超市實(shí)習(xí)報(bào)告
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多,其在寫(xiě)作上有一定的技巧。其實(shí)寫(xiě)報(bào)告并沒(méi)有想象中那么難,下面是小編精心整理的超市實(shí)習(xí)報(bào)告,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告1
上班也好還是什么萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
一、實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有的體驗(yàn),的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日,好好大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
2xxx-2-28—2xxx年4月20日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
億鑫超市
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要參加社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話(huà)到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿(mǎn)口答應(yīng),非常希望我來(lái)工作。我當(dāng)然非常高興啦!
閑話(huà)少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話(huà)說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難。≈灰鲆患䦃氖,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà),就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一。我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話(huà)說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的`。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二。不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!
三。如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有
貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn) 上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
話(huà)說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的!
總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。雖然錢(qián)不算多,但是學(xué)到很多知識(shí)。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告2
20xx年的7月份,出于嘗試的心態(tài),我來(lái)到了XX超市有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。轉(zhuǎn)眼間已過(guò)去兩個(gè)多月,回想自己這段時(shí)間的經(jīng)歷與收獲,我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財(cái)富!
從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了主角,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無(wú)法立刻適應(yīng)新的環(huán)境,但在同學(xué)、同事的幫忙和自己摸索的狀況下,我還是完成了這次實(shí)習(xí)。但我發(fā)現(xiàn),以我們的經(jīng)驗(yàn),不學(xué)到必須的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需在加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),不斷開(kāi)拓視野,增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能。常言道:工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,做學(xué)問(wèn)。只有擁有自信才能夠克服一切,去實(shí)現(xiàn)自己的理想,創(chuàng)造自己的人生。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的潛力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話(huà)的含義。課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的`很少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識(shí)更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們務(wù)必在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行能夠虛心請(qǐng)教他人,而沒(méi)有自學(xué)潛力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。所以我們還要繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
XX瑪特(LOTTEMART)是XX集團(tuán)下屬的專(zhuān)營(yíng)大型超市的子公司。20xx年6月,XX集團(tuán)旗下的XX瑪特透過(guò)收購(gòu)萬(wàn)客隆進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),目前江蘇時(shí)代零售擁有65家超市,全盤(pán)接手時(shí)代零售后,XX瑪特在中國(guó)的門(mén)店數(shù)將增至82家。
實(shí)習(xí)具體過(guò)程能夠分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)立刻應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改善,使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了MD系統(tǒng)維護(hù),接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無(wú)線(xiàn)終端速錄機(jī))和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段成長(zhǎng)期。這一階段主要是透過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)理解上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段相對(duì)成熟期。