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社區(qū)食品安全活動總結(jié)

時間:2024-10-02 12:36:30 活動總結(jié) 我要投稿

社區(qū)食品安全活動總結(jié)(精選13篇)

  一個熱烈的活動已經(jīng)結(jié)束,我們一定都增加了不少生閱歷,現(xiàn)在這個時候,你會有怎樣的總結(jié)呢?那么我們該怎么去寫活動總結(jié)呢?下面是小編幫大家整理的社區(qū)食品安全活動總結(jié),希望能夠幫助到大家。

社區(qū)食品安全活動總結(jié)(精選13篇)

  社區(qū)食品安全活動總結(jié) 篇1

  為了深入貫徹落實《食品安全法》,進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學飲食知識,保障學生身心健康,全面培養(yǎng)小學生的食品安全意識,按照局文件精神,我校于6月中旬精心組織開展了食品安全宣傳周活動。

  現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下::

  一、開展了一系列主題為“關注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動。

  二、成立了食品安全領導小組,制定了學校食品安全工作方案。

  三、在學校醒目的地方張貼標語“培養(yǎng)良好飲食習慣,促進兒童健康發(fā)展”。還利用黑板報、手抄報等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。

  四、要求健康課老師講一堂有關食品安全健康教育課,班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學生飯前、便后勤洗手,謹防病從口入。不斷增強學生食品安全意識。

  五、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點學校請城管、派出所等部門配合,對學校周邊的所有攤點進行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。

  六、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校門外的流動攤點及不衛(wèi)生的餐點吃飯,讓沒有營業(yè)照、不衛(wèi)生的小吃點沒有市場,確保師生的飲食衛(wèi)生。

  六、學校加強對小賣部銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管學校與小賣部簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求小賣部出售的.商品要以物美、質(zhì)優(yōu)、價廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的大型超市采購,小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同。

  在采購過程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營許可證、質(zhì)量檢驗檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù),食品、飲料應符合衛(wèi)生標準。認真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、價格、質(zhì)量狀況等信息。

  以便出現(xiàn)問題追究責任。學校要求食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時處理變質(zhì)或過期的食品。

  我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中,讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。

  社區(qū)食品安全活動總結(jié) 篇2

  學校食品安全直接關系到廣大師生身體健康和生命安全,關系到學校教育教學工作的正常開展,根據(jù)上級文件精神,進一步加強了學校食品衛(wèi)生安全管理工作,預防和控制學校食品食物中毒的發(fā)生,維護師生的生命財產(chǎn)安全,我校也相應制訂了相應的食品安全工作實施方案。

  具體總結(jié)如下:

  一、主要做法及經(jīng)驗

 。ㄒ唬╊I導重視,責任明確

  首先,學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組,切實把學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。

  二是領導經(jīng)常深入校園進行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學校食品衛(wèi)生管理工作,提出整改意見和制訂方案。

  三是積極采納學校、老師、學生意見,不斷改進工作,提高服務質(zhì)量。學校把學生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學生健康與教育質(zhì)量同等對待。

 。ǘ┲贫冉∪,管理規(guī)范

  我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想,落實和完善學校食品安全責任制度,增強責任意識。

  明確學校在食品安全工作管理、設施設備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標,把學校“衛(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評內(nèi)容,實行安全責任事故“一票否決”;

  二是堅持實行食品統(tǒng)一配送,加大食品安全管理。學校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設施有專人、專鎖管理;學校食品的器具及時、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。

  三是加大對學校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設施的監(jiān)管力度,建立學校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制;監(jiān)督學校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應急和預案制度,層層落實責任目標。

  四是堅持專項治理,落實督辦檢查。主要領導親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的.安寧,教育的穩(wěn)定。

  (三)加強宣傳教育,提高認識

  學校采取召開主題班會、講座、廣播、國旗下講話等形式,對學生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動,切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。

  充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳,邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進校講座,讓學生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識,切實增強學生自我防范能力。

  二、存在的問題及下一步工作思路

  雖然學校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學校工作開展不平衡,致使學校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題,如學校食品衛(wèi)生設施設備配備不齊,管理機制落實不徹底。因此,學校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度。

  為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:

  一是進一步提高學校領導對食品衛(wèi)生安全的意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度。

  二是研究制定食品從業(yè)人員培訓要求,逐步建立學校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓制度。

  三是堅持以學校食品衛(wèi)生為重點的學校衛(wèi)生工作專項整改。

  四是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風險排查和報告制度,進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應急處理機制。

  五是加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護意識和能力。

  要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進自我保護意識和技能。

  社區(qū)食品安全活動總結(jié) 篇3

  推薦閱讀:通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識,全鎮(zhèn)上下,一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成……

