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幼兒園食品安全演講稿
演講稿的寫(xiě)法比較靈活,可以根據(jù)會(huì)議的內(nèi)容、一件事事后的感想、需要等情況而有所區(qū)別。在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,演講稿應(yīng)用范圍愈來(lái)愈廣泛,來(lái)參考自己需要的演講稿吧!下面是小編幫大家整理的幼兒園食品安全演講稿,希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園食品安全演講稿1
老師同學(xué)們:
你們好!
幼兒園的根本是安全,只有在安全的基礎(chǔ)上才能談到教育,只有安全,孩子們才能在幼兒園快樂(lè)的成長(zhǎng)。為進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園安全教育工作,幫助幼兒園小朋友、家長(zhǎng)、老師樹(shù)立安全意識(shí),掌握安全知識(shí),提高自我保護(hù)能力。我園開(kāi)展了“安全我知道”系列活動(dòng)。
我班首先開(kāi)展的主題是食品安全我知道,食品安全影響著每個(gè)人的日常生活和健康,培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí)是現(xiàn)代社會(huì)不可或缺的教育內(nèi)容之一,對(duì)食品安全有一定的’概念,知道買東西時(shí)要看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,知道不邊走邊吃東西等等,從而養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣,在一系列的安全周活動(dòng)中,有效認(rèn)識(shí)食品安全問(wèn)題,從我做起,從小做起,逐漸養(yǎng)成自我保護(hù)意識(shí)。為此,我一改往日的簡(jiǎn)單說(shuō)教,根據(jù)幼兒在食品安全方面存在的問(wèn)題,開(kāi)展了一系列豐富多彩的活動(dòng)。
活動(dòng)一:食品袋上的秘密;顒(dòng)前邀請(qǐng)家長(zhǎng)幫助我們搜集各種含有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品袋,如牛奶罐、餅干袋等等,讓幼兒在兩兩討論、兩兩合作中尋找食品袋上的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,告訴幼兒保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的真正含義,在學(xué)習(xí)的'過(guò)程中,孩子們知道瓶子的生產(chǎn)日期在瓶蓋或者瓶身上,還知道了冷藏食品和干燥食品,冷藏食品放在冰箱里,干燥的食品放在食品袋里,學(xué)習(xí)的樣子還真不賴呢!
活動(dòng)二:不亂吃東西。通過(guò)一個(gè)真實(shí)的案例,引出玩玩具時(shí)不能把玩具放進(jìn)嘴巴里,不能邊走邊吃,吃飯時(shí)不講話,能安靜地吃完自己的飯,在活動(dòng)過(guò)程中,孩子們大膽地回答老師的問(wèn)題,表達(dá)自己的真實(shí)想法,培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)三:吃不完怎么辦?每份幼兒一份操作材料,材料包括食品袋、繩子、雙面膠、夾子、牛皮筋,讓幼兒在自主探索的過(guò)程中嘗試包扎食品袋的口子,許多幼兒碰到了困難,在教師和同伴下均能完成自己的任務(wù),在統(tǒng)計(jì)包扎方法的環(huán)節(jié),有8位幼兒選擇了雙面膠、4位幼兒選擇了夾子、4位幼兒選擇了牛皮筋、11位幼兒選擇了繩子,我們的孩子在學(xué)習(xí)過(guò)程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦!
活動(dòng)四:貓媽媽的小吃以故事的形式讓孩子學(xué)習(xí)正確的洗手方法,手心搓搓、手背搓搓、指縫間搓搓、大拇指搓搓、小手洗干凈哦!孩子們還說(shuō)吃飯前要洗手、吃水果前要洗手、醫(yī)院回來(lái)要洗手、外面回來(lái)要洗手,這樣病菌就不見(jiàn)了,看來(lái)孩子們的視野還真不小呢!
活動(dòng)五:我是營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)出示各種不同的菜,讓幼兒嘗試自己制定一份屬于自己的菜譜,在制定過(guò)程中了解各種食物的不同營(yíng)養(yǎng),養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
幼兒園食品安全演講稿2
尊敬的各位家長(zhǎng)、老師們:
大家好!
