生物類實習報告錦集5篇
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報告的適用范圍越來越廣泛,報告具有雙向溝通性的特點。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的生物類實習報告5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
生物類實習報告 篇1
1、目的
通過實習使學生將理性知識與感性認識有機地結(jié)合,將書本知識用于實驗,在實驗中更深地理解基礎(chǔ)理論,提高學生的綜合能力與創(chuàng)新意識。通過實習,掌握培養(yǎng)基的配制、分裝及滅菌方法;掌握微生物的接種技術(shù);掌握微生物的冷凍干燥保藏方法。
2、要求
(1)注重微生物學基礎(chǔ)實驗技能的掌握與提高,克服盲目追求新穎而忽視基礎(chǔ)的傾向;
。2)課程實習前要預習,明確每次實驗的目的與基本步驟;
。3)在實驗中要有嚴緊的科學態(tài)度,尊重事實與實驗結(jié)果,要善于發(fā)現(xiàn)新現(xiàn)象;
。4)樹立密切合作的風氣,包括學生與老師、班與班、組與組、組長與組員之間的密切配合。
二、實習內(nèi)容
1、培養(yǎng)基的配制和滅菌。
2、微生物(金葡菌)的接種。
3、菌種的(金葡菌)的冷凍干燥保藏方法。
4、日程安排:
第一天實習課程的講授;實習工具、儀器和設備的準備(包括培養(yǎng)基的配制、倒平板、金葡菌的活化、保護劑的配制)。
第二天金葡菌由固體培養(yǎng)基轉(zhuǎn)接至液體培養(yǎng)基;準備第三天的實驗器具。第三天菌種凍干前的預處理。第四天菌種的凍干操作。第五天凍干機關(guān)機,菌種保藏。
三、主要材料和儀器設備
天平、稱量紙、牛角匙、精密pH試紙、量筒、刻度搪瓷杯、試管、三角瓶、漏斗、分裝架、移液槍、培養(yǎng)皿、玻璃棒、燒杯、試管架、剪刀、酒精燈、硅膠塞、線繩、報
紙、乳膠管、電爐、高壓滅菌鍋、干燥箱、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、瓊脂、金葡菌斜面培養(yǎng)物、接種環(huán)、凍干機、西林瓶、離心機、生化培養(yǎng)箱等。
四、操作方法
1.制備培養(yǎng)基
2.配制保護劑:鮮牛奶3000r/min離心30min,棄去上層脂肪,加9倍體積生理鹽水,分裝,121℃(或116℃)高壓滅菌20min后備用。保護劑的作用可能是在冷凍干燥的脫水過程中代替結(jié)合水而穩(wěn)定細胞成分(細胞膜)的構(gòu)型,防止細胞膜因為凍結(jié)而破壞。保護劑還可以起支持作用,使微生物疏松地固定在上面。
3.包2根離心管、4根大槍頭、2個西林瓶、1根8ml生理鹽水、1根保護劑,121℃滅菌20min。
4.把菌種從平板培養(yǎng)物接種至平板培養(yǎng)基(菌種的活化):
。1)把接種環(huán)放在酒精燈上消毒,消毒時應使接種環(huán)完全燒紅;
。2)待接種環(huán)冷卻后,用接種環(huán)從平板上沾取少許菌苔;
。3)然后用接種環(huán)在平板培養(yǎng)基上畫線;
(4)把平板培養(yǎng)基拿去37℃培養(yǎng)24h
5.把菌種從平板培養(yǎng)物接種至液體培養(yǎng)基(液體接種法):
。1)用接種環(huán)從平板上沾取少許菌苔;
。2)在管內(nèi)靠近液面試管壁上將菌苔輕輕研磨并輕輕振蕩,或?qū)⒔臃N環(huán)在液體內(nèi)振搖幾次;
。3)將液體肉湯培養(yǎng)基150r/min搖床37℃培養(yǎng)24h。
接種液體培養(yǎng)物時應特別注意勿使菌液濺在工作臺上或其他器皿上,以免造成污染。如有濺污,可用酒精棉球灼燒滅菌后,再用消毒液擦凈。凡吸過菌液的吸管或滴管,應立即放入盛有消毒液的容器內(nèi)。
6.把滅菌物品烘干備用
7.拿出液體培養(yǎng)基:取出5ml菌液放入無菌離心管4000r/min離心20min,傾去上清液,再用5ml無菌生理鹽水將菌泥重新懸浮,再次4000r/min離心20min,傾去上清液,用5ml滅菌保護劑將菌泥重新懸浮,之后就可以分裝入西林瓶,每瓶1ml(液面高度3~5mm)。
8.預凍:分裝好的菌種管放-80℃預凍2h,同時開啟凍干機的制冷機,也可在凍干機的冷阱中預凍菌種。
9.凍干:當凍干機冷阱溫度達到-40℃時,將預凍好的西林瓶放進壓蓋干燥架中,
把假蓋板放在冷阱上,再將干燥架放在冷阱上方,罩上壓蓋有機玻璃罩,罩下端要與“O”型密封圈完全接觸。順時針擰緊真空閥,按“真空計”鍵,顯示真空度為100~110×103,再按“真空泵”鍵,真空泵工作(真空泵的蓋子要打開),15Pa以下為正常,凍干開始。10.壓蓋:24h后,視感物料已完全干燥,按順時針方向轉(zhuǎn)動有機玻璃罩上方手柄,使罩中壓蓋架絲杠轉(zhuǎn)動下移,將瓶蓋壓入瓶中,實現(xiàn)在真空中壓蓋。
