（合集）衛(wèi)生管理制度15篇
在快速變化和不斷變革的今天，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度是國(guó)家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位，為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國(guó)家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編幫大家整理的衛(wèi)生管理制度，歡迎大家分享。
衛(wèi)生管理制度1
為了強(qiáng)化物業(yè)保潔員的各項(xiàng)工作行為管理，提高物業(yè)保潔人員的工作效率，為業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)，給大家一個(gè)干凈、整潔、舒適的辦公環(huán)境，特制定本物業(yè)保潔員管理制度。
一、物業(yè)保潔員工作職責(zé)、工作守則及工作時(shí)間：
1、嚴(yán)格遵守企業(yè)管理制度、服從督辦人員指揮、服裝整潔、禮貌待人、積極主動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、一絲不茍。
2、保潔人員需每日全面、細(xì)致的對(duì)衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行打掃、除塵。衛(wèi)生區(qū)域包括：大廈(休閑區(qū))、小樓(辦公室、走廊、衛(wèi)生間、玻璃、百葉窗、暖氣片等)衛(wèi)生。其中玻璃、暖氣片、百葉窗，每月擦拭兩次。
3、休息日為周六(每月休二天)。
4、物業(yè)保潔員每天工作時(shí)間為：上午8：00―12：30下午14：00---18：30。
二、物業(yè)保潔員工作制度及標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則：
1、物業(yè)保潔員上崗期間保持個(gè)人儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生，維護(hù)公司良好形象;不大聲喧嘩，嚴(yán)禁與公司同事閑聊，工作期間不影響員工正常工作;穿工裝上崗，保持工裝整潔、干凈，工裝每周滌一次;不濃妝艷抹及佩帶不適宜的飾物;不留長(zhǎng)指甲;不穿拖鞋上崗。
2、工作時(shí)間內(nèi)保證按時(shí)上崗，不得擅自離崗、不得私自使用辦公用品(如電腦、電話等)。
3、按要求高質(zhì)量完成各項(xiàng)工作，所有工作在安排后必須立即行動(dòng)。
4、愛惜工作用具及公司辦公用品。如有工作用具損壞，可以舊換新。
5、按工作職責(zé)每日全面清掃。環(huán)境衛(wèi)生包括辦公室、前臺(tái)、走廊(掛畫)，小樓衛(wèi)生。其中辦公室衛(wèi)生包括：辦公桌椅、公共辦公柜、電腦、電話、室內(nèi)玻璃、欄桿、地面吸塵、門框擦拭、辦公室內(nèi)植物澆灌、擦拭魚缸、換水等。走廊衛(wèi)生包括：掛畫、公司牌匾等。
前臺(tái)衛(wèi)生包括：前臺(tái)桌椅、飲水機(jī)、小柜子、白板等。
衛(wèi)生間包括：洗手液、空氣清新劑(盒)、衛(wèi)生紙等用品的及時(shí)更換。
小樓衛(wèi)生包括：辦公室、走廊(地面、地角線)、門窗、玻璃、百葉窗、衛(wèi)生間(及時(shí)更換用品)、飲水間等。
三、物業(yè)保潔員處罰規(guī)定
1、凡查出衛(wèi)生包干區(qū)不衛(wèi)生的，每次扣物業(yè)保潔員獎(jiǎng)金50元，并責(zé)令其立即打掃。
2、衛(wèi)生管理人員(包括打掃衛(wèi)生，打掃公共廁所人員)工作不負(fù)責(zé)任，造成臟、亂、差的每查出一次罰款100元。
四、物業(yè)保潔員管理制度附則
1、本物業(yè)保潔員管理制度解釋權(quán)由人力資源部負(fù)責(zé)。
2、本物業(yè)保潔員管理制度自頒布之日起開始施行。
衛(wèi)生管理制度2
防止“病從口入”，搞好食堂衛(wèi)生是關(guān)系全體員工身體健康的大事，必須引起廚房工作人員思想上的高度重視，必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環(huán)境衛(wèi)生，為此，特制定食堂衛(wèi)生管理制度。
一、食品衛(wèi)生管理
�、俨少�(gòu)原料食品，要保證新鮮衛(wèi)生；不得購(gòu)買未經(jīng)有關(guān)部門檢驗(yàn)的肉類，病死、毒死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及有異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲的原料；各種食品、調(diào)料要符合衛(wèi)生要求，防止過(guò)期變質(zhì)；存放食品、原料要做到離地、離墻，干濕物品不得同室存放。
�、诓僮鲿r(shí)要分臺(tái)、分池操作，以免交叉污染；蔬菜類要按一揀、二洗、三切、四浸泡的順序操作。
③處理過(guò)的.原料應(yīng)及時(shí)加工烹調(diào)，烹調(diào)時(shí)要煮熟，以保證食用安全，以防止中毒。
�、芗庸ず玫氖焓称芬咨票９�，如存放時(shí)間超過(guò)1H，要重新回爐加熱處理后才能食用。
�、萆�、熟食品要分冰格子存放，以防熟制食品受到污染。
二、個(gè)人衛(wèi)生管理
�、�?gòu)N房工作人員須接受衛(wèi)生培訓(xùn)，保持個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服，使自己保持良好的工作風(fēng)貌。
三、廚房衛(wèi)生管理
�、�?gòu)N房各種用品、用具，用后必須及時(shí)清洗干凈。冰箱（柜）內(nèi)存放物品要分袋存放，定期清理。
�、谇猩焓称返恼璋逡珠_使用。
�、巯床顺�、洗肉池、洗廚具池要分開，不得混合使用。
�、軤t灶、配料臺(tái)、工作臺(tái)在完工后要予以擦拭，確保干凈整潔。
⑤清除衛(wèi)生死角，定期滅老鼠、蟑螂、蒼蠅等。
�、迋}(cāng)庫(kù)物品要擺放整齊，保持室內(nèi)空氣流通，以防止物品發(fā)霉變質(zhì)。
四、餐廳衛(wèi)生管理
�、儆貌秃箜毑潦米酪�，保持干凈無(wú)灰塵、無(wú)油漬，地面無(wú)垃圾雜物，保證不積水、干凈、清爽。
②每周大清潔一次，用清潔劑清洗桌椅，做到廚房無(wú)蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。
五、用具清潔管理
餐廳都是按規(guī)定操作程序進(jìn)行清潔消毒的，嚴(yán)格執(zhí)行“一洗、二清、三消毒、四保潔”制度，凡沒(méi)有進(jìn)行清洗、消毒的一律不準(zhǔn)使用。廚師配備專用毛巾、抹布，保證一班一洗一消毒，專物專用，下班時(shí)將毛巾、抹布清洗凈，然后煮沸消毒，在太陽(yáng)下干曬，保潔存放，下次再用。菜刀、菜板、案臺(tái)保證天天清洗消毒。食品容器用完后立即清洗，及時(shí)清除食品殘留物，而盛放直接入口食品的容器必須消毒后再用。
望各位員工大力支持食堂的工作，以保持餐廳內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。
衛(wèi)生管理制度3
為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給全體員工營(yíng)造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境，特制定本實(shí)施方案。
一、衛(wèi)生責(zé)任范圍
1、各宿舍室內(nèi)衛(wèi)生由各入住人輪流打掃，個(gè)人區(qū)域衛(wèi)生自行負(fù)責(zé)。
2、個(gè)人使用的宿舍衣柜均由使用者自行整理干凈。
二、衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)及處罰措施