  一、領導重視,精心組織

  我鎮(zhèn)食安辦領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了以鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領導小組組長、鎮(zhèn)委副書記為組長的宣傳活動領導小組,負責組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動,指導各成員單位開展宣傳周活動。各成員單位也分別明確了分管領導以及具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

  二、方案具體,目的明確

  圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“人人關注食品安全,家家享受健康生活”,按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求,我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展大型市場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的`關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。

  三、內(nèi)容豐富,效果明顯

  通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識,全鎮(zhèn)上下,一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

  社區(qū)食品安全活動總結(jié) 篇4

  為落實教育局《關于開展校園食品安全宣傳教育活動的通知》要求,結(jié)合本學校實際,我校組織了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動,現(xiàn)將該項工作情況總結(jié)如下。

  一、圍繞主題,加強領導,精心組織,認真落實

  圍繞本次食品安全宣傳月確定的`“我與食品安全”的活動主題,我校食品安全領導小組認真學習了上級通知精神,召開了食品安全宣傳月活動動員會,結(jié)合本校實際制訂了活動計劃,并按計劃認真落實。

  二、按照活動計劃,切實開展形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全宣傳。

  1、要求各村小通過校園廣播、板報等方式宣傳食品安全知識。

  2、編寫并向各村小印發(fā)了食品安全知識宣傳資料、廣泛地在師生中進行食品安全,依法維權(quán)等方面的教育。

  3、舉辦了食品安全知識專題講座,設立了食品安全知識宣傳專欄、要求各學校懸掛了本次活動的宣傳標語,廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識,增強了自我防范意識。

  4、發(fā)動師生進行自我教育,提高認識,參與監(jiān)督,消除隱患。教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品;不食用來歷不明的可疑食物,增強學生食品衛(wèi)生安全意識。

  5、組織師生從我做起,關注食品安全。

  我校通過開展食品安全宣傳月活動,廣泛地在師生中進行了食品安全知識的普及,效果是顯著的。但我們也要清醒地看到食品安全監(jiān)督管理的重要性和長期性,宣傳月活動雖然圓滿結(jié)束了,食品安全監(jiān)督將永遠是我們常抓不懈的工作,食品安全的警鐘將長鳴在我們的耳邊!

  社區(qū)食品安全活動總結(jié) 篇5

  為全面做好20xx年糧油食品安全宣傳周活動,進一步增強糧油食品安全消費意識,根據(jù)市食安委20xx年食品安全宣傳周活動安排,我局緊緊圍繞“善德守法提升食品安全治理能力”主題,開展宣傳活動,F(xiàn)將有關情況總結(jié)如下:

  一、加強領導,制定方案

  為確保20xx年食品安全宣傳周工作的順利進行,加強對宣傳活動的領導,局長親自抓,分管副局長具體抓,制定了詳細的宣傳活動實施方案,把各項工作落實到具體科室和人員,確保了宣傳活動的順利開展。

  二、宣傳活動開展情況

  (一)宣傳周啟動儀式。

  6月10日上午,局領導帶隊,組織市糧食局20人參加在三館廣場舉行以“善德守法提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周啟動儀式和集中宣傳活動。在現(xiàn)場擺放宣傳展臺、展版,發(fā)放消費指導、糧油食品安全科普宣傳材料等,直接向廣大消費者宣傳普及糧油食品安全知識。

 。ǘ⿲嶒炇议_放日活動。

  為了加強對糧油食品安全的`宣傳力度,擴大社會的影響力,6月18日,我局質(zhì)檢站舉辦“實驗室開放日”活動,邀請20多名市民參觀實驗室。市民們在市糧食局和質(zhì)檢站相關人員引導下,參觀了儀器室、物檢室、化驗室等,了解了質(zhì)檢站的歷史、檢測能力及糧油檢驗檢測情況。通過化驗室參觀、技術(shù)人員現(xiàn)場演示、樣品對比展示、化學小實驗等互動交流方式,讓各位市民零距離感受糧油質(zhì)量安全檢測全過程,親身體驗糧油安全檢測的科學嚴謹,感受質(zhì)檢工作人員一絲不茍的工作態(tài)度。同時也讓市民了解了我局質(zhì)檢站在保障糧食質(zhì)量安全中所肩負的重要責任。使市民更加重視糧油安全、關注身體健康。

 。ㄈ┙Y(jié)合糧食企業(yè)糧油銷售活動,

  開展“放心糧油”“進社區(qū)、進學!被顒,發(fā)放健康消費知識、節(jié)糧減損知識、糧油安全知識和有關法律法規(guī)宣傳材料。此次食品安全宣傳周活動,市糧食局以貼近實際、貼近生活、貼近群眾為特點進行宣傳,采取多種形式向廣大消費者普及糧油安全知識,發(fā)放宣傳資料1000多份,切實增強了消費者糧油安全意識和糧油鑒別能力。

