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ktv個人工作總結

時間:2022-12-23 17:47:33 個人工作總結 我要投稿

ktv個人工作總結15篇

  總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,為此要我們寫一份總結?偨Y怎么寫才是正確的呢?以下是小編精心整理的ktv個人工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。

ktv個人工作總結15篇

ktv個人工作總結1

  匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“歐迪娛樂世界”愉快的度過了一個春秋。著并著——是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

  在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,必須掌握七大要素:

  1、在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

  2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的工作和各項制度,提高服務技能和技巧!扒Ю镏校加谧阆隆,要想使自己精通業(yè)務,必須上好課,并在實際操作中不斷地,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強力都具有重要作用。

  3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

  4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食”。

  5、細膩主要于服務中的善于,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

  7、真誠熱情好客是民族的。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

  每個都需要講求團隊,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的.顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

  平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦提高了消費率。之后我也會做一些,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

  作為一名服務人員,也會碰到一些和無奈。有些人會覺得小小的一名人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

  當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望能多加督促,同事能互相,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名的服務工作人員。讓顧客在“歐迪娛樂世界”感受到不一般的快樂!

ktv個人工作總結2

  回首20年,確實有很多值得我們?nèi)W習和思考了解的內(nèi)容。在20年里在KTV經(jīng)理和各位領導的正確領導下,在各部門管理人員的監(jiān)督下,我獲得認真細致的培訓和改進,也起到了非常好的效果,并且在努力的前提下為KTV場所創(chuàng)造了很多效益。

  我認為一個KTV場所的好壞首先要看的則是它的本質(zhì),有沒有吸引力,只有你具有切實的.設施,我們才能夠更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務,我們在20年并不是做一些表面的工作,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應有的服務。KTV作為娛樂場所其實質(zhì)是讓我們的客人來玩的能夠開心愉快,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開心更快樂更加的盡興。

  來貴場所的時間雖然不是很長但是在這里我們也學到了很多的東西,作為一名普通的服務員,我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸,非常感謝各位領導的關心和照顧,在我們這個普通的崗位上,我也有了很深的感悟。

  在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務,精通各方面必要的服務技巧為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務。

  在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結束,馬上迎來20xx年,在新的一年我們將會更努力更好的去為客人提供服務。

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ktv個人工作總結3

  時間匆匆,一個學期又結束了;仡欉@個學期的班級工作,可謂感慨良多。這個學期,我依

  然很注重班級建設,因為只有良好的班風,才能培養(yǎng)學生學習的興趣,才能引導學生養(yǎng)成良好的行為習慣。這個學期,我仍會以學校德育計劃為指導,以課堂教學和教育實踐活動為載體,以學生發(fā)展為本,結合本班學生實際,開展大量細致的工作。通過這半年的嚴格要求和強化訓練,本班良好的班風和學風得到進一步鞏固,正確的集體輿論已經(jīng)深入學生的心,因而學生已經(jīng)具有較強的集體榮譽感和責任感。我從以下幾方面來談談這個學期開展的工作:

  一、總結經(jīng)驗,完善管理

  這個班是我從三年級就接手的,學生對我已經(jīng)有了更多地了解,所以單用以前的教育方法,效果不會太明顯,因此,開學初,我就靜下心來,總結上一年管理班級取得的成效,以及不足的地方,制定可行的方法和管理模式。

  二、日常班務工作及常規(guī)管理

  在本學期的班級常規(guī)管理中,我仍以學生的行為習慣的培養(yǎng)為核心,以安全教育和安全行為訓練為重點,主要落實以下幾個方面的工作。

  1、善用班會課,對學生進行思想教育。

  開學第一次班會,我總會與學生共同學習《小學生日常行為規(guī)范》和《小學生守則》,讓他們明確本學期的要求;每個星期的班會課,我會先讓班干部總結上周班內(nèi)的情況,然后由我表揚做得好的方面,如好人好事等等。提出要改進的地方,最后提出本周的目標。這樣做是讓學生有一個明確的目標,并為之努力。

  除此以外,班主任的基本任務是對學生進行思想品德教育,使他們的'身心得到全面健康的發(fā)展。除了學習,我想更為重要的是教會他們認識世界,明辨是非,學習怎樣做人,因此在班會課上,我還結合國旗下講話的內(nèi)容,在班會課上做相應的安排。

  2、在抓好學生學習的情況下,還嚴格抓好“文明班”的評比的建設。教育學生注意集隊、乘車的紀律和安全問題,并配合學校做好各項工作。

  3、指導學生出好每一期的墻報工作。

  三、班級活動的指導和開展

  俗話說:火車跑得快必須車頭帶。同樣的道理,要帶好一個班級,班干部的作用是老師也無法取代的,所以,我在班級管理中特別重視班干部的選拔和培養(yǎng),

  1、加強對班干部能力的培養(yǎng),增強其工作能力和主人翁精神,使學生的服務意識和競爭意識得到進一步增強。學期初,我就重組班干部的隊伍,為了公平、公正,我先讓全班學生推薦名單,并公開投票,票高者得,這樣一來,選出來的班干部就有一定的威信了。每個星期,我都督促班長召開一次班干部會議,在會議上總結上周班級的存在問題,并討論如何解決問題;本周努力的方向。使他們的領導能力得到了很大的提高。

  2、指導班干部根據(jù)本班實際制定學期班級活動計劃。除落實學;顒佑媱澩猓竽懼笇W生干部嘗試自我管理和自我教育,所有活動均為學生獨立設計、獨立主持開展,老師僅僅做了一些點撥和監(jiān)管。

