【精選】項(xiàng)目計(jì)劃4篇
項(xiàng)目計(jì)劃 篇1
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)在整個(gè)創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,起一個(gè)標(biāo)桿作用,他指引你在漫長(zhǎng)的奮斗過(guò)程中去朝正確的方向走。對(duì)于一個(gè)個(gè)人網(wǎng)站來(lái)說(shuō),策劃是給自己看的,但對(duì)想發(fā)展壯大后融資的朋友那你的策劃書(shū)就要求要高很多。他主要闡述以下幾點(diǎn)東西:
一。概念。對(duì)于有概念創(chuàng)新的朋友這一點(diǎn)是要的,而且要做好。要讓別人一看就能懂,而且盡量的具體化。比如p2p技術(shù),你對(duì)外行人來(lái)講pointtopoint,人家會(huì)很不耐煩的看。但是你如果舉個(gè)例子那效果完全不一樣,因此這方面我們需要一些解說(shuō)能力,將抽象的東西實(shí)體化。
二。你的客戶(hù)是誰(shuí)?你的客戶(hù)是指會(huì)給你產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)利益的`人而不是兌換經(jīng)濟(jì)利益的人。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō),現(xiàn)在的廣告聯(lián)盟很差勁為什么?他認(rèn)為他的客戶(hù)是誰(shuí)?在他們認(rèn)為是廣告主和加盟網(wǎng)站,其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)。廣告主和加盟網(wǎng)站其實(shí)只是兌換經(jīng)濟(jì)利益的渠道,而真正的給你帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益還是網(wǎng)民。
三。你的業(yè)務(wù)是什么?你針對(duì)你客戶(hù)有哪些業(yè)務(wù),也就是你的服務(wù)內(nèi)容,這是構(gòu)成你項(xiàng)目的一個(gè)比較重要的內(nèi)容。
四。你解決哪些問(wèn)題?這個(gè)是解釋你為什么要做這個(gè)項(xiàng)目,也是你的網(wǎng)站核心產(chǎn)生的地方,F(xiàn)在有很多人的站點(diǎn)一下就被復(fù)制了,究其原因也就是在這里沒(méi)找到自己的東西。
五。你的贏利點(diǎn)在哪里?如果是個(gè)合作項(xiàng)目這一點(diǎn)是很重要的,畢竟投資是商業(yè)行為,他要講究回報(bào),沒(méi)好的回報(bào)的項(xiàng)目是一個(gè)不可執(zhí)行的項(xiàng)目。
六。競(jìng)爭(zhēng)分析。在你即將做的項(xiàng)目行業(yè)里面現(xiàn)在有多少人在做?做得怎么樣?有哪些做的比較好?你會(huì)遇到哪些對(duì)你有影響的對(duì)手?
七。風(fēng)險(xiǎn)分析。你做這個(gè)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于哪里?怎么樣去控制或者減小他?
八。具體的網(wǎng)站策劃:你將采用哪種技術(shù)實(shí)現(xiàn)他?具體內(nèi)容該怎么規(guī)劃?時(shí)間作個(gè)預(yù)期。
九。驗(yàn)收階段。你怎么去驗(yàn)收?
