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為什么中秋節(jié)要賞月呢
中秋節(jié)賞月
在中國,月亮文化的拓展是向兩個方面進行的:一是逐步形成了一些與月亮崇拜相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣;二是以月缺月圓為依據(jù)。強化了民眾的團圓意識。
據(jù)史籍記載,“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時,有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕輿左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。
《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行則始于宋朝,至明清時已成為僅次于春節(jié)的我國第二大傳統(tǒng)節(jié)日。根據(jù)我國的歷法。農(nóng)歷八月在秋季中i司,為秋季的第二個月,稱為“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”
之中,所以稱“中秋”。《西湖游覽志余》中說:"八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團圓之意!彼裕星锕(jié)又稱“仲秋節(jié)”、“拜月節(jié)”、“團圓節(jié)”。
中秋節(jié)也是由嫦娥奔月的傳說演繹而來。
飛進了月宮,而這一天正好是八月十五之夜。
后羿都要望月設(shè)供,祈望全家團聚。
相傳嫦娥吃了后男的仙藥后,獨自于是從這以后,每年的八月十五夜。
由此便衍生出中秋佳節(jié)的習(xí)俗。每當(dāng)八月月圓之夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,期盼與家人團聚。而遠在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。
另傳古代齊國丑女天鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大后以超群的品德人宮,卻一直未得到寵幸。有一年八月十五賞月,天子在月光下見到她,發(fā)現(xiàn)她美麗出眾,便立她為皇后,中秋拜月便由此而來。月中嫦娥以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
中秋佳節(jié),中國人最主要的活動就是賞月和吃月餅了。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月。”每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。
明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗更加豐富多彩,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
同賞月相伴,便是吃月餅的習(xí)俗了。
俗話中有‘八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品!霸嘛灐币辉~,最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中,那時,它也只是像菱花餅一樣的餅形食品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團圓的象征。
據(jù)說月餅的始祖叫“太師餅”、“胡餅”。有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時,唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,忽然靈機一動脫口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸傳開。
月餅最初是在家庭制作的,清袁牧在《隋圓食單》中就記載有月餅的做法。到了近代。有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作越來越精細,餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如嫦娥奔月、銀河夜月、三潭印月等。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng)、思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來當(dāng)做禮品送親贈友,聯(lián)絡(luò)感情。
除了賞月吃月餅外,中國各地還有諸如觀潮、燃燈等習(xí)俗。
在古代浙江一帶,除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來以久。早在漢代枚乘的《七發(fā)》大賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛,而到了宋代則達到了空前絕后的巔峰,中秋十五觀潮時,到處人山人海,熱鬧非凡。
在湖廣一帶古時就有用瓦片疊塔于塔上燃燈的習(xí)俗。在江南一帶又有制燈船的習(xí)俗。到了近代中秋燃燈之俗更盛。家家戶戶節(jié)前十余天,就用竹條扎燈籠,上糊白紙并繪各種顏色。燈籠內(nèi)置于燃燭然后用繩系于竹竿上,掛在瓦桅或露臺上,或用小燈砌成字形及種。種形狀,掛于家屋高處,這也被稱為“樹中秋”或“豎中秋”。
由于中國地緣廣大,人口眾多,風(fēng)俗各異,因而中秋節(jié)的習(xí)俗也是帶有濃厚的地方特色。
在福建一些地方,過中秋時女子要穿行過橋,以求長壽;拜燈掛月,向月宮求子和祈求平安。
