中秋節(jié)月餅銷售工作總結(jié)(精選12篇)
時(shí)間不知不覺,我們后知后覺,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回顧堅(jiān)強(qiáng)走過的這段時(shí)間,取得的成績實(shí)則來之不易,需要認(rèn)真地為此寫一份工作總結(jié)。工作總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的中秋節(jié)月餅銷售工作總結(jié),希望對大家有所幫助。
中秋節(jié)月餅銷售工作總結(jié) 1
一年一度的中秋節(jié)結(jié)束了,我們A里以中秋情濃意更濃為主,突出中秋節(jié)的團(tuán)結(jié)、和諧的節(jié)日特征,使我們更進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日,了解傳承民族文化,弘揚(yáng)民族精神,激發(fā)愛國熱情。
中秋銷售工作在8月中旬進(jìn)入了緊張的狀態(tài),在30天的銷售工作中我們了解工作流程,月餅種類、價(jià)錢、克數(shù)、知識(shí)。在今年這個(gè)大氣候中,企業(yè)單位訂購到量很少,但是我們依舊給自己信心,本著完成任務(wù)。
我們團(tuán)結(jié)齊心、力足,我們制定了機(jī)制,每天由兩人到周邊各個(gè)企業(yè)、科技街、雁灘附近的各企業(yè)單位,宣傳我們的月餅,并且送貨上門。在忙碌的.一個(gè)月中酸、甜、苦、辣都有。更多團(tuán)結(jié)感動(dòng),圓滿完成了任務(wù)。
散月餅銷售比較好,今年散月餅新增幾種品種、碳燒、蛋黃、法式它的得到了顧客的肯定,最后三天無貨了,希望公司在明年訂貨量酌情再多點(diǎn)。
盒月499單盒和團(tuán)購銷售很好,中等價(jià)格,199和189銷售的快到最后幾天里199無貨了。
渭源路店全體員工,整體態(tài)度端正積極,團(tuán)結(jié)我們店雖然只有4個(gè)人,但是我們配合很默契,大家都盡自己的職責(zé),合理分工,大家在一起有喜悅、感動(dòng)、在此我感謝我的團(tuán)隊(duì),真的很努力,沒半途而棄。
希望我們再接再厲,在以后的工作中一樣努力,一樣精神飽滿,為我們公司做更好銷益。
中秋節(jié)月餅銷售工作總結(jié) 2
中秋節(jié)月餅銷售工作已圓滿完結(jié),在公司領(lǐng)導(dǎo)的恰當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)下,以及各部門的積極主動(dòng)協(xié)調(diào),通過整個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)的不懈努力,今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。
現(xiàn)對月餅銷售總結(jié)如下:
一、外包裝獨(dú)有:
今年月餅包裝清新典雅,以“萬里無云”的禪意為主題,與市場上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現(xiàn)酒店的企業(yè)文化,在銷售產(chǎn)品時(shí)讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、產(chǎn)品價(jià)位合理、月餅品種配搭有效率:
今年的月餅產(chǎn)品共有2款,價(jià)位從元到元不等,產(chǎn)品有實(shí)惠型也有豪華型,合理的價(jià)格體系,迎合了不同客戶的'的消費(fèi)需求。在月餅品種方面,將廣式伍仁、藍(lán)莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據(jù)客戶需求做出個(gè)性化搭配。使銷售人員可根據(jù)不同的顧客需求采取更靈活的銷售策略,提高了月餅銷售的成功率。
三、銷售部全體員工不懈努力:
進(jìn)入下半年后銷售部工作量增大,但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時(shí)間,做到日常工作與中秋任務(wù)兩不誤。月餅銷售任務(wù)的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。
五、其它各部門的大力協(xié)調(diào):
在月餅銷售過程中,餐飲部提供及時(shí)的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作,禮賓部不辭辛苦地協(xié)助裝運(yùn)和配送月餅,公關(guān)部提供大量的宣傳資料、財(cái)務(wù)部精準(zhǔn)的賬務(wù)核算。今年銷售部月餅銷售任務(wù)的完成,離不開酒店各部門的大力配合,在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協(xié)助。
銷售部將認(rèn)真總結(jié)今年中秋節(jié)月餅銷售任務(wù)的經(jīng)驗(yàn),在之后的工作中將進(jìn)一步搞好客戶資源保護(hù)與研發(fā),為關(guān)上更寬廣的月餅銷售渠道搞好準(zhǔn)備工作,力爭明年獲得更好的成績。
中秋節(jié)月餅銷售工作總結(jié) 3
春去冬來,轉(zhuǎn)瞬間,在銷售部工作已有將近兩個(gè)年頭。在這段時(shí)間中,賓館領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理都給予了我很大的支持和幫助,使我很快了解并熟悉了自己負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù),同時(shí)更感賓館領(lǐng)導(dǎo)和同事對銷售新人無微不至的關(guān)懷與溫暖,感受到了銷售人“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”的豪氣,也體會(huì)到了銷售人作為賓館核心部門工作的艱辛和堅(jiān)定。更為我有機(jī)會(huì)能成為銷售部的一分子而感到榮幸。
每年中秋月餅銷售,是賓館的頭等大事,領(lǐng)導(dǎo)們給我們作動(dòng)員工作,給我們鼓氣加油,給我們提供良好的銷售政策。今年是我第二次銷售月餅了,有了去年的經(jīng)驗(yàn),我很快理清思路,尋找客源。銷售月餅前,就跟客戶保持聯(lián)系,給客人做工作,以真誠感動(dòng)客人。給親戚、朋友打電話,幫助銷售月餅。
九月的天氣,依然很炎熱,跑客戶,送月餅,每個(gè)新天人都忙碌著。為了能銷售更多的月餅,我接連兩次回到婁底漣源去登門拜訪以前的領(lǐng)導(dǎo)和朋友,不拿到訂單絕不放棄,努力之下,終于把單拿下了。高興的回到賓館,高興的.準(zhǔn)備發(fā)貨時(shí)間,結(jié)果等來的卻是對方工程臨時(shí)出了紕露,不得不取消發(fā)貨。一時(shí)之間,失落、懊惱、茫然充滿了整個(gè)腦海,心里不停的重復(fù)著怎么辦?怎么辦?但看到所長,賓館領(lǐng)導(dǎo)們深夜還在忙碌的身影,身邊同事們,不管貨多貨少,依然在執(zhí)著跑單的笑臉,我覺得我沒有理由消極,新天人向來都有吃得苦,耐得煩,霸得蠻的精神,我應(yīng)該重整思路,另尋客源,焦急之中,想到以前有位領(lǐng)導(dǎo),剛調(diào)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)當(dāng)鎮(zhèn)長,也許有他的幫忙,可以找到新的客戶資源。但我這人最大的毛病是愛面子,一時(shí)之間猶豫不絕,是文經(jīng)理及時(shí)做思想工作,鞭策我,鼓勵(lì)我,忐忑之下,我鼓起勇氣給他打了個(gè)電話,給他介紹了賓館的月餅制作流程,沒想到對方對我們自產(chǎn)自銷的月餅非常感興趣,立刻就下了訂單,并答應(yīng)幫我聯(lián)系其他的朋友幫忙銷售月餅。