十。備選方案。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇2
有很多朋友想開(kāi)個(gè)內(nèi)衣店大發(fā)一把,其實(shí)這種心情很容易理解,但成功經(jīng)營(yíng)一家內(nèi)衣店遠(yuǎn)比經(jīng)營(yíng)一家女裝店難得多,內(nèi)衣店則要求知識(shí)性較強(qiáng),庫(kù)存的把握要掌握得好,比如說(shuō):成衣通常只有幾個(gè)S、M、L等幾個(gè)碼,女裝店只要款式特別,就能很容易吸引消費(fèi)者,而內(nèi)衣則同一個(gè)款分A、B、C、D幾個(gè)罩杯,同時(shí)又有70、75、80、85等不同的尺碼,顏色至少3個(gè)色以上。因此同一個(gè)款號(hào)的產(chǎn)品至少有50個(gè)不同的規(guī)格產(chǎn)品可供選擇,要不然,苦心經(jīng)營(yíng)一、兩年變成一大堆積壓貨品。
下面是我對(duì)內(nèi)衣專(zhuān)營(yíng)店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃分析:
一. 了解內(nèi)衣的發(fā)展前景和內(nèi)衣品牌分類(lèi)
內(nèi)衣業(yè)的發(fā)展不過(guò)20年的時(shí)間,是一個(gè)成長(zhǎng)較快的、具有發(fā)展前景的行業(yè),比成衣來(lái)講,是較有利潤(rùn)、門(mén)檻較低,風(fēng)險(xiǎn)較少的行業(yè),現(xiàn)市場(chǎng)上的品牌分為三類(lèi):一線(xiàn),二線(xiàn),三線(xiàn)品牌:
一線(xiàn)品牌:即高檔品牌,零售價(jià)位較高,加盟條件較高,首批進(jìn)貨和加盟費(fèi)共10萬(wàn)左右。產(chǎn)品主流價(jià)位在100—300之間,適合消費(fèi)水平較高的大中城市,較知名的品牌有:安莉芳、戴安芬、曼妮芬、戴安娜等。
二線(xiàn)品牌:即中檔品牌,產(chǎn)品定位為50-150之間,其中文胸主流價(jià)位在70-90之間,首批進(jìn)貨和加盟費(fèi)共3萬(wàn)左右。適合面較廣,較知名的品牌有:霞黛芳,嘉莉詩(shī)、奧麗儂、美思、鴻姿情、彩婷等。
三線(xiàn)品牌:即比市場(chǎng)流通貨高一檔次,按品牌操作,產(chǎn)品價(jià)位較低、銷(xiāo)量大,文胸主流價(jià)位20-40元,較知名的品牌有:仙宜黛、姣瑩、雅安麗娜、戴菲爾等。 品牌的選擇有很多的技巧,因?yàn)槠放频倪x擇直接關(guān)系到加盟店是否能長(zhǎng)久發(fā)展,一般的原則是尋找一家實(shí)力較好,在市場(chǎng)上有影響力的公司。
二. 分析所在城市的經(jīng)濟(jì)水平和商圈情況
福建省是屬于經(jīng)濟(jì)水平一般的地方,人均月收入在1000元左右,屬于消費(fèi)力一般的城市,首先要對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)查:
1、本市經(jīng)營(yíng)內(nèi)衣的商鋪較多,低檔內(nèi)衣店達(dá)20家左右,品牌也較多,有美思、奧絲藍(lán)黛、霞黛芳、嘉詩(shī)芳、芬怡等,其中有霞黛芳、愛(ài)慕等幾家有形象專(zhuān)柜,其它品牌則多店面形象較差。
2、本市有多處繁華地段,其中有是經(jīng)營(yíng)低檔貨為主,有的則是專(zhuān)賣(mài)店一條街—南街,主要有依夢(mèng)、優(yōu)美世界、猛龍、佐當(dāng)奴、紅蜻蜓,百麗等專(zhuān)賣(mài)店。
3、該街店租30平方的3000元/月左右,18平方的20xx元/月左右。
4、位于某該街上有內(nèi)衣品牌店一家,形象好,店較偏,開(kāi)店初期生意較好,但后期生意不佳,單一品牌專(zhuān)賣(mài),顧客群較少。有兩家低檔內(nèi)衣店,沒(méi)裝修,兼賣(mài)品牌貨,主要賣(mài)低檔貨掙錢(qián),毛利率在20%左右。
分析:
1、考慮內(nèi)衣店為新店,為減少租金,減少費(fèi)用,內(nèi)衣店面積少也可,因此決定先租18平方的店鋪即可。
2、 有兩處繁華地段,但經(jīng)營(yíng)品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。
3、 須是經(jīng)營(yíng)一家內(nèi)衣綜合店,才適合當(dāng)?shù)厍闆r,因?qū)Yu(mài)一品牌風(fēng)險(xiǎn)較大。要含蓋二線(xiàn)、三線(xiàn)品牌、無(wú)縫內(nèi)衣、家居服、襪子等。
三、費(fèi)用預(yù)算、選址、確定品牌
1、 預(yù)算(投資額為4.6萬(wàn)元,提前預(yù)付2.4萬(wàn)元店租,總計(jì)7萬(wàn)元)
。1)、裝修:
A、展示柜 5個(gè)*500元/個(gè)=2500元(廠家只收取成本費(fèi))
B、燈模、全身模特、店內(nèi)裝飾1000元
C、店內(nèi)裝修8500元
(2)、產(chǎn)品首批調(diào)貨3.5萬(wàn)元(3個(gè)品牌,其中主要品牌占60%,補(bǔ)充品牌占15%,無(wú)縫產(chǎn)品占10%,家居服占10%,特價(jià)品、襪子占5%)