我基本上能夠獨(dú)立完成部門(mén)80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴(lài),能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的狀況下,透過(guò)在收貨部,由最基礎(chǔ)的理解供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改善等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷(xiāo),倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1)在此刻零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的狀況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下?tīng)顩r下越來(lái)越需要透過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng),他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門(mén)店,在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門(mén)大學(xué)問(wèn),比如既要持續(xù)商品必須庫(kù)存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在7月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到超多因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
(3)超市所有部門(mén)都是核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,透過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客帶給一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是帶給享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如,商品首先要透過(guò)收貨部驗(yàn)收,理解質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等帶給相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等帶給一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷(xiāo)部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買(mǎi)商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
在實(shí)習(xí)的日子,我努力做到以下幾點(diǎn):
一、繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕同志更就應(yīng)把學(xué)習(xí)作為持續(xù)工作用心性的重要途徑。走上工作崗位后,我用心響應(yīng)單位號(hào)召,結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識(shí)和社會(huì)知識(shí),用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升潛力,以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。
二、努力實(shí)踐,自覺(jué)進(jìn)行主角轉(zhuǎn)化。
理論是灰色的,生活之樹(shù)常青,只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是透過(guò)實(shí)踐活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的,也只有透過(guò)實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰現(xiàn)人的意志。從學(xué)校走向社會(huì),首要面臨的問(wèn)題便是主角轉(zhuǎn)換的問(wèn)題。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)單位人,在思想的層面上,務(wù)必認(rèn)識(shí)到二者的社會(huì)主角之間存在著較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習(xí)知識(shí),而社會(huì)實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代能夠自己選取交往的對(duì)象,而社會(huì)人則更多地被他人所選取。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)還是不夠的,而是務(wù)必在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì),并自覺(jué)的進(jìn)行這種主角的轉(zhuǎn)換。
三、提高工作用心性和主動(dòng)性
在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績(jī),,繼續(xù)在自己的工作領(lǐng)域創(chuàng)造更多的價(jià)值。
在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間里,我經(jīng)歷了很多以前沒(méi)有的事,就比如第一次領(lǐng)工資。只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢(qián),但卻是我人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。實(shí)習(xí)是為將來(lái)打基礎(chǔ)的重要階段,珍惜自己每一個(gè)工作的機(jī)會(huì),不論什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,好好的表現(xiàn)、展示自己的潛力,不要錯(cuò)過(guò)好的機(jī)遇。沒(méi)有一件事情是輕簡(jiǎn)單松的,但每一件事都是讓人成長(zhǎng)的,經(jīng)歷一段過(guò)程,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,但它的結(jié)果是相同的,我們都會(huì)因涉事而成長(zhǎng)。
總之,這次實(shí)習(xí),自己確實(shí)學(xué)到了很多也成長(zhǎng)了許多。在實(shí)習(xí)期間,每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給公司帶來(lái)巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。這段時(shí)間,我看到了自己本身存在著許多問(wèn)題,也會(huì)遇到這樣那樣的問(wèn)題,當(dāng)前的時(shí)代日趨復(fù)雜,不學(xué)到必須的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需再加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),不斷開(kāi)拓視野,增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能,為以后的工作存儲(chǔ)更多的潛力。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告3
人生是一個(gè)不斷嘗試,不斷總結(jié),不斷創(chuàng)新的過(guò)程。經(jīng)過(guò)在學(xué)校啟航超市為期三周的實(shí)訓(xùn)之后,明白原來(lái)許多表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單的事情,實(shí)際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng),其中包含的經(jīng)營(yíng)策略,經(jīng)營(yíng)方向,經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)宗旨,等等,都值得我們探討學(xué)習(xí)。
