廣東人過(guò)中秋節(jié)要什么水果拜財(cái)神
中秋節(jié)，廣東人從古至今就有焚香拜月的習(xí)俗， 在焚香拜月之前，很多小孩子會(huì)在大人的催促之下，用香皂洗個(gè)香噴噴的澡，而后開(kāi)開(kāi)心心地套上衣服，跟等候已久的小伙伴們?cè)诖蠼中∠锢�，嬉戲打鬧。以下是小編為大家整理的廣東人過(guò)中秋節(jié)要什么水果拜財(cái)神，歡迎閱讀與收藏。
廣東人過(guò)中秋節(jié)拜財(cái)神用的水果
1、菱角
中秋節(jié)吃菱角，據(jù)說(shuō)能讓孩子長(zhǎng)得聰明伶俐。菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效。幼嫩時(shí)可當(dāng)水果生食，味甘、平、無(wú)毒，皮脆肉美，也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥。
2、石榴
中秋正是石榴成熟時(shí)。石榴因其色彩鮮艷、子多飽滿(mǎn)，常被用作喜慶水果，象征多子多福、子孫滿(mǎn)堂，團(tuán)圓和吉祥。因此是中秋過(guò)節(jié)必備水果之一。
3、梨
中秋吃梨不分離，中秋吃梨的習(xí)俗很多人還都遵循著。梨是治療疾病的良藥，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，“梨膏糖”更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用，所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。
4、甘蔗
中秋節(jié)必吃的水果是甘蔗，甘蔗一節(jié)節(jié)，很是粗壯，據(jù)老人們說(shuō)，中秋那日吃甘蔗，一年到頭骨骼都很結(jié)實(shí)，身體健壯，胳膊不會(huì)骨折。甘蔗味甘性寒，入肺、脾、胃經(jīng);具有清熱、生津、潤(rùn)燥止渴、止咳化痰的功效，可治大便燥結(jié)、反胃欲嘔、心煩口渴。
廣東中秋傳統(tǒng)飲食習(xí)俗
中秋節(jié)吃紫蘇炒田螺是很多廣東人必備的中秋菜式，以前還有傳說(shuō)，對(duì)著月光吃田螺可以明目。除了田螺，芋頭也是傳統(tǒng)食品，將芋仔煮熟(殺熟)沾鹽吃，還要拿來(lái)拜月光。
除了這些，廣式中秋還要吃菱角、柚子、楊桃、柿子等等，水果并不難買(mǎi)到，但是菱角和油甘子這種傳統(tǒng)食品已經(jīng)很少見(jiàn)到。嗦田螺、吃芋仔、吃月餅、拜月光，這些都是老廣東最傳統(tǒng)的中秋過(guò)法。但是隨著時(shí)代變遷，這些風(fēng)俗也慢慢淡化，有年輕人說(shuō)，今年中秋，在外面吃一頓豐盛的飯就算過(guò)節(jié)了。
廣東中秋習(xí)俗
廣州——樹(shù)中秋
在廣州，中秋夜要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng)，樹(shù)亦作豎，即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒�，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來(lái)，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙?jiān)纱笮蔚臒簦瑹粝氯紶T，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
東莞——照月
東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。舊時(shí)東莞有些婦女相信“月老為媒”，凡家中有成年男女而無(wú)意中人者，便于中秋夜晚三更時(shí)，在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。相傳中秋之夜，靜沐月光，可使婦女懷孕。在一些地區(qū)，逢中秋月夜，有些久婚不孕的婦女便走出家門(mén)，沐浴月光，希望早生貴子，謂之“照月”。
潮汕——中秋美食多
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿(mǎn)佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡�有中秋吃芋頭的習(xí)慣，潮汕有俗諺：“河溪對(duì)嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān)，但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō)：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來(lái)祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
廣東人過(guò)中秋節(jié)飲食
1.炒田螺
沒(méi)有炒田螺的中秋節(jié)是不完整的！廣東人尤其上一輩不愛(ài)吃辣，所以都是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的紫蘇葉炒，愛(ài)吃辣的加點(diǎn)辣椒炒更香哦！田螺外面可以買(mǎi)到，農(nóng)村有池塘的，帶個(gè)小桶直接去摸田螺，有時(shí)還會(huì)有摸到小魚(yú)小蝦的意外收獲
2.蓮藕豬骨湯
蓮藕豬骨湯，是我最?lèi)?ài)了！廣東人喜歡喝老火靚湯全中國(guó)人都知道，蓮藕、豬骨、魷魚(yú)、綠豆、姜片，幾顆胡椒，愛(ài)喝湯的千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這個(gè)神仙組合
3.炒栗子
炒栗子真的是大人小孩都愛(ài)吃的一種食物，炒爆殼的栗子最好吃了，又粉又甜，因?yàn)槌催^(guò)還特別香
4. 蟹
秋風(fēng)起，蟹腳肥，愛(ài)吃的廣東人怎么會(huì)在中秋節(jié)錯(cuò)過(guò)肥美的蟹呢，清蒸，蟹肉煲，各種做法，沒(méi)有一只蟹能在秋天活著走出廣東省呢
5.柚子
柚子在廣東有別稱(chēng)“八月十五”和“祿油”，可能因?yàn)辄S黃的圓圓的柚子跟八月十五的月亮一樣吧。甜的沙田柚我最?lèi)?ài)！
6.哈密瓜
哈密瓜甜甜蜜蜜，小孩特別愛(ài)吃，一個(gè)全家人賞月的時(shí)候一起吃，超有氛圍，所以大家賞月基本都會(huì)買(mǎi)
7.脆柿
我們家這邊叫“水浸柿”，因?yàn)槭怯盟菸词焱傅氖磷佣傻拇嗍�。柿子紅彤彤的圓圓的橙橙的特別像燈籠特別應(yīng)節(jié)，甜甜脆脆的口感很好，一不小心就多吃了
8.月餅
當(dāng)然怎么少得了月餅，記得小時(shí)候月餅都是紅白黃蓮蓉，豆沙，五仁之類(lèi)的，現(xiàn)在月餅的口味真的層出不窮，除了冰皮，流心，水果這些也算常見(jiàn)的，我今年有吃到提拉米蘇口味，玫瑰紅酒口味，龍井茶口味，梅菜干口味，泡菜口味的月餅… 真的一言難盡啊。
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