  3、在每次班會課中,除了布置學校的任務與要求,還經(jīng)常要求學生如何抓緊時間學習,如何選擇行之有效的好的學習方法。

  四、與家長、科任取得聯(lián)系。

  1、通過電話、在作業(yè)登記本上寫寄語等方式與全班大部分學生家長取得聯(lián)系,并進行了有效的交流與溝通,使家長了解孩子在校的情況,最大限度地確保學校教育與家庭教育的連續(xù)性和一致性。

  2、作為班主任,我還注重與各學科老師保持密切的聯(lián)系,及時了解學生在學習生活中的思想動態(tài)和習慣,及時采取有效措施引導學生改正不良行為習慣。

  五、取得的成績:

  經(jīng)過我和全班同學的努力,本學期也取得可喜的成績:取得了一次“五星級”標兵班和三次

  “四星級”標兵班的稱號,全年保持了星級班的稱號,我也因此評上了鎮(zhèn)優(yōu)秀班主任。書香校園讀書節(jié)活動,我班的課本劇《狐假虎威》獲得全級二等獎;廣播操獲得年級第二名;賓美珊被評為南海區(qū)優(yōu)秀學生。

  但是,工作中也還存在一些不足,比如關注學生個性化發(fā)展,對學生的心理發(fā)展的疏導還有待改進,這些都需要在以后的工作中繼續(xù)關注,并采取切實有效的措施予以矯正。

ktv個人工作總結4

 、倜刻於家獏f(xié)助自己部門的經(jīng)理做好ktv包房的日常工作

  這一事情每天都要重復好多遍,但是每一次都有不同的收獲這就是一點點的進步。工作中善于發(fā)現(xiàn)問題總結解決問題的服務技巧知識。

 、诤侠淼暮蜆菍臃⻊諉T們做好溝通工作并且與其他服務員做好換班工作

  只有通過各崗位的協(xié)調(diào)才能夠讓場所正常運轉(zhuǎn)。所有服務員的換班及值班時一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名ktv服務員工作中非常重要的一點。

 、勖刻煲浜辖哟幍膷徫蝗藛T做好各項接待、安排工作,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題積極的找出合理的解決辦法

  作為一名基層服務員要積極做好自己本職工作,同時與其他部門的協(xié)調(diào)工作也是非常重要的。在自己的工作總結中發(fā)現(xiàn)最近工作的不足之處,日后加以改正可以讓自己不斷的成長。

 、茏龊妹刻焐习嗲暗膋tv包房清潔衛(wèi)生的工作

  雖然ktv中有專門負責衛(wèi)生的部門,但是清潔衛(wèi)生這項工作對于ktv服務員來講也是每天必須要做的事情。清潔衛(wèi)生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結中找到自己的服務技巧。

  第三篇:ktv服務員個人工作總結

  回首20xx年,確實有很多值得我們?nèi)W習和思考了解的內(nèi)容。在20xx年里在KTV經(jīng)理和各位領導的正確領導下,在各部門管理人員的監(jiān)督下,我獲得認真細致的培訓和改進,也起到了非常好的效果,并且在努力的前提下為KTV場所創(chuàng)造了很多效益。

  我認為一個KTV場所的好壞首先要看的則是它的本質(zhì),有沒有吸引力,只有你具有切實的設施,我們才能夠更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務,我們在20xx年并不是做一些表面的工作,而是真正的`能夠把各項工作去做好讓客人得到應有的服務。KTV作為娛樂場所其實質(zhì)是讓我們的客人來玩的能夠開心愉快,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開心更快樂更加的盡興。

  來貴場所的時間雖然不是很長但是在這里我們也學到了很多的東西,作為一名普通的服務員,我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸,非常感謝各位領導的關心和照顧,在我們這個普通的崗位上,我也有了很深的感悟。

  在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務,精通各方面必要的服務技巧為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務。

  在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結束,馬上迎來20xx年,在新的一年我們將會更努力更好的去為客人提供服務。

  綜上我們所看到的這點內(nèi)容便是我們今天要和大家介紹的20xx年KTV服務員年終工作總結內(nèi)容介紹。

ktv個人工作總結5

  時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在ktv度過了一個春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

  在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,必須掌握七大要素:

  1、微笑

  在KTV日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

  2、準備

  即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

  3、重視

  就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  4、細膩

  主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  5、創(chuàng)造

  為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

  每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

  平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

  總結:作為一名ktv服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的.,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客感受到不一般的快樂!

ktv個人工作總結6

  時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“xxxx”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,必須掌握七大要素:

  1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

  2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

  4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

  7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的`、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

  作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:

  條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“歐迪娛樂世界”感受到不一般的快樂!

ktv個人工作總結7

  一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多。

  1.加班加點工作,早日完成裝修

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

  2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

  為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

  3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

  樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

  4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

  做為領班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的.情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

  5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

  從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天

ktv個人工作總結8

 、倜刻於家獏f(xié)助自己部門的經(jīng)理做好ktv包房的日常工作這一事情每天都要重復好多遍,但是每一次都有不同的收獲這就是一點點的進步。工作

  中善于發(fā)現(xiàn)問題總結解決問題的服務技巧知識。

  ②合理的和樓層服務員們做好溝通工作并且與其他服務員做好換班工作

  只有通過各的協(xié)調(diào)才能夠讓場所正常運轉(zhuǎn)。所有服務員的換班及值班時一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名ktv服務員工作中非常重要的一點。

