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市場調(diào)查報(bào)告

時間:2023-07-12 13:13:58 調(diào)查報(bào)告 我要投稿

(實(shí)用)市場調(diào)查報(bào)告

  在我們平凡的日常里,報(bào)告有著舉足輕重的地位,要注意報(bào)告在寫作時具有一定的格式。相信許多人會覺得報(bào)告很難寫吧,下面是小編為大家整理的市場調(diào)查報(bào)告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

(實(shí)用)市場調(diào)查報(bào)告

市場調(diào)查報(bào)告1

  一、調(diào)查的目的和依據(jù)

  為了解公司是否滿足顧客當(dāng)前和未來的需求和期望,公司組織了本次顧客滿意度調(diào)查,期待不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的'有效性,持續(xù)提高顧客的滿意度;依據(jù)公司《綜合管理手冊》關(guān)于顧客滿意度調(diào)查規(guī)定,進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查及分析。

  二、調(diào)查經(jīng)過

  20xx年7月底,公司銷售部策劃實(shí)施顧客滿意度的方式,組織了本的顧客滿意度調(diào)查,向有長期合作關(guān)系的顧客發(fā)放10份《顧客滿意度調(diào)查表》,至8月15日回收完畢,共回收10份,回收率100%,依據(jù)顧客滿意度調(diào)查規(guī)定,確認(rèn)本次調(diào)查有效。收到顧客填寫的調(diào)查表后,針對綜合評價或單項(xiàng)評價分?jǐn)?shù)較低的具體情況,銷售部責(zé)成有關(guān)部門進(jìn)行了原因分析,提出并落實(shí)了整改措施,并以適當(dāng)?shù)姆绞较蝾櫩妥隽诵畔⒎答仭?/p>

  三、滿意度調(diào)查結(jié)果數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

  1、此次調(diào)查的10家顧客的滿意度統(tǒng)計(jì),顧客滿意的占100%。

  2、顧客建議共計(jì):規(guī)格小、口味類型少、太油膩、太甜、促銷、更新品種慢、包裝檔次低。

  四、本次調(diào)查處理結(jié)論:

  1、顧客關(guān)于產(chǎn)品開發(fā)方面的建議,轉(zhuǎn)交生產(chǎn)部設(shè)計(jì)開發(fā)負(fù)責(zé)人。納入開發(fā)參考資料。

  2、調(diào)查問卷的內(nèi)容和格式應(yīng)改進(jìn),難以了解顧客對產(chǎn)品質(zhì)量的詳細(xì)反饋信息以及顧客關(guān)于交付和售后服務(wù)的感受等。

市場調(diào)查報(bào)告2

  自20xx年8月22日至20xx年9月7日,通過對合肥、武漢、長沙、南昌四省會城市的實(shí)地石材商家、大賣場、裝飾公司、石材協(xié)會及行業(yè)相關(guān)人員的溝通交流,對此四省會城市的石材市場有部分的了解,從以下幾方面作出闡述:

  一、目前石材市場的現(xiàn)狀

  石材平均每年的用量增長率均大于9%,而且石材用量逐年遞增的勢頭不減,在整體市場中以常規(guī)性板材為主,工裝板材(花崗巖)在石材用量中占大部分,適用于外墻,幕墻、外面地表面。家裝板材(大理石)占有部分,絕大多數(shù)客戶需求適用于門檻石、飄窗、臺面。少量客戶購買用于地面、墻面裝飾。其主要原因由于多數(shù)顧客認(rèn)定石材輻射大,對人身體會造成傷害,其次是其整體價格高于磁磚,消費(fèi)觀念未能及時轉(zhuǎn)變,貪圖便宜的思維方式仍然存在。據(jù)了解,南昌市政府在20xx年3月份出臺相關(guān)政策,禁止大型工程外墻用干掛類石材,以防干掛外墻脫落發(fā)生意外事故,只能用油漆裝飾外墻。施行過程中工程如有用到石材干掛外墻,工程驗(yàn)收不過關(guān)。此禁令直到20xx年7月以后逐漸取消,現(xiàn)南昌市石材市場隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展正逐漸興起。合肥、武漢、長沙石材市場石材用量同樣穩(wěn)步上升。

  高檔石材在石材市場中占有量正在以10%的年增長逐漸擴(kuò)大,目前高檔石材主要適用于高檔會所、別墅、度假山莊、星級賓館。在正確的消費(fèi)引導(dǎo)下,適用范圍會進(jìn)一步擴(kuò)大,市場占有量也會進(jìn)一步上升。目前市場上高檔類石材較少見,在價格方面都在1000元/平米——2000元/平米,市場競爭較大,針對于我司產(chǎn)品的進(jìn)入有很大的發(fā)展空間。

  二、生產(chǎn)及工藝情況

  在生產(chǎn)情況方面,目前市場中所接觸的石材類產(chǎn)品,出荒料大切外,常規(guī)性生產(chǎn)條件已經(jīng)具備,紅外線、磨光、圓邊、挖孔等,市場需求也以規(guī)格板、臺面雙圓邊。涉及石雕、圓柱、異形、拼花等特殊生產(chǎn)工藝情況下,一般都會外發(fā)至外省加工處理。

  三、銷售情況

  目前四城市大部分以原始的店鋪方式銷售板材,銷售模式除武漢有山東均利、廣東環(huán)球、上海塔星等大石材公司進(jìn)駐外,大都商家以水頭過去的方式——前店后廠式。常規(guī)性板材(如黑金沙、淺啡網(wǎng))在合肥、武漢、南昌三地價格均以出廠價格2倍——2.5倍零售于客戶,其板質(zhì)較一般,板材厚度12mm——15mm之間。在長沙其價格較低,以出廠價格上浮20%——50%利潤零售于客戶,其板質(zhì)差,有些商家利用廢料上膠布網(wǎng),磨光后繼續(xù)銷售,板材厚度10mm——12mm之間。在接觸到裝飾公司中,其一般性采購石材量小以周邊市場為主,再根據(jù)采購價格上浮相應(yīng)的利潤報(bào)價,在量大的情況下,會與相關(guān)的省外大型、有資質(zhì)及綜合實(shí)力的石材公司合作,有部分裝飾公司以材料供應(yīng)商付費(fèi)的形式合作,在合作過程中,裝飾公司會設(shè)計(jì)該材料商產(chǎn)品應(yīng)用至工程中,通常以一年一簽得的形式,一般年費(fèi)在8000元——15000元之間。但大部分裝飾公司都以回扣或價格差的方式與材料商合作。在與合肥世紀(jì)宏達(dá)裝飾工程有限公司總經(jīng)理侯宏偉交流中,大部分裝飾公司都希望能與有實(shí)力的材料供應(yīng)公司合作,這樣操作規(guī)范、快捷、效率高。也叫強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。該司也經(jīng)常以工程單為主,目前在合肥大別山接下一項(xiàng)度假山莊工程項(xiàng)目,應(yīng)用石材內(nèi)外裝飾大概在1.5億左右。在消費(fèi)群體中,工裝類以政府性公共建筑、私營集團(tuán)商業(yè)大廈、會所、星級賓館外墻為主,家裝類以精裝商品房為主。高檔類以私營集團(tuán)商業(yè)大廈、會所、星級賓館、別墅、度假山莊內(nèi)飾為主。

  四、各種品牌競爭

  目前中國石材十大品牌溪石集團(tuán)發(fā)展有限公司、環(huán)球石材集團(tuán)有限公司、高時石材集團(tuán)有限公司、福建宏發(fā)集團(tuán)有限公司、山東冠魯建材工業(yè)集團(tuán)、東莞市東成石材有限公司、福建省鳳山石材集團(tuán)有限公司、深圳康利石材集團(tuán)有限公司、上海塔星石材有限公司、廈門萬里石集團(tuán)有限公司。大部分企業(yè)都是拼技術(shù),拼質(zhì)量。為了搶占多一點(diǎn)市場,不斷推出新品。產(chǎn)品線業(yè)也越來越豐富,原本做天然石材,不再專注于天然石材,而是人造石全面開花,除此之外,石材企業(yè)還涉足上下游x業(yè)。石材企業(yè)瞄準(zhǔn)的是整個“泛家居”市場,而細(xì)分市場卻被忽視了。在整體競爭都以工程為主,外墻花崗巖用量大,高檔石材中這些品牌中確少有在專注。

  五、市場分析與展望

  20xx年全國規(guī)模以上(銷售收入500萬元以上)石材企業(yè)銷售收入達(dá)到20xx億元,實(shí)現(xiàn)利潤達(dá)154億元。20xx年,中國石材進(jìn)出口總額、數(shù)量均比20xx年有較大增長,分別為63.95億美元、3386萬噸,比20xx年分別增長26.26%和15.41%。較大幅度的增長說明中國石材國際貿(mào)易終于走出徘徊兩年的低谷,進(jìn)入快步增長快車道。中國已成為世界名副其實(shí)的石材生產(chǎn)大國、消費(fèi)大國和貿(mào)易大國。

  目前我國具有一定規(guī)模的.石材產(chǎn)業(yè)集群超過30個,主要分布在福建、山東、廣東、湖北、河南、吉林、河北、廣西、云南、四川、新疆、內(nèi)蒙古等地。我國石材產(chǎn)業(yè)集群的石材產(chǎn)量已占到全國石材產(chǎn)量的80%左右。

  國家拉動內(nèi)需的投資推動下,當(dāng)今和今后幾年內(nèi)還是會快速拉動建筑材料的消費(fèi),并帶動石材裝飾行業(yè)的發(fā)展?梢灶A(yù)見:隨著國家經(jīng)濟(jì)持續(xù)、穩(wěn)步的發(fā)展,國內(nèi)石材業(yè)發(fā)展空間將會更大,發(fā)展勢頭將會更強(qiáng)。

  隨著裝飾行業(yè)的興起,高檔次優(yōu)質(zhì)石材走俏。人們對于石材的認(rèn)識也越來越深,要求也在逐步提高,這就驅(qū)使高檔次石材逐漸成為市場主流、成為了石材市場的寵兒。

  六、實(shí)況及幾點(diǎn)建議

  (一)我司優(yōu)勢:在通過與四省會城市石材市場的調(diào)查,與其綜合比較,在客觀方面(硬件)的優(yōu)勢:(1)地理位置(2)交通樞紐(3)物流供應(yīng)鏈(4)產(chǎn)業(yè)集群(5)生產(chǎn)工藝,在主觀方面(軟件)的優(yōu)勢:(1)產(chǎn)品線的獨(dú)特性,在整體市場中高檔類石材產(chǎn)品甚少,在廣東云浮有部分與我司產(chǎn)品類型些許相似,但石材的天然性決定了它其獨(dú)有性,在高檔類石材產(chǎn)品中,我司四大系列產(chǎn)品整體反映評價較高。(2)獨(dú)特的營銷傭金模式;在營銷模式的推廣中,一般石材公司基本以還點(diǎn)一步到位或讓利為主,我司的傭金模式,針對于每個環(huán)節(jié)涉及點(diǎn)、面都會有不同的傭金,這樣大部分商家也較認(rèn)同,起到能者多勞、攜手共進(jìn)、雙贏的局面。(3)運(yùn)行系統(tǒng)的多功能性;在通過宣傳我司網(wǎng)站中,網(wǎng)站運(yùn)行的實(shí)時倉庫功能備受關(guān)注,遠(yuǎn)程驗(yàn)貨系統(tǒng)由于商家(年齡稍長)對網(wǎng)絡(luò)操作的程度不同,對此功能操作不熟練,但綜合評價比較好。(4)研發(fā)類拼花產(chǎn)品、石畫系列產(chǎn)品的時尚、新潮、高端性,給商家以耳目一新的感覺。大部分商家都較少見過有此類產(chǎn)品,新穎、奇特。