11.關(guān)機:按逆時針方向打開真空閥充氣,按“真空泵”鍵,真空泵停止運轉(zhuǎn)。取下有機玻璃罩,拿出西林瓶保存。
五、注意事項
需滅菌的物品應嚴格滅菌,避免污染雜菌;2.接種時應該要等接種環(huán)完全冷卻后再接種;
3.凍干時,西林瓶的蓋子一定要放好,即使西林瓶中的空氣可以出來形成真空,又能在壓蓋的時候可以把蓋子蓋好。
六、實習結(jié)果
上圖中蓋子已經(jīng)掉了的和西林瓶中還是液體的都是實驗失敗的,蓋子即沒掉瓶子中的菌種又是粉末狀的為實驗成功的。
蓋子掉了的:是因為抽氣時,氣流流動使瓶子掉下來。
瓶子中還是液體的:是因為蓋子蓋的太緊,瓶中的空氣抽不出來,水分也沒抽出,導致瓶子中的菌種未變成粉末狀。
七、實習總結(jié)或體會
通過這個實習,掌握了培養(yǎng)基的配制、分裝及滅菌方法;掌握了微生物的接種技術(shù);掌握了微生物的冷凍干燥保藏方法。通過實習將理性知識與感性認識有機地結(jié)合,將書本知識用于實驗,在實驗中更深地理解基礎(chǔ)理論,明白了需滅菌的物品應嚴格滅菌,避免污染雜。也讓我的綜合能力與創(chuàng)新意識得到了提高。
生物類實習報告 篇2
時間過得很快,還記得踏進大學的第一天,轉(zhuǎn)眼間現(xiàn)在也快畢業(yè)了;還記得出發(fā)去實習的第一天,轉(zhuǎn)眼間現(xiàn)在已經(jīng)實習結(jié)束了。 一個多月的實習,現(xiàn)在已經(jīng)成了一種回憶,一筆財富……回憶起實習的點點滴滴,梳理著實習的收獲與成長。
還記得那天,20xx年9月17日,帶著對大學校園的眷戀,帶著對新生活的期盼,我們一整天顛簸于路上。雖然很累,可是依舊滿懷期待地想象著接下來未知的實習生活。終于,一個多月的教育實習就這樣拉開美麗的帷幕。
在這次實習中,我付出了,所以收獲了;我行動著,所以成長著。因為在這段時間我經(jīng)歷了很多第一次:第一次真正站在講臺上,第一次有人甜甜的叫我老師,第一次語重心長地對學生說,第一次批改學生的作業(yè)……這些第一次將是我人生中最美好的一種回憶,將是我今后工作中最精彩的一筆財富。下面,我將從幾個方面對這段實習生活進行總結(jié)。
教學工作是我們教育實習的重點之一。實踐教學又是教學工作的重要環(huán)節(jié),是教學工作水平評估的重要指標。所以在實習過程中,我們每個實習生要將所學的專業(yè)知識和師范技能應用到實際教學當中。在實踐中不斷提高自己的教學水平。
我的教學指導老師袁老師是一中高一生物組的備課組長,也是我院的一個研究生師兄。他經(jīng)驗豐富,為人隨和可親,在教學工作方面給了我很多指導。還有科組里的師兄師姐們和老師們。從他們身上我學到很多,也感受到學習之余的一些快樂。非常感激這些老師們。
(一)聽課篇——虛心取經(jīng)
實習的前段時間我一直在聽課,一節(jié)新課即使聽了五六遍也不覺得厭煩,因為每個老師上課的方式都不同,即使是同樣的內(nèi)容,一節(jié)課下來也有一些值得學習的地方。期間還有幸遇到教研員去聽課評課,更是受益匪淺。
在聽課前,首先我自己已經(jīng)明確:這種聽課和之前作為學生的聽課完全不同,這一點之前在學校進行教育見習就有意識到了。我告訴自己:我們現(xiàn)在是以老師的身份去聽課,不是為了學習老師所講的知識,而是要學習老師怎么講課,學習如何傳授知識,如何駕馭課堂,如何控制授課時間等等。在聽課時,我會認真做好聽課筆記,注意老師講解過程中的教學思路,如何引入,如何設置問題,如何調(diào)動學生的學習積極性等等。還會特別注意老師的課堂語言組織能力。 每個教師的教學風格都不同,新教師跟老教師在對課堂教學的處理上也不同,都各具特色,都有值得學習、汲取的地方。
對于聽課這方面,除了自己的一些意識和感悟之外,還有師兄師姐們的一些建議。還記得師兄師姐常跟我說:“聽課是很重要的學習過程。與其上很多課,還不如好好聽課之后經(jīng)過認真充分的準備再上課,即使上得不多!彼晕衣犎∷麄兊囊庖,積極地去聽課。不是有句話說:“博采百家之長,熔鑄自身之能”。相信,站在前人的肩膀上看問題、做事情,會減少我們的所走的道路。最后,在訪談師兄的時候,他也教我一些聽課的技巧。這些對我的教師成長之路都很有幫助。
(二)備課篇——臺下十年功
