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餐飲母親節(jié)營(yíng)銷策劃方案

時(shí)間:2024-10-02 01:30:46 策劃 我要投稿
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餐飲母親節(jié)營(yíng)銷策劃方案

  為了確定工作或事情順利開展,時(shí)常需要預(yù)先制定方案,方案是解決一個(gè)問題或者一項(xiàng)工程,一個(gè)課題的詳細(xì)過程。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編幫大家整理的餐飲母親節(jié)營(yíng)銷策劃方案,歡迎大家分享。

餐飲母親節(jié)營(yíng)銷策劃方案

  餐飲母親節(jié)營(yíng)銷策劃方案1

  一、互動(dòng)活動(dòng)

  媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們展現(xiàn)拿手外家菜和獨(dú)特創(chuàng)新的私房菜。

  二、推出菜品特點(diǎn)

  餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)。推出養(yǎng)身美顏套餐,向媽媽們表達(dá)特別的.愛意。

  1、母親節(jié)之懷舊大餐

  懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。

  2、母親節(jié)之滋補(bǔ)大餐

  在母親節(jié)來臨之至,陪媽媽一起吃一頓營(yíng)養(yǎng)、美味的大餐,祝愿母親永久都健康、美麗。

  3、母親節(jié)之親情大餐

  打起親情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大眾化,再輔以時(shí)尚就餐環(huán)境,標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),吸引時(shí)尚年輕人來為母親過節(jié)。

  三、預(yù)備母親節(jié)禮物:

  餐館要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動(dòng)和小禮品。為每位前往就餐的母親贈(zèng)予康乃馨作為節(jié)日禮物。

  1、以某某餐廳名義,向目標(biāo)消費(fèi)者發(fā)送母親節(jié)出色短信,以情感交換感動(dòng)消費(fèi)者。

  2、通太短信發(fā)送活動(dòng)內(nèi)容,告知目標(biāo)消費(fèi)者母親節(jié)某某餐廳活動(dòng)內(nèi)容,和展開活動(dòng)的主要地點(diǎn)。

  餐飲母親節(jié)營(yíng)銷策劃方案2

  一、活動(dòng)目的

  1、母親節(jié)促銷活動(dòng)方案,提高品牌知名度。

  2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購(gòu)買率和消費(fèi)額。

  3、通過活動(dòng),增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年5月x日-x日。

  三、目標(biāo)群體

  母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙,與家人在一起的時(shí)間一般較少,特別是與父母親在一起的時(shí)間更少,“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié),可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。

  四、活動(dòng)主題

  1、廣告主題:感恩母親·母愛永恒!

  2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚。

  五、活動(dòng)內(nèi)容

  1、贈(zèng)送康乃馨鮮花:凡20xx年5月x日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士紅酒1支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、xxx美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節(jié)日問候)。

  2、微博抽獎(jiǎng):到店消費(fèi)曬照,就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值xx元的免費(fèi)自助餐券。

  3、生日祝福:凡5月x日當(dāng)天生日的.女士,可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的xxx系列旅行套裝)

  4、女士營(yíng)養(yǎng)菜單:餐飲部推出三道養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。

  5、優(yōu)惠酬賓:活動(dòng)期間原價(jià)xx元觀景自助餐,母親節(jié)專享套餐:xx元。xx美食城推出母親節(jié)專享·下午茶套餐。

  六、活動(dòng)宣傳

  1、短信群發(fā):感恩母親·母愛永恒!5月x日xx酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動(dòng),當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!

  2、店內(nèi)POP:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。

  3、網(wǎng)絡(luò)推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月x日開始預(yù)熱,x日起開展為期x天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng),每日送出一張自助餐免費(fèi)券。

  4、主流媒體(xx市報(bào)、xx快報(bào)):5月x日、5月x日,活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。

  餐飲母親節(jié)營(yíng)銷策劃方案3

  一、時(shí)間:

  5月10日(星期天)上午10:30分

  二、地點(diǎn):

  二樓國(guó)際會(huì)議廳

  三、主持人:

  馬靜、張勇

  四、懸掛條幅:

  內(nèi)容“媽媽,我們愛您!”

  五、參加人員:

  酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工(Y)代表的母親、婆婆、妻子,共計(jì)37人。

  其中:

  綜合部(11人):

  房務(wù)部(6人):

  餐飲部(10人):

  營(yíng)銷部(2人):

  財(cái)務(wù)部(4人):

  工程部(4人):

  六、活動(dòng)目的:

  感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng),進(jìn)一步宣揚(yáng)虹橋“以人為本”,關(guān)愛母親的.企業(yè)文化。

  七、活動(dòng)內(nèi)容:

  在“母親節(jié)”這個(gè)特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對(duì)虹橋工作的大力支持,特別邀請(qǐng)優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動(dòng),讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對(duì)酒店工作的理解,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力,增強(qiáng)員工對(duì)酒店的歸屬感。

  1、由酒店姜純鋒總經(jīng)理致辭,感謝各位母親對(duì)酒店工作的大力支持,向嘉賓介紹酒店近期發(fā)展情況及愿景規(guī)劃;

  2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;

  3、進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng);獎(jiǎng)品為:藻泥浴足劑二十盒(原桑拿遺留,賬面無(wú)價(jià)值記錄);皮帶17條(賬面價(jià)值90元/條);

  4、邀請(qǐng)各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。

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