  (二)產(chǎn)品切入方式及業(yè)務(wù)方向:在與商家、市場銷售人員、裝飾公司交流中,對我司高檔石材產(chǎn)品目前興趣大,意向性加盟、合作機(jī)會大,但其還是有些謹(jǐn)慎心理:(1)觀望、朦朧狀態(tài)(2)對公司各方面的綜合實(shí)力的實(shí)踐檢驗(yàn)性。(3)不敢放棄現(xiàn)有產(chǎn)品線或合作方,市場前瞻性缺乏勇氣。由此我們?nèi)绾卧谌珖袌龇秶鷥?nèi)有效推廣我司產(chǎn)品,我們必須要有一個良好的切入點(diǎn),個人有以下幾點(diǎn)建議:(1)以宏志產(chǎn)品為切入點(diǎn)與商家、裝飾公司合作進(jìn)入該市后,帶動、推動緣石高檔石材——大眾汽車營銷模式,以普通類性汽車(帕沙特、保羅、邁騰等)帶動高端品牌推廣(雷克薩斯)。(2)以有償性服務(wù)提供各地商家為我司的產(chǎn)品展示柜入駐該地。(3)公司直營式發(fā)展,以公司選定目標(biāo)城市進(jìn)行品牌旗艦店投放試運(yùn)行,以此運(yùn)作輻射周邊區(qū)域,并能在實(shí)踐中檢驗(yàn)運(yùn)營模式的可操作性,我司目前緣石高檔產(chǎn)品還停留在理論可行性階段,未能用實(shí)踐方式說服客戶,只有經(jīng)過不斷的認(rèn)識——實(shí)踐——再認(rèn)識——再實(shí)踐的方式,才能讓我們找到正確方向,根據(jù)現(xiàn)有的資源優(yōu)勢,其實(shí)際成本費(fèi)用及運(yùn)營費(fèi)用預(yù)計(jì)在20W(門店租金+裝飾費(fèi)用+辦公設(shè)備+材料費(fèi)用+其它小部分運(yùn)營費(fèi)用)以內(nèi)一個點(diǎn)。據(jù)目前調(diào)查四個城市,地點(diǎn)可選擇合肥、武漢、南昌其一(附錄各地地理?xiàng)l件、石材市場行情、各地宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境)。(4)發(fā)展大量業(yè)務(wù)員,在注冊業(yè)務(wù)代表中,其人員立場為中立面,大部分只會碰上有資源才會介紹,不會深挖掘現(xiàn)有客戶和潛在客戶,只要大量發(fā)展我們的業(yè)務(wù)能手,品牌推廣中前期階段強(qiáng)行灌輸式推廣。(附錄品牌推廣導(dǎo)入期策略)

  (三)業(yè)務(wù)員具備的功能:在此次過程中,個人認(rèn)為我們緣石的業(yè)務(wù)員必須具備以下幾點(diǎn)素質(zhì);(1)基本商務(wù)禮儀、素質(zhì)(2)了解產(chǎn)品的特性,與市場產(chǎn)品的區(qū)別(3)常規(guī)性板材的基本價格(4)物流費(fèi)用及綜合成本的基本定價(5)一定要看懂平面圖CAD(6)其他一般性知識及綜合知識

  (四)研發(fā)類方面配合:個人人認(rèn)為目前專業(yè)從事高檔類石材企業(yè)、個人都較少,我們現(xiàn)在做這個市場,就必須要用引導(dǎo)性消費(fèi)方式,在研發(fā)類方面,我們需要在空間設(shè)計(jì)中大膽運(yùn)用高檔石材,擴(kuò)大高檔石材的適用范圍和應(yīng)用層面。較多商家都不清楚高檔類石材適用于那些范圍,在那些具體地點(diǎn)上才能使“好鋼用在刀刃上”。這就需要我們?nèi)ヒ龑?dǎo)。

  (五)生產(chǎn)供應(yīng)鏈及產(chǎn)品服務(wù)附加值:在與客戶合作中,產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)是最重要的環(huán)節(jié),要求我們真實(shí)、誠信、高度責(zé)任心。不管是客戶還是公司內(nèi)部,我們要統(tǒng)一上一道工序操作者必須要服務(wù)好下道工序操作者。后勤保障是我們強(qiáng)有力的基石。只要我們有這種思維意識,生產(chǎn)供應(yīng)鏈就能做好,無形的服務(wù)附加值會無限擴(kuò)大。

市場調(diào)查報(bào)告3

  盡管中國餐飲業(yè)面臨無限商機(jī)和發(fā)展?jié)摿,但這個快速增長的行業(yè),目前正受到來自落后的經(jīng)營模式、參差不齊的整體素質(zhì)、低水平的產(chǎn)業(yè)化程度以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失等四個方面因素的制約,面臨以下挑戰(zhàn)。

  1.國際餐飲品牌的競爭和挑戰(zhàn)。國外大型餐飲公司以其豐富的菜品樣式進(jìn)入中國,他們比中國餐飲企業(yè)更了解外國人的`口味。國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。與國外餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相比,我國餐飲行業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)建設(shè)相對落后。長期以來,國家缺乏直接適用于餐飲業(yè)活動的行業(yè)法規(guī),標(biāo)準(zhǔn)的不完善和缺少,直接影響到企業(yè)的服務(wù)水平。

  2.外資餐飲企業(yè),將會以各種手段、優(yōu)惠條件、雄厚的資金實(shí)力、寬松的工作環(huán)境吸引餐飲技術(shù)、管理、服務(wù)、文化等方面的人才。

  3.行業(yè)整體素質(zhì)參差不齊,餐飲業(yè)兩極分化加劇。主要是部分企業(yè)仍存在衛(wèi)生與安全隱患。與國際行業(yè)相比,我國餐飲業(yè)整體缺乏先進(jìn)管理技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)作體系。在從業(yè)人員中,低素質(zhì)就業(yè)人口多,高素質(zhì)人才缺乏。一些不適應(yīng)市場競爭的餐飲業(yè)將會加速衰亡。

  廣闊的空間,良好的發(fā)展契機(jī)決定了做強(qiáng)做大我國餐飲業(yè)的重要性和必要性。各地應(yīng)抓住當(dāng)前我國餐飲業(yè)發(fā)展勢頭迅猛的機(jī)遇,乘勢而上,充分挖掘餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿。不僅要充分認(rèn)識到餐飲業(yè)的重要性,認(rèn)為其還要在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、布局等方面積極扶持,加快發(fā)展。并加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善服務(wù)功能,推動餐飲現(xiàn)代化、拉動經(jīng)濟(jì)的增長。

市場調(diào)查報(bào)告4

  第一部分 序言

  報(bào)告類別:調(diào)查報(bào)告

  行業(yè)分類:餐飲/快餐

  調(diào)查地點(diǎn):南京審計(jì)學(xué)院金審學(xué)院及周邊非餐飲行業(yè)人員

  調(diào)查目的:掌握餐廳運(yùn)營情況,提供餐廳修正意見,發(fā)掘市場活動推點(diǎn)

  第二部分 準(zhǔn)備階段

  一、前言

  隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,大學(xué)生們對生活飲食的要求隨之提高,平時他們的生活節(jié)奏非常緊湊,沒人愿意為了填飽肚子而浪費(fèi)更多的學(xué)習(xí)和工作時間。而四川師范大學(xué)成都學(xué)院目前正處于擴(kuò)招階段,學(xué)生人數(shù)幾乎逾萬人,食堂所能供應(yīng)給學(xué)生的飯菜品種、數(shù)量有限,口味不齊全,并且提供用餐的時間較短,工作效率低,不能滿足廣大學(xué)生的需要,因此快餐廳具有很大的潛在市場。把學(xué)生作為目標(biāo)市場,在學(xué)校附近開創(chuàng)新品牌快餐廳,更深入了解大學(xué)生在飲食方面的要求對于一個有意創(chuàng)業(yè)者而言是至關(guān)重要的。大學(xué)生是有思想、有文化的新一代群體,他們也最容易接受新生事物,只要抓住他們的胃,可能就是抓住一個賺錢的消費(fèi)市場。為了給同學(xué)提供更多的就餐選擇,也為我們以后的創(chuàng)業(yè)提供一個支撐平臺,我們小組于20xx-11-1----20xx-11-6六天時間對我院學(xué)生進(jìn)行了一次關(guān)于開創(chuàng)一家以快餐為主的快餐廳的訪問調(diào)查。 二、假設(shè)

  1、目標(biāo)人群:以學(xué)生、教師為主流,其次是周圍的一些從事非餐飲行業(yè)人員,如娛樂性場所、服裝店的工作人員等。

  2、市場選址:金審學(xué)院校門附近處。

  3、市場定位:主流顧客群對快餐的熱情度不斷高漲,最快速、最優(yōu)質(zhì)的快餐廳服務(wù)會使他們在緊湊的快節(jié)奏生活中得到片刻的休息與享受。

  4、餐品質(zhì)量:精心挑選餐品類型以及優(yōu)質(zhì)的配料,合理均衡營養(yǎng),設(shè)計(jì)多種口味來符合不同人得需求,要具有新穎感,給人以一種美的享受。

  5、經(jīng)營模式:以在餐廳中用餐的消費(fèi)者給予一定的打折優(yōu)惠,打包外送的予以原價送出。整個運(yùn)營過程中適當(dāng)引入ISO9000等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對各項(xiàng)服務(wù)進(jìn)行評估,并對所有員工進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)。努力壯大老客戶群體,不斷培養(yǎng)新客戶群體,節(jié)慶期間進(jìn)行活動促銷的經(jīng)營模式。 6、資本回報(bào)期望:選擇周轉(zhuǎn)率高、單份利潤低的餐品。 第三部分 調(diào)查分析與結(jié)論 一、調(diào)查方法

  本次調(diào)查主要采用向不同系別、不同年級的受訪者發(fā)放調(diào)查問卷,其次是直接與受訪者面對面交談的方式來收集所需數(shù)據(jù)資料的,采用這兩種方式成本較低,且可給受訪者更多的思考時間,后一種方法能夠直接對受訪者進(jìn)行啟發(fā),讓受訪者的回答更貼近我的調(diào)查目的。

  二、調(diào)查說明

  本次調(diào)查的研究對象是南京審計(jì)學(xué)院金審學(xué)院的學(xué)生,在20xx-11-1----20xx-11-6對我院學(xué)生采用問卷調(diào)查的方式進(jìn)行,也有直接當(dāng)面訪問被調(diào)查對象的方式以取得調(diào)查表中的各項(xiàng)數(shù)據(jù),本調(diào)查問卷一律由被訪問者填寫,由調(diào)查人員統(tǒng)一收回。本次調(diào)查問卷一共發(fā)放100份,分布為藝

  術(shù)系30份、通信系20份、經(jīng)管系15份、人文社科系20份、外語系15份,收回一百份,其中有效問卷100份,問卷回收率為100%。本次調(diào)查采用隨機(jī)抽取式(問卷樣本詳見附錄1)。

  三、調(diào)查結(jié)論分析

  1、調(diào)查顯示,女性受訪者人數(shù)稍微多于男生受訪者人數(shù)。

  2、由數(shù)據(jù)顯示可知,大學(xué)生在飲食方面以中低端為主,不追求生活的奢華,根據(jù)這些消費(fèi)水平可對快餐進(jìn)行嚴(yán)格的'控價,以真正的物美價廉來吸引更多的消費(fèi)者。

  3、由數(shù)據(jù)可知,93%的學(xué)生校外用餐的習(xí)慣,次數(shù)集中在1--5次。因此對于開設(shè)快餐廳較有利,具有很大的市場潛力。

  4、由數(shù)據(jù)可知,衛(wèi)生環(huán)境是目前學(xué)校周圍快餐廳最突出的一個缺點(diǎn),因此新開設(shè)的快餐廳要保持店內(nèi)的干凈整齊,使店內(nèi)環(huán)境舒適,最好給人以一種家的感覺。價格不能太高,應(yīng)符合學(xué)生的消費(fèi)水平。提供優(yōu)質(zhì)飯菜,并且服務(wù)態(tài)度要熱情、誠懇。

  5、由數(shù)據(jù)分析可得,受訪者的選擇都集中趨向于6--8元,這正與大學(xué)生的消費(fèi)水平成正相關(guān),因此,我們把價格應(yīng)定在6-8元之間,可適當(dāng)推出些高價的餐品。

  6根據(jù)數(shù)據(jù)可知,受訪者認(rèn)為在下單后上次速度快,盡量減短待餐時間,因此,我們應(yīng)該選擇送餐時間最短的配餐方式并且提高配餐速度,這樣便符合大多數(shù)學(xué)生的期望。

  7、由數(shù)據(jù)顯示可知,大部分的受訪者都傾向于以“飯+主菜+配菜+煲湯”的搭配方式,B種方式雖然只占12%的比例,但由于該項(xiàng)調(diào)查中男生數(shù)量小于女生人數(shù),而選擇該項(xiàng)的男生偏多,導(dǎo)致結(jié)果上的局限性,因此我們在選擇固定套餐的搭配主要以A種為主B種也應(yīng)適量提供。

  8、調(diào)查顯示,98%的同學(xué)在滿意服務(wù)的情況下會將我們的餐廳推薦給其他人,也就是說,如果要使餐廳的知名度與美譽(yù)度得以快速提升,應(yīng)該做到以優(yōu)質(zhì)的食物和服務(wù)待客,讓顧客的滿意度達(dá)到最大值。

  主要意見及建議歸納:

  1、飯量不夠,青菜太少,米飯口感不錯,口味可再多些;

  2、上菜速度有些慢;

  3、價格可適當(dāng)降低些;

  4、可向一些大型的臺式茶餐廳學(xué)習(xí)一下他們的服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量;

  5、經(jīng)營空間太小,給人感覺不夠?qū)捤伞?/p>

  由數(shù)據(jù)資料顯示可得,受訪者中大部分人并沒有在阿里郎臺式快餐廳消費(fèi)過,所以我們新開的餐廳必需注意到適當(dāng)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,提高上菜速度,努力培訓(xùn)員工的服務(wù)素質(zhì),只有抓住顧客的心,抓住顧客的胃,才可使我們餐廳持續(xù)經(jīng)營發(fā)展下去。

  10主要意見歸納:

  1、環(huán)境舒適優(yōu)雅、衛(wèi)生達(dá)標(biāo);

  2、增設(shè)輕快、優(yōu)雅的音樂,最好可以由顧客自己選擇所聽曲目,音量不要太大;

  3、上菜速度要快;

  4、食物要新鮮,口味要好,真正用心做的物美價廉;

  5、服務(wù)態(tài)度要好,熱情待客,不因一些客人而冷淡其他顧客;

  6、加強(qiáng)餐具的衛(wèi)生和環(huán)保,禁止使用一次性筷子;

  7、應(yīng)具有較詳細(xì)的菜品介紹;

  8、對顧客采取會員卡積分打折優(yōu)惠政策,并在節(jié)假日期間舉行一些小活動;

  9、多些裝飾品,如燈光修飾,綠色植物等;

  10、增設(shè)雜志、報(bào)紙之類的刊物;

  11、注重服務(wù)員自身衛(wèi)生和素質(zhì)修養(yǎng)。

  由數(shù)據(jù)資料顯示可知,大多數(shù)受訪者對快餐廳的要求還是佷高,因此我們新開的快餐廳應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié),盡量滿足顧客的需求,從而也提高了我們餐廳的形象,增加快餐廳的市場份額和情感份額。

  四、結(jié)論

  許多商家都習(xí)慣性將快餐店設(shè)在校門口,舊現(xiàn)狀而言,在校門口開設(shè)快餐店也存在著劣勢。因?yàn)樵S多大學(xué)生都已習(xí)慣了食堂的排隊(duì)打飯生活,從某種程度而言,是一種慣性生活,一般快餐店很難改變這種習(xí)慣,而且,校外已經(jīng)開設(shè)了很多各式各樣的快餐店,換言之,替代產(chǎn)品很多,這就存在著較大的市場競爭,因此大家對新開的快餐店要求會更大,一旦這些飯菜不符合大家的胃口,就很容易遭到摒棄,最好關(guān)門倒閉。

  五、建議

  在學(xué)校附近開設(shè)快餐店所針對的消費(fèi)群體是挑剔的大學(xué)生,所以服務(wù)質(zhì)量非常重要,不然就不會被大家所接受。既然是快餐店,上飯的速度一定要快,要知道大學(xué)生的時間是很寶貴的,沒有幾個人愿意花大量的時間來吃頓快餐,如果要待餐,時間太長,還不如去食堂打飯?觳偷膬r格定位不適宜太高,盡量定在6--9元最好,當(dāng)然,對銷量較好的快餐可適當(dāng)提高一點(diǎn)價,但也要在顧客可接受的范圍內(nèi)。店內(nèi)布置應(yīng)視餐廳的檔次和各方面服務(wù)而定,由于消費(fèi)者主體是大學(xué)生,他們不會再店里消磨過多的時間,所以只需考慮給大家一種干凈、舒適的氣氛就好,讓顧客在此消費(fèi)覺得是一種享受,最好可感覺有家的溫馨。

市場調(diào)查報(bào)告5

  1.西安房地產(chǎn)市場總體情況。

  xx年西安市房地產(chǎn)市場在xx年快速增長的基礎(chǔ)上繼續(xù)保持穩(wěn)定、快速、健康發(fā)展的態(tài)勢,市場形勢良好,商品房市場表現(xiàn)活躍,投資量、施工面積、竣工面積、銷售面積等指標(biāo)快速增長,市場成交活躍,空置量持續(xù)減少,

  房地產(chǎn)市場調(diào)查報(bào)告。這一方面是因?yàn)閄X年是國家現(xiàn)代化建設(shè)第三步戰(zhàn)略目標(biāo)的起步之年,也是實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略和十五計(jì)劃的開局之年,隨著國家商品房建設(shè)步伐的加快及商品房開發(fā)、銷售各方面政策的完善和推進(jìn),宏觀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)向好,居民收入的穩(wěn)步增長,使西安的房地產(chǎn)市場進(jìn)入了一個強(qiáng)勢上升期,尤其是商服房銷售的高速增長,說明了西部大開發(fā)的政策效應(yīng)已經(jīng)體現(xiàn)和大眾對西部大開發(fā)的信心和支持;XX年來伴隨著國家金融政策的調(diào)控,開發(fā)商資金構(gòu)成情況也處于進(jìn)一步調(diào)整過程。從資金來源上看:XX年房地產(chǎn)開發(fā)資金來源結(jié)構(gòu)中開發(fā)商自有資金及預(yù)售資金比例進(jìn)一步擴(kuò)大。自有資金占總投資的40.78%,較XX年該比例增加了4.36%,實(shí)際投資額較上年增長18.98%;借貸資金較上年該比例下降了6.43%。 隨著國家商品房建設(shè)步伐的加快及商品房開發(fā)、銷售各方面政策的完善和推進(jìn),宏觀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)向好,居民收入的穩(wěn)步增長,西安的房地產(chǎn)市場進(jìn)入了一個強(qiáng)勢上升期,尤其是商品房銷售的高速增長,說明了西安市房地產(chǎn)市場逐步走向良性循環(huán)的軌跡;另一方面由于國家繼續(xù)重點(diǎn)扶持房地產(chǎn)業(yè),繼續(xù)采用優(yōu)惠政策,優(yōu)化市場環(huán)境,進(jìn)一步激活房地產(chǎn)市場,今年準(zhǔn)備政府積極整頓和規(guī)范房地產(chǎn)市場,培育品牌,轉(zhuǎn)變房地產(chǎn)市場管理職能,力求給房地產(chǎn)業(yè)一個自由發(fā)揮且有充分公益保障的空間,說明了西安的房地產(chǎn)市場將告別成長期,邁進(jìn)成熟期,走向規(guī)范,使開發(fā)商的投資行為趨于市場化,消費(fèi)者的購房行為更加理性,政府充當(dāng)?shù)慕巧呓?jīng)濟(jì)性。 未來西安的市場走勢將呈現(xiàn)出總體看好、平穩(wěn)發(fā)展的態(tài)勢,產(chǎn)業(yè)成熟期的?d些特征將逐步涌現(xiàn),不再出現(xiàn)大起大落的局面,并保持一定的增長速度。

  2、西安宏觀經(jīng)濟(jì)大勢向好

  XX年以來,西安國民經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持兩位數(shù)的'增長速度,上半年經(jīng)濟(jì)增長率達(dá)11.6,實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值343億元,其中第一產(chǎn)業(yè)增加值18.6億元,比去年同期增長3.4%,第二產(chǎn)業(yè)增加值149.5億元,同比增長15.5%,第三產(chǎn)業(yè)完成增加值174.9億元,比去年同期增長9.3%。

  到6月底,全市完成固定資產(chǎn)投資60.74億元,同比增長30.31%。城市居民人均可支配收人3371元,比去年同期增長8.3%,城鄉(xiāng)居民儲蓄存款余額734.52億元,比年初增長8.69%。

  3、房地產(chǎn)市場開發(fā)供應(yīng)情況

  XX年上半年,西安市商品房完成投資10.20億萬元,比去年同期增長20.73%。分物業(yè)來看,各物業(yè)投資分別占商品房投資的比例為:公寓別墅類為0.69%,商服房類為18.30%,普通住宅類為61.64%,辦公樓類為19.37%;比去年同期公寓別墅類下降86.04%,商服房、普通住宅、辦公樓類分別增長117.67%、1.06%和5.4倍。

  XX年上半年西安市商品房施工面積94.04萬平方米,比去年同期增長44.84%;商品房竣工面積73.37萬平方米,比去年同期增長68.40%;商品房新開工面積20.45萬平方米,比去年同期增長25.54%。

  從物業(yè)來看,公寓別墅類、商服房類、普通住宅類和辦公樓類施工面積占商品房總施工面積的比例分別為:5.83%、9.73%、70.64%、13.81%,比去年同期分別增長31.05%、71.99%、42.10%、49.57%;

  新開工面積公寓別墅類、商服房類、普通住宅類和辦公樓類占商品房新開工總面積的比例分別為:0.99%、24.73%、59.46%、14.82%,比去年同期分別增長一94.17%、195.12%、39.81%、26.58%。

  從資金來源看,上半年自有資金32244萬元,占總投資額的31.61%;借貸資金48o19萬元,占總投資額的47.07%;預(yù)售資金21743萬元,占總投資額的21.32%。從所占比例與去年相比來看,自有資金所占比例上升明顯,預(yù)售資金也增長較快,借貸資金所占比例呈下降趨勢。

  4、市場銷售

  上半年,西安市商品房成交活躍,市場銷售繼續(xù)保持去年以來的高速增長態(tài)勢,銷售面積和銷售額比去年同期均有較大幅度的增長。1-6月商品房累計(jì)銷售面積達(dá)90.37萬平方米,比去年同期增長了52.98%。其中售給個人的79.60萬平方米,占商品房銷售總面積的88.08%,個人購房繼續(xù)呈上升趨勢,占商品房銷售的比例越來越高。上半年商品房銷售額30.28億元,比去年同期增長82.94%。

  XX年8月末及9月中旬西安相繼舉辦了兩次房展會,為銷售旺季"推波助瀾"。9月份的商品房成交量并沒有令人失望,總共成交了670713平方米,是今年各月份銷售的最好成績,較上期上升了10.04%,較去年同期增長78.53%。普通住宅依舊獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,占到總銷售量的88.7%,較8月份所占份額上升了7.5%;商品用房較上期呈下降態(tài)勢,商品用房占到總銷售量的7.8%,較上期下跌7.7%;寫字樓占成交面積的2.9%,較上期上浮0.9%;別墅有小量交易,占總成交量的0.2%。

  從市場銷售情況來看,西安商品房銷售從XX年以來的持續(xù)快速增長,加之其它相關(guān)指標(biāo)也相應(yīng)地呈現(xiàn)較好的增長趨勢,說明了隨著住房制度改革和貨幣分房政策的實(shí)施,住房的有效需求增多,一些潛在需求也浮出水面。如果西安住宅二級市場全面開放,加快公房上市步伐,使住宅的一、二級市場能得到了較好的聯(lián)動,將會為西安樓市創(chuàng)造越來越多的需求空間,商品房銷售的快速增長也相應(yīng)地仍將會持續(xù)下去。

市場調(diào)查報(bào)告6

  在如今的衛(wèi)浴市場,要想繼續(xù)生存下去,資本至關(guān)重要,尤其在這種內(nèi)憂外患的環(huán)境下,大多中小企業(yè)都感受到了資金鏈斷裂的恐慌,大型衛(wèi)浴企業(yè)紛紛制定上市融資計(jì)劃。然而上市企業(yè)的業(yè)績表現(xiàn)也呈兩極分化態(tài)勢。分析人士指出,未來智能衛(wèi)浴將成為具有高附加值衛(wèi)浴產(chǎn)品高地。

  衛(wèi)浴上市呈現(xiàn)兩極分化企業(yè)還需積極轉(zhuǎn)型

  行情不佳企業(yè)硬著頭皮上市

  因市場行情不佳致家居企業(yè)的業(yè)績表現(xiàn)無太大亮點(diǎn),但排隊(duì)等待上市的家居企業(yè)仍有十余個之多,其中包括紅星美凱龍、曲美家具、好萊客、帝王潔具、多喜愛家紡等多個知名企業(yè)。有人士質(zhì)疑,這些企業(yè)都已達(dá)到相應(yīng)規(guī)模,如今行情不佳,上市后也難有上佳表現(xiàn),此時并非上市好時機(jī)。

  有分析師分析,可能當(dāng)年行業(yè)景氣的時候,這些公司各項(xiàng)指標(biāo)都向好,因此準(zhǔn)備上市。而一旦踏上這條路,中間會有很多融資PE,審計(jì)費(fèi)、各種財(cái)務(wù)規(guī)范補(bǔ)繳稅款更是以千萬元計(jì),所以即使后期業(yè)績下滑也要咬緊牙關(guān)上市。這就相當(dāng)于借錢賭博,箭在弦上不得不發(fā),所以現(xiàn)在就算不是好時機(jī)他們也得上,是無奈的選擇。

  此外,有人士指出,A股對于公司就是一個放大器,無論公司品質(zhì)如何,市場給的估值都不低,所以也有公司上市只為圈錢。至于后期的業(yè)績表現(xiàn),幾乎少有公司考慮。業(yè)內(nèi)人士表示,“都是先上了再說,今年上市的公司很多都業(yè)績下滑,還有的上來就開始重組!