今天我演講的題頭等大事,作為老師,對(duì)班級(jí)安全工作要有強(qiáng)烈的責(zé)任心,必須對(duì)班里的孩子的安全負(fù)起責(zé)任。因?yàn)槲覀兯佑|的孩子是缺乏自我保護(hù)意識(shí)。安全題目是《安全·責(zé)任·幸!。
安全是生命之本,是工作之本。離開(kāi)安全,工作、生活都顯得毫無(wú)意義,對(duì)于幼兒園來(lái)說(shuō),安全工作更為重要,它是幼兒園開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)的基本保障。是幼兒園工作的知識(shí)了解稀少的幼童,因此必須把安全記在心上,把安全擔(dān)在手上,把安全鎖在眼里。
每當(dāng)安全會(huì)上聽(tīng)到一些幼兒園發(fā)生的一切觸目驚心的安全事故時(shí),讓人久久不能釋?xiě),孩子們的生命是那樣柔弱和纖細(xì)。需要我們的精心呵護(hù),作為我們更需要時(shí)刻把握“安全”這根繩,讓一切安全隱患遠(yuǎn)離我們的生活,到底怎樣才能保護(hù)好我們的孩子,使他們不受傷害呢?我有一些深刻的體會(huì):
1.老師應(yīng)有保護(hù)孩子安全意識(shí)幼兒在活動(dòng)中不能離開(kāi)老師的實(shí)現(xiàn);顒(dòng)時(shí)注意檢查幼兒衣物是否適合,適于活動(dòng),活動(dòng)前后都要清點(diǎn)人數(shù),每天還要特別關(guān)注孩子的飲食,班級(jí)的開(kāi)水,飯菜的冷熱情況,避免燙傷幼兒。
2.戶外活動(dòng)時(shí),活動(dòng)場(chǎng)地都要盡量發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)采取預(yù)防措施
例如:不安全的地方貼上安全標(biāo)志,提醒幼兒注意,在每一次活動(dòng)前要認(rèn)真仔細(xì)講解活動(dòng)要求,盡管有時(shí)嗓音會(huì)有些沙啞,但孩子們能安全輕松的活動(dòng)是的心愿。
3.加強(qiáng)對(duì)幼兒安全的'管理和對(duì)幼兒的安全監(jiān)護(hù),對(duì)于每天幼兒的接送要認(rèn)真對(duì)待,對(duì)于不認(rèn)識(shí)的人員要加強(qiáng)詢問(wèn),并與家長(zhǎng)聯(lián)系溝通。
4.培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí),發(fā)展幼兒的自我保護(hù)能力。我覺(jué)得這方面的教育很重要。因?yàn)檎T餌氣的孩子活潑好動(dòng),對(duì)任何事情充滿了好奇心,什么都想看一看,摸一摸,身體協(xié)調(diào)性較差,缺乏一些必要的生活經(jīng)驗(yàn),自我保護(hù)意識(shí)較差。常常不能預(yù)見(jiàn)自身的行為會(huì)產(chǎn)生什么樣的后果。教師不但要有保護(hù)幼兒生命安全的責(zé)任,更重要的是要對(duì)幼兒進(jìn)行初步的安全指導(dǎo),教育。
提升幼兒自身的能力,幫助幼兒樹(shù)立安全意識(shí)。還可與周圍環(huán)境相結(jié)合,經(jīng)常對(duì)幼兒進(jìn)行安全常識(shí)的教育,進(jìn)行安全故事講解,安全只是問(wèn)題,安全隨機(jī)教育。才采取一些行之有效的教育方法,使各種意外傷害發(fā)生的可能性降低到最低限度。
總之,在幼兒園老師是孩子的保護(hù)神,只有心中有每一個(gè)孩子,眼中有每一個(gè)孩子,學(xué)會(huì)照顧全面,關(guān)注個(gè)別,這樣孩子一舉一動(dòng)都將印在我們的腦海中,因?yàn)楹⒆邮亲鎳?guó)的未來(lái),家長(zhǎng)的希望,孩子的安全對(duì)我們來(lái)講,是至關(guān)重要的。形式上的安全每月每年只有一兩次,而在我們心中每個(gè)月都應(yīng)是安全月,每一天都應(yīng)是安全日,每時(shí)每刻都要應(yīng)把安全放到第一位。
幼兒園食品安全演講稿3
今天學(xué)校召集小學(xué)午餐配送及幼兒園食堂人員召開(kāi)食品安全管理專題會(huì)。學(xué)校的校長(zhǎng)、書(shū)記、負(fù)責(zé)安全的副校長(zhǎng)和兩個(gè)食堂的管理及工作人員,一起參加會(huì)議,充分說(shuō)明學(xué)校對(duì)師生在校、在園就餐安全
