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水果拼盤方案
為了確保我們的努力取得實效，就不得不需要事先制定方案，方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。我們應(yīng)該怎么制定方案呢？下面是小編收集整理的水果拼盤方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
水果拼盤方案1
一、活動名稱：
“繽紛校園”水果拼盤大賽
二、活動背景
時間一到已到五月，我們即將邁入炎熱的夏季。此時也是紛繁的水果上市之時，令人眼花繚亂。該如何正確搭配水果的吃法？該怎樣才能吃好，吃得健康？
三、活動地點(diǎn)：
暫定于一食堂門口或海園廣場
四、活動時間：
暫定于5月15日 星期六
五、活動口號：
六、活動參與人員：
湖南人文科技學(xué)院全體人員（學(xué)生、教師、職工、家屬；主要針對會員）
七、活動目的：
1、擴(kuò)大美食協(xié)會在湖南人文科技學(xué)院中的影響力；
2、提高參賽選手的創(chuàng)新及動手能力；
3、促進(jìn)會員間的了解與合作能力；
4、使參與成員認(rèn)識、了解時令水果的營養(yǎng)搭配方法。
八、活動流程策劃
1、活動前期宣傳及準(zhǔn)備工作
�。�1）提前一周進(jìn)行海報、廣播、宣傳單等宣傳；對會員進(jìn)行短信通知；
�。�2）提前五天，進(jìn)行設(shè)點(diǎn)報名，時間兩天，地點(diǎn)一食堂門前。報名選手為1—3人組隊參加，推薦人數(shù)為2人組隊參加。費(fèi)用：2元/人；
�。�3）提前三天，按照報名人數(shù)，準(zhǔn)備活動相關(guān)用品（刀具、餐盤、砧板等）；
�。�4）比賽當(dāng)日上午，采購水果、沙拉醬等消耗品。
2、活動進(jìn)行
�。�1）上午：對所有報名參賽的.選手進(jìn)行指導(dǎo)，時間為上午
10：00—11：30，地點(diǎn)為五棟 教室。
內(nèi)容：①、如何搭配水果；
�、凇⒃鯓邮蛊幢P營養(yǎng)、美觀；
�、邸⑿急荣愊嚓P(guān)規(guī)則、規(guī)定。
（2）下午：進(jìn)行水果拼盤大賽。時間為下午2：30—4：30
①、桌椅、音響的借用、擺放；
②、場地的布置；
�、�、主持人利用5—10分鐘拉動現(xiàn)場氣氛，吸引觀眾；
�、堋⒐ぷ魅藛T引導(dǎo)參賽選手按指定位置站好，并發(fā)放號碼牌、比賽相關(guān)用品；
�、�、裁判下令比賽開始，選手開始進(jìn)行比賽，評委進(jìn)行評比，主持人現(xiàn)場即興解說；
�、�、裁判宣布比賽停止，選手立即停止，評委對各組作品進(jìn)行對比，評分，并做出點(diǎn)評。工作人員檢查用具的完好與否；
�、�、評出前三名，進(jìn)行頒獎儀式，頒發(fā)榮譽(yù)證書。
3、活動結(jié)束
歸還桌椅、音響等用品，進(jìn)行場地衛(wèi)生清理工作。
九、活動人員安排
活動申報，策劃書上交，桌椅借用，獎狀的蓋章：
音響、話筒借用：
活動場地布置：
宣傳單的打印、發(fā)放：
報名表、評分表的設(shè)計及準(zhǔn)備：
報名工作人員：
對參賽選手的指導(dǎo)：
購買、書寫?yīng)劆睿?/p>
主持人：
裁判：
評委：
頒獎嘉賓：
攝影：
廣播稿、新聞稿的撰寫及投稿：
衛(wèi)生負(fù)責(zé)：
總調(diào)度：
機(jī)動小組：
十、活動資金預(yù)算
1、打印費(fèi)（宣傳單 份，評分表 份，報名表 份）
元
2、比賽用品（刀具、餐盤、砧板等）的采購費(fèi)
元
3、比賽消耗品（水果、沙拉醬、牙簽等）的采購費(fèi)
元
總計 元
十一、注意事項
1、本協(xié)會只提供蘋果、菠蘿、西瓜三種水果，參賽選手如需其他種類水果，請自行攜帶；
2、注意刀具、餐盤、砧板的愛護(hù)，不要丟失或打碎；
3、注意維持現(xiàn)場秩序，以免發(fā)生意外事故；
4、注意小心刀具的使用，防止意外發(fā)生；
5、注意節(jié)約經(jīng)費(fèi)、合理開支；
6、注意水果及其它消耗品的節(jié)約使用；
7、本活動為大型娛樂活動，注意維持現(xiàn)場氣氛的活躍、熱鬧程度，避免出現(xiàn)冷場等情況；
8、比賽前，請所有社干與當(dāng)日中午一點(diǎn)在一食堂門口集合
9、機(jī)動小組的職責(zé)：維持現(xiàn)場秩序，調(diào)度人員，應(yīng)對突發(fā)狀況
附錄：
比賽規(guī)則：
1、參賽選手應(yīng)服從裁判，不得在開始命令之前動手，結(jié)束命令下達(dá)之際應(yīng)立即停止；
2、允許有兩隊本協(xié)會社干參與比賽，但最后成績不列為評比名次之中（只打分，不排名）；
3、比賽期間，不允許不同組隊員間相互交流，甚至幫忙，違者取消參賽資格；
