實用的廣告策劃范文集錦八篇
廣告策劃 篇1
茶，作為一種大眾飲品，在中國已有數(shù)千年的歷史，當今隨著人民生活水平的顯著提高，一方面各類飲品蜂擁興起，新花色、新品種層出不窮，另一方面飲茶依舊是廣大中國人的傳統(tǒng)習慣。但隨著飲品市場的不斷擴大發(fā)展和人們對飲品格調(diào)和健康日益提高的追求，健康綠色茶消費成為一種時尚。就目前茶葉現(xiàn)狀而言，市場是巨大并且有上升的趨勢，整體的茶葉需求量非常大。
�。保梗梗鼓辏埦璞淮_定為我國原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品工作的試點，２０００年１０月１８日向國家保護辦提出了龍井茶原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護申請。龍井茶之名始于宋，聞于元，揚于明，盛于清，歷史近千年。據(jù)考，最初的龍井茶產(chǎn)于杭州老龍井寺，后漸擴至杭州西湖區(qū)地域，經(jīng)過數(shù)百年的歷史演變，龍井茶生產(chǎn)地域及規(guī)模日趨擴大。據(jù)史記載，宋、元、明年間，龍井茶區(qū)在“龍井周圍、天竺等地”，品質(zhì)很得贊譽，至清朝時，名聲已盛。但是盛名之下難免泥沙混雜。龍井茶生產(chǎn)一度遍布浙江５０多個縣市，甚至省外以至于國外都有稱之謂“龍井”的，致使龍井茶聲譽受損，市場混亂，品牌被平庸化，嚴重影響了龍井茶這一民族精品的健康發(fā)展。系于龍井并沒有統(tǒng)一的銷售管理和規(guī)范，怎樣挽回龍井聲譽建立品牌以及擴大市場占有率，廣告策劃至關(guān)重要。
一、市場環(huán)境分析
營銷環(huán)境分析
1龍井茶市場營銷環(huán)境中宏觀的制約因素
1）企業(yè)目標市場所處區(qū)域的宏觀經(jīng)濟形勢；
總體經(jīng)濟形勢：今年來我國中東部地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展迅速，工農(nóng)業(yè)產(chǎn)值大幅度增加，第三產(chǎn)業(yè)也取得了可喜的成績。已達到中等發(fā)達國家水平。
總體的消費態(tài)勢：人民收入水平明顯提高，導致消費水平也比較高。中國已位居世界奢侈品消費之首。 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展政策：有機綠茶是政府鼓勵發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一。政府鼓勵發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，對工業(yè)產(chǎn)業(yè)也給予財政和稅收上的資助。
�。�2）市場的政治、法律背景
完善各種扶持政策，如：放寬市場準入、實行有利于促進就業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策；加強創(chuàng)業(yè)服務(wù)，如：積極培育創(chuàng)業(yè)載體、提供對接平推介，創(chuàng)業(yè)項目。各種保護企業(yè)的利益的法律措施已經(jīng)建立。
二、消費者心理分析
茶葉的消費者絕大多數(shù)為男性，在茶葉消費者的年齡分布上，主流消費群體以中青年為主。 茶葉的消費者集中在中高消費群。龍井的主要消費者為月收入在1500——30000元之間的中高產(chǎn)階級，在職業(yè)分布上，茶葉消費者主要集中在企、事業(yè)人士，占74.3%。
�。ㄒ唬┫M者購買茶葉的動機與選購因素分析
1、購買動機分析：
結(jié)果顯示，目前茶葉消費者泡茶的主要原因是由于個人有喝茶的習慣（41%）以及會客會友（29%），而喝茶健康的說法也得到了認可，26%的消費者表示因為健康的原因而喝茶。
2、購買主要考慮因素分析：口感、質(zhì)量、價格、品牌、包裝。
影響消費者選購決策的因素是多方面的，但他們最看重的是茶葉的口感（31%）和質(zhì)量（23%）。質(zhì)量安全，是企業(yè)的生命，也是名優(yōu)茶品牌立于不敗之地的保證。以往，茶葉農(nóng)殘超標，化肥施用過量、病蟲害嚴重等問題，曾經(jīng)嚴重威脅產(chǎn)品的質(zhì)量安全和聲譽，現(xiàn)在消費者格外重視質(zhì)量安全，“安全產(chǎn)茶，生產(chǎn)安全茶”已經(jīng)成為了消費者對茶葉產(chǎn)業(yè)的要求。消費者對價格仍有一定的敏感度（19%），在質(zhì)優(yōu)的前提下，價格優(yōu)勢對商家而言是重要的競爭手段。消費者對品牌的依賴僅占9%。說明了茶葉品牌還沒有深深植入消費者的心智。品牌是企業(yè)的核心，是產(chǎn)品質(zhì)量和品位的'標志，現(xiàn)在正是茶葉企業(yè)利自己的優(yōu)勢，從品質(zhì)、規(guī)模、安全等方面下功夫，打響品牌的好時機。此外，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費者對包裝的重視度僅占2%，說明消費者消費越來越理性了。
�。ǘ┫M者購買渠道分析：
1、超過半數(shù)的消費者在茶葉專賣店買茶葉，街頭巷尾琳瑯滿目的茶葉專賣店為消費者提供了便捷的購買渠道。
2、22%的消費者選擇了茶農(nóng):作為全國的茶葉生產(chǎn)基地，許多茶農(nóng)直接開設(shè)了直營店，吸引了不少消費者購買。
3、通過超市購買的比例占12%，超市正在成為一個重要的銷售渠道。
4、僅有1%的消費者表示他們通過網(wǎng)絡(luò)購買。
5、有13%的消費者通過朋友代購。
�。ㄋ模┠繕讼M者特點分析
1、工作忙碌，心理壓力大：此類人群大部分有自己的家庭和事業(yè)，肩上擔負著一定的責任，往往承受著來自外界和內(nèi)心的種種壓力。
2、對健康十分關(guān)注。
3、此類消費者大部分已經(jīng)形成了飲茶的習慣，而他們飲茶的目的則大多是為了在繁忙的工作時能放松一下身心，陶冶情操。
4、該人群大部分人對茶葉有較深刻的了解，對茶葉的品質(zhì)很敏感，要求也較高。
5、此類消費者一旦成為某品牌產(chǎn)品的忠實顧客就很轉(zhuǎn)投其他品牌茶葉的懷抱。
（五）目標消費者策略分析
針對目標消費者的特點制定具體的策略：
1、在廣告具體表現(xiàn)中加強對龍井茶能“放松心情，陶冶情操”這一功能點的訴求。
2、將“茶葉飲品被稱為最健康的飲品”這一點作為本次策劃的一個宣傳點。
三、廣告商品
�。ㄒ唬┪骱埦糊埦枋呛贾菸髯雍弦活w璀燦的明珠，為中國十大名茶之首。龍井茶的產(chǎn)地在西湖龍井村獅子峰四周的秀山峻峰，故名西湖龍井。尤以龍井村產(chǎn)的獅峰龍井為珍。龍井茶以明前茶和雨前茶為上品。
�。ǘ埦厣糊埦枰驍埳剿畡�，林壑之秀，工藝之精而孕成出類拔萃的品質(zhì)風韻。
龍井茶按一芯兩葉的標準采摘，以精巧的手工炒制而成。外形扁平挺秀，光滑勻齊；翠綠略黃，香馥若蘭；泡在杯中，嫩勻成朵，交錯相映，芽芽直立，栩栩如生，湯色明亮，滋味甘鮮。淡而遠，清而香，別具風格，獨樹一幟。龍井茶以"色綠、香郁、味醇、形美"四絕著稱于世因此，平面廣告以出其不意的方式烘托出這些特色，而不是直抒其意、老生常談。