�。ㄒ唬�、公司差旅費(fèi)報(bào)銷管理制度及流程是什么
（二）、企業(yè)辦公室考勤制度管理規(guī)定
�。ㄈ⒐究记诠芾碇贫忍幜P的相關(guān)規(guī)定
�。ㄋ模⒐締T工差旅費(fèi)報(bào)銷管理制度全文
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�。ㄊ⑿」镜呢�(cái)務(wù)管理制度主要內(nèi)容是什么
1、每個(gè)宿舍值日表貼于門后，行政管理部會(huì)不定期對(duì)各宿舍檢查督導(dǎo)。未按要求張貼值日表和名貼的，處5元/次罰款。
2、被褥疊放整齊，床單拉平整齊，枕頭擺放整齊;個(gè)人物品如洗刷用具、鞋子、衣物等要擺放整齊。違者扣罰5元/次。
3、保持地面清潔，做到無(wú)垃圾堆放。床鋪下面地面由床鋪所有人負(fù)責(zé)打掃，其他區(qū)域由值日人員打掃，如地面臟亂，每次罰款5元。
4、按要求開關(guān)空調(diào)，嚴(yán)禁晝夜長(zhǎng)明燈的現(xiàn)象。做到人離寢室燈和空調(diào)就關(guān)掉。違者扣罰5元/次。
5、保持公共衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。便后要放水沖洗。小便池不得亂丟煙頭等物品;水槽中不得亂倒飯菜，否則每次罰款5元。
6、不準(zhǔn)隨地吐痰、亂丟垃圾，否則每次罰款5元。
三、衛(wèi)生檢查
1、行政管理
2、根據(jù)罰款單，責(zé)任人如無(wú)異議，簽字并交納罰款。行政管理部人員將罰款提交到財(cái)務(wù)。
宿舍衛(wèi)生本來(lái)就是應(yīng)該做好并保持好，不僅僅是為別人，更是為自己創(chuàng)造一個(gè)生活的好環(huán)境，希望大家能夠打掃好宿舍衛(wèi)生。
衛(wèi)生管理制度4
辦公區(qū)域是公司職員進(jìn)行日常工作的區(qū)域，清潔衛(wèi)生的好壞，直接影響到公司形象和職員工作情緒，為此，特制定此制度。
本公司清潔范圍包括:總經(jīng)理室、副總經(jīng)理室、財(cái)務(wù)部、
設(shè)計(jì)部、行政部、財(cái)務(wù)部、會(huì)議室、衛(wèi)生間及辦公區(qū)域內(nèi)所有角落。清潔內(nèi)容:辦公桌、椅、沙發(fā)、地面、墻面、窗戶、陽(yáng)臺(tái)、燈具、文件柜、電腦、傳真機(jī)、打印機(jī)等所有置于辦公區(qū)域內(nèi)的物件。
本公司清潔衛(wèi)生由各部門人員分區(qū)域輪流值日打掃，每日輪流值日一周，總經(jīng)理室、副總經(jīng)理室、公共區(qū)域由值日人員要掃，個(gè)人區(qū)域由個(gè)人負(fù)責(zé)清掃整理。詳見《清潔值日輪流表》，值日人員須按如下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清掃:
地面:無(wú)紙屑碎末，無(wú)油漬，無(wú)污痕，整潔通透。
桌面:無(wú)明顯灰塵，無(wú)油漬污痕，桌上物件分類整齊擺放，物見本色。
椅、沙發(fā):無(wú)明顯灰塵，無(wú)污垢，擺放端正整齊。
玻璃窗:光潔锃亮，無(wú)水漬、無(wú)污痕和灰塵，做到窗明幾凈。
電腦、打印機(jī)等固定設(shè)備設(shè)施:無(wú)灰塵，無(wú)污垢，使用專用清潔劑清掃，物見本色。
衛(wèi)生間:地面無(wú)水漬污痕，無(wú)雜物及明顯污痕，洗手臺(tái)整潔干凈，臺(tái)面無(wú)污物水漬，物件擺放整齊，通風(fēng)透氣。公司盆景、花木植物由行政部統(tǒng)一管理，值日人員對(duì)其進(jìn)行垃圾清掃、去雜物處理。
行政部不定期對(duì)辦公區(qū)域的'衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并在例會(huì)上公布檢查結(jié)果。檢查結(jié)果作為個(gè)人績(jī)效考核的依據(jù)。對(duì)三次以上檢查不合格者，懲以罰款10元。
衛(wèi)生管理制度5
為進(jìn)一步規(guī)范文明施工管理，提高文明施工水平，創(chuàng)建文明工地，塑造良好的企業(yè)形象，結(jié)合我單位實(shí)際情況，制定以下標(biāo)準(zhǔn)。
一、項(xiàng)目經(jīng)理崗位職責(zé)：
1、貫徹落實(shí)有關(guān)建設(shè)工程現(xiàn)場(chǎng)文明施工管理規(guī)定，嚴(yán)格按文明施工組織設(shè)計(jì)施工。
2、貫徹執(zhí)行公司文明施工管理規(guī)章制度，定期組織文明施工檢查、評(píng)比，積極創(chuàng)建文明工地。
二、項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人職責(zé)
1、貫徹公司文明施工的各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理監(jiān)督文明施工的日常管理。
2、檢查各班組、各工序、作業(yè)區(qū)文明施工的執(zhí)行情況，糾正和處罰違規(guī)行為，落實(shí)整改措施。
3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目文明施工的宣傳、教育及交底的工作。
三、項(xiàng)目安全員職責(zé)
1、監(jiān)督落實(shí)文明施工的各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)文明施工的日常管理。
2、檢查各班組、各工序、作業(yè)區(qū)文明施工的執(zhí)行情況，糾正和處罰違規(guī)行為，落實(shí)整改措施。
3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目文明施工的宣傳、教育及交底的工作。
四、施工員責(zé)任職責(zé)
1、嚴(yán)格貫徹落實(shí)文明施工管理規(guī)定，配合安全員做好文明施工的宣傳、教育工作。
2、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)文明施工的日常管理工。
3、積極配合項(xiàng)目部做好文明施工達(dá)標(biāo)和創(chuàng)建文明工地活動(dòng)。
五、辦公區(qū)責(zé)任人職責(zé)
1、嚴(yán)格貫徹文明辦公的`有關(guān)規(guī)定，保持辦公的正常工作秩序。
2、堅(jiān)持每日例行檢查，保持室內(nèi)整潔衛(wèi)生，物品擺放整齊有序，做好值班記錄。
3、制止在辦公場(chǎng)所進(jìn)行聚賭，大聲喧嘩等不良行為。
六、生活區(qū)責(zé)任人職責(zé)
1、嚴(yán)格貫徹生活區(qū)各項(xiàng)管理制度，積極配合創(chuàng)建文明活動(dòng)。
2、堅(jiān)持每日例行檢查，保持區(qū)內(nèi)整潔、衛(wèi)生、做好檢查。
3、貫徹落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生防疫工作，定期投放鼠藥、并做好標(biāo)示，夏季每月2次噴灑滅蚊藥。
4、貫徹計(jì)劃生育管理規(guī)定，禁止未經(jīng)許可留宿婦女、小孩，嚴(yán)禁超生現(xiàn)象。
七、施工員職責(zé)
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)、熟悉建設(shè)工程現(xiàn)場(chǎng)文明施工有關(guān)管理規(guī)定的內(nèi)容。
2、做好班組、上崗工人的班前文明施工的宣傳、教育及交底工作。
3、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)施工的管理，做到工完場(chǎng)清、機(jī)具潔凈。
八、施工班組人員職責(zé)
1、熟悉建設(shè)工程現(xiàn)場(chǎng)文明施工有關(guān)管理規(guī)定的要求。
