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茶文化研學(xué)課程方案
為了確保事情或工作扎實開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編為大家收集的茶文化研學(xué)課程方案，希望能夠幫助到大家。
茶文化研學(xué)課程方案1
引言：
葉是武夷山的明珠，武夷山是紅茶和烏龍茶的發(fā)源地，在武夷山我們可以感覺到到處都充滿茶文化的氣息。對于武夷山茶文化，大家雖然耳濡目染，但依然是霧里看花，知之不詳。而武夷山茶文化的普及直接關(guān)系到武夷茶經(jīng)濟的發(fā)展，作為武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院茶學(xué)專業(yè)的我們有責(zé)任和義務(wù)為推廣武夷山茶文化盡自己最大的努力！
武夷學(xué)院坐落于茶鄉(xiāng)武夷山，現(xiàn)有1XX多名來自全國各地的師生，匯聚多省份生源，對宣傳和推廣武夷山茶文化事業(yè)有著極大的推動作用，是武夷山向外界輻射宣傳的重要窗口，我們應(yīng)該加大對學(xué)生和老師的宣傳力度，讓大家能切身感受武夷山濃郁的茶文化氣息，切身接觸茶文化，通過這次武夷山茶文化展的活動，向全校師生展示武夷山的茶文化，讓大家把武夷山茶文化傳播到全國各地。
武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院茶學(xué)專業(yè)成立于XX年，與武夷山的茶文化氛圍相映成趣，相信不久，此專業(yè)必將在中國茶教育界起到舉足輕重的作用，為全國茶界輸送數(shù)量可觀的尖端人才。而現(xiàn)在我們要為推廣武夷山茶文化做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
活動主題:
因茶而聚 共享佳茗
活動目的：
弘揚武夷山茶文化 推廣武夷山茶文化
活動時間：
10-27~~10-28
活動對象：
全校師生及愛茶人士
活動地點：
圖書館門口，大致現(xiàn)場布局如下圖：
活動流程策劃：
一、10月26日晚上7:00~9:30
�。�1）茶文化藝術(shù)節(jié)開幕式（與迎新晚會一起舉辦晚會）
地點：校報告廳
活動：
1.領(lǐng)導(dǎo)及贊助商致辭發(fā)言
2.主持人宣布本次活動主要內(nèi)容安排并現(xiàn)場
謝贊助商。
二、10月27日上午9：00~11:00
主題一
1）茶與茶點的搭配 (巖茶、紅茶、綠茶)
品茗區(qū)右邊兩個茶室用于茶點的展示（每一個茶室配一名專業(yè)人士）
2）文化
1、茶葉觀賞平臺（巖茶、紅茶）
2、茶文化知識競答（有獎競答）
3）茶席設(shè)計展示
露天進(jìn)行并用于品茗交流，與茶葉觀賞一起做。
主題二 無我茶會
時間：10月27日下午3:30~5:00
地點：圖書館廣場
活動對象：武夷學(xué)院、桃園校區(qū)、武職、贊助商
三 10月28日
主題一 斗茶賽
時間：10月28日上午9:00~11:00
下午3:00~4:00
活動：
1.太極表演
2.斗茶知識介紹
3.現(xiàn)場斗茶
評委團：陳榮冰、劉勤晉、李遠(yuǎn)華、茶葉局、王芳
獎項：金獎、銀獎、茶葉優(yōu)質(zhì)獎
注:獎項為獎杯+獎牌+證書
主題二 茶文化知識模塊
時間：10月28日下午4:00~4:30
地點：圖書館廣場
活動：
1.茶葉品種及價格競猜;
2.贈茶、游戲交流活動;
3.茶產(chǎn)品創(chuàng)新產(chǎn)品展示 品茗區(qū)有邊兩個茶室用于展示上一次的產(chǎn)品（配相關(guān)人士）并激發(fā)新生的興趣。
系列活動