  社區(qū)食品安全活動總結(jié) 篇6

  20xx年以來,xx社區(qū)在中和街辦的正確領導下,認真貫徹落實了各級食品衛(wèi)生相關文件和會議精神,同時本著對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓,并結(jié)合社區(qū)實際情況,在轄區(qū)內(nèi)大力開展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現(xiàn)將上半年的工作小結(jié)如下:

  一、健全機制,落實責任

  健全了蒲草社區(qū)食品安全工作機制,在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負責的`基礎上,具體落實了由社區(qū)主任余彬任組長,副組長由治保主任江中良擔任的食品安全領導小組,成員有兩委干部與居民小組長共10人,并落實了一把手負責制。

  二、加強宣傳、提高意識

  我們針對社區(qū)實際情況(只有2家小型超市,2個農(nóng)家樂,7個農(nóng)村小茶鋪,原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求,在社區(qū)的要求下已搬走,目前我社區(qū)無大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營單位),有針對性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標語15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時召開關于食品衛(wèi)生安全的會議共5次,開展專項整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛(wèi)生知識,提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識。

  三、認真落實、規(guī)范管理

  雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū),涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多,但是我們?nèi)匀桓叨戎匾,具體開展的如下:

  1、與各居民小組長簽訂食品安全目標責任書,監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。

  2、將社區(qū)的2家小型超市,2個農(nóng)家樂納入臺賬管理,登記備案,定期檢查。

  3、專項整治與長效監(jiān)管相結(jié)合,確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。

  4、嚴格落實農(nóng)村群宴申報制度,做到了申報一戶檢查一戶。

  上半年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識,加大宣傳力度,加強監(jiān)管,多學習食品衛(wèi)生檢查的方式方法,強化工作措施,全力推動我社區(qū)食品安全工作再上新臺階。

  社區(qū)食品安全活動總結(jié) 篇7

  20XX年,xx社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領導下,認真貫徹落實區(qū)、市食品安全工作會議精神,以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家,其中餐飲7家,百貨4家,藥店3家,通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故,F(xiàn)就我社區(qū)20XX年食品安全工作總結(jié)如下:

  一、加強組織領導,健全工作機制

  加強組織領導,堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處

  1、周密部署。在區(qū)、市食品安全工作會議召開之后,我社區(qū)及時組織召會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。

  2、落實責任。將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍,與轄區(qū)內(nèi)相關商戶簽訂食品安全責任書。

  二、加大宣傳力度,提高安全意識

  加大宣傳力度,堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。

  在充分利用“3·15”消費者權(quán)益保護日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,于4月份開展了以“人人關注食品安全,積極構(gòu)建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動,采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。

  三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序深入開展整頓,規(guī)范市場秩序

  1、開展食品專項稽查行動開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關商鋪進行登記備案,每月開展食品專項稽查行動開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查,在今年x月,集中檢查了食品類商鋪14家,其中對5家衛(wèi)生條件不達標,環(huán)境污染較為嚴重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。

  2、落實建檔備案責任。為確!按汗(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期落實建檔備案責任間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。

  3、加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作!安惋嫹⻊帐称钒踩痉督、加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作以示范店”、“餐飲類攤販示范區(qū)”創(chuàng)建為抓手,按照“七個統(tǒng)一”的要求,打造了食品安全示范區(qū)。

  20XX年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的.成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。

  社區(qū)食品安全活動總結(jié) 篇8

  今年一年以來,東湖街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領導下,認真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績。現(xiàn)將有關工作總結(jié)如下:

  一、加強領導,落實責任

  一年以來,街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、東湖市監(jiān)所、東湖派出所領導兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負責人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員,協(xié)調(diào)開展食品安全工作。

  一年以來,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結(jié)合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。

  二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”

  4月份以來,街道認真貫徹落實市、區(qū)政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內(nèi)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。

  經(jīng)過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務。

  主要工作舉措:

  1、成立專項工作領導小組,督導統(tǒng)籌組織整個工作的開展。

  2、結(jié)合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施;

  3、召開專項工作動員會及有關職能部門工作協(xié)調(diào)會,明確各個職能部門的職責和分工,及時總結(jié)分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓,對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經(jīng)營檔位指導升級改造工作的開展。

  街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經(jīng)營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。

  街道專項工作領導小組先后17次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導檢查,對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題,作出說明解釋,打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮。

  街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、東湖市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。

  三、大力開展食品安全檢查整治專項行動

  一年以來,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:

  1、春節(jié)前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。東湖市監(jiān)所介紹了東湖轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。

  2、春運期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對東湖汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對東湖客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調(diào)相關部門予以解決。

  3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學校的溝通,加強學生的教育培訓,引導學生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品。

  4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、東湖市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封。

  5、一年以來,聯(lián)合東湖市監(jiān)所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網(wǎng)點、集貿(mào)市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者,進行檢查。共出動人數(shù)130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經(jīng)營13宗。

  四、認真開展食品安全宣傳活動

  一年以來,街道認真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動為契機,認真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、布心股份公司、布心社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。

  宣傳活動中,街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放VCD形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內(nèi)容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關咨詢。據(jù)統(tǒng)計,這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個。

  一年以來,根據(jù)區(qū)食安辦要求,街道圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動。

  五、存在問題

  1、部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質(zhì)、失效的商品坑害消費者的現(xiàn)象發(fā)生。

  2、有的`經(jīng)營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)的資信檔案。

  3、部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。

  4、部分消費者對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關的法律法規(guī)認識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監(jiān)管難度較大。

  六、下一年食品安全工作計劃

  1、進一步加強食品安全管理工作領導,建立食品安全長效管理機制。

  2、加大執(zhí)法力度,開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治。

  3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識。

  4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。落實切實可行的監(jiān)管措施,明確各個職能部門的職責和分工,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。

  5、加強食品安全應急預案的培訓演練,提高應急意識和應急反應能力,妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。

  社區(qū)食品安全活動總結(jié) 篇9

  今年以來,我街道在xx區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關心指導下,特別是在街道x工委、辦事處的領導下,結(jié)合街道自身特點,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作總結(jié)如下:

  一、加強領導,完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡

  根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會,并明確了專人負責街道日常食品安全工作,同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領導小組,配備了食品安全專管員,從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系,有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和×個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標責任書,x個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知書》,同時督促、指導這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為,掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制,為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。

  二、明確要求,提升食品安全監(jiān)管意識

  今年以來,我們把食品安全作為街道經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針,通過強化監(jiān)管責任,完善制度建設,組織開展專項整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點,街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議,聽取匯報,真正做到了思想上重視,行動上及時,整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的.安全生產(chǎn)和經(jīng)營,切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升。

  三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍

  今年,街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動等機會,精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進行食品安全宣傳活動,在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式,在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎上,把食品安全有關政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線,從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

  四、狠抓措施,強化食品安全責任落實

  按照區(qū)食安委xx年年的工作要求,今年,我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合,面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動×次,分管領導參加的檢查×次。在檢查活動中,重點對食品加工、餐飲企業(yè),集貿(mào)市場,超市,學校企業(yè)食堂進行了逐一檢查,并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實。同時,按照年初的《xx年年食品安全工作目標責任書》要求,對下發(fā)告知書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行走訪,實施了食品安全監(jiān)管責任的檢查,做到食品安全不留空白點,不留死角,同時也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強,工作力度更大,措施落實更扎實。

  五、完善機制,推進食品安全不斷創(chuàng)新

  在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上,街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡健全強機制。今年,通過街道整頓,重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡,建立了食品安全工作例會制度,由主要領導傳達上級精神、強調(diào)街道要求,為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動,不是食安委單獨進行,而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年,在平時抓好食品安全工作的同時,通過明查暗訪,以嚴查、嚴管、嚴督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。

  六、存在主要問題

  分析今年來食品安全工作存在的主要問題:

  1、是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點屢禁不止,給食品安全帶來隱患;

  2、是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,應多部門加強配合,聯(lián)合監(jiān)管;

  3、是食品安全裝備技術(shù)、檢測手段,食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。

  20xx年,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法,結(jié)合街道食品安全實際情況,從嚴格管理入手、突出問題著手,做到:圍繞目標明任務,突出重點強責任,落實措施新舉措,加強培訓強素質(zhì),完善體系促提高,以確保我街道經(jīng)濟、社會和諧發(fā)展。

  社區(qū)食品安全活動總結(jié) 篇10

  食品安全緊緊貼近我們的生活,必須嚴格執(zhí)行,按照《xx市食品安全委員會辦公室關于印發(fā)〈xx市20xx年食品安全宣傳周宣傳活動方案〉的通知》為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》,廣泛開展食品安全教育,結(jié)合我社區(qū)實際,突出重點,開展了形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動,現(xiàn)將活動開展總結(jié)如下:

  一、領導重視,精心組織

  我社區(qū)領導高度重視此次食品周宣傳活動,專門成立了以書記為組長的宣傳活動領導小組,負責組織、協(xié)調(diào)和參與全社區(qū)宣傳活動,明確了具體實施人員,為開展此次宣傳活動做好充分的準備。