廣東一些地方則盛行中秋拜月的習(xí)俗,中秋晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽臺上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到。”八月正是芋頭的收成時節(jié),農(nóng)民們都以芋頭來祭拜祖先。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3m不等,多用碎瓦片和磚塊砌成,頂端留一個塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火旺時潑松香粉,引焰助威,極為壯觀。
江南一帶的中秋習(xí)俗也是多種多樣。江南婦女手巧,常常把詩中的詠物,變?yōu)樽郎霞央。然后全家人邊享受美味佳肴,邊吟詩賞月,更有甚者,成群結(jié)隊外出游玩。
明初時江蘇南京有望月樓、玩月橋。清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們在明月高懸時,結(jié)伴同登望月樓、游賞月橋,以共睹玉兔為樂。是夜月橋頭笙簫彈唱,人們歡聚一堂,對月賦詩。江蘇的無錫在中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙扎的魁星及彩色族旗。
在江西的一些地方中秋節(jié)的傍晚,每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。過中秋時,自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
安微的一些地方則時興敬“塔神”。村民們以磚瓦堆一中空寶塔,塔上掛以帳慢匾額等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點上燈燭,形成十分壯觀的場面。另外一些地方則有游火龍的風(fēng)俗;瘕埵且圆菰傻凝,身上插有香燭。游火龍時有鑼鼓隊同行,游遍各村后再送至河中。
四川人過中秋除了吃月餅外,還要打耙、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在抽子上插滿香,沿街舞動。
“聽香”則是臺灣地區(qū)的中秋習(xí)俗。婦女們在家中供奉的神像前焚香禱告。表明心中所想卜測的事,如感情、財富等。在獲得某種暗示后就拈香出門,凡是在路上聽到一切談話、歌唱等,均可應(yīng)對卜測之事。未婚少女則有在中秋夜偷別人菜園中的蔬菜或蔥的習(xí)俗,若成功則意味她將得到美好的愛情。
“偷吃”則是湖南一些地方的習(xí)俗。
每到中秋這天,家家大門、后門都半掩半開。平時鄉(xiāng)親們對小偷都深惡痛絕,可中秋這天,明知“小偷”進了屋,全家都裝聾作啞,視而不見,且事先還為‘小偷”準(zhǔn)備好豐盛的月餅、瓜果等,偷吃越多則越高興。
貴州流行偷瓜送子的習(xí)俗,要是誰家不生孩子,村里的好心人便會在中秋這天到地里偷摘大冬瓜刻畫出小孩的模樣,再準(zhǔn)備好小衣服套上,敲鑼打鼓送到這戶人家,將瓜放在主人床上與妻子睡上一晚,第二天將瓜煮熟進食。
在北方的一些地方,中秋佳節(jié)除了拜月外,還得上墳祭祖,如山東的諸城、臨沂和郡墨等地。陜西西鄉(xiāng)縣中秋夜,男子要泛舟登崖。女子安排佳宴,不論貧富,必食西瓜,并且有吹鼓手們沿門鼓吹,以討賞錢。山西大同縣的月餅稱為團圓餅,直徑大至二三尺。中秋夜還有守夜的風(fēng)俗。
一些地方和民族還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗,如香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州的石湖看吊月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
中秋節(jié)賞月的原因
中秋節(jié),時在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名。據(jù)說此夜月球距地球最近,月亮最大顯圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗。那么中秋節(jié)為什么要賞月呢?
從時令上說,中秋是“秋收節(jié)”,春播夏種的谷物到了秋天就該收獲了,自古以來,人們便在這個季節(jié)飲酒舞蹈,喜氣洋洋地慶祝豐收,這在我國最早的詩歌總集《詩經(jīng)》中就有描繪。
從淵源上說,中秋又是“祭月節(jié)”,它源于遠古人類對自然的崇拜。古代帝王的禮制中有春秋二祭:春祭日,秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”這一天,“秋分”這個季節(jié)在八月內(nèi)每年不同,所以秋分這一天不一定有月亮,祭月無月是大煞風(fēng)景的,逐漸約定俗成,祭月的日子固定在八月十五日。
從科學(xué)觀察來看,秋季地球與太陽的傾斜度加大,華夏大地上空的暖濕空氣逐漸消退,而此時,西北風(fēng)還很微弱。如此,濕氣已去,沙塵未起,空氣即顯得格外清新,天空特別潔凈,月亮看上去既圓又大,是賞月的最佳時節(jié)。
賞月的風(fēng)俗來源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據(jù)《周禮·春官》記載,周代已有“中秋夜迎寒”!爸星铽I良裘”!扒锓窒υ拢ò菰拢钡幕顒樱粷h代,又在中秋或立秋之日敬老、養(yǎng)老,賜以雄粗餅。晉時亦有中秋賞月之舉,不過不太普遍;直到唐代將中秋與儲娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變月神、唐明皇游月宮等神話故事結(jié)合起,使之充滿浪漫色彩,玩月之風(fēng)方才大興。
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