一、實(shí)習(xí)目的
因?yàn)樽约旱膶?zhuān)業(yè)———經(jīng)濟(jì)信息管理的專(zhuān)業(yè)要求,同時(shí),畢竟因?yàn)樯碓趯W(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)還很少,學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識(shí)還有經(jīng)驗(yàn),于是在學(xué)生超市讓我們開(kāi)展實(shí)習(xí)工作。
二、實(shí)習(xí)人
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
xx年12月12號(hào)—xx年1月4日
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
啟航超市
五、實(shí)習(xí)單位和部門(mén)
營(yíng)運(yùn)部、采購(gòu)部、倉(cāng)儲(chǔ)部、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布
六、實(shí)習(xí)心得
1、做事絕對(duì)要干凈利落,同時(shí)認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎
在營(yíng)運(yùn)部時(shí)我的職位是收銀員。當(dāng)收銀員的第一晚,在人少的時(shí)候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收銀的時(shí)候卻還是緊張到不能自已總是出錯(cuò)。學(xué)生們下課了,一窩蜂涌進(jìn)超市里來(lái),很快收銀臺(tái)前就排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。我的動(dòng)作真的很慢,又害怕緊張,害怕找錯(cuò)錢(qián),害怕收銀操作過(guò)多的失誤,害怕要顧客等太久,所以第一天晚上,我的頭就沒(méi)敢抬起來(lái),怕看到一排瞪我的目光。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手,所以已經(jīng)不會(huì)再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營(yíng)業(yè)部收銀員的工作里,讓我收獲最大:一來(lái),收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡(jiǎn)單,萬(wàn)事開(kāi)頭都是難的,關(guān)鍵是要熟能生巧;二來(lái),做事真的要干凈利落,手腳要快,同時(shí)腦子也要轉(zhuǎn)得快,并且還要保持對(duì)顧客的禮貌,態(tài)度要親切,才能滿(mǎn)足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最后,收銀時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎,因?yàn)樯婕板X(qián)財(cái),所以心思要比平常更加細(xì)膩,收銀操作一定不能出錯(cuò),要注意收回來(lái)的金額和找出去的零錢(qián)是否對(duì)應(yīng)得上,防止找錯(cuò)錢(qián)或者收錯(cuò)錢(qián)的失誤發(fā)生。
2、如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做
因?yàn)槌欣餇I(yíng)運(yùn)部是實(shí)行早晚班制,所以我在上早班當(dāng)收銀員之余,下班了沒(méi)事做也會(huì)回到超市里當(dāng)營(yíng)業(yè)員或理貨員,借此學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)部的其他操作運(yùn)行要求。我覺(jué)得,營(yíng)運(yùn)部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營(yíng)運(yùn)部最基本的操作實(shí)務(wù)之一。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架就空了,我們得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。當(dāng)貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,如果也沒(méi)有什么顧客,假設(shè)在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間。雖然我們只是實(shí)習(xí),但一切都是按照正規(guī)的上班制度來(lái)進(jìn)行的,所以我們?cè)诔械纳矸菥褪菃T工,老師就是經(jīng)理和主管。所以,當(dāng)貨物補(bǔ)齊了,顧客又不多的時(shí)候,我們應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市營(yíng)業(yè)員一般是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。
3、學(xué)會(huì)采購(gòu),學(xué)會(huì)如何花費(fèi)更少的錢(qián)買(mǎi)到更多的商品
營(yíng)運(yùn)部的實(shí)習(xí)工作結(jié)束之后,我們就來(lái)到了采購(gòu)部。采購(gòu)部要學(xué)習(xí)的就是整個(gè)采購(gòu)的流程,主要包括以下步驟:第一,擬定采購(gòu)計(jì)劃,第二,和供應(yīng)商談判,第三,將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批,第四,審批通過(guò)后就簽署合同,將相關(guān)資料建檔保存,第五,協(xié)助門(mén)店下訂單,第六,跟蹤商品的銷(xiāo)售情況。在實(shí)習(xí)崗位上,我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個(gè)方面。采購(gòu)過(guò)程中“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是采購(gòu)工作的精髓。我們通過(guò)與供應(yīng)商的談判與協(xié)商,盡量為超市購(gòu)進(jìn)更多的低價(jià)格高質(zhì)量的商品,從而更好地為學(xué)生們服務(wù),這個(gè)過(guò)程的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細(xì)心積累經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)工作方法,提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉從而減低我們的采購(gòu)成本。
4、倉(cāng)儲(chǔ)管理?xiàng)l理要明確,入庫(kù)工作要做好
倉(cāng)儲(chǔ)部是我感覺(jué)任務(wù)最繁瑣的一個(gè)部門(mén)。倉(cāng)儲(chǔ)的工作很多,我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括,給商品建檔入庫(kù),給商品定價(jià),注意庫(kù)存商品的存放分類(lèi),等等。
在這一環(huán)節(jié)里,供應(yīng)商運(yùn)送貨品進(jìn)入超市,我們要學(xué)著如何查單,看我們的采購(gòu)單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著點(diǎn)數(shù),學(xué)著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,對(duì)于生產(chǎn)日期已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期的四分之一的商品,我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品,或者直接拒收。這是本著我們的經(jīng)營(yíng)利益著想和食物的.安全著想的。