  衛(wèi)浴企業(yè)上市還需適應(yīng)市場

  作為房產(chǎn)下游的衛(wèi)浴行業(yè),下半年的形勢受制于房地產(chǎn)行業(yè)的表現(xiàn)。對此,有上市公司預(yù)期并不樂觀。有公司公告顯示,房地產(chǎn)行業(yè)波動、政策調(diào)控可能會使得剛性跟改善性住房需求者產(chǎn)生觀望態(tài)度,在短期內(nèi)對行業(yè)的發(fā)展跟公司的經(jīng)營產(chǎn)生一定的影響。對此,業(yè)內(nèi)人士表示,按照本月公布的BHI(全國建材家居景氣指數(shù))來看,較上月有所回升,說明行業(yè)形勢屬于震蕩狀態(tài)。

  雖然行業(yè)產(chǎn)能過剩,但市場會自行調(diào)節(jié),“干不好的'小企業(yè)自動就關(guān)門倒閉了”。雖然行情沒有往年好,不過“品牌企業(yè)的日子都不錯”。他認(rèn)為,下半年市場形勢會相對好轉(zhuǎn)。隨著原材料跟人工成本的提升,傳統(tǒng)衛(wèi)浴企業(yè)的競爭將更加激烈跟殘酷,而智能衛(wèi)浴將成為具有高附加值的衛(wèi)浴產(chǎn)品高地,未來相關(guān)公司能夠在該領(lǐng)域有所突破占領(lǐng)市場才能在行業(yè)中走得更高更遠(yuǎn)。

  衛(wèi)浴企業(yè)應(yīng)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級,挖掘存量房產(chǎn)的再裝修,此部分有無限潛力。而電子商務(wù)的興起,將為傳統(tǒng)衛(wèi)浴企業(yè)增加新的增長點(diǎn)。不管是上市公司還是非上市公司,未來能夠繼續(xù)引領(lǐng)增長的一定是有資本、有實(shí)力、產(chǎn)品質(zhì)量跟設(shè)計(jì)對味且有品牌知名度的衛(wèi)浴企業(yè)。關(guān)鍵還是得適應(yīng)市場情況,能不能滿足國家政策改革的需求,能不能適應(yīng)消費(fèi)需求的調(diào)整,這才是最重要的。

市場調(diào)查報(bào)告7

  一、我市商品市場的現(xiàn)狀

  1、商品市場蓬勃發(fā)展,經(jīng)營門類齊全,品位不斷提升

  全市現(xiàn)有商品市場337個,建筑面積207平方米,分別比XX年增長10%和109%。其中:生產(chǎn)資料市場27個,專業(yè)批發(fā)市場27個,農(nóng)貿(mào)市場41個,綜合性市場242個。蘆淞服飾市場群更是由19xx年的1個市場發(fā)展到1995年十幾個市場再到XX年的43個市場,建筑面積從19xx年的4800平方米猛增到73.5平方米;商品市場檔次逐年提高,蘆淞服飾市場由ZUI初的地?cái)偸绞袌龅进B籠式市場再到寬敞門面式市場,部分市場已發(fā)展到集辦公、服裝展示、網(wǎng)上購物等為一體的現(xiàn)代化大窗櫥。

  2、商品市場在商貿(mào)流通中的作用不斷擴(kuò)大。全市商品市場XX年實(shí)現(xiàn)成交額103.57億元,占全市社會消費(fèi)品零售總額比重超過65%,;市場成交過3000萬元的市場有50多個,名列全省第一,有21個市場成交額過億元,商品市場是我市商貿(mào)流通的主力軍,其現(xiàn)實(shí)地位和作用不容忽視。

  4、商品市場為社會提供了大量就業(yè)機(jī)會。全市337個商品市場共有從業(yè)人員15.6萬人,其中安排下崗職工近十萬人。

  二、我市商品市場存在的主要問題

  1、商品市場布局不合理。一是區(qū)縣之間發(fā)展不平衡。蘆淞區(qū)、荷塘區(qū)、攸縣商品市場較多,而石峰區(qū)、天元區(qū)、xx縣商品市場數(shù)量很少。蘆淞區(qū)有商品市場79個,占全市的近四分之一。二是市場空間布局不合理,全市93個專業(yè)市場,其中在城市83個,農(nóng)村僅10個;城市專業(yè)市場又集中在蘆淞區(qū),蘆淞區(qū)專業(yè)市場有63個,占全市專業(yè)市場的67.8%,大半江山坐落蘆淞,石峰區(qū)除住宅產(chǎn)品市場、天元區(qū)除建材市場外,幾乎沒有象樣的專業(yè)市場。

  2、組織化程度低。我市商品市場基本是各自為營,市場之間缺乏聯(lián)系,商流、物流、資金流、信息流不能相互流動,互通有無;我市雖有過億元市場21家,但大而不強(qiáng),沒有組建一個市場集團(tuán)。組織化程度低導(dǎo)致市場之間,經(jīng)營戶之間惡性競爭,互相拆臺現(xiàn)象嚴(yán)重,無法與國內(nèi)外組織嚴(yán)密的商業(yè)巨人競爭。

  3、沒有產(chǎn)業(yè)作依托,市場輻射功能不能充分發(fā)揮。我市專業(yè)市場數(shù)量不少,但除服飾市場外大都銷售額不大,市場銷售的絕大部分是外來產(chǎn)品,服飾市場銷售的服飾80%以上來自沿海城市和武漢,本地生產(chǎn)有服飾所占比重很小,沒有產(chǎn)業(yè)作依托,勢必增加銷售成本,減弱商品競爭力,從而進(jìn)一步制約發(fā)展空間。

  造成以上問題的根本原因是商品市場規(guī)劃滯后,政府部門宏觀調(diào)控乏力,商品市場建設(shè)管理主體虛位,仍然存在多頭審批現(xiàn)象,這種狀況與我國加入世貿(mào)組織后的新形勢變化要求極不相適應(yīng)。加入世貿(mào)組織,我國于去年12月11日取消對外商對商業(yè)批發(fā)、零售和物流業(yè)的限制,為減少國外商業(yè)“航母”的沖擊,需要采取國際通用的辦法,對大型商業(yè)設(shè)施的設(shè)立必須進(jìn)行規(guī)劃和管理。目前,xx市已開始著手開展這方面的工作。

  三、下階段商品市場建設(shè)的發(fā)展思路

  1、大力發(fā)展現(xiàn)代批發(fā)市場,奠定區(qū)域商貿(mào)中心地位。

  沒有現(xiàn)代化的專業(yè)批發(fā)市場就沒有現(xiàn)代化的商貿(mào)城市。批發(fā)市場仍然是21世紀(jì)我國商品流通的主渠道。xx發(fā)展批發(fā)市場有條件和基礎(chǔ):批發(fā)經(jīng)銷以遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過零售經(jīng)銷,尤其是近幾年來,限額以上批發(fā)業(yè)突飛猛進(jìn),成為我市經(jīng)濟(jì)的'一個亮點(diǎn);蘆淞區(qū)服飾市場等批發(fā)市場已形成品牌,具有較強(qiáng)的輻射力;良好的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢奠定了便捷的運(yùn)輸體系。發(fā)展批發(fā)市場的原則是:以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,以代理經(jīng)銷、倉儲式配送、電子商務(wù)為業(yè)態(tài),以發(fā)展、壯大市場的依托產(chǎn)業(yè)為核心,改造、提升現(xiàn)有批發(fā)市場,適當(dāng)發(fā)展新興、配套市場。

  重點(diǎn)要選擇一批上規(guī)模、上檔次的市場進(jìn)行“兩改一提”,重中之重是蘆淞服飾市場群的“兩改一提”,鞏固其“龍頭”地位,建設(shè)成為區(qū)域性、全國性的經(jīng)銷中心。

  一是以集約化、集團(tuán)化經(jīng)營為方向,按現(xiàn)代企業(yè)制度要求,全面完成市場改制,組建公司制,實(shí)現(xiàn)集約化、集團(tuán)化經(jīng)營。盡快完成蘆淞服飾有限公司的組建,改變業(yè)主多元化(40多個產(chǎn)權(quán)單位)、惡性競爭、粗放經(jīng)營的局面。

  二是加強(qiáng)市場硬件改造,加強(qiáng)軟件升級,營造適合本批發(fā)市場的交易環(huán)境和市場形象特色,為商戶提供個性化、專業(yè)化服務(wù),形成更具價值的“無形市場”。

  三是把市場改造與市場物流整合結(jié)合起來,強(qiáng)化與物流配送和電子商務(wù)技術(shù)的結(jié)合。結(jié)合資產(chǎn)重組,成立專業(yè)性的物流公司,建立多層次的配送、代理體系,重構(gòu)市場的營銷網(wǎng)絡(luò),推動批發(fā)市場由以攤位式經(jīng)營為主向以配送、代理經(jīng)營為主轉(zhuǎn)變,由分散的個體經(jīng)營向建立公司制經(jīng)營轉(zhuǎn)變,由傳統(tǒng)交易向現(xiàn)代化交易轉(zhuǎn)變。

  四是有目的地引導(dǎo)建立一些“源頭型”專業(yè)批發(fā)市場。如原提出的在荷塘區(qū)建立一個大的家具批發(fā)市場,并帶動家具制造業(yè)的發(fā)展。

  2、以流通帶動產(chǎn)業(yè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與市場聯(lián)動。

  以市場興產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)帶市場,形成產(chǎn)業(yè)與市場共同繁榮的局面,這是許多城市成功的做法。義烏、石獅的崛起,靠的就是商貿(mào)與工業(yè)企業(yè)的良性互動。我市批發(fā)市場還缺乏強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。以蘆淞服飾市場群為例,市場銷售的產(chǎn)品80%以上產(chǎn)自沿海城市和武漢,本地生產(chǎn)服飾所占比重很少。服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的原因是輔料市場如面料、拉鏈、扣子、配飾等市場還沒有形成,設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造落后,倉倉儲、配送、流通沒有形成鏈條。市場沒有產(chǎn)業(yè)作依托,銷售成本勢必增加,市場競爭力減弱,市場輻射功能不能充分發(fā)揮,從而進(jìn)一步制約了市場的發(fā)展空間。

  發(fā)展市場的依托產(chǎn)業(yè),擴(kuò)大xx產(chǎn)品的市場占有率,是市場轉(zhuǎn)型、升級的核心工作。政府和市場要把它作為一項(xiàng)共同的任務(wù)來抓。

  一是以蘆淞服飾批發(fā)市場為品牌,以蘆淞服飾工業(yè)園為依托,以良好市場環(huán)境為誘力,引進(jìn)由外地生產(chǎn)的品牌來株發(fā)展生產(chǎn)。

  二是支持現(xiàn)有的企業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整,加大項(xiàng)目投入、技術(shù)改造、設(shè)備更新,以提高產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量,打造出幾個全國知名的品牌,形成知名度。同時,積極引導(dǎo)民間資本和有實(shí)力的經(jīng)銷大戶,依托自己的營銷網(wǎng)絡(luò),走“工貿(mào)一體化”道路。

  三是出臺扶持市場配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策、措施,加快建立、完善支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺,如服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的輔料市場、倉儲設(shè)施、研發(fā)設(shè)計(jì)中心、服飾展示中心等外部平臺。

  3、推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場超市化,提升城市品位。

  隨著城市現(xiàn)代化的加快,人民對市場建設(shè)更高的要求,傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場、菜市場的種種弊端表現(xiàn)得越來越明顯:一是無法形成產(chǎn)業(yè)化、邊鎖化、規(guī)范化的經(jīng)營模式;二是臟、亂、差現(xiàn)象屢禁不止,嚴(yán)重污染所在地環(huán)境,影響居民的生活、工作;三是一些集貿(mào)市場成了假、劣、偽、冒產(chǎn)品藏身之地;四是偷稅漏稅行為難以控制;五是無法增加就業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場、菜市場的改造、升級勢在必行。

市場調(diào)查報(bào)告8

  縱觀xx保姆市場,許多潛在問題卻不容小覷。保姆的主要來源——家政公司在保姆介紹的過程中,僅僅扮演了中介者的角色。上門應(yīng)聘的保姆究竟來自何方,素質(zhì)如何,性格如何,這些問題都得靠雇主自己碰運(yùn)氣。于是許多人抱怨找保姆難。

  也許,找保姆也得講究一個個性,不同家政公司,不同管理方法下的保姆,適合著不同的家庭。且借你一雙慧眼,優(yōu)劣自辨吧。

  保姆基地:資源豐富但素質(zhì)不高

  典型個案:“一家人”家政服務(wù)公司優(yōu)點(diǎn):從根基上保證了保姆的來源和可靠性。如果想找一個規(guī)規(guī)矩矩的保姆,那還是去這種家政公司比較好。

  缺點(diǎn):從“保姆基地”來的保姆固然老實(shí)可靠,但因?yàn)榇蠖紒碜赞r(nóng)村,文化素質(zhì)可能不高。

  據(jù)“一家人”家政公司家政部的呂略芳經(jīng)理介紹,他們在xx市和江蘇周邊地區(qū)安排了十幾個“保姆基地”,愿意到xx來從事保姆工作的人和“一家人”簽訂協(xié)議,而“一家人”則根據(jù)xx顧客的需要到各個“保姆基地”要人。

  “保姆基地”確保了保姆的可靠性。在“一家人”,記者看到了幾疊厚厚的協(xié)議書。在協(xié)議書上,詳細(xì)地記載著保姆的身份、住址、以前從事的職業(yè),以及保姆的配偶、子女、父母等的主要情況及聯(lián)系地址!笆紫龋瑥谋D坊亟榻B過來的人,身份值得信任。另外,保姆家鄉(xiāng)的關(guān)系限定保姆的行為必須循規(guī)蹈矩。你想,如果他(她)自己在xx出了什么事,家里人一定都會知道的,這樣回去的話多難看啊。所以從‘保姆基地’來的人都是老老實(shí)實(shí)的!