的重視。近期,全國(guó)在食品衛(wèi)生和食堂就餐上,出現(xiàn)很多安全問(wèn)題。河北平山幼兒園投毒事件、湖南漣源73名學(xué)生因食用食堂變質(zhì)米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等,給師生的生命安全帶來(lái)了嚴(yán)重的隱患。夏季是各種食品問(wèn)題高發(fā)期,也是極端分子犯罪高發(fā)期。為了抓好學(xué)校、幼兒園的食堂食品安全管理工作,確保師生的人身生命安全,學(xué)校在這里向各位提出如下要求,希望認(rèn)真執(zhí)行!
五句話:一個(gè)到位、兩證齊全、三項(xiàng)制度、把好四關(guān)、五點(diǎn)要求。
(一)一個(gè)到位:就是管理工作要到位。
學(xué)校、幼兒園食堂及配送食品負(fù)責(zé)人要明確職責(zé),按照學(xué)初
簽訂的安全責(zé)任狀,嚴(yán)格履行安全責(zé)任,確保食堂、食品安全。學(xué)校主要負(fù)責(zé)人和分管安全的領(lǐng)導(dǎo)要定期巡查,幼兒園及配送午餐的負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格監(jiān)管。凡出現(xiàn)問(wèn)題,要及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理,及時(shí)溝通,盡力把問(wèn)題處理在學(xué)校層面。
。ǘ﹥勺C齊全:即食堂從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生許可證。
1、凡從業(yè)人員一律要有健康證,根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求,定期體檢,證明材料妥善留存。
2、幼兒園及學(xué)校師生就餐配送必須要有區(qū)級(jí)食品衛(wèi)生許可證。沒(méi)有兩證的,一律不準(zhǔn)給師生供餐。凡不按要求,上級(jí)勒令需要停頓整改或取締的,學(xué)校將嚴(yán)格按照上級(jí)要求辦理。
。ㄈ┤(xiàng)制度:所有規(guī)章制度均要上墻。
1、學(xué)校、幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開(kāi)安全聯(lián)席會(huì),指導(dǎo)學(xué)校配送及幼兒園食堂管理工作。
2、切實(shí)做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蠅、老鼠活動(dòng)猖獗,要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池子要及時(shí)消毒。廚房衛(wèi)生要及時(shí)打掃,包括廚具、灶臺(tái)、地面、墻壁、門(mén)窗等都要清潔,做到不留死角。
3、加強(qiáng)食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地,就是崗位,要堅(jiān)守工作崗位,嚴(yán)禁玩忽職守。廚房、備餐間沒(méi)人時(shí)要上
鎖,防止投毒、破壞及失盜。
。ㄋ模┌押盟年P(guān):
1、購(gòu)買關(guān):(1)要購(gòu)買新鮮果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;
(2)產(chǎn)品質(zhì)量:防止購(gòu)買假肉、有毒的食品,添加劑、農(nóng)藥殘
留超標(biāo)等;(3)索要食品合格證;
。4)架梅和魚(yú)類嚴(yán)禁購(gòu)買。
2、儲(chǔ)存關(guān):(1)所有食品均要分類上架儲(chǔ)存;
。2)肉食及需要保鮮的.要進(jìn)冷柜儲(chǔ)存;
。3)所有食品都要留樣48小時(shí),以備檢查。
3、烹飪關(guān):(1)廚房灶臺(tái)、菜案要保持干凈;
。2)所有葷素菜系、米飯、面點(diǎn)要做熟,湯類要燒開(kāi);
(3)廚房嚴(yán)禁做涼菜。
4、發(fā)放關(guān):(1)師生盛飯菜餐具要潔凈,不能露天存放,要及時(shí)消毒;