  二、方案具體,目的明確

  圍繞今年食品安全宣傳活動,我社區(qū)制定了詳細的.宣傳活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展宣傳咨詢,安全教育等活動,以張貼標語、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳資料等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造“人人關心、重視食品安全”的社會氛圍。

  三、內(nèi)容豐富,效果明顯

  1、6月18日,我社區(qū)組織食品安全員到本社區(qū)人口密集處天官苑設立食品安全宣傳站,給來往群眾發(fā)放食品安全宣傳資料,并可以居民群眾現(xiàn)場咨詢。同時社區(qū)召開食品安全宣傳周的宣傳工作會議,我們給大家講解食品安全的重要性,人們也很關心這個問題。

  2、把近年來發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明:食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康,還直接影響到社會穩(wěn)定,還直接影響到社會穩(wěn)定,國家的經(jīng)濟發(fā)展。

  3、本社區(qū)還在食品安全宣傳周期間,組織食品安全員對本社區(qū)食品店家進行安全巡查,對有問題的店家,馬上指出,督促改善。讓大家都加入到食品安全監(jiān)督里來。

  四、加強監(jiān)管、做好宣傳

  為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為,使食品質(zhì)量明顯提高,流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉(zhuǎn),人民群眾食品消費安全感進一步增強,我社區(qū)在開展食品安全檢查和日常監(jiān)管的同時,上門服務,做好食品安全宣傳工作,發(fā)放食品安全宣傳資料,接受群眾咨詢。廣泛宣傳食品安全法律法規(guī),普及食品安全知識,提高公共食品安全意識。通過宣傳,增強了公共食品安全消費信心,提高了廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力,營造了良好的社會氣氛。

  社區(qū)食品安全活動總結(jié) 篇11

  一、加強領導,周密部署,強化責任落實

  為了保證春節(jié)期間廣大人民群眾的食品安全,開平區(qū)成立了以區(qū)委常委、常務副區(qū)長任組長,各監(jiān)管部門主要負責同志為成員的節(jié)期食品安全工作領導小組,制定了針對性、操作性較強的工作方案,從2018年12月19日至2018年2月27日,開展為期兩個半月的專項整治活動,細化責任目標,層層落實責任,級級傳導壓力。各部門根據(jù)自身實際,開展各項專項整治行動;各鎮(zhèn)、街充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員作用,開展排查整治,確保了春節(jié)期間監(jiān)管措施到位、人員到位,形成了橫到邊、縱到底的監(jiān)管工作體系和各司其職,各負其責,齊抓共管的良好局面。