 、勖刻煲浜辖哟幍膷徫蝗藛T做好各項接待、安排工作,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題積極的找出合理的`解決辦法

  作為一名基層服務員要積極做好自己本職工作,同時與其他部門的協(xié)調(diào)工作也是非常重要的。在自己的工作總結中發(fā)現(xiàn)最近工作的不足之處,日后加以改正可以讓自己不斷的。

 、茏龊妹刻焐习嗲暗膋tv包房清潔衛(wèi)生的工作

  雖然ktv中有專門負責衛(wèi)生的部門,但是清潔衛(wèi)生這項工作對于ktv服務員來講也是每天必須要做的事情。清潔衛(wèi)生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結中找到自己的服務技巧。

ktv個人工作總結9

  在ktv中工作要想得到更多人的支持,那么其必須要具備五項能力:

  五項能力分別是指:

 、賱(chuàng)意能力

 、诒磉_能力

 、劾斫饽芰

  ④溝通能力

 、菖袛嗄芰ΑO旅嫖覀儊砜纯催@五個基本能力的詳細內(nèi)容。

  首先來看看創(chuàng)意能力:

  能夠通過新穎的創(chuàng)意,程度的去吸引目標受眾的眼球,充分的詮釋品牌和產(chǎn)品的內(nèi)涵,使品牌或者產(chǎn)品的傳播效果化。

  接下來我們看看表達能力:

  大家都知道在我們ktv場所中要想贏得客人的喜愛,你的表達能力一定要極強的,負責這一職位你是難以勝任的。

  其次我們來看看理解能力:

  理解能力欠缺的人是難以從事這項工作的,因為在我們ktv場所中從事這方面工作的朋友需要廣泛接觸客人。如果理解能力欠缺那么怎樣來為我們的客人服務呢?

  再就是溝通能力:

  溝通是人與人之間、人與群體之間思想與感情的'傳遞和反饋的過程,以求思想達成一致和感情的通暢。缺少了溝通那么這個世界將變得很可怕。部門間工作溝通可以促進我們ktv場所的團結。與客人之間的溝通可以更好的為客人們提供服務。

  最后我們來看看判斷能力:

  判斷總是在關鍵的時候起作用,在我們ktv場所工作的公關朋友們時刻都要面臨著判斷。

  以上這些內(nèi)容便是我們ktv公關工作總結中關于公關必備的五項基本能力的簡要內(nèi)容。

ktv個人工作總結10

  一、經(jīng)理級管理干部

  1、上班時間:下午17:30分—凌晨

  (1)下午17:30分—18:00分為每日經(jīng)理主任例會準備時間

  工作內(nèi)容:在辦公電腦里查閱前日各部門工作報告中有關本部門工作的問題,及時的調(diào)查后在做出適當?shù)奶幚砗徒忉屚瑫r,將處理和解釋的結果記錄在案,若有關問題并不是本部門所為或牽涉到其它部門,則有責任將問題及時以書面形式轉(zhuǎn)有關部門。

  以上工作必須在管理例會前完成,以便在管理例會上及時回復總經(jīng)辦問題的處理結果和得到確認,并且便于總經(jīng)辦秘書整理歸類和總經(jīng)理在例會中確認處理結果及協(xié)調(diào)有關問題。

  對于管理例會上無法當場處理和回復的問題,應在當晚8:30分以前(前廳部等前期工作較緊張的部門可在下班以前)調(diào)查處理回復總經(jīng)辦。

 。2)、下午6:00分—6:30為參加總經(jīng)辦主持召開的管理例會時間

  工作內(nèi)容:聽取總經(jīng)辦對各部門前日工作問題的處理和解釋的最終確認,以及對有爭議問題的解釋、決定和協(xié)調(diào)。認真記錄當日的工作安排以及總經(jīng)辦根據(jù)經(jīng)營和管理的需要所提出的意見和要求,包括指令、決定等內(nèi)容,以便確保將總經(jīng)辦的意圖貫徹到基層。

 。3)、下午6:30分—7:00分為召開部門例會和上崗前的準備工作時間

  工作內(nèi)容:主持和召開部門例會、宣布對前日工作問題的處理結果、傳達總經(jīng)辦的意見、要求、指令以及各項決定,安排當日工作。檢查本部門的崗前準備工作和衛(wèi)生工作情況、組織紀律和個人儀容儀表等。

  2、上崗時間:晚上7:00—凌晨

  工作內(nèi)容:7點鐘準時離開辦公區(qū)域,到營業(yè)現(xiàn)場工作,無特殊情況不得經(jīng)常坐在辦公室。

  上崗時間內(nèi)應隨時監(jiān)督和巡視本部門的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、確保營業(yè)正常和本部門的工作處于最佳狀況。

  營業(yè)結束后,匯總一天的營業(yè)情況,召開班后會解決本部門在當天工作中發(fā)生的問題,無法處理的部門負責人必須將部門工作人3員上交的報告進行匯總到部門工作報告中,用電腦打印完畢,發(fā)入總經(jīng)辦文件交接箱,以便總經(jīng)辦秘書及各部門負責人第二天及時將處理結果上報總經(jīng)辦。

  二、部長級管理干部

  1、上班時間:下午6:00分—凌晨

 。1)、6:00分—6:10分為員工點名時間,點名由部長進行,并檢查員工的儀容儀表以及工具配備情況。

  (2)、6:10分—7:00分為上崗前的準備工作時間(如檢查和督促服務員補充營業(yè)用品、擦干用具、擺臺、整理桌臺、房間衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生、檢查各種設施、設備以及電腦等,并領用物品等)。

