【精選】工作實(shí)習(xí)報(bào)告5篇
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,報(bào)告與我們的生活緊密相連,寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報(bào)告呢?下面是小編幫大家整理的工作實(shí)習(xí)報(bào)告5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
這次,我有幸成為到xx公司實(shí)習(xí)生的一員。之前兩次實(shí)習(xí),因?yàn)楦鞣N因素影響沒有大凌豐公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。這次,我必定盡力把自己的設(shè)計(jì)做得更好。
初到公司,秀姐和公司其他同事熱情的接待我們。簡單地收拾下行李,安頓下來就正式工作了。先進(jìn)行工作車間的參觀,主要是讓我們更好地了解不銹鋼產(chǎn)品的生產(chǎn)流程與工藝。這一部分對于我們?nèi)蘸笤O(shè)計(jì)有很大幫助。首先,這樣能更好地確定設(shè)計(jì)方案能否適合生產(chǎn);其次,能否有效地,控制生產(chǎn)成本的關(guān)鍵所在,譬如鋼板沖壓成型的配件成是鑄鋼成型配件的成本數(shù)倍;最后,雖然了解的不銹鋼的加工工藝,其實(shí)大部分的五金工藝都大致可行,可以讓自己在工藝認(rèn)識上有所獲益。
雖然未正式的公布設(shè)計(jì)具體內(nèi)容。但問題已經(jīng)出現(xiàn)了,重點(diǎn)是伙食問題。大概,因?yàn)閺V州地區(qū)與浮云的飲食習(xí)慣有所不同,飯?zhí)玫牟松,大家都似乎都不太滿意。另外,午飯時(shí)間常常需要長時(shí)間排隊(duì)取飯,一排起碼半個(gè)鐘。這樣對中午休息的時(shí)間受到一定程度的影響。可喜是公司的努力,飯?zhí)脼槲覀?5名實(shí)習(xí)生另外燒一桌飯菜,并開設(shè)小房間給我們用午飯。感謝公司對我們的支持,并經(jīng)過實(shí)習(xí)期間觀察,公司對我們實(shí)習(xí)生的確是優(yōu)待的很。很多正式入職的文員,其實(shí)也是每天在飯?zhí)么蝻埑缘,一樣要排半個(gè)小時(shí)的隊(duì)。
實(shí)習(xí)期間正式的設(shè)計(jì)內(nèi)容公布了,中式炒鍋和湯鍋。這個(gè)設(shè)計(jì)題目的確很難,正如秀姐和鐘sir所說,在凌豐生產(chǎn)的所有不銹鋼產(chǎn)品中,最難設(shè)計(jì)的就是這兩樣了。這兩樣是中國家庭必備的,功能基本、而且單一,可以設(shè)計(jì)和改進(jìn)的一般只有把手的配件。但是正是這樣難設(shè)計(jì)才要更賣力地去設(shè)計(jì),因?yàn)檫@樣的市場是最大的。秀姐還希望我們能在各種條條框框下進(jìn)行突破,帶來更多功能上的創(chuàng)新。我們也知道任務(wù)很艱巨,來得這里實(shí)習(xí),就必須迎難而上,對公司負(fù)責(zé)、對學(xué)校負(fù)責(zé)、對自己負(fù)責(zé)。
每天朝八晚六地工作著,數(shù)日過去,大家似乎一籌莫展。不知不覺中期匯總的時(shí)間越來越迫近。作為一個(gè)大三的實(shí)習(xí)生,其實(shí)我自己感覺到壓力其實(shí)很大的。這次實(shí)習(xí)一行15人,還有一部份是08級的師弟師妹和09級的兩個(gè)師弟。作為實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)中設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)相對比較豐富的一員,一要瞻前,做的方案要比其他人好、多;又要顧后,不能多于天馬行空,要符合用戶需要、符合生產(chǎn)要求。說真的,實(shí)在忙不過來。無奈之下,只能放棄功能上的突破,在造型上下工夫,設(shè)計(jì)一系列的炒鍋與湯鍋。
還遇上另外的問題就是分組問題了,一方面大家缺少以小組形式做設(shè)計(jì),所以造成許多溝通上的阻隔。在整個(gè)設(shè)計(jì)過程中,小組討論和分析歸納做得太少,結(jié)果造成大家各做各的。我這組的指導(dǎo)設(shè)計(jì)師是星哥,大家又因?yàn)閷ぷ鞣諊牟涣?xí)慣,根本不敢去找設(shè)計(jì)師討論,擔(dān)心對設(shè)計(jì)師工作有影響。這一方面的問題在中期匯總,得到有效改善了。
中期匯總會議上,秀姐與鐘sir明確地指出,可以自由地讓自己尋找適合自己的設(shè)計(jì)方法,工作時(shí)間可以隨意地去與設(shè)計(jì)師們溝通、交流。秀姐并對設(shè)計(jì)內(nèi)容進(jìn)行修正,可以任意設(shè)計(jì)以不銹鋼為主要材料的產(chǎn)品。在這里不得不說下,xx公司的企業(yè)文化,在會議上與日常工作,大家都叫秀姐、源哥、鐘sir。我們只知道秀姐是產(chǎn)品開發(fā)與檢測部的主管、鐘sir是設(shè)計(jì)主管、源哥是檢測的主管,他們的`具體職位和職稱實(shí)在不知道。不過的確整個(gè)公司的企業(yè)文化很濃厚,沒有什么上級對下級擺架子的情況,工作上大家都以輕松愉快的心情去完成。盡管中期我們交出來的方案并不是太理想,但會議中我們對公司企業(yè)文化有新的認(rèn)識,更大膽地去想去設(shè)計(jì)了。
