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飲食服務(wù)公司工作總結(jié)

時間:2024-10-15 11:44:11 總結(jié) 我要投稿
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飲食服務(wù)公司工作總結(jié)

  20**年對于xx公司來講是起步之年,3月3日,xx公司成立慶典隆重舉行。在公司董事會的領(lǐng)導(dǎo)下,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和各部處領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,尤其是全公司員工的共同努力下,各方面都取得了可喜的進(jìn)步,為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。在抗擊“非典”、仙林北區(qū)建設(shè)、創(chuàng)優(yōu)迎評等學(xué)校重大工作中,都展示了xx人的素質(zhì)和風(fēng)采。

飲食服務(wù)公司工作總結(jié)

  xx公司在完成日常的經(jīng)營管理和服務(wù)工作的同時,在下述幾方面取得了明顯的成效:實現(xiàn)了積極而平穩(wěn)的改制過渡;基本理順了公司與學(xué)校、公司內(nèi)部之間的關(guān)系;初步建立了現(xiàn)代企業(yè)的內(nèi)部管理和運(yùn)行機(jī)制;高管層的團(tuán)隊建設(shè)和中管層的隊伍培養(yǎng)工作有了新的進(jìn)展;重視了公司企業(yè)文化建設(shè)和企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的思考;校外市場有了新的拓展;經(jīng)濟(jì)效益有了明顯的提高,等等。

  一、經(jīng)營業(yè)績情況

  上半年,通過多層面討論商議,經(jīng)過認(rèn)真測算研究,通過董事會審定,出臺了xx公司內(nèi)部分配辦法,制定了xx公司及各子、分公司年度經(jīng)營管理指標(biāo)與發(fā)展計劃,簽署了經(jīng)營管理目標(biāo)責(zé)任書。具體經(jīng)營結(jié)果詳見《xx公司xx年度財務(wù)報告》。

  二、加強(qiáng)內(nèi)部管理,努力做好xx公司起步階段的基礎(chǔ)工作

  在這一年工作中,以理順關(guān)系為重點(diǎn),以制度建設(shè)為根本,以提高服務(wù)質(zhì)量為抓手,努力做好公司起步階段的基礎(chǔ)工作,以務(wù)實高效的態(tài)度,為公司的持續(xù)發(fā)展做好準(zhǔn)備。

  在理順公司與學(xué)校的關(guān)系上,貫徹《南京師范大學(xué)后勤改制方案》(寧師大〈20**〉6號文)的精神,以合同化管理為基礎(chǔ),強(qiáng)化服務(wù)意識,主動服從甲方的具體服務(wù)要求,服務(wù)質(zhì)量和水平有所提高。在理順總公司與各子、分公司的關(guān)系上,對前三年(尤其是xx年)經(jīng)營情況進(jìn)行分析后,與各公司總經(jīng)理簽定了年度經(jīng)營管理目標(biāo)責(zé)任書,明確責(zé)權(quán)利的關(guān)系;對各子、分公司的經(jīng)營管理以指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和監(jiān)督為主,給各位總經(jīng)理人事權(quán)和財權(quán);積極配合各子、分公司拓展校外市場(飲食公司和高校社區(qū)公司今年都獲得了新的校外市場)。

  在制度建設(shè)上,根據(jù)董事會的要求,在黨總支的支持下、計劃財務(wù)部和行政人事部的配合下,本年度已經(jīng)和即將制定頒布的制度有:《xx公司分配辦法》、《xx公司財務(wù)管理規(guī)定》及相關(guān)規(guī)定(三項費(fèi)用提取及使用、費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)及審批權(quán)限、貨幣資金管理辦法、應(yīng)收款項管理、存貨管理、固定資產(chǎn)管理、票據(jù)管理、經(jīng)濟(jì)合同管理、對外投資管理),《xx公司有關(guān)人事工作的若干規(guī)定》、《xx公務(wù)購車及私車公用的暫行規(guī)定》、《xx公司關(guān)于“內(nèi)退”人員待遇的有關(guān)規(guī)定》、《xx公司崗位聘任暫行辦法》、《進(jìn)一步加強(qiáng)干部隊伍建設(shè)的暫行辦法》、《xx公司關(guān)于員工職稱評審、職業(yè)資格考試和學(xué)歷進(jìn)修的管理辦法》、《董事會獎勵基金管理辦法》等。并已開始了ISO9001質(zhì)量管理體系的貫標(biāo)工作。

  三、建構(gòu)發(fā)展戰(zhàn)略支持型企業(yè)文化,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)