 。3)、6:30分—7:00為參加班前例會和接受經(jīng)理、主任檢查工作時間,班前會由各部部門經(jīng)理、主任主持召開,各部部長列席,全體員工參加。

  2、上崗時間:晚上7:00—凌晨

  上崗時間內(nèi)應協(xié)助經(jīng)理、主任隨時監(jiān)督和巡視各崗位的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,以確保營業(yè)正常和本部門的工作處于最佳狀態(tài)。(包房部長另加負責買單工作,當客人買單后、在找零錢時應主動向客人征詢意見,并按服務規(guī)范送客),營業(yè)結束后,匯總一天的營業(yè)服務情況,做好記錄,并在班后會上及時上報部門經(jīng)理和主任,要做到在工作期間任何非常規(guī)的問題都應及時知會上級;同時收集好本部門營業(yè)票據(jù)、臺卡和有關憑證,做好當天的營業(yè)等數(shù)據(jù)統(tǒng)計,于下班后投入財務交接箱中。

  第二節(jié)、崗位職責

  酒吧部

  一、酒吧員工作職責

  1、酒吧員工上班第一件事:檢查各項電器設施、設備是否運轉(zhuǎn)正常。

  2、檢查前晚與保安交接之物品數(shù)量是否正確,是否有遺失或損壞。

  3、打掃和保持酒吧工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,保證酒吧物品擺放整齊。

  4、由部長或是指定負責人帶隊負責,在規(guī)定的時間內(nèi)到管事部領取杯具、用品,保證當晚工作的使用量。

  5、在規(guī)定時間內(nèi)到倉庫領取酒吧所需的酒水、物品。

  6、檢查各式杯具是否衛(wèi)生清潔,符合衛(wèi)生質(zhì)量標準,是否有裂縫或缺口。

  7、營業(yè)期間,各員工應根據(jù)制定好的標準配方、配料及分量標準給予制作出品,禁止偷工減料或是錯誤配方。

  8、收檔時酒吧員應協(xié)助部長檢查各項物品、輔料、用品的存貨,并填寫相應的領料單,以及時補充次日備品。

  9、認真整理好當天的電腦小票,整理當日營業(yè)帳目,清點當晚酒水、物品結存,清理并檢查存、取酒卡頭、存酒本內(nèi)容是否正確,保證帳目的準確性,做到日清月結,帳實相符。

  10、下班前應徹底做好衛(wèi)生清潔工作,收鎖各項酒吧用品、用具,避免造成遺失,切斷、關閉不需繼續(xù)使用的電器設備只電源,檢查水、電、火災害隱患之根源。

  二、酒吧部長工作職責

  直屬上級:部門經(jīng)理

  管轄:酒吧組長、酒吧員

  具體職責:

  1、直接向經(jīng)理負責自己所屬區(qū)域員工考勤及日常管理工作。

  2、管理本部門的調(diào)酒作業(yè)及出品酒水、飲品的標準。

  3、管理并操作自己崗位的每日營業(yè)報表。

  4、檢查并監(jiān)督自己所屬區(qū)域的班前、班中、班后工作。

  5、幫助吧員解決在工作中出現(xiàn)的問題,并及時匯報部門經(jīng)理。

  6、檢查并不斷跟進酒吧所有出品的質(zhì)量、速度,以及裝飾。

  7、檢查本部門區(qū)域內(nèi)外的清潔及安全。

  8、檢查本部門員工的配戴、個人整潔衛(wèi)生。

  9、考察下屬品行以及出勤情況并及時匯報經(jīng)理。

  10、負責每月自己所屬區(qū)域的盤點工作及每日的營業(yè)報表核對,并上交報表及電腦小票。

  11、檢查每日水果房的進貨及退貨情況。

  12、負責每日自己所屬區(qū)域的領貨單、申購單填寫,并保證能準確、快捷的出品。

  13、檢查本部門所屬的杯具、用具存貨情況,保證營業(yè)正常運轉(zhuǎn)。

  14、每日及時檢查部門物品的估清情況,并及時主動通知相關部門及收銀臺。

  傳酒部

  一、部長工作職責

  為便于部門管理,明確部長責、權范圍,健全本部的管理細則,從而促進部門的全面發(fā)展,特對傳酒部長的工作作以下安排:

  本部現(xiàn)有部長二位,分別設為A、B二種工作屬性,每天分工合作,原則上分工不分家,直接對部門經(jīng)理、主任負責,工作中相互協(xié)調(diào),相互配合,互補互利,并每周定期對工作崗位予以更換對調(diào),讓每個部長都能獨立完成部門的每項工作,如遇正休,必須提前一天,將自己所負責之工作完全交接給另一部長,如若工作脫節(jié),將直接追究責任人之責任。

  部長A(本部)

  部長B(樓面)

  營業(yè)前

  負責當天班前點名考勤,負責物品領用,安排好各區(qū)域人手,對業(yè)務技能不熟練者進行業(yè)務督導,檢查估清食品,并知會收銀臺對電腦中出品進行封閉及開放,發(fā)放備用金。

  檢查儀容儀表,工具配備,檢查設施、設備運轉(zhuǎn)情況,發(fā)放IC卡,發(fā)放不銹鋼餐具,檢查區(qū)域衛(wèi)生,追收前日未收回之餐具物品。