訂單拿到了,接下來就是發(fā)貨了,由于是臨時(shí)訂單,沒有提前給書記報(bào)告,安排車輛。但當(dāng)我跟書記講明情況以后,書記立刻在送貨車輛緊張的情況下給我調(diào)車送貨。車有了,可還缺一個(gè)送貨的人,這筆訂單要在客人指定的時(shí)間送貨到南站發(fā)貨,離客人指定的時(shí)間越來越近,我急得像熱鍋上的螞蟻,不知如何是好。這時(shí),肖經(jīng)理把當(dāng)天正在休息的顏澤良調(diào)過來幫我送貨。終于在客人指定的時(shí)間到達(dá)了,但由于是班車拖運(yùn),所以沒有師傅搬運(yùn),在這種情況下,顏澤良又當(dāng)司機(jī),又當(dāng)搬運(yùn)工,幫我把貨一箱一箱的扛到班車上,累得汗流浹背,沒有一句怨言,在此,我要真誠的向他們說一聲:謝謝,你們辛苦了。
今天能夠取得好的成績,不僅僅靠我個(gè)人得來的,后面還有許許多多的同事加班加點(diǎn),給我們保障貨源,給我們搬貨運(yùn)貨。在月餅貨源極其緊張的情況下,所長從干休所調(diào)來可愛的戰(zhàn)士,跟我們一起同心協(xié)力。其實(shí)我要感謝的人很多,既感謝所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)們給我們鼓勁,還要感謝同事給我的幫助。
20xx年的中秋已成過去,這次的成績也只能代表過去,展望未來,我將更加努力工作,學(xué)習(xí)銷售技能技巧,提升自己,開拓新的客戶資源,為明年的月餅銷售打好鋪墊,拿出一份好成績,回報(bào)賓館領(lǐng)導(dǎo)和對我的厚愛。
最后,祝愿我們的賓館蒸蒸日上,財(cái)源廣進(jìn)。祝愿所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)還有親愛的同事們,身體健康,萬事順意。
中秋節(jié)月餅銷售工作總結(jié) 4
今年的月餅銷售工作在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下以及各部門的積極配合下圓滿傳結(jié)束了。但是我做為今年的月餅專線小組的一員,認(rèn)為我們公司在月餅專綫小組這塊工作方面不是很完善。在工作中多多少少會(huì)有一些問題出現(xiàn),甚至嚴(yán)重了會(huì)無法解決,導(dǎo)致很多客人不滿和投訴,給我們公司帶來很多的負(fù)面影響。我現(xiàn)在總結(jié)出今年客人投訴頻率較多的問題如下:
1、需要快遞的月餅數(shù)量太多,接聽月餅專線人員太少。導(dǎo)致月餅專線一直是占線中。
2、沒有專門的電腦系統(tǒng),全部資料都是手寫的。資料容易丟失,客人需要查詢訂單時(shí)需要很長的時(shí)間。
3、沒有專門負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)人。需要解決客人投訴電話或需要申請什么事情時(shí)抓不到人。
4、月餅卷上只有“可送貨”字樣,在沒有其它的說明。很多客人都理解成當(dāng)日打電話當(dāng)日就能送到。
5、有的客人拿著“可送貸”的餅卷親自取餅,造成檔口的卷號和專線小組卷號總是對不上。以上5點(diǎn)就是今年接到投訴最多的。所以根據(jù)這5點(diǎn)我提出幾點(diǎn)意見,首先我們可以在明年的'月餅檔時(shí)建立一個(gè)專門的月餅專線小組可以叫做“月餅售后服務(wù)部”這樣就可以解決以上1、2、3的問題,另外公司還可以為“售后服務(wù)部”專門配備一名司機(jī),以備不時(shí)之需,還可以把“可送貨”的月餅數(shù)量全部統(tǒng)計(jì)出來,放到售后部里,有他們自己分配貨物,這樣就解決了上面5的問題,最后我們還要擬定一個(gè)“可送貨”的說明與可送貨的月餅卷一起發(fā)給客人,就可以避免客人的盲目投訴了。
中秋節(jié)月餅銷售工作總結(jié) 5
中秋節(jié)月餅銷售工作已完滿結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以及各部門的積極配合,通過整個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)的不懈努力,今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。
現(xiàn)對月餅銷售總結(jié)如下:
一、包裝獨(dú)特:今年月餅包裝清新典雅,以“萬里無云”的禪意為主題,與市場上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異,更能體現(xiàn)酒店的企業(yè)文化,在銷售產(chǎn)品時(shí)讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、產(chǎn)品價(jià)位合理、月餅品種搭配靈活:今年的月餅產(chǎn)品共有2款,價(jià)位從188元到468元不等,產(chǎn)品有實(shí)惠型也有豪華型,合理的價(jià)格體系,迎合了不同客戶的的消費(fèi)需求。在月餅品種方面,將廣式伍仁、藍(lán)莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據(jù)客戶需求做出個(gè)性化搭配。使銷售人員可根據(jù)不同的顧客需求采取更靈活的銷售策略,提高了月餅銷售的成功率。
三、銷售部全體員工不懈努力:進(jìn)入下半年后銷售部工作量增大,但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中,合理安排工作時(shí)間,做到日常工作與中秋任務(wù)兩不誤。月餅銷售任務(wù)的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。
五、其它各部門的大力配合:在月餅銷售過程中,餐飲部提供及時(shí)的月餅庫存信息、爭分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作,禮賓部不辭辛苦地協(xié)助裝運(yùn)和配送月餅,公關(guān)部提供大量的宣傳資料、財(cái)務(wù)部精準(zhǔn)的賬務(wù)核算。今年銷售部月餅銷售任務(wù)的完成,離不開酒店各部門的'大力配合,在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協(xié)助。
銷售部將認(rèn)真總結(jié)今年中秋節(jié)月餅銷售任務(wù)的經(jīng)驗(yàn),在之后的工作中將進(jìn)一步做好客戶資源維護(hù)與開發(fā),為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準(zhǔn)備,力爭明年取得更好的成績。
中秋節(jié)月餅銷售工作總結(jié) 6
一年一度的月餅銷售季度雖然是結(jié)束了,相對于去年21202盒的銷售量,今年10718盒的銷售量讓我對今年的銷售業(yè)績感到并不滿意,為此特進(jìn)行了如下總結(jié):
1、 前期工作及銷售背景:今年社會(huì)經(jīng)濟(jì)并不景氣,而月餅市場的競爭又日趨激烈,在這樣的背景下,公司的月餅產(chǎn)品資料及銷售政策卻都確定的相對較晚,從而業(yè)務(wù)員前期的準(zhǔn)備工作就有缺口,沒有充足的資料去發(fā)展客戶,而一些有特殊采購要求的大客戶一般會(huì)提前兩個(gè)月左右就開始咨詢相關(guān)的事項(xiàng),這樣的情況下,政策信息確定較晚往往會(huì)造成一部分客戶的流失。對業(yè)務(wù)員而言,前期準(zhǔn)備工作的不足,往往會(huì)影響到中后期工作的進(jìn)展,給業(yè)務(wù)員的銷售業(yè)績造成了一定的影響。
2、 公司營銷政策定位及市場實(shí)際需求:因原材料和人工等方面的原因,今年月餅價(jià)格普遍上漲,我們公司價(jià)格也相應(yīng)的做出了調(diào)整,對此情況,大部分的客戶都認(rèn)為漲價(jià)的金額是合理的。但是在銷售折扣相對于去年來說,普遍都反映出折扣過高,甚至許多客戶明確表示折扣高出了公司的.采購預(yù)算。 同時(shí),隨著月餅市場的不斷發(fā)展和日漸成熟,客戶的品牌意識(shí)也在提高,許多客戶不會(huì)再單一的接受銷售方的報(bào)價(jià),而會(huì)主動(dòng)的詢問和比較多家品牌的價(jià)格與折扣,同時(shí),大品牌的競爭優(yōu)勢也很明顯,在深圳,月餅的品牌多多少少有近百個(gè),很多關(guān)外的客戶并不了解我們公司,在這種對我們品牌不夠了解的前提下,對公司的折扣就表示了質(zhì)疑,普遍認(rèn)為價(jià)格過高,F(xiàn)在購買200-500盒的一些企業(yè)都會(huì)覺得他們是很大的團(tuán)購客戶,會(huì)選定幾家的產(chǎn)品做比較試吃。