給所收商品建檔入庫(kù),是一項(xiàng)既簡(jiǎn)單又復(fù)雜的工作。我們要從的所有商品中抽樣出來(lái)建檔入庫(kù),從中檢查我們所采購(gòu)的商品的價(jià)格是否上漲或者下降,然后據(jù)此給進(jìn)貨價(jià)改變的商品根據(jù)毛利率來(lái)更改我們的售價(jià),另外,我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數(shù)量,還要對(duì)檢驗(yàn)物資進(jìn)行驗(yàn)證,最后才使商品入庫(kù)。
在倉(cāng)儲(chǔ)部的庫(kù)存管理里,根據(jù)不同物品的屬性,物品的存放是不同的,不同種類(lèi)的商品有不同的擺放方式和擺放位置,同時(shí),也根據(jù)了倉(cāng)庫(kù)的地理?xiàng)l件來(lái)擺放不同的商品,使商品整齊有序,容易被找到,而且也有利于商品出庫(kù)的時(shí)候更為方便。
5、市場(chǎng)調(diào)查要細(xì)致,數(shù)據(jù)分析要實(shí)際
最后就是我們的市場(chǎng)調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來(lái)的市場(chǎng)調(diào)查工作里,我們有兩個(gè)調(diào)查,分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報(bào)調(diào)查。
在商品品種調(diào)整調(diào)查里,我們?cè)O(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷,通過(guò)對(duì)學(xué)校南海校區(qū)大一大二總共一萬(wàn)多人進(jìn)行的抽樣調(diào)查,來(lái)調(diào)查出我們學(xué)校學(xué)生對(duì)啟航超市的商品需求,商品價(jià)格,服務(wù)態(tài)度的滿(mǎn)意程度,還有超市商品種類(lèi)擺放等等各方面的意見(jiàn)以及建議,然后通過(guò)把收集來(lái)的調(diào)查進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,撰寫(xiě)分析報(bào)告,從而為超市進(jìn)行商品調(diào)整提供一個(gè)有力的數(shù)據(jù),借此改進(jìn)超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報(bào)調(diào)查里,我們到別的超市去看價(jià)格,借此回來(lái)和我們超市商品的價(jià)格來(lái)做個(gè)比較,找出我們超市商品定價(jià)存在的問(wèn)題。超市是一個(gè)經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)地,是與我們利益相關(guān)的地方,價(jià)格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營(yíng)實(shí)體之間都存在著,這的確是無(wú)可厚非。
對(duì)于去別的超市看價(jià)格,我們戲稱(chēng)自己為“間諜”。對(duì)于做“間諜”,我總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格。用筆抄價(jià)格,不僅會(huì)引起這家超市里工作人員(例如門(mén)店經(jīng)理、營(yíng)業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑,另外,超市里一般都裝有監(jiān)控?cái)z像頭,被拍到從而被抓到,到時(shí)候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機(jī)有錄音功能,我們可以偷偷地把商品名稱(chēng)和價(jià)格給錄下來(lái),回去之后繼續(xù)進(jìn)行我們的調(diào)查時(shí)把錄音放出來(lái),聽(tīng)一遍,就可以知道對(duì)方超市的商品定價(jià)了。這種方法在進(jìn)行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,雖然在回來(lái)進(jìn)行調(diào)查報(bào)告時(shí)重新聽(tīng)一遍是會(huì)花費(fèi)些許時(shí)間,但總體來(lái)講,這的確是一個(gè)不錯(cuò)的方法。通過(guò)商業(yè)情報(bào)調(diào)查報(bào)告,我們把收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析對(duì)比和總結(jié),找出我們啟航超市的不足之處,對(duì)某些商品重新調(diào)整我們的售價(jià),借此使啟航超市的經(jīng)營(yíng)工作更為完善,更為學(xué)生所能接受,更好為我們學(xué)生服務(wù)。
七、實(shí)習(xí)建議
為期三周的實(shí)習(xí)真的過(guò)的很快。實(shí)習(xí)過(guò)后,我對(duì)啟航超市沒(méi)有了原來(lái)不好的看法,但是,我對(duì)啟航超市的經(jīng)營(yíng)還是有著建議。
1、我覺(jué)得,啟航超市應(yīng)該考慮把經(jīng)營(yíng)地遷到原玖隆超市。或者,在原玖隆超市的地方開(kāi)一間分超市。一來(lái),我覺(jué)得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購(gòu)買(mǎi)商品,而且,現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購(gòu)物。存包的手續(xù)因?yàn)槌鋈肟诘膯?wèn)題而變得繁瑣,超市出入口的限制真的引來(lái)學(xué)生的很多不滿(mǎn)與抱怨,甚至因?yàn)檫@樣子趕客使學(xué)生不來(lái)超市購(gòu)物,而寧愿舍近求遠(yuǎn)去別的地方購(gòu)物。要解決這些問(wèn)題,啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處,并且考慮解決方法。
2、啟航超市的確應(yīng)該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放,的確還存在著不合理的地方,例如很多同學(xué)都不知道電池的擺放在哪,或者,早餐面包的購(gòu)買(mǎi)離出口那么近,學(xué)生卻偏偏要被迫拐個(gè)彎兜個(gè)圈從入口進(jìn),存包,買(mǎi)早餐,出口,再拐個(gè)彎回到入口去拿自己的包包,花費(fèi)了更多的時(shí)間,所以我覺(jué)得,商品的擺放和存放,的確需要重新認(rèn)真的考慮。
八、實(shí)習(xí)心情
通過(guò)在啟航超市的實(shí)習(xí),我明白了很多事情都有背后的無(wú)可奈何和困難,不當(dāng)家真的不知道柴米貴,我們真的要從不同的地方考慮不同的問(wèn)題,學(xué)會(huì)換位思考,想出不同的方法解決不同的問(wèn)題。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告4
一、實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年6月1日至7月2日
二、實(shí)習(xí)單位好又多都江堰店
三、實(shí)習(xí)目的
透過(guò)實(shí)習(xí),來(lái)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合,驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專(zhuān)業(yè)知識(shí),加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí),加深了解社會(huì)對(duì)本專(zhuān)業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問(wèn)題的潛力,并開(kāi)闊眼界及思路,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的潛力。