4、中途退出的選手即做棄權(quán)處理；
5、本協(xié)會只提供三種水果：蘋果、菠蘿、西瓜。如需其它種類水果請參賽選手自行購買、攜帶；
6、注意愛護(hù)刀具、餐盤、砧板等比賽用具，損壞、丟失應(yīng)照原價賠償；
評分細(xì)則：
1、保證比賽的公平、公正性
2、評分細(xì)則（百分制）：
水果種類：一種 0分
兩種 5分
三種 20分
四種 25分
五種、五種以上 30分
拼盤樣式：具有創(chuàng)新型，干凈，清爽，引人注目 20分
擺放凌亂，無任何觀賞性 5分
其他情況酌情給分，分值在5—20分之間
水果搭配：搭配完全合理，完全符合營養(yǎng)健康的要求 15分
其它情況酌情給分，分值在5—15分之間
觀眾評分：25分
注：可從觀賞性，營養(yǎng)健康，口味、口感等方面進(jìn)行評分；
觀眾評分時最好說出自己的觀點(diǎn)。
水果拼盤方案2
一． 活動名稱 ： 智慧新飛揚(yáng)，水果也瘋狂
二． 活動目的 ： 電子院學(xué)生會提供水果及地點(diǎn),讓同學(xué)們充分發(fā)揮自己的想象和手藝，在這愈演愈熱的天氣里感受到水果的一絲涼意。更是為了豐富大家的課余生活，提高團(tuán)隊意識，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。
三． 活動簡介 1.活動對象 ： 蘇州科技學(xué)院大一新生 2.活動時間 ： XX年5月23號 3.活動地點(diǎn) ： 四教
四． 前期準(zhǔn)備 ：
1. 生活部負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備好水果,一次性手套及盤子，辦公室提前訂好教室。(最好是四教較大的教室)
2. 提前準(zhǔn)備好比賽時所需要用的ppt
3. 比賽開始前一個小時要把比賽現(xiàn)場衛(wèi)生打掃好，桌子擺放好。
4. 邀請學(xué)生會個部門部長擔(dān)當(dāng)本次比賽的評委
5. 生活部提前根據(jù)參賽人數(shù)準(zhǔn)備好水果知識競賽需要用的題目
6. 水果的種類:蘋果,西瓜,小番茄,草莓, 火龍果,菠蘿,橙子,梨等宣傳方式： 1. 擺臺宣傳： 5月20、21號進(jìn)行擺臺宣傳，人流量較密集的時間段（11:00-12：50）在食堂門口進(jìn)行擺臺宣傳，發(fā)放傳單及報名表，內(nèi)容需包括姓名，聯(lián)系方式,宣傳時要強(qiáng)調(diào)本次活動的吸引點(diǎn),如水果擺盤完之后可以自行享用,比賽前三名可加學(xué)分等.
2. 海報宣傳：可在教學(xué)樓，食堂，宿舍門口張貼海報，在擺臺時也可用海報進(jìn)行宣傳
3 橫幅宣傳：可為贊助商在籃球場處進(jìn)行拉橫幅宣傳。
4. 跑班（宿舍）宣傳：可在5月21號晚自習(xí)時安排部員進(jìn)行跑班宣傳，在21號晚自習(xí)結(jié)束后進(jìn)行跑宿舍宣傳，宣傳內(nèi)容與擺臺時差不多。跑班宣傳時，可以每個班留一張報名表在班長那，最后統(tǒng)一交給部長統(tǒng)計人數(shù)。
賽 制： 以小組為單位自行組隊參賽，每班至少兩隊，每隊三人。各組為自己小組取一個隊名（兩到四個字）。 1.水果知識競賽：比賽開始前每一組進(jìn)行抽簽，根據(jù)抽到的數(shù)字確定本組將做哪一套競賽題目（每一套競賽題目都共有3道題），每回答對一道題就加0.5分 2.拼盤競賽： a）參賽小組可根據(jù)自己需要另行準(zhǔn)備水果及用具，評委可根據(jù)水果種類多少酌情給予加分。(每一隊需自己準(zhǔn)備水果刀) b）每小組有四十分鐘時間現(xiàn)場制作水果拼盤，每小組的拼盤都要有屬于自己的主題，時間到后，各小組均有兩分鐘解說時間并在黑板上寫下自己的主題。
獎項設(shè)定：本次大賽設(shè)立三個獎項，分別設(shè)一等獎1名、二等獎1名、三等獎1名。
評獎方式：評分采用10分制，小數(shù)點(diǎn)后可取一位，最后一、二、三等獎由拼盤評分表中各小組總分再加上知識競賽分?jǐn)?shù)的前三名依次獲得；獲得前三名的小組均可加課外學(xué)分0.5分。
五． 活動流程策劃
a）前期 1.比賽正式開始前要準(zhǔn)備好現(xiàn)場，確定好參賽人數(shù)以準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)乃?2.參賽選手提前半小時到15分鐘入場，工作人員為其安排組號。等選手到齊后，抽取知識競賽的題目。