在實習前期,我就主動找?guī)熜执_定要上的課,為了可以做好充分的備課工作。所以先確定了兩節(jié)要上的課:《細胞中的糖類和脂質(zhì)》和《細胞中的無機物》。這兩節(jié)課都是我從來沒備過的課。因為總覺得比較簡單,越是簡單就越不知要怎么講好。可是不管怎樣,我從頭開始,一直在邊聽課邊備課。先是細讀教材和教學大綱,確定各節(jié)的教學重難點和需要講清的幾個知識點。再上網(wǎng)找資料,參考一些課件和教案之后,整理好自己的教學思路。最后再自己動手制作課件和撰寫教案。由于我的指導老師剛好到了要上這兩節(jié)課比較慢,所以后來在聽了其他老師講授這兩節(jié)課以及聽取指導老師的一些意見之后又做了適當?shù)男薷摹P薷耐瓿芍,然后再組織語言,進行試講。這整一過程真的很不簡單,花了很多心思。雖然其他節(jié)課由于時間的關(guān)系沒有做到這么充分,可是我覺得這些都是一個實習生應該做到的。
備課一定要充分。其實,就像師兄說的,備課再多再充分,也會有突發(fā)狀況。
有時候就需要一些課堂生成,例如有時對于一個知識點,我打算這么講解,可是發(fā)現(xiàn)講解之后學生不懂,就需要老師去拓展,要在不斷總結(jié)中擴展。而且,在備課過程中,資料的整合這方面是比較困難的。特別是生物,如果是純粹課本的內(nèi)容的話,是難以吸引學生的興趣的。要多列舉生活中一些生動活潑的例子,要融入自己的思路,運用得恰到好處。這些在備課的時候都要考慮到?傊,備課是教學環(huán)節(jié)中至關(guān)重要的一步。要做好,就要不斷地努力、積累和總結(jié)。
(三)上課篇——臺上十分鐘
我的第一節(jié)課是評講試卷。雖然不是之前準備已久的新課,但是卻是很重要的一節(jié)課。因為那是我第一次站在講臺,對著學生講了四十分鐘。之前,雖然有在班上自我介紹和聽課,可是這些都不能消除我內(nèi)心深處的那種恐懼?傆X得一節(jié)課四十分鐘很漫長,擔心自己是否能夠順利地完成。終于,在大家的鼓勵下,我先跟師兄要了這兩節(jié)習題課來上,先體會一下站在講臺上的感覺。真正上過之后才知道原來沒有自己想象的那么漫長,只要好好準備就沒什么問題,關(guān)鍵是要怎么上好一節(jié)課。原來,很多事情都是這樣,在沒經(jīng)歷過之前總是擔心,可經(jīng)歷之后回想起來覺得也不過如此。所以,上完兩節(jié)評講試卷的課之后,給了我莫大的信心,我告訴自己:只要努力,我可以的。
之后,上新課的時候,雖然沒有了第一節(jié)上課的緊張和顧忌,可是還是不夠有氣勢,聲音越來越小,所以第一節(jié)上新課下來,自己感覺很不好。下課之后,師兄及時就提出來,并教我剛上課前要很有氣勢地喊:“上課”,這樣可以增加自己的信心,而且可以讓自己及時調(diào)整好上課的狀態(tài)和心情。在師兄及時的指導下,第二節(jié)重復課的時候,我就及時調(diào)整過來,不管是從聲音方面還是從語言表達方面,都比第一節(jié)要好。每節(jié)新課都重復了四次,這樣下來就熟悉了,能夠很順暢地上完一節(jié)課,感覺也不錯了。
上了這么多節(jié)課之后,我感覺自己能大膽地在學生面前揮灑自如了,有了當老師的感覺和真正體會到當老師的快樂。同時,也意識到自己的一些不足之處。對一些難懂的知識點處理得還不是很好,解釋得還不是很透徹。這使我覺得作為一名教師,平時還是要不斷地積累,考慮多方面的因素。要多站在學生的角度去想問題,因為有時候?qū)W生想到的問題可能是我們老師自己意想不到的。還有,針對生物學科的特點,對于一些比較難懂的知識點,可以運用類比的方法,用一些直觀的圖解、圖片,吸引學生的興趣,并幫助學生的理解。
生物類實習報告 篇3
姓名:初旭
班級:食品12-3班
學號:120424301
指導教師:歐陽杰
實習牛欄山酒廠
一. 實習目的
1. 了解牛欄山酒廠的歷史和酒文化
2. 通過參觀了解白酒的制作工藝流程
二.實習地點
北京市順義區(qū)牛欄山酒廠
三.相關(guān)企業(yè)介紹
牛欄山酒廠,中國歷史悠久的釀酒廠之一。依據(jù)現(xiàn)保存在順義檔案館的《順義縣志》記載,從有詳細釀酒歷史記載的康熙五十八年(1719)年算起,釀酒古鎮(zhèn)牛欄山的“酒齡”已近300年。據(jù)民國20年《順義縣志·實業(yè)志》載:“牛欄山鎮(zhèn)造酒工作是工者約百余人(受雇于治內(nèi)十一家燒鍋),所釀之酒甘冽異常為北平特產(chǎn),銷售鄰縣或平市,頗膾炙人口,而尤以牛欄山之酒為最著”。
牛欄山酒廠自1952年在“公利號”、“富順成”、“魁勝號”、“義信號”四家老燒鍋的基礎(chǔ)上成立建廠,現(xiàn)已發(fā)展成為國有大型企業(yè),總資產(chǎn)達5.1億元,是北京市年產(chǎn)白酒5萬噸以上的生產(chǎn)廠家之一。企業(yè)現(xiàn)有干部職工1500余人,主要生產(chǎn)以“牛欄山”牌二鍋頭等共計170余種酒類產(chǎn)品,產(chǎn)品深受消費者青瞇。
四.牛欄山二鍋頭基本概述