在試吃方面我們傳統(tǒng)的月餅都很有優(yōu)勢,但在價(jià)格上面的話劣勢就很明顯。按公司的前期折扣政策只能給到7.5折左右,這樣的高折扣讓很多客戶往往都更愿意選擇安琪,富錦這些傳統(tǒng)的品牌。在品牌上我們沒有優(yōu)勢但是在價(jià)格和折扣上又沒有很大的吸引力。這樣流失了很多中上的企業(yè)客戶。
3、 產(chǎn)品的創(chuàng)新及包裝的改革:雖然傳統(tǒng)口味的月餅依然占據(jù)著市場的主導(dǎo)地位,但為了迎合個(gè)性市場的需求,適應(yīng)不同的人群,各商家紛紛推出了反傳統(tǒng)的新式月餅。而我們公司今年并未開發(fā)出新的產(chǎn)品,在購買了我們公司幾年月餅的客戶群里,有許多客戶認(rèn)為我們公司的月餅沒有新意,同時(shí)口味也沒有改良。比如我們的桃山禮盒,許多客戶都覺得月餅外型很好看,但是口感過甜,認(rèn)為不是很喜歡吃。(邁瑞)在包裝上,比起去年的包裝有了一定的改變,可是許多客戶也表示我們的包裝少了一些創(chuàng)新。作為公司的銷售人員,我認(rèn)為公司月餅的包裝應(yīng)該更多的體現(xiàn)出月餅所承載的中華傳統(tǒng)文化以及公司的文化底蘊(yùn),把中秋團(tuán)圓文化和富有特色的地域文化更多的融入到包裝設(shè)計(jì)中來。
4、 其他銷售渠道的影響:隨著網(wǎng)絡(luò)銷售方式的普及,許多小賣家通過不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。一些客戶在詢價(jià)的過程中,看到了我們公司產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上的零售價(jià)格明顯低于公司批量銷售價(jià)格,因此許多客戶會(huì)認(rèn)為我們公司應(yīng)該給出更低的銷售價(jià)格和折扣來,這樣銷售價(jià)格的不統(tǒng)一,沖擊了我們傳統(tǒng)的銷售市場,給銷售工作帶來了更大的難度。
5、 銷售政策及公司獎(jiǎng)懲制度:在公司制定的銷售政策里,真正有利于做大單的政策很少,許多大客戶認(rèn)為我們的銷售政策沒有讓他們感覺到身為大客戶的優(yōu)惠。同時(shí),公司的獎(jiǎng)懲制度力度不大,沒有調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的銷售積極性,希望公司也能加大此方面的力度,多制定一些獎(jiǎng)勵(lì)激進(jìn)的措施,讓我們銷售人員能積極響應(yīng),實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績的直線上升。
通過今年的月餅銷售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,為了在20xx年能創(chuàng)造好的業(yè)績,我將不斷完善自身的工作,一方面加強(qiáng)與新客戶的聯(lián)系,另一方面進(jìn)一步穩(wěn)定老客戶群體,加大推銷的力度,最大可能的實(shí)現(xiàn)公司利益與自身利益雙贏的局面。
中秋節(jié)月餅銷售工作總結(jié) 7
為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化、建設(shè)炎黃子孫共有精神家園,按照區(qū)文明辦關(guān)于開展"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動(dòng)的通知要求,現(xiàn)對我委"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動(dòng),中秋節(jié)期間我委認(rèn)真組織機(jī)關(guān)工黨員干部開展了"我們的節(jié)日。中秋"主題文化宣傳活動(dòng)。引導(dǎo)全體黨員干部干部進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、傳承節(jié)日文化。
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視
我委將開展好中秋節(jié)主題文化活動(dòng)作為貫徹落實(shí)"十八大"精神這個(gè)主題,推進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)的重要抓手;作為豐富群眾精神文化生活的重要形式,作為精神文明建設(shè)的一件大事,擺上重要位置。召開專題會(huì)議對本次活動(dòng)作出部署、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)任務(wù),并制定了專門的活動(dòng)方案。
二、宣傳引導(dǎo)有力
我委對此次活動(dòng)進(jìn)行了大力宣傳,切實(shí)加強(qiáng)對民族傳統(tǒng)節(jié)日的輿論宣傳,積極營造
尊重民族傳統(tǒng)節(jié)日、熱愛民族傳統(tǒng)節(jié)日、參與民族傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍。在單位內(nèi)部以"我們的節(jié)日"為主題通過制作宣傳條幅的形式,營造了節(jié)日氣氛,擴(kuò)大了傳統(tǒng)節(jié)日的社會(huì)影響,使"我們的節(jié)日"更加深入人心。
三、文化活動(dòng)豐富多彩
一是根據(jù)中秋祭月的傳統(tǒng)習(xí)俗,發(fā)動(dòng)黨員干部在網(wǎng)上模擬制作"愛心月餅",并在餅上留言祈福,向親朋好友、道德模范、身邊好人等送餅祝福。二是積極引導(dǎo)黨員干部看望慰問困難職工,為他們送去水果、月餅等節(jié)日慰問品。與他們一起一起吃月餅、話家;顒(dòng),讓他們感受到社會(huì)主義大家庭的溫暖。三是組織收看中央電視臺(tái)中秋特別節(jié)目。通過看節(jié)目,讓黨員干部感受到祖國悠久的'歷史文化、時(shí)尚現(xiàn)代的城市風(fēng)貌、和諧美麗的人居環(huán)境。
開展"我們的節(jié)日〃中秋"主題活動(dòng),是更好地利用傳統(tǒng)節(jié)日,弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化的一個(gè)載體,是我委精神文明建設(shè)的重要組成部分。通過這次活動(dòng),豐富了我委黨員干部的文化生活,在群眾中產(chǎn)生了一定的影響,增強(qiáng)了人們的民族自尊心、自信心、自豪感和與偉大祖國同呼吸、共命運(yùn)的愛國熱情。:
中秋節(jié)月餅銷售工作總結(jié) 8
一、月餅銷售總結(jié):
1、散餅銷售:廣式月餅今年追加了代萊品種,這個(gè)品種的上市突破了以往傳統(tǒng)的嚴(yán)重不足,那就是無糖月餅。無糖月餅的上市使客人存有了更多的挑選,ue多樣了月餅的品種。上市以來它的銷售量也就是獲得了確實(shí),但更多的老顧客還是最鐘情于九度緣的伍仁月餅,它的銷售量一直就是名列前茅。冰皮月餅現(xiàn)在也就是社會(huì)各界消費(fèi)者的鐘愛,今年的冰皮月餅也兼作了一個(gè)品種---山竹子蘋果冰皮月,但相對于其他口味的冰皮月餅,它的銷售量不是較好,由于就是與平時(shí)傳統(tǒng)口味的相同,顧客并不是很容易接受,但是總體來說今年中秋網(wǎng)散餅的銷售量還是極好的,以祥賓領(lǐng)銜,其次國貿(mào)、桂春、新竹。
2、精美禮盒銷售:與去年禮盒不同的是今年更換了兩個(gè)禮盒,分別是星語星月和花之韻。代替了以往的尊秋華彩與和福,今年禮盒的團(tuán)購量很少,大多都是顧客到店面直接進(jìn)行購買。今年南寧的月餅市場很大,大街上銷售攤點(diǎn)很多,同行之間的競爭很大,所以相對與往年,今年禮盒的銷售量并不是很樂觀,今年禮盒售賣量最好的是星語星月,由于它盒子的設(shè)計(jì)色彩搭配豐富,圖案優(yōu)美且看起來送禮適中又不失大氣,所以它是顧客購買的首選,花之韻就是盒子太大了,所以購買它的客人就少了些,不過今年的.大餅銷售量很差,五斤大餅比三斤大餅銷售量要好,今年銷售量最差的是緣聚錦秋,只有新竹店買了兩盒,其他店有客人詢問但卻沒有人購買,再來的話就是秋風(fēng)印象,后期是賣得比較好的。