四、廣告定位
�。ㄒ唬⿵V告受眾定位：熱愛喝茶的青中老年顧客，精英分子等
�。ǘ⿵V告市場定位：中高檔茶樓，大中型商場超市，企事業(yè)單位、會議（集團消費），賓館、酒店、高檔娛樂場所，有實力的干雜店，批發(fā)零售商，省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪。
�。ㄈ⿵V告風格定位：簡潔大方，思維活躍，夸張耐人尋味，人文氣息濃厚。
�。ㄋ模⿵V告區(qū)域定位：以宜昌、荊州、武漢、南京、上海等大城市為主干線的長江流域。
五、廣告目標
經(jīng)過數(shù)百年的歷史演變，龍井茶生產(chǎn)地域及規(guī)模日趨擴大在擴大產(chǎn)品認知率和提高產(chǎn)品知名度上已經(jīng)勿需費勁，因此廣告目標的重點在于提高市場占有率和產(chǎn)品聲譽，以及樹立企業(yè)形象提高企業(yè)信譽，增加產(chǎn)品好感度。如今市場上大量假冒偽劣的西湖龍井，在侵害了消費者利益，以防假冒偽劣，保證質(zhì)量尤為關(guān)鍵。因此售后服務(wù)不容小覷。
六、廣告表現(xiàn)與創(chuàng)意：平面廣告為例
�。ㄒ唬⿵V告表現(xiàn)方式：生活信息型+附加價值型
正宗西湖龍井茶葉具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。其藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等，具有美容美膚的作用。因此在色素和一系列化學激素橫行的飲品市場，茶濃、情濃、文化味濃，健康、綠色、高雅的龍井必須符合社會實際狀況，以人文特色取勝。本系列龍井茶的平面廣告主要采用建立在理性訴求基礎(chǔ)上的感性訴求。
�。ǘ�、西湖龍井平面廣告系列
1、西湖龍井廣告系列一
文案一（緩壓提神篇）：用西湖龍井沏一杯平和心境畫面元素詳解：頂樓辦公室里，一位成功男士、一張辦公桌上面一厚壘材料、一張小桌上一杯冒著熱氣的茶，男子俯瞰環(huán)宇，與龍井茶并列而立。色彩搭配詳解：金屬色中的一點綠，夸張對比。主色調(diào)：锃亮的金屬色，屬冷色調(diào)，深沉肅穆的氛圍寓意工作的壓力和煩躁；中心色調(diào)：清澈的綠，茶清澈的綠色，漂浮的嫩葉，深沉的顏色中一點綠。兩種形成鮮明的對比，視覺沖擊大，綠色更顯眼，寓意龍井養(yǎng)氣提神，舒緩壓力；同時龍井與成功人士高大形象并列，寓意高貴的姿態(tài)、高雅的品味。
構(gòu)圖：三分法則，男士和龍井茶置于井字兩豎之上，并列而放。書桌置于左側(cè)的豎線下方。主題突出，具有層次感
文案二（減肥瘦身篇）：內(nèi)在美才是真的美
畫面元素詳解：以身材曼妙的臉色紅潤，神態(tài)怡然。茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等，具有去膩減肥、美容美膚的作用。因此茶與書組合在一起，腹中有書氣自華；也寓意茶養(yǎng)出來的嬌顏是由內(nèi)而外的美；怡然自得輕松自然的神色同時也寓意著一種高雅的品味色彩搭配詳解：淡雅的中性冷色為主基調(diào)。
構(gòu)圖：采用黃金分割，曼妙年輕女子，一手執(zhí)書，一手端茶。
細節(jié)：周圍環(huán)境即背景虛化，突出主題，也表現(xiàn)物我兩忘的境界，強調(diào)龍井的品味和功效。
七、廣告訴求重點
特殊飲品和藝術(shù)品，建立在理性訴求基礎(chǔ)上的感性訴求。購買主要考慮因素分析：口感、質(zhì)量、價格、品牌、包裝。因此廣告主打健康綠色和怡情高雅的格調(diào)路線。健康綠色：緩壓提神，清心明目，減肥去膩；怡情高雅：腹有詩書氣自華，用西湖龍井沏一杯平和心境九，廣告營銷策略整合營銷方式，建立客戶數(shù)據(jù)庫，堅持一致的傳播，尋找建立起全方位與之相關(guān)利益群體的接觸點，建立整合營銷的組合結(jié)構(gòu)，建立傳播的評價體系。
具體操作：
�。ㄒ唬⿵V告宣傳：
a:參加茶文化節(jié)，各類茶葉展銷會、茶博會、講座，提高影響力。
b：在電視廣告上做宣傳，平面紙質(zhì)媒體，戶外廣告，廣告詞見廣告表現(xiàn)。 c：建立自己的網(wǎng)站、博客、淘寶店。在知名網(wǎng)站發(fā)布廣告，在論壇刷帖。 d：參加公益活動，提高形象。
e：在網(wǎng)上發(fā)布企業(yè)正面信息，如參加公益活動等，擴大宣傳。
f:品牌營造，大力宣傳品牌。
�。ǘ┊a(chǎn)品促銷：辦會員卡；打折扣；贈送精美禮品
八、廣告媒體運用
廣播、電視、報紙、雜志等全方位投入(投放動機、投放內(nèi)容、投放時間、投放頻率、單價、版面等)
廣告策劃 篇2
策劃老師布置的作業(yè)：為校內(nèi)電視臺策劃一檔節(jié)目。
科目：電視節(jié)目策劃
****學院電視臺
****電視臺面向**學子，關(guān)注校園生活，關(guān)注校園熱點，關(guān)注大學生的生存狀態(tài)。因此校園電視臺可設(shè)的電視欄目有以下幾大類型：
一、新聞資訊類：《師院新聞》、《大學新視點》。
二、專題新聞類：《大件事》、《大人物》
三、娛樂綜藝類：《今天我逃課》、《寢室那點事兒》
四、生活服務(wù)類：《我是女生》、《天氣預(yù)報》
五、教育綜合類：《Show Time》、《我們愛學習》、《我是老師我怕誰》
六、校園情景劇：《校園笑口組》
電視作為一種宣傳媒體，承擔著學校的“喉舌”和與師生聯(lián)系的“橋梁”的雙重職能作用。因此新聞類節(jié)目及專題類節(jié)目是立臺之本，關(guān)系電視臺的生死存亡，應(yīng)予以重視。其中，《師院新聞》是采取說新聞的形式，把校內(nèi)發(fā)生的上至學校領(lǐng)導，下至飯?zhí)冒⒁痰男侣務(wù)f出來�！洞髮W新視點》則是針對校內(nèi)的新氣象、新思潮做全面的觀察、剖析。而專題新聞類節(jié)目《大件事》則在資訊類的基礎(chǔ)上更加深入，對校園內(nèi)懸而未決的事件進行深度報道；《大人物》是人物專訪，采訪對象是校內(nèi)風云人物，可以是有突出才華的學生，或者是學識淵博的老師，甚至是人氣很高的飯?zhí)冒⒁獭?/p>
由于電視臺受眾定位是在校大學生，為了保證收視率，我們的'節(jié)目更要貼近大學生生活，引起他們共鳴。因此，綜藝娛樂節(jié)目一定要保質(zhì)保量�！督裉煳姨诱n》及《寢室那點事兒》就是專門貼合學生生活而設(shè)的欄目，務(wù)求以風趣幽默的節(jié)目風格，新奇有趣的節(jié)目內(nèi)容吸引觀眾，作為電視臺的招牌欄目推廣開去。而生活服務(wù)類的《我是女生》及《天氣預(yù)報》也采取比較輕松的方式進行。校園情景劇《校園笑口組》也是一個娛樂性極強的節(jié)目。
在校園里，學習永遠是主旋律。因此對于一個校內(nèi)媒體而言，教育類節(jié)目必不可少，但是一定要避免落入俗套，一味說教�！禨how Time》是一個英語學習節(jié)目，主持人要雙語主持�！段覀儛蹖W習》則是綜合類的教育節(jié)目，注重趣味性與學術(shù)性融為一體。
另外，根據(jù)我們學校女多男少的實際情況及師范院校的特點，設(shè)了專欄節(jié)目《我是女生》、《我是老師我怕誰》。主要面向廣大女生和師范生群體，有針對性地傳播資訊。