2、維護(hù)文明工地形象，自覺遵守工地文明施工的有關(guān)規(guī)定。
3、做文明工人，文明施工，積極參與創(chuàng)建文明工地活動(dòng)。
廣州天力建筑工程有限公司
20xx-3-10
衛(wèi)生管理制度6
1、所有原輔料加工前務(wù)必經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，不合格的原輔料不得投入加工。
2、加工工藝流程務(wù)必合理，各工序務(wù)必嚴(yán)格按照加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作，確保產(chǎn)品不受污染，貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、直接入口食品應(yīng)有專用包裝間，使用貼合衛(wèi)生要求的'包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。
4、食品加工工具、容器、設(shè)備務(wù)必經(jīng)常擦洗，持續(xù)清潔，直接接觸食品用的工具、容器務(wù)必消毒。
5、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位務(wù)必有與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的封閉式垃圾宣傳品，并做到垃圾日產(chǎn)日清。經(jīng)常持續(xù)環(huán)境整潔，班前、班后務(wù)必清掃，不得堆放雜物、垃圾。
6、室內(nèi)外環(huán)境清潔，無(wú)蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。
7、地面清潔下水道通暢，無(wú)積水。
8、加工場(chǎng)所整潔，無(wú)積灰，墻壁及天花板無(wú)霉斑，無(wú)脫落。
9、食品從業(yè)人員務(wù)必取得健康證，每年體檢一次合格者方可上崗。
10、務(wù)必穿戴淺色工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接入口食品時(shí)應(yīng)戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
11、食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后，應(yīng)洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進(jìn)入廁所。
12、操作食品時(shí)不吸煙，不挖鼻孔掏耳朵，不得對(duì)著食品打噴嚏。
14、應(yīng)做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發(fā)、洗澡，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
衛(wèi)生管理制度7
1 目的
根據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)職業(yè)病防治法》和《使用有毒品作業(yè)場(chǎng)所勞動(dòng)保護(hù)條例》(國(guó)務(wù)院352號(hào)令20xx),為預(yù)防、控制和消除職業(yè)危害,有效預(yù)防職業(yè)病發(fā)生,保護(hù)員工健康,促進(jìn)本公司經(jīng)濟(jì)的健康快速發(fā)展,特制定本管理制度。
2 適用范圍
本制度適用于本公司職業(yè)衛(wèi)生安全與職業(yè)病管理。
本制度所稱職業(yè)病,是指在本企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程中,因接觸粉塵放射性物質(zhì)和其他有毒、有害物質(zhì)等因素而引起的疾病。
3 職責(zé)與分工
主管部門:安全環(huán)保部。負(fù)責(zé)監(jiān)督本制度的執(zhí)行。
相關(guān)部門:公司各部門。日常工作中貫徹執(zhí)行本制度。
4 內(nèi)容與要求
4.1 公司以安全環(huán)保部、行政辦公室為基礎(chǔ)成立職業(yè)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,配置兼職管理人員。
組長(zhǎng):郭xx
副組長(zhǎng):汪xx、于xx
組員:仲民、翟泉林、房瑞剛、陳令堂、唐躍武、于雪艷、劉彥軍
4.1.1 督促各部門建立、健全員工職業(yè)健康檔案,并對(duì)從事能發(fā)生職業(yè)病危害的員工發(fā)放《職業(yè)病危害告知》,進(jìn)行上崗前培訓(xùn),做好職業(yè)衛(wèi)生的預(yù)防和防護(hù)工作。
4.1.2 每位新進(jìn)廠員工必須提供縣級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的有、無(wú)職業(yè)病史健康證明。
4.1.3 對(duì)接觸有毒、有害物質(zhì)的在冊(cè)員工,應(yīng)由安全環(huán)保部負(fù)責(zé)定期進(jìn)行健康檢查,并建立健全員工健康監(jiān)護(hù)臺(tái)帳。
4.1.4 對(duì)從事接觸性有毒、有害物質(zhì)及腐蝕性較強(qiáng)化學(xué)品作業(yè)的人員,應(yīng)加強(qiáng)預(yù)防措施。
4.1.5 對(duì)已確診為職業(yè)病的患者應(yīng)進(jìn)行積極治療。
4.1.6 發(fā)生職業(yè)病危害事故時(shí),立即采取應(yīng)急措施,并及時(shí)上報(bào)衛(wèi)生行政部門和相關(guān)部門,并積極協(xié)助調(diào)查處理。
4.2 生產(chǎn)作業(yè)場(chǎng)所運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)或采取有效治理措施,改善勞動(dòng)條件,確保作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)危害因素符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4.3 涉及有害作業(yè)的新建、改建、擴(kuò)建、技術(shù)改造的.項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,并按規(guī)定做到“三同時(shí)”,涉及有害作業(yè)項(xiàng)目應(yīng)進(jìn)行職業(yè)危害預(yù)評(píng)價(jià)報(bào)告和進(jìn)行職業(yè)衛(wèi)生審查驗(yàn)收。
4.4 涉及有害作業(yè)場(chǎng)所必須符合:
4.4.1 作業(yè)場(chǎng)所與生活場(chǎng)所分開,作業(yè)場(chǎng)所不得住人。
4.4.2 有害作業(yè)與無(wú)害作業(yè)分開,高毒作業(yè)場(chǎng)所與其他作業(yè)場(chǎng)隔離。
4.4.3 設(shè)置有效的通風(fēng)裝置,可能突然泄漏造成急性中毒的作業(yè)場(chǎng)所設(shè)置自動(dòng)報(bào)警裝置和事故通風(fēng)設(shè)施。
4.4.4 涉及有害作業(yè)場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置安全警示標(biāo)志和區(qū)域警示線,配備有效的應(yīng)急防范設(shè)備的救護(hù)、搶險(xiǎn)用品,并設(shè)置通訊報(bào)警裝置。
4.4.5 高毒作業(yè)場(chǎng)所設(shè)置應(yīng)急撤離通道和必要的泄險(xiǎn)區(qū)。
4.5 按照《勞動(dòng)防護(hù)用品和保健品發(fā)放管理制度》及時(shí)足額落實(shí)員工勞動(dòng)防護(hù)用品的發(fā)放,并督促員工合理正確的使用,對(duì)職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施進(jìn)行經(jīng)常性維修、檢修,定期檢測(cè),確保正常使用。
