采購(gòu)年終工作總結(jié)范文
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料，寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧�？偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎？下面是小編為大家整理的采購(gòu)年終工作總結(jié)范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
采購(gòu)年終工作總結(jié)范文1
一、完成工作方面
1、職責(zé)明確，按章辦事；操作有據(jù)可查，為x采購(gòu)奠定基礎(chǔ)；
2、制定采購(gòu)預(yù)算與估計(jì)成本。制定采購(gòu)預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購(gòu)行為之前對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè)，是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。
3、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系。加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。
4、工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與老板、同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助綜合部門的工作需要。按照技術(shù)、質(zhì)檢等部門的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡努力按照我公司的.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。
二、對(duì)采購(gòu)工作的幾點(diǎn)心得和體會(huì)總結(jié)如下
1、加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。合作過程中，采購(gòu)人員必須公正嚴(yán)明，杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
2、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作。采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。
3、公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事。在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)
后的各個(gè)環(huán)節(jié)中都主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問題第一時(shí)間反饋給老板。
4、提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感，注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中，強(qiáng)調(diào)采購(gòu)的重要性和責(zé)任感。
5、逐步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理。
三、工作不足方面
在工作中計(jì)劃性不強(qiáng)，沒有充分了解市場(chǎng)行情，特別是輔料市場(chǎng)價(jià)格變化情況，沒有搞徹底，對(duì)輔料市場(chǎng)了解也不夠深刻，對(duì)鞋料行情還有待更深入的學(xué)習(xí)和研究。
四、下一步的工作計(jì)劃
建立完善的供應(yīng)商體系。確保鞋材、輔料能夠及時(shí)供應(yīng)，隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化，盡力利用多渠道來(lái)降低成本價(jià)格，控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系。在工作中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)。極力配合生產(chǎn)、品質(zhì)部解決物料供應(yīng)、質(zhì)量等問題，與生產(chǎn)、品質(zhì)部門討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場(chǎng)水平的解決方案。做好鞋料價(jià)格、技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理審批，方可采購(gòu)，采購(gòu)鞋料必須經(jīng)品質(zhì)部檢驗(yàn)合格后入庫(kù)，形成相互制衡的工作機(jī)制；防范、抑制腐敗。提高自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買輔料，減少工時(shí)成本，提高采購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn)。
采購(gòu)年終工作總結(jié)范文2
20xx年即將過去，在這將近一年的時(shí)間中我通過努力的工作，也有了一點(diǎn)收獲，臨近年終，我感覺有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
一、1月—8月工作總結(jié)
1月到8月我還處在物流的崗位，回顧這8個(gè)月的工作，我總結(jié)了一下幾點(diǎn)：
1、負(fù)責(zé)庫(kù)房的衛(wèi)生及安全工作；