廣告策劃 篇3
一、引言
廣告策劃是市場營銷專業(yè)的一門核心課程，隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟時代的到來，市場經(jīng)濟領(lǐng)域的的生產(chǎn)、營銷等活動都發(fā)生了深刻的變革。它給營銷溝通傳播領(lǐng)域帶來了許多全新的理念和實踐，也給廣告策劃也帶來了巨大的影響。在呼喚創(chuàng)新的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟時代，營銷溝通傳播需要創(chuàng)新，廣告策劃也需要創(chuàng)新，提升學生創(chuàng)新能力將是廣告策劃課程改革的重要使命。社會在進步，行業(yè)企業(yè)在快速發(fā)展，如果不進行針對性地課程改革，不提高學生的創(chuàng)新能力、運用能力，那么學生必然無法良好地適應(yīng)社會需求。對于市場營銷專業(yè)的高職學生而言，創(chuàng)新能力和運用能力都是專業(yè)人才培養(yǎng)計劃中要掌握的重要能力。通過廣告策劃課程的改革，我們可以幫助學生提高廣告策劃的運用能力，創(chuàng)新能力，最終培養(yǎng)出符合社會需要的廣告策劃人才。
二、課程教學改革的目標
1.教學更加貼近廣告策劃工作實際
在目前高職院校各類市場營銷相關(guān)專業(yè)中，廣告策劃的課程教學普遍比較重視對于理論知識的教學，但是對學生實踐綜合運用能力的培養(yǎng)還不太重視。要提升學生的創(chuàng)新能力和運用能力，首先要對廣告策劃的教學內(nèi)容進行改革，在教學中，教授除了進行廣告策劃的基本理論知識的教學，尤其要注重基于廣告策劃職業(yè)工作的過程教學，以及開展學生能力提升的訓練。我們應(yīng)該結(jié)合以上目標認真審視廣告策劃課程的教學目標，進一步探索改革廣告策劃教學方法和教學評價，對廣告策劃教學內(nèi)容優(yōu)化整合，確實形成基于學生運用能力提升的廣告策劃課程教學內(nèi)容體系。如果我們的學生在學校的課程中接受了廣告策劃整個流程內(nèi)容的學習和訓練，認真掌握了從事相關(guān)工作所需的基本職業(yè)能力，他們的廣告策劃創(chuàng)新能力和實踐技能確實得到提升，那么他們離開學校后一定能更好地滿足行業(yè)企業(yè)對廣告策劃人才的要求。
2.提升學生綜合運用能力和創(chuàng)新能力
高職人才培養(yǎng)具有明確的目的性，主要目的就是為相關(guān)行業(yè)企業(yè)的工作崗位培養(yǎng)各種技能型人才。廣告策劃作為一項實操性較強的策劃活動，尤其需要綜合運用能力和創(chuàng)新能力。首先，廣告策劃活動需要綜合運用人際溝通、文案創(chuàng)作、團隊合作、設(shè)計創(chuàng)作等各種能力，在策劃的各個環(huán)節(jié)也都需要創(chuàng)新能力。眾所皆知，廣告策劃活動本質(zhì)上是一項創(chuàng)新創(chuàng)意活動，需要創(chuàng)新思維來完成廣告策劃的每一個具體環(huán)節(jié)。例如在廣告策劃的廣告機會分析、廣告目標確定、廣告內(nèi)容形成和廣告媒介選擇等主要環(huán)節(jié)，通常需要策劃者找到尚未被發(fā)現(xiàn)的廣告機會，這就要求策劃者具有獨到的創(chuàng)新性眼光來開展工作。另一方面，在廣告策劃的過程中，需要策劃者圍繞企業(yè)的營銷目標來進行廣告目標的確定，完成訴求準確富有感染力的廣告內(nèi)容創(chuàng)作，最終制定性價比高且針對性強的媒介組合方案。因此，綜合運用能力和創(chuàng)新能力伴隨廣告策劃的整個過程。
三、廣告策劃課程教學改革主要措施分析
1.授課內(nèi)容上關(guān)注工作過程
在課程內(nèi)容上關(guān)注廣告策劃工作過程就是強調(diào)“工作過程中的學習”，教師通過開展基于企業(yè)實際工作過程的課程建設(shè)，把企業(yè)廣告策劃的典型任務(wù)引入課堂，根據(jù)企業(yè)典型工作任務(wù)的崗位要求、能力標準來提升學生專業(yè)能力。
典型任務(wù)教學在授課內(nèi)容上關(guān)注廣告策劃工作過程，幫助我們實現(xiàn)“以實踐教學提升教學質(zhì)量”。具體而言，典型任務(wù)教學要求授課時以企業(yè)的崗位職業(yè)能力為切入點，以廣告策劃的基本內(nèi)容為基礎(chǔ)，以廣告策劃的業(yè)務(wù)過程為依據(jù)，最終實現(xiàn)教、學、做一體化。在設(shè)計相關(guān)典型工作任務(wù)時候，我們需要把廣告策劃要求具備的能力整合進來，嚴格按照廣告策劃業(yè)務(wù)操作過程進行能力培養(yǎng)。廣告策劃的典型任務(wù)可以幫助學生體驗真實職業(yè)環(huán)境，增強現(xiàn)實廣告的真實體驗。教師還可以結(jié)合典型任務(wù)，認真設(shè)計廣告策劃課程實訓計劃，并組織學生到真實企業(yè)完成這些典型任務(wù)，進一步提升實踐能力。
2.授課方式上注重靈活多樣
傳統(tǒng)以理論講授為主的授課方式雖然有很多可取的地方，但是基于創(chuàng)新能力提升的廣告策劃課程教學上應(yīng)該充分結(jié)合高職教育的特點。教師在廣告策劃教學過程中應(yīng)盡量采用多樣化的教學方式，如采用啟發(fā)式教學、互動教學、案例教學、模擬演示等教學法。多樣化的教學方式能夠幫助學生快速了解并掌握廣告策劃課程的重要內(nèi)容，提升學生綜合運用能力。
網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟時代具有豐富的網(wǎng)絡(luò)信息資源，授課老師在課堂教學中應(yīng)充分利用這些資源，幫助學生開闊眼界，激發(fā)創(chuàng)新理念。教師可以收集獲獎的廣告作品、優(yōu)秀的培訓資料、新穎的廣告案例在課堂上進行展現(xiàn)；可以采集大量新鮮、生動、豐富的多媒體教學資料來幫助學生拓展學生實踐和創(chuàng)新技能；還可以選取一些比較好的廣告網(wǎng)站，讓學生在課余時間進入網(wǎng)站自行學習。除此以外，教師可以推薦學生關(guān)注一些廣告界名人或機構(gòu)的微信、微博和博客，讓學生通過這些社交平臺可以觀察、了解到更多廣告行業(yè)的行業(yè)動態(tài)、前沿觀點等，幫助拓寬視野，激發(fā)創(chuàng)新思維。在課堂教學中，授課教師采用模擬演練教學形式，讓學生思考不同角色在廣告策劃過程中面臨的困難及應(yīng)對之策，以此幫助學生親身體驗廣告設(shè)計和制作過程。我們還可以邀請企業(yè)和行業(yè)的廣告從業(yè)者進課堂，辦講座，幫助學生感受真實廣告背后的故事，啟迪學生的學習興趣和加強實踐感受。以上靈活多樣的教學方式，不僅有助于學生提高廣告策劃課程的學習興趣，更加有助于學生從多維度提升創(chuàng)新和實踐能力。
3.學生學習上加強實踐參與
此前，學生對廣告策劃課程的學習大多停留在被動的`接受認知階段，通過加強實踐參與學習，可以大大提高學生對知識的靈活運用能力。要提高學生的實際運用能力和創(chuàng)新能力，我們必須加強學生的實踐參與學習，幫助學生深入理解廣告策劃知識，提高實操能力。