b）中期 1.主持人進(jìn)行開場陳述并宣布比賽的開始。（比賽開始前可由十佳歌手名次較好的選手進(jìn)行演唱，為比賽熱場） 2.比賽第一階段是水果知識競答，每一組選手憑自己的實力進(jìn)行回答，統(tǒng)計每隊得到的分?jǐn)?shù)。 3.比賽第二階段是拼盤大賽，每一組選手在40分鐘內(nèi)憑借自己的想象力和手藝擺出屬于自己主題的拼盤，（可在水果上雕刻或者利用水果擺出各種形狀等） 4.每組參賽選手選出代表上臺展示并描述自己組的作品（每組兩分鐘）評委同時進(jìn)行評分。(選手講解時工作人員要在講解時把選手的作品依次端到評委和其他參賽選手面前展示) 5.每組享用自己的'水果，同時工作人員進(jìn)行分?jǐn)?shù)的統(tǒng)計。 6.評委代表發(fā)表此次比賽的感言并宣布比賽的結(jié)果，最后頒獎并拍照留念。
c）后期 1． 工作人員要在活動結(jié)束后將現(xiàn)場打掃干凈后離開 2． 學(xué)生會要對每一組的作品進(jìn)行拍照并公示比賽的結(jié)果 3． 工作人員要總結(jié)活動和工作中的不足和教訓(xùn)，為以后的活動做準(zhǔn)備。
注意事項 1. 工作人員要維持現(xiàn)場的秩序，避免水果，現(xiàn)場嘈雜等 2. 比賽主辦方不提供水果刀，參賽選手需自己攜帶 3. 比賽要秉持公平公正的原則，選手不得抄襲，評委不得作弊偏袒 4. 比賽過程中小心使用水果刀，工作人員備好創(chuàng)可貼。 5. 若出現(xiàn)兩組成績相同的情況,則由現(xiàn)場觀眾舉手表決 6. 工作人員要為每一組的作品拍照留念
經(jīng)費(fèi)預(yù)算：300元
人員安排： 宣傳海報：2人活動宣傳及報名表收發(fā)：6人與其他部門協(xié)商溝通：1人拍照：1人主持人：2人物品采購：3人場地布置：5人
附一： XX年5月蘇科電子學(xué)院水果拼盤大賽 報名表
班級 班長姓名 電話
隊名 姓名 聯(lián)系電話 備注
注：請在備注處注明本小組組長。
附二 水果拼盤大賽評分表
序號 總分 備注
水果拼盤方案3
小 哈 佛 寶 寶 班 “水果拼盤” 親 子 活 動方 案 活 動 時 間：20xx.11 活 動 地 點(diǎn)：寶 寶 班 教 室
一、活動目標(biāo)
1．鞏固對各種水果的認(rèn)識，體驗創(chuàng)作的樂趣。
2. 知道多吃水果有益健康。
3、讓幼兒感受親子活動中溫馨的氣氛,幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識。
二、活動準(zhǔn)備
1．事先同家長交流活動的內(nèi)容，并讓家長收集、設(shè)計水果拼盤的'樣式。
2、家長各帶洗凈的所需水果，水果刀一把，盤子、牙簽、制作水果圖片等等。
3、小獎品、紅花。
三、活動過程
1.律動《小手拍拍》《Peek-a-boo》.
2.師幼共同展示所學(xué)的兒歌和歌曲。
3．全體幼兒表演歌曲《水果碰碰碰》
4.請家長和幼兒一起分別說說今天自己帶來了什么水果，分別是什么顏色和形狀。
3.老師講話:各位家長朋友，大家好。感謝你們在百忙之中能抽出時間來參加這次親子活動，對此我們表示衷心地感謝與熱烈的歡迎。水果是幼兒極其喜歡的食物，讓幼兒結(jié)合各種感官進(jìn)行操作，加強(qiáng)幼兒對各種水果的認(rèn)識。知道水果還有其他的吃法，通過制作水果拼盤一來引起幼兒的興趣，二來培養(yǎng)了他們的動手操作能力。同時也增進(jìn)了家長與幼兒之間的親情，融洽了親子關(guān)系，也讓每一位幼兒個性都能得到良好的發(fā)展。我們將從如下幾點(diǎn)觀看您將要做成得的水果拼盤：（1）衛(wèi) 生：是否干凈衛(wèi)生地進(jìn)行水果的處理及拼盤。（2）創(chuàng) 意：考驗參賽家庭的想象力與別具匠心，主題鮮明。（3）整體造型：看水果拼盤的外型是否美觀，讓人眼前一亮 。（4）色 彩：顏色、色調(diào)的搭配是否合理、雅觀。（5）經(jīng) 濟(jì)：看是否浪費(fèi)了較多的水果。（6）速 度：每組家庭要在規(guī)定時間內(nèi)完成拼盤。 下面我們最喜愛的親子水果拼盤活動現(xiàn)在開始。 5.家長和幼兒一起討論設(shè)計，要把水果切成什么形狀、排成怎樣的形狀等。
6．播放音樂，家長與幼兒共同制作水果拼盤。完成后為拼盤取個名字。
7.“水果拼盤”展示，互相介紹自己的作品，拍照留念。
8．老師發(fā)放小獎品、紅花等給予鼓勵。
9．親子活動結(jié)束。
水果拼盤方案4
一、活動目標(biāo)
1、鞏固對各種水果的認(rèn)識，體驗創(chuàng)作的樂趣。
2、知道多吃水果有益健康。
3、讓幼兒感受親子活動中溫馨的氣氛,幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識。
二、活動準(zhǔn)備
1、事先同家長交流活動的內(nèi)容，并讓家長收集、設(shè)計水果拼盤的樣式。
2、家長各帶洗凈的所需水果2-3個，兒童安全水果刀加案板一把（可淘寶網(wǎng)上購買），白色盤子、牙簽、制作水果圖片等等。
3、小獎品、獎狀。
三、活動過程
1、律動《小手拍拍》、
2、、全體幼兒表演歌曲《水果拳》
