餐飲形勢將會發(fā)生根本性變化，我們計(jì)劃在降本節(jié)支上下功夫，重點(diǎn)培養(yǎng)一專多能的人才，而培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是目前酒店內(nèi)部轉(zhuǎn)型經(jīng)營工作新思路，這既避免了招工難的問題又降低了酒店的人工支出壓力。
3、樹立餐飲全員營銷理念
今年我們繼續(xù)把婚喜宴、生日宴、壽宴、搬家宴等等接待定為主攻方向，大力推廣實(shí)惠性宴席，調(diào)動(dòng)全員積極性加大酒店宣傳力度，人人參與營銷，發(fā)揮全員作用，從而更好的讓酒店婚喜宴的承接工作走進(jìn)工薪階層中，拓寬更大的客源市場，同時(shí)還要繼續(xù)與其他兄弟部門密切配合，提高工作效率，創(chuàng)造出更大的`經(jīng)濟(jì)效益。
20xx年我們將更好的將“行行出狀元”比賽取得的成績和宣總廚在全國比賽中取得的榮譽(yù)加大宣傳力度，進(jìn)一步擴(kuò)大酒店的知名度，讓更多的人熟知馨苑度假村廚師烹制菜肴力量之強(qiáng)大。
4、 借助外來力量共同完成各檔接待
20xx年餐飲新大樓正式投產(chǎn)使用的第三年，部門主要還是以接待大型婚喜宴為主。盡管20xx年部門經(jīng)營取得了一定的成績，但餐飲員工卻不能滿足形狀，新的一年我們繼續(xù)借助兄弟部門及學(xué)生和外來幫忙洗碗工的力量共同完成各項(xiàng)接待任務(wù)，幫忙學(xué)生更注重傾向于蘇州理工學(xué)院學(xué)生。部門將在20xx年度繼續(xù)加大內(nèi)部服務(wù)人員的管理力度同時(shí)更加注重外來幫忙人員的管理。
5、 繼續(xù)實(shí)施獎(jiǎng)金系數(shù)評當(dāng)工作
我們在新一年將會加大對領(lǐng)班以上管理人員的培訓(xùn)和考核，同時(shí)也加大對崗位員工的培訓(xùn)，確保員工的精神面貌禮節(jié)禮貌、業(yè)務(wù)技能、出品質(zhì)量及團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神有一個(gè)更大的提高。同時(shí)部門針對廚房員工的實(shí)際表現(xiàn)，繼續(xù)做好一年一次的獎(jiǎng)金評檔工作，并把評檔結(jié)果作為年度評選先進(jìn)員工和先進(jìn)崗位有效依據(jù)，餐廳繼續(xù)執(zhí)行每一季度獎(jiǎng)金系數(shù)評定工作，體現(xiàn)公平、公正，將員工收入與客情好壞、勞動(dòng)量多少相掛勾，把管理人員的工作效率、員工對其滿意度與獎(jiǎng)金相掛勾，并在堅(jiān)持員工個(gè)人獎(jiǎng)金系數(shù)評檔原則不變的基礎(chǔ)上，挖掘日常表現(xiàn)突出進(jìn)步較大的員工，對獎(jiǎng)金系數(shù)適當(dāng)上調(diào)，表現(xiàn)欠佳的員工獎(jiǎng)金系數(shù)適當(dāng)下降，甚至調(diào)崗的方法，從而充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，營造比學(xué)趕超的工作氛圍。
6、 增加外出頻率 ，加大新菜肴開發(fā)力度
餐飲部將圍繞本年度提出的目標(biāo)采取請進(jìn)走出的方法進(jìn)行新品菜肴開發(fā)，每月外出不少于一次向同行學(xué)習(xí)。新年度重點(diǎn)是在家常菜上下功夫，并保持原有菜肴結(jié)構(gòu)不變，對一些特色菜肴指定專人操作，打造精品菜肴。定期推出新品菜肴和廚師長特選，豐富菜肴品種，本年度部門將在廚師力量上繼續(xù)尋求新的渠道，邀請或聘請外來廚師來增加技術(shù)力量， 豐富菜肴品種，營造有馨苑特色的高品味飲食文化。
7、衛(wèi)生工作常態(tài)化
認(rèn)真做好部門衛(wèi)生例牌菜清潔保養(yǎng)工作，將五星標(biāo)準(zhǔn)貫穿于整個(gè)年度工作中，確保高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生質(zhì)量和清潔的衛(wèi)生環(huán)境，為達(dá)到這一要求，部門將進(jìn)一步完善各崗位計(jì)劃衛(wèi)生，組織定期、不定期的衛(wèi)生大檢查，讓員工養(yǎng)成隨手衛(wèi)生的良好習(xí)慣。對存在的問題部門通過晨會、餐前會及例會進(jìn)行提醒、講解，從而及時(shí)整改。