為提升學生運用能力和創(chuàng)新技能，我們可以采用包括模擬演練、實訓實習和技能競賽等在內(nèi)的實踐教學方式來進行廣告策劃課程教學。采用模擬演練的形式是在廣告策劃課程中讓學生組建團隊，模擬廣告公司完成企業(yè)的廣告策劃項目，這個項目本身可以是真實的或者是虛擬的。在模擬演練中通過扮演各種崗位角色，學生能夠身臨其境體驗加強廣告設(shè)計和制作廣告的實踐感受。在學生實訓方面，教師組織學生到市場中實地考察和調(diào)研，通過專題調(diào)查和訪談等形式，讓學生親身感受現(xiàn)實中的廣告。同時，廣告策劃大賽也是重要的實踐學習手段，它不僅可以幫助更多學生了解和熟悉廣告策劃的流程；同時還進一步提升了學生的口頭表達能力、團隊合作能力、文案創(chuàng)作能力等綜合能力。
4.課程考核上強調(diào)綜合考查
現(xiàn)階段很多市場營銷專業(yè)的廣告策劃課程考核依然以理論知識為主。目前的考核方式主要強調(diào)掌握廣告策劃理論知識，忽略了考核學生實踐能力和創(chuàng)新能力。在進行課程教學改革后，我們還要加強學生廣告策劃的實務(wù)運用能力和創(chuàng)新能力考核。
為了考查學生對知識的綜合分析與運用能力，教師可以采取多樣化的形式：可以選擇卷面考試和實踐考核相結(jié)合的方式，也可以選擇個人或小組的形式，還可以包括課外創(chuàng)作部分的內(nèi)容。例如有的教師在廣告策劃課程的考核上就采用項目考核30%、運用能力40%、團隊實踐30%三個方面考核相結(jié)合的方式構(gòu)成。項目考核是通過學生在校企合作單位進行項目實訓，企業(yè)和學校根據(jù)其廣告策劃活動表現(xiàn)進行考核。在運用能力考核方面，由教師根據(jù)學生參加策劃大賽的成績及比賽過程中的綜合表現(xiàn)給予該項成績。廣告策劃非常強調(diào)團隊合作，一個好的廣告策劃團隊必須要文案寫作者、創(chuàng)意者、演示講解者等互相合作才能實現(xiàn)。因此，教師要將這方面體現(xiàn)在課程的考核中，加強導向作用，提升學生團隊合作能力。
四、結(jié)論
對于廣告策劃課程教學而言，最重要的是讓學生掌握廣告策劃崗位需要的核心職業(yè)能力。這就需要通過教學改革，讓廣告策劃教學內(nèi)容更加貼近工作實際，藉此提升學生綜合運用能力和創(chuàng)新能力。在廣告策劃的授課內(nèi)容上根據(jù)廣告策劃工作過程，采取靈活多樣的授課方式，并讓學生多參與實踐，從而提高廣告策劃崗位所需要的職業(yè)能力，更好地滿足社會用人需求。
廣告策劃 篇4
目錄
一、執(zhí)行總結(jié) ……………………………………………………………………...3
二、服務(wù)介紹 ……………………………………………………………………...5
三、公司概述 ……………………………………………………………………. .9
四、市場分析 …………………………………………………………………….11
五、市場銷售戰(zhàn)略 ………………………………………………………………24
六、公司發(fā)展戰(zhàn)略 ………………………………………………………………28
七、管理體系 ……………………………………………………………………...31
八、財務(wù)分析 …………………………………………………………………..…38
九、風險研究 ……………………………………………………………………...43
附錄：
一、 任意門主題餐廳前期市場調(diào)研報告……………….45
一．執(zhí)行總結(jié)
一.社會背景：
創(chuàng)業(yè)是社會發(fā)展過程中形成的一種活躍而有效的經(jīng)濟形式，我國在改革開放以后，創(chuàng)業(yè)的形勢有很明顯的好轉(zhuǎn)，不論是私人創(chuàng)辦事業(yè)涉及的領(lǐng)域還是創(chuàng)業(yè)的發(fā)展勢頭，都有著健康發(fā)展的趨勢。大學生創(chuàng)業(yè)是在1999年清華大學舉辦的首屆大學生創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽之后迅速發(fā)展起來的。他們的加入為創(chuàng)業(yè)大軍注入了一股新的活力。同時，在校大學生創(chuàng)業(yè)也闖入了人們的視眼。
二.行業(yè)背景：
主題餐廳是通過一個或多個主題為吸引標志的飲食餐廳場所，“民以食為天”，其實餐飲是最能聚集人氣的地方。希望人們身臨其中的時候，經(jīng)過觀察和聯(lián)想，進入期望的主題情境，譬如“親臨”世界的另一端、重溫某段歷史、了解一種陌生的文化等。
不知從什么時候起，“主題餐廳”悄然出現(xiàn)。其獨特的餐飲新概念，別具一格的裝飾布置，使前來就餐的顧客既可以品嘗到美味佳肴，同時又能體會到某種文化氛圍。 引入主題餐廳美食廣場這個概念最早是從百貨公司開始，美食廣場是一個規(guī)劃設(shè)計獨具特色，裝修別具有風格，盡量營造一個舒適的環(huán)境。匯聚天下精美小吃，經(jīng)營品種上絕不是千篇一律，在每個地區(qū)力求做出本地的特色，根據(jù)周邊環(huán)境和當?shù)厝说娘嬍沉晳T來選擇經(jīng)營品種，以此吸引消費者。
三.優(yōu)缺點評：
凡事有利有弊，主題餐廳有它的.優(yōu)勢，也有它的劣勢。優(yōu)勢在于它有一個主題環(huán)境，可以在比較短的時間內(nèi)打響知名度；而劣勢則是它來得快去得也快，人們往往受主題餐廳的環(huán)境吸引而忽略了它的出品，可能開始時客人好奇，餐廳會熱鬧上一段時間，但當新鮮感過后，生意便會轉(zhuǎn)淡。因此，主題餐廳不能只注重環(huán)境，而要在出品和服務(wù)方面作整體考慮，這樣才能保持長興不衰。
業(yè)內(nèi)人士認為，隨著生活水準與文化水平的進一步提高，今后主題餐廳將更符合消費者對就餐環(huán)境的不同要求，這無疑也是餐飲發(fā)展的方向。
四.組織結(jié)構(gòu)：
公司初期成立時候采用直線型的組織結(jié)構(gòu)，由總經(jīng)理負責全局規(guī)劃與總體決策及負責協(xié)調(diào)各個部門之間的分工合作。公司初期的創(chuàng)業(yè)團隊主要是大學生，大家各司其職，都具有相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)知識和運作經(jīng)驗，且優(yōu)勢互補。我們公司將采用“目標管理、集體決策”的制度來保證主題餐廳服務(wù)質(zhì)量，并且注重品牌形象，同時吸引優(yōu)秀人才加盟，不斷完善和創(chuàng)新。
主題餐廳雅致、潔凈的就餐環(huán)境、品種繁多的美食，是消費者對餐廳的要求，更是我們?nèi)我忾T主題餐廳對消費者的基本承諾。創(chuàng)造讓多數(shù)人喜歡在任意門主題餐廳用餐，因為在任意門主題餐廳——吃得舒服、吃得自然、吃得開心！
二. 服務(wù)介紹
一．服務(wù)流程
流程（一）：迎賓帶位
標準：1.合站標準，站立在樓梯口、電梯口，面帶微笑，使用敬語。