四、實(shí)習(xí)概述
根據(jù)公司的安排,我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序,就開(kāi)始正式上崗。然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每一天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類(lèi)別上架之后,我們開(kāi)始整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷(xiāo)商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺(jué)效果。同時(shí)在看到商品沒(méi)有價(jià)格,我們會(huì)用手提終端對(duì)商品進(jìn)行打價(jià)。
在銷(xiāo)售方面,我們用心有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推銷(xiāo),幫忙顧客介紹和選購(gòu)產(chǎn)品,為他們的購(gòu)買(mǎi)提出合理推薦,持續(xù)良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需狀況,據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來(lái)調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習(xí)感受
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我們?cè)诔袑W(xué)到了很多,也有了諸多的收獲和體會(huì)。感受很深的是作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)十分多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧,這樣才能給超市帶來(lái)最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的狀況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒(méi)有它,也就沒(méi)有顧客,則也沒(méi)有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期,腦海中始終盤(pán)旋著“職責(zé)”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)職責(zé),把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷(xiāo)售給顧客,絕不賣(mài)過(guò)期產(chǎn)品,我們也承擔(dān)著對(duì)自己的職責(zé)。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我就應(yīng)盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí).
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們務(wù)必要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅僅只是努力忘我地工作,還要能回過(guò)頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,思考怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì),來(lái)做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷(xiāo)活動(dòng),顧客量會(huì)大幅增加。對(duì)于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對(duì)做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報(bào),有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無(wú)形的方面主要是消費(fèi)者“幫忙”超市所進(jìn)行的宣傳,對(duì)商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評(píng)價(jià),無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(zhǎng)期誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而構(gòu)成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象,吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi),從而增加銷(xiāo)售量。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和理解,只有這樣才能到達(dá)生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章,對(duì)顧客誠(chéng)信,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿(mǎn)意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)。而且還要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢(xún)。營(yíng)銷(xiāo)人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,帶給消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類(lèi)的問(wèn)題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓消費(fèi)者感到滿(mǎn)意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的.目標(biāo)市場(chǎng),就要盡可能地滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)就應(yīng)用心“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。應(yīng)對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿(mǎn)足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中,我也收獲了很多,學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手潛力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,我的思考并沒(méi)有結(jié)束,在實(shí)習(xí)中,我時(shí)常有得過(guò)且過(guò)的念頭,但是手頭上一旦有事做的時(shí)候,就不自覺(jué)的投入整個(gè)身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂(lè)的過(guò)程!這個(gè)過(guò)程帶給我的不僅僅僅是五個(gè)學(xué)分,或者專(zhuān)業(yè)知識(shí),更多的是教給了我應(yīng)對(duì)無(wú)對(duì)奈,應(yīng)對(duì)困境時(shí)的應(yīng)對(duì)方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!