經(jīng)公司的安排,去了國恩寺參觀,又去了肇慶九龍湖進(jìn)行拓展訓(xùn)練。一方面減輕了工作帶來的壓力,同時(shí)更好地對公司的其他員工進(jìn)行交流。
簡單總結(jié)下公司的設(shè)計(jì)環(huán)境,整個(gè)環(huán)境是比較輕松,以自主設(shè)計(jì)為主定期匯重方案。作為一個(gè)實(shí)習(xí)生,感覺公司的設(shè)計(jì)氣氛不濃厚,缺少設(shè)計(jì)的步驟和大量的設(shè)計(jì)方案。雖然每星期整個(gè)設(shè)計(jì)部都會進(jìn)行會議,但感覺設(shè)計(jì)交流不足和缺少調(diào)研。或許公司有完整的設(shè)計(jì)步驟,只是我看到了一部分;或許許多企業(yè)設(shè)計(jì)工作就是這樣,是我這樣一個(gè)未出茅廬的大學(xué)生想不通;又或許和老師口中的設(shè)計(jì)公司每天加班趕方案不停地修改差太遠(yuǎn)。另外一方面,就是企業(yè)和學(xué)校進(jìn)行實(shí)習(xí)活動,學(xué)生可以得到實(shí)習(xí)機(jī)會、鍛煉設(shè)計(jì)能力,企業(yè)可以從學(xué)生設(shè)計(jì)中找到設(shè)計(jì)靈感和方向并能宣傳企業(yè)文化。這個(gè)的確是一個(gè)雙贏的活動,可是,個(gè)人感覺企業(yè)比較把重點(diǎn)放左后者。整個(gè)實(shí)習(xí)過程大家設(shè)計(jì)上的交流依然欠缺,盡管在中后期有改善,但依然不足;蛟S有很多原因,最近設(shè)計(jì)部任務(wù)比較繁重、企業(yè)不希望放過多資源去培養(yǎng)等其他原因?傮w來說,感受企業(yè)文化足夠,無論伙食和游玩,設(shè)計(jì)培訓(xùn)力度不足,導(dǎo)致工作散漫。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
今年的暑假,又一次去接觸了這個(gè)社會。放假后不久我便去了一個(gè)文印店開始了為期一個(gè)多月的假期社會實(shí)踐。
第一天上班有點(diǎn)興奮也有點(diǎn)緊張。兩層樓的工作室分為兩部分,一樓是處理圖文的地方,也就是我工作的地方,這里放著幾臺電腦和打印機(jī),一臺智能復(fù)印件傳真機(jī),一臺油印機(jī)和存放著各種不同大小顏色質(zhì)地的紙張柜子。剛開始,
在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個(gè)人都會為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)社會,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。在這次實(shí)踐中,我感受很深的一點(diǎn)是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一小部分人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐,社會實(shí)踐必不可少。
雖然這一個(gè)月的實(shí)踐雖然累但很充實(shí),工作結(jié)束后,我也有了幾點(diǎn)心得:
1:要善于溝通,有不懂的地方要及時(shí)向別人請教,不恥問人。在工作的時(shí)候虛心請教同事不僅能學(xué)到使用的東西,還能增進(jìn)同事之間的友誼,融合的工作關(guān)系和氛圍能事半功倍,還能擁有一個(gè)愉快的工作心情。
2:要有耐心和熱情。對顧客的`耐心是一種對他們的尊重,也是具有親和力的表現(xiàn)。在這地方,文印店并不止這一家,讓顧客在接受服務(wù)的時(shí)候能有舒心的感受才能建立起門店的口碑,增強(qiáng)競爭力。熱情能夠感染你周圍的人,給人一種有好上進(jìn)的印象,也容易讓領(lǐng)導(dǎo)注意到你,看到你的努力。
3: 要勤快機(jī)靈,懂得給自己找事情,一些細(xì)節(jié)的關(guān)注,一些細(xì)微的工作會給人一種你真的用心的在關(guān)心公司的感覺。對于自己力所能及的小事不要偷懶,不管分內(nèi)分外。
4:在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時(shí)候即將要去打假期工時(shí),自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如工作的領(lǐng)班所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某位名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄!