二、加大內(nèi)部管理力度，規(guī)范管理標(biāo)準(zhǔn)
1、 新的一年部門繼續(xù)落實(shí)并推進(jìn)七常管理的進(jìn)度，責(zé)任到人。在日常運(yùn)轉(zhuǎn)
中根據(jù)實(shí)際情況不斷調(diào)整加以完善，形成規(guī)范化管理。
2、 20xx年部門結(jié)合往年的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我們根據(jù)新大樓的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，在現(xiàn)
有基礎(chǔ)上繼續(xù)執(zhí)行管理人員分布于各樓面，劃分管轄區(qū)域?qū)嵤┒ㄈ硕◢徆芾恚⒃黾痈鞣⻊?wù)點(diǎn)的巡視力度，及時(shí)解決運(yùn)轉(zhuǎn)中存在的問題。同時(shí)對菜肴運(yùn)輸車輛配相應(yīng)的毛巾并加強(qiáng)車輪的日常保管，提高運(yùn)輸車輛使用效率，降低人工成本。
3、 定人定位，責(zé)任到人
各點(diǎn)、各包廂實(shí)施人員相對固定，采取針對性的服務(wù)，要求各包廂責(zé)任人負(fù)責(zé)日常賓客用餐服務(wù)的同時(shí)，清洗、保管相關(guān)的擺臺餐杯具，并將餐杯具損耗情況和賓客意見與獎(jiǎng)金掛鉤。同時(shí)百桌大廳在開餐運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間部門各級管理人員分布A、B、C、D四個(gè)區(qū)域，協(xié)助和督促所在區(qū)域值臺和運(yùn)菜人員工作，配合相應(yīng)區(qū)域酒吧臺發(fā)放領(lǐng)用酒水的工作，從而更好的提高賓客滿意度。
4、 新大樓運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，部門增加了一定數(shù)量的新品種餐杯具及其他高檔擺
臺用品，20xx年擺臺小件損耗率比較高，部門將吸取教訓(xùn)，要求各級管理人員齊抓共管， 繼續(xù)執(zhí)行擺臺小件物品袋裝化發(fā)放減少損耗，同時(shí)將餐具賠償制度落實(shí)到位。
5、 酒店承接婚喜宴及大型會議等活動(dòng)，對用餐標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備設(shè)施的使用收費(fèi)
標(biāo)準(zhǔn)及其他項(xiàng)目價(jià)格根據(jù)市場情況加以適當(dāng)調(diào)整，并形成文字規(guī)定，同時(shí)在新一年我們將加大婚慶公司的管理。
三、嚴(yán)抓員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn) ，利于服務(wù)質(zhì)量的提高。
1、20xx年度部門根據(jù)20xx年培訓(xùn)方面暴露的問題進(jìn)行整改并調(diào)整思路，以五星級標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)推進(jìn)七常管理和三大體系的運(yùn)行，進(jìn)一步完善部
門的培訓(xùn)制度，制定符合實(shí)效的培訓(xùn)工作計(jì)劃，并跟蹤檢測培訓(xùn)效果。
2、英語培訓(xùn)注重實(shí)效，力爭滿一年的前臺員工C級外語達(dá)標(biāo)率100%，根據(jù)員工水平分檔次培訓(xùn)。鼓勵(lì)員工之間開口說英語，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，將英語學(xué)習(xí)滲透到工作的方方面面，提高員工與外賓交流的口語水平。