2、 選址:
該商業(yè)街南北走向,向南走的人流較多,因此,選店必須在商業(yè)街向南方的右邊的街面才是旺地,左邊則人流少點(diǎn),店鋪?zhàn)詈媚苓x在商業(yè)街的中段,因?yàn)橹卸蔚纳廨^好。
3、 選擇品牌:
(1)、主推產(chǎn)品:因考慮知名品牌在旺季時(shí)經(jīng)常斷貨,單純經(jīng)營(yíng)某一品牌的專(zhuān)賣(mài)店風(fēng)險(xiǎn)較大,所以得以組合店的方式出現(xiàn),霞黛芳是二線(xiàn)品牌的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一,在本地又沒(méi)有經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn),因此確定主推產(chǎn)品為霞黛芳,其主流價(jià)位在80-200元之間,于是,與該公司簽訂專(zhuān)柜合同,首批進(jìn)貨3萬(wàn)元,保證金4千元,店面門(mén)頭以“霞黛芳”的形象出現(xiàn),店里3個(gè)形象柜展示。
。2)、補(bǔ)充產(chǎn)品:選擇“雪妮芳”,主流價(jià)位在50-80元之間,可補(bǔ)充“霞黛芳”產(chǎn)品價(jià)位的不足,相互間不影響,店內(nèi)1個(gè)形象柜展示。
。3)、無(wú)縫產(chǎn)品:因考慮無(wú)縫內(nèi)衣較為熱門(mén),手感好,冬季又可經(jīng)營(yíng)無(wú)縫保曖衣,因此,通過(guò)比較,選擇“依雪妮”產(chǎn)品,價(jià)位適中,消費(fèi)者較容易接受,店內(nèi)1個(gè)形象柜展示。
。4)、家居服:確定“曼妮雅”,價(jià)位為50-138元/套,補(bǔ)充“霞黛芳”產(chǎn)品線(xiàn),店內(nèi)1個(gè)睡衣展示區(qū)。
。5)、店門(mén)口特價(jià)車(chē):主要是流通貨和襪子等。
四、經(jīng)營(yíng)效果分析:
。1) 經(jīng)過(guò)一年的銷(xiāo)售,基本可以收回投資成本,以每月月銷(xiāo)2萬(wàn)計(jì)算(年?duì)I業(yè)總額24萬(wàn)元,除去產(chǎn)品成本(因產(chǎn)品折扣率不同,此處不詳細(xì)說(shuō)明)大約12萬(wàn)元,毛利為12萬(wàn)元,全年費(fèi)用:
i. 店租: 20xx元/月*12=24000元/年
ii. 員工工資:3人(店長(zhǎng)1名,導(dǎo)購(gòu)2名)500元/月*12月*3人=18000元,提成:2400元/年,店長(zhǎng)職位津貼3600元/年,工資總計(jì):24000元
iii. 工商稅務(wù)等:1800元/年
iv. 水電費(fèi)、電話(huà)費(fèi):500元/月*12月=6000元/年
v. 廣告投入:20xx元/年
以上匯總,全年費(fèi)用為5.78萬(wàn)元,全年純利為:12-5.78=6..62萬(wàn)元(與投資額為4.6萬(wàn)元,已收回投資)
(2) 第二年收入計(jì)算:每月純收入為: 6.42萬(wàn)元/12月=0 .535萬(wàn)元
。3) 各產(chǎn)品銷(xiāo)售比重:霞黛芳60%,雪妮芳15%,依雪妮10%,曼妮雅13%,特價(jià)品和襪子2%。
五、店鋪管理和導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn):
終端的銷(xiāo)售工作最終是靠導(dǎo)購(gòu)來(lái)完成的,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的導(dǎo)購(gòu)和沒(méi)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的導(dǎo)購(gòu)之間的營(yíng)業(yè)額有可能相差8倍以上。因此一定要規(guī)定嚴(yán)格的制度和培訓(xùn)方案,
讓導(dǎo)購(gòu)發(fā)揮其能力,練就一雙火眼金睛,也就是說(shuō),一個(gè)顧客進(jìn)店起,你就必須很清楚的看出知道她大概穿什么樣的杯罩比較合適,而不是用尺子去測(cè)量,然后你才能比較準(zhǔn)確的給她推薦,達(dá)不到這點(diǎn)的導(dǎo)購(gòu)是不合格的。導(dǎo)購(gòu)的.年齡最好在28~40歲之間,年輕小姑娘給人去推薦內(nèi)衣時(shí)候總難免有些權(quán)威性不夠,太老了,又難免會(huì)沒(méi)有自身形象。一家專(zhuān)賣(mài)店的成敗在于管理和銷(xiāo)售,這兩個(gè)方面管理好了,那么贏利也為期不遠(yuǎn)了。
。ㄒ唬⿲(zhuān)賣(mài)店管理制度
為規(guī)范專(zhuān)賣(mài)店管理,體現(xiàn)霞黛芳專(zhuān)賣(mài)店品牌形象,特別制定本管理制度:
1、導(dǎo)購(gòu)需按店規(guī)穿著導(dǎo)購(gòu)服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、不可遲到早退,請(qǐng)假需提前一天經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可請(qǐng)假。