  從保姆基地把保姆請到xx以后,“一家人”會安排他們體檢,然后對他們進(jìn)行為期一個星期左右的培訓(xùn)。培訓(xùn)和體檢都合格,保姆才能上崗。保姆來到雇主家里,“一家人”還要對他們進(jìn)行跟蹤聯(lián)系,在定期與不定期的聯(lián)絡(luò)中,“一家人”繼續(xù)指導(dǎo)保姆怎樣工作,并在適當(dāng)?shù)臅r候充當(dāng)調(diào)解矛盾的角色。

  網(wǎng)絡(luò)服務(wù):推介快捷但人員復(fù)雜

  典型個案:xx家政網(wǎng)優(yōu)點(diǎn):信息量大,時刻掌握市場動態(tài),能在最短的時間內(nèi)提供服務(wù)。急于尋找大量特殊保姆,在這里最合適了。

  缺點(diǎn):雖然夠快,但人員復(fù)雜,真的去那邊找,可要擦亮自己的眼睛。

  稍稍關(guān)注xx的家政信息,你就會注意到xx家政網(wǎng)。在xx家政網(wǎng)的首頁上,有一欄“最新信息”,上面有各種最新的家政服務(wù)信息。秦淮區(qū)的周小姐想找8名35歲左右的保潔員;趙小姐要尋找一名可以帶小孩、做簡單家務(wù)的住家保姆;新路家政服務(wù)公司登出了“常年提供各類家政服務(wù),并招聘各類家政服務(wù)人員”的廣告;除此以外,還有各種尋找病人陪護(hù)、老人陪護(hù)、照顧寵物的信息。

  xx營雨管理咨詢公司是xx家政網(wǎng)的惟一協(xié)作者,他們充分利用了網(wǎng)絡(luò)高速快捷的優(yōu)點(diǎn),廣泛收集家政信息。營雨管理咨詢公司的孫小姐向記者介紹了保姆上崗的一般過程:“我們一方面根據(jù)客戶要求培訓(xùn)保姆,另一方面通過網(wǎng)絡(luò)掌握保姆源。我們組織上門應(yīng)聘的保姆進(jìn)行3到5天的短期培訓(xùn)。然后我們再根據(jù)客戶要求,挑選保姆上門服務(wù)。在保姆和雇主的`磨合期中,我們基本上每個星期都會打電話聯(lián)系雇主和保姆,進(jìn)行跟蹤服務(wù)。磨合期以后,我們還是會跟蹤服務(wù),每個月都會聯(lián)系一下。在保姆的假期中,我們要求他們抽時間回到公司,我們針對他們在服務(wù)過程中出現(xiàn)的缺點(diǎn)繼續(xù)進(jìn)行家政培訓(xùn),直到他們稱職為止。”

  保姆員工制:訓(xùn)練有素但周期過長

  典型個案:xx百分服務(wù)公司優(yōu)點(diǎn):這種經(jīng)營方式服務(wù)安全性好,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)高。是找高素質(zhì)保姆的理想場所。

  缺點(diǎn):高要求的培訓(xùn),可能會使你等上一段時間才能見到你的保姆。過長的周期讓一些心急的家庭忘而止步。

  xx百分服務(wù)公司的保姆大都來自xx本市,百分公司的王經(jīng)理介紹:“我們公司實(shí)行員工制管理,并把經(jīng)營重點(diǎn)放在了員工培訓(xùn)上!

  要在百分公司成為一名合格的保姆并不容易,必須要經(jīng)歷過五關(guān)斬六將的磨練。首先是面試,面試中“百分”不僅要檢查各種證件,還要對人的外貌、氣質(zhì)和談吐進(jìn)行測評,只有可塑之才才能接受培訓(xùn)。相對其他家政公司,“百分”的培訓(xùn)十分嚴(yán)格,一般要花上半個月,即便以前有相關(guān)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),持有上崗證,也要參加他們的短期培訓(xùn)!鞍俜帧钡呐嘤(xùn)內(nèi)容十分全面,不僅包括了常規(guī)的家政服務(wù)培訓(xùn),還包括了道德培養(yǎng)和公司理念知識,其中“百分”特別強(qiáng)調(diào)高質(zhì)量的技能培訓(xùn)。培訓(xùn)以后,“百分”會安排考試,只有通過考試才能頒發(fā)“上崗證”。

市場調(diào)查報(bào)告9

  社會的高速發(fā)展為人們帶來了優(yōu)厚的薪酬,同時也讓人們生存在巨大的壓力當(dāng)中?諝獾奈廴荆焖俚纳罟(jié)奏,升遷的“動力”,讓生活在大都市的人們常常感到喘不過氣來,漸漸成為生活的奴役。而深圳作為一個經(jīng)濟(jì)特區(qū),生活在這個大都市的人們更是飽受壓力的困擾,因此選擇一種健康的生活方式就是必不可少的緩解方式。旅游已逐漸成為人們娛樂生活中不可缺少的一部分,人們除了能享受到旅游過程中的愜意與放松,其實(shí)更多的是對生活的體味,在辛苦工作了一段時間后,攜手親人,愛人共渡美好時光,是一件非常愜意的事。旅游可以讓你身心釋懷,陶冶心靈。

  1、旅游市場的特征

  中國出境旅游是一個增長很快的市場,也是一個不夠成熟的市場。在過去5年中,中國出境人數(shù)的年平均增長率是22.7%。2014年中國的出境人數(shù)為4095萬人次,與2014年同期增長18%。高速增長的中國經(jīng)濟(jì)是中國出境旅游快速發(fā)展的強(qiáng)大助推器。中國已經(jīng)成為亞洲第一大客源輸出國,中國出境旅游的發(fā)展正在改變亞太和世界旅游的格局。未來幾年中國的出境人數(shù)還會持續(xù)高速增長,出境旅游市場將以12.4%的年同比增長領(lǐng)跑整個亞太市場。

  1.1、旅游動機(jī)激烈,各年齡層分布較均學(xué)生群體,作為年輕人,追求新鮮,追求刺激,探索精神強(qiáng),不甘于墨守成規(guī),易接受新事物,而旅游作為新的生活方式更易被年輕人所接受。青年人在激烈的競爭壓力下,多數(shù)愿意出外旅行放松心情,娛樂身心。中年人與老年人朋友們更是欣喜這一年一度的假期,分享家人團(tuán)聚,共同出游的快樂。

  1.2、旅游出行方式選擇短線旅游的市民們多選擇自駕游,但更多的游客選擇跟隨旅行社出游,這樣省錢、省事、省心。自駕游在資金上略顯浪費(fèi),在出游方式上有其不安全性,路上行車和景區(qū)停車安全都存在不少的問題。另外,廣大游客也認(rèn)為自駕游、自助游浪費(fèi)資金、浪費(fèi)人力,路上開車極易疲勞,到景區(qū)后無法盡興游玩,安全上無法保障。有少數(shù)年輕人喜歡冒險(xiǎn)、刺激、挑戰(zhàn)自我、挑戰(zhàn)極限,因此徒步、探險(xiǎn)就成了他們的最愛。

  1.3、家庭收入越高,隨團(tuán)旅游經(jīng)歷的人所占比例趨勢越大在家庭月收入低于1000元時,52%左右的人沒有選擇隨團(tuán)旅游,而在家庭月收入達(dá)到3000元以上時,則超過70%的人會參加隨團(tuán)出游?磥,盡管對旅行社而言,價格的可調(diào)節(jié)余地不太大,但普通工薪階層對旅游費(fèi)用的可支持能力依然有限。

  1.4、出境旅游者基本情況與2014年比較變化不大,仍然是中青年人數(shù)占到一半以上,大學(xué)學(xué)歷以上占到大多數(shù),在企業(yè)中工作的人所占比例較大,多為三口之家。2014年出境旅游者的家庭月收入比2014年有所升高。

  2、旅游市場存在的問題

  2.1景區(qū)太過擁擠,人頭攢動據(jù)調(diào)查顯示,33.3%的群眾表示景區(qū)太過擁擠是引起他們旅游期間不快的重要原因。小長假是旅游高峰期,游客人群過于集中,在外經(jīng)常造成交通道路堵塞。而景點(diǎn)的服務(wù)人員又未限制游客的數(shù)量,景區(qū)內(nèi)人員過多,游客有時寸步難行,可能還會出現(xiàn)一些意外事故,如爭搶或踩踏。多數(shù)市民對景區(qū)的安全問題很是擔(dān)憂。

  2.2景區(qū)的環(huán)境遭破壞個別商販利用景區(qū)內(nèi)的動植物制作成商品出售,或是有些游客隨意涂抹、亂扔垃圾等破壞了景區(qū)內(nèi)的環(huán)境,破壞了景區(qū)整體環(huán)境的美觀,影響游客的旅游心情。調(diào)查顯示,16%的人群最不能容忍的就是環(huán)境被破壞。

  2.3游客被強(qiáng)迫購物旅游市場中的購物服務(wù)方面存在眾多問題,引起了多數(shù)游客的強(qiáng)烈不滿。存在的問題主要包括:

  (1)購物點(diǎn)過多,時間過長;旧厦刻於及才刨徫铮行┻美其名曰“參觀學(xué)習(xí),增長知識”。同時,與游覽景點(diǎn)相比,在購物點(diǎn)花的時間太長。有時一些重要景點(diǎn)的游覽時間僅為二、三十分鐘,而大多數(shù)購物點(diǎn)花的時間則在一、兩個小時以上。

  (2)購物點(diǎn)“單門獨(dú)戶”,無法“貨比三家”。所安排的購物點(diǎn)一般為單門獨(dú)戶、旁邊并無其它商店供選擇或比較,游客無法“貨比三家”,購物容易存在盲目性。

  (3)商品價格偏高。旅行社或?qū)в伟才诺馁徫稂c(diǎn)出售的商品,價格普遍偏高,有些甚至高出數(shù)倍。

  (4)個別購物點(diǎn)限制游客人身自由。在“新馬泰游”線路中,旅行社安排游客在馬來西亞的一家珠寶中心購物,該中心里面人頭攢動,空氣混濁,但游客若想出去并不容易,因?yàn)槎急绘i在里面,須由中心的人員打開門鎖才可出去,這種做法明顯限制了游客的人身自由。

  10.4%的被調(diào)查者,非常反感旅游時餐飲、門票價格突然上漲。游客們認(rèn)為每年黃金周的漲價都是“想漲就漲”,漲得不明不白不清不楚,自始至終都是景區(qū)景點(diǎn)在自說自話,未曾想過給出點(diǎn)安慰性的理由,絲毫消費(fèi)者當(dāng)外人。大有趁機(jī)“撈一把”的嫌疑。

  3、旅游市場的旅游策略目前,很多旅行社缺乏明確的企業(yè)標(biāo)志,口號和文化。難以對客戶形成深刻的印象,不容易擁有客戶黏性。

  3.1鮮明的標(biāo)志確立一個能夠吸引游客的標(biāo)志,形象鮮明,對顧客形成深刻的印象。這樣會對客戶有一個潛在的影響,使他們?nèi)蘸笤谶x擇旅行社產(chǎn)品及旅游中介的時候會首先想到本旅行社;另外通過一切渠道獲取政府機(jī)關(guān)以及企事業(yè)單位的商務(wù)會議信息;此外要充分利用自身資源,提供周到而豐富的系列服務(wù)。

  旅行社在組織旅游的過程中,要把旅行地的優(yōu)勢是什么分析清楚,以及周邊景物都有什么標(biāo)注清楚,以便旅行者更好的'安排好自身時間,由此旅行社的服務(wù)滿意度也會提高,會提高老客戶的比率。在旅行者中,顯然跟團(tuán)旅游是一個很大的群體,所以在這方面的服務(wù)及花銷應(yīng)當(dāng)增加,為旅行者提供更好的服務(wù),包括旅行中的酒店費(fèi)用合理,旅游景點(diǎn)多樣性;此外,還可以舉行旅行優(yōu)惠活動以吸引更多的旅行者。

  3.2高效的反饋信息旅行社在提供各種產(chǎn)品及旅游地地點(diǎn)外,主動與游客聯(lián)系,主動向他們提供最新的價格及線路的變化,還要經(jīng)常對游客進(jìn)行回訪,哪里滿意、哪里需要改進(jìn),以便及時的得到客戶的反饋,改進(jìn)旅行社的服務(wù)。

  3.3針對各個的人群的不同需求,推出專項(xiàng)旅游產(chǎn)品

  推出多種有特色的旅游產(chǎn)品,滿足旅游者的需要,這是從根本上有效地開發(fā)旅游市場的途徑。基于游客心理和生理的特點(diǎn),以下旅游產(chǎn)品值得關(guān)注:

  3.3.1探險(xiǎn)旅游年輕人追求個性化,喜愛標(biāo)新立異,且好奇心重,喜歡進(jìn)行探險(xiǎn)或令人驚心動魄的旅游活動。旅游企業(yè)在安全有保障的條件下,可開展漂流、攀巖、探秘等探險(xiǎn)旅游活動。

  3.3.2生態(tài)旅游新時代的人民群眾環(huán)保意識很強(qiáng),許多中小學(xué)校、居民社區(qū)還多次組織環(huán);顒印a槍θ藗兂缟凶匀弧⒈Wo(hù)環(huán)境的心態(tài),設(shè)計(jì)生態(tài)旅游產(chǎn)品,一定會得到廣大群眾的青睞。近年我國城市近郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快,生活水平提高。城里人審美觀念也開始改變,從繁華、熱鬧、現(xiàn)代快節(jié)奏到自然、恬靜、樸實(shí)。鄉(xiāng)村空氣清新宜人,田園風(fēng)光迷人,鄉(xiāng)情淳厚感人已使城里人改變過去下鄉(xiāng)受罪的偏見。條件較好、環(huán)境優(yōu)美的鄉(xiāng)村發(fā)展鄉(xiāng)村風(fēng)情游,市場看好。保健是當(dāng)今社會的另一時尚,這是人民生活水平提高所產(chǎn)生的必然現(xiàn)象。隨著我國xx的開展,健身運(yùn)動會倍受青睞。建設(shè)和開放公共體育設(shè)施,加強(qiáng)指導(dǎo)和培訓(xùn)是應(yīng)時之舉,同時也會為周末休閑增添好的場所。節(jié)假日還是重要的調(diào)節(jié)身心、消除疲勞、恢復(fù)體力的時間,可相應(yīng)開辦森林療養(yǎng)、沙泥療養(yǎng)、日光浴等項(xiàng)目。

  祖國的河山,處處閃耀著革命的光芒,印記著紅色的史跡!白x萬卷書,行萬里路。”特別是學(xué)習(xí)活的知識,學(xué)習(xí)做人的好方法。游客在觀光賞景的同時,還可以了解革命歷史,增長革命斗爭知識,學(xué)習(xí)革命斗爭精神,培育新的時代精神。

  4、競爭者市場市場競爭愈演愈烈是深圳出境旅游市場的顯著特點(diǎn)。競爭的加劇將使得出境旅游很快步入“微利時代”。從長遠(yuǎn)看,市場主體的增加對整個行業(yè)的發(fā)展是利大于弊,但是從近期看,競爭者數(shù)量的增加必然導(dǎo)致競爭強(qiáng)度的加大,因此很多旅行社采取了價格競爭手段。這一現(xiàn)象在低端的出境旅游市場上表現(xiàn)尤其明顯,如港澳游和東南亞產(chǎn)品,因?yàn)檫@些產(chǎn)品的市場進(jìn)入門檻較低。

  此外,由于常規(guī)線路對游客的吸引力逐漸減小,越來越多的旅行社開始重視特色旅游產(chǎn)品的開發(fā)。歐洲游市場已經(jīng)從嘗鮮式的旅游方式向一兩個國家的深度旅游方向發(fā)展。旅行社對不同興趣、不同消費(fèi)檔次的客戶進(jìn)行有針對性的細(xì)化分類,真正實(shí)現(xiàn)對歐洲國家歷史及風(fēng)情的精細(xì)品味和體驗(yàn)。

  大量的研究結(jié)果也表明,對服務(wù)產(chǎn)品而言,除消費(fèi)者親身經(jīng)歷外,他人的口頭宣傳比任何其它信息來源更加重要。若旅游地希望消費(fèi)者為自己作良好的口頭宣傳,就必須為他們創(chuàng)造良好的旅游經(jīng)歷。如果具有無限資源,旅游地也應(yīng)該象工業(yè)生產(chǎn)部門一樣在質(zhì)量上追求“零缺陷”,使旅游者在各方面都得到滿足。

市場調(diào)查報(bào)告10

  市場需求

  1、用戶消費(fèi)規(guī)模及同比增速:通過對過去連續(xù)五年中國市場燭臺行業(yè)用戶消費(fèi)規(guī)模及同比增速的分析,判斷燭臺行業(yè)的經(jīng)濟(jì)規(guī)模和成長性,并對未來五年的用戶消費(fèi)規(guī)模增長趨勢做出預(yù)測,該部分內(nèi)容呈現(xiàn)形式為“文字?jǐn)⑹?數(shù)據(jù)圖表(柱狀折線圖)”。

  2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu):從多個角度(1-3個),對燭臺行業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行分類,并給出每一類細(xì)分產(chǎn)品和服務(wù)的用戶消費(fèi)規(guī)模和在行業(yè)中的占比,幫助客戶在整體上把握燭臺行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu);該部分內(nèi)容呈現(xiàn)形式為“文字?jǐn)⑹?數(shù)據(jù)圖表(餅狀圖)”。

  3、市場分布:從用戶的地域分布和消費(fèi)能力等因素,來分析燭臺行業(yè)的市場分布情況,并對消費(fèi)規(guī)模較大的重點(diǎn)區(qū)域市場的消費(fèi)情況進(jìn)行分析,包括該區(qū)域的消費(fèi)規(guī)模、消費(fèi)特點(diǎn)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等;該部分內(nèi)容呈現(xiàn)形式為“文字?jǐn)⑹?數(shù)據(jù)圖表(表格、餅狀圖)”。

  4、用戶研究:主要研究用戶的消費(fèi)行為,包括用戶關(guān)注的產(chǎn)品因素、購買頻率、購買渠道

  競爭格局

  本報(bào)告主要以市場份額為指標(biāo)來分析燭臺行業(yè)的競爭格局,對細(xì)分產(chǎn)品和服務(wù)也給出同樣的市場份額指標(biāo)和競爭格局分析,同時根據(jù)市場份額和市場影響力對主流企業(yè)進(jìn)行競爭群組劃分,并分析各競爭群組的特征;此外,通過分析主流企業(yè)的戰(zhàn)略動向、投資動態(tài)和新進(jìn)入者的投資熱度、市場進(jìn)入策略等,來判斷燭臺行業(yè)未來競爭格局的變化趨勢。

  標(biāo)桿企業(yè)

  對標(biāo)桿企業(yè)的研究一直是中經(jīng)視野研究報(bào)告的.核心和基礎(chǔ),因?yàn)闃?biāo)桿企業(yè)相當(dāng)于行業(yè)研究的樣本,所以,一定數(shù)量標(biāo)桿企業(yè)的發(fā)展動態(tài),很大程度上,反映了一個行業(yè)的主流發(fā)展趨勢。本報(bào)告精心選取了燭臺行業(yè)規(guī)模較大且最具代表性的5-10家標(biāo)桿企業(yè)進(jìn)行調(diào)查研究,包括每家企業(yè)的基本情況、產(chǎn)品體系、經(jīng)營數(shù)據(jù)、技術(shù)優(yōu)勢、發(fā)展動向等內(nèi)容。本報(bào)告也可以按照客戶要求,調(diào)整標(biāo)桿企業(yè)的選取數(shù)量和選取方法。

  投資機(jī)會

  本報(bào)告對燭臺行業(yè)投資機(jī)會的研究分為一般投資機(jī)會研究和特定項(xiàng)目投資機(jī)會研究,一般投資機(jī)會主要從細(xì)分產(chǎn)品、區(qū)域市場、產(chǎn)業(yè)鏈等角度進(jìn)行分析評估,特定項(xiàng)目投資機(jī)會主要針對燭臺行業(yè)擬在建并尋求合作的項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)研評估。

市場調(diào)查報(bào)告11

  調(diào)查時間:

  20xx年6月19號

  調(diào)查地點(diǎn):

  上海

  調(diào)查項(xiàng)目:

  各品牌的競爭

  我在南京路對幾個手機(jī)營銷商店進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)在音樂手機(jī)的銷售過程中,唯有諾基亞與三星音樂機(jī)型達(dá)到20款及以上,手機(jī)市場調(diào)查報(bào)告。索愛與國產(chǎn)廠商聯(lián)想持平,均有18款機(jī)型分布。但是二者在產(chǎn)品市場定位上卻存在較大的差異。聯(lián)想往往憑借本土化的成本優(yōu)勢在中低端市場,而索愛產(chǎn)品則主攻中高端市場。摩托羅拉以一款之差在索愛與聯(lián)想之后,此外,音樂手機(jī)數(shù)量超過10款的還有夏新與七喜,分別為13款和11款。在這些廠商當(dāng)中,雖然不乏LG、飛利浦等品牌,但是國產(chǎn)廠商占據(jù)主要的位置。

  而值得一提的當(dāng)屬蘋果。其是剛進(jìn)入手機(jī)市場的品牌,雖然iPhone也同時是一款智能手機(jī),但從蘋果介入手機(jī)市場的角度來看,對音樂手機(jī)市場的'影響相對大一點(diǎn)。一線廠商諾基亞、三星、索愛、摩托羅拉在音樂手機(jī)市場上占據(jù)著重要的市場份額。索愛主攻音樂手機(jī)路線,雖然聯(lián)想與其持平,但是相對于專攻一個市場的索愛來說,聯(lián)想的劣勢還是比較突出的。

  在查了各手機(jī)款式的資料后,發(fā)現(xiàn)索愛與摩托羅拉則各自把守不同定位的市場用戶,二者產(chǎn)品差異性導(dǎo)致在音樂手機(jī)市場上正面沖突不是很突顯,但諾基亞全覆蓋式的產(chǎn)品線分布狀況,使得二者與諾基亞的對抗比較突出。在音樂手機(jī)市場上諾基亞關(guān)注比例處于輕微上揚(yáng)的狀態(tài)。索愛與摩托羅拉膠著之勢較為突出,但是在整體上索愛占優(yōu)勢。三星在音樂手機(jī)市場上并不占優(yōu)勢,進(jìn)軍中低端市場的影響力還未得到充分的體現(xiàn)。

  在人群中的調(diào)查發(fā)現(xiàn),想要有一部諾基亞或是三星的人群居多,年輕人中索愛的也很多。總體而言,一線品牌都很占優(yōu)勢,人們都感覺到大品牌值得信任。

市場調(diào)查報(bào)告12

  當(dāng)今和未來的國際國內(nèi)競爭,說到底是人才的競爭。當(dāng)前,欠發(fā)達(dá)地區(qū)人才工作面臨新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。從國際上看,隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,人才全球化趨勢進(jìn)一步增強(qiáng),發(fā)達(dá)國家憑借強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)和科技實(shí)力,以優(yōu)厚的條件在全球范圍內(nèi)加緊吸引人才,包括我國在內(nèi)的很多發(fā)展中國家已成為一些發(fā)達(dá)國家爭奪人才的重要戰(zhàn)場,而且現(xiàn)在有急劇蔓延到欠發(fā)達(dá)地區(qū)的傾向,這對我們無疑是一個新的挑戰(zhàn)。從國內(nèi)看,我國加入WTO后,人才問題引起各地普遍重視,從欠發(fā)達(dá)地區(qū)看,人才資源特別是高中級人才和專門人才的大量外流,以及現(xiàn)有人才的年齡老化、素質(zhì)滑坡,已使傳統(tǒng)的人才優(yōu)勢逐步喪失,而新的人才優(yōu)勢尚未培育起來,人才隊(duì)伍建設(shè)和人才工作與全國平均水平相比,存在著較大的差距。作為欠發(fā)達(dá)地區(qū),在激烈的人才爭奪戰(zhàn)中,如果不加大力度做好人才的培養(yǎng)、吸引、使用工作,那么,在當(dāng)今和未來的競爭中,我們就將處處被動挨打,并對經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。為此,一定要在人才問題上增強(qiáng)憂患意識和危機(jī)意識,充分認(rèn)識人才工作形勢的嚴(yán)峻性和緊迫性,增強(qiáng)做好人才工作的歷史責(zé)任感和使命感,把人才工作提高到戰(zhàn)略高度上來研究和部署。

  長期看來,雖然中國人才資源配置市場化的進(jìn)程已展開,并取得了舉世矚目的成果,但由于諸多因素的制約,我國人才的市場化程度還不夠高,存在以下幾個問題。

  一、戶籍制度的制約。

  因?yàn)楝F(xiàn)行的戶籍制度,很多畢業(yè)的大學(xué)生考慮到落實(shí)戶口,很多人不愿意到私營企業(yè)里找自己合適的工作,尤其是北京、上海等大城市落戶仍然受到嚴(yán)格限制,這些都嚴(yán)重地制約了人才的跨地域流動,成為影響人才要素市場的重要因素。

  二、人事檔案制度改革的滯后。

  傳統(tǒng)的人事檔案管理制度與我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的不適應(yīng)之處主要表現(xiàn)在:單一的國有單位人事檔案管理模式不適應(yīng)多種所有制經(jīng)濟(jì)組織并存的新形勢;現(xiàn)行的“人檔分離,收費(fèi)管理”的流動人員檔案管理辦法不符合建立統(tǒng)一開放的人才市場的需求;而且傳統(tǒng)人事檔案的采集利用制度也不符合“國家尊重和保障人權(quán)”的要求。