4.6 對(duì)可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的有毒、有害作業(yè)場(chǎng)所,應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全警示標(biāo)志,配置現(xiàn)場(chǎng)急救用品。
4.7 按國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)作業(yè)場(chǎng)所定期進(jìn)行職業(yè)病危害因素檢測(cè),并將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)向職工公布。
4.8 需對(duì)有毒物品的生產(chǎn)裝置進(jìn)行維護(hù)和檢修時(shí),應(yīng)事先制訂維護(hù)檢修方案,制訂職業(yè)中毒防護(hù)措施,確保檢修人員生命安全和身體健康。
4.9 對(duì)從事職業(yè)危害作業(yè)的員工安排職業(yè)性健康檢查,并將體檢結(jié)果告知員工。涉及危害作業(yè)的人員,離開企業(yè)時(shí),企業(yè)應(yīng)將《職業(yè)健康檔案》復(fù)印件無(wú)償提供給員工。
4.10 對(duì)職業(yè)病患者、觀察對(duì)象、職業(yè)禁忌癥按規(guī)定復(fù)查,并建立《職業(yè)健康檔案》。
4.11 制訂事故應(yīng)急救援預(yù)案,并結(jié)合實(shí)際情況變化及時(shí)進(jìn)行修訂,定期組織演練,事故應(yīng)急救援預(yù)案上報(bào)當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門備案。
衛(wèi)生管理制度8
1、嚴(yán)格遵守《藥品管理法》及配套法規(guī)，為醫(yī)療保健提供有效、安全的藥品。
2、藥品（一次性醫(yī)療用品）一律從合法的藥品經(jīng)銷企業(yè)采購(gòu)。對(duì)購(gòu)進(jìn)藥品（一次性醫(yī)療用品）應(yīng)逐一檢查驗(yàn)收登記。定期進(jìn)行藥品質(zhì)量檢查，防止藥品過(guò)期、失效、變質(zhì)，杜絕采購(gòu)使用假冒偽劣藥品（一次性醫(yī)療用品）。
3、藥品不著地存放，旋轉(zhuǎn)應(yīng)定點(diǎn)定位、分類有序。妥善保管須特殊存放的藥品。配備必要的.急救藥品。沒(méi)有診療科目范圍之外的藥品。
4、一次性使用無(wú)菌醫(yī)療器械使用后必須剪斷、、毀形、浸泡消毒、統(tǒng)一銷毀并有記錄備查。
5、憑醫(yī)師處方發(fā)藥，發(fā)藥時(shí)要執(zhí)行查對(duì)、復(fù)核雙簽字制度。如處方有錯(cuò)誤，應(yīng)由醫(yī)師更改后配發(fā)。
6、堅(jiān)持因病施治，合理用藥。處方書寫規(guī)范、內(nèi)容齊全。
7、做好藥品進(jìn)、銷、存明細(xì)賬，做到帳物相符。
衛(wèi)生管理制度9
住校同學(xué)應(yīng)自覺搞好寢室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生，保持床上、室內(nèi)潔凈整齊，個(gè)人生活用品擺放規(guī)范化，愛惜公共衛(wèi)生。
寢室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生詳細(xì)要求如下：
1、地面潔凈無(wú)塵、墻面清潔、墻角無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
2、桌上的物品、床下的`鞋子等物品應(yīng)擺放整齊。
3、掃帚、拖帕等清潔衛(wèi)生用具放在陽(yáng)臺(tái)的角落處。
4、水瓶、水桶、臉盆、茶杯、洗漱用品整齊擺放于指定位置。
5、被蓋疊成正方形，與枕頭各放床頭一側(cè)。床單、枕套保持平干凈凈。書、報(bào)、筆等學(xué)習(xí)用具擺放整齊。
6、每月拆洗床單、被子、枕套一次。
7、衣服、毛巾等晾在陽(yáng)臺(tái)上，衣服、物品等均放在柜內(nèi)箱內(nèi)，保持室內(nèi)、床上干凈。
8、衛(wèi)生間每天沖洗二次，每周用草酸洗一次，防止產(chǎn)生異味。
衛(wèi)生管理制度10
舞蹈教室系學(xué)校主要專用教室，是集教學(xué)、訓(xùn)練、健身為一體的多功能場(chǎng)館，由藝術(shù)處共同負(fù)責(zé)管理。為加強(qiáng)教室的管理、安全工作，確保教學(xué)活動(dòng)的正常進(jìn)行，請(qǐng)廣大師生員工自覺遵守以下管理?xiàng)l例，服從相關(guān)人員的管理。
1、按課程需要使用本教室，未經(jīng)負(fù)責(zé)老師同意，任何人不準(zhǔn)隨意進(jìn)入。
2、學(xué)生進(jìn)入舞蹈教室上課或訓(xùn)練必須先換鞋，將鞋子放在指定地點(diǎn)，并擺放整齊。
3、愛護(hù)公物，不得亂摸亂xxx涂鏡子和地板，亂開音響設(shè)備，不得坐在把桿上。
4、嚴(yán)禁在舞蹈教室進(jìn)食，不得攜帶食物和其它與學(xué)習(xí)、訓(xùn)練無(wú)關(guān)的.東西進(jìn)舞蹈教室。
5、舞蹈教室的一切設(shè)備，未經(jīng)老師同意，不得擅自挪用。
6、舞蹈室內(nèi)不得隨地吐痰，不得亂丟果皮紙屑，必須保持舞蹈教室的清潔衛(wèi)生。
7、舞蹈室內(nèi)不準(zhǔn)打鬧、追逐，運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)注意他人所處位置，以免造成傷害事故。
8、課程結(jié)束后，要關(guān)好門窗，切斷電源。堅(jiān)持衛(wèi)生值日制度，每天打掃教室，保持室內(nèi)一切設(shè)施的清潔衛(wèi)生。
9、舞蹈教室是教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)、訓(xùn)練的專用場(chǎng)所，其它活動(dòng)未經(jīng)許可不得在本室進(jìn)行。
10、外單位人員未經(jīng)許可請(qǐng)勿進(jìn)入。若需使用場(chǎng)地，請(qǐng)與學(xué)校、藝術(shù)處負(fù)責(zé)人聯(lián)系，按規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)后方可使用。
違反上述規(guī)定，造成損失者，照價(jià)賠償。不聽勸告者，進(jìn)行批評(píng)教育和處罰。情節(jié)嚴(yán)重者，校方給與相應(yīng)的處分。
衛(wèi)生管理制度11
一、目的
為營(yíng)造整潔、舒適的工作環(huán)境，塑造良好的企業(yè)形象，規(guī)范環(huán)境衛(wèi)生管理流程，特制定本規(guī)定。
二、適用范圍
本規(guī)定適用于公司總部所有辦公區(qū)域以及工廠車間、倉(cāng)庫(kù)等，公司所有工作場(chǎng)所的衛(wèi)生管理與辦
公設(shè)備的使用維護(hù)。
三、個(gè)人辦公區(qū)域的維護(hù)
1、每位員工應(yīng)時(shí)刻保證自己的辦公桌面物品整齊、整潔無(wú)雜物，不得擺放與工作無(wú)關(guān)的個(gè)人物品;
2、特殊崗位的人員(如倉(cāng)庫(kù)管理員)應(yīng)保證自己工作管轄區(qū)域(例如倉(cāng)庫(kù))內(nèi)貨物擺放有序、無(wú)廢棄物等。
3、辦公桌上不能堆放貨物、包裝廢品、實(shí)驗(yàn)材料等，應(yīng)及時(shí)辦理入庫(kù)或清理。
4、辦公室內(nèi)需擺放文件柜、辦公桌、電腦等辦公設(shè)施的，應(yīng)規(guī)范、合理、整齊并隨時(shí)保持清潔。