牛欄山二鍋頭,二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表,已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時,去第一鍋“酒頭”,棄第三鍋“酒尾”,“掐頭去尾取中段”,唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭,宗氣一脈相傳,于20xx年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產(chǎn)地認證”。
二鍋頭酒選用高粱為主要原料,還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝,經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸,低溫入池,適當發(fā)醇,火蒸餾,掐頭去尾,貯陳精釀而成。
由于二鍋頭酒的酒液清亮透明,香氣芬芳,酒質(zhì)醇厚,入口甘潤、爽洌,酒力強勁,后勁綿長,回味悠長,因此備受廣大消費者的認可,二鍋頭品牌家族也日漸豐富。
牛欄山二鍋頭的發(fā)酵,仍沿用古老的“地缸”發(fā)酵法,恪守傳統(tǒng)的“清蒸清燒”釀造工藝。從潤料、糊化到入池發(fā)酵,十多道傳統(tǒng)工藝,下足精致工夫。充分保證,地道二鍋頭之清、香、爽、凈。
五.生產(chǎn)原料和設備
主料:高粱(東北高粱)、玉米、大麥、水(深層地下水)
輔料:豌豆、酒曲
設備:主要有發(fā)酵設備、釀造設備、蒸餾設備、灌裝設備等。
六.生產(chǎn)工藝和流程
1.生產(chǎn)工藝
采用續(xù)碴清香型曲酒生產(chǎn)工藝。
所謂續(xù)碴法是將米碴子(指粉碎后的生原科)蒸料后, 取出酒醅(又稱母糟, 指已發(fā)酵的固態(tài)醅, 將米碴子和酒醅混合后, 在甑桶內(nèi)同時進行蒸酒和蒸料(這種操作稱混燒), 然后加曲繼續(xù)發(fā)酵, 如此反復進行。由于生產(chǎn)過程一直在加入新料及曲, 故稱續(xù)碴發(fā)酵法。
其具體工藝流程如下:
工藝流程圖
2.發(fā)酵類型
采用的是固態(tài)發(fā)酵法:其工藝特點是全部釀酒過程的物料流轉(zhuǎn)都在固體狀態(tài)下進行,發(fā)酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等發(fā)酵設備,多采用甑桶蒸餾。固態(tài)發(fā)酵的酒質(zhì)較好。
3. 過程控制
、賹υ系目刂:高粱是二鍋頭的主要生產(chǎn)原料,酒廠擇優(yōu)于我國高粱主產(chǎn)區(qū)的東北地區(qū),專門建立了優(yōu)質(zhì)原料供應基地,并對原料采取嚴格收購、多次檢測、達標入庫、出庫在檢測等控制方法,保證所有原料均達工藝要求標準。
、趯λ纯刂疲横勗於侇^使用的是地下三百米處的優(yōu)質(zhì)地下水。按工藝要求。酒廠定期對水質(zhì)進行化驗和檢測,進行反滲透處理。使水質(zhì)達到國家生活飲用水標準,在此基礎(chǔ)上,水中的一些無機鹽以及電導率等指標也要達到釀酒的要求,才能成為合格的釀酒
用水。
、蹖凑{(diào)工藝的質(zhì)量控制:目前酒廠盛原酒的容器是陶壇和不銹鋼桶,有效地保證了原酒的長期存放;其勾調(diào)用水需經(jīng)反滲透處理,以保證牛欄山二鍋頭酒的封為特點和優(yōu)良品質(zhì)。
七.實地參觀照片
包裝生產(chǎn)線 陳年窖藏
發(fā)酵車間傳統(tǒng)蒸餾工具——“天鍋”
八.實習思考題
1.二鍋頭主要是什么香型?
答:清香型
2.酒的起源有哪幾種有意思的傳說?
儀狄造酒說
○相傳夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒。
史籍中有多處提到儀狄“作酒而美”、“始作酒醪”的記載,似乎儀狄乃制酒之始祖。公元前二世紀史書《《呂氏春秋》》云:儀狄作酒。漢代《戰(zhàn)國策》則進一步說明:昔者,帝女令儀狄作酒而美,進之禹,禹飲而甘之,日:‘后世必有飲酒而之國者。'遂疏儀狄而絕旨酒(禹乃夏朝帝王)。
[4]2杜康造酒:關(guān)于杜康造酒 ,歷史文獻多有記載,如《世本》云:“杜康作酒。少康作○
秫酒!睆埲A《博物志》云:“杜康作酒!鳖櫼巴酢队衿吩疲骸熬疲趴邓。”李瀚《蒙求》云:“杜康造酒,倉頡制字!敝祀拧毒平(jīng)》云:“酒之作尚矣。儀狄作酒醪,杜
康作秫酒。豈以善釀得名,蓋抑始于此耶?”《類書纂要》云:“儀狄作。杜康造! 3猿猴造酒:○當猿猴采集的花果及谷物,食后剩余而殘留或者散落在石巖中,日久由于微生物侵入,遂自然發(fā)酵成酒。
3. 牛欄山二鍋頭酒蒸餾時“掐頭去尾”的道理?