  三、人事制度改革尚未完全到位。

  但是由于全民所有制事業(yè)單位專業(yè)技術(shù)人員與管理人員的辭退、辭職的'暫行規(guī)定與公務(wù)員辭職、辭退的暫行規(guī)定的不完善之處,影響了國家機(jī)關(guān)與事業(yè)單位人員的出口,造成了想出去的人出不去,不勝任的人該走卻走不了的局面,這些都導(dǎo)致了人才市場供需主體難以完全到位,人才市場運(yùn)行機(jī)制不夠健全,市場供求、價格、競爭機(jī)制對人才資源配置的調(diào)節(jié)作用不能充分發(fā)揮。

  四、人才市場管理體制沒有完全理順。

  就全國范圍而言,很多地方還沒有建立起人才流動與人才市場活動的執(zhí)法檢查制度,未對人才流動與人才市場活動實(shí)行日常即時性的監(jiān)督管理,人才市場的就業(yè)歧視、職業(yè)安全、權(quán)益保護(hù)問題突出,影響了人才市場的健康發(fā)展。相關(guān)內(nèi)容得知,我國人才總量每增長1%,拉動經(jīng)濟(jì)增長1。28%,20xx年專業(yè)技術(shù)人才至少缺1746萬報(bào)告統(tǒng)計(jì)分析表明,人才發(fā)展與經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著高度的相關(guān)性。從年均增長速度方面考察,1978年至20xx年,人才總量的增長速度年均為7。34%,實(shí)際經(jīng)濟(jì)總量GDP的增長速度年均為9。38%,經(jīng)濟(jì)增長對人才總量增長的彈性系數(shù)為1。28,即人才總量每增長1%,拉動經(jīng)濟(jì)增長1。28%。

  特別在假日期間,人才網(wǎng)站的招聘活動卻熱火朝天。長假正好成為那些準(zhǔn)備跳槽者的絕好機(jī)會,不僅可以事先在網(wǎng)上搜尋好“東家”,還能在網(wǎng)上學(xué)習(xí)應(yīng)聘、面試的技巧,既省卻了奔波之苦,又能獲得許多免費(fèi)學(xué)習(xí)的機(jī)會。八方人才等人才網(wǎng)站在假期中均安排了不同類型的網(wǎng)上招聘活動。

市場調(diào)查報(bào)告13

  班級:姓名:

  引言:20xx年6月份在南平市江濱路、四鶴、馬坑路口、八一路對聯(lián)想手機(jī)的市場銷售進(jìn)行了一次調(diào)查。此次調(diào)查主要通過問詢,調(diào)查問卷,網(wǎng)上調(diào)查等方法對以上所說的幾個人流量相對大的地方展開調(diào)查其目的一方面了解聯(lián)想手機(jī)在南平市手機(jī)市場上的份額,另一方面為了發(fā)現(xiàn)其強(qiáng)大的競爭對手,了解南平市手機(jī)市場的發(fā)展,還有就是為以后的手機(jī)銷售市場策略制定計(jì)劃。

  近十年來,不論全球手機(jī)市場還是中國手機(jī)市場,諾基亞都占據(jù)著最大的市場份額,其產(chǎn)品使用人數(shù)之多、覆蓋范圍之廣令其他品牌望塵莫及。盡管與諾基亞差距懸殊,但其他品牌并未放慢追趕的腳步。特別是聯(lián)想手機(jī)在南平市的發(fā)展更是突飛猛進(jìn)

  一、小組成員:XXXXXXXXXXXXXXX

  二、人員安排:XXX負(fù)責(zé)濱江路問卷調(diào)查。XXX負(fù)責(zé)四鶴問卷調(diào)查XXX負(fù)責(zé)馬坑路問卷調(diào)查。XXX負(fù)責(zé)八一路問卷調(diào)查。XXX負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)的處理分析和報(bào)告的撰寫。

  三、資金預(yù)算:

  問卷打印費(fèi)用:0.2元/份X50份=10元2.調(diào)查報(bào)告打印費(fèi)用:0.1元/張X10張=1元總計(jì):11元

  四、問卷樣本:

  聯(lián)想手機(jī)南平市場的消費(fèi)者需求情況調(diào)查

  您好:隨著市場競爭日趨激烈,消費(fèi)者需求呈多樣化。為了了解聯(lián)想手機(jī)在南平市場的消費(fèi)者需求情況,更好地打開手機(jī)市場,我們特地開展此次調(diào)查活動,希望您給予支持和幫助。

  1、您的性別是:

  A、男性B、女性

  2、您目前使用的手機(jī)品牌是:

  A、國內(nèi)品牌(步步高、聯(lián)想、聯(lián)想等) B、國外品牌(諾基亞、索愛、摩托羅拉等)

  3是否會推薦周圍的人使用聯(lián)想: A、會B不知道C、不會

  4、您喜歡哪種類型的手機(jī)

  A、音樂手機(jī)B、智能手機(jī)C、商務(wù)手機(jī)

  5、購買手機(jī)之前最先關(guān)注的是哪方面內(nèi)容:

  A、品牌知名度B、價格C、功能D、外觀E、售后服務(wù)F、產(chǎn)品質(zhì)量

  6、購機(jī)希望的促銷活動:

  A、價格優(yōu)惠B、贈送手機(jī)配件C、買手機(jī)送話費(fèi)

  7、是否了解聯(lián)想音樂手機(jī):A、了解B、沒有

  8、對聯(lián)想手機(jī)的了解主要的途徑:

  A、手機(jī)賣場B、宣傳冊C、網(wǎng)絡(luò)D、電視電臺廣告E、其他

  9、覺得聯(lián)想是哪種檔次的手機(jī):

  A、中低檔手機(jī)B、中檔手機(jī)C、中高檔手機(jī)

  10、聯(lián)想讓您選擇的因素:

  A、音樂功能強(qiáng)大B、品牌信譽(yù)高C、外形時尚D、性價比高

  11聯(lián)想的售后服務(wù)如何:

  A、非常好B、很好C、一般12可以接受的手機(jī)價位:

  A、500至1000元B、1000至1500元C、1500至2000元D、2000元以上

  13、喜歡的手機(jī)外形:

  A、直板B、翻蓋C、觸屏D、滑蓋

  謝謝您的合作!祝您身體健康,事業(yè)順心!

  五、 下面是在南平做的.一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)分析:

  問卷主要對各用戶的使用感受、品牌忠誠度進(jìn)行了調(diào)查。報(bào)告主要結(jié)論如下:

  對手機(jī)的男性需求比女性需求大,大家熱衷于國外的手機(jī),像諾基亞、索愛、摩托羅拉等這些知名品牌而對國內(nèi)品牌,像步步高、聯(lián)想、oppo熱衷度不高,在選擇手機(jī)時,傾向于音樂手機(jī)和智能機(jī)的選擇。在購買手機(jī)時最先考慮手機(jī)的外觀,價格,產(chǎn)品質(zhì)量和品牌知名度。

  在對手機(jī)外形上的選擇差異不大。

  下面是從調(diào)查數(shù)據(jù)中得到的有關(guān)聯(lián)想手機(jī)的主要問題的相關(guān)信息報(bào)告:

  1、聯(lián)想手機(jī)用戶所用產(chǎn)品價格分布

  從聯(lián)想手機(jī)用戶所使用的聯(lián)想手機(jī)價格來看,主要集中在1001-2000元價格段,這與中國整體手機(jī)市場用戶價格關(guān)注格局相一致。

  聯(lián)想手機(jī)用戶中,使用1001-2000元中端產(chǎn)品的比例占一半以上,為81.3%。調(diào)查者中使用聯(lián)想千元以下低端產(chǎn)品的用戶比例累計(jì)為12.5%,而使用3000元以上高端聯(lián)想手機(jī)的用戶比例較低,6.3%。

  2、聯(lián)想手機(jī)用戶購買聯(lián)想手機(jī)的原因排行

  在為什么購買聯(lián)想手機(jī)的原因選擇上,音樂功能強(qiáng)大成為用戶選擇聯(lián)想手機(jī)的首要原因,81.3%的用戶選擇因此原因?梢姡(lián)想的質(zhì)量是其獲得市場份額的有力保證。

  因?yàn)楣δ軓?qiáng)而選擇聯(lián)想手機(jī)的用戶比例在三成以上,可見,業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的技術(shù)及產(chǎn)品功能以及外觀設(shè)計(jì)有吸引力是聯(lián)想獲得用戶認(rèn)可的另一大利器。其他原因,諸如品牌名氣大、性價比高、等原因的選擇比例相對較低。

  聯(lián)想手機(jī)的使用者對于聯(lián)想的品牌和手機(jī)的認(rèn)知度都是比較高的。同時對于聯(lián)想客服的工作人員的服務(wù)態(tài)度也比較的肯定。服務(wù)質(zhì)量很好。

  3、認(rèn)為手機(jī)最需要改進(jìn)的地方

  對手機(jī)電池續(xù)航能力不足感到最不滿意,因此用戶在選擇聯(lián)想產(chǎn)品最需要改進(jìn)的地方時,選擇電池續(xù)航能力的比例均為最大。功能成為兩大用戶群體認(rèn)為需要改進(jìn)的第二大方面。

  4、用戶忠誠度

  使用過與未使用過聯(lián)想手機(jī)的用戶未來對聯(lián)想品牌選擇傾向?qū)Ρ?/p>

  使用過與未曾使用過聯(lián)想手機(jī)的用戶未來在對聯(lián)想品牌的選擇上存在顯著的差異:使用過聯(lián)想手機(jī)的用戶未來還打算選擇

  聯(lián)想品牌的比例高達(dá)50.7%,而未曾使用過聯(lián)想手機(jī)的用戶未來選擇聯(lián)想品牌的比例僅為13.9%?梢娛褂眠^聯(lián)想手機(jī)的用戶忠誠度較從未使用過聯(lián)想手機(jī)的用戶忠誠度明顯高很多。

市場調(diào)查報(bào)告14

  為了深入了解本市居民家庭在山茶油市場的消費(fèi)情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院食經(jīng)1301班專業(yè)學(xué)生承擔(dān),調(diào)查時間是20xx年12月9日,調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是60人。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報(bào)告如下:

  一、調(diào)查對象的基本情況

  (一)樣品類屬情況

  在有效樣本人中,總?cè)藬?shù)為60人,其中男26人,女34人,占總數(shù)比例分別為43.3%和57.7%。20歲以內(nèi)的9人,占總數(shù)比例15%。20--35歲的29人,占總數(shù)比例48.3%。35--50歲的22人,占總數(shù)比例36.7%。

  (二)家庭收入情況

  本次調(diào)查結(jié)果顯示,從本市總的消費(fèi)水平來看,相當(dāng)一部分居民達(dá)到了小康水平,大部分的人均收入在2638元左右,樣本中有約50%的消費(fèi)者收入在3000元以上。。因此,可以初步得出結(jié)論,本市總的消費(fèi)水平屬于中等,商家在出售商品時,可以注重文化銷售。

  二、專門調(diào)查部分

  (三)山茶油產(chǎn)品的消費(fèi)情況

  1.山茶油銷量占植物油市場的3%左右。分析原因:一是山茶油行業(yè)發(fā)展有著鮮明的地域性特點(diǎn),行業(yè)存在天然的競爭壁壘。主要分布在我國淮河、長江以南的14個省。二是山茶油市場沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌,市場雜牌林立。三是金龍魚的主業(yè)調(diào)和油,作為全國乃至世界品牌,占據(jù)了大部分的市場份額。

  (一)影響購買山茶油的因素

  1.消費(fèi)者在考慮購買時的因素比較鮮明,關(guān)注的主要因素依次價格、口感、營養(yǎng)價值、品牌。這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的,其次要注重的產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)價值,而且要創(chuàng)名牌,做廣告。

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  2.山茶油在植物油銷量的份額比例排第6位,只有8%。而市場的主流用的油分別是大豆油26%、玉米油18%、花生油17%、調(diào)和油12%、橄欖油9%。不難發(fā)現(xiàn)的份額比較低,但山茶油的功效又與橄欖油相似,所以因加強(qiáng)廣告宣傳。

  3.消費(fèi)者購買山茶油主要受家人的影響,其次是自己的選擇,然后是廣告的影響,最后是同事的推薦。不難發(fā)現(xiàn)家人在消費(fèi)者心中是最重要的,因此商家在推銷山茶油是因打親情牌(如:邀請消費(fèi)者全家人體驗(yàn)山茶油的制作過程)。

  4.大部分消費(fèi)者都知道山茶油的食用價值,其次知道的是營養(yǎng)保健價值、藥用價值、值美容護(hù)膚價值。消費(fèi)者對山茶油的其他價值了解仍然不足,由此可見,在消費(fèi)市場上,有相