(2)要選擇安全的運(yùn)輸工具運(yùn)送師生菜飯,小學(xué)的配餐車輛要廂式車輛,密閉配送。幼兒園的飯菜運(yùn)送要用桶盆蓋子遮擋,做到途中不出現(xiàn)任何安全問(wèn)題;
(3)發(fā)放飯食時(shí),值班校干、教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,確保師生就餐安全環(huán)境。(防燙傷等)
(五)五點(diǎn)要求:
1、合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒及小學(xué)生的膳食要求,合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜譜,每天要及時(shí)公布,告知老師、學(xué)生及家長(zhǎng)。
2、嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進(jìn)行成本核算,在食堂正常運(yùn)行的情況下,保證師生吃飽、吃好。
3、加強(qiáng)采購(gòu)管理。食品采購(gòu)要兩人一組,相互監(jiān)督,并及時(shí)將購(gòu)買物品全部入庫(kù)。加強(qiáng)食堂資金管理,及時(shí)建立賬冊(cè),學(xué)校要定期或不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改。
4、加強(qiáng)食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時(shí)清理掉,不得留給師生第二天食用。
5、要本著節(jié)儉辦食堂的原則,所有食品、水果等原材料不得浪費(fèi),要妥善保管。凡是就餐人員均要按時(shí)、足額交納伙食費(fèi)。任何人不得將學(xué)校、幼兒園食品、水果等攜帶回家,以免造成公共財(cái)產(chǎn)損失。
幼兒園食品安全演講稿4
各位同學(xué):
民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們要做到如下幾點(diǎn):
一.加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升認(rèn)識(shí)。
我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提升自身的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,深刻認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二.加強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。
切實(shí)加強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品,也要教育自身的.親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三.積極宣傳,勇于監(jiān)督。
人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時(shí)向工商部門(mén)舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
幼兒園食品安全演講稿5
尊敬的各位家長(zhǎng)、老師們:
大家好!
很高興與各位一道探討幼兒園的工作。接下來(lái)的時(shí)間由我來(lái)向大家介紹幼兒園安全和家長(zhǎng)工作的一些情況。
先說(shuō)一下安全。從廣義來(lái)說(shuō):安全包含心理安全、身體安全和健康安全。具體到幼兒園來(lái)說(shuō),那就是入園安全、在園安全和離園安全。在園安全就是幼兒在一日生活中的安全,例如:教育活動(dòng)時(shí)教育幼兒安靜不打鬧;戶外活動(dòng)時(shí)不推不擠按序走,不磕磕碰碰;進(jìn)餐時(shí)扶好小碗不燙傷;睡眠時(shí)不亂翻滾掉下床;入廁盥洗時(shí)不滑倒;飲水時(shí)端穩(wěn)杯子慢慢喝、不燙傷。以上的這些安全都是由班級(jí)的三位老師通過(guò)完整的安全保護(hù)措施來(lái)全面保證的。那入園和離園時(shí)的安全就靠在座的各位家長(zhǎng)朋友了。