蒸酒時,需將蒸餾而得的酒汽,經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點的物質(zhì)成分,味道較雜,所以酒廠只摘取味道醇厚的經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起名為“二鍋頭”。
生物類實習報告 篇4
【實習目的】通過實習,使我們能更早地接觸并了解中學教育的實際工作,將理論與實踐相結(jié)合,加深對教師教學技能的理解與認識。同時增強對教育工作者肩負的責任的認識, 為以后走上工作崗位積累一定的經(jīng)驗。
【實習基本情況】
1. 實習學校和班級的基本情況
今天,我們很早就騎著單車奔向久違的中學課堂。真的很久沒有進過初中的學校,這次去學校不是以學生的身份,而是以實習生的身份去聽課,去觀察學生,感覺別有不同。
我所實習的學校是惠港中學。在校門口時,我看到有很多紀檢的學生干部,胸前掛著工作證檢查同學們的?、儀容儀表等,聽說學生會的學生還要檢查同學們的做操情況,打掃衛(wèi)生的情況等等。而且每一個騎單車的學生都會在校門口下車,然后把車推到停車場,這些給我的第一感覺,有組織、有紀律。進入校門口后,第一感覺,地板很干凈。把單車停好后,我們隨著師姐去辦公室,一路上我都在觀察著學生的行為,給我的感覺,有秩序。課室里、走廊上,沒有打打鬧鬧得學生、也沒有人大聲喧嘩,大家都在各司其職:掃地的掃地、拖地的拖地,還有擦玻璃的'、擦欄桿的、洗廁所的等等。我看到這些真的讓我很驚訝,以前我讀高中的時候除了掃地,我們從來不做這些事情的啊。我開始驚嘆這個學校的教育方式。師姐告訴我們,這個學校提倡的是“感恩樸素”的教育。這感恩、樸素每時每刻都在學生的身上體現(xiàn)出來?傃灾,我用八個字形容這個學校的校風:有條不紊、欣欣向榮。
7:15分,學生的早讀課開始了,所有的學生除了學生會的人,都必須完成自己的工作回到課室早讀。我們放好東西就跟著師姐來到高二八班,監(jiān)督他們做試卷。
其實今天一整天我們不僅聽了一個班的課,我們聽了七個班的課,其中有
七節(jié)生物課,一節(jié)數(shù)學課。每節(jié)課每個班的收獲都很不一樣。對于這七個班的情況,大概是這樣的:班級分為三個等級,分別為重點班、次重點班、普通班。三個等級間的差別真的很大。首先講一下重點班,一進到他們的課室,會有一種很整齊的感覺,在上課時,學生都很認真上課,就連離黑板最遠的那個學生都探著頭很認真在聽課,做筆記。課堂上大家都很積極回答,不會搗亂,不懂得就問老師,沒有人趴在桌子上睡覺,也沒有上課講課外話。再來是次重點班,他們上課挺認真的,回答問題也很積極,但有時會有學生提出很奇怪的問題搗亂一下,可以說是比較活潑,偶爾會看到有些人講課外話,還有幾個學生沒有穿校服,可能是紀律沒那么好。最后是普通班,在上課之前,師兄就跟我們說了,這個班級我是沒辦法控制的,你們看著辦吧。果然不出所料啊,一進課室,怎一個“亂”字了得:地板全是零食袋,桌子歪歪斜斜的,毫無秩序;上課時,遲到的遲到,睡覺的睡覺,還有照鏡子的,玩手機的,看課外書的,開小會的。反正除了前面幾個人,后面的人基本上是不聽課的,甚至連書都沒翻開。不是我夸張,要不是親眼所見,我也不敢相信。當時我在想,學校為什么要把重點和普通班分的那么清楚呢?好的學生就很好,不好的學生就一塌糊涂,這樣只會使兩極分化越來越大。
2. 中學班主任工作、生物教學工作、現(xiàn)在中學生的特點的總結(jié)
、僦袑W班主任工作
聽了一天的課,還真沒看到班主任出現(xiàn)過。師姐帶的是高二八班,她告訴我們,班主任的工作從早上的打掃衛(wèi)生、早讀、做操、課室的布置以及班會課等都要涉及到。比如說早上的打掃衛(wèi)生,班主任每天都要安排學生做好衛(wèi)生工作,并要監(jiān)督學生完成。早讀時,班主任要到課室看人有沒有到齊,沒有到齊的話就要采取相關(guān)的措施。做操時,班主任也得站在學生隊伍當中督促他們。還有課室的布置,一進門,在黑板的上方我看到的不是“好好學習,天天向上”,而是”明理求真” ,這使學生對學習的理解更深一步了。講臺的黑板上除了用來板書外,在角落里還寫了很多與班級工作和學習有關(guān)的信息,比如說,今天誰負責哪里的衛(wèi)生工作;今天的作業(yè)是什么,什么時候交 ;今天誰被罰背書了等等,這些都是班主任分配下去,再由學生干部一一落實。 課室的后面還貼了很多與學生成績有關(guān)的表格,比如說有每次月考的成績排名,成績進步榜、班里的單科狀
元榜等,這寫都能很好地促進學生認真對待每一次考試。還有,后面的黑板則做了以“直面挫折,關(guān)愛生命”的板報,這不僅有利于美化課室,還有利于學生學習到有關(guān)的知識。課室的布置不單單是這些東西,還有很多的東西。我只是把對我印象較深的部分寫出來了。歸根結(jié)底,班主任有義務創(chuàng)設一個良好的學習環(huán)境,來促進學生積極學習。班主任工作最主要的體現(xiàn)還是在班會課上,在班會課上,班主任要對上一個星期班級的學習和工作情況進行總結(jié),該表揚的表演,該批評的則已較婉轉(zhuǎn)的語氣進行間接的批評,但不能太過激烈。師姐在實習期間也上過一次班會課,班會的主題是“我的大學生活”,通過向?qū)W生展示有趣的大學生活,從而激發(fā)學生對大學的憧憬。班會課的目的正是這樣,通過向?qū)W生傳遞某些信息,從而引起學生的共鳴,使學生更努力地去實現(xiàn)目標。