  企業(yè)改制后,xx公司在發(fā)展空間和潛力擴(kuò)展的同時,也正面臨著日益增強(qiáng)的挑戰(zhàn)和壓力。這就要求全公司上下同心同德、艱苦創(chuàng)業(yè)、努力工作,為提升公司整體競爭力和綜合實力而奮斗。同時,在公司董事長王小鵬的倡導(dǎo)下,提出了xx公司“更大(規(guī)模化、集約化)、更高(高水平、深內(nèi)涵)、更精(專業(yè)化、效益化)、更強(qiáng)(創(chuàng)品牌、增實力)”的發(fā)展理念,號召造就學(xué)習(xí)型企業(yè),建構(gòu)發(fā)展戰(zhàn)略支持型企業(yè)文化。

  xx年,是xx公司學(xué)習(xí)制度創(chuàng)建之年。1月和4月,分別由xx公司黨總支和黨委黨校牽頭,舉辦了兩次經(jīng)營管理干部培訓(xùn)班,董事長推薦并帶領(lǐng)閱讀《總裁智慧》、《致加西亞的信》等現(xiàn)代企業(yè)管理書籍。培訓(xùn)班后,xx公司企業(yè)文化建設(shè)課題組與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略課題組組建成立,采用“走出去”(參觀蘇州現(xiàn)代企業(yè))和“引進(jìn)來”(邀請管理、經(jīng)濟(jì)等專家授課)的形式,相繼開展多次學(xué)習(xí)和交流活動。另外,xx公司還利用周六時間,組織各級管理等相關(guān)人員進(jìn)行財務(wù)管理、績效考評、質(zhì)量貫標(biāo)等知識的系統(tǒng)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

  xx年,是xx公司企業(yè)文化創(chuàng)建之年。3月3日的xx成立慶典邁出了文化建設(shè)的起始步伐,樹立了南師后勤企業(yè)的新形象“技高為師,業(yè)精顯豪”;在南師大網(wǎng)站主目錄下創(chuàng)建xx公司及各子、分公司網(wǎng)頁,出版內(nèi)部期刊《xx動態(tài)》,及時刊登公司改革走勢和最新舉措,以快捷高效的渠道加強(qiáng)對內(nèi)和對外的交流與溝通;舉辦“我與xx”演講比賽,圍繞xx公司的企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃以及個人定位與發(fā)展等主題,展示出當(dāng)代xx公司員工的風(fēng)采;舉辦xx年輕員工圣誕戶外游藝暨征集“金點(diǎn)子”活動;組織后勤退休職工在重陽節(jié)前夕參觀新校區(qū)和仙林大學(xué)城;年終開展評優(yōu)活動,召開公司年度總結(jié)暨“先進(jìn)個人”表彰大會。

  四、提升xx公司專業(yè)水平,拓展校外市場

  以大學(xué)城發(fā)展為市場契機(jī),由xx公司牽頭,6月20日,南京仙林大學(xué)城后勤協(xié)作會在南師大召開,以教育資源共享化和運(yùn)行機(jī)制市場化為切入點(diǎn),共同探討了“跨校區(qū)合作、資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)”的新后勤運(yùn)作模式。

  20**年,xx公司各子、分公司結(jié)合自身發(fā)展實際,明確企業(yè)定位,提高專業(yè)化水平,加快發(fā)展步伐;利用體制與機(jī)制的優(yōu)勢,努力拓展校外市場,參與市場競爭,以股份制的形式,以資本為紐帶,促進(jìn)企業(yè)向規(guī);⒓s化的方向發(fā)展。

  高校社區(qū)公司在xx年度取得南師大北區(qū)學(xué)生公寓、南京工程學(xué)院方山校區(qū)、江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院方山校區(qū)、江蘇工業(yè)學(xué)院武進(jìn)校區(qū)、南京理工大學(xué)、河海大學(xué)老校區(qū)、應(yīng)天學(xué)院、南京中醫(yī)藥大學(xué)、南京森林公安?茖W(xué)校仙林校區(qū)、淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院城南校區(qū)等10所高校的物業(yè)管理,使得該公司物管的高校及單位已達(dá)16所(個),為公司規(guī);l(fā)展奠定基礎(chǔ)。飲食服務(wù)公司承接南理工紫金學(xué)院食堂,淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂。接待服務(wù)中心將與南京中北集團(tuán)和中北學(xué)院聯(lián)合創(chuàng)辦駕駛學(xué)校。建筑裝飾公司參與玄武湖隧道停車場、河海大學(xué)體育場圍墻欄桿以及南大學(xué)生食堂裝飾等校外工程的招投標(biāo)。環(huán)境藝術(shù)公司參與河海大學(xué)、瀚宇彩欣、森林公安、總統(tǒng)府等綠化市場的投標(biāo),對大學(xué)城高校綠化環(huán)境市場和資源的整合方面進(jìn)行了探索和嘗試。