1、 茶文化交流講座（10月27到11月10日期間1~2次）
2、 可邀請專家來校進(jìn)行講座交流 （地點：報告廳 ）
商家派代表在學(xué)校進(jìn)行講座交流
3、茶藝大賽
報名時間：10月27到11月10日
報名對象：本校、桃園、武職、贊助商
比賽時間：11月4到11月10日
4、比賽內(nèi)容：
茶專業(yè)知識、禮儀、才藝、茶藝（烏龍茶、綠茶）
5、獎項：一等獎（500+禮品）、二等獎（200+禮品）、三等獎（100+禮品）最佳人氣獎（禮品）、最佳茶藝獎（禮品）、最佳禮儀獎（禮品）、最佳氣質(zhì)獎（禮品）、最佳優(yōu)秀獎（禮品）
閉幕式
1、茶藝大賽總決賽
時間：11月10日19:00~21:30
地點：校報告廳
活動：
1.系領(lǐng)導(dǎo)及贊助商致辭發(fā)言
2.頒獎環(huán)節(jié)（茶藝大賽，斗茶賽）
3. 主持人宣布茶營銷大賽開始報名
4.主持人宣布本次活動結(jié)束并現(xiàn)場鳴謝贊助商
2、營銷大賽(茶營銷大賽是茶文化藝術(shù)節(jié)最后的活動項目)
一、 活動對象：全校學(xué)生
二、 活動時間：10下旬至XX年六月初
三、 活動地點：武夷學(xué)院圖書館門口
贊助理由：
當(dāng)今，國際茶葉市場強勁，我們中國的茶葉經(jīng)濟也在飛快發(fā)展，武夷山的紅茶和巖茶銷量也在逐年遞增，武夷茶歷史悠久，擁有很深的文化底蘊，在此環(huán)境下，茶學(xué)（茶文化經(jīng)濟方向）本科專業(yè)XX年12月經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)立。該專業(yè)由中國茶學(xué)界唯一的工程院院士陳宗懋教授為學(xué)術(shù)指導(dǎo)，茶學(xué)泰斗、百歲茶人張?zhí)旄Ｏ壬鸀轭檰�，著名茶學(xué)專家宛曉春、劉仲華、屠幼英教授等為特聘教授，擁有一支包括我國著名茶文化經(jīng)濟專家楊江帆和茶葉生物化學(xué)、食品安全檢驗、茶文化等方向的學(xué)科帶頭人李遠(yuǎn)華、馬森、周圣弘在內(nèi)的8名教授、10名副教授組成的32人的專兼職師資隊伍。茶學(xué)專業(yè)以其獨特的視覺受到社會人士的關(guān)注。楊江帆校長又是茶學(xué)方面的專家，我院的李遠(yuǎn)華主任申請到了國家級的自然科學(xué)基金，而且我院茶葉工程中心建設(shè)獲得國家專項資金四百萬支持，這些都是我們的優(yōu)勢，我校的茶學(xué)有很大的發(fā)展空間。而武夷山擁有茶葉加工、茶具生產(chǎn)、茶文化傳播、茶葉休閑旅游等眾多涉茶企業(yè)。每個企業(yè)都會在宣傳方面投入大量資金，從而擴大企業(yè)知名度，增加產(chǎn)品銷售量，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展開拓新的平臺。然而，不管是平面媒體或者電子媒體，都需要大量的時間、資金投入。而支持學(xué)生活動是一個最簡單、收效最明顯的途徑。武夷學(xué)院擁有1XX多名來自全國各地的師生，是一個龐大的.資源庫。無論是著眼于現(xiàn)在或者是展望于未來，事先搶占這方面的資源都是一個明智的選擇。
此次，由武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院主辦、茶學(xué)專業(yè)承辦的第二屆武夷學(xué)院茶文化藝術(shù)節(jié)，是一次與武夷山各種茶事相接軌的活動。備受校領(lǐng)導(dǎo)，校團委，系領(lǐng)導(dǎo)，系團委的高度重視。