3、請家長和幼兒一起分別說說今天自己帶來了什么水果，分別是什么顏色和形狀。
4、老師講話:各位家長朋友，大家好。感謝你們在百忙之中能抽出時間來參加這次親子活動，對此我們表示衷心地感謝與熱烈的歡迎。水果是幼兒極其喜歡的食物，讓幼兒結(jié)合各種感官進(jìn)行操作，加強(qiáng)幼兒對各種水果的認(rèn)識。知道水果還有其他的吃法，通過制作水果拼盤一來引起幼兒的.興趣，二來培養(yǎng)了他們的動手操作能力。同時也增進(jìn)了家長與幼兒之間的親情，融洽了親子關(guān)系，也讓每一位幼兒個性都能得到良好的發(fā)展。我們將從如下幾點(diǎn)觀看您將要做成得的水果拼盤：
（1）衛(wèi) 生：是否干凈衛(wèi)生地進(jìn)行水果的處理及拼盤。
�。�2）創(chuàng) 意：考驗參賽家庭的想象力與別具匠心，主題鮮明。
�。�3）整體造型：看水果拼盤的外型是否美觀，讓人眼前一亮 。
�。�4）色 彩：顏色、色調(diào)的搭配是否合理、雅觀。
（5）經(jīng) 濟(jì)：看是否浪費(fèi)了較多的水果。
（6）速 度：每組家庭要在規(guī)定時間內(nèi)完成拼盤。
下面我們最喜愛的親子水果拼盤活動現(xiàn)在開始。
5、家長和幼兒一起討論設(shè)計，要把水果切成什么形狀、排成怎樣的形狀等。
6、家長與幼兒共同制作水果拼盤。完成后為拼盤取個名字。
7、“水果拼盤”展示，互相介紹自己的作品，拍照留念。
8、老師發(fā)放小獎品、獎狀等給予鼓勵。
9、親子活動結(jié)束。
四、活動時間和參加班級
幼兒園水果拼盤親子活動方案，水果是一種營養(yǎng)豐富的食物，水果的品種多，各種各樣的水果顏色鮮艷，讓人垂涎欲滴，幼兒們和家長一起做一個美麗的水果拼盤，可以增加幼兒和家長之間的默契度。
水果拼盤方案5
活動目標(biāo)：
1、通過活動，讓幼兒了解秋天是各種果實豐收的季節(jié)。
2、通過活動，促進(jìn)親子交流，增進(jìn)幼兒與父母之間的感情，體驗節(jié)日的快樂。
活動準(zhǔn)備：
自帶水果、一次性塑料刀具、盤子等。
活動過程：
一、教師介紹活動的意義
秋天，是一個豐收的季節(jié)。果園里瓜果飄香，黃黃的鴨梨掛在樹上，紅紅的'蘋果在樹上像一個個小朋友的臉，擠來擠去爭著要人們?nèi)フ燃t的柿子像一個個小燈籠，照亮了秋天的黑夜。今天，我們一起來開展一個水果拼盤制作比賽。
二、介紹游戲規(guī)則
今天我們的家長也帶來了豐富的水果，我們先來介紹一下（個別家庭介紹自己帶來的水果名稱，基本特性）。
現(xiàn)在我們將舉行一個制作水果拼盤的比賽。
活動規(guī)則如下：
1、以每一個家庭為一組。
2、在規(guī)定時間內(nèi)，不但要比造型還要比桌面整理。
3、幼兒參與性將作為優(yōu)先評獎標(biāo)準(zhǔn)。
4、獎項有：配合默契大獎和最佳造型獎
三、水果拼盤比賽
教師注意進(jìn)行部分協(xié)作，其他班教師記錄并進(jìn)行評獎
四、評選與品嘗活動
1、請獲獎家庭介紹制作方法。
2、頒發(fā)獎狀，互相交換品嘗水果拼盤。
水果拼盤方案6
一、活動主題：“以果會友、果聚良友；以果聚情，果匯真情”親子水果拼盤活動。
二、參加對象：五（2）班全體同學(xué)和家長們。
三、活動地點(diǎn)：本班教室。
四、活動時間：9月23日下午。
五、活動目的：
1. 鞏固對各種水果的認(rèn)識，體驗創(chuàng)作的樂趣。
2. 知道多吃水果有益健康。
3. 促進(jìn)親子交流，增進(jìn)幼兒與父母之間的感情，家庭的智慧在這個小平臺里一起碰撞吧！
六、活動準(zhǔn)備：
家長各自帶水果刀、需要的'各種洗凈的水果、牙簽、水果盤等。
七、活動程序規(guī)則：
1. 主持人詢問組長，講講今天自己帶來了什么水果，分別是什么顏色和形狀的？
2. 家長和孩子一起討論設(shè)計，要把水果切成什么形狀、排成怎樣的形狀等等。
3. 家長和小組同學(xué)一起同時進(jìn)行制作拼盤，完成后為拼盤取個名字。
4.“水果拼盤”展示，互相介紹自己的作品，拍照留念。
5. 評比：評出“最佳創(chuàng)意獎”、“最佳上鏡獎”、“最佳動手寶貝獎”、“最佳節(jié)約獎”。
八、注意事項：
1. 水果要清洗到位，拼盤內(nèi)的水果可食用;
2. 水果不直接接觸課桌，用保鮮膜或覆蓋有保鮮膜的案板間隔，防止灰塵和細(xì)菌入口；
3. 制作水果之前清洗雙手；
4. 切水果時注意鋒利刀口，防止切割到手指。
5. 果皮等垃圾要扔進(jìn)垃圾筐里。
水果拼盤方案7
活動目的：
�。�、活動中培養(yǎng)學(xué)生的想象力、創(chuàng)造力，活躍思維，提高動手能力。
2、增進(jìn)同學(xué)間的友誼，發(fā)揚(yáng)合作精神， 共同分享成功的喜悅。
活動準(zhǔn)備：
活動前自由組合成小組；分工好要帶的.水果、材料等。
活動過程：
一、主持人宣布活動開始。