3、在日常工作中出現(xiàn)的一些典型案例，部門將不定期組織員工學(xué)習(xí)、討論，并進(jìn)行剖析和針對性的培訓(xùn)，提高員工處理問題的能力。
4對于老員工采取針對性的回爐培訓(xùn)，提高他們的語言服務(wù)技巧、操作技能規(guī)范。根據(jù)實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)情況，必要時(shí)實(shí)施部門內(nèi)部崗位之間員工的交叉培訓(xùn)。
5、對于新進(jìn)店的新員工，要注重心理素質(zhì)的引導(dǎo)，加強(qiáng)崗前培訓(xùn)，讓他們在應(yīng)知應(yīng)會，操作技能等方面有所提高，注重他們在開口服務(wù)、禮節(jié)禮貌、工作責(zé)任心、對酒店的忠誠度與執(zhí)行力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等方面的培養(yǎng)，同時(shí)在培養(yǎng)員工吃苦耐勞和靈活應(yīng)變能力上下功夫。
6、加強(qiáng)管理人員培訓(xùn)，尤其是基層管理者之間的凝聚力等方面，樹立大局觀點(diǎn)，鉆研業(yè)務(wù)技能和管理技巧，必要時(shí)組織人員外出學(xué)習(xí)，將學(xué)到的先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、管理方法用于實(shí)際工作中，做到“學(xué)有所用”。
四、 加強(qiáng)前后臺溝通協(xié)調(diào) ，提高工作效益
新的一年，前后臺兩大崗位在實(shí)際工作中有好多方面需要進(jìn)一步溝通協(xié)調(diào)，工作中存在的問題得到及時(shí)溝通協(xié)調(diào)，也有助于部門整體工作的運(yùn)行。20xx年部門繼續(xù)采取廚房通過沽清單將當(dāng)日的供應(yīng)情況和特推菜肴及時(shí)傳遞給餐廳，餐廳也及時(shí)將客人每餐用餐情況以書面形式做好信息反饋并傳達(dá)廚房，以便后臺利用每天晨會時(shí)間對內(nèi)部存在問題進(jìn)行剖析，確保對客服務(wù)。我們不斷為廣大賓客提供細(xì)微化和超值化服務(wù)，進(jìn)一步完善客史檔案，重視客人的投訴和建議及時(shí)做好回訪記錄，將客史檔案有效的利用起來。繼續(xù)倡導(dǎo)首問責(zé)任制，想客人之所想，急客人之所急。把服務(wù)做在客人開口之前，讓他們真正感受到馨苑的溫暖，找到回家的感覺。
五、全員參與成本控制工作
實(shí)現(xiàn)20xx年度營業(yè)經(jīng)營指標(biāo)， 全員參與，加大原料驗(yàn)收把關(guān)的督導(dǎo)工作，將降本節(jié)支工作落到實(shí)處，力爭將餐具損耗和布草損耗率控制在3‰之內(nèi)，做好節(jié)水節(jié)電的現(xiàn)場監(jiān)督檢查工作，加大違規(guī)操作考核力度。同時(shí)繼續(xù)推行餐廚垃圾拖運(yùn)回收新模式管理制度。
積極配合PA組加強(qiáng)對地毯的清潔和保養(yǎng)力度，及時(shí)做好家具保養(yǎng)、餐廳布草、餐具等的領(lǐng)用發(fā)放機(jī)制，細(xì)化日�！八暮Α毕麣⒐ぷ鳎_保食品安全，
餐廳布草要做到專人專管，領(lǐng)發(fā)兩清，盡量減少損耗，力爭降低部門總成本率，使利潤最大化。
加強(qiáng)全員對物品管理與節(jié)能意識，在成本控制方面做到全員參與鼓勵(lì)創(chuàng)新，積極配合好部門做好降本節(jié)支工作，重點(diǎn)做好菜肴原料及一次性用品合理利用以及電器的節(jié)能工作。
總之，20xx年借助新大樓硬件設(shè)施，餐飲部將認(rèn)真貫徹總辦制定的各項(xiàng)方針、政策，帶領(lǐng)全體員工，按照年度工作計(jì)劃提出的要求，銳意進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，扎實(shí)工作，力爭完成各項(xiàng)目標(biāo)，并把酒店的發(fā)展推向一個(gè)新的臺階。
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