此次活動，我們需要用到許多相關(guān)的圖片版面來展示武夷山茶文化，圖畫板的制作，活動的宣傳，以及和同學(xué)們互動時用到的小獎品。這些物品的采購需要一定的資金支持，所以我們需要有熱愛武夷山茶文化并愿意為推廣武夷山茶文化做出貢獻(xiàn)的商家的傾情贊助。愿你們與我們攜同共進(jìn)，辦好武夷學(xué)院茶文化藝術(shù)節(jié)。在推廣武夷山茶文化的同時我們可以為贊助商家做一定的商業(yè)宣傳，提高商家的知名度。為商家開拓一個巨大的潛在消費市場。此市場消費群體范圍集中，針對性強，消費量大。容易受周圍環(huán)境的影響，消費易引導(dǎo)，產(chǎn)品品牌容易深入人心。容易形成潮流，而且迅速向周邊地區(qū)輻射。接受能力強，尤其對新鮮事物的接受能力。
茶文化研學(xué)課程方案2
一、主題：
茶文化推廣，以茶會友 標(biāo)語或口號：古道茶韻 文化傳承
二、宗旨：
為弘揚茶文化，擴大天成職技校茶藝培訓(xùn)的影響力，借助南屏鄉(xiāng)文化活動，加強與南屏黃茶基地的聯(lián)系，建立長期合作關(guān)系。
三、活動時間：
20xx年11月
四、活動地點：
天臺南屏鄉(xiāng)
五、主辦單位：
天成職業(yè)技術(shù)學(xué)校培訓(xùn)中心
六、總負(fù)責(zé)：
胡笑媚
七、分組負(fù)責(zé)
�。ㄒ唬┎邉澖M：
（1）活動流程的編排以及銜接。（背景音樂）
�。�2）主持人的選擇形象設(shè)計及臺詞審核，宣傳資料的準(zhǔn)備（設(shè)計、印刷）。
�。�3）活動進(jìn)行中進(jìn)程的跟進(jìn)。
�。ǘ┩饴�(lián)部：
�。�1）確定邀請的嘉賓，并及時送出請柬。 （茶藝表演者及茶友）
�。�2）利用海報、橫幅、傳單、網(wǎng)絡(luò)等方式開展宣傳。
�。�3）現(xiàn)場拍攝照片或錄像。
（三）后勤組：
�。�1）活動現(xiàn)場布置、物品購買、服裝、搬運。
�。�2）活動當(dāng)日準(zhǔn)備好會場服務(wù)物品。如水杯、茶葉等.
�。�3）禮品的分發(fā)，茶道文化宣傳資料分發(fā)。
八、活動流程
�。ㄒ唬┎贾矛F(xiàn)場
1. 主會場舞臺的布置，（條幅，桌子擺放，茶具，開水，打掃，音樂，多媒體設(shè)備的調(diào)試）
2. 舞臺對面設(shè)一個點，桌子擺放，茶文化及天成茶藝培訓(xùn)宣傳展板，宣傳資料
3．通往南黃古道路旁的“無我茶會”現(xiàn)場布置（桌子擺放，條幅、大型展板、茶具、音響設(shè)備）
�。ǘ┢骶邷�(zhǔn)備：
1．茶具（大家自己準(zhǔn)備為主，若需用到教室里面的東西請?zhí)崆罢f明）
一把茶壺（蓋碗）、一個公道杯、四只品茗杯、一把旅行熱水瓶、一個茶盤、足夠的茶葉。
2．輔助用具
一張鋪墊（坐墊）、茶具包、一只包、一只倒廢水和茶渣的袋子
（三）主會場舞臺的茶藝表演，時間大概5－6分鐘
�。ㄋ模┲鲿䦂鰧γ娌栉幕麄鼽c同時發(fā)放資料，奉茶。
�。ㄎ澹┲鲿䦂鑫枧_的茶藝表演結(jié)束后五分鐘，“無我茶會”正式開始。時間大概一個小時。
具體時間流程：
10:00—10:30 報到抽簽，拿著自己的號碼紙進(jìn)場后找到自己相應(yīng)的號碼席，然后開始在自己的位置布置自己的茶席。若準(zhǔn)備好自己的茶席后還未正式開始泡茶，茶友們可借此機會離開自己的茶席去欣賞會場上其他茶友們的`茶席。
10:30—10:45 泡第一道茶
10:45—11:00 泡第二道茶
11:00—11:15 泡第三道茶
11:15—11:30 收茶具
11:30—11:40 音樂欣賞（暫定是古箏、古琴表演）
�。盁o我茶會”與游客的互動
1. 向游客發(fā)放茶文化資料與天成職技校茶藝培訓(xùn)資料。
2. 派2位茶藝人士向過往游客奉茶。
3. 讓游客品茶并辨別茶的品種，猜中者發(fā)放小禮品。