2.客人進入餐廳，迎賓應(yīng)有禮貌的招呼客人“歡迎光臨”并詢問人數(shù)預(yù)訂情況及想要在哪種風格就餐。
3.據(jù)顧客想要的就餐風格，帶領(lǐng)其到指定區(qū)域，服務(wù)員應(yīng)馬上打開門，打開大燈迎接賓客并上前協(xié)助迎賓拉椅讓座，安置行李（有小孩的應(yīng)馬上加高BB椅）迎賓知會接應(yīng)之服務(wù)員客人人數(shù)。 流程（二）：待應(yīng)服務(wù)：上茶水、席巾、筷套
標準：1.茶水（第一杯禮貌茶）從客人的右手邊替客人斟茶，茶不能斟滿（七分滿）。
2.巾，筷套可以一步到位
3.去多余的餐位。
流程（三）：點小菜、汁醬、點菜、下單、上單
標準：1.客人閱讀菜牌時，站在客人左側(cè)，身體略向前傾，讓客人有充足時間選菜，但要專心傾聽顧客說話，不要東張西望，以便隨時上前點菜，不能將點菜單放在餐桌上填寫。
2.客人詢問菜式內(nèi)容制法時，須耐心回答，引導客人選菜，推銷特色菜式。
3.單后必須在客人前直接重述一遍。
4.客人所選菜式缺少或沽清應(yīng)盡快通知客人并介紹近似的菜式給客人。
5.菜前可推銷小碟給客人
6.寫菜單迅速、正確、工整、寫明桌號、顧客人數(shù)、菜名全稱、份量、價格、填寫時間人數(shù)，并注明客人的特殊要求。7.菜、甜食、明檔需分單填寫，每份點單一式三聯(lián)。
8.菜應(yīng)按上菜程序，上一道菜時先報菜名，用手示意“請慢用”。
9.完主食時，上甜點，水果應(yīng)換上干凈的骨碟刀叉、毛巾。 流程（四）：問酒水、取酒水、斟酒水
標準：1、領(lǐng)班點菜完畢服務(wù)員應(yīng)問酒水，服務(wù)員根據(jù)酒水換入相應(yīng)的酒杯，按斟酒的全部要求，先賓后主，先女后男，站于客人右手斟不可左右開功，斟酒順序：洋酒…葡萄酒…白酒…飲料（如客人任何飲料都不要可以給客人倒上茶水）。
2.酒的標準：啤酒倒8分滿，倒啤酒時要順杯壁斟以泡沫不溢為準，洋酒以1液體安士為宜，紅葡萄酒斟相應(yīng)酒杯1/2為宜，白葡萄酒杯1/3為宜。
3.開罐裝式有氣的酒水，應(yīng)向客人身后拉扣，以免酒水在客人身上倒瀉。
流程（五）：席間服務(wù)
標準：1.添酒水，在客人喝多種酒水下，一定要記住客人喝的酒水。
2.空碟，空飯碗，詢問客人是否添湯，添飯。
廣告策劃 篇5
一、 概述
南方汽車博覽中心是樟木頭的重點工程之一，是集汽車銷售、汽車展覽以及其附屬行業(yè)的一座現(xiàn)代化汽車交易市場。該汽車博覽中心位于具有“小香港”之稱的東莞市樟木頭鎮(zhèn)，交通便利快捷，地理位置十分優(yōu)越。
南方汽車博覽中心總投資6000萬元人民幣，占地面積達6000平方米。條件得天獨厚。該博覽中心管理先進，后期服務(wù)及其相關(guān)的工商、稅務(wù)、銀行、交管等配套服務(wù)齊全，能夠為客戶提供一體化、全面化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使廣大的汽車以及其他附屬行業(yè)的經(jīng)營者能夠輕松的經(jīng)營，免去多個煩瑣程序。為廣大的汽車及負數(shù)行業(yè)的經(jīng)營者提供了一個更加完善的;有著廣闊市場前景的現(xiàn)代化汽車交易場所。
為了更好的開展宣傳活動，提高知名度，能夠使南方汽車博覽中心在大眾的心目中有更高好地位，
營造聲勢，前期的廣告能夠合理的、科學的運做;順利的實施，受其委托，特安排制定南方汽車博覽中心前期的廣告投放計劃。
二、 市場分析
1. 市場環(huán)境優(yōu)勢分析
a. 樟木頭汽車博覽中心位于莞惠公路旁，公路、鐵路等運輸縱橫交錯，交通十分便利快捷，本中心以樟木頭為中心，輻射塘夏、清溪、黃江、謝崗、大朗、鳳崗等周邊鎮(zhèn)區(qū)，地理環(huán)境非常優(yōu)越。
b. 樟木頭具有“小香港”之稱，是廣大港、澳、臺外商投資和居住很集中的地方。周邊鎮(zhèn)區(qū)有著密集的制造業(yè)和加工業(yè)發(fā)達，在今后的.幾年中，樟木頭的經(jīng)濟將會飛速的發(fā)展，為南方汽車展覽中心創(chuàng)造更加優(yōu)越的經(jīng)濟環(huán)境。
c. 隨著經(jīng)濟的進一步增長，人民生活水平的逐步提高，汽車以及其附屬行業(yè)將會有一個新的飛躍，在今后的幾年，汽車的消費將會是大眾的主流消費，家庭和個人用車將更加普及，而汽車的消費將更加的貼近大眾化，這些都為樟木頭南方汽車博覽中心的今后發(fā)展創(chuàng)造良好的市場機會。
2. 自身優(yōu)勢分析
a. 現(xiàn)東莞及其周邊的汽車銷售較為零散，而且大部分的配套服務(wù)設(shè)施不是很完善，南方汽車博覽中心是東莞及其周邊地區(qū)的第一座現(xiàn)代化汽車交易市場，該中心的落成將會吸引更多的汽車及其附屬行業(yè)的客戶關(guān)注，并咨詢投資，市場前景非常廣闊。
b. 自身環(huán)境優(yōu)越，占地面積大，整個博覽中心布局合理，大型停車場、展廳、交易廳等相關(guān)配套設(shè)施齊全完善，是集銷售、售后服務(wù)、配件供應(yīng)等為一體的綜合性汽車專業(yè)交易市場，整個中心設(shè)計高、質(zhì)量好，是東莞乃至整個珠三角地區(qū)設(shè)備先進、功能齊全的第一個高級汽車交易中心。
c. 高品質(zhì)的服務(wù)，工商、稅務(wù)、交管、銀行、保險等服務(wù)配套設(shè)施將進場辦公，將會為汽車的交易免去很多煩瑣的程序，使整個汽車交易更加快捷順暢。.會員俱樂部、信息中心等相關(guān)配套設(shè)施完善，能夠為客戶提供優(yōu)質(zhì)的一流服務(wù)，為汽車及其附屬經(jīng)銷商提供汽車文化，新車投放以及現(xiàn)場促銷等活動，并配有汽車美容、裝潢的項目，使整個交易中心更加規(guī)范化、一體化。
d . 南方汽車博覽中心的 ，通信、語言查詢、數(shù)碼演示、信息發(fā)布、電子攝像等硬件設(shè)施也很完善，裝飾豪華典雅，經(jīng)營環(huán)境舒適溫馨。
三、 前期市場策略
1.緊抓市場機會點為重點，進行大幅度宣傳，使所占的優(yōu)勢能深入人心，吸引更多的汽車以及其附屬行業(yè)的經(jīng)銷商和生產(chǎn)商來投資。
2.盡量展示自身強大的優(yōu)點，揚長避短，來擴大知名度和美譽度。
3.早日導入cis系統(tǒng)(企業(yè)形象識別系統(tǒng))，實現(xiàn)闖名牌的市場戰(zhàn)略目標。
4.引用現(xiàn)代的管理模式和高品質(zhì)的服務(wù)，樹立良好的企業(yè)形象，提升企業(yè)美譽度。
四、 前期廣告策略
1. 廣告定位
前期的廣告定位應(yīng)合理的考慮到有利于后期的廣告投放計劃，以及廣告的具體實施。建議采用南方汽車博覽中心的配套服務(wù)優(yōu)勢來作為廣告定位。
2. 廣告訴求
以理性的廣告訴求為廣告訴求點，用實實在在的的事實去說服人，以便在實際的操作中，有利于廣告的操作。
3. 廣告目標
爭取在開盤前來通過廣告和其他的宣傳手段相結(jié)合，使南方汽車博覽中心在開盤前就能夠深入人心，在市場中占有一定的地位。廣告宣傳的目標應(yīng)該放在各個汽車經(jīng)銷商，以及其零配件和汽車美容、裝潢等的生產(chǎn)商和經(jīng)銷商。在他們中間創(chuàng)造良好的信譽提升自身價值，以便吸引更多的客戶來咨詢投資。