3、中秋禮餅銷售:中秋期間存有一項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng),兩盒禮餅捆綁式銷售,前期的時(shí)候就黑芝麻和五谷不好買一些,但后期由于月餅的陸續(xù)上市,它的銷售量就沒在持續(xù)上升,期中每個(gè)店的退貨率很高,在下單方面也存有在掌控,顧客在禮餅的品種上還是比較討厭綠豆,優(yōu)惠活動(dòng)沒獲得顧客的特別注意,出售單盒的較多。
4、中秋月緣蛋糕銷售:今年推出的中秋蛋糕款式較多,款式也很好看,不過最突出的是荷塘月色、花好月緣、吉兔金秋,在中秋期間訂蛋糕的時(shí)候也會(huì)推薦我們的中秋款式,可能是顧客的消費(fèi)觀還不是很成熟,所以很多顧客都是以欣賞的態(tài)度來看,在期間訂購率較多的是吉兔金秋、荷塘月色、豐收,中秋節(jié)當(dāng)天也只是現(xiàn)賣了一個(gè)花好月緣,來年我們盡推。
二、人員情況總結(jié):
1、今年中秋期間我們銷售整體表現(xiàn)還是不錯(cuò)的,大家都很積極及時(shí)的配合公司的進(jìn)度進(jìn)行推薦銷售,今年中秋購買月餅的氣氛總體來說不比往年那么熱鬧,顧客消費(fèi)都會(huì)比較理性。臨近中秋節(jié)那幾天客流量明顯較多,伙伴在訂蛋糕的時(shí)候有時(shí)還要顧及禮盒區(qū)的顧客,今年人手不比去年,但是每個(gè)人都能盡自己的職責(zé),在伙伴需要幫忙的時(shí)候都能很及時(shí)的配合協(xié)助,合理分工,做好防盜工作,大家都處在一種愉快的團(tuán)隊(duì)合作氛圍里。宣傳方面在中秋期間,大家都很積極,外場努力推薦,收銀員也會(huì)進(jìn)行二次推薦。在聽聞各店售賣量的時(shí)候,各店的人員很是著急,仿佛有股力量爆發(fā),即時(shí)積極推薦,希望趕緊趕上超越其它店。
2、中秋期間店與店間的合作默契除了所缺乏。當(dāng)?shù)昝鎺齑嬖黾訒r(shí)沒能及時(shí)協(xié)同新竹店協(xié)助她們銷售,但是在冰皮禮盒新竹及時(shí)的給與我們協(xié)助,我們獲得現(xiàn)在的成績也是因?yàn)榇嬗兴齻兊膮f(xié)調(diào)。生產(chǎn)部與備貨也給與我們非常大協(xié)助,在后期月餅銷售小買,庫存職位空缺時(shí),她們也能夠及時(shí)并精確的發(fā)貨,按時(shí)送至店面確保正常銷售。在賣場銷售人手緊繃時(shí),裱花人員也很主動(dòng)的協(xié)助賣場,幫訂蛋糕或者幫忙拎產(chǎn)品。所以也很非常感謝裱花部門的高度協(xié)調(diào)。
三、貨源管理總結(jié):
1、貨源調(diào)整情況總結(jié)情況:在月餅的預(yù)貨前期還是比較合理的,都能夠確保月餅都能夠供應(yīng)上,滿足用戶顧客的市場需求,但是后期月餅預(yù)貨就沒那么合理了,廠房存有交充裕的庫存量,也就是由于即將來臨后期了,所以沒有能夠獲得較好掌控,貨源的調(diào)整也沒很就是及時(shí),各店的庫存互動(dòng)很少,所以這就是今年的一項(xiàng)小的犯規(guī)。
2、預(yù)貨工作的總結(jié):在月餅銷售期間常溫的產(chǎn)品受到很大的影響,也是由于我們把精力都放在了銷售月餅上,所以對常溫產(chǎn)品的銷售沒有得到很好的銷售與合理預(yù)貨,也是剛好處在高溫的天氣,導(dǎo)致各店大量的退貨,而在后面也在慢慢的控制。
3、退貨率情況以及防治退款的措施總結(jié):中秋期間退貨率較低,每次經(jīng)過備貨部,看見那么多退款的產(chǎn)品都沉積在一起變成了一座小山,心里很就是疼,特別就是對不起于加班加點(diǎn)的生產(chǎn)人員,但在那么小的一個(gè)退款量后,各店都存有在預(yù)貨上掌控了預(yù)貨量,也存有在賣場盡量所推薦。
四、中秋期間客訴事件及顧客對中秋產(chǎn)品的意見收集
1、在上開討論會(huì)時(shí)我們都會(huì)匯報(bào)月餅的銷售工作,今年月餅的會(huì)銷網(wǎng)較太少,但還是有的,祥賓店有個(gè)客人出售了一個(gè)板栗蛋黃月,對半烏卻沒有看到存有蛋黃,后來領(lǐng)到店面,給其更改了一個(gè),后來領(lǐng)到辦公室給邱副總檢查,其實(shí)這個(gè)月餅并不是沒蛋黃,而是它偏在一邊了,后來也存有意見反饋至生產(chǎn)部,獲得了提升。
2、今年顧客會(huì)覺得冰皮月餅沒有往年的好吃,皮太厚了,蛋黃的口感不突出,太甜。
五、銷售人員對中秋獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目的競爭氣氛總結(jié)
今年的中秋獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目很優(yōu)厚,所以大家在中秋銷售工作的合作默契上表現(xiàn)較好,面對每一位進(jìn)店的顧客都能積極推薦我們的月餅及禮餅,每個(gè)人都期望自己能夠拎第一;收銀員的二次所推薦搞得也很妥當(dāng)。對中秋的獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目大伙兒的激情更上一層樓,期望來年能夠穩(wěn)步維持下去。
總體來說,我們收銀部很好的完成了酒店交給我們的任務(wù)和職責(zé),認(rèn)真落實(shí)了我們工作中的每一個(gè)問題,堅(jiān)持認(rèn)真對待每一個(gè)細(xì)節(jié),努力工作,堅(jiān)持不懈,從而取得了非常好的業(yè)績。雖然有成績,但工作中也存在著一些不足和需要改進(jìn)的地方,現(xiàn)做如下分析:
(一)中秋銷售工作的嚴(yán)重不足和更好的建議
1、大家要團(tuán)結(jié)一致,及時(shí)了解市場上的產(chǎn)品信息,要了解各店庫存的情況,也要了解各店個(gè)別產(chǎn)品的銷售優(yōu)勢,這樣會(huì)比較好調(diào)貨
2、進(jìn)一步增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的合作意識(shí),必須學(xué)會(huì)協(xié)助不太熟悉銷售環(huán)境的員工。
3、不管在中秋期間工作再忙,我們都要做好新人的培訓(xùn)工作。
(二)報(bào)表問題
1、我對所有的報(bào)表都展開了審查,對工作中辨認(rèn)出的小問題也和有關(guān)人員展開了溝通交流建議,辨認(rèn)出的一時(shí)難以解決的問題也在報(bào)告上對公司領(lǐng)導(dǎo)搞了匯報(bào),一定程度上嚴(yán)防了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
2、一直以來,作為一個(gè)財(cái)務(wù)工作者,對國家相關(guān)的財(cái)經(jīng)、稅收政策都很關(guān)注,對本行業(yè)出臺(tái)的相關(guān)法規(guī)和準(zhǔn)則也時(shí)常學(xué)習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素質(zhì),始終保持著為公司的利益負(fù)責(zé)對自己的職業(yè)生涯負(fù)責(zé)的態(tài)度,堅(jiān)持原則,信守職責(zé),積極工作,為保障公司實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化,作出自己的貢獻(xiàn)。
以上就是我對自己中秋月餅銷售的工作總結(jié),欲了解領(lǐng)導(dǎo)給與批評指正。
在今后的工作當(dāng)中,我將一如既往的繼續(xù)努力工作,不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn);努力學(xué)習(xí),不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力,加強(qiáng)溝通,我相信在下一季度里,我們的工作將會(huì)完成的更加出色!