4. 如果有條件，可以設(shè)立視頻展示。
八、與南屏鄉(xiāng)黃茶基地的合作延伸
1. 不定期的茶藝表演
2．為南屏黃茶基地定向培養(yǎng)人才
3. 把黃茶基地作為天成職技校培訓(xùn)中心茶藝專業(yè)實踐基地。
九、活動后期工作：
1． 活動總結(jié)，撰寫新聞稿，網(wǎng)站宣傳、微信宣傳。
2． 總結(jié)、照片等存檔工作。
十、資金預(yù)算
1. 打印費 印刷費 傳單 宣傳資料冊
2. 海報，顏料，畫筆
3. 橫幅一條
4. 邀請函
5. 名片制作
6. 大型展板
7．服裝
8. 交通運輸
十一、注意事項
1. 活動期間工作人員保持手機暢通，加強聯(lián)系。
2. 出現(xiàn)意外的應(yīng)急預(yù)案，大家要相互協(xié)商，共同解決問題。
3. 各籌備組成員應(yīng)認(rèn)真對待自己所承擔(dān)的每一項任務(wù)，耐心處理面臨的工作。
茶文化研學(xué)課程方案3
主題：
茶文化推廣及以茶會友
宗旨：
活動時間：
20XX年12月06 日 18:30~20:30
活動地點：
主樓 B501
主辦單位：校團委社團聯(lián)合會
承辦單位：閩臺文化研討協(xié)會
策劃組：
任務(wù)：
�。�1） 活動流程的編排以及銜接。（背景音樂）一人
�。�2） 主持人的選擇形象設(shè)計及臺詞審核。一人
�。�3） 活動進(jìn)行中進(jìn)程的跟進(jìn)。 兩人
外聯(lián)部：
任務(wù)
�。�1） 確定邀請的`嘉賓，并及時送出請柬。 一人
�。�2） 利用海報、橫幅、傳單、網(wǎng)絡(luò)等方式開展宣傳。 四人
�。�3） 現(xiàn)場拍攝 一人
后勤組：
任務(wù)
(1) 活動現(xiàn)場布置、物品購買、搬運。 八人
(2) 活動當(dāng)日準(zhǔn)備好會場服務(wù)物品。如水杯、茶葉等。三人
(3) 禮品的分發(fā)。兩人
活動流程 ：
布置現(xiàn)場（條幅，桌子擺放，茶具，開水，黑板設(shè)計，打掃，多媒體設(shè)備的調(diào)試）
準(zhǔn)備好嘉賓休息等待的房間（必要的嘉賓，要準(zhǔn)備茶水一類的飲品）
18:00放視頻（茶文化及其相關(guān)知識的介紹）
18:30 活動正式開始
1. 主持人開場白（嘉賓介紹、引入主題等）
2. 嘉賓開講（一個二十分鐘到一個半小時左右）
活動準(zhǔn)備
設(shè) 備：筆記本一臺，麥克風(fēng)、照相機若干、U盤一個、電磁爐、開水壺、茶具（杯子多準(zhǔn)備些）、水桶、 前期準(zhǔn)備：條幅、海報、請柬的制作
準(zhǔn)備好活動所需背景音樂
音樂：古箏曲、閩南語歌曲、愛拼才會贏、世界第一等
主持詞審核
到茶城取茶具及茶葉 茶點
借教室
名片制作：樣本：
正面 背面
活動后期工作：
1.活動總結(jié) 新聞稿
2總結(jié)、照片等存檔
資金預(yù)算
用途金額(單位:元)備注
打印費 傳單0.08x300=24 元
海報，顏料，畫筆 50 元
橫幅一條8米長 5x8=40元
邀請函 10 元
名片制作 70元
活動要求
1、活動工作人員必須服從調(diào)配，保持手機通訊暢通；
2、活動工作人員必須嚴(yán)格遵守活動安排，按時完成工作任務(wù)；
3、本次活動要求組織者和參與者之間應(yīng)相互配合、相互支持，保障活動順利完成。
4、各類突發(fā)問題，有關(guān)方面應(yīng)本著相互理解的原則，友好協(xié)商解決。
5、各籌備組成員應(yīng)認(rèn)真對待自己所承擔(dān)的每一項任務(wù)，耐心處理面臨的工作。
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