  二、突出重點,大力整治,切實消除問題隱患

  區(qū)食安辦和各監(jiān)管部門、各鎮(zhèn)街進一步加強源頭管控和過程控制,確保節(jié)期食品安全工作萬無一失。一是突出整治重點。將肉及肉制品、水產(chǎn)品、果菜、米面、食用油、調(diào)味品、糖果、糕點、酒類、熟食等節(jié)日熱銷食品作為檢查和抽檢的重點,將超市、商場、各類食品批發(fā)市場和集貿(mào)市場等場所作為日常巡查和整治的'重點,共檢查各類超市、市場、大集等95個次,抽檢各類節(jié)期食品120個批次,排查隱患130個處,已全部整改到位。二是突出重點環(huán)節(jié)。種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。開展嚴厲打擊使用禁用農(nóng)藥和出售假冒偽劣農(nóng)藥、非法添加“瘦肉精”和非法經(jīng)營含“瘦肉精”飼料、濫用獸用抗菌藥等行動,截止目前,共出動執(zhí)法人員73人次、執(zhí)法車輛24輛次,檢查農(nóng)藥、獸藥經(jīng)銷點120個,品種80余個,檢查蔬菜生產(chǎn)戶、養(yǎng)殖戶107家,均未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。畜禽屠宰環(huán)節(jié)。對我區(qū)境內(nèi)38個集貿(mào)市場進行了全面整治,重點檢查生豬產(chǎn)品的三章兩證(即定點廠印章、檢疫合格章、肉品檢驗章、檢疫合格證及肉品品質(zhì)合格證),有效遏制了私屠濫宰、制售注水和注入其他物質(zhì)肉品、病害肉品等不法行為,確保區(qū)內(nèi)所有上市銷售的肉品全部來自定點屠宰企業(yè)。截止目前,共出動執(zhí)法人員80人次、車輛30輛次,檢查經(jīng)營企業(yè)87戶,對45家養(yǎng)殖場的73頭病死豬進行了無害化處理。生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。重點檢查制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為,打擊獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等行為,完善食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。截止目前,共出動監(jiān)督執(zhí)法人員170余人次、車輛50輛次,檢查各類生產(chǎn)企業(yè)54個次,抽檢各類食品40個批次。流通銷售環(huán)節(jié)。嚴厲打擊無證無照,銷售、使用無合法來源食品和原料,生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”等劣質(zhì)食品,生產(chǎn)經(jīng)營侵權(quán)仿冒和“五無”食品等違法行為,通過對食品經(jīng)營者的主體資格、采購和食品包裝標簽標識的規(guī)范管理,針對春節(jié)期間食品安全易發(fā)、多發(fā)問題,開展食品標識標簽、兒童食品等專項治理攻堅行動,進一步加強節(jié)期食品市場的整治力度,規(guī)范節(jié)期食品市場秩序,提升食品安全水平。截止目前,共出動食品安全執(zhí)法人員217人次,檢查各類食品經(jīng)營戶436戶次,檢查各類超市、市場37個次,對衛(wèi)生條件不好、貨品擺放不合理的13戶經(jīng)營者給以行政指導,限期改正;對散裝食品的標簽問題進行了復查,責令各大超市必須按照要求標注保質(zhì)期。餐飲服務環(huán)節(jié)。全面檢查餐飲業(yè)原材料進貨索證和驗收制度落實情況,查處采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為,加強對農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和各類“集體聚餐”的監(jiān)督。截止目前,共出動執(zhí)法人員200人次、執(zhí)法車輛40輛次,監(jiān)督檢查各類餐飲服務單位400余戶次,提出監(jiān)督整改意見50余條。三是加大執(zhí)法力度。組織開展聯(lián)合執(zhí)法行動,農(nóng)林、商務、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、公安等部門采取集中執(zhí)法檢查和抽樣檢測等方式,加強對食品安全重點領域、重點部位的監(jiān)管。堅持行政執(zhí)法與刑事執(zhí)法相銜接,從日常監(jiān)管、專項整治、投訴舉報等工作中及時發(fā)現(xiàn)案件線索,切實加大對食品安全違法行為的處罰力度。截止目前,共查辦食品安全案件6件,取締無證經(jīng)營8戶。

  三、加強宣傳、示范引導,切實強化責任提升

  深入開展節(jié)期食品安全宣傳教育活動,充分利用電視、宣傳欄、條幅等載體,廣泛宣傳食品安全知識,切實提高群眾食品安全自我保護意識和能力。2018年1月20日,在志方超市門口舉行食品安全宣傳活動,講解了怎樣正確分辨豬肉是否注水,現(xiàn)場共發(fā)放食品安全宣傳手冊500余份,解答群眾疑問50多次,受理舉報1件。全面加強對執(zhí)法人員的教育培訓,著力提升業(yè)務能力和依法行政能力,開展執(zhí)法隊伍培訓1次。廣泛發(fā)動群眾參與食品安全社會共治,積極開展“河北省食品藥品安全區(qū)”創(chuàng)建活動,加大食品安全信息公開力度,落實食品安全有獎舉報制度,食品安全投訴舉報查處率達到100%。

  目前,我區(qū)在春節(jié)期間食品安全工作取得了一定成效,但我們也清醒的看到,在工作中仍然存在著一些不足,食品安全點多、面廣、線長,監(jiān)管力量相對薄弱,食品生產(chǎn)經(jīng)營者的專業(yè)知識和道德意識還有待提高。

  下一步,我區(qū)將以此次督導檢查活動為契機,深入開展春節(jié)期間食品安全專項活動為主線,加大監(jiān)督檢查力度,嚴厲打擊各類食品安全違法違規(guī)行為,以食品交易市場、農(nóng)村“食品專業(yè)村”、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點,排查食品安全隱患,及時整改存在問題,確保春節(jié)期間群眾舌尖上的安全。

  社區(qū)食品安全活動總結(jié) 篇12

  為認真貫徹《食品安全法》,建立流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管管理,誠信經(jīng)營、消費維權(quán)于一體的運行機制,分局根據(jù)省、市局的相關工作部署,創(chuàng)新思路,實現(xiàn)“食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))”創(chuàng)建系統(tǒng)化、網(wǎng)絡化、群眾化,進一步促進食品安全工作向縱深方向發(fā)展。

  一是強化宣傳引導。組織

  消?啤⒏鞴ど趟鶊(zhí)法人員深入社區(qū)(鄉(xiāng)鎮(zhèn)),鋪開一張食品安全宣傳網(wǎng),充分利用宣傳欄、宣傳橫幅,咨詢站點等群眾喜聞樂見的形式講解食品安全法律知識,認識假劣食品的特點及危害,提高消費者食品消費素養(yǎng)和維權(quán)水平,引導消費者自覺抵制、舉報問題食品,同時采取走訪、座談的形式聽取群眾在食品安全、工商監(jiān)管等方面的建議,使食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))的創(chuàng)建活動深入人心。

