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食堂承包的承諾書

時間:2023-05-04 04:37:47 承諾書 我要投稿

食堂承包的承諾書

  四川三鑫建司巴中魅力航都項目部:

食堂承包的承諾書

  我 承包項目部食堂,為切實保障施工人員用餐安全, 在此承諾如下:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實施條例》、《餐備查。飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等法律法規(guī),切實做到依法經(jīng)營,誠信經(jīng)營;

  二、切實履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全第一責(zé)任人職責(zé),確保本食堂的食品安全;

  三、自覺接受并積極配合食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理。

  四、認真執(zhí)行各項食品安全管理制度,堅持合法購進食品原料,嚴把購進關(guān)、加工烹飪關(guān)、餐具消毒關(guān),并做好日常記錄

  五、合理安排伙食結(jié)構(gòu),滿足就餐人員的需要,如70%就餐人員不滿意,必須做出相應(yīng)的調(diào)整。

  六、在經(jīng)營過程中,因違反相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)制度要求而造成食物中毒、食源性疾患、傳染病、人員操作受傷、廚房起火等發(fā)生,由我承擔(dān)全部責(zé)任。

  七、嚴格遵守施工現(xiàn)場安全管理條例,嚴禁擅自進行施工現(xiàn)場,不允許在作業(yè)區(qū)內(nèi)進行送煙送水等經(jīng)營活動。

  八、項目部減免食堂水電費,該部分費用作為施工作業(yè)人員生活補貼。

  以上承諾望項目部管理人員進行監(jiān)督管理,若有違規(guī)超過3次將按自愿退場處理,前期投資損失自負,保證金不予退還。違反國家相關(guān)規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

  魅力航都項目部食堂

  負責(zé)人:

  20XX年7月10日

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