當(dāng)然總結(jié)的時(shí)候也有發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和不足,比如做事有時(shí)比較浮躁,為人比較沉默不是很善于溝通,缺乏工作經(jīng)驗(yàn),有些分內(nèi)的事情不能及時(shí)意識到去做好處理好。不過不管是好是壞,這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們都將成為我以后參加工作和社會實(shí)踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要在犯同樣的錯(cuò)誤。
我要做到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的想清楚,整理好自己的思路,想好從哪個(gè)角度切入,怎么聯(lián)系到生活與學(xué)習(xí)。我把我自己大學(xué)生活的多彩畫面徐徐展開,決定下一站的時(shí)候把學(xué)校和生活緊密結(jié)合起來。邊娛樂邊學(xué)習(xí)的生活或許更顯他獨(dú)特的吸引力。我意識到做一份工作不僅僅是要把工作列表上的事做好,自己要去想為了做好這件事,需要做好怎么樣的準(zhǔn)備,需要從什么方面完善自己的這方面知識,又從哪里說起會比較容易引起人們的注意。很多問題不能僅僅浮于表面,更要看到
深層的東西,更要了解怎樣做好這份工作。
大學(xué)是一個(gè)教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會是一個(gè)很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會,了解社會,服務(wù)社會,運(yùn)用所學(xué)知識實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐,而不是閉門造車。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識問題,分析問題,解決問題的能力。為認(rèn)識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。這次實(shí)踐我從中收益非淺,讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會在浪費(fèi)錢了。
社會實(shí)踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
自三月份到現(xiàn)在,工作室實(shí)習(xí)進(jìn)入尾聲了,回想這一學(xué)期以來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,真的好像做夢一樣,什么都在昨天發(fā)生。作為第二個(gè)工作室,揚(yáng)程老師給了我們一種不一樣的風(fēng)格。其中最突出的應(yīng)該算是對于椅子的一系列研究了。
我們找了五十組包含不同樣式、不同顏色的椅子,在這過程中,不自覺的去了解了設(shè)計(jì)師們對于椅子設(shè)計(jì)的變化。
對于椅子的設(shè)計(jì),從古致今都在不停的變化。從遠(yuǎn)古時(shí)候的猿猴進(jìn)化到現(xiàn)在的人類,坐的方式從席地而坐到各種不同的“坐”的方式的出現(xiàn)。椅子的發(fā)明與使用起到了至關(guān)重要的作用,從而改變了人們的生活方式,成為了我們朝夕長相伴的用具。 椅子與人們的生活及社會文化密切相關(guān),縱觀工業(yè)設(shè)計(jì)史,幾乎每個(gè)時(shí)期、風(fēng)格流派的設(shè)計(jì)師都會關(guān)注椅子這一產(chǎn)品,每個(gè)時(shí)期的風(fēng)格,每個(gè)流派的設(shè)計(jì)特征,每個(gè)設(shè)計(jì)師的思想,都或多或少地體現(xiàn)在椅子上。椅子設(shè)計(jì)基本上是每個(gè)工業(yè)設(shè)計(jì)師不管在工作還是學(xué)習(xí)上都經(jīng)歷過的案例,同時(shí)他們也為后人留下了經(jīng)典的設(shè)計(jì)。在現(xiàn)代設(shè)計(jì)的歷史里,椅子的變革與建筑技術(shù)的發(fā)展是同步的,椅子可以被看做是歷史的鏡子,以小見大正如喬治尼爾森在1953年指出的:“沒一個(gè)真正原創(chuàng)的理念,每一個(gè)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新,每一種材料的應(yīng)用,每一種家具技術(shù)的'發(fā)明都可以在椅子上得到最鮮明地表達(dá)。
就如“蘇賽克斯”椅子,這是設(shè)計(jì)師威廉莫里斯所設(shè)計(jì)的。這把椅子從造型上可以看出,他向自然學(xué)習(xí)的理念和反對工業(yè)化的主張。還有沃賽設(shè)計(jì)的一系列橡木椅,造型簡練、結(jié)實(shí)大方并帶有哥特式的風(fēng)格。從中,我們可以看出他繼承了拉