  二是聘請流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督員。

  在強化宣傳工作的同時,在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))組織了“創(chuàng)建流通環(huán)節(jié)食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))”啟動儀式,進一步引導知法、懂法,有較高食品安全維權(quán)意識的熱心群眾參與食品安全監(jiān)督工作,將他們聘請為流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督員,充分利用群眾的力量在鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))展開食品安全社會監(jiān)督網(wǎng)絡。監(jiān)督員每日不定時對鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))內(nèi)食品經(jīng)營場所的巡視,一旦發(fā)現(xiàn)涉嫌食品經(jīng)營違法行為的及時勸教并報告轄區(qū)工商所,實現(xiàn)食品安全的群眾管理,形成“群防群控”的格局。

  三是嚴格落實食品安全“無縫隙”監(jiān)管。

  嚴格審查食品經(jīng)營主體資質(zhì),對不符合規(guī)定條件的一律不予辦理《食品流通許可證》,杜絕沒有健康證明等相關條件的主體準入食品市場,從源頭處凈化食品市場環(huán)境。強化日常巡查,嚴格審查食品經(jīng)營主體的《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》,堅決取締無照經(jīng)營、證照過期的食品經(jīng)營戶。督促食品經(jīng)營者落實“食品四制”建立食品供貨商檔案,做好進銷貨臺帳的`登記工作,做到食品來源可溯、可查。加大執(zhí)法力度,一旦發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營戶銷售過期食品、“三無”食品以及假冒偽劣食品的行為立即予以查處,實現(xiàn)食品安全的“無縫隙”監(jiān)管,保障消費者食品消費安全。

  四是推進信息化管理,實現(xiàn)“食品安全網(wǎng)絡鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))”的同步創(chuàng)建。

  全面落實食品經(jīng)營的網(wǎng)格化監(jiān)管,健全網(wǎng)格責任區(qū)制度,網(wǎng)格責任區(qū)負責人要確保轄區(qū)食品業(yè)戶的基本情況,巡查記錄等食品業(yè)戶的靜、動態(tài)監(jiān)管檔案錄入網(wǎng)格監(jiān)管系統(tǒng);鶎庸ど趟袑嵶龊昧魍ōh(huán)節(jié)食品安全數(shù)據(jù)庫追溯應用系統(tǒng)的數(shù)據(jù)錄入、更新等工作,并利用該信息系統(tǒng)實現(xiàn)對轄區(qū)食品經(jīng)營的“線性”監(jiān)管向“網(wǎng)絡”監(jiān)管轉(zhuǎn)變。切實建立起一個更高效、更科學、更迅捷的“食品安全網(wǎng)絡社區(qū)”。

  社區(qū)食品安全活動總結(jié) 篇13

  為落實廣東省重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應要求,有效防止新型冠狀病毒感染的肺炎疫情擴散蔓延,切實維護公眾生命安全和身體健康,保障食品生產(chǎn)企業(yè)有序復工復產(chǎn),促進全街道經(jīng)濟社會更好、更快有序發(fā)展,加快構(gòu)建社會主義和諧社會。20xx上半年,我街道為打造轄區(qū)內(nèi)健康、放心的食品安全環(huán)境,主要做了以下幾項工作:

  一、加強領導,健全組織,明確責任。

  在疫情防控期間,根據(jù)疫情防控“戴口罩、勤洗手、不聚集、常通風”的要求,為全面抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作,街道黨工委多次召開會議,先后研究了食品安全工作重點,及時調(diào)整街道食品安全委員會,確定我街道食品安全工作考核辦法、落實食品安全整治方案、明確爭創(chuàng)“四無社區(qū)”工作目標。成立了由街道主任任組長,分管領導任副組長,街道相關部門負責同志為成員的專項整治領導小組,領導小組辦公室設在街道安監(jiān)站,并制定了《東河街食品安全基層責任網(wǎng)絡建設工作方案》,東河街《關于進一步落實食品安全基層責任》的通知,全力以赴扎實開展整治的`各項工作。同時,做到完善制度,分級管理,加大自查力度。在街道機構(gòu)中專門設立了食品監(jiān)督管理崗位,落實專人負責,各社區(qū)也配備食品安全工作信息員,初步形成了街道、社區(qū)兩級監(jiān)管網(wǎng)絡。