5、使用文件柜、保險(xiǎn)柜等的員工，應(yīng)保持文件柜、保險(xiǎn)柜的外觀干凈;內(nèi)部文件資料擺放整齊;頂部不擺放舊資料、舊文件、舊物品等雜物，保持整體美觀。
6、員工離開辦公桌，長(zhǎng)期不用電腦設(shè)備時(shí)，應(yīng)鎖定并關(guān)掉顯視屏，節(jié)約用電。
7、員工長(zhǎng)時(shí)間離開辦公桌或下班后需將座椅推至辦公桌下。
四、部門辦公區(qū)域的維護(hù)
1、各部門負(fù)責(zé)本部門辦公區(qū)域清潔衛(wèi)生，按要求每人每一天清潔自己的桌面和場(chǎng)地，各部門負(fù)責(zé)人是本部門辦公區(qū)域安全、衛(wèi)生職責(zé)的負(fù)責(zé)人。
2、如多個(gè)部門公用同一間辦公室，則須指定辦公區(qū)域安全、衛(wèi)生職責(zé)的負(fù)責(zé)人。
3、辦公室內(nèi)需擺放文件柜、辦公桌、電腦等辦公設(shè)施的，應(yīng)規(guī)范、合理、整齊并隨時(shí)保持清潔。
4、每一天下班時(shí)，各部門負(fù)責(zé)本部門的電源、門窗關(guān)掉;當(dāng)天下班最后離開辦公室的員工，務(wù)必關(guān)掉所有空調(diào)、門窗、電源(尤其是計(jì)算機(jī)電源)、飲水機(jī)、茶水機(jī)、鎖好門方可離開。
五、公司公共辦公區(qū)域的維護(hù)
1、公司公共辦公區(qū)域包括會(huì)議室、衛(wèi)生間、走廊、樓梯(含護(hù)欄、扶手)、門窗、玻璃，每一天早上在9:00之前，清潔工將所有公共辦公區(qū)域的衛(wèi)生清掃一遍;
2、會(huì)議室的辦公桌椅擦試一次、座椅擺放整齊，并將垃圾桶的垃圾清理干凈;每周對(duì)辦公區(qū)域的桌椅、門窗、文件柜等物件進(jìn)行一次清潔。
3、不得在辦公室的通道處擺放物品、雜物，阻礙通行，影響美觀。
4、員工應(yīng)注意保持地面、墻面及其公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、不亂丟垃圾、不吐痰、不亂張貼、能及時(shí)清理污物;禁止在辦公區(qū)域內(nèi)吸煙。
5、使用會(huì)議室的員工應(yīng)愛護(hù)會(huì)議室設(shè)施、保持會(huì)議室的整潔，會(huì)后將座椅歸還原位、擺放整齊，及時(shí)清理會(huì)議產(chǎn)生的垃圾，關(guān)掉電器、電源照明。
6、定期整理辦公物品、把不需要的、過(guò)期的.、作廢的資料、書記、雜志、報(bào)刊、物品、文具等清理出來(lái)，把需要的、常用的、不常用的一一分類保管，保持正常辦公物品的取用方便、準(zhǔn)確。
(1)個(gè)人部分：桌面、桌底、抽屜、櫥柜;
(2)公用部分：儲(chǔ)藏室、文件柜等。
7、每位員工都應(yīng)愛護(hù)花草等綠色植物，尤其是辦公區(qū)域的植被，嚴(yán)禁在辦公區(qū)域的花草植物盆內(nèi)亂倒水、茶葉、贓物等影響植物生長(zhǎng)。
8、辦公區(qū)域所有的綠化植物由園藝公司每周進(jìn)行定期的維護(hù)、修剪等工作，公司自行購(gòu)買的綠化植物由就近員工每周進(jìn)行一次葉面清理與維護(hù)工作。
六、環(huán)境衛(wèi)生打掃標(biāo)準(zhǔn)
1、保持地面干凈清潔、無(wú)污物、污水、浮土，無(wú)死角。
2、保持門窗玻璃干凈、無(wú)塵土、玻璃清潔、透明，無(wú)手印、水印、灰塵。
3、保持墻壁清潔，表面無(wú)灰塵、污跡。
4、保持掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔，無(wú)手印、水印、灰塵。
5、保持衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無(wú)污垢，經(jīng)常保持清潔，毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。
6、保持衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，保持清潔、擺放整齊。
7、垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理，無(wú)溢滿現(xiàn)象。
8、桌面及辦公機(jī)具表面、角落無(wú)灰塵、污垢。公共物品擺放整潔。
七、日常衛(wèi)生清掃工作安排
八、監(jiān)督與檢查
1、公司行政部不定期對(duì)辦公室的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題，要求責(zé)令整改，視狀況通報(bào)批評(píng)，并罰款20元。
2、公司行政部理解員工對(duì)其他人員的環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)方面問(wèn)題的反映與投訴。
九、附則
1、本制度由公司行政部負(fù)責(zé)制定、修改、解釋。
2、本規(guī)定自總經(jīng)理簽批之日起開始執(zhí)行。
衛(wèi)生管理制度12
為防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本管理制度。
一、食品衛(wèi)生
1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料。
2、洗滌整理原料時(shí)，污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放，不隨地亂放，以免交叉污染。
4、原料的取用、發(fā)放，應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則，以防止日久變質(zhì)。
5、存放在冰箱內(nèi)的'食物或半成品，要生熟分開，有腥味的與沒(méi)有腥味的也應(yīng)分開存放。
6、冰箱應(yīng)經(jīng)常清洗，保持清潔干凈。
7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管，經(jīng)常檢查，以免變質(zhì)。冬天放在外面，應(yīng)用潔凈白布蓋住，夏天放在冰箱里。
8、剩飯菜應(yīng)保管在通風(fēng)冰爽的地方，隔餐隔夜的飯菜要回鍋燒透后才能食用。
9、直接入口食品不得手直接拿取，包裝紙的食品，應(yīng)使用各種工具拿取。
10、調(diào)料器具應(yīng)加蓋，防沾染灰塵。醬油、醋過(guò)濾后，再倒入瓶?jī)?nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用，并要保持潔凈。
11、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時(shí)，應(yīng)妥善處理，不準(zhǔn)分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點(diǎn)，以防食物中毒。
二、餐具衛(wèi)生餐具必須保持清潔衛(wèi)生，否則會(huì)直接影響全校師生員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。
2、餐具柜和點(diǎn)心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈，餐具擺放整齊，關(guān)緊柜門。
三、環(huán)境衛(wèi)生
1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。
2、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，在食堂周圍早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬。
3、餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無(wú)塵，窗明地凈。
4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。