超市實(shí)習(xí)報(bào)告5
實(shí)踐主題:超市兼職
實(shí)踐地點(diǎn):大潤(rùn)發(fā)超市
實(shí)踐時(shí)間:20xx年7月15日到8月15日
報(bào)告人:
摘要:
暑假對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō),是一個(gè)接觸社會(huì)、積累工作經(jīng)驗(yàn)不可錯(cuò)失的機(jī)會(huì)。學(xué)校只能教給我們道德法則、專(zhuān)業(yè)理論,還有許多需要我們?cè)趯?shí)踐中體會(huì),從實(shí)踐中感悟,進(jìn)而獲得升華。我感覺(jué),這個(gè)寒假在超市做兼職的工作鍛煉了自己的膽量,更進(jìn)一步了解了待人處世的原則,我獲益匪淺。
實(shí)踐內(nèi)容:超市,兼職實(shí)習(xí)生
轉(zhuǎn)眼間大一就結(jié)束了。告別了高中時(shí)代,也就告別了以往的稚嫩,告別了那些不切實(shí)際的幻想,一步一步更成熟了。迎來(lái)了大學(xué)
戴著自己的胸卡,而我們則只是戴個(gè)“實(shí)習(xí)生”的牌子。超市早上9點(diǎn)開(kāi)門(mén),我們7點(diǎn)就要集合。先統(tǒng)一在超市門(mén)前的廣場(chǎng)上做早操,然后部門(mén)主管會(huì)進(jìn)行訓(xùn)話(huà),強(qiáng)調(diào)一下個(gè)別注意事項(xiàng),鼓動(dòng)一下“士氣”,這之后才進(jìn)超市干活。并且一般的總結(jié)計(jì)劃(作用相當(dāng)于班會(huì)、例會(huì),當(dāng)然涉及內(nèi)部問(wèn)題的不會(huì)在此時(shí)的公共場(chǎng)合提及)也是在這時(shí)候進(jìn)行。我認(rèn)為這是個(gè)非常引人注目的營(yíng)銷(xiāo)策略,雖然這會(huì)讓身著制服的員工感覺(jué)有點(diǎn)冷,但這確實(shí)也給路過(guò)的或者是居住在附近的市民留下了一個(gè)非常好的印象。因?yàn)槿藗兏械搅诉@個(gè)企業(yè)他不僅重視物質(zhì)文明的建設(shè),也關(guān)注精神文明的構(gòu)建。這是一種企業(yè)文化,一種更令人贊賞的精神層面的追求。
剛開(kāi)始我們每天就干8小時(shí),后來(lái)加到10小時(shí),再后來(lái)還到了12個(gè)小時(shí),這意思就是要連續(xù)站立12個(gè)小時(shí)。到最后我發(fā)現(xiàn),原來(lái)走路的感覺(jué)是如此的美妙!坐著、躺著的感覺(jué)是如此的神奇!想我那個(gè)時(shí)候肯定被列入了當(dāng)代社會(huì)的稀有品種——無(wú)手機(jī)、無(wú)電視、無(wú)網(wǎng)絡(luò)的'新新“三無(wú)”青年!原因太簡(jiǎn)單了,累的回家倒頭就睡了。幸好沒(méi)過(guò)幾天就穩(wěn)定在了10小時(shí)的工作量上。
我所在的區(qū)域是超市一樓的甜點(diǎn)區(qū),這可以說(shuō)是任重而道遠(yuǎn),能勝任此職的必定是“人中龍鳳”:一方面要承受身體上的折磨——每天10個(gè)小時(shí),這也是需要體力、毅力、耐力、定力超一流的;而另一方面還要承受精神上的摧殘——濃郁的香甜,永遠(yuǎn)看的到而吃不到(上班時(shí)間嚴(yán)禁吃東西)!在這樣的環(huán)境中掙扎了將近一個(gè)月的我,終于不負(fù)重望的瘦了。
超市里的工作說(shuō)起來(lái)其實(shí)很簡(jiǎn)單。首先來(lái)貨的時(shí)候要及時(shí)的幫著把貨放歸位。貨的數(shù)量多、質(zhì)量大,即使有專(zhuān)門(mén)轉(zhuǎn)移貨物的推車(chē),也是非常沉的,特別是對(duì)于我們女學(xué)生,平時(shí)在學(xué)校不怎么干粗累活,在家家長(zhǎng)不舍得讓我們干,比我們瘦的銷(xiāo)售員都比我們推的快、推的穩(wěn)。
一切準(zhǔn)備就緒后,超市就開(kāi)門(mén)了,我們開(kāi)始迎接我們的客人。在這里,顧客就是上帝,他們有著絕對(duì)的地位。特別是我們這些“嫩草”們,大多是在校學(xué)生,再怎么說(shuō)也難免有點(diǎn)心高氣傲、心浮氣躁,面對(duì)某些“刁客”時(shí),明顯的不如老姜辣。幸好我的脾氣性格本身就比較溫和,對(duì)待陌生人更是謙遜有禮,自己再稍微注意一下,也就沒(méi)什么問(wèn)題了。特別是想到我以前在超市找?guī)坏玫膶擂吻闆r,提前“訪遍”了超市一樓的所有廁所,以防有詢(xún)問(wèn)的顧客。雖然后來(lái)主管也提到了,我還是為自己比以前考慮全面了一點(diǎn)而感到高興。
心得體會(huì):