  營業(yè)中

  督促傳員酒站位情況,員工紀律,禮貌用語,負責本部門內(nèi)部工作銜接,洞察員工心態(tài),員工思想,抽查腰包,強化員工崗位責任,定時檢查和督導樓面出品促銷狀況,協(xié)調(diào)和銜接與廚房之間的工作問題,高峰期協(xié)助打柯。

  抽查工具配備及備用金情況,檢查房卡,協(xié)調(diào)本部與其他部門的工作銜接問題,督察營業(yè)現(xiàn)場本部員工的行為規(guī)范,編排夜宵簽到本,并督導夜宵運作狀況,處理突發(fā)事件。

  營業(yè)后

  檢查庫存,開領料單,收備用金,清點、登記小費和傳送業(yè)績,上交取消單記錄及小費表,負責對新員工培訓。

  收不銹鋼餐具,收IC卡,處理并記載員工功過實錄,隨同值班傳酒值班,檢查最后收檔情況。各部長需根據(jù)現(xiàn)場實際情況,靈活隨機應變。

  第三節(jié)、操作流程

  酒吧部

  一、酒吧部工作流程

  班前個人準備(17:30—18:00):

  1、提前30分鐘到達公司,以便有充足的時間更換制服,整理個人儀表儀容,配備好個人工作用品。

  2、進入公司必須佩帶工號牌,穿戴整齊,并使用公司指定的員工通道出入,出入公司時必須主動配合保安部檢查工作。

  營業(yè)前期(18:00—19:30):

  1.點名會(18:00):準時打卡上班(以換好制服為準),由部長負責召開點名會,部門員工列席,要求各員工提前5分鐘列隊等候,隊伍中不許喧嘩吵鬧,做小動作,注意力要集中,部長除做好點名考勤工作外,另還需檢查員工的儀表、儀容,工具配備及員工的精神面貌以及對當天工作的安排。

  2.班前準備:開吧(認真做好營業(yè)前的一切準備):

  (1)清潔工作區(qū)域衛(wèi)生。

 。2)工具擺設:按時領用杯具(檢查有無破損、缺口),補足配備數(shù);準備好各種工具(包括:刀、沾板、調(diào)酒器、量酒器、罐頭刀、吧匙等)。

 。3)備品擺設(將各種杯分類擺放):切好各種水果裝飾品(西瓜、橙角、菠蘿角、哈密瓜、檸檬片、車厘子)、配料擺設。

 。4)酒水擺設(將所有酒水分類擺放):按照物品配備表備貨,補充酒水,按照酒水品牌分類擺放。

  3.班前例會(時間:19:00):由經(jīng)理主任準時主持召開,全體員工列席的班前例會,1)講述前一日的工作情況,發(fā)生的問題及處理意見,日后遇見類似問題的應對方法,如何杜絕;2)有針對性的穩(wěn)固及提高工作和服務流程的效率、水準及部門各項制度;3)傳達當日總辦指令,總辦通知,總辦會議精神及各項決定和規(guī)章制度;4)布置當晚工作內(nèi)容(員工應認真聽取經(jīng)理主任的工作安排和指令)。

  營業(yè)中期(19:30—1:30):

  1、嚴格按照服務流程的操作規(guī)范進行工作,同時努力掌握提高并熟悉運用工作技能、服務技巧、禮貌用語及專業(yè)知識,以便使服務令客人更滿意及創(chuàng)造最佳效益。

  2、各吧員在工作中應注意個人的行為規(guī)范、言行舉止,要求做到兩手背后,面帶微笑,昂首挺胸,出品時應保證準確、快捷、無誤,完成后立即歸回原位,保證有充分的準備,迎接下一出品。

  1)、所有調(diào)制品及果盤一律按照標準配方、份量出品(見標準配方表),不準有偷工減料跡象或錯誤配制。

  2)、所有出品憑柯打單出品,避免無單出品(或憑樓面部長級以上管理人員之借條)。

  3)、用過的杯具、用具擺放要有條理,每次做完出品用過的東西必須清洗后歸回原位。

  營業(yè)后期(1:30—結束):

  1、營業(yè)后期管理力度薄弱,員工更應體現(xiàn)自身工作主動性、自律性,加快出品速度及保持行為規(guī)范。

  2、清理并保持酒吧內(nèi)衛(wèi)生清潔(包括酒吧的工具、酒柜、臺面、水柜、工作臺、吧臺面、地面等)

  3、收鎖好各項陳列之酒水。收鎖好酒吧所有配料、物品、用具。

  4、各崗位負責人需在下班前填寫好次日的備貨單經(jīng)簽字確認后交送指定位置,以便倉庫備貨。

  5、部長及各單位吧臺負責人需在當晚下班前將日報表做好并核對準確無誤后連同出品單、出品匯總表一起交送財務及總辦。

  6、員工上交工作報告并參加部門管理人員主持的班后例會(指定包房),先由部長總結當晚工作情況及問題強調(diào),部門主任總結當晚工作情況/問題強調(diào)/違規(guī)行為作出處理并糾正,員工自由發(fā)揮,闡述或提出問題,部門管理人員解答。

  7、檢查水、電、火災隱患,例如煙火、熱爐、插座等,無誤后請示部門許可打卡下班,及時離開營業(yè)區(qū)域。

  8、出門時主動交出隨身攜帶物品,積極配合保安例行物品檢查。

  二、電腦故障處理程序

  電腦故障處理:

  1、發(fā)生電腦故障時,管理人員首先控制好場面,安撫客人飲品稍后送上,給客熱門5~10分鐘心理準備,然后馬上通知電腦維修員及時維修。

  2、KTV房電腦出現(xiàn)故障,服務員或貴接員立即安撫客人請稍候,立刻電話通知總控電腦維修人員進行維修并及時知會樓面管理人員及時跟進,后可將電視調(diào)到公司公共畫面或?qū)㈦娨曊{(diào)至好的電視節(jié)目讓客人欣賞并調(diào)低功放音量。

  3、如出品部電腦出現(xiàn)故障,傳酒部立即通知樓面暫緩點單,如修復后立即知會樓面可下單。

  4、電腦故障后,此時樓面有客人急需酒水時,通知部門經(jīng)理判斷同意,可由部長級以上人員打借條問酒吧暫借(借條要注明:房/臺號、項目、數(shù)量、日期、經(jīng)手人)。等電腦修復后與傳酒部、酒吧部協(xié)調(diào)后進行補點單,酒吧憑電腦單核對返還借條。

  5、如十分鐘電腦故障仍未修好或無法維修時,由總辦下達指令改手工單操作點單,同時通知樓面,傳酒部,收銀部,出品部。

  手工單操作程序:(第一聯(lián):收銀

  第二聯(lián):出品部

  第三聯(lián):傳酒部)

  1、服務員下單必須寫眀日期,房/臺號,項目,數(shù)量(大寫),時間及簽名,并注意封單,酒水食品按要求分開下單(祥見第4條),并注明單價。

  2、大廳服務員下完柯打單交電腦輸單員或部長,讓其將單送至收銀并劃價。

  3、KTV服務員可直接將手工單送至收銀劃價。

  4、收銀劃價后將電腦單交傳酒部,大廳打柯人員在手工單簽傳酒員姓名交該傳酒員到出品部出品傳送,KTV人員將手工單交出品部出品,KTV服務員拿出品要讓其在手工單后簽名。

  5、收銀劃價蓋章后,留下手工單第一聯(lián),

  二、三聯(lián)交傳酒部,出品部出品留第二聯(lián),確認后的第三聯(lián)交傳酒部出單并保留。

  6、大廳傳酒員憑手工單第三聯(lián)到收銀買單并確認收銀在第一與第三聯(lián)蓋收訖章,第三聯(lián)帶回。

  7、各部門手工單交接要相互確認并核對清楚。

  8、大廳手工單發(fā)放服務員時要記錄好手工單號碼以便核查,服務員寫手工單時如有寫錯,不可將此聯(lián)手工單撕毀或丟失,寫錯或沒寫的手工單班后要如數(shù)統(tǒng)一上交并登記。

  9、如遇手工單需要取消時,必須由酒吧/廚房、傳酒、樓面部長級以上人員簽名后交收銀。

  10、電腦故障時,傳酒部、出品部、樓面管理人員監(jiān)督所有出品是否已出品和控制好時間,下班前三個部門統(tǒng)一協(xié)調(diào)好將手工單補單入電腦,并及時與收銀核對,傳酒部憑蓋章的手工單第三聯(lián)消IC卡,并更換電腦單蓋章。

  11、各部門管理人員記錄當天電腦故障的時間狀況,交電腦員備案。

  流程圖:

  電腦故障—總辦下指令—手工寫單—收銀劃價—傳酒員送單到各出品處—出品部出品—傳送

  手工單分單填寫規(guī)范:

  1、廚房出品與酒吧出品分單填寫。

  2、酒吧出品的分單分類:

 、倭倚跃啤⒘叹、葡萄酒、香檳、啤酒、汽水、礦泉水

 、陔u尾酒、長飲

 、蹆鰺犸嫛⒀└、奶昔、果汁、小食、紙巾

  ④生果

 、菹銦

  三、酒吧存取酒流程

  為使酒吧存、取酒流程更進一步規(guī)范與明朗化,亦能利于總辦及財務監(jiān)督,切實對公司負責,對客人負責,也對部門負責,特對存、取酒流程作以下設定:

  存酒卡的類別及存酒期限:紅酒、洋酒:3個月存期--紅色或黃色,啤酒:1個月存期—綠色

  存酒卡的'領用:

  1、對待存酒卡必須以現(xiàn)金一樣對待,做到每日從財務部(收銀部)以登記流水號的形式領取當日所需之數(shù)量。如啤酒,紅酒、洋酒各領30張。

  2、存酒卡由總吧臺統(tǒng)一領取,再由總吧臺分發(fā)給各分吧臺代為存酒。(分至各吧臺存酒卡的類別/數(shù)量必須詳細登記,雙方簽字)

  3、當晚使用剩余的存酒卡必須退回總吧臺:(同樣登記退回存酒卡的類別/數(shù)量)由總吧臺統(tǒng)一退回財務部,第二天再重新預領。

  存酒卡的使用規(guī)范:

  1、存酒卡內(nèi)容分為:客人姓名/存酒名/存酒量/存酒日期/服務員/管理員/酒吧員/房臺號和存酒卡編號等。(存酒卡蓋章有效--財務制定的酒吧專用章)

  2、填寫存酒卡需認真仔細保證字跡工整,清晰對存酒期、存酒量的數(shù)字必須以大寫形式填寫。

  3、存酒卡為雙向填寫(卡頭卡身)完畢后應認真核對填寫內(nèi)容是否一致。

  4、在存酒卡上簽名使用真實姓名規(guī)范填寫,或使用經(jīng)認可簽名模式認真填寫,不允許填寫代號、別名、假名。

  特別強調(diào):