2、對(duì)庫(kù)房的物品進(jìn)行定期的數(shù)量盤點(diǎn)及試劑的效期狀況，盡量做到不壓貨、先進(jìn)先出的原則；
3、配合做好日常的訂貨和發(fā)貨；
4、送貨時(shí)與客戶保持良好的溝通，對(duì)欠款嚴(yán)重的進(jìn)行催款； 5、帶新來(lái)的同事熟悉產(chǎn)品及工作，并進(jìn)行工作交接。
6、1至8月各醫(yī)院銷售試劑總量為元，現(xiàn)對(duì)各醫(yī)院銷售比例做總結(jié)分析：
二、9月—12月工作總結(jié)
9月到12月我被任命到銷售崗位，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任及肯定，20xx年一年，公司在產(chǎn)品的推廣上下了很大的努力，致使公司及公司所代理的產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)的影響力也隨之增大。這無(wú)疑對(duì)我們銷售人員在與客戶去推薦產(chǎn)品時(shí)起到了很多的作用，同時(shí)也增加了我們銷售人員對(duì)公司及產(chǎn)品的信心，深有體會(huì)。加上在公司工作的一年多的時(shí)間，對(duì)產(chǎn)品的了解，對(duì)專業(yè)知識(shí)的不斷學(xué)習(xí)，都無(wú)形中影響到銷售的推進(jìn)。不管怎樣，公司和同事的支持是少不了的。對(duì)這四個(gè)月的工作我總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
1、拓寬市場(chǎng)領(lǐng)域
對(duì)區(qū)域內(nèi)的客戶進(jìn)行掃單式的拜訪，加大對(duì)公司及產(chǎn)品的宣傳，讓更多的客戶認(rèn)識(shí)，了解，對(duì)還不是產(chǎn)品用戶的客戶進(jìn)行意向排查，了解客戶的需求及現(xiàn)階段客戶的詳細(xì)情況。
2、維穩(wěn)老客戶
對(duì)公司的老客戶進(jìn)行定期的回訪維護(hù)，增強(qiáng)用戶溝通，了解用戶的感知及建議，針對(duì)用戶提出的問題及時(shí)解決，解決不了的及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映并做到跟蹤落實(shí)，針對(duì)專業(yè)性問題，虛心向用戶請(qǐng)教。
3、學(xué)習(xí)培訓(xùn)
今年公司兩度派我去上海培訓(xùn)學(xué)習(xí)，讓我充分感受到了大家庭的氣氛，以及他們對(duì)待工作的認(rèn)真態(tài)度，專業(yè)的職業(yè)精神，都讓我受益匪淺。專業(yè)的培訓(xùn)讓我存在的專業(yè)性的問題得以解答。
4、客戶答謝及新產(chǎn)品推薦會(huì)
通過公司領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)籌安排及大家的努力下，年終的客戶答謝會(huì)圓滿結(jié)束，通過這次會(huì)議，對(duì)我自身的商務(wù)修養(yǎng)方面有了很大的提高，對(duì)客戶有了更深的了解。當(dāng)然我工作中還存在很多不足，希望自己在新的一年里要克服這些情況，做一下自我總結(jié)，以便在20xx年拿出更好的成績(jī)。
1、區(qū)域內(nèi)的'客戶未能深度的挖掘其潛力，在潛在客戶身上沒有做好判斷。
有些客戶還是具有一定的潛力，需要有針對(duì)的對(duì)這些潛力客戶進(jìn)一步分析，對(duì)癥下藥，多研究客戶的想法，需求，制定不同銷售策略再跟進(jìn)客戶。
2、太偏于傾向大醫(yī)院。致使在自己的區(qū)域內(nèi)忽略了其他的有潛力的行業(yè)客戶。歸納公司現(xiàn)有開發(fā)成功的客戶，學(xué)習(xí)同事的成功案例，結(jié)合自己的銷售特點(diǎn)，充分利用公司的資源，全面的對(duì)區(qū)域內(nèi)的客戶進(jìn)行排查開發(fā)。
3、對(duì)比較難攻的客戶沒有一定的毅力去攻破。其實(shí)就是對(duì)自己的信心的問題，要克服這些缺點(diǎn)。對(duì)客戶需要更深的去了解，其及其公司包括整個(gè)運(yùn)作的流程。
不足的地方還有很多，希望能從認(rèn)識(shí)到不足，然后去彌補(bǔ)不足。
采購(gòu)年終工作總結(jié)范文3
20xx年即將過去了，自從我進(jìn)入采購(gòu)部已一年有余了，這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購(gòu)部和其他部門的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸懷，在對(duì)領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時(shí)，也為我有機(jī)會(huì)成為采購(gòu)部的成員而驚喜萬(wàn)分。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下，我通過不懈努力，今年各方面均取得一定的進(jìn)步，現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報(bào)：
一、通過日常工作，讓我對(duì)工作崗位有了更深地認(rèn)識(shí)
采購(gòu)部是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，是公司內(nèi)能夠創(chuàng)造收益的部門，作為采購(gòu)部的一個(gè)采購(gòu)員，需弄清采購(gòu)的客戶群體，為客戶提供滿意的服務(wù)。
一直以來(lái)采購(gòu)員的工作是服務(wù)于生產(chǎn)，它的任務(wù)就是以最低的采購(gòu)成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件的原料和輔料，換句話說，生產(chǎn)就是采購(gòu)員的客戶，質(zhì)量，數(shù)量，交貨期就是生產(chǎn)的要求。