二、老師對本次活動提出要求：
�。�、在活動中，大家要相互合作，大膽想象，做出造型優(yōu)美，色彩搭配美麗
的拼盤來。
２、注意清潔衛(wèi)生，保持地面整潔。
�。�、在使用小刀等器材時要小心，注意安全。
�。�、做好水果拼盤后，給作品取個名字，還要進(jìn)行評獎。
三、主持人宣讀所設(shè)獎項及要求：
�。�、最佳創(chuàng)意獎：有一定的想象力，拼盤別具一格。
�。�、最佳造型獎：造型優(yōu)美，與眾不同。
�。场⒆罴焉蚀钆洫劊荷蚀钆渥匀�，和諧。
四、小組合作做水果拼盤（２０分鐘）
五、請“小評委”評獎。
�。薄褏①惖淖髌贩旁谥虚g桌子上，先由各小組派代表說說自己小組的作品
為什么這樣設(shè)計，代表什么意思，自己認(rèn)為最成功的是什么？
�。�、發(fā)獎。
六、請蔣老師給各小組同學(xué)及作品攝影留念。
七、大家共同分享“水果拼盤”，并談?wù)劯惺堋?/p>
八、活動小結(jié)。
水果拼盤方案8
一、活動背景：
民以食為天，食物作為人類的物質(zhì)支柱，其內(nèi)涵可謂是博大精深，水果是其中的組成部分，隨著社會的發(fā)展，水果拼盤作為一種飲食文化應(yīng)運(yùn)而生，倍受世人追崇。
水果拼盤是一種消滯和胃、增進(jìn)食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進(jìn)友誼的“水果工藝”作品。
在我國，水果雕刻歷史悠久。據(jù)史書記載，北宋時每年農(nóng)歷七月初七，汴京人將瓜雕成各種各樣，叫花瓜。南宋宮廷還制作各式雕刻果品以供、御用�，F(xiàn)在的水果雕刻技藝是在傳統(tǒng)果雕的基礎(chǔ)上發(fā)展而來。隨著時代的進(jìn)步，人民生活水平的提高，果雕已從宮廷走向民間。
愛美是人的天性，無論在什么地方，總希望把美帶到自己的生活中，水果拼盤就是利用水果本身的色彩和品質(zhì)特點(diǎn)，運(yùn)用一定的切配工藝進(jìn)行合理搭配，將各種時令的水果組合成型。
水果拼盤不是隨意的切配組合，而是通過構(gòu)思和合理的搭配將各種時令的水果擺出不同的藝術(shù)造型，它能使就餐的人既飽嘗口福，又有美的享受。
營養(yǎng)是食品最重要的功能，因此，對于獨(dú)具魅力的水果拼盤，我們不僅要關(guān)注其色、香、味、型等藝術(shù)性質(zhì)的美感，還應(yīng)該追求其營養(yǎng)價值（如美容、減肥、促消化、祛病等），關(guān)心其搭配是否科學(xué)營養(yǎng)。
為此，我們特擬定舉辦一場既張揚(yáng)個性，又富含營養(yǎng)科學(xué)的水果拼盤現(xiàn)場才藝展示大賽，用專業(yè)的水準(zhǔn)去點(diǎn)綴藝術(shù)，以提升同學(xué)們對水果拼盤的認(rèn)識和品位，倡導(dǎo)大家樹立食品營養(yǎng)觀念，讓生活更美好！
二、活動目的：
1、讓水果拼盤的藝術(shù)美與營養(yǎng)創(chuàng)造性的完美結(jié)合
2、眾所周知，對于一個大學(xué)生來說，動手操作能力和團(tuán)隊協(xié)作能力是相 當(dāng)重要的。舉辦這次活動，旨在發(fā)揮同學(xué)們的動手操作能力，提高同學(xué)們的團(tuán)隊意識，以及培養(yǎng)同學(xué)們健康營養(yǎng)飲食的意識。
三、活動地點(diǎn)：文化廣場
四、活動時間：20xx年10月25日上午9：00（暫定）
五、活動對象：湖南科技學(xué)院全體學(xué)生
六、主辦單位：湖南科技學(xué)院學(xué)生會女生部
七、承辦單位：湖南科技學(xué)院生化系學(xué)生會女生部
八、技術(shù)支持單位：湖南科技學(xué)院生化系食品教研室湖南科技學(xué)院食品營養(yǎng)協(xié)會
九、活動流程｛報名流程（1、2）活動流程（3～10）｝
�。�01）參賽人員到系女生部領(lǐng)取《精品果蔬會》的活動報名表，填好相關(guān)信息后交到系女生部，由各系女生部將填好的表于20號之前交到生化系學(xué)生會女生部
�。�02）由活動組委會（院女生部及生化系相關(guān)專業(yè)人員、負(fù)責(zé)人）選出其中方案較合理的小組參加比賽（方案合理是指所選的水果拼盤材料合理， 每一份拼盤的造價不得超過10元，現(xiàn)場比賽制作的時間不得超過20分鐘，設(shè)計方案具有藝術(shù)、特色和可操作性），然后將審核后的信息反饋到各系部女生部。
�。�03）活動前半小時，由各系女生部帶領(lǐng)參賽人員和啦啦隊到文化廣場指定地點(diǎn)做好相關(guān)準(zhǔn)備工作（參賽人員進(jìn)入比賽準(zhǔn)備場地，其余人員一律在比賽劃分的區(qū)域之外）
�。�04）活動開始前15分鐘，由各小組派一名成員到指定的地點(diǎn)抽簽，決定各小組的編號和比賽的順序