  五、積極主動為學(xué)校各項中心工作提供有力的后勤保障

  緊密圍繞學(xué)校20**年工作重點(diǎn),改制后的xx公司始終堅持姓“教”的屬性,貫徹“三服務(wù)、兩育人”的服務(wù)宗旨,從學(xué)校大局出發(fā),全力以赴為抗擊非典、仙林北區(qū)建設(shè)、高考閱卷和創(chuàng)優(yōu)迎評等工作提供有力的后勤保障,確保學(xué)校重點(diǎn)工作的順利完成。

  1、xx公司堅持戰(zhàn)斗在抗擊非典的第一線

  非典突如其來,xx公司堅持長期戰(zhàn)斗在抗擊非典的第一線。高校社區(qū)公司物管人員二十四小時值班,不厭其煩地在每個角落噴灑消毒水,為同學(xué)們測量體溫,密切注意他們身體狀況,與他們交流談心;食堂師傅們使校內(nèi)飲食貨源充足、貨真價實、飯菜可口,師生員工吃得放心、舒心;駕駛員統(tǒng)一帶上口罩,奔波在各個校區(qū)之間,保障運(yùn)輸安全;幼兒園老師們堅持在教育第一線,更細(xì)致入微地做好守護(hù)工作;建筑裝飾人員積極配合拆遷工作,趕工期,不辭辛苦。面對重大任務(wù),面對嚴(yán)峻考驗,xx公司始終謹(jǐn)記“學(xué)校師生員工的健康重于泰山”,為學(xué)校的教學(xué)、科研及師生員工的生活提供有力的后勤保障。

  2、非常時期做好高考閱卷后勤保障的各項工作

  江蘇省xx年高考閱卷工作在我校進(jìn)行,高考人數(shù)多于往年,閱卷任務(wù)量加大。在防治非典形勢不明朗的情況下,為了確保此項工作順利開展,高校社區(qū)公司、飲食服務(wù)公司、裝飾工程公司等公司參與高考閱卷后勤保障組的工作,制定多套工作方案,圓滿完成任務(wù),贏得一致好評。

  3、參與仙林校區(qū)北區(qū)建設(shè)

  非典疫情延誤工期,北區(qū)地形復(fù)雜,施工難度大,長時間梅雨和高溫酷暑影響正常施工。面對不利因素,建筑裝飾公司、高校社區(qū)公司、環(huán)境工程公司、飲食服務(wù)公司等公司采取有效措施,投入大量人力和物力,完成了北區(qū)校園公共設(shè)施的建設(shè),環(huán)境綜合整治,綠化布置和衛(wèi)生保潔,生活區(qū)的飲食服務(wù)等工作,確保北區(qū)建設(shè)工程全面按期完成。

  4、xx公司爭當(dāng)南師大“迎評創(chuàng)優(yōu)”得分手。

  迎評創(chuàng)優(yōu)過程中,根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一部署,xx公司擬定“迎評創(chuàng)優(yōu)”后勤工作預(yù)案;在全公司范圍內(nèi)全面發(fā)出書面動員,要求員工進(jìn)一步明確各自崗位職責(zé)和工作要求,將各項日常服務(wù)工作做細(xì)、做扎實,做到守土有責(zé);公司領(lǐng)導(dǎo)加大現(xiàn)場協(xié)調(diào)與監(jiān)督力度,使得飲食供應(yīng)、交通運(yùn)輸、物業(yè)管理和環(huán)境布置等各項工作落到實處,圓滿完成任務(wù)。

  xx公司起步之年,在后勤改制新的形勢下,各子、分公司進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念,主動思考本企業(yè)的未來發(fā)展,準(zhǔn)確進(jìn)行企業(yè)定位和遠(yuǎn)景規(guī)劃;根據(jù)現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,加強(qiáng)全成本核算,由模擬企業(yè)化運(yùn)行逐步向完全企業(yè)化運(yùn)行;加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部規(guī)范管理,適應(yīng)事業(yè)發(fā)展的需要;加大管理和技術(shù)骨干的引進(jìn)和培養(yǎng)力度,提升企業(yè)的綜合競爭實力。

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