5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施，室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。
四、個(gè)人衛(wèi)生
1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。
2、上班前應(yīng)整容，穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。
3、上廁所應(yīng)脫下工作服，出廁應(yīng)洗手。
4、定期檢查身體狀況，如患有傳染性疾病，及時(shí)調(diào)整工作崗位。
五、飲食衛(wèi)生“五四制”
�。ㄒ唬┯稍系匠善穼�(shí)行“四不制度”
1、采購(gòu)員不買腐爛變質(zhì)的原料；2、保管員不收腐爛變質(zhì)的原料；3、廚師不用腐爛變質(zhì)的原料；4、服務(wù)員不用腐爛變質(zhì)的食品。
�。ǘ┏善罚ㄊ称罚┐娣艑�(shí)行“四隔離”
1、生成熟隔離；2、成品與半成品隔離；3、食品與雜物，藥物隔離；4、食品與天然冰隔離。
�。ㄈ┯貌途邔�(shí)行“四過(guò)關(guān)”
1、洗、 2、刷、 3、沖、 4、消毒（蒸汽或開水）（四）環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法1、定人、 2、定物、 3、定時(shí)間、 4、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。
�。ㄎ澹﹤�(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”
1、勤洗手、剪指甲；2、勤洗澡、理發(fā)；3、勤洗衣服、被褥；4、勤換工作服。
六、發(fā)生食物中毒或疑心食物中毒事故后，應(yīng)采取下列措施：
�。ㄒ唬┝⒓赐Ｖ股a(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)、教育行政部門和當(dāng)?shù)厝嗣裾�、�?dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告。
�。ǘ﹨f(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人
�。ㄈ┍Ａ粼斐墒称芳捌湓稀⒐ぞ�、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。
�。ㄋ模┡浜闲l(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
�。ㄎ澹┞鋵�(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
七、食堂工作人員必須服從學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間按時(shí)開餐。
八、對(duì)違反本規(guī)定，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。
衛(wèi)生管理制度13
1、宿舍走廊實(shí)行輪流值日制，值日生按規(guī)定進(jìn)行值日。
2、宿舍走廊內(nèi)的垃圾，值日生應(yīng)于每日上午5：30——6：20完成，其它時(shí)間不準(zhǔn)往外打掃垃圾。
3、宿舍內(nèi)物品擺放整齊、合理，地面無(wú)雜物，門窗要干凈，頂棚上無(wú)灰網(wǎng)。
4、在樓內(nèi)不準(zhǔn)亂扔廢紙、果皮、瓜子皮；不準(zhǔn)隨地便溺；不準(zhǔn)往窗外、廁所、水房倒垃圾；不準(zhǔn)亂潑臟水，吃飯要在餐廳。
5、違者學(xué)校通報(bào)批評(píng)并給予壹至伍圓的罰款。
衛(wèi)生管理制度14
一、清洗消毒
1、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，并符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并將消毒后的餐具、飲具貯存在專用保潔柜內(nèi)備用。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用，禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
2、購(gòu)置、使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具，本店應(yīng)向供貨商索取其工商執(zhí)照、有關(guān)票據(jù)及相關(guān)的檢驗(yàn)合格報(bào)告。不得購(gòu)置、使用沒(méi)有資質(zhì)或沒(méi)有檢驗(yàn)合格報(bào)告的集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具。
3、洗刷餐飲具；有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。
4、洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求。
5、消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。
6、洗刷餐具，用具應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行洗，刷，沖，消毒四個(gè)環(huán)節(jié)
7、經(jīng)過(guò)清洗消毒后的餐具，感觀要保持光潔干凈，不得粘有肉眼可見物，抽查有要符合餐具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
8、廚房使用的食品容器，刀具等，應(yīng)做到使用一次清洗一次
9、采購(gòu)回來(lái)的肉類，菜一定要洗干凈，菜要洗三次，做到無(wú)雜物。食物要煮熟
10、工作結(jié)束后工用具，臺(tái)面清洗整理干凈，并歸類存放。
二、人員衛(wèi)生
12、員工應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
13、操作時(shí)手部應(yīng)保持清潔，操作前手部應(yīng)洗凈。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。
14、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
15、食品處理區(qū)內(nèi)不得有抽煙、飲食及其它可能污染食品的行為。
16、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。
17、員工如有發(fā)熱，腹瀉，皮膚傷口或感染，咽喉炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應(yīng)立即脫離崗位，待查名原因，排除病癥或治愈后，方可上崗。
18、員工要做到勤洗手剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服和被褥，勤換工作服。
19、員工要堅(jiān)持衛(wèi)生操作規(guī)程，保持公用物品的消毒，堅(jiān)持濕式清掃，避免灰塵。
20、工作時(shí)間絕對(duì)不能吃東西，抓頭，掏耳掏鼻。不做有礙感官的動(dòng)作。
21、工作人員必須經(jīng)健康檢查取得健康合格證明和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)取得培訓(xùn)合格證上崗。
三、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生