中秋節(jié)月餅銷售工作總結(jié) 9
一、立足早字,搶占市場。
在傳統(tǒng)中秋節(jié)來臨之際,各大商家都想搶占這塊市場,要想在這塊有限的市場上分得最大限度的一杯羹,就必須早安排、早動(dòng)手,結(jié)合往年
經(jīng)驗(yàn),做好前期的營銷準(zhǔn)備工作。知己知彼才能百戰(zhàn)不殆,為此我局組織人員對市場進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查研究,了解掌握客戶的心理及所用月餅的用途和需求。
二、加大宣傳,營造氛圍。
營銷的效果好壞,宣傳是關(guān)鍵,為了達(dá)到理想的宣傳效果,制定了一套詳細(xì)的宣傳方案。一是組織策劃了20xx年中秋思鄉(xiāng)月產(chǎn)品推介會(huì)
,向客戶詳細(xì)介紹生產(chǎn)廠家和不同產(chǎn)品的特點(diǎn),會(huì)上氣氛熱烈,當(dāng)場有三家客戶達(dá)成了定貨意向,為下步營銷活動(dòng)的展開打下了基礎(chǔ)。二是利用
報(bào)紙夾送DM中郵廣告、張貼宣傳海報(bào)、營業(yè)廳門前懸掛宣傳橫幅,電子屏飄字、電視上飄字等手段,營造宣傳氛圍來達(dá)到宣傳的目的,讓家喻戶
曉,提高了思鄉(xiāng)月活動(dòng)的感知度,為寄遞和銷售市場做好了前期業(yè)務(wù)推廣。
三、準(zhǔn)確定位、分類營銷。
根據(jù)縣域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和不同的客戶群體,制定相應(yīng)的營銷方案。一是把產(chǎn)品分為高、中、低三個(gè)檔次,有針對性的對各個(gè)機(jī)關(guān)、企業(yè)、廠礦、
學(xué)校等單位進(jìn)行地毯式的營銷;二是采用目標(biāo)認(rèn)領(lǐng)的方式,托熟人、找關(guān)系,充分利用人脈關(guān)系向客戶介紹推薦產(chǎn)品來進(jìn)行營銷;三是利用節(jié)日拜
訪大客戶的機(jī)會(huì)向客戶介紹推薦員工福利產(chǎn)品;四是營業(yè)員采取多說一句話的精神不失時(shí)機(jī)的以買郵政月餅,免費(fèi)寄遞親情明月寄相思,
千里送真情向用戶介紹業(yè)務(wù),引導(dǎo)用戶購買產(chǎn)品,增加寄遞業(yè)務(wù)量。
四、 領(lǐng)導(dǎo)帶頭、身先士卒。
在思鄉(xiāng)月活動(dòng)開展以來,局領(lǐng)導(dǎo)身先士卒,撲下身子,沖鋒在宣傳、營銷第一線。分別拿上宣傳資料、產(chǎn)品樣品對認(rèn)購的單位逐一進(jìn)行
宣傳、攻關(guān)、營銷。見局長們親自登門拜訪,各單位的領(lǐng)導(dǎo)們深受感動(dòng),紛紛想方設(shè)法定購產(chǎn)品。領(lǐng)導(dǎo)們的這種精神也深深感動(dòng)了員工,部分管
理人員和員工自告奮勇,紛紛請纓,加入到思鄉(xiāng)月營銷活動(dòng)當(dāng)中,形成了你追我趕比拼營銷的局面,取得了良好的.營銷效果。
五、發(fā)揮優(yōu)勢、組合營銷。
面對激烈的市場競爭,充分利用我們郵政特有的資源優(yōu)勢,打出購月餅送中秋賀卡、賀年掛歷、企業(yè)形象宣傳冊的這張王牌,即:定購月餅
達(dá)一萬元以上的,免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的中秋賀卡;五萬元以上的,免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的新年掛歷;十萬元以上的為其制作相應(yīng)盒數(shù)的企業(yè)
形象宣傳冊,且內(nèi)容由其自行選定。此舉得到了客戶的認(rèn)可。
中秋節(jié)月餅銷售工作總結(jié) 10
充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的中秋已經(jīng)過去,回首今年整個(gè)節(jié)日期間的門店,在總部各中心領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)之下,加之全體管理人員以及優(yōu)秀員工的合作與努力之下,各方面得以穩(wěn)固磐實(shí),商場工作得以順利開展。在銷售目標(biāo)上,眾人不可謂未盡之能事,且不論結(jié)果如何,此中顯現(xiàn)之苗頭,不可說不令人欣喜。
盤點(diǎn)整個(gè)中秋節(jié)日期間,有得有失,有關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力基礎(chǔ)管理方面的問題。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢的變化,零售市場如今到處生根發(fā)芽,競爭日趨慘烈。面對這種局面,我已深知需完成角色轉(zhuǎn)換,修正態(tài)度,抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際出發(fā),從細(xì)節(jié)著手,以圖加強(qiáng)職能培訓(xùn),整頓賣場氛圍,調(diào)整員工心態(tài),狠抓顧客忠誠度,加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對于中秋節(jié)日期間的工作進(jìn)行反思和總結(jié)如下:
一、盤點(diǎn)中秋節(jié)日期間的工作
A、加強(qiáng)賣場的人力資源、A類銷售科別、A類商品的管理。
B、對本賣場競爭店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競爭,對超市滯銷商品進(jìn)行清退,節(jié)日性商品的管理,盡一切可能做到不打無準(zhǔn)備之仗。
C、積極組織管理崗員工的學(xué)習(xí),加大對A類科別的幫扶力度,一切為銷售服務(wù)。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性,并針對節(jié)日期間員工以及促銷人員可能出現(xiàn)或之前經(jīng)常出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分析。
二、存在的問題
超市在總部領(lǐng)導(dǎo)下,年度9月份呢月合計(jì)銷售:288萬于元,月度銷售目標(biāo)360萬元。超市業(yè)績的影響主要來自于以下幾個(gè)方面:
A、大環(huán)境
受國內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境,競爭店酒飲強(qiáng)勢等影響,客單價(jià)、來客數(shù)相對減少,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價(jià)格往往高于競爭店,一線商品更為嚴(yán)重,購買力嚴(yán)重不足,因高新區(qū)店的主要消費(fèi)層次為周邊居住的中老年人群,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細(xì)選,對于高單價(jià)商品的需求相對減少。
B、促銷
場外促銷活動(dòng)以及有力的促銷手段全無,在商品沒有競爭力的同時(shí),應(yīng)加大場外促銷活動(dòng),特別是節(jié)日前10—15天,這對于提高商場來客數(shù)、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用,
能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷活動(dòng),老生常談,缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化,對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
員工以及促銷人員積極性不高,商品只是不夠全面充實(shí),缺乏培訓(xùn)、促銷賣點(diǎn)不清晰。
C、暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進(jìn)速度慢
中秋節(jié)月份多為公歷紀(jì)年中的9—10月份是食品、酒飲銷售旺季時(shí)期,顧客需求量大。而暢銷商品、特價(jià)促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)備貨不足,堆頭陳列不豐滿,有的堆頭甚至只有外圍一層商品,在顧客購物時(shí)缺乏商品可比性,造成業(yè)績的流失。