生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對(duì)采購(gòu)員來(lái)說就是三項(xiàng)責(zé)任：向誰(shuí)買，買多少，何時(shí)買向誰(shuí)買就是從價(jià)格、質(zhì)量等幾個(gè)方面考察，選擇出合適的供應(yīng)商。買多少就是根據(jù)年度以及月度采購(gòu)計(jì)劃，編制采購(gòu)預(yù)算，協(xié)調(diào)好財(cái)務(wù)的資金安排何時(shí)買就是根據(jù)公司生產(chǎn)能力以及各種物資的交貨期，確認(rèn)各種物資合理的最低庫(kù)存量，既能保證生產(chǎn)，又使庫(kù)存資金占用最小化。
綜上所述，采購(gòu)員創(chuàng)造的價(jià)值在于保障供應(yīng)，降低成本。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)中的一員，在完成這兩項(xiàng)工作的基礎(chǔ)上，還需注重自己的工作服務(wù)質(zhì)量，提高生產(chǎn)部門對(duì)本部門的滿意度，無(wú)論服務(wù)態(tài)度，工作效率，驗(yàn)收和采購(gòu)流程及產(chǎn)品質(zhì)量，均需定期自我總結(jié)，定期征求“客戶”和管理部門的`反饋，已記錄生產(chǎn)一現(xiàn)部門對(duì)采購(gòu)貨物的直接意見和建議。
我認(rèn)為作為一個(gè)采購(gòu)員最終的價(jià)值是成為利潤(rùn)中心，在采購(gòu)中創(chuàng)造價(jià)值。這種價(jià)值的創(chuàng)造不僅僅體現(xiàn)在降低成本，還應(yīng)體現(xiàn)在服務(wù)的升值，采購(gòu)成本直接影響企業(yè)收益，企業(yè)的價(jià)值管理中，采購(gòu)員是一個(gè)崗位，但采購(gòu)工作是一個(gè)跨部門的職能，現(xiàn)代管理思想是謀求每個(gè)部門的效益化，要讓采購(gòu)成為利潤(rùn)的中心，就需讓所有參與采購(gòu)職能的人員和部門都來(lái)關(guān)注價(jià)值，協(xié)同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。
二、明確崗位職能，認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的不足
根據(jù)崗位職責(zé)和領(lǐng)導(dǎo)的要求，我的主要工作是：
1、需從x和x購(gòu)買器件的及時(shí)詢價(jià)，制單，采購(gòu)及后續(xù)申請(qǐng)付款工作及跟蹤報(bào)關(guān)與到貨事宜。
2、x器件的訂購(gòu)與跟蹤，x項(xiàng)目器件修改，器件維修和調(diào)撥等等關(guān)于x器件的各類事宜，與x方的溝通與聯(lián)系。器件郵寄與接收。
3、所有x項(xiàng)目器件的訂購(gòu)與跟蹤，x項(xiàng)目器件領(lǐng)取，器件維修和調(diào)撥等等關(guān)于x器件的本部門事宜及與銷售部溝通跟蹤工作。
4、x供件的入庫(kù)確認(rèn)，清單制作、各部門負(fù)責(zé)人簽字及本部門入庫(kù)單存檔事宜。
5、生產(chǎn)報(bào)檢項(xiàng)目、生產(chǎn)過程中器件報(bào)缺（x項(xiàng)目、x項(xiàng)目）數(shù)量的調(diào)查、確認(rèn)、溝通、調(diào)撥、補(bǔ)訂及技術(shù)部修改通知單的存檔（紙質(zhì)/電子），修改器件的調(diào)撥與訂購(gòu)。
6、工作各類相關(guān)表單的制作，記錄，存檔（進(jìn)口器件采購(gòu)臺(tái)帳、進(jìn)口器件入出庫(kù)情況、部門聯(lián)絡(luò)單、x自供件入出庫(kù)清單、自供件返還件清單、施耐德庫(kù)存余料調(diào)配清單等）。
7、發(fā)貨時(shí)拍照存檔，清點(diǎn)標(biāo)注控制臺(tái)自供件返還件，制作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔，相關(guān)單據(jù)的簽字確認(rèn)。
8、各類器件損壞品及器件缺件的拍照確認(rèn)存檔，部分返還設(shè)備與損壞設(shè)備的發(fā)貨事宜。
9、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作和其他協(xié)助公司或部門工作的臨時(shí)拍照任務(wù)。
本人也在“明確目標(biāo)，勇于負(fù)責(zé)，主動(dòng)配合，客戶滿意”的觀念下，積極的落實(shí)采供工作要點(diǎn)和20xx年初制定的工作計(jì)劃。在x經(jīng)理和x工的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，共計(jì)完成了材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃x份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)�，F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：
全年共新簽外購(gòu)器件采購(gòu)合同x份，外購(gòu)材料付款共x美元。全年負(fù)責(zé)施耐德項(xiàng)目散件采購(gòu)計(jì)劃共x批次。全年修改器件采購(gòu)單共執(zhí)行x份。全年安排處理船廠自供件入庫(kù)共x批次。
全年完成發(fā)貨返還清單制作和照片拍攝任務(wù)/余次。（以上數(shù)據(jù)到20xx年x月x日為止）