五、媒體分析
a. 在眾多的廣告媒體中，東莞地區(qū)主要以電視、報紙、戶外、網(wǎng)絡(luò)、電臺等幾種廣告媒體為主。其中電視、報紙和電臺的廣告效果比較明顯，選擇性、針對性較突出，能夠直接到達受眾。戶外廣告的起效較慢，但是最容易樹立良好的企業(yè)形象。
b. 在有聲廣告媒體中，電視、電臺有國、粵語兩種語種，而對廣告目標而言，對兩中語種的節(jié)目沒有很大的偏愛。
c. 媒介利用應(yīng)遵循廣告的整體策略，分階段式投放，更加的接近目標群，簡化傳播途徑，有效的利用廣告資源。
六、 告媒體投放計劃表
投放時間 投放媒體 廣告形式 廣告目的 投放方法 備注
XX年12月 《南方都市報》汽車�？�、傳單、禮品廣告的定制 企業(yè)形象宣傳廣告 提高知名度、樹立良好的企業(yè)形象。 報紙每隔一期投放一次，
XX年1月 《南方都市報》汽車�？�、《東莞日報》汽車�？�、自身網(wǎng)站的建設(shè)。 企業(yè)形象宣傳廣告 樹立良好和企業(yè)形象、擴大影響力。 報紙每隔一期投放一次
XX年2月 《南方都市報》汽車�？�、《東莞日報》汽車�？⑸钲谔貐^(qū)報、電臺廣告 由企業(yè)形象宣傳廣告轉(zhuǎn)為招商投資宣傳廣告 在廣告目標范圍內(nèi)擴大影響力。獲得好評，提升美譽度。 報紙每隔一期投放一次，電臺每天兩次，戶外廣告的制作。
XX年3月 《南方都市報》汽車專刊、《東莞日報》汽車�？⑸钲谔貐^(qū)報、深圳商報、樟木頭電視臺、東莞三套、戶外、電臺廣告、完成網(wǎng)站的建設(shè) 企業(yè)形象宣傳廣告與招商投資廣告相結(jié)合 吸引更多的客商咨詢投資 報紙每天一次，電臺每天四次，戶外廣告的發(fā)布，電視廣告開始制作。
XX年4月 《南方都市報》汽車�？�、《東莞日報》汽車�？�、深圳特區(qū)報、深圳商報、樟木頭電視臺、東莞三套、翡翠臺、明珠臺、戶外、電臺廣告、完成網(wǎng)站的建設(shè)、雜志廣告。 招商投資廣告、軟文操作。 吸引更多的客商參觀、咨詢、投資 報紙每日一次電臺每日四次，雜志刊登，電視廣告每日兩次 報紙軟文操作、雜志視實際情況而定
七、 備注
本方案為樟木頭南方汽車博覽中心前期(XX.12—XX.4)廣告計劃，如有不妥之處，還需進一步的溝通和深化，以便力求完美。達到所想要的效果。
廣告策劃 篇6
三個月的實習結(jié)束了，在經(jīng)歷過這一段實習之后，讓我收獲很多，并寫下了這篇實習報告，為了在大學即將畢業(yè)的時候，提高自己的社會實踐經(jīng)歷和工作經(jīng)驗，將自己的專業(yè)知識和社會工作實踐緊密結(jié)合，在實踐中檢驗自己的理論知識和專業(yè)素養(yǎng)，全面提升自己的工作經(jīng)驗和實踐水平。希望這篇大學生廣告策劃實習報告可以給大家作為參考的范例。
實習概況：
XXX公司綜合了義烏中國小商品城篁園市場、國際商貿(mào)城、賓王市場等幾大市場，結(jié)合了工藝品、飾品、辦公用品、玩具、戶外用具、日用五金、裝飾等數(shù)萬種商品，每天有近千種新產(chǎn)品上架。撥浪鼓憑借對義烏市場資源的把握，倡導誠信、高效的交易文化，為義博會的參展商打造更安全高效的商品交易平臺和高質(zhì)量的廣告策劃的同時，也全心營造貼心的服務(wù)。
我很榮幸能夠在這樣的公司實習，并在廣告策劃部門任職廣告文案策劃人員。雖然自己不是專門學廣策劃專業(yè)的科班出生，但是漢語言文學專業(yè)良好的文字功底和寫作基礎(chǔ)以及文學的敏銳眼光和文學素養(yǎng)，使我很快熟悉了文案工作并在自己所承擔的職責范圍內(nèi)表現(xiàn)優(yōu)秀。
初次踏入社會，大學生的那一份激情和年輕人的那股朝氣使自己很快就適應(yīng)了實習的生活，但“實踐是檢驗真理的唯一標準”這才是個開始。其實，實習是個很辛苦的過程，唯有一個堅定信心和不懈努力的人才可能學到真正的實踐經(jīng)驗和提升工作水平。
我們這次實習主要是給XXX公司參展商們提供廣告文案策劃和宣傳。所以我們進行了以下的實習工作：
這次的專業(yè)實習是分小組進行的，這樣我們小組的五個人構(gòu)成了一個工作團隊，由于我的文字功底很好所以經(jīng)理讓我任組長。大家表現(xiàn)出了很高的工作積極性，在實習的第一天，我們就與很多小商品制造公司進行了溝通，通過交流我理解到人際溝通的重要性，這是在平時的理論學習中所感受不到的。由于我們準備不充分，對好多多超市缺乏相關(guān)的了解，在溝通中出現(xiàn)了很多問題，雖然好多公司同意與我們進行合作，但明顯感到我們工作準備不足。面對我們自身的問題，我們及時進行了小組討論，與好多多方面進行積極的溝通交流，最后把工作計劃以書面的形式記錄下來。我們的這種工作態(tài)度，得到制造商們的認可，我們也很感謝他們給我們這樣一次實習機會。
在實習單位確定后，我們就按部就班的設(shè)計問卷，進行問卷調(diào)查。問卷設(shè)計是一項十分細致的工作，因此在問卷設(shè)計過程中，首先要把握調(diào)查的目的和要求，同時力求使問卷取得被調(diào)查者的充分合作，保證提供準確有效的信息。設(shè)計問卷的目的是為了更好地收集市場信息，具體可分為以下幾個步驟：第一步，根據(jù)調(diào)查目的，確定所需的信息資料。然后在此基礎(chǔ)上進行問題的設(shè)計與選擇。第二步，是確定問題的順序。一般簡單的、容易回答的放在前面，逐漸移向難度較大的。問題的排列要有關(guān)聯(lián)、合乎邏輯，便于填卷人合作并產(chǎn)生興趣。第三步，是問卷的測試與修改。在問卷用于實地調(diào)查以前，先初選一些調(diào)查對象進行測試，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題進行修改、補充、完善。
在調(diào)查工作完成后，我們開始了具體的廣告策劃設(shè)計，這也是廣告策劃的關(guān)鍵所在。因為要求策劃方案具有很強的可行性，不同于以往的模擬策劃，必須滿足客戶的實際需要。很多的小商品制造商的產(chǎn)品都非常的好，但缺少必要的產(chǎn)品宣傳推廣，很需要以廣告和展覽會的方式來宣傳自己，提高自身形象。但是由于小商品制造公司的規(guī)模較小，所以不想花費太多的資金，想通過我們的.促銷方案以最小的成本獲得最大的效益，對我們來說還是有很大難度和挑戰(zhàn)的。
本策劃方案的任務(wù)是在新學期開始通過設(shè)計一系列活動，吸引人氣，并提升公司在廣建大消費群體心目中的形象。
首先是進行市場環(huán)境分析，通過公司自身以及周邊環(huán)境的分析，我們知道好多的公司不在市區(qū)，他們的銷售推廣成為他們產(chǎn)品銷售的瓶頸。所以要極力的找到好的廣告投放地和企業(yè)形象的推廣。
在對企業(yè)自身進行分析時，我們要通過商品在多家超市了解到，由于好多超市里面對的顧客群是青年大學生，他們在購買商品的時候注重商品質(zhì)量，同是也注意商品價格。所以自開業(yè)之日起，超市始終堅持“服務(wù)師生、讓利師生、方便師生”的服務(wù)宗旨，堅持“誠信為本”，以顧客滿意為核心的經(jīng)營理念，堅持優(yōu)質(zhì)低價。低價，是好多超市的核心競爭力之一。而現(xiàn)階段來看，很多超市在廣大師生心目中的形象不是十分理想，只是停留在“低價”層面上。要樹立“優(yōu)質(zhì)低價，方便親切”的超市形象，還要做很多努力。