4、營(yíng)業(yè)時(shí)間導(dǎo)購(gòu)不可談?wù)撍绞隆⑽麘、聊天,顧客進(jìn)店時(shí),導(dǎo)購(gòu)應(yīng)站立接待,若需休息,只能輪流休息。
5、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。
6、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。
7、請(qǐng)節(jié)約用電,白天開(kāi)室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20:00至22:00開(kāi)“招牌射燈”。請(qǐng)節(jié)約用水。
8、節(jié)約電話(huà)費(fèi),每次打電話(huà)不可超過(guò)3分鐘。每月電話(huà)費(fèi)最高限額50元/月,超過(guò)部分由導(dǎo)購(gòu)共同承擔(dān)。
9、導(dǎo)購(gòu)每天須盤(pán)點(diǎn)貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷(xiāo)品缺欠,由導(dǎo)購(gòu)共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價(jià)賠償,導(dǎo)購(gòu)移交貨時(shí)需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)。
10、若導(dǎo)購(gòu)辭職,須提前一個(gè)月告知店長(zhǎng),店長(zhǎng)同意后方可辭職。
11、嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度,有效激勵(lì)、激發(fā)導(dǎo)購(gòu)銷(xiāo)售激情,導(dǎo)購(gòu)每人每月的責(zé)任額為7500元/月,提成按總營(yíng)業(yè)額提成,1.5萬(wàn)元/月以?xún)?nèi)按1%作導(dǎo)購(gòu)提成,按人數(shù)平分。超過(guò)1.5萬(wàn)元/月超過(guò)部分按2%作導(dǎo)購(gòu)提成,按人數(shù)平分;超過(guò)2.5萬(wàn)元以上,超過(guò)部分按3%提成,按人數(shù)平分。本專(zhuān)賣(mài)店實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)公開(kāi)、透明,讓導(dǎo)購(gòu)能及時(shí)得到提成。新導(dǎo)購(gòu)的提成從其上班的第一個(gè)月1號(hào)計(jì)起。
。ǘ、行為規(guī)范、工作積分(10分為滿(mǎn)分)
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。
3、收銀單書(shū)寫(xiě)不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒(méi)執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒(méi)執(zhí)行扣1分。
8、錢(qián)幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節(jié)約用電、用水、用電話(huà)扣1分。
10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞、嘻戲、聊天、無(wú)執(zhí)行輪流休息扣1分。
11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。
12、每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)3次扣1分。
注:6分為及格,若連續(xù)2個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。
。ㄈ(dǎo)購(gòu)用語(yǔ)
1、顧客臨近店里,首先致問(wèn)候語(yǔ)“歡迎光臨,請(qǐng)隨便看看(普通話(huà))!”
2、當(dāng)顧客的目光停留在某一款式的內(nèi)衣時(shí),對(duì)產(chǎn)品的功能及款式賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行介紹,并建議其試用“大姐/小姐,這個(gè)款式是今年最流行的款式,具有某某優(yōu)點(diǎn),某某人已購(gòu)買(mǎi)了,穿起來(lái)后特別豐滿(mǎn),您試穿一下!辈⒅鲃(dòng)詢(xún)問(wèn)其碼數(shù),并將貨物取下來(lái),交到顧客手中。
3、對(duì)顧客感興趣的內(nèi)衣提出試穿:“根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)相信我,這個(gè)款式及杯形非常適合您,您試穿一下,我指導(dǎo)您正確調(diào)整到最滿(mǎn)意的程度!