斯金和莫里斯提倡的技藝結(jié)合的思想。這可以算是工藝美術(shù)運(yùn)動這段時(shí)期,設(shè)計(jì)師們對于椅子的設(shè)計(jì)思想的代表。而接下來的新藝術(shù)運(yùn)動,椅子的發(fā)展又有了不同的變化。這時(shí)期的椅子,如麥金托什的高背椅、高直式座椅,與之前的大不相同。在之后的現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)之中,功能性變得更加重要,簡潔、工業(yè)化,這些特點(diǎn)在椅子上顯現(xiàn)出來。如李特威特的紅藍(lán)椅、密斯的巴塞羅那椅等等。再到二戰(zhàn)后,對于椅子的設(shè)計(jì),又回歸了藝術(shù),變得更自由,比如沙里寧的郁金香椅。這是仔細(xì)的考慮了生產(chǎn)技術(shù)人體姿態(tài),功能附帶形式產(chǎn)物。在中國,椅子的設(shè)計(jì)也是變化的,在明清的時(shí)候,家具椅達(dá)到了巔峰。
這些讓我深刻的了解了椅子,對于自己以后產(chǎn)品的設(shè)計(jì),包括想法、方式上都有著很大的裨益。
最后,到了現(xiàn)在,細(xì)細(xì)回想真的收獲很多,也認(rèn)識了許多同學(xué),希望以后能夠繼續(xù)的學(xué)到更多的東西。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
完成工程基本訓(xùn)練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機(jī)械制造的基礎(chǔ)知識,了解了機(jī)械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的鍛煉,提高了工程實(shí)踐能力,培養(yǎng)了工程素質(zhì)。
由于元旦放假,所以我們只進(jìn)行了為期9天的金工實(shí)習(xí)。期間,我接觸了數(shù)銑、plc、數(shù)車、焊接、鑄造、快速成型、模具、線切割、電火花、沖壓、鉗工等15個(gè)工種。每天,大家都要學(xué)習(xí)一項(xiàng)新的技能。在實(shí)習(xí)時(shí)間里,完成從對各項(xiàng)工種的一無所知到作出一件成品的過程。在老師們耐心細(xì)致地講授和在我們的積極的配合下,我們沒有發(fā)生一例傷害事故,基本達(dá)到了預(yù)期的實(shí)習(xí)要求,圓滿地完成了9天的.金工實(shí)習(xí)。
在鉗工實(shí)習(xí)中,我們知道了鉗工的主要內(nèi)容為刮研、鉆孔、攻套絲、鋸割、銼削、裝配、劃線;了解了銼刀的構(gòu)造、分類、選用、銼削姿勢、銼削方法和質(zhì)量的檢測。鉗工的實(shí)習(xí)說實(shí)話是很枯燥的,可能干一個(gè)上午卻都是在反反復(fù)復(fù)著一個(gè)動作,還要有力氣,還要做到位,那就是手握銼刀在工件上來來回回的銼,中午休息的時(shí)候,整個(gè)人的手都酸疼酸疼的,腿也站的有一些僵直了。下午終于把作品弄出來,雖然不是很標(biāo)準(zhǔn),但卻是我汗水的結(jié)晶,是我一天下來奮斗的結(jié)果。接下來的工種是鑄造,可以說完全是對小時(shí)侯玩泥沙的回味。不過這次除了那份沖動的心外,更需要的要算是細(xì)心加耐心了。后來又學(xué)習(xí)了數(shù)控電火花加工,也是需要編程的。不過那是電腦自動編程的,只要你輸入需要加工的零件圖形,選擇入刀途徑,放好原料即可。然后,我們在老師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)電弧焊,經(jīng)過了半天的電弧焊練習(xí),我們對電弧焊雖然沒完全掌握,但也了解并學(xué)會了很多關(guān)于電弧焊的基本操作,我們主要掌握的是摩擦引弧。之后還學(xué)習(xí)了許多有趣的工種,例如快速成型、線切割和數(shù)車,在這三個(gè)工種中,我都能夠完成自己的作品。看著自己親手設(shè)計(jì)并完成的作品,心里感到十分欣慰。
本次實(shí)習(xí)感想:
時(shí)光如流水,兩周時(shí)間轉(zhuǎn)眼即逝,為期兩周的金工實(shí)習(xí)給我體會頗多,我主要從以下幾點(diǎn)展開。
1、通過這次實(shí)習(xí)我們了解了現(xiàn)代機(jī)械制造工業(yè)的生產(chǎn)方式和工藝過程,熟悉工程材料主要成形方法和主要機(jī)械加工方法及其所用主要設(shè)備的工作原理和典型結(jié)構(gòu)、工夾量具的使用以及安全操作技術(shù)。了解機(jī)械制造工藝知識和新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備在機(jī)械制造中的應(yīng)用。
2、在工程材料主要成形加工方法和主要機(jī)械加工方法上,具有初步的獨(dú)立操作技能。
3、在了解、熟悉和掌握一定的工程基礎(chǔ)知識和操作技能過程中,培養(yǎng)、提高和加強(qiáng)了我們的工程實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
4、實(shí)習(xí)過程中制訂的學(xué)生實(shí)習(xí)守則,加強(qiáng)清理機(jī)床場地、遵守各工種的安全操作規(guī)程等要求,對學(xué)生的綜合工程素質(zhì)培養(yǎng)也起到了較好的促進(jìn)作用。