賣場商品選擇性不夠,同類商品額過多,造成賣場陳列過程中不能幾種按照類別陳列,賣場陳列尤顯凌亂。
堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區(qū)分類,例如:酒水區(qū)出現(xiàn)奶制品堆頭,禮盒區(qū)出現(xiàn)飲料類堆頭。致使顧客購物時(shí)不能快速找到所需商品,且無法對同類商品有直觀選擇性的購買。另,同一堆頭上雖同時(shí)陳列同一供應(yīng)商的商品,但這些商品并不屬同一類別。
新品引進(jìn)速度較慢,開發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了賣場商品都是新的這一經(jīng)營理念。另,酒水堆頭多為本地較為常見的品類,瀘州、扳倒井等。我店已有商品競爭者均有在售,而競爭者已有商品我店并未進(jìn)場。我店至少缺乏此一項(xiàng)上的競爭力度。
D、商品質(zhì)量問題和顧客投訴高
一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題,一方面承擔(dān)賣場的品牌形象損失,另一方面商場還可能要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任,嚴(yán)重影響賣場業(yè)績及對外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品質(zhì)量問題,和中秋大閘蟹事件等。
E、人員流失率過高
員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識(shí)相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴(yán)重。同時(shí)主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級。
管理人員工作不到位,未能及時(shí)并詳盡的了解員工的心理活動(dòng)狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁,收銀、理貨對商品了解的不足,業(yè)務(wù)機(jī)能不夠熟練所導(dǎo)致的顧客普遍在賣場滯留時(shí)間過長而引起的消費(fèi)欲望降低,以及埋單時(shí)間過長造成的顧客抱怨。投訴。
F、硬件設(shè)施急需改善
在中秋節(jié)日高峰期間,硬件設(shè)備突顯不足。以收銀口為例,斷網(wǎng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,很大程度上,延誤了顧客探親訪友的預(yù)定時(shí)間,顧客在等待3—5分鐘左右時(shí)會(huì)有近1/4者選擇別家購買,而其中絕大多數(shù)這選擇了競爭者的賣場。斷網(wǎng)修復(fù)后收銀臺(tái)前散落滿地的購物車購物籃中的商品可見一斑,也叫人觸目驚心。
另,購物車的嚴(yán)重不足,大型購物車本店現(xiàn)有18輛,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足中秋節(jié)日高峰期時(shí)的顧客需要,因此出現(xiàn)的顧客在賣場尋找購物車的現(xiàn)象屢有發(fā)生,對中秋這樣的節(jié)日而言,這無疑會(huì)損失許多客單價(jià)較高的顧客到店選購。
G、超市目標(biāo)不夠明確
目標(biāo)不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。
貫徹目標(biāo)不僅僅止于制度,應(yīng)旨在培養(yǎng)并營造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài),環(huán)境影響人,而人又都是環(huán)境的`產(chǎn)物,營造一個(gè)良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應(yīng)盡早納入賣場經(jīng)營理念中來。
個(gè)人問題:
A、溝通不夠
本人對于本賣場管理理論鉆研不夠深入透徹,不能有效的將公司所有理念傳達(dá)至全體員工,對管理干部和員工的培養(yǎng)不夠,零售競爭形式變化莫測,單兵應(yīng)戰(zhàn)以不是制勝之道。
B、創(chuàng)新力能力較差
超市的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新,特別是營銷方式需要?jiǎng)?chuàng)新,但由于顧慮到調(diào)整帶來對商場業(yè)績的影響,求穩(wěn)怕亂想贏怕輸?shù)男睦砦茨芗皶r(shí)克服,以致于求新求變求勝之路,未能如我心愿。有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)栽培。
C、細(xì)節(jié)管理不夠
超市需要細(xì)節(jié)管理,過于相信人性化管理的觀點(diǎn),相信全體干部的具體掌控,工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)的執(zhí)行不到位。
針對以上問題,主要完善以下工作:
A、提升專業(yè)技能
不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)提高工作效率,以強(qiáng)化基礎(chǔ)管理、狠抓服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己闷放菩蜗、?chuàng)建楊寧薛城根據(jù)地為目標(biāo),在堅(jiān)持行為影響、示范引導(dǎo)的前提下,盡我所能激發(fā)帶動(dòng)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對值班長、管理崗?fù)实墓餐瑢W(xué)習(xí),貫徹制度的落實(shí)與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
B、商品管理
堅(jiān)持對A類商品和C、Z類商品的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。做好競爭分析,與競爭者形成差異優(yōu)勢,使商品在完善消費(fèi)市場的同時(shí),進(jìn)一步展示賣場連鎖優(yōu)勢。
D:員工管理
努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,認(rèn)真貫徹師徒幫帶體系,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項(xiàng)管理及各類商品的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動(dòng),改善賣場氛圍,提升賣場業(yè)績。
E、服務(wù)管理加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨,把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的管理團(tuán)隊(duì)定將自上而下不懈努力,向著這個(gè)目標(biāo)步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。
我志努力做好一名超市店長,堅(jiān)持系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了專業(yè)知識(shí)、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn),帶出一支具有競爭力的超市管理團(tuán)隊(duì)。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我工作的支持、指導(dǎo)、監(jiān)督及對我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,以百倍之信心,飽滿之工作熱情,與公司和我的團(tuán)隊(duì)一起,勤奮工作,頑強(qiáng)拼搏,為楊寧的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。揚(yáng)長避
短,向發(fā)展好的兄弟局學(xué)習(xí),為實(shí)現(xiàn)有效益、快速發(fā)展的目標(biāo)而努力奮斗!