4、若顧客選定某款內(nèi)衣,要及時(shí)贊美她的眼光好。“大姐/小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷(xiāo)的款式,我將它包好!
5、不要問(wèn)顧客試穿后覺(jué)得怎么樣,應(yīng)主動(dòng)說(shuō):“您穿這個(gè)款式及穿后非常得體!
6、交收現(xiàn)金,應(yīng)唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多謝!”
7、交接產(chǎn)品時(shí)!罢(qǐng)收好,多謝惠顧!”
8、顧客挑了不買(mǎi)時(shí)!皼](méi)關(guān)系,歡迎您再次光臨,某某時(shí)候我們有新款進(jìn)貨,有適合時(shí)再來(lái)。”
9、當(dāng)顧客所需的內(nèi)衣沒(méi)貨時(shí)。“對(duì)不起,您想要的款式(號(hào)碼)暫時(shí)沒(méi)貨,如您方便的話(huà),請(qǐng)留下你的聯(lián)系方式,有貨我們會(huì)馬上通知您!
10、當(dāng)顧客要求打折扣時(shí)。“對(duì)不起,我們公司有嚴(yán)格的促銷(xiāo)制度,全國(guó)統(tǒng)一,請(qǐng)?jiān)彶荒艽蛘。?/p>
11、顧客要走時(shí),雙目平視對(duì)方,送到店門(mén)口,點(diǎn)頭,“請(qǐng)慢走!”
12、接電話(huà)時(shí),應(yīng)說(shuō)普通話(huà)“您好,霞黛芳”,掛機(jī)時(shí),“再見(jiàn)。
(四)、專(zhuān)業(yè)知識(shí):
1、 女性胸型和臀型的了解
2、 文胸的功能、分類(lèi)、結(jié)構(gòu) 、尺碼與量度
3、 文胸的正確穿戴與調(diào)整
4、 文胸的洗滌與保養(yǎng)
5、 內(nèi)褲的分類(lèi)、內(nèi)褲的結(jié)構(gòu) 、內(nèi)褲的尺碼
6、 束身系列:腹帶、收腹褲的功能、結(jié)構(gòu);腹帶、收腹褲的尺碼選擇; 腹帶、收腹褲的穿著方法;腹帶、收腹褲與體型的配合等。
六、店進(jìn)銷(xiāo)存管理
1、 日銷(xiāo)單
2、 每日盤(pán)點(diǎn)貨物記錄
3、 每月進(jìn)銷(xiāo)存表
4、 進(jìn)貨單
七、促銷(xiāo)活動(dòng):
1、 開(kāi)業(yè)九折。(廣告主題)
2、 情人節(jié):在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“霞黛芳內(nèi)衣 呵護(hù)有加”,購(gòu)物并送護(hù)手霜,在全市引起轟動(dòng),有不少人把此廣告詞作為口頭禪。
3、 三八節(jié):在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“酷感美人,迎三八魅力大放送”,購(gòu)物并送內(nèi)褲,兩次的廣告活動(dòng),確立了本店在本市的領(lǐng)導(dǎo)位置,讓同行沒(méi)有還招之力。
4、 為了增加購(gòu)物的樂(lè)趣,本店出臺(tái)購(gòu)物抽獎(jiǎng):購(gòu)滿(mǎn)100元可參加購(gòu)物抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)金為價(jià)值5-100元的購(gòu)物券,此活動(dòng)的推出,讓本店的銷(xiāo)售增長(zhǎng)20%以上。
5、 清理庫(kù)存:A、對(duì)滯銷(xiāo)品進(jìn)行打折,5-8折,B、“買(mǎi)一送一”,買(mǎi)文胸送內(nèi)褲。
6、 長(zhǎng)期贈(zèng)送:購(gòu)滿(mǎn)88元,送精美內(nèi)褲一條(自行購(gòu)買(mǎi),印上店名和電話(huà),對(duì)店的宣傳效果明顯)。
通常情況下,有針對(duì)性的廣告更能帶來(lái)直接的效益,一個(gè)小內(nèi)衣專(zhuān)賣(mài)店,當(dāng)然不可能有很多的媒體廣告來(lái)投入,但完全可以花些小錢(qián)辦些實(shí)事,比如說(shuō),在主要街道拉些促銷(xiāo)活動(dòng)告示橫幅。,現(xiàn)在的內(nèi)衣品牌廠家一般都會(huì)有一些促銷(xiāo)品提供,有吸引力的促銷(xiāo)贈(zèng)品既可以加深和顧客的感情,拉近距離,同時(shí)也是經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品維持價(jià)格穩(wěn)定不打折的良好借口,同時(shí),好的促銷(xiāo)品就是一個(gè)流動(dòng)的廣告。如條件許可,可有長(zhǎng)期的促銷(xiāo)活動(dòng),同時(shí),促銷(xiāo)活動(dòng)要不斷的變換,給消費(fèi)者以新鮮的感覺(jué)。 說(shuō)到廣告營(yíng)銷(xiāo),品牌運(yùn)作,又不得不說(shuō)霞黛芳的操作團(tuán)隊(duì),創(chuàng)新而貼又貼切,能做到廣告到我具體的店。效果確實(shí)很不錯(cuò)!