、谏锝虒W工作
聽了六個師兄師姐的課,發(fā)現(xiàn)他們的課有一個共同點,都是按照這樣的流程下來的,開頭是回顧或者小故事,中間是圖文并茂地講新課,最后是以練習鞏固做結(jié)尾。下面,我就拿其中一節(jié)生物課大致說說我的感想。這節(jié)生物課是重點班的課,講的是伴性遺傳,具體流程是這樣的:
小故事開場:故事大概說的是一個山區(qū)女人生了三個兒子,最后都夭折了,村里面的人都瞧不起她,最后她承受不住,自殺了。然后又提出了一個問題:生男孩是女人的錯嗎?這個問題引起了大家的興趣,大家開始在討論這個問題,問題的答案千奇百怪的,引發(fā)大家爆笑連連,整個課堂的氣氛都活躍起來了。然后師姐又說,出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,是跟我們今天要學的伴性遺傳有關(guān)。大家頓時停止了討論,好像迫切想知道伴性遺傳是什么回事,這時我覺得師姐已經(jīng)成功地從小故事過渡到正題的學習。
課題內(nèi)容是伴性遺傳,所以,首先是介紹男女染色體的區(qū)別,通過向同學們展示男女染色體的圖片,讓學生從圖中看出染色體間的差別并讓大家一起來發(fā)言。認識染色體后就是向?qū)W生介紹染色體是如何決定性別的:人和動物是由X、Y決定的,女性的性染色體是XX,男性的性染色體是XY,某些動物則是叫做雄性和雌性,性染色體和人類是一樣的。還舉了一個與人相反的性別決定的性染色體,比如說雞,雄性的性染色體是ZZ,雌性的性染色體是ZW,這是一個列外,師姐還特定和同學們強調(diào)一定要記住。從這里可看出,講課的內(nèi)容是絲絲入扣,
層層遞進,讓學生的思路一步步清晰明了,每個內(nèi)容上下都結(jié)合得很緊密。
通過一番性染色體是如何決定性別的講解,師姐又提出了一個問題:為什么人類性別接近1:1。頓時課堂又熱鬧了起來,大家都很踴躍的回答。師姐沒有及時把答案說出來,而是帶著這個問題開始講解伴性遺傳是如何完成的。
講伴性遺傳是以人的紅綠色盲為列子展開的。首先先向?qū)W生介紹紅綠色盲的病癥,再來是測一下學生的色覺,在測的過程中大家都顯得很新奇,課堂上依舊是那么活躍;钴S一番過后就進入了伴性遺傳的學習。接下來的內(nèi)容是通過向?qū)W生展示紅綠色盲的系譜圖,經(jīng)過對系譜圖的一番講解,師姐又給學生提出問題。一共展示了五個系譜圖,提出了五個問題,分別是:①男性的患病基因只能傳給女兒?②男性的患病基因只能來自母親③女兒色盲,父親一定色盲④父親正常,女兒一定正常⑤母親色盲,兒子一定色盲。通過五個問題的提出,同學們也回答的很踴躍,有些同學答對了,有些同學沒答對,最后師姐又通過在黑板上圖示講解的方式,幫助同學們弄明白。這部分的內(nèi)容過后,就是進行總結(jié),將上面的五個結(jié)論展示在一張PPT上,讓學生抄下來,師姐還強調(diào)了這個一定要懂,要會分析,要記得住。接下來的內(nèi)容就是讓同學們自己動手去分析遺傳系譜圖,也就是去完成書上留下的練習題,同學們做完后,師姐開始講解,先將第一道題在學生的發(fā)言下寫在黑板上,第二道題則由學生上講臺來寫,師姐先做示范,再讓學生來做,我覺得這是非常好的。最后師姐還向?qū)W生了解其他的伴性遺傳病,如稱為“皇家病”的血友病,學生對這個也是很好奇的,但是最后由于時間的問題,就不能仔細的講解,做練習的時間也不夠,同學們就下課了。想當年,做學生的時候會覺得一節(jié)課的時間好難過,但是現(xiàn)在覺得要是講臺上的那個人是我自己,時間會不夠用,一下子就沒了。
整節(jié)課,總的來說,算是比較成功的,我覺得最值得我學習的一點是,通過問題引發(fā)大家的興趣,再過渡到學習當中去,當然問題一定是有趣的才能激發(fā)學生。這樣不僅能使學生的思維得到散發(fā),還有利于增強學生的學習動機,使學生在一個很輕松的環(huán)境下完成學習目標,可以做到事半功倍。
、郛敶袑W生特點。
當代中學生的特點,我說我所看到的大部分的學生,還有少數(shù)的列外就不一一再說了。首先,我覺得現(xiàn)在的學生都很敢說話,不像我們那時那么內(nèi)向,
他們是有什么問題就問,不會不懂裝懂,有什么就說,不會遮遮掩掩的。其次我覺得他們上課的態(tài)度很好,比較好學他們上課回答問題都很積極,而且很多都回答的很對,證明他們是有預習的,比起以前的我,要認真多了。再來,是他們的好奇心很強,對很多問題都很感興趣,使老師的課能很容易進行下去。最后,我覺得學生的思想比較獨立,比較有個性。他們會有很多自己的看法,然后說出來大家討論,不對的,老師會慢慢引導他往正確的方向,對的,老師會給予一定的鼓勵。當然,還有一些不好的方面,比如說上課遲到了,不會向老師報告,直接進課室。上課睡覺,玩手機,看課外書,一點都不怕老師看見,可能是因為實習生給他們上課的原因,他們比較有點目中無人,這些是我在普通班里看到得,甚至有些學生在上課的時候問坐在他旁邊的班主任:“為什么要拿我們做小白鼠?”凡事都有兩方面吧,這些真的使我很感慨。