（05）活動開始后，首先，由我們的專業(yè)老師現(xiàn)場為觀眾制作一個水果拼盤，為我們講解一些日常生活中常見水果蔬菜的知識，以及我們在此次果蔬拼盤中應(yīng)當(dāng)注意的問題
�。�06）然后，按照各小組所抽簽的簽號順序，依次到展示臺進(jìn)行現(xiàn)場拼盤制作，各小組派一名成員進(jìn)行現(xiàn)場解說（各小組的.現(xiàn)場表演時間為10～20分鐘，各隊?wèi)?yīng)規(guī)定的時間內(nèi)集中展示自己作品的特色）
�。�07）各小組拼盤制作完成以后，把自己的作品放到展示桌上，由評委現(xiàn)場進(jìn)行打分（評委包括：專業(yè)評委和大眾評委），由工作人員現(xiàn)場算出各小組各項的最后得分（專業(yè)評委的分?jǐn)?shù)占總比分的百分七十，大眾評委占總比分的百分之三十）
�。�08）按照各小組各項的最后得分，評出本次活動的獲獎小組及個人（獎項包括全能獎、最佳作品創(chuàng)意獎、最佳色彩搭配獎、最佳營養(yǎng)搭配獎、最佳藝術(shù)造型獎、最受觀眾喜歡作品獎、以及最佳解說獎）
�。�09）現(xiàn)場頒獎：由當(dāng)天參加活動的領(lǐng)導(dǎo)老師為我們的獲獎人員頒發(fā)院級榮譽(yù)證書及相關(guān)紀(jì)念品
�。�10）現(xiàn)場抽獎：現(xiàn)場抽取一名幸運(yùn)觀眾，送出我們的紀(jì)念品
水果拼盤方案9
一、活動背景：
民以食為天，食物作為人類的物質(zhì)支柱，其內(nèi)涵可謂是博大精深，水果是其中的組成部分，隨著社會的發(fā)展，水果拼盤作為一種飲食文化應(yīng)運(yùn)而生，倍受世人追崇。
水果拼盤是一種消滯和胃、增進(jìn)食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進(jìn)友誼的“水果工藝”作品。
在我國，水果雕刻歷史悠久。據(jù)史書記載，北宋時每年農(nóng)歷七月初七，汴京人將瓜雕成各種各樣，叫花瓜。南宋宮廷還制作各式雕刻果品以供、御用�，F(xiàn)在的水果雕刻技藝是在傳統(tǒng)果雕的基礎(chǔ)上發(fā)展而來。隨著時代的進(jìn)步，人民生活水平的提高，果雕已從宮廷走向民間。
愛美是人的天性，無論在什么地方，總希望把美帶到自己的生活中，水果拼盤就是利用水果本身的色彩和品質(zhì)特點(diǎn)，運(yùn)用一定的切配工藝進(jìn)行合理搭配，將各種時令的水果組合成型。
水果拼盤不是隨意的切配組合，而是通過構(gòu)思和合理的搭配將各種時令的水果擺出不同的藝術(shù)造型，它能使就餐的人既飽嘗口福，又有美的享受。
營養(yǎng)是食品最重要的功能，因此，對于獨(dú)具魅力的.水果拼盤，我們不僅要關(guān)注其色、香、味、型等藝術(shù)性質(zhì)的美感，還應(yīng)該追求其營養(yǎng)價值（如美容、減肥、促消化、祛病等），關(guān)心其搭配是否科學(xué)營養(yǎng)。
為此，我們特擬定舉辦一場既張揚(yáng)個性，又富含營養(yǎng)科學(xué)的水果拼盤現(xiàn)場才藝展示大賽，用專業(yè)的水準(zhǔn)去點(diǎn)綴藝術(shù)，以提升同學(xué)們對水果拼盤的認(rèn)識和品位，倡導(dǎo)大家樹立食品營養(yǎng)觀念，讓生活更美好！
二、活動目的：
1、讓水果拼盤的藝術(shù)美與營養(yǎng)創(chuàng)造性的完美結(jié)合
2、眾所周知，對于一個大學(xué)生來說，動手操作能力和團(tuán)隊協(xié)作能力是相當(dāng)重要的。舉辦這次活動，旨在發(fā)揮同學(xué)們的動手操作能力，提高同學(xué)們的團(tuán)隊意識，以及培養(yǎng)同學(xué)們健康營養(yǎng)飲食的意識。
三、活動地點(diǎn)：
文化廣場
四、活動時間：
20xx年10月25日上午9：00（暫定）
五、活動對象：
湖南科技學(xué)院全體學(xué)生
六、主辦單位：
湖南科技學(xué)院學(xué)生會女生部
七、承辦單位：
湖南科技學(xué)院生化系學(xué)生會女生部
八、技術(shù)支持單位：
湖南科技學(xué)院生化系食品教研室
湖南科技學(xué)院食品營養(yǎng)協(xié)會
九、活動流程｛報名流程（1、2）活動流程（3～10）｝
（01）參賽人員到系女生部領(lǐng)取《精品果蔬會》的活動報名表，填好相關(guān)信息后交到系女生部，由各系女生部將填好的表于20號之前交到生化系學(xué)生會女生部
�。�02）由活動組委會（院女生部及生化系相關(guān)專業(yè)人員、負(fù)責(zé)人）選出其中方案較合理的小組參加比賽（方案合理是指所選的水果拼盤材料合理，每一份拼盤的造價不得超過10元，現(xiàn)場比賽制作的時間不得超過20分鐘，設(shè)計方案具有藝術(shù)、特色和可操作性），然后將審核后的信息反饋到各系部女生部。