中秋節(jié)月餅銷售工作總結(jié) 11
一年一度的月餅銷售季度雖然是結(jié)束了,相對于去年盒的銷售量,今年盒的銷售量讓我對今年的銷售業(yè)績感到并不滿意,為此特進(jìn)行了如下總結(jié):
1、前期工作及銷售背景:
今年社會(huì)經(jīng)濟(jì)并不景氣,而月餅市場的競爭又日趨激烈,在這樣的背景下,公司的月餅產(chǎn)品資料及銷售政策卻都確定的相對較晚,從而業(yè)務(wù)員前期的準(zhǔn)備工作就有缺口,沒有充足的資料去發(fā)展客戶,而一些有特殊采購要求的大客戶一般會(huì)提前兩個(gè)月左右就開始咨詢相關(guān)的事項(xiàng),這樣的情況下,政策信息確定較晚往往會(huì)造成一部分客戶的流失。對業(yè)務(wù)員而言,前期準(zhǔn)備工作的不足,往往會(huì)影響到中后期工作的進(jìn)展,給業(yè)務(wù)員的銷售業(yè)績造成了一定的影響。
2、公司營銷政策定位及市場實(shí)際市場需求:
因原材料和人工等方面的原因,今年月餅價(jià)格普遍上漲,我們公司價(jià)格也相應(yīng)的做出了調(diào)整,對此情況,大部分的客戶都認(rèn)為漲價(jià)的金額是合理的。但是在銷售折扣相對于去年來說,普遍都反映出折扣過高,甚至許多客戶明確表示折扣高出了公司的采購預(yù)算。同時(shí),隨著月餅市場的不斷發(fā)展和日漸成熟,客戶的品牌意識(shí)也在提高,許多客戶不會(huì)再單一的接受銷售方的報(bào)價(jià),而會(huì)主動(dòng)的詢問和比較多家品牌的價(jià)格與折扣,同時(shí),大品牌的競爭優(yōu)勢也很明顯,在深圳,月餅的品牌多多少少有近百個(gè),很多關(guān)外的客戶并不了解我們公司,在這種對我們品牌不夠了解的前提下,對公司的折扣就表示了質(zhì)疑,普遍認(rèn)為價(jià)格過高,F(xiàn)在購買x盒的一些企業(yè)都會(huì)覺得他們是很大的團(tuán)購客戶,會(huì)選定幾家的產(chǎn)品做比較試吃。
在自助餐方面我們傳統(tǒng)的月餅都很存有優(yōu)勢,但在價(jià)格上面的話劣勢就很顯著。按公司的前期優(yōu)惠政策就可以給至7.5八折左右,這樣的.高優(yōu)惠使很多客戶往往都更愿挑選安琪,富錦這些傳統(tǒng)的品牌。在品牌上我們沒優(yōu)勢但是在價(jià)格和優(yōu)惠上又沒非常大的吸引力。這樣外流了很多中上的企業(yè)客戶。
3、產(chǎn)品的創(chuàng)新及包裝的改革:
雖然傳統(tǒng)口味的月餅依然占有著市場的主導(dǎo)地位,但為了取悅個(gè)性市場的市場需求,適應(yīng)環(huán)境相同的人群,各商家紛紛面世反傳統(tǒng)的新式月餅。而我們公司今年并未研發(fā)出來代萊產(chǎn)品,在出售了我們公司幾年月餅的客戶群里,存有許多客戶指出我們公司的月餅沒新意,同時(shí)口味也沒改進(jìn)。比如說我們的桃山禮盒,許多客戶都真的月餅外型較好看看,但是口感過辣,指出不是很討厭喝。(邁瑞)在外包裝上,較之去年的外包裝存有了一定的發(fā)生改變,可是許多客戶也則表示我們的外包裝太少了一些技術(shù)創(chuàng)新。做為公司的銷售人員,我指出公司月餅的外包裝必須更多的彰顯出來月餅所貫穿的中華傳統(tǒng)文化以及公司的文化底蘊(yùn),把中秋團(tuán)圓文化和富于特色的地域文化更多的帶入至外包裝設(shè)計(jì)中來。
4、其他銷售渠道的影響:
隨著網(wǎng)絡(luò)銷售方式的普及,許多大賣家通過相同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。一些客戶在網(wǎng)上申購的過程中,看見了我們公司產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上的零售價(jià)格顯著高于公司批量銷售價(jià)格,因此許多客戶可以指出我們公司必須得出更高的銷售價(jià)格和優(yōu)惠去,這樣銷售價(jià)格的不能統(tǒng)一,沖擊了我們傳統(tǒng)的銷售市場,給銷售工作增添了更大的難度。
5、銷售政策及公司獎(jiǎng)懲制度:
在公司制訂的銷售政策里,真正有助于做大單的政策很少,許多大客戶指出我們的銷售政策沒使他們感覺到身兼大客戶的優(yōu)惠。同時(shí),公司的獎(jiǎng)懲制度力度并不大,沒調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的銷售積極性,期望公司也能夠加強(qiáng)此方面的力度,多制訂一些獎(jiǎng)勵(lì)保守的措施,使我們銷售人員能夠積極響應(yīng),同時(shí)實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績的直線下降。
通過今年的月餅銷售工作,我也深刻感到了自身工作的不足,為了在20xx年能創(chuàng)造好的業(yè)績,我將不斷完善自身的工作,一方面加強(qiáng)與新客戶的聯(lián)系,另一方面進(jìn)一步穩(wěn)定老客戶群體,加大推銷的力度,最大可能的實(shí)現(xiàn)公司利益與自身利益雙贏的局面。
中秋節(jié)月餅銷售工作總結(jié) 12
本人對20xx年中秋工作,總結(jié)如下。
一、財(cái)務(wù)核算方面:
1、今年月餅數(shù)據(jù)核算比去年完成得早些。今年月餅數(shù)據(jù)在中秋后一個(gè)星期能基本完成差數(shù)、業(yè)績、應(yīng)收款的對賬工作。以往一般要中秋后15天才能完成。
2、人員調(diào)配方面:今年由姚麗芬負(fù)責(zé)計(jì)算差數(shù)、現(xiàn)金收入;李樹新負(fù)責(zé)往來賬的錄入;陳文毅、譚嬋負(fù)責(zé)掛賬、拾單及后期的對賬工作。我本人主要負(fù)責(zé)總協(xié)調(diào),重點(diǎn)跟進(jìn)代銷退銷等核算。由于分工明確,事先也要求了加班,所以效率較高。
3、9月3日起,所有財(cái)務(wù)人員開始加班,基本能做到每日數(shù)目日清日結(jié)。9月8日起銷售進(jìn)入高峰期,提貨券增多,發(fā)貨量及銷售量增大,除拾單工作能當(dāng)日完成外,其他數(shù)據(jù)要到次日下午才能核算完畢,財(cái)務(wù)核算工作也由原來的3-4個(gè)小時(shí)的加班增到4-5個(gè)小時(shí)。9月7日起,抽調(diào)譚嬋、霞姨協(xié)助門店點(diǎn)貨,發(fā)貨。同時(shí)要兼顧財(cái)務(wù)的日常算工作,對于成品倉發(fā)往門店的每一框餅,她們都一一重新盤點(diǎn)數(shù)量才放行,并且跟貨到門店,直接發(fā)貨給各店。大大提高了發(fā)貨的準(zhǔn)確性。