  二、加強巡查,強化監(jiān)管,狠抓落實。

  在日常監(jiān)管上,我們充分發(fā)揮辦事處的組織協(xié)調(diào)作用,注重各部門齊抓共管,建立了由工商、衛(wèi)生、派岀所、食品等職能部門聯(lián)合執(zhí)法的聯(lián)動機制。今年以來,我街道結(jié)合本街道實際,開展多種形式的專項整治活動,先后開展了學校周邊環(huán)境的專項整治,依法對學校周邊非法經(jīng)營的飲食等場所和流動攤販進行查處;開展了對農(nóng)貿(mào)市場家禽豬肉、企業(yè)食堂進行檢查,有效地提高了食品安全質(zhì)量,確保全街道人民在疫情防控期間過上平安日子。此外,還組織有關部門對大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、文化娛樂場所的食品安全情況進行檢查;督促農(nóng)貿(mào)市場動物防疫規(guī)范化建設,并對落實情況進行跟蹤檢查。在這次的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動中,我街道結(jié)合實際,一是確立了“兩個重點”,即把街道列為重點整治區(qū)域,把整治街道建成轄區(qū)內(nèi)無證無照經(jīng)營作為重點問題整治。二是突出“三個領域”,在流動領域上,配合工商部門立足落實索證索票、齊全臺賬制度、清理無照經(jīng)營三項目標,對全街道食品進行排摸,我街轄區(qū)內(nèi)食品藥品共有206家,其中餐飲經(jīng)營單位72家,生產(chǎn)企業(yè)和小作坊17家,流通經(jīng)營單位95家,藥品、保健食品、醫(yī)療噐械和化妝品有12家。對2家餐飲單位存在問題進行了整改,引導1家無照戶進行了辦照,同時規(guī)范食品市場秩序,加強問題食品的處理工作,有效地解決流通環(huán)節(jié)食品安全問題。在餐飲業(yè)方面,主動協(xié)調(diào)工商、衛(wèi)生、食安部門,通過聯(lián)合整治,徹底解決了街道轄區(qū)餐館單位無證照經(jīng)營的問題。在生產(chǎn)加工食品方面,配合食安、工商等部門在對小作坊企業(yè)經(jīng)營場地內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境進行徹底整治的同時,重點督促他們簽訂了食品質(zhì)量承諾書。三是爭創(chuàng)“四無社區(qū)”,積極創(chuàng)建食品安全“四無社區(qū)”,建立了食品監(jiān)督信息站,在社區(qū)中發(fā)放“四無社區(qū)”創(chuàng)建宣傳卡、食品安全知識宣傳手冊,通過宣傳教育、監(jiān)督舉報反映社情民意。

  三、強化宣傳力度,營造良好氛圍。

  為了增強全社會的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識,普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學知識,推進市區(qū)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作,加強預防誤食有毒菌類引起中毒事件的宣傳,引起市民的重視,我街于5月12日在湞江園開展食品安全宣傳活動,緊密圍繞“注意飲食安全,慎食野生植物”的宣傳主題,發(fā)放各種食品宣傳資料200余份,現(xiàn)場解答20余條食品安全問題。疫情防控期間對餐飲業(yè)的要求,一是防控機制到位;二是員工排查到位;三是施設物資到位;四是內(nèi)部管理到位,做好場地的通風,消毒和衛(wèi)生管理及隔離區(qū)管控,建立和落實復工上崗前個人防護知識全員培訓制度,確保群眾飲食安全。通過宣傳教育,企業(yè)經(jīng)營者對產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全的意識日益提高,老百姓的自我保護意識也在不斷提升。

  四、積極探索,構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長效機制。

  由于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全牽涉多個職能部門,如何協(xié)調(diào)各相關職能部門齊抓共管,鞏固整治成果,將是我街道下步需要探索的一項重要工作,我們將努力構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長效機制。一是實現(xiàn)檢查制度化,要做到“三結(jié)合”:定期檢查與不定期檢查相結(jié)合;平時隨機抽查與節(jié)假日重點訪查相結(jié)合;部門檢查與聯(lián)合督查相結(jié)合,在分管部門檢查外,要進一步發(fā)揮工商、衛(wèi)生、城管等部門聯(lián)合執(zhí)法的優(yōu)勢,使部分聯(lián)合執(zhí)法檢查成為一種制度。二是探索產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全預警機制,進一步完善記錄臺賬,定期分析統(tǒng)計數(shù)據(jù),及時發(fā)現(xiàn)苗頭性問題,針對性提出預防性對策,真正做到預防在前。三是進一步完善街道、社區(qū)兩級監(jiān)管網(wǎng),要進一步完善街道、社區(qū)兩級的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的監(jiān)管網(wǎng)絡,做到人員及時更新、信息及時掌握、問題及時處理。

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