�。�03）活動前半小時，由各系女生部帶領(lǐng)參賽人員和啦啦隊到文化廣場指定地點(diǎn)做好相關(guān)準(zhǔn)備工作（參賽人員進(jìn)入比賽準(zhǔn)備場地，其余人員一律在比賽劃分的區(qū)域之外）
�。�04）活動開始前15分鐘，由各小組派一名成員到指定的地點(diǎn)抽簽，決定各小組的編號和比賽的順序
水果拼盤方案10
一、活動目的：
1、了解、認(rèn)識各種水果，感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。
2、通過親子探索活動，同時讓幼兒和家長感受中秋節(jié)節(jié)日的氣氛；同時了解水果拼盤的制作方法，學(xué)會和父母一起制作水果拼盤。
3、在活動過程中，敢于親自動手嘗試制作，體驗制作水果拼盤的'樂趣和快樂。
二、活動地點(diǎn)：
幼兒園操場
三、活動時間：
20xx年9月18日下午3：00（每個家庭都可以參加）
四、活動準(zhǔn)備：
請家長帶上制作水果沙拉所需的水果。砧板。刀。盤子。
活動過程：
1、園長介紹本次活動內(nèi)容及活動評獎方式；
2、水果拼盤活動開始，時間下午3：00—4：15
3、活動結(jié)束，每個家庭將自己的作品放在桌子上，由家長委員會成員進(jìn)行評選；
4、本次活動獎項分為：特等獎一名、一等獎兩名、二等獎三名、
三等獎四名、優(yōu)秀獎十名
水果拼盤方案11
20xx 年 9 月 253日 為了“喜迎中秋、歡度國慶”，我園舉辦了一次別開生面的“以果會友、果聚良友；以果聚情，果匯真情”之親子水果拼盤活動。
一、活動過程：活動開始后，家長們紛紛拿出了自己在家準(zhǔn)備好的水果、蔬菜、刀具、精致小案板、盤子等。在他們的一雙雙巧手下，一盤盤令人眼饞欲滴的水果拼盤展現(xiàn)在了大家的面前。有花草樹木，有鳥、魚等小動物，真可謂是栩栩如生。每盤拼圖都被他們用不同的水果裝飾成各種形狀，色彩紛呈，極其誘人。孩子們還給自己的水果拼盤取了好聽的名字，有“睡蓮花開”“小橋流水”“花開富貴”“瓜果飄香”“小兔的一家”“水果之家”等。這一件件精美的作品，不僅包含了每一位家長對自己孩子的愛，更包含了家長們對祖國大好河山的熱愛。
“品嘗會”開始了，孩子們吃著自己的作品，抑制不住內(nèi)心的興奮。寶貝們在滔滔不絕地討論、津津有味地品嘗水果的同時，還不忘了給自己的爸爸、媽媽、老師也夾上一塊嘗嘗。有的小朋友還互相給同伴送上一塊自己喜歡吃的水果，讓同伴也分享著自己的美味????
這次活動，不僅鍛煉了幼兒的動手能力和想象力，發(fā)展了幼兒的個性，而且也增進(jìn)了家長與孩子之間的親情，融洽了親子的關(guān)系。同時，在活動中，孩子們也體驗到了創(chuàng)作的喜悅，感受到了給予關(guān)愛的快樂。活動在大家的努力下獲得圓滿成功，并取得了很好的氣氛。
二、活動分析
本次活動從整體來說，達(dá)到了我們理想中的效果，并得到了廣大家長的支持。
優(yōu)點(diǎn) 1.老師和同學(xué)精心組織，縝密策劃；為了將此次拼盤比賽辦好，召開相關(guān)會議，并對活動做了明確分工，使得大家配合較好；
2. 家長們積極參與，認(rèn)真對待；活動前精心準(zhǔn)備，積極構(gòu)思。活動中積極參與。活動后場地清掃人人參與，使得活動有序高效地進(jìn)行；
3. 教室里，家長和孩子們熱情洋溢，青春活力；氛圍熱鬧歡騰，很好地達(dá)到了孩子和家長之間增進(jìn)了解，溝通感情的目的，也使活動更賦有特殊意義。
4. 家長們的積極參與度使得活動達(dá)到了預(yù)期的'成效，熱烈程度，甚至超過了理想中的效果，也使舉辦活動的目的和初衷得以實現(xiàn)，充分體現(xiàn)了我園舉辦此活動的重要意義。
不足：籌備工作時，我班教室有些擁擠。
反思與發(fā)展 ：通過舉辦這次大型的現(xiàn)場活動，我們會認(rèn)真吸取此次活動中的寶貴經(jīng)驗，并在今后的活動中繼續(xù)保持。努力做到以下幾點(diǎn)：1. 在活動宣傳方面，一定要加大力度，利用多種方式，使活動能夠被家長們理解，并吸引更多孩子的興趣。2. 在活動籌備方面，在召開相關(guān)會議時，一定要考慮周全 （活動時間，場地，范圍），做好一切準(zhǔn)備，做好預(yù)留方案。
水果拼盤方案12
一、活動目的：
1、了解、認(rèn)識各種水果，感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。
2、通過親子探索活動，讓幼兒了解水果拼盤的制作方法，學(xué)會和父母一起制作水果拼盤。
3、在活動過程中，敢于親自動手嘗試制作，體驗制作水果拼盤的樂趣和快樂。
二、活動地點(diǎn)：
幼兒園操場
三、活動時間：
20xx年5月中旬（每班10對家庭參加）
四、活動準(zhǔn)備：
請家長帶上制作水果沙拉所需的.水果.砧板.刀.盤子.