在義烏的學校大大小小超市中，很多開業(yè)時間比其他超市晚近一年，面對著校內(nèi)、校外許多競爭壓力。因此，我們需要對商品的競爭對手進行分析，綜合考慮，有針對性地采取措施，制定方案。在校內(nèi)很多超市最大的競爭對手是高校連鎖超市，憑借“先入為主”的優(yōu)勢，廣大師生已形成消費習慣，高校連鎖超市擁有新校區(qū)大部分顧客群。
廣告策劃 篇7
一、前言
特產(chǎn)是一個地方的特色產(chǎn)品，包括工藝品、土特產(chǎn)、特色小吃等等。比如特色小吃，全國各地都有，風格迥異，就因為這些不一樣才使得許多小吃風靡各地，諸如驢打滾、臭豆腐、涼皮等等不勝枚舉。而一個特產(chǎn)能被人所熟知，他的影響是十分巨大的。
我的家鄉(xiāng)在贛東北的上饒市廣豐縣，炒粉、排餅、千層糕、山羊肉并列為廣豐四大美食。作為這些特產(chǎn)，我覺得最有潛力的、最應(yīng)該推廣的一個家鄉(xiāng)特色美食當屬——廣豐炒粉。
廣豐炒粉是流行在江西境內(nèi)及浙江西部這一帶的一種既可作點心又能當主食的小吃。它軟硬適中，干濕自如，入口爽滑，香味獨特，被譽為“小吃之王”，“食中魁首”。不管是男女老幼、平頭百姓還是達官貴人，也不管是紅白喜事還是日常生活，人人愛吃，也時吃不厭。
二、產(chǎn)品及市場分析
�。�1）產(chǎn)品分析
炒粉，就是炒米粉，屬于江西的一個特產(chǎn)。江西是魚米之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食，炒粉為江西民間的一種食物，是江西人除去正餐，日常最愛食用的快餐。
盡管江西處處有炒粉，但廣豐的炒粉卻與普通的江西炒粉大有區(qū)別。
首先是原料的外觀
和做工不同。據(jù)我所知的大多數(shù)地區(qū)的米粉都屬于細米粉，直徑和方便面差不多。而廣豐的米粉則略粗些，直徑是細米粉的兩倍。這個差異說上去沒感覺，但吃上口絕對不一樣，米粉太細就是去了米的原味，過粗則米感太重且易折沒有美感。廣豐炒粉則取了個中間值，不粗也不細，不走原味又不乏美感，彈性、口感俱是最佳。 其次，廣豐炒粉最讓人難以忘懷的還是它的獨特做法，下面簡單介紹下：
制作原料： 廣豐米粉，精肉，青菜，豬油，精鹽，味精，醬油，啤酒
做法： 1．廣豐米粉用清水沖洗，原料準備齊全； 2．豬油加到八成熱，放入精肉，再放入青菜炒至五成熟，加少量精鹽； 3．放入廣豐米粉，加少許醬油調(diào)色； 4．看廣豐
米粉炒至五成熱時，加少許啤酒；5．炒至八成熱時，加少許味精； 6．把剩汁炒干，出鍋。
另外，在油鍋中翻炒的火候也很要緊。翻炒時間過長，不僅容易炒糊，而且粉條表皮破裂、干澀，既不好看，入口也不爽滑；翻炒時間過短，粉條生冷，香味未出，入口無味。要掌握正確的火候，全憑經(jīng)驗，相信聰明的你在不斷實踐不斷感悟中，一定會炒出一盤令你自己滿意的“廣豐炒粉”來的。
�。�2）市場分析
炒粉作為一個既可作為主食也可作為小吃的美食，其市場的伸展性還是很好的，而且價格便宜，物美價廉，至少在廣豐附近是非常出名的，上饒市的各種階層的人都會抽空來廣豐品嘗美味的炒粉。但如果把市場放在全國，就不得不考慮更多的競爭問題，這里首先分析下粉類的小吃競爭對手：
1、桂林米粉。該米粉歷史悠久，已形成一定的知名度，但外面掛“桂林米粉”的招牌很多，但口味各有不同，沒有形成相對的統(tǒng)一。
2、重慶酸辣粉。雖然沒有固定的生產(chǎn)基地，卻憑借自己的酸、辣風味，在全國各地都形成了一定的名氣，這是一大強力的.競爭對手。
3、蘭州拉面。這個名氣就不用說了，這種傳自西北的美食已久負盛名，不過很多南方人還是不太習慣吃拉面，而北方人如果想換下口味的話，廣豐炒粉肯定是個很好的選擇。
至于其他諸如臭豆腐、涼皮之類的小吃競爭對手，則各有千秋，因為廣豐炒粉不但可做小吃，也可以做主食。
�。�3）消費者研究
炒粉物美價廉，男女老少皆宜。廣豐炒粉又分雞蛋粉、肉絲粉、豬肝粉、牛肉粉、羊肉粉等檔次，中低檔消費皆可，消費者基本面向所有階層大眾。
三、廣告目的
介紹并推廣廣豐炒粉，打造有特色的家鄉(xiāng)風味美食品牌。
四、廣告區(qū)域
全國各地，以中小餐館、快餐店、小吃街、美食城為主。
五、廣告對象
廣大人民群眾。
六、策劃構(gòu)思
1、作為小吃類美食，相類似的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，競爭巨大，關(guān)鍵在于做到“求同存異”，雖有相同之處，但更特色的在于其不一樣的地方，正是這異處成為廣豐炒粉的獨特風格，要突出其特點。
2、炒粉既可當主食也可做小吃，這種產(chǎn)品的營銷策略需要更多的消費者進行相互反饋。因此廣告應(yīng)該盡可能做到是消費者相互推薦廣豐炒粉。
3、小吃屬于低端消費產(chǎn)品，廣告費用和設(shè)計應(yīng)該有所控制，要用少的開銷做到大的效果，能發(fā)揮其令人食指大動的效果。
七、廣告策略
1、針對不同階層的消費者，采用不同的媒體作廣告訴求。比如網(wǎng)吧或快餐店的點餐送餐劵上進行廣告作業(yè)，網(wǎng)絡(luò)視頻前段的廣告上作業(yè)等等。
2、利用風景旅游區(qū)的功效，適時推廣炒粉。如廣豐的銅鈸山風景區(qū)，在餐館上可以采用早餐首次免費品嘗廣豐炒粉的辦法，對游客進行炒粉的推銷。
3、舉辦美食文化節(jié)時大展風采。
4、電視臺關(guān)于“自己動手，豐富美食”的炒粉生活實踐娛樂節(jié)目。
5、各地開設(shè)打造以早點快餐為主的特色正宗廣豐炒粉連鎖店。
八、廣告表現(xiàn)及媒體運作
�。ㄒ唬c餐劵上的廣告內(nèi)容
卡片大小的點餐劵上，突出的給廣豐炒粉做廣告，畫面上要有一盤色香味俱全的廣豐炒粉圖片，看著令人食指大動。一旁以紅色廣告字解釋“極品美食 誰吃誰知道——廣豐炒粉”。
�。ǘ⿵V播廣告
播音員以激動地聲音播報：“吃方便面不好，吃餅干不飽，吃快餐膩了，吃大餐窮了，我們的子怎么辦？廣豐炒粉，讓你用最平民的消費享受最頸爽的美味，忘不了的美食，忘不了的廣豐炒粉，地址XXXX，電話XXXXX”
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短小的視頻立體廣告（溫情版）：
小時候隨父親進城趕集，回家的途中總是扯著父親進去（畫面：一個小孩目不轉(zhuǎn)睛地望著馬路對面的廣豐炒粉店，拉了拉大人的手，店里正在忙碌的老板一邊翻著鍋一邊招呼著給小孩憨厚的一笑......畫面淡去）
長大了，身在外地吃著各種小吃、盒飯，咽著咽著不知怎么想著母親的手藝（畫面轉(zhuǎn)出到母親的笑臉，從廚房里端出一盤熱氣騰騰的......畫面模糊淡去）
今天，除夕了，還有好多身在異鄉(xiāng)的游子正在趕回家，廣豐的同鄉(xiāng)一下火車站，歡呼雀躍，直奔家鄉(xiāng)的小飯店，或者回家（畫面轉(zhuǎn)到一個打工仔的臉上：老板給我來份......，另一個人也說：大媽，今兒剛回家，太想吃家鄉(xiāng)的......，再另一個學生回到家，母親問想吃什么，男生說：我要吃——廣豐炒粉！————畫面切換：之前的各個場景重現(xiàn)，不同的地點出現(xiàn)了同樣的美食，餐桌上一份份色香味俱全的廣豐炒粉，大家吃得不亦樂乎，其樂融融，背景煙花漫天，普天同慶。）