八、經(jīng)營(yíng)心得:
1、 旺地生意一定會(huì)旺。
2、 導(dǎo)購(gòu)一定要放手讓其發(fā)揮,要有專(zhuān)業(yè)知識(shí),對(duì)其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。
3、 貨品的價(jià)位要互補(bǔ)。
4、 多搞促銷(xiāo)活動(dòng),除了公司規(guī)定的活動(dòng)外,還必須設(shè)法在“S”市擴(kuò)大知名度。
5、 對(duì)老顧客、持有貴賓卡的顧客進(jìn)行客戶(hù)管理,顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷(xiāo)打折均要發(fā)短信給顧客,保持聯(lián)絡(luò),建立良好的關(guān)系。
6、 不要貶低競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,特別是一些檔次較高的品牌,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)情況要進(jìn)行分析,借鑒別人的優(yōu)點(diǎn),共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)氛圍。
要經(jīng)營(yíng)好一家內(nèi)衣店要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴(lài)關(guān)系,積累點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn),多向一些成功經(jīng)營(yíng)者虛心學(xué)習(xí),要訂立目標(biāo),經(jīng)營(yíng)好一家就將成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行復(fù)制,在不同地方多開(kāi)幾家連鎖。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇3
成本計(jì)劃是一個(gè)不斷修改、調(diào)整、控制和反饋過(guò)程。成本計(jì)劃工作與項(xiàng)目各階段的其他管理工作融為一體,并將其作為一項(xiàng)管理工作,同時(shí)也作為專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的技術(shù)工作。總體上來(lái)講成本計(jì)劃存在兩種模式,即自上而下的預(yù)算管理模式和自下而上的匯總模式。
其中,自上而下的'預(yù)算管理模式主要依賴(lài)于中上層項(xiàng)目管理人員的經(jīng)驗(yàn)和直覺(jué)判斷。這些經(jīng)驗(yàn)和判斷可能來(lái)自于歷史數(shù)據(jù)或相關(guān)項(xiàng)目的現(xiàn)實(shí)數(shù)據(jù)。首先,由項(xiàng)目的上層和中層管理人員對(duì)項(xiàng)目的總體成本、構(gòu)成項(xiàng)目的子項(xiàng)目成本進(jìn)行估計(jì),這些估計(jì)的結(jié)果給予低層的管理人員,在此基礎(chǔ)上對(duì)組成項(xiàng)目或者子項(xiàng)目的任務(wù)或者子任務(wù)進(jìn)行成本估計(jì)。然后向下一級(jí)傳遞,直到最底層。
自下而上的匯總模式要求對(duì)所有作業(yè)的預(yù)算進(jìn)行仔細(xì)考察。最初,預(yù)算是針對(duì)資源進(jìn)行的,然后才轉(zhuǎn)化為作業(yè)所需的成本。所有作業(yè)的估算的總體匯總就形成了項(xiàng)目總體成本的直接估計(jì)。項(xiàng)目經(jīng)理在此基礎(chǔ)上加上適當(dāng)?shù)拈g接成本以及利潤(rùn)就形成了項(xiàng)目的總預(yù)算。
在實(shí)際應(yīng)用中通常是這兩種模式的混合。先是確定項(xiàng)目總成本目標(biāo)、成本逐層分解,再由下而上逐層匯集、進(jìn)行對(duì)比分析。