2. 實習中的認識和感受
這次實習主要集中在課堂方面,所以對生物教學工作的感想比較多。第一,作為一個老師,要懂得站在學生的角度上去想問題,比如說上課不能講太快,要及時問學生:“可以了嗎?”“懂了嗎?”第二,作為老師,基礎(chǔ)知識要扎實,要能很好的回答學生問得問題。我聽得第一節(jié)課,是一個師姐的課,她沒有備課,直接就講課,學生問問題時,她一個都回答不上來,學生一直說:“哎,將就點啦!”整個課堂的氣氛都很尷尬。第三,老師講完一個內(nèi)容,要及時地總結(jié),不然學生都不知道講了那么多到底在講什么。第四,面對不同的班級,要因材施教。比如說,有一個師兄,上美術(shù)班的課,過程簡略,主要的是結(jié)論,說太多他們也聽不進去的。第五,上課要注意情緒、要有激情、還有不要拖堂。老師的情緒會影響學生,所要上課時要特別注意。激情也是很重要的,比如說,有一個師姐上課時激情四射,學生的上課情緒也會跟著高漲起來,只有師姐吼一聲“大聲點”,全部學生頓時精神起來了。拖堂是讓學生很反感的事情,所以,要想得到學生的喜歡,千萬不能拖堂,所以要掌握好課堂時間。 以上便是我經(jīng)過實習后比較大的感想,很多方面都是很值得我慢慢去體會、去學習的。
生物類實習報告 篇5
一、實習目的意義
1、通過實習過程掌握酸奶中乳酸細菌的分離純化;
2、土壤中自生固N菌分離、純化、生長曲線測定 :通過實習過程,掌握土壤中微生物的分離、純化和生長曲線測定的技術(shù);
3、參觀臨安青山污水處理廠:參觀污水處理廠,了解其運行模式,以及在污水處理過程中微生物發(fā)揮的作用和技術(shù);
4、參觀富陽海正藥業(yè)有限公司:了解一個大公司大企業(yè)的運行情況,以及專業(yè)方面的一些技術(shù)和應用。
二、實習地概況
1、第一個和第二個實驗是在學校學六實驗室完成的;
2、第三個實驗:臨安市青山污水處理有限公司成立于20xx年3月21日,于20xx年5月1日投入試運行,是一個集污水收集、處理于一體的公益事業(yè)企業(yè)。公司坐落于浙江省臨安市青山湖街道研口村發(fā)達畈,占地66畝,近期投資8082萬元,建成處理能力2萬噸/日,收集管網(wǎng)42公里,工藝采用MSBR法,具有脫氨除磷功能的污水處理設施。公司堅持內(nèi)抓管理強素質(zhì),外創(chuàng)先進塑形象,通過規(guī)范化、制度化、精細化、科學化的管理來不斷提高污水處理水平,努力提升科學管理層次,切實增強企業(yè)核心競爭力。公司設備、工藝先進,技術(shù)力量雄厚,現(xiàn)有職工21人,其中技術(shù)人員15人。公司先后通過了ISO9000和ISO14000質(zhì)量環(huán)境管理體系認證及清潔生產(chǎn)認證。同時被評為浙江省公眾滿意單位杭州市環(huán)境保護模范企業(yè)、臨安市花園式工廠、臨安市安全聲場先進單位、臨安市衛(wèi)生先進單位、臨安市綠色企業(yè)等榮譽稱號。
3、第四個實驗:占地16000平方米,累計投資超過2.6億元,設有60多個單元實驗室,集小試、中試與研發(fā)支持為一體 。始創(chuàng)于1956年的浙江海正藥業(yè)股份有限公司秉承“執(zhí)著藥物創(chuàng)新,成就健康夢想”的使命和“成為廣受尊重的全球化制藥企業(yè)”的愿景,致力于整合藥物研發(fā)與生產(chǎn)資源,為全球客戶提供更好的產(chǎn)品和服務,通過美國FDA、歐盟EDQM、澳大利亞TGA、韓國KFDA等官方認證的品種達到40多個,銷往全球30多個國家和地區(qū)。
20xx年,公司榮獲“全國五一勞動獎狀”,海正、HISUN及圖形被認定為“中國馳名商標”,入選“中國萬種微生物基因組計劃”和“國家重大(磅)級藥物品種產(chǎn)業(yè)化技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟”。因圓滿完成“抗甲流藥物中間體生產(chǎn)”的國家任務,受到省政府的通令嘉獎。
20xx年,公司入選浙江省醫(yī)藥工業(yè)“十強企業(yè)”,并榮獲“國內(nèi)最佳產(chǎn)品線十佳工業(yè)企業(yè)” 稱號,同時被譽為“金蜜蜂獎成長型企業(yè)”。我們主要參觀了海正藥業(yè)在富陽的分公司。
三、材料方法
1、材料:乳酸細菌培養(yǎng)基、酸奶
原理:當乳酸菌生長代謝出乳酸后,會是PH下降而使顏色由綠變?yōu)辄S綠,也由于PH值降低,再加上抗生素及厭氧培養(yǎng)的作用,所以一般的微生物不容易在此培養(yǎng)基上生長。因此十分容易鑒別乳酸菌。