23、本店的環(huán)境衛(wèi)生關(guān)系到本店的經(jīng)營(yíng)狀況，所以任何員工都有責(zé)任對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的打掃和保持，并隨時(shí)注意環(huán)境的清潔狀況，如發(fā)現(xiàn)有不當(dāng)?shù)牡胤綉?yīng)及時(shí)處理。
24、廚房是整個(gè)飯店的心臟，所以必須做到一天一小掃，一周一大掃，并且隨便保持衛(wèi)生狀況。對(duì)于灶臺(tái)等地方更應(yīng)做到隨用隨清洗，時(shí)刻注意衛(wèi)生狀況。
25、用餐場(chǎng)所要保持餐桌椅整潔，地面清潔，玻璃光亮，員工要做到要每天清掃兩次，每周大掃除一次，達(dá)到無(wú)蠅、無(wú)蜘蛛。
26、服務(wù)員穿戴清潔工作衣帽，工前、便后洗手消毒。點(diǎn)心、熟食必須在防塵防蠅玻璃柜內(nèi)。
27、粗加工處要做到葷、素分開；上下水通暢。每天使用完后都要認(rèn)真清洗干凈，夏季要用殺蟑劑噴殺，防止蟑螂繁殖。
28、衛(wèi)生間要天天打掃，用餐時(shí)間如發(fā)現(xiàn)有客人的嘔吐物，服務(wù)員要及時(shí)清理并使用空氣清新劑。
29、工作臺(tái)要干凈、整齊、物品按要求擺放一致，涂指甲。對(duì)客人棄于地上的垃圾要及時(shí)處理。
30、供客人自取的調(diào)料要?dú)w納到位，不等隨處丟放。油碟要放在指定位置，并保持其衛(wèi)生狀況。
31、要保持用餐場(chǎng)所的整潔、干燥、通風(fēng)、透氣。地面不能有油污，水漬等。用餐前一定要打掃干凈。
32、下班前，各區(qū)員工應(yīng)對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行檢查。廚房調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生。服務(wù)員對(duì)用餐區(qū)進(jìn)行檢查，看是否有遺漏的垃圾等。
33、人員培訓(xùn)管理制度
34、服務(wù)員不準(zhǔn)濃妝艷抹，長(zhǎng)發(fā)要盤起，短發(fā)不過(guò)肩，留海不超過(guò)眼睛，頭發(fā)不準(zhǔn)染色，不準(zhǔn)梳過(guò)于夸張的發(fā)型。
35、不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲，不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。
36、上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。
37、工作服要整潔，無(wú)油漬、無(wú)皺痕。
38、上班前不準(zhǔn)吃大蒜，大蔥，檳榔等刺激性，帶異味的食品，不能吃酒精含量過(guò)高的事物，飲料。
39、不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動(dòng)作，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭發(fā)，剔牙，大呵欠等，打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。
40、檢查儀容，儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。
41、廚師頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā)，不留胡須，勤修面。
42、不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生。
43、上班時(shí)間站立規(guī)范，不得倚墻、靠椅，不準(zhǔn)聚一起閑談，上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立規(guī)范，面帶微笑迎接客人的到來(lái)。
44、拾到客人物品必須上交吧臺(tái)保管，并盡快與客人取得聯(lián)系，不準(zhǔn)私自留藏，占為已有。
45、下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉、門窗是否關(guān)好，從業(yè)人員健康管理制度
46、為預(yù)防傳染病的傳播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的發(fā)生，保證廣大消費(fèi)者和員工的身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》有關(guān)規(guī)定，制定本制度。
47、員工每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。
48、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾��；活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。
49、員工出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。
50、每位員工都有義務(wù)向上級(jí)報(bào)告自己及家人的身體情況，特別是本制度中不允許發(fā)生的疾病發(fā)生是，必須立即報(bào)告，以確保食品的安全衛(wèi)生。
51、員工健康證明應(yīng)隨身佩帶（攜帶）或交吧臺(tái)統(tǒng)一保存，以備檢查。
52、經(jīng)理每日上班前詢問(wèn)員工的健康情況，一旦有發(fā)熱、腹瀉等病癥的，必需離崗治療。
53、以上制度，本店員工均應(yīng)自覺遵守。加工操作管理制度
54、動(dòng)物性原料與植物性原料的處理要分臺(tái)、分池操作，以免交叉污染。
55、蔬菜類原料的.處理應(yīng)按一揀、二洗、三切的順序操作，在清洗前先經(jīng)過(guò)挑揀、去掉枯葉、雜草、雜質(zhì)、昆蟲及蟲卵等不可食的部分，然后進(jìn)行清洗，最后才進(jìn)行加工。
56、肉類要注意切除可能存在的病變組織或感官性狀不良的部分。
57、剩余食品必須處理后，方可存放過(guò)夜，次日食用前還要重新徹底加熱，才能供人食用。
58、水產(chǎn)品要注意除凈內(nèi)臟、魚鱗等，然后洗凈，大米要經(jīng)過(guò)洗凈。
59、各種食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必須先檢查質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)、有毒有害或其他感官性狀異常，不得加工。
60、加工后的成品應(yīng)與半成品，原料分開存放。需冷藏的熟制品，應(yīng)盡快冷卻后再冷藏。
61、加工工具、容器等必須經(jīng)常清洗，保持清潔，直接接觸食品的加工用具等必須要消毒后方可使用。
62、不得將回收后的食品，包括作料經(jīng)加工后再次供應(yīng)。
63、工作結(jié)束后，調(diào)料要加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。
64、餐廚垃圾管理制度
65、餐廚垃圾每天都回產(chǎn)生，所以本店員工都應(yīng)遵守以下制度。
66、客人餐后垃圾應(yīng)歸類丟放，餐巾紙包裝帶等不可回收的垃圾應(yīng)丟在專用垃圾處。對(duì)于剩菜剩飯則應(yīng)倒入潲水桶里。
67、不能將餐廚垃圾中的廢棄食用油脂加工后作為食用油繼續(xù)使用。
68、不能將餐廚垃圾直接排入下水道。
69、廚房垃圾桶，潲水桶等都應(yīng)加蓋處理，工作結(jié)束后要對(duì)其進(jìn)行打掃清洗，確保衛(wèi)生狀況。
70、對(duì)于收潲水的人員要弄清楚用來(lái)干什么，如發(fā)現(xiàn)用來(lái)制造潲水油要向有關(guān)部門檢舉。
71、每天都有專人來(lái)收垃圾，下班前一定要傾倒干凈，并把垃圾區(qū)域清理干凈，以防滋生蟑螂等。
72、以上制度本店員工都應(yīng)自覺遵守，特別要注意潲水去向，杜絕潲水油的產(chǎn)生。