成本管理過(guò)程中按照項(xiàng)目的總預(yù)算自上而下進(jìn)行WBS的層層分解。資金計(jì)劃分為兩種應(yīng)用模式,“概算資金計(jì)劃”和“四算對(duì)比資金計(jì)劃”模式。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇4
一市場(chǎng)分析
本人在幾個(gè)大城市市場(chǎng)考察我國(guó)中餐和火鍋現(xiàn)在基本已經(jīng)處于飽和狀態(tài),競(jìng)爭(zhēng)也大,性?xún)r(jià)比低。伴隨國(guó)家政策禁止鋪張浪費(fèi)更是雪上加霜很難生存。隨著生活節(jié)奏加快快餐最近幾年發(fā)展比較快,可是如今不太景氣,快餐店只適合上班族和出行游玩就餐,適合在寫(xiě)字樓、步行街、風(fēng)景區(qū)、車(chē)站、人流流動(dòng)大的區(qū)域、這些地方小吃多競(jìng)爭(zhēng)自然是很大的。
根據(jù)調(diào)查20xx年到如今自助餐廳瘋狂似的發(fā)展,普遍是炒好菜顧客自己選,還有另一種自助火鍋,這兩種沒(méi)有太大區(qū)別抓住消費(fèi)價(jià)格才可以生存價(jià)格普遍在50-80之間。利潤(rùn)率百分之四十以上。
而自助烤吧卻把目光盯在小孩,青年,成年,中老年人。消費(fèi)水平?jīng)]有群體之分,學(xué)生、普通工人、上班組、中領(lǐng)、白領(lǐng)、家庭等等人群。自助烤吧自己動(dòng)手烤,新奇歡聲笑語(yǔ)中就餐。目前北京有一家這樣主題餐廳,生意火爆什么程度,需要提前預(yù)約。排隊(duì)等候。在這樣一個(gè)一寸土一寸金的大都市。是什么原因造成的哪,值得思考,個(gè)人感覺(jué),菜品、價(jià)格、環(huán)境、服務(wù)、安全、味道,折服每一位消費(fèi)者。
二選址策略
本人考察分析自助烤吧適合在商場(chǎng)、廣場(chǎng),餐飲多的附近。這些地方固定居民人流大,對(duì)宣傳也有一定幫助,餐飲的業(yè)態(tài)不同各自的選址不同,比如商務(wù)餐廳最看重地段,湘鄂情、俏江南、等等。選址對(duì)餐飲發(fā)展有很大原因,為什么會(huì)選擇商場(chǎng)、廣場(chǎng)、人流大的地方。因?yàn)閬?lái)過(guò)一次的顧客會(huì)被深深吸引住的。服務(wù)環(huán)境一流,價(jià)格親民,我想要是我我也會(huì)經(jīng)常去。
三經(jīng)營(yíng)規(guī)模
1找一個(gè)一兩百平的商鋪。大概能容下100-200人同時(shí)就餐。
2裝修大方得體溫馨有一種別具風(fēng)格的感覺(jué)。抓住消費(fèi)者視覺(jué)然后味覺(jué)最后感覺(jué)。
四價(jià)格分析
上午45一位,晚上55一位。買(mǎi)票就餐,一律免費(fèi),為什么會(huì)這樣訂,因?yàn)樯衔缙毡樯馓幱诹觿?shì),晚上生意處于高峰期,價(jià)格可以高一點(diǎn),顧客請(qǐng)客在這種高大上餐飲店吃幾百中菜才花1-3百元,客人滿(mǎn)意自己心里也舒服。在普通店請(qǐng)客怕吃不好怕丟面子點(diǎn)上6-8個(gè)菜,酒水飲料等等沒(méi)有4-6百是不可能的。所以自助烤吧親民的價(jià)格會(huì)深受廣大群眾歡迎的。
五投資金額預(yù)算
金額預(yù)算在80-100萬(wàn)?吹赇伌笮∩虡I(yè)位置。根據(jù)現(xiàn)在商業(yè)店鋪分析,一個(gè)面積在500到1000平店鋪?zhàn)饨鹪?5-30萬(wàn)。裝修在10萬(wàn)到15萬(wàn)。也可以轉(zhuǎn)讓其它店鋪進(jìn)行簡(jiǎn)裝,花卉字畫(huà)做點(diǎn)綴。桌椅一套500百,2萬(wàn),冷藏柜,類(lèi)似超市冷藏柜。價(jià)格待定。餐具餐盤(pán)烤鍋8萬(wàn)。其它雜物3萬(wàn),廚房用具,2萬(wàn)。其它3萬(wàn)。