5、培養(yǎng)和鍛煉了勞動觀點(diǎn)、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)觀念,強(qiáng)化遵守勞動紀(jì)律、遵守安全技術(shù)規(guī)則和愛護(hù)國家財(cái)產(chǎn)的自覺性,提高了我們的整體綜合素質(zhì)。
6、這次實(shí)習(xí),讓我們明白做事要認(rèn)真小心細(xì)致,不得有半點(diǎn)馬虎,同時(shí)也培養(yǎng)了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的本質(zhì),不到最后一秒決不放棄的毅力!
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、實(shí)習(xí)目的
這次實(shí)習(xí)是我們畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)習(xí),本次實(shí)習(xí)為了拓展我們的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加我們在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活與工作中很好地處理各方面的問題,學(xué)校允許我們根據(jù)自己所學(xué)的知識及興趣愛好尋找單位實(shí)習(xí),進(jìn)一步運(yùn)用所學(xué)知識分析與解決實(shí)際專業(yè)問題,提高我們的實(shí)際工作能力,為畢業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備
因?yàn)閷W(xué)校允許我們自己尋找實(shí)習(xí)單位,所以在實(shí)習(xí)前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的,感覺找份好工作真的`是不易。就在我們要放棄的時(shí)候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)、短期的,怕老板不用我們,于是抱著試一試的心態(tài)去了,沒想到何老板進(jìn)行交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過無數(shù)次找工作失敗的挫折后,我們自己對自己說,這次一定好好的做。
三、實(shí)習(xí)的內(nèi)容
“川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營南大街卓達(dá)商貿(mào)廣場,規(guī)模屬于中小級,一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳與卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。
而我與小齊(齊華卿)在這做的是服務(wù)員,下面就我們的工作內(nèi)容和服從的規(guī)章制度作簡單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點(diǎn)上班,上班后先打掃衛(wèi)生,然后十點(diǎn)開飯,十一點(diǎn)迎客,下午兩點(diǎn)下班同樣也是我們吃飯的時(shí)間,下午五點(diǎn)上班,上班后也是打掃衛(wèi)生迎客,晚上九點(diǎn)吃飯,九點(diǎn)半下班。服務(wù)員、傳菜生和吧臺均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點(diǎn)就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時(shí)大廳里也必須留一個(gè)人,這是我們的值班制度。因?yàn)槲覀冞@有三個(gè)樓層,所以服務(wù)員也不是固定的呆在那個(gè)樓層,同樣也是三天一倒。
服務(wù)員的具體工作:上班后打掃各自負(fù)責(zé)的樓層,擺好餐具,打好熱水,收拾好后等著上客,客人來后倒茶水點(diǎn)菜,說到點(diǎn)菜,現(xiàn)在一般稍微有點(diǎn)規(guī)模的飯店都用點(diǎn)菜寶,當(dāng)然我們也不例外,他跟手機(jī)差不多,很好學(xué),幾分鐘就能學(xué)會。點(diǎn)完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過來去上菜,上好菜后如果不是很忙的話可以休息一下,然后客人用完餐后買單,等客人走后,收拾桌面就是收臺、撤臺與擺臺,大致就這樣。
四、實(shí)習(xí)體會
實(shí)習(xí),就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越與外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
短短1個(gè)月的工作過程使我受益匪淺。不僅讓我開闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當(dāng)今社會一直處在加速的發(fā)展變化中,所以對人才的要求也越來越高,我們要用發(fā)展的眼光看問題,就要不斷提高思想認(rèn)識,完善自我。
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