73、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行、維護(hù)和衛(wèi)生管理制度
74、飯店內(nèi)所以設(shè)施設(shè)備員工都應(yīng)實(shí)行文明操作，按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作與管理。
75、飯店桌椅等員工應(yīng)遵循輕拿輕放，損壞者照價(jià)賠償。
76、消毒柜應(yīng)每日打掃，餐具水未干前不能放進(jìn)去。
77、酒水展示柜在使用時(shí)，只能存放酒水，其他一切食品不能存放在里面，并且每天要保持清潔。
78、廚房的冰箱、冰柜要天天打掃，成品和半成品要分開存放，每周對(duì)其進(jìn)行大清理一次。
79、廚房?jī)?nèi)共用器具，使用后放回規(guī)定的位置，不得擅自改變，同時(shí)加強(qiáng)保養(yǎng)和正常使用。
80、廚房?jī)?nèi)用具，使用人有責(zé)任對(duì)其進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù)、因不遵守操作規(guī)程和廚房紀(jì)律造成設(shè)備工具損壞，丟失的，照價(jià)賠償。
81、菜板、菜刀等直接接觸食品的用具應(yīng)做到使用后及時(shí)清洗。每天使用前用熱水清洗消毒。
82、員工如發(fā)現(xiàn)任何設(shè)施設(shè)備損壞和異常等情況都應(yīng)想上級(jí)及時(shí)匯報(bào)，避免火災(zāi)等事故的發(fā)生。
83、所有員工下班前都要對(duì)店內(nèi)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行一次巡視，特別是電器設(shè)備和燃器一類的檢查，以防安全隱患。
84、消費(fèi)者投訴管理制度
85、所有員工要遵循顧客就是上帝的原則，必須遵守以下制度
86、接受消費(fèi)者投訴需禮貌接待，態(tài)度和藹，語(yǔ)言文明。
87、對(duì)于投訴事件，服務(wù)員能自行處理的，要及時(shí)處理并予以答復(fù)，不能處理的，要及時(shí)向店主請(qǐng)示，在做出處理意見后再作處理。
88、重視消費(fèi)者合權(quán)益保護(hù)工作，明確工作責(zé)任，重大投訴要追究到底。
89、服務(wù)員在處理投訴事件時(shí)要穩(wěn)定消費(fèi)者情緒，明確本店服務(wù)原則。
90、在聽取客人投訴時(shí)，要保持頭腦冷靜，在沒(méi)有查明原因及經(jīng)過(guò)的情況下，不可隨便代表飯店承擔(dān)責(zé)任，待弄清事情原委后，再作出判斷。
91、對(duì)一些無(wú)理取鬧的客人，在處理過(guò)程中要做到不卑不亢，堅(jiān)持原則，但應(yīng)注意態(tài)度、語(yǔ)言、舉止要有禮貌，并根據(jù)情況采取有效措施。
92、本店員工都應(yīng)保證顧客高興而來(lái)，滿意而歸。最大限度避免投訴事件的發(fā)生。
衛(wèi)生管理制度15
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了公司對(duì)公司員工宿舍配置、安全的管理。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于公司全體在職職工。
2職責(zé)
行政部是宿舍管理的職能單位，負(fù)責(zé)員工入住及住宿環(huán)境的'全部過(guò)程。
3人員入住配置管理
3.1入住條件
本公司在崗需住宿人員
合作公司在崗需住宿人員
3.2入住待遇：免費(fèi)住宿，免費(fèi)用水，免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)照明用電
3.3宿舍人員配置
大房間配置4—6人；小房間配置2—3人，或者夫妻房；偏大房間配置3—4人。
根據(jù)目前房間余量狀況，按起配置人數(shù)定員，但可隨時(shí)調(diào)整。房間滿患時(shí)，按滿員配置，任何人不得拒絕調(diào)整。
目前住宿狀況與歷史遺留因素，老五樓一人配置房暫不變，以后隨情況變化隨時(shí)調(diào)整。
各房間人員配置，原則上以車間、部門為單位，特殊情況例外。
3.4宿舍劃分
3.4.1老宿舍樓：
老五樓：美能行政、后勤人員
老四樓：比亞迪女員工、泰德模具女員工
老三樓：比亞迪男員工
老二樓：比亞迪男員工、泰德模具男員工
3.4.2新宿舍樓：
新六樓：美能女員工
新五樓：美能夫妻房
新四樓：美能男員工
4宿舍管理制度
4.1宿舍制度
宿舍床位由行政部統(tǒng)一安排，未經(jīng)許可不準(zhǔn)擅自調(diào)換宿舍。宿舍內(nèi)外公共生活衛(wèi)生用具及電器裝置，不準(zhǔn)私自拆毀。如有損壞，照價(jià)賠償。
住宿員工必須遵守執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，安排輪流值日，認(rèn)真搞好個(gè)人衛(wèi)生及宿舍的環(huán)境衛(wèi)生，爭(zhēng)取做到每天一次小清掃，周末一次大清掃
員工嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)進(jìn)行賭博等其他非法活動(dòng)。嚴(yán)禁在宿舍儲(chǔ)放槍械利器，違禁藥物等一切違法物
節(jié)約用水，節(jié)約用電。隨手關(guān)閉水龍頭，禁止無(wú)人時(shí)，開燈開電扇。
嚴(yán)禁隨地吐痰，制造臟亂。禁止在宿舍內(nèi)外亂垃圾。床上不要放置私人物品，物品應(yīng)放床下。
不可私拉電線，私接電源。應(yīng)保持室內(nèi)所有物品清潔干凈。
禁止在宿舍內(nèi)渴酒。吸煙者必須將煙蒂、煙灰投入煙灰缺，不可亂丟。
上下樓梯時(shí)，腳步要放輕，不可大聲喧嘩。在收看電視時(shí)，音量需調(diào)小，不得影響他人休息。
宿舍水、電出現(xiàn)異常狀況時(shí)，不準(zhǔn)個(gè)人私自調(diào)動(dòng)或維修，由宿舍人員及時(shí)聯(lián)系專業(yè)人員進(jìn)行修理。
宿舍內(nèi)(電風(fēng)扇、桌子、椅子等)均屬公司財(cái)產(chǎn)，有損壞者將給予當(dāng)事人記小過(guò)處分且需照價(jià)賠。
4.2違反制度管理
宿舍內(nèi)嚴(yán)禁私拉電線，私裝插座、開關(guān)，嚴(yán)禁使用電爐及大功率電器，違者除沒(méi)收外，并罰款200元。
保持門鎖完好，嚴(yán)禁亂撬或亂撞房間，鑰匙每人1把，辭職交還，嚴(yán)禁私配、私存，違者罰款50元，嚴(yán)重者以盜竊嫌疑送公安機(jī)關(guān)處理。
嚴(yán)禁私自調(diào)房，違者除恢復(fù)原狀外，罰款200元。
房間內(nèi)床、桌等物品嚴(yán)禁私自挪進(jìn)挪出，違者除恢復(fù)原樣外，罰款20元。
節(jié)約用水，嚴(yán)禁用熱水洗衣，違者罰款50元。
4.3超規(guī)定范圍管理
員工帶家屬入住，經(jīng)書面申請(qǐng)批準(zhǔn)后，每月支付150元，在工資中扣除。
員工帶小孩，原則上不接受，特殊情況經(jīng)書面申請(qǐng)批準(zhǔn)后，每年支付1000元，一次性付清，并嚴(yán)禁出入生產(chǎn)區(qū)。
員工家屬、親朋臨時(shí)住宿，經(jīng)書面填表批準(zhǔn)后，每天支付5元，在工資中扣除。
員工要求換大房間，原則上不同意，特殊情況經(jīng)書面申請(qǐng)批準(zhǔn)后，每月支付200元，在工資中扣除。
員工要求安裝空調(diào)，要嚴(yán)格控制，特殊情況經(jīng)書面申請(qǐng)批準(zhǔn)后實(shí)施。
各房間每月照明用電量為8度免費(fèi)，超量自負(fù)，按入住人員平攤(每月超過(guò)50度時(shí)，按三倍價(jià)格計(jì)費(fèi))。
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