六資金來(lái)源
本人想眾籌模式向社會(huì)募資。尋找108將或個(gè)體投資者。
七團(tuán)隊(duì)合作和分紅明細(xì)
1108個(gè)有共同目標(biāo)的好漢聚到一起這個(gè)團(tuán)隊(duì)是無(wú)奈堅(jiān)不摧的`。在國(guó)外普遍是家族企業(yè),單槍匹馬很難成氣候。群狼敢和獅子叫陣,它們只有一個(gè)愿望擊敗敵人有肉吃,精神和目標(biāo)和目的最重要。平平淡淡了結(jié)一生意義何在,活著為了什么值得思考。實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值顛覆傳統(tǒng)餐飲行業(yè)。
108個(gè)好漢眾籌開(kāi)餐飲,懷揣著同一個(gè)夢(mèng)想,多有商業(yè)價(jià)值,不用做宣傳,媒體必會(huì)把它推上新聞的焦點(diǎn)。
2合同制自愿參加沒(méi)有一點(diǎn)欺詐行為,合同負(fù)法律效應(yīng)的。開(kāi)業(yè)1年后自愿續(xù)簽或退出。獨(dú)立財(cái)務(wù)管理,每天把營(yíng)業(yè)額發(fā)給各位看。一個(gè)月總結(jié)完善其他潛在問(wèn)題。第二個(gè)月把純利潤(rùn)百分之七十發(fā)放個(gè)個(gè)入股卡上,以后每個(gè)一發(fā)。百分之三十做流水。三個(gè)月或半年開(kāi)一次機(jī)體會(huì)議。大家商討以后發(fā)展方向。年會(huì)總結(jié)一年?duì)顩r效益商業(yè)模式,是負(fù)開(kāi)分店。
八效益預(yù)測(cè)
假如日營(yíng)業(yè)額達(dá)1.5萬(wàn),月?tīng)I(yíng)業(yè)額45萬(wàn),扣除食物浪費(fèi),破損,2萬(wàn)。扣除人員工資。5個(gè)服務(wù)員,一個(gè)2500=12500。廚師4個(gè)一個(gè)5000=20000。洗碗打雜4個(gè)一個(gè)20xx=8000。水電費(fèi)調(diào)料房租燃料煤炭。8萬(wàn)?偣130500。450000-130500=319500。利潤(rùn)大概百分之三十五。319500乘百分之三十五=111825
一年收回投資成本還有分紅。
九價(jià)格分析
45一個(gè)人。喝一瓶牛奶1.5。一瓶飲料2。兩個(gè)橘子一個(gè)香蕉2。三兩肉3。一盤(pán)牛肉4。一盤(pán)魚(yú)3。一盤(pán)蔬菜一斤2。糕點(diǎn)3。鹵菜4;撅柫丝傁M(fèi)25元。
十經(jīng)營(yíng)管理和未來(lái)規(guī)劃
1以服務(wù)價(jià)格環(huán)境安全讓大家接受本餐廳,讓顧客帶著疑問(wèn)而來(lái)帶著滿(mǎn)意開(kāi)心而歸。
2服務(wù)員一定服從制度,對(duì)客人帶著感恩的心服務(wù),讓客人一定感受到熱情周到的服務(wù)。賞罰分明,每月獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀服務(wù)員,晉升領(lǐng)班。
3廚師必須完成每天客人的需求,缺什么立即補(bǔ)起,對(duì)衛(wèi)生和食品安全嚴(yán)厲把關(guān),逮到嚴(yán)懲不貸,立即開(kāi)除。廚房全透明化,客人監(jiān)督。
有制度才能蓬勃發(fā)展,自我檢討不斷完善自我缺失。
4對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)信心,步步緊扣遇問(wèn)題解決問(wèn)題,遇大山108將大喊移平它。在不斷完善經(jīng)營(yíng)管理,總結(jié)一套完整的產(chǎn)業(yè)鏈接。
一年開(kāi)到第二家,三年內(nèi)必須有五家店,不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵,做未來(lái)餐飲業(yè)霸主。
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