結(jié)束（一盤視覺享受特好的熱騰騰的炒粉，字母加溫情配樂：忘不了——廣豐炒粉，家鄉(xiāng)的味道）
廣告策劃 篇8
(一)前言
簡要說明制定本策劃書的緣由、企業(yè)的概況、企業(yè)的處境或面臨的問題點，希望通過策劃能解決問題，或者簡單提示策劃的總體構(gòu)想，使客戶未深入審閱策劃書之前能有個概括的了解。
(二)市場分析
市場分析主要包括三個方面的內(nèi)容：1.背景資料：與被策劃企業(yè)的產(chǎn)品有關(guān)的市場情況；
2.目前同類產(chǎn)品情況：目前國內(nèi)市場中進口、國產(chǎn)的同類產(chǎn)品的幾種主要牌號以及這幾種主要牌號的知名度與美譽度如何；3.同類產(chǎn)品的競爭狀況：可分為國內(nèi)市場與國際市場分析。
(三)產(chǎn)品分析
被策劃產(chǎn)品的優(yōu)越性及其不利因素可分為：1.產(chǎn)品特點：具體分析產(chǎn)品的工藝、成分、用途、性能、生命周期狀況；2.產(chǎn)品優(yōu)劣比較：同國內(nèi)及進口的同類產(chǎn)品進行比較。
(四)銷售分析
銷售是市場營銷的重要組成部分，透徹地了解同類產(chǎn)品的銷售狀況，將為廣告促銷工作提供重要的依據(jù)。銷售狀況分析有下列內(nèi)容：1.地域分析：同類產(chǎn)品銷售的地域分布與地點；
2.競爭對手銷售狀況：分析主要競爭對手的銷售的手法與策略；3.優(yōu)劣比較：通過分析比較，找好本策劃產(chǎn)品最有利的銷售網(wǎng)絡(luò)與重點地區(qū)。
(五)企業(yè)目標
企業(yè)目標分為短期和長期兩種。短期目標以一年為度，可具體定出增加銷售或提高知名度的百分比。長期目標是三年至五年，廣告策劃中提到企業(yè)目標，可以說明廣告策劃是怎樣支持市場營銷計劃，并幫助達到銷售和盈利目標的。
(六)企業(yè)市場戰(zhàn)略
為了實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標，企業(yè)在市場總戰(zhàn)略上必須采取全方位的策略，這些包括：1.戰(zhàn)略訴求點：如何提高產(chǎn)品知名度和市場占有率；產(chǎn)品宣傳中是以事實訴求為主還是以情感訴求為主；2.產(chǎn)品定位：可以選擇高檔、中檔、低檔定位中的一種。如福達彩膠定位為：高質(zhì)量；低價格，國際流行的產(chǎn)品，柯達技術(shù)，廈門制造的國產(chǎn)高檔彩色膠卷；3.銷售對象：分析產(chǎn)品的主要購買對象，越具體越好，包括人口因素各方面，如年齡、性別、收入、文化程度、職業(yè)、家庭結(jié)構(gòu)等，說明他們的需求特征和心理特征，以及生活方式和消費方式等；
4.包裝策略：包裝的基調(diào)、標準色；包裝材料的質(zhì)量；包裝物的傳播，設(shè)計重點(文字、標志、色彩)等；6.零售點戰(zhàn)略；零售網(wǎng)點的設(shè)立與分布是促銷的重要手段，廣告應(yīng)配合零銷網(wǎng)點策略擴大宣傳影響。
(七)阻礙分析
根據(jù)上面對市場、產(chǎn)品、銷售、企業(yè)目標、市場戰(zhàn)略等的研究分析，已可以順理成章地找出本企業(yè)產(chǎn)品在市場銷售中的“難”點。排除這些阻礙，就是下一步廣告戰(zhàn)略與策略的主要目的。
(八)廣告戰(zhàn)略
1.競爭廣告宣傳分析：分析主要競爭對手的'廣告訴求點、廣告表現(xiàn)形式、廣告號、廣告攻勢的強弱等。
2.廣告目標：依據(jù)前面企業(yè)經(jīng)營目標，確定廣告在提高知名度、美 譽度、市場占有率方面應(yīng)達到的目標。
3.廣告對象：依據(jù)銷售分析和定位研究，可大略計算出廣告對象的人數(shù)或戶數(shù)，并根據(jù)數(shù)量、人口因素、心理因素等說明這一部分人為什么是廣告的最好對象。
4.廣告創(chuàng)意：確定廣告總體的表現(xiàn)構(gòu)思。如廣告口號，使用的模特兒或象征物，廣告的訴求點或突出表現(xiàn)某種觀念、傾向等。
5.廣告創(chuàng)作策略：即向目標市場傳播什么內(nèi)容。按照電視、報刊、廣播、POP等不同媒介的情況，分別提出有特色的、能準確傳遞信息的創(chuàng)作意圖。
(九)公關(guān)戰(zhàn)略
公關(guān)活動旨在樹立良好的企業(yè)形象和聲譽，溝通企業(yè)與公眾的關(guān)系，增進消費者對企業(yè)的好感。公關(guān)戰(zhàn)略要與廣告戰(zhàn)略密切配合，通過舉辦一系列具有社會影響力的活動達到上述目的。
(十)媒介戰(zhàn)略
根據(jù)廣告的目標與對象，選擇效果最佳的媒介來到達廣告對象，包括：1.媒介的選擇與組合：以哪種媒介為主，哪些媒介為輔；2.媒介使用的地區(qū)：配合產(chǎn)品的營銷需要進行，分重點與非重點地區(qū)；3.媒介的頻率：在一年中可分為重點期和保持期，每種媒介每周或每月使用的次數(shù)安排；4.媒介的位置、版面：電臺、電視臺選擇哪一種傳播時機最好；報刊選擇什么日期、版面等；5.媒介預(yù)算分配：組合媒介所需的費用進行預(yù)算。
(十一)廣告預(yù)算及分配
必須把年度內(nèi)的所有廣告費用列入，包括：1.調(diào)研、策劃費；2.廣告制作費；3.媒介使用費；4.促銷費、管理費；5.機動費等。
(十二)廣告統(tǒng)一設(shè)計
根據(jù)上述各項綜合要求，分別設(shè)計出報紙、雜志、廣播、電視、POP 廣告的設(shè)計稿或腳本，以供年度內(nèi)廣告制作的統(tǒng)一設(shè)計作參考或依據(jù)。
(十三)廣告效果預(yù)測
預(yù)計廣告策劃可以達到的目標或效果反饋、檢測的方法：參見陳培愛：《廣告策劃與策劃書撰寫》，廈門大學出版社1993年10月版，第11頁—14頁。
這兩家意見大同小異，基本上是一致的。我們看到，廣告策劃是一個全方位的謀略活動，如同軍事上一個大的戰(zhàn)役的戰(zhàn)略運作，策劃書便是戰(zhàn)役的書面作戰(zhàn)計劃，計劃得是否周詳、破綻多或少，關(guān)系到戰(zhàn)役的成敗。廣告策劃書的撰寫亦如此，它關(guān)系到企業(yè)的興衰，所以要以嚴肅、科學、負責的態(tài)度對待它，決不能想當然、閉門造車，或馬馬虎虎應(yīng)付了事。 同時，我們又看到撰寫廣告策劃書不僅要有文字功底，而且還要有廣博的多學科的知識，要掌握市場營銷學、消費心理學、人類學、文學、美學、影視寫作學、廣告心理學、廣告戰(zhàn)略學等學科的相關(guān)知識，以及各種商品的有關(guān)知識。目前，廣告策劃人才奇缺，就因為他不是一般人所能勝任的，廣告策劃者應(yīng)是一個通才之人。我們要做好一個廣告策劃者，寫出完善的策劃書，首先要有深廣的知識，高度的文化修養(yǎng)和高度的廣告理論修養(yǎng)。
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