在過去一年的工作中，我認(rèn)識(shí)到自己在器件知識(shí)和工作方法等方面都還存在一定不足，為了讓自己成為一個(gè)更稱職的進(jìn)口件采購(gòu)員，努力學(xué)習(xí)并克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學(xué)習(xí)中也遇到了許多困難與問題，在解決的過程中，使我學(xué)到了很多的東西，作為采購(gòu)的訂購(gòu)統(tǒng)計(jì)工作，準(zhǔn)確細(xì)心是要放在首位的。作為對(duì)待供應(yīng)商和船廠的溝通，認(rèn)真耐心也是很重要的，將這些糅合起來(lái)是需要手段去引導(dǎo)的。這都是在書本中學(xué)不到的，我認(rèn)為這就是一種工作經(jīng)驗(yàn)的積累。成功是什么，就是每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。從參加工作開始，我一直在努力的充實(shí)自己，讓自己更快的融入到工作當(dāng)中，融入到采購(gòu)這個(gè)團(tuán)隊(duì)當(dāng)中。采購(gòu)部門的工作是講究配合，講究團(tuán)結(jié)協(xié)作的，x經(jīng)理、x工和很多同事為我的進(jìn)步也付出了努力，給予了很大的幫助，在此就不一一感謝了。
三、積極適應(yīng)和遵守了公司制度，進(jìn)一步加強(qiáng)了工作責(zé)任感
今年以來(lái)，公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善，本人總是積極適應(yīng)這種情況，以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感，及時(shí)做好了本人的各項(xiàng)工作，為公司做好本人力所能及的工作。
四、利用工作之余的休息時(shí)間加強(qiáng)了學(xué)習(xí)
平時(shí)注意觀察各類器件的安裝，并結(jié)合自身所學(xué)專業(yè)知識(shí)了解器件性能、結(jié)構(gòu)及相關(guān)知識(shí)，努力學(xué)習(xí)辦公自動(dòng)化軟件知識(shí)，努力掌握各類表單制作的技巧，提高自己的工作效率。
五、對(duì)未來(lái)工作的計(jì)劃
在日常工作中，我將做到以下幾點(diǎn)：
1、一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則，精心準(zhǔn)備，精細(xì)安排，細(xì)致工作，干標(biāo)準(zhǔn)活，站標(biāo)準(zhǔn)崗，嚴(yán)格按照部門的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
2、及時(shí)完成各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作，要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手，急領(lǐng)導(dǎo)所急，想領(lǐng)導(dǎo)所想，勤跑腿，多匯報(bào)。
3、加強(qiáng)公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡(luò)和溝通，快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息，保證工作的快速性與準(zhǔn)確性。
4、繼續(xù)做好存檔工作；準(zhǔn)確及時(shí)全面的進(jìn)行各類表單的記錄與存檔。
5、做好文書工作，學(xué)習(xí)各種文字材料的寫作，提高自身寫作功底。在提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面，我將做到以下幾點(diǎn)：
�。�1）積極參加公司和領(lǐng)導(dǎo)安排的各類培訓(xùn)，提高自身及相關(guān)的工作技能。
（2）向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法，快速提升自身素質(zhì)。
�。�3）通過個(gè)人的自主學(xué)習(xí)來(lái)提升知識(shí)層次。
一個(gè)人的能力是有限的，但發(fā)展機(jī)會(huì)是無(wú)限的。“業(yè)精于勤而荒于嬉”如不能很快的提升自己的個(gè)人能力，提高自己的業(yè)務(wù)水平，就會(huì)被淘汰。當(dāng)然需要提升自己，首先要一個(gè)良好的平臺(tái)，我認(rèn)為賽爾尼柯就是我的平臺(tái)，我一定會(huì)把握這次機(jī)會(huì)，使業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)同步提高，實(shí)現(xiàn)自我的價(jià)值。
六、總結(jié)
我的工作崗位決定了每天的工作是瑣碎、繁雜的。需要不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，提高自己解決實(shí)際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致的對(duì)待每項(xiàng)工作。我將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工、合理安排，認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制，確保工作井然有序；還要?jiǎng)?chuàng)造性地工作，不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗(yàn)；增強(qiáng)工作創(chuàng)造性的同時(shí)，我一定注意辦事到
采購(gòu)年終工作總結(jié)范文4
20xx年，采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采則任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái)，部門堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真服行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的