附：在網(wǎng)站上下載了一些水果沙拉的圖片，家長朋友們可以參考參考
水果拼盤方案13
一、活動主題
水果是人們都喜愛的一種食物。它不僅能給我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多營養(yǎng)，而且，還能給我們補(bǔ)充許多微量元素。同時，它還能通過組合搭配制作出精美的水果拼盤，使人們得到藝術(shù)的欣賞，美的享受。為了培養(yǎng)學(xué)生的`動手操作能力，使學(xué)生合理地、科學(xué)地食用水果，提高對藝術(shù)的欣賞能力和創(chuàng)造能力。根據(jù)學(xué)生的喜好和興趣，通過和學(xué)生討論商量，我們確立了“愛“拼”才會贏，水果拼盤”活動主題。
二、活動目標(biāo)
1．通過水果拼盤制作比賽活動，提高動腦動手能力、審美能力、創(chuàng)新能力。
2．樹立為社會服務(wù)的意識和競爭意識及公正評判意識。
3．體驗合作學(xué)習(xí)和創(chuàng)作學(xué)習(xí)的活動樂趣。
三、活動過程
第一階段：查閱資料，進(jìn)行訪問活動。
1．分班級到閱覽室、圖書館或通過上網(wǎng)查閱資料。
2．分班級向家長和果農(nóng)進(jìn)行調(diào)查訪問活動，并做活動記錄。
3．進(jìn)行討論、交流學(xué)習(xí)活動，歸納整理資料。
第二階段：搜集有關(guān)水果拼盤的制作方法資料和水果拼盤作品圖片。
第三階段：水果拼盤制作比賽，作品展評活動。
四、活動時間：20xx-6-1
五、活動形式：由班主任安排分組進(jìn)行比賽。
六、參賽要求
1.參賽作品必須有名稱，名稱不得超過6個漢字。
2.參賽作品限時（40分鐘內(nèi)）現(xiàn)場制作，否則將會扣相應(yīng)分?jǐn)?shù)。
3.參賽者自帶水果和蔬菜。
4．評分采用二十分制。
5.注意刀具使用的安全
七、評分標(biāo)準(zhǔn)：（滿分20）
1、衛(wèi)生：考察選手是否干凈衛(wèi)生地進(jìn)行水果的處理及拼盤。 5分
2、創(chuàng)意：考驗參賽選手的想象力與別具匠心，主題鮮明。 5分
3、整體造型：看水果拼盤的外型是否美觀，讓人眼前一亮。5分
4、色彩：顏色、色調(diào)的搭配是否合理、雅觀。 5分
5、偷襲他人制作或基本雷同的。 -2分
八、設(shè)置獎項：
評出最佳創(chuàng)意獎一名，一等獎2名，二等獎3名，三等獎5名，鼓勵獎若干名，并發(fā)放獎品。
水果拼盤方案14
一、活動意圖：
此次活動我們以親子的形式開展，主旨在讓家長和孩子通過共同制作餃子的活動，增進(jìn)家長與孩子之間的親情，感受節(jié)日3.8婦女節(jié)媽媽對孩子，孩子對媽媽的愛。度過了一個別有意義的.節(jié)日。
二、活動準(zhǔn)備：
1、家長：各式各樣水果、水果刀、牙簽、沙拉醬。
2、園部：不銹鋼餐盤
3、音樂《世上只有媽媽好》《我的好媽媽》《媽媽的吻》、《游子吟》、《不再麻煩好媽媽》《《媽媽寶貝》《媽媽我愛你》
三、活動對象：小一班幼兒及家長
活動時間：20xx年3 月7日上午
活動地點(diǎn)：本班教室
四、活動流程：
致詞：
首先我們非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動，謝謝你們對我們工作的支持!在這春意盎然的三月，我們迎來了一年一度的“三八”婦女節(jié)，今天就讓我們小一班的小朋友為媽媽們來慶祝這個節(jié)日吧。
接下來我來介紹一下今天的活動的流程：
(一)欣賞拼盤圖片過程，家長與幼兒一起來拼盤/做沙拉。
1、先欣賞拼盤圖片：家長和幼兒一組，選擇桌面上的水果，進(jìn)行拼盤/做沙拉，使用刀子時要小心，做好拼盤/沙拉的家長可以拿相機(jī)進(jìn)行拍照留念，這是寶寶喂媽媽吃水果，也可以給媽媽錘錘背，對媽媽說媽媽您辛苦了，媽媽我愛您。
2、家長，幼兒，老師一起跳親子操《媽媽寶貝》
3、在做拼盤/沙拉前注意事項：
(1)、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中應(yīng)注意衛(wèi)生，安全。
(2)、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
(3)、家長幼兒教師一起做水果拼盤/沙拉(播放媽媽的音樂，體驗濃濃的溫馨氛圍)
(4)、場地整理(自由洗手)負(fù)責(zé)人: 劉老師，各位家長代表講話
結(jié)束
水果拼盤方案15
一、設(shè)計意圖
水果是幼兒極其喜歡的食物，讓幼兒結(jié)合各種感官進(jìn)行操作，加強(qiáng)幼兒對各種水果的認(rèn)識。知道水果還有其他的吃法，通過制作水果拼盤一來引起幼兒的興趣，二來培養(yǎng)了他們的動手操作能力。同時也增進(jìn)了家長與幼兒之間的親情，融洽了親子關(guān)系，也讓每一位幼兒個性都能得到良好的發(fā)展。
二、活動目標(biāo)
1、鞏固對各種水果的認(rèn)識，體驗創(chuàng)作的樂趣。
2、知道多吃水果有益健康。
3、讓幼兒感受親子活動中溫馨的氣氛，欣賞水果拼盤的美。
三、活動時間
20xx年11月25日下午3:30——4:30
四、活動準(zhǔn)備
1、事先同家長交流活動的'內(nèi)容，并讓家長收集、設(shè)計水果拼盤的樣式。
2、家長各帶洗凈的所需水果，水果刀一把，盤子、牙簽、制作水果圖片等等。
五、活動組織安排
主持人：陳彥霖
場地安排劃分：拔秀萍 王思靜
桌子準(zhǔn)備：小小班保育老師
拍照：拔秀萍、王思靜
家長簽到表：各班老師
六、活動過程
1、采訪幾名幼兒，請幼兒說說所帶水果的名稱。
2、播放音樂，家長與幼兒共同制作水果拼盤。
3、將做好的水果拼盤放到指定的地方，大家一起欣賞。
4、老師發(fā)放小獎品給與鼓勵。
5、活動結(jié)束。
幼兒園水果拼盤親子活動方案，水果是一種營養(yǎng)豐富的食物，水果的品種多，各種各樣的水果顏色鮮艷，讓人垂涎欲滴，幼兒們和家長一起做一個美麗的水果拼盤，可以增加幼和家長之間的默契度。
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