方法 :1.1 (6月7日)配備乳酸細菌培養(yǎng)基(蛋白胨10.0G,牛肉膏10.0G,酵母膏5.0G,檸檬酸氫二銨2.0G,葡萄糖20.0G,吐溫80 1.0ML,乙酸鈉5.0G,磷酸氫二鉀2.0G,硫酸鎂0.58G,硫酸錳0.25G,瓊脂18.0G,蒸餾水1000ML,PH 6.2—6.6)
1.2 (6月7日)培養(yǎng)基滅菌
1.3 (6月8日)用滅菌后冷卻至50攝示度左右的培養(yǎng)基到成平板
1.4 (6月8日)用滅菌過的接種環(huán)挑取酸奶在平板上劃線純化培養(yǎng)4天左右
1.5 (6月12日)挑取平板上菌落制成臨時裝片觀察
2、材料:阿須貝無氮培養(yǎng)基、土壤
方法:2.1 (6月12日)配備阿須貝無氮培養(yǎng)基(葡萄糖10.0G, 磷酸氫二鉀0.2G, 硫酸鎂0.2G,氯化鈉0.2G,CaSO4’2H2O;0.1G,碳酸鈣5G,瓊脂18G,蒸餾1000ML,PH7.2) 阿須貝無氮培養(yǎng)液(葡萄糖10.0G, 磷酸氫二鉀0.2G, 硫酸鎂0.2G,氯化鈉0.2G,CaSO4’2H2O;0.1G,碳酸鈣5G,蒸餾水1000ML,PH7.2)
2.2 (6月12日)培養(yǎng)基,培養(yǎng)液滅菌
2.3 (6月12日)用滅菌后冷卻至50攝示度左右的阿須貝無氮培養(yǎng)基到成平板
2.4 (6月12日)用滅菌過的鑷子將黃豆大小的菜園土埋入已冷凝的平板培養(yǎng)基上
2.5 (6月12日)正面放置28度培養(yǎng)4天
2.6 (6月18日)用滅菌過的接種環(huán)挑取菌苔在新的阿須貝平板上劃線純化32度 培養(yǎng)
2.7 (6月20日)單菌落接入液體培養(yǎng)基中于12.24.36.48H后測吸光值.制備生長曲線
四、結(jié)果分析
平板上有一個個單菌落.在顯微鏡下觀察單菌落就只有一種乳酸菌。酸奶中有保加利亞乳菌與嗜熱鏈球菌二種。
五、實習感受
通過此次實習,我學到了很多課堂上學不到的東西:親自動手配培養(yǎng)基,分離、純化菌類,學會使用分光光度計制作生長曲線,同時參觀了一些與微生物緊密相連的公司,了解其運行模式、實踐技術(shù)和應用。這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了科研工作應支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做的事去負責,不要輕易地去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。實習也培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經(jīng)驗,對實際的科研工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。
我知道科研工作是一項需要熱情的事業(yè),并且要持之以恒的精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正地接觸了實驗,在實踐中了解了一些科研技術(shù),并且在此期間,我參觀了一些公司,也與社會有所接觸。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
實習期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我認真聽取老師的指導,對于別人提出的實驗建議虛心聽取,并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力把學到的知道應用到實際實驗操作中去,盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。
為期兩個多星期的實習結(jié)束了,我在兩個多星期的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺;叵胱约涸谶@期間的實習情況,也有不足之處。對此我思考過,學習經(jīng)驗自然是一個因素,然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位,有些實驗步驟還是停留在應付的層面上,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作何謂實際。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,在實驗操作方面我會更加謹慎。
本次實習是我第一次親身感受了所學知識與實際的應用,理論與實際的相結(jié)合,讓我們大開 眼界,也算是對以前所學知識的一個初審吧!這次實習對于我們以后學習、找工作也真是受益匪淺。 我會把這此實習作為我人生的起點,在以后的工作學習中不斷要求自己,完善自己,讓自己做的更好。
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