各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地總結(jié)一下我部門一年以來(lái)的工作情況：
一、主要工作與做法
1。采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序。
采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹立經(jīng)營(yíng)部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在一年的工作中，部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往xx、xx考核、采購(gòu)高檔原材料x次，共完成采購(gòu)任務(wù)xx余次，采購(gòu)各類大小物品xx余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)xx余次。
2。貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉。
為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的`原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收井做好質(zhì)量記錄，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成木。
3。積極努力，拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴xx、xx地區(qū)進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
二、存在的不足
第一季度，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1。是在日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四。
2。是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高。
3。是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多有用的信息和原材料。
4。是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、下一步努力方向
20xx年將以20xx年工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。
新的一年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨！
采購(gòu)年終工作總結(jié)范文5
年是公司穩(wěn)步健康發(fā)展的一年，公司的全體員工在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)下，并沒有沉靜在秀域以往的勝利中，而是更加理智、理性化地去思考問題，面對(duì)現(xiàn)實(shí)，兢兢業(yè)業(yè)地工作，為自己是一名公司的員工而把握好每一分鐘，做好份內(nèi)之事。在這近一年的時(shí)間里，我沒有做出轟轟烈烈的事，但對(duì)每一件事都會(huì)用心去想，用頭腦去思考，用行動(dòng)去做事。在公司整體良好的氛圍中完成了年公司交給我的采購(gòu)任務(wù)，保證了產(chǎn)品的及時(shí)供應(yīng)工作。值此辭舊迎新的時(shí)節(jié)對(duì)一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)，更多地便于自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提升綜合素質(zhì)，找到更好的方式方法去迎接的到來(lái)。
采購(gòu)部作為公司主體中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，工作的好壞，購(gòu)進(jìn)物料的優(yōu)劣，采購(gòu)成本的高低，直接影響著公司整體的經(jīng)濟(jì)效益。作為采購(gòu)部的一員，深知自己工作的重要性。確保門店所需，購(gòu)進(jìn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物料，促進(jìn)市場(chǎng)銷售已成為我完成工作的基本準(zhǔn)則與工作精髓。
一、采購(gòu)過程中我們時(shí)時(shí)提到要確保物料質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，我現(xiàn)在覺得做好“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”已成為我們每一個(gè)采購(gòu)員的工作精髓。這個(gè)過程的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細(xì)心積累經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作方法，提高工作技能才能更深入地做到“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”降低成本。在年里我主要從以下方面去做的：
1、認(rèn)真分析每一種原輔料的行情走勢(shì)，掌握一定的市場(chǎng)規(guī)律，并結(jié)合實(shí)際如棉花的漲跌、各廠家生產(chǎn)能力的大小，并預(yù)計(jì)運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間等適時(shí)購(gòu)買、適價(jià)購(gòu)買。