有的家長(zhǎng)說(shuō),這個(gè)很簡(jiǎn)單,早上把孩子送過(guò)來(lái),晚上接走不就完事了嗎?其實(shí)不然,這里大有學(xué)問(wèn)。大門(mén)是孩子跨入幼兒園的第一道關(guān),也是幼兒安全的第一道防線。如果大門(mén)的關(guān)把不好,那孩子的安全保障就做不好。那怎樣才能把好第一道關(guān)呢?其實(shí)大家也看到了,機(jī)關(guān)幼兒園最明顯的一個(gè)做法就是堅(jiān)持執(zhí)行幼兒接送卡制度。也許有的家長(zhǎng)不太理解,認(rèn)為我們無(wú)事可做、小題大做?墒桥笥褌,xx、xx月份發(fā)生在多個(gè)省市小學(xué)、幼兒園的砍殺事件大家一定還有印象吧,我們能說(shuō)那些學(xué)校沒(méi)安全措施嗎?有,都有?墒,就有那一些亡命之徒、害群之鳥(niǎo)向我們可愛(ài)的孩子們伸出魔爪。那陣子,舉國(guó)上下都提心吊膽,公安局派來(lái)了防暴隊(duì)、幼兒園安裝了電子監(jiān)控、家長(zhǎng)持卡入園、門(mén)衛(wèi)24小時(shí)值班,執(zhí)行來(lái)客登記辦理準(zhǔn)入、領(lǐng)導(dǎo)輪流值班巡查等,通過(guò)這一系列的安全保衛(wèi)措施,機(jī)關(guān)幼兒園未發(fā)生一起案例,平安度過(guò)了非常時(shí)期,受到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng),特別是得到了xx省政法委檢查組的充分肯定,并在全省推廣我園的接送卡制度。
家長(zhǎng)朋友們,嚴(yán)峻形勢(shì)雖然離我們遠(yuǎn)去,但我們決不能掉以輕心,決不能讓血淋淋的事件再次上演。那駭人聽(tīng)聞的一幕幕慘景始終為我們敲起警鐘:安全工作絕不含糊,誰(shuí)若敷衍了事,一旦出事后果將不堪設(shè)想。我們一定要牢記隱患險(xiǎn)于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山的重要講話精神,幼兒園接送卡制度必須常抓不懈。從目前接送卡制度執(zhí)行情況來(lái)看,接送卡的使用率已達(dá)99%,這里我要衷心地感謝這么多負(fù)責(zé)人的'家長(zhǎng)朋友的配合。當(dāng)然還有極個(gè)別的家長(zhǎng)找各種理由沒(méi)很好的執(zhí)行,想想看,這些家長(zhǎng)是不是給壞人以可趁之機(jī)?是不是給自身的孩子帶來(lái)安全隱患呢?是不是又忘記自身的責(zé)任意識(shí)了?是不是有點(diǎn)自私了?這里是幼兒園,是個(gè)大集體,我們要從大局出發(fā),多為孩子們的利益著想。如果每天大家都自覺(jué)出示接送卡,那高峰期進(jìn)出不就快多了嗎?因此利用今天這個(gè)機(jī)會(huì),我再次向各位家長(zhǎng)發(fā)出倡議,接送卡制度不能丟,接送卡制度必須嚴(yán),接送卡制度貴在持之以恒。
朋友們,我的崗位我負(fù)責(zé),您的職責(zé)您負(fù)責(zé);大家的事情大家辦,我們的利益齊維護(hù)!我相信大家都能做到,而且都能做好。再次感謝大家的合作!家長(zhǎng)朋友們!剛才我講到的是幼兒園的安全問(wèn)題,接下來(lái)我說(shuō)一下家長(zhǎng)委員會(huì)的設(shè)立。每天在接送幼兒時(shí)段,我們的家長(zhǎng)之間都可以近距離地接觸,可以進(jìn)行心與心的溝通。如果你們有什么好的建議或意見(jiàn)而沒(méi)時(shí)間找幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的話,可以委托幾位代表來(lái)反映情況,這樣就有必要成立家長(zhǎng)委員會(huì)組織機(jī)構(gòu)了。家長(zhǎng)委員會(huì)是這樣安排的,每班推選一名,共17名。要求每天都堅(jiān)持送孩子入園,要有很強(qiáng)的責(zé)任意識(shí),有較充分的調(diào)查和交談時(shí)間,并能代表廣大家長(zhǎng)的意愿實(shí)事求是反映情況的。今后大家無(wú)論有什么問(wèn)題,都可以直接找我們。
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