  1)、客人自帶酒水公司不予提供寄存服務。

  2)、飲料類、已開瓶的啤酒、紅酒公司不予提供寄存服務。

  3)、推廣、貴接、二部等營銷部門不可直接到酒吧辦理存/取酒手續(xù)。

  4)、酒吧接到酒水時必須和送物人當面點清酒水數(shù)量及認真檢查酒水的質(zhì)量。

  5)、酒吧接到取酒卡時應認真核實取酒卡是否已過期,所要求的各項簽名是否符合要求,及認真核對卡頭、卡身與存其酒登記表的內(nèi)容是否一致。

  存取酒登記表的使用規(guī)范

  1、存取酒登記表內(nèi)容分別為品名、數(shù)量、存酒期、房臺號、編號NO、樓面經(jīng)手人、酒吧經(jīng)手人、取酒期、樓面經(jīng)手人、酒吧經(jīng)手人、備注。

  2、存酒卡填寫完畢后,第一時間將所有填寫的內(nèi)容規(guī)范填寫在存酒登記表相應的位置。

  3、酒吧接到取酒卡,與存取酒登記表核對無誤后,在相應的欄目規(guī)范填寫取酒日期及經(jīng)手人姓名,再由樓面經(jīng)手人簽名確認方可取酒。

  4、如擔保取酒應在備注欄注明擔保取酒及擔保人姓名。

  5、每月底將此存取酒登記表交由財務部審核,并對過期的存酒做登記報盈。

  酒吧存取酒帳目整理

  1、營業(yè)結束后,酒吧將當天所存、取的酒水整理入帳,并再次認真核對存酒卡頭,取酒卡,存酒登記表,存、取酒日報表的填寫是否完全一致,以報表的形式每日上交財務部以備核查。

  2、每月底(或在指定時間)酒吧將一個月的存取酒登記表和當月已取酒的存酒卡上交財務部,由財務部對登記表和已取酒的存酒卡進行核查(如品名、數(shù)量、簽名核對等);

  3、財務并將超過存酒期限的酒水整理列單,交一份列單給酒吧,并對此類酒水及時報盈,通知酒吧入帳;

  4、財務在存取酒登記表上需報盈的酒水的備注欄里簽上已報盈,整體核查后再將存取酒登記表返還給酒吧,以備酒吧給客人作取酒登記。

ktv個人工作總結11

  要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使ktv場所形成的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經(jīng)驗,擬定如下經(jīng)營管理方案。

  ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文化的建設等。

  一、組織建設和管理。

  做為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業(yè),其特點是業(yè)務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的.營運不可能一成不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確,F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。

  二、建立完善的規(guī)章制度

  “無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求,設備設施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進行。

  三、現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理

  ktv企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務,而現(xiàn)場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質(zhì)量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;第三:班后總結評估工作對當天工作進行科學、系統(tǒng)的評估,總結經(jīng)驗,提出改進方案,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進行合理有效的管理。

  四、企業(yè)文化建設

  何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當勞的qscv原則(質(zhì)量、服務、衛(wèi)生、價

  值)海爾的真誠到永遠~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

  五、建立市場調(diào)查機制

  進行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

  六確定目標市場

  采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。

  如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。

  七、導入ktv創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌

  企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費者,讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品設計等。③行為方向:a對內(nèi),員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創(chuàng)造品牌。

  總之,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧!在總結的工作過程當中提升自己!

ktv個人工作總結12

  回首xx年,確實有很多值得我們?nèi)W習和思考了解的內(nèi)容。在xx年里在KTV經(jīng)理和各位領導的正確領導下,在各部門管理人員的監(jiān)督下,我獲得認真細致的培訓和改進,也起到了非常好的效果,并且在努力的前提下為KTV場所創(chuàng)造了很多效益。

  我認為一個KTV場所的好壞首先要看的則是它的本質(zhì),有沒有吸引力,只有你具有切實的設施,我們才能夠更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務,我們在xx年并不是做一些表面的工作,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應有的服務。KTV作為娛樂場所其實質(zhì)是讓我們的客人來玩的能夠開心愉快,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開心更快樂更加的盡興。

  來貴場所的'時間雖然不是很長但是在這里我們也學到了很多的東西,作為一名普通的服務員,我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸,非常感謝各位領導的關心和照顧,在我們這個普通的崗位上,我也有了很深的感悟。

  在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務,精通各方面必要的服務技巧為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務。

  在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結束,馬上迎來20xx年,在新的一年我們將會更努力更好的去為客人提供服務。

ktv個人工作總結13

  一、主要職責:

  1、營運管理

  班前例會召開、記錄宣達的各項內(nèi)容和公司文令等、對本樓層或區(qū)域的人員再次崗位細分。

  2、營運中管理

  上班次組長的進行交接、檢查樓層或區(qū)域的各項資產(chǎn)、交接樓層或區(qū)域的特殊客人或情況、隨時督核人員的服務儀態(tài)、

  服務是否規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、教育、配合班次主管調(diào)配人力、顧客意見調(diào)查和收集、客訴等特殊狀況處理及匯報。