  當(dāng)一部分消的費(fèi)者雖然使用和購買過山茶油,但是對山茶油功效的相關(guān)知識并不是十分了解,因此需要山茶油企業(yè)和相關(guān)機(jī)構(gòu)適當(dāng)教育消費(fèi)者,使他們充分認(rèn)識山茶油的功效,引導(dǎo)他們的消費(fèi)。

  5.消費(fèi)者購買山茶油的`用途依大部分為家庭食用,中等的人是送禮,少數(shù)用來藥用、其他、員工福利。因此目前消費(fèi)者購買山茶油的目的較為單一。所以山茶油企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)山茶油其他用途的宣傳。

  6.消費(fèi)者接受500ML山茶油價格分別為50以內(nèi)56%、50-100元40%、100-150元4%。所以以上的消費(fèi)者價位接受范圍,基本決定的該地區(qū)的山茶油定價策略。

  三、結(jié)論

  1.本市的居民消費(fèi)水平還算不太高,屬于中等消費(fèi)水平,平均收入在2638元左右,相當(dāng)有一部分居民達(dá)到小康水平。

  2.本市的居民在購買山茶油主要用于自己家庭的食用,用于送禮、員工福利、護(hù)膚、藥用的市場空間較大。

  3.消費(fèi)者在買山茶油時最注重價格,對山茶油的口感也很在意,其次是營養(yǎng)價值和品牌,只有極少一部分消費(fèi)者持無所謂的態(tài)度。所以山茶油企業(yè)在定制產(chǎn)品價格時應(yīng)采取點(diǎn)對點(diǎn)策略。(針對不同的職業(yè)、年齡推出不同價格的產(chǎn)品)

  4.消費(fèi)者夠買山茶油的原因多受家人和自己的影響,廣告宣傳的影響較弱。應(yīng)加強(qiáng)品牌廣告效應(yīng)。

市場調(diào)查報(bào)告15

  一、行業(yè)分析

  1,雞精行業(yè)背景情況

  根據(jù)調(diào)查:在發(fā)達(dá)國家例如歐美地區(qū)雞精與味精的使用比例為90:10,中國香港地區(qū)的比例大約是85:15,即使是在人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區(qū),其雞精的銷量為8000噸。雞精行業(yè)在中國風(fēng)行還是最近幾年的事情,它的誕生伴隨著消費(fèi)者生活水平的提高,健康飲食習(xí)慣的形成。

  “民以食為先,食以味為王”,消費(fèi)者在追求的吃飽、吃好的同時要求菜肴更有鮮味、更有營養(yǎng)、更加健康。隨著粵廚、粵菜在神州大地的流行,雞精逐步成為一個巨大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來。在眾多的調(diào)味品中,消費(fèi)者選擇了雞精,是因?yàn)殡u精有以下特性:原料上來說他是雞肉與雞蛋復(fù)合產(chǎn)生,既有雞的鮮味又有雞的香味;其化學(xué)成分上將是核甘酸與谷氨酸鈉復(fù)合,鮮度相乘,實(shí)現(xiàn)增鮮調(diào)味二合一;鮮度與味精相比是味精的1.5-2倍,是營養(yǎng)成分更高的健康食品,這些優(yōu)點(diǎn)使得雞精取代味精只是時間上的問題。根據(jù)上海太太樂提供的數(shù)據(jù),雞精在上海、沿海地區(qū)超市雞精與味精的銷量對比顯示,其銷量已經(jīng)與味精不相上下。

  雞精行業(yè)在短短的幾年時間里,便涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀的企業(yè)。在這些企業(yè)中,企業(yè)的年平均增長率大部分都超過了50%。根據(jù)中國調(diào)味網(wǎng)的資料顯示:XX年雞精行業(yè)銷量的排名如下:

  2,在區(qū)域市場上,太太樂憑借雞精市場的第一品牌,迅速占據(jù)了華東、華北、東北、西北的市場并具有主導(dǎo)地位;在華中地區(qū)則是百家爭鳴,有太太樂,百佳味、王牌、南家春等;在西南市場有是豪吉占有主導(dǎo)地位,其他品牌有金宮、太太樂、百信、頂益等;華南由家樂唱主角。

  二、區(qū)域市場分析

  1,針對西部地區(qū)的重點(diǎn)市場四川進(jìn)行市場調(diào)查:

  在川內(nèi)市場雞精的品牌有二百家以上,而本地市場多以作坊模式的居多。真正形成品牌、并且有一定占有率的不過十家左右,主要品牌及占有率、品牌知名度情況如下表所示:

  2,渠道建設(shè):目前川內(nèi)市場豪吉、金宮(百信、、的市場銷售網(wǎng)絡(luò)相對完善。尤其是豪吉,建立起了相對扁平的通路終端,以酒店供應(yīng)和家庭消費(fèi)兩條渠道為主要渠道,致力于渠道扁平化建設(shè)。在各大商場超市、大小干雜店、農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)品的出樣率良好,市場價格穩(wěn)定。其分銷深度已經(jīng)滲透到周邊二、三級市場,渠道的寬度與深度都已經(jīng)健全。

  3,江蘇以及華東其他地區(qū),雞精正在成為日益重要的調(diào)味品,主要原因來自于太太樂的市場引導(dǎo)。太太樂在渠道建設(shè)方面的模式和豪吉雞精大體相似。但是,在渠道的深度和市場占有率方面,太太樂已經(jīng)在缺乏競爭的市場建立了強(qiáng)大的品牌忠誠。

  三、消費(fèi)者分析

  隨著生活水平的提高,消費(fèi)者在吃好的基礎(chǔ)上開始追求菜肴的更加鮮美,更富有營養(yǎng)。雞精以其增鮮,增香不串味,迅速贏得消費(fèi)者的喜愛。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海城市,使用雞精的消費(fèi)者越來越多。

  探究城市里的雞精能夠迅速普及有一個重要的原因,發(fā)現(xiàn)與餐飲行業(yè)的推廣有密切的關(guān)系。我們曾經(jīng)與成都市某餐飲企業(yè)的經(jīng)理訪談過:“餐飲行業(yè)能夠生存發(fā)展,全靠用味道把客人留住,味道好,一傳十,十傳百,不用打廣告,企業(yè)的美名也能遠(yuǎn)播四方客。這幾年,消費(fèi)者是越來越挑剔了,不僅要求吃好,而且要色、鮮、味具全,剛開始我們怕雞精會串味,事實(shí)證明我們的擔(dān)心是多余的,現(xiàn)在我們大廚里的每一道菜都離不開雞精了,而我們的生意也越來越好!痹诓惋嫎I(yè)的帶動下,雞精迅速普及。這位廚師的說法很有說服力,也充分證明了雞精在市場教育、消費(fèi)者引導(dǎo)方面,餐飲行業(yè)的推廣成為重要的基地。

  與此同時,由于消費(fèi)者長期使用味精調(diào)味,再加上第二代味精也具有99%的增鮮功能,仍然有很多的.消費(fèi)者習(xí)慣用味精。尤其在比較落后的地方,還不知道雞精是什么的消費(fèi)者比比皆是!】磥黼u精完全取代味精還有一定的時間,需要消費(fèi)者對雞精的了解,需要更多的雞精企業(yè)參與到市場終端的競爭中去,因此雞精企業(yè)任重道遠(yuǎn)。

  為了了解消費(fèi)者購買雞精的原因,我們在成都市對好又多進(jìn)行了一次調(diào)查。

  從調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)雞精能在眾多調(diào)味品中異軍突起,與其保鮮,增鮮,具有雞香味等特點(diǎn)是分不開的。

  雞精企業(yè)如果根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境,作好充分雞精的宣傳,就能引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣,多用雞精,少用味精。

  四、競爭對手分析

  雖然雞精行業(yè)從整體上講,還處于一種市場的導(dǎo)入階段。然而雞精企業(yè)的發(fā)展很迅猛。縱觀全國市場,根據(jù)市場占有率來看,分別是太太樂、豪吉、家樂位于前三位。太太樂以“鮮”的有一套,讓十三億人都嘗到鮮的味道,紅遍華東、華北、東北、西北,將中國市場的半壁江山具為己有。在西南市場,豪吉以第一個雞精品牌,綠色天然雄霸西南市場,而家樂則將華南市場收入囊中。其余品牌則是在各自的企業(yè)周邊建設(shè)渠道,圖謀發(fā)展。值得注意的是咖啡大王雀巢通過資本運(yùn)營,巧妙的收購了中國雞精的兩大巨頭太太樂和豪吉,從而輕松占據(jù)中國雞精市場80%的分額。一東一西,遙相輝映,想獨(dú)霸中國雞精市場之心顯露無遺。這一方面展現(xiàn)了品牌知名度+渠道+資本的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的優(yōu)勢,使得國內(nèi)雞精行業(yè)的競爭直接演化為巨人與小矮人之間沒有懸念的對抗;從另一方面來看,我們發(fā)現(xiàn)中國雞精生產(chǎn)企業(yè)無論規(guī)模,還是品牌,還是銷售模式,都面臨著深刻的危機(jī)。

  五、優(yōu)勢劣勢與威脅機(jī)會分析

  a:雞精行業(yè)作為第三代調(diào)味品,具有味精所無法比擬的優(yōu)勢:

  1,從雞精行業(yè)的外部宏觀環(huán)境來看,雞精協(xié)會的成立,雞精成分檢測標(biāo)準(zhǔn)的辦法的制定,有利于指導(dǎo)和規(guī)范目前散亂的市場。為雞精行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。

  2,從雞精的原料上來講,雞精由雞肉和雞蛋復(fù)合而成,將雞的香味與雞的鮮味合二為一,相比味精更鮮、更有營養(yǎng),更受消費(fèi)者喜歡。

  3,從雞精的化學(xué)成分上講,它是核苷酸與谷氨酸鈉復(fù)合而成,具有耐高溫、不串味、吃了不口干的特性。這是其他調(diào)味品無法相比的。

  4,雞精企業(yè)從一開始就將雞精定位成綠色食品,健康無污染的戰(zhàn)略,有利于雞精在消費(fèi)者心目中樹立健康食品形象。

  b:同時,雞精企業(yè)也有它自身的一些劣勢:

  1,消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣的改變是一個長期的過程,目前在市場上保鮮性的味精銷量走勢強(qiáng)勁。而在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)甚至還有不知道什么是雞精的消費(fèi)者比比皆是,因此雞精企業(yè)還要受到味精的威脅。

  2,由于一些雞精企業(yè)的急功近利心態(tài),導(dǎo)致雞精的宣傳與消費(fèi)者接受的信息不對稱,使許多消費(fèi)者認(rèn)為雞精具有毒副作用,而放棄使用雞精的念頭。

  3,由于雞精行業(yè)作為一個新興的領(lǐng)域,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、成分指標(biāo)等檢測辦法還在指定之中,所以目前在市面上許多小品牌在質(zhì)量方面令人憂慮,市場比較混亂,競爭沒有秩序。

  c:作為雞精企業(yè)將受到以下威脅:

  1,雞精行業(yè)雖然才短短幾年,但由于雀巢和太太樂、豪吉的結(jié)合,使得雞精企業(yè)之間的競爭迅速從戰(zhàn)國時代演化走到強(qiáng)秦一同江湖的局面,當(dāng)先進(jìn)的技術(shù),強(qiáng)勢的品牌,完善的渠道、雄厚的資本結(jié)合在一起時,對雞精領(lǐng)域的任何一個企業(yè)來說都是一種威脅。

  2,行業(yè)領(lǐng)域里的假冒偽劣產(chǎn)品是成熟雞精品牌面臨的一大課題。

  3,雞精行業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)正在制定之中,成分含量,質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)等游戲規(guī)則的制定,直接關(guān)系企業(yè)的生死存亡。

  d:我們的機(jī)會:

  1,雞精行業(yè)作為一個新興的產(chǎn)業(yè),從整體而言,它所處于的階段仍然是導(dǎo)入期。一個人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區(qū),其雞精的銷量都是8000噸,而中國去年的總銷量才僅僅達(dá)到2萬噸,其比例為3億:4萬噸;類比中國市場應(yīng)有17萬噸。如此廣闊的市場容量,對于雞精企業(yè)來說機(jī)會是客觀存在的。

  2,從雞精的渠道來看,大品牌如太太樂他的渠道與成熟的家電企業(yè)的鄉(xiāng)村之路來講,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二級城市。

  3,從雞精的利潤角度來講,相對于家電行業(yè),雞精行業(yè)的利潤還是很高的,對后進(jìn)入市場者發(fā)展空間大。

  4,從品牌戰(zhàn)略來看,雞精行業(yè)里崛起的品牌僅僅有兩三個,所以品牌是雞精行業(yè)決勝的關(guān)鍵。

  結(jié)論:縱觀目前的國內(nèi)雞精行業(yè),作為第三代調(diào)味品,以其獨(dú)特的優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)了消費(fèi)者的胃口。讓十三億中國人嘗到鮮味,是太太樂,還是豪吉,還是……游戲才剛剛開始,機(jī)會與威脅同在,一切皆有可能!

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