2、采購(gòu)工作中“比”的過程很重要�！皟r(jià)比三家，質(zhì)比三家，服務(wù)比三家”。每一種物料的訂購(gòu)我們通常都會(huì)多家比較，同等的質(zhì)量比價(jià)格，同等的價(jià)格比服務(wù)�！氨取钡倪^程中訂價(jià)的高低很大程度上反應(yīng)出采購(gòu)員辦事水平的高低，一是不能訂的太高，高了沒有做到“價(jià)廉”，訂低了別人不同意供貨失去工作的意義。為此確定一個(gè)適合市場(chǎng)行情但供應(yīng)商又不愿放棄這批業(yè)務(wù)的物料價(jià)格是最合適的。這樣我們就可以選擇質(zhì)量好并適合我們生產(chǎn)的供應(yīng)商家的貨，更為合算更能降低采購(gòu)成本。
3、購(gòu)買物料時(shí)不同的行情走勢(shì)下，我們都要能靈活運(yùn)用不同的方式方法詢價(jià)、講價(jià)、議價(jià)達(dá)到降低成本的最終目的。
漲價(jià)時(shí)期，尤其是采購(gòu)我們用量大的品種，訂購(gòu)時(shí)因我們用量大遇到市場(chǎng)面上貨又不多，加上我們發(fā)出求購(gòu)信息后最容易出現(xiàn)行情價(jià)格一路上升，形成自抬物價(jià)的惡性狀況。這時(shí)我們不能再采取一貫的單純認(rèn)為量大價(jià)就低的思維去操作。并且更多的時(shí)候我們要做到沉住氣，不透露出我們急需貨的信息，緩緩地訂購(gòu)，不讓對(duì)方了解你的心理狀態(tài)�？梢暂^有效地避免行情過高過快地上漲，更好更有效地買到適中價(jià)位的貨。
降價(jià)時(shí)期，我會(huì)盡量讓物料保持最低庫(kù)存量少購(gòu)勤購(gòu)。對(duì)于用量大的物料可以提前向供貨商透露和灌輸價(jià)位有下降，借此試探出對(duì)方的價(jià)格。本來(lái)我們沒訂貨但可以提示對(duì)方的降價(jià)反應(yīng)在別人的'后面，沒跟上行情變化，或者對(duì)對(duì)方講他的價(jià)格比別人高而沒購(gòu)他的貨，刺激對(duì)方在真正供貨時(shí)能給出最理想的價(jià)格提前降點(diǎn)價(jià)或多降點(diǎn)價(jià)給我貨從而降低采購(gòu)成本。
4、避免單純地根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃作采購(gòu)。對(duì)于每一種物品要能根據(jù)生產(chǎn)提供的原輔料的主要耗用量，學(xué)會(huì)能基本核算出成本來(lái)。并分析不同時(shí)期購(gòu)回的物料因價(jià)位不同而產(chǎn)生的價(jià)差有多大，成本提高了，還是降低了。
5、業(yè)務(wù)合作中與供應(yīng)商做到“公平競(jìng)爭(zhēng)，友情扶助，人情化溝通”。協(xié)調(diào)幫助供應(yīng)商解決合作中的難題，扶持供應(yīng)商走上正規(guī)，建立良好的合作關(guān)系，多為供應(yīng)商著想。能多引進(jìn)一個(gè)新供應(yīng)商對(duì)我們采購(gòu)始終是好事。首先讓他們認(rèn)識(shí)到公司供應(yīng)無(wú)門檻，資金好，付款急時(shí)不欠款等優(yōu)勢(shì)激勵(lì)他們加入競(jìng)爭(zhēng)，放心與我們合作。若他們遇到了在運(yùn)輸包裝等方面的問題盡全力為其想辦法。
6、掌握物料的主要耗用月份規(guī)律，分析行情走勢(shì)，即時(shí)捕捉市場(chǎng)信息采取靈活多變有效的方法措施去采購(gòu)，從而降低成本。握市場(chǎng)行情是我們做采購(gòu)必須要做的工作，但更重要的是要從規(guī)律中去結(jié)合當(dāng)時(shí)具體的行情實(shí)情綜合分析走勢(shì)，調(diào)整采購(gòu)策略方法，更深一步采購(gòu)到“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”的物料。
二、年的工作計(jì)劃。
1、制定更加合理完善的采購(gòu)月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃，統(tǒng)籌安排好所負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)內(nèi)容。
2、認(rèn)真分析行情走勢(shì)，避免過激過高進(jìn)預(yù)測(cè)走勢(shì)。囤貨注意掌
握尺度和分析風(fēng)險(xiǎn)大小。
3、時(shí)刻關(guān)注產(chǎn)品的價(jià)格變化。隨時(shí)采取有效積極的牽制供應(yīng)商的辦法避免行情受人為操縱帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。
4、穩(wěn)定老供應(yīng)商，發(fā)展新供應(yīng)商，激烈多家競(jìng)爭(zhēng)，扶助新供應(yīng)商。更深一層做到“公平競(jìng)爭(zhēng)，友誼合作，人情化服務(wù)”的供求體系。更深一步做到“搞好關(guān)系，搞活經(jīng)濟(jì)”即時(shí)解決生產(chǎn)過程中或供應(yīng)過程中出現(xiàn)的分歧問題，商討出合理的解決方案，為生產(chǎn)做好后勤保障工作。
5、慮心進(jìn)取，多和其它部門同事之間進(jìn)行交流學(xué)習(xí)共同增加知識(shí)面和應(yīng)對(duì)各方面事件的處理，做到知識(shí)共學(xué)，資源共享，工作共干，智能化辦事的和諧氛圍。
7、積極主動(dòng)完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其它工作事宜，踴躍參加公司組織的豐富多彩的企業(yè)文化活動(dòng)。
昨日的成績(jī)已成過去，現(xiàn)在重要的是在新的一年里珍惜時(shí)間，珍惜機(jī)會(huì)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正缺點(diǎn)，改進(jìn)工作的方式方法，全面提高綜合素質(zhì)，更完美地完成新一年的采購(gòu)工作。