4、其他人員,從9月9日起分早、中、晚三班分到門店幫助門店銷售。并要求各自保證有4個(gè)小時(shí)做自己的本職工作。這樣整個(gè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)都沒有因額外加班而滯后。
二、單據(jù)方面:
今年的月餅提貨券設(shè)計(jì)不合理,紙質(zhì)太薄、紙質(zhì)太差,吸水性不好,正、背面都是紅色,蓋紅色的印章后,印章不明顯,且容易抹掉。提貨券用量較大,書寫困難。
1、提貨券書寫混亂:由店長自己簽發(fā)的提貨券存在下列問題。
、艂(gè)別提貨券沒有寫明訂貨單位。盡管發(fā)券時(shí)再三強(qiáng)調(diào)要書寫規(guī)范,但最終還是沒有執(zhí)行。店長吳壽添說是有的單位不愿意寫自己單位名稱在提貨券上,這樣導(dǎo)至核算時(shí)難以查出是哪個(gè)單位要的貨,此外,如果憑回收的提貨券作為憑證收款,加上若無訂貨合同約定,對方不認(rèn)賬,我方將難以收回貨款。
(2)個(gè)別券(特別是桂平店)沒有發(fā)券人簽名,沒有訂貨單位、沒明確取貨店名、無據(jù)可查。
三、門店零售單據(jù)存在問題。
1、財(cái)務(wù)人員現(xiàn)場跟蹤檢查不到位。財(cái)務(wù)人員忙于幫助銷售及數(shù)據(jù)核算,疏于檢查。
2、各店(特別是桂平店)月餅小票后期沒有及時(shí)填寫,甚至不寫。造成面包款跟月餅款混在一起可能性大。
3、桂平總店請臨時(shí)銷售人員幫賣月餅,沒有固定的收銀員,五六個(gè)人參與收銀,造成差數(shù)隱患。
4、貴港店面包款與月餅款送款單沒有分開填寫。
5、前期跑單樣板、品償月餅取貨后沒及時(shí)辦理領(lǐng)出手續(xù),導(dǎo)至月餅差數(shù)增大。
6、訂單客戶直接到門店提貨或結(jié)款時(shí),沒寫訂單直接計(jì)入門店零售,導(dǎo)至后期差數(shù)增大。如桂平永圣船廠、扶貧辦、鑫盛投資等單位在門店提貨后無單。店長后期憑記憶補(bǔ)單,造成差數(shù)時(shí)大時(shí)小。
7、打折混亂,個(gè)別店(特別是桂平總店)打折不按公司要求,打折時(shí)沒及時(shí)填寫折扣表、打折手續(xù)違規(guī),折數(shù)過低.散餅200元也打8或7.5折,如員工楊日清購200元散餅打7.5折,別的店同是員工購?fù)瑯訑?shù)目的散餅則打8.5折,造成員工不公平待遇。損壞公司利益,無優(yōu)惠客戶名稱、無證明人簽字,特別是桂平總店。
8、贈(zèng)送混亂,在門店發(fā)生贈(zèng)送時(shí),沒有見證人簽字,無申請記錄、無備案、無標(biāo)準(zhǔn),隨意性較大,存在漏洞。
9、禮盒拆散餅銷售時(shí),無記錄拆得散餅品名及個(gè)數(shù),只寫某某禮盒餅多少錢,拆散餅售得多少錢,差價(jià)是多少。沒按財(cái)務(wù)要求列出拆出散餅名稱及個(gè)數(shù),導(dǎo)至差數(shù)沒法監(jiān)控。
10、訂單或訂貨協(xié)議:個(gè)別訂單或協(xié)議沒有簽單日期,僅有取貨時(shí)間,這導(dǎo)至沒法確認(rèn)落單時(shí)間,從而沒法計(jì)算個(gè)人提成。
11、劉總的訂單由黃啟新落單,個(gè)別單沒寫有訂貨單位名稱、沒落單日期,沒有取貨時(shí)間,沒注明業(yè)務(wù)員。
12、調(diào)貨方面:從貴港華隆超市、靈山等地調(diào)入桂平總店銷售的餅,沒有調(diào)入店的人員簽名確認(rèn)收貨數(shù)量;從別的.門店調(diào)回成品倉的餅,品控沒及時(shí)點(diǎn)數(shù)。
13、店長給個(gè)別顧客在門店拿貨后沒及時(shí)記掛,也沒即時(shí)付款,導(dǎo)至差數(shù)。
四、月餅成品倉
1、今年月餅價(jià)格分有南寧及桂平兩種價(jià)格,桂平價(jià)格訂出來較早,交到財(cái)務(wù)部后馬上編好相應(yīng)的代碼錄入月餅軟件,而后來南寧價(jià)只在圖冊中做了價(jià)格,沒有人通知財(cái)務(wù)發(fā)往南寧的價(jià)格,導(dǎo)至南寧的月餅沒有編碼,成品倉在發(fā)貨時(shí)也沒有想到南寧訂單要另外編碼,故出現(xiàn)了首批出倉單價(jià)格錯(cuò)誤。后來改用手工單發(fā)貨,用桂平價(jià)減電腦數(shù)的操作方法。
2、現(xiàn)用的軟件對折數(shù)計(jì)算功能不全,錄出倉單時(shí)要每個(gè)品種單一個(gè)計(jì)算折后價(jià),加慢錄單單速度。經(jīng)與譚工聯(lián)系,也沒法改用批量打折法。
3、保密工作沒做好,沒用電腦時(shí)或人不在時(shí),沒做到及時(shí)關(guān)機(jī),前期單據(jù)沒及時(shí)轉(zhuǎn)移。后8月15日開始,成品倉數(shù)據(jù)能及時(shí)轉(zhuǎn)移。
4、不合格調(diào)入生產(chǎn)部反工時(shí),品控部沒及時(shí)點(diǎn)數(shù),有時(shí)甚至沒經(jīng)盤點(diǎn)就直接調(diào)離成品倉。
5、牛奶框不夠用、紙箱少、導(dǎo)致用不同規(guī)格的箱來盛放月餅,加大盤點(diǎn)及發(fā)貨的不準(zhǔn)確性。
6、后期月餅堆放過高,爬上去盤點(diǎn)或抽餅時(shí)存在安全隱患。
7、成品倉組長朱炎連和我都是兼顧有其他工作,常常人在成品倉,卻用電話來處理別的事務(wù),導(dǎo)至接聽電話時(shí)間過多,難以全程跟好落單發(fā)貨等工作,也造成了木樂重復(fù)發(fā)貨的事情發(fā)生。建議20xx年選做月餅成品倉的組長,最好是不用兩邊兼顧工作的人來做,這樣就不至于兩邊顧不到位了。
8、今年成品倉存在漏發(fā)手提袋次數(shù)較多,原因一,沒有一個(gè)全程跟單負(fù)責(zé)人,原因不懂解決(指打折特列),加上落單員兼顧發(fā)貨、拾餅工作,造成顧此失彼現(xiàn)象。
9、品償及品控部用餅提取月餅沒及時(shí)簽字,有漏補(bǔ)手續(xù)現(xiàn)象。
10、代銷存在問題:
、派炰佖浧贩N太多,達(dá)10-14種。
⑵禮合數(shù)量品種也很多,多達(dá)10-14個(gè)品種。
、歉鞔N點(diǎn)退貨沒有責(zé)任人跟進(jìn),造成各代銷點(diǎn)農(nóng)歷十三,甚至十六才退貨,造成公司損失。
、热槿禺a(chǎn)店,離工場不足100米,卻散餅鋪貨8種、禮盒單品鋪貨10盒,造成存貨隱患。
、筛鞔N店退貨率高:江口好實(shí)惠20.32%/木樂梁老板28.66%/木圭愛民16.92%/石咀天天見12.34%/乳泉井特產(chǎn)店51.08%/石咀佳樂家54.95%/石龍致和14.07%/大自然46.55%/萬聯(lián)超市56.97%/華隆超市54.6%/李健峰24.05%/百家旺13.29%/江口惠民28.08%/金田浩業(yè)82.56%/南木萬客隆72.26%。天香貿(mào)易6%。
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