  3、班后例會召開

  對班前例會宣達事項做總結、總結和評定人員的工作表現(xiàn)、進行區(qū)域交接。向當班主管匯報工作、記錄次日的工作重點。

  二、員工管理

  做事身先士卒、帶動下屬一起工作,營運中隨時示范、教育人員的規(guī)范服務。

  三、業(yè)務執(zhí)行

  1、每日例行業(yè)務工作的`開展和處理。

  2、和對口業(yè)務干部進行交接。

  3、配合公司的其他部門完成業(yè)務工作。

  4、參加公司組織的業(yè)務會議。

  四、狀況處理

  營運動線中合理調(diào)動人力盡量避免客訴,發(fā)生后及時補救和匯報。

  停電、停水、火災等特殊狀況的配合。

  五、會議參加

  1、向班次主管匯報。

  2、每周參加店內(nèi)干部會議,并做好會議記錄,執(zhí)行會議決議。

  六、顧客意見

  1、顧客現(xiàn)場意見的收集和反饋,公司員工建議的收集。

  2、電腦系統(tǒng)或工程異常狀況的收集做好所有收集,向店經(jīng)理匯報。

ktv個人工作總結14

  剛接觸KTV服務員工作時,總以為這個工作太簡單了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進行總結,漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手,我也越來越有成就感。“一屋不掃,何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。

  工作中,我學會了永遠對顧客微笑。微笑是最好的語言,無論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學問的,由于領導規(guī)定遇見顧客得說晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應付式的微笑,久而久之,微笑或點頭回應的顧客漸漸變少,我變成了可有可無的空氣。后來我在一本書來看到關于微笑的學問,原來真誠的發(fā)自內(nèi)心的微笑,才能讓對方感覺到友善。從此,我一改往日的作風,不將生活的不良情緒帶入工作,對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染,回報以微笑甚至問候,這讓我覺得自己的.工作充滿了樂趣,還有什么比工作得到別人的肯定更開心的呢?

  在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉,我對工作中應該注意的事情進行了總結,并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應該做哪些事情,對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結有關。

  工作中的心得很多,我的感慨也很多,在KTV看起來平凡簡單的工作,讓我學會了很多大道理。伴隨著KTV的成長,我也日漸成熟。

  在今后的日子里,我會更加努力工作,為KTV樹立更好的形象,為為每一位來KTV的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務。

ktv個人工作總結15

  伴隨著振奮的店歌,我們?nèi)w員工滿懷勝利的喜悅和奮進的豪情,迎來了新世紀的又一個新年。我謹代表KTV娛樂場所董事會向全體員工致以新年的問候和祝福!

  一、過去一年的工作總結

  剛剛過去的一年,是我們xx-x大KTV娛樂場所發(fā)展極重要的一年,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們KTV娛樂場所在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四KTV娛樂場所的標準完善硬軟件設備的投資;第二步,進行員工隊伍的素質(zhì)教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質(zhì),以五的管理和服務創(chuàng)建真正的四KTV娛樂場所;第三步,從管理中要效益,立足xx,向外輻射,推出xx-x品牌。

  在過去的一年,為了實現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標,我們實施了“奔馬—愛拼才能贏”的奔馬計劃,我們?nèi)w員工充分發(fā)揚敬崗愛業(yè)、團結奉獻的精神,在競爭激烈的xxKTV娛樂場所市場,勇于創(chuàng)新,敢為人先,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標明確、工作扎實,以“平等、競爭、學習、進缺、頑強拼搏、永不言敗的精神,勇于創(chuàng)新,積極開拓進取,在XX計劃年的基礎,各項工作都再上一個新臺階:

  第一、在KTV娛樂場所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項指標,同時全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,實現(xiàn)KTV娛樂場所和員工的雙贏。

  第二、“三個為本”的指導思想真正落實到各項工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務質(zhì)量和服務技能得到保障。

  第三、在9月份,KTV娛樂場所舉行第三屆技能大賽,實行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,使我們的服務技能從簡單的層面記憶走進了用心、用情的科學記憶中來,充分展示了我們xx-x大KTV娛樂場所員工技能和技藝的高超,在全國是首創(chuàng),從而為創(chuàng)造xx-x品牌打下了基礎;

  第四、在11月份,KTV娛樂場所成功地與XXKTV娛樂場所聯(lián)合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務xx研討會,對xx金鑰匙理念的推廣起了很大的促進作用;

  第五、12月份,KTV娛樂場所在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得榮譽獎。說明自從KTV娛樂場所加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務的工作及其個性化服務理念推動了KTV娛樂場所的發(fā)展;

  第六、KTV娛樂場所刊物《員工之聲》被評為xx-xx年度xx旅游飯店協(xié)會飯店優(yōu)秀刊物;

  第七、經(jīng)過大量的準備工作,KTV娛樂場所管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業(yè)三年來工作經(jīng)驗的總結,是全體員工智慧的結晶;

  第八、經(jīng)過在奔鼠年的一系列培訓,KTV娛樂場所員工得到很好的發(fā)展,一批專業(yè)知識過硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。

  以上優(yōu)異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的.心血和汗水;仡欓_業(yè)的三年,我們走過的路很不平坦,從開業(yè)初的“不落的太陽工程”到“XX計劃”和“奔馬計劃”,從開業(yè)時的打基礎到第二年的起步走和奔鼠年的大發(fā)展,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階。

  雖然是短短的三個春秋,卻滿載著我們xx-x人風雨同舟共同的奮斗史,涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè)、團結奉獻的勞動模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的xx-x人,正因為有了你們,xx-x才有今天的好成績;正因為有了你們,xx-x這株幼苗才能有今日的茁壯成長!

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