在這里,不是被領(lǐng)著、牽著的學(xué)習(xí)了,而是主動(dòng)的接觸,主動(dòng)的拉近與顧客的距離。這當(dāng)中就鍛煉了我們的膽量、語(yǔ)言交流能力和心理洞察能力。膽大了才能冷靜,冷靜了才能更好的通過(guò)顧客的語(yǔ)言與表情察覺(jué)顧客的想法,才能清晰流利的表達(dá)自己的意思,才能游刃有余的回答顧客的提問(wèn),不至于張皇失措。但在此前提下還要做好心理準(zhǔn)備——被“冷落”的準(zhǔn)備。如此多的品種,許多顧客看花了眼,往往猶豫許久還不一定會(huì)買(mǎi)。這時(shí)候我們就需要有耐心,有些顧客就是沖這份耐心才買(mǎi)的(徘徊了這么久,不買(mǎi)就有點(diǎn)不好意思了);不耐
心、煩躁反而會(huì)氣跑顧客。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)還需要我們慢慢領(lǐng)會(huì),而不是在畢業(yè)后讀本速成書(shū)便可以的。
另外就是細(xì)心認(rèn)真。我相信,再怎么細(xì)心認(rèn)真也不為過(guò)。細(xì)節(jié)決定成敗,它可以反映一個(gè)人的性格、處事風(fēng)格等等。而認(rèn)真體現(xiàn)一個(gè)人工作的態(tài)度,先不論工作的成果如何,最起碼有個(gè)良好的態(tài)度,認(rèn)真的去做,努力做到最好。如果連態(tài)度也不端正,還何談把工作做好。
短暫的兼職生活讓我在汗水中得到磨練,減少了對(duì)殘酷的社會(huì)就業(yè)壓力的恐懼。但同時(shí)我也再一次的體會(huì)到了工作的艱辛。我們?cè)趯W(xué)校里微不足道的經(jīng)驗(yàn)根本就不夠應(yīng)付這個(gè)復(fù)雜多變的社會(huì)。我想問(wèn),經(jīng)驗(yàn)是什么?經(jīng)驗(yàn)就是通過(guò)自己的親身體驗(yàn)去總結(jié)出來(lái)的精華。希望以我所學(xué),盡我所能,在磨練中不斷成長(zhǎng),吸收更多的精華,提升自己的各方各面,寶劍越來(lái)越鋒利,梅香越來(lái)越濃郁,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中掌握生存之道。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告6
本次我進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的單位是超市,它是位于我們市中心的一家綜合性的購(gòu)物中心。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購(gòu)員、收銀員,還有保潔員。本次我的實(shí)習(xí)活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束,并且達(dá)到了我預(yù)期的目的。
一、實(shí)習(xí)準(zhǔn)備
實(shí)踐前期工作在實(shí)踐前,我先了解了下附近幾家超市的情況,并通過(guò)分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行實(shí)習(xí)活動(dòng)。在確認(rèn)了進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的地點(diǎn)之后,我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人,并對(duì)實(shí)踐一事征得其同意,自己是無(wú)償對(duì)超市義務(wù)勞動(dòng),他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)前,我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解些具體的情況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對(duì)自己所要進(jìn)行的工作的規(guī)章熟悉。其中,我認(rèn)為對(duì)超市內(nèi)秩序的維持和收銀,是我此次實(shí)踐活動(dòng)的重點(diǎn)。為此,我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點(diǎn):
1、服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真,要謹(jǐn)記顧客就是上帝
2、工作勤奮努力,應(yīng)當(dāng)保持一定的出勤率,對(duì)于出勤率高的員工給予一定的年終獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)罰制度分明
3、不可監(jiān)守自盜,違者重罰
4、 應(yīng)當(dāng)按時(shí)上下班,不可遲到早退,有違者扣獎(jiǎng)金
5、 超市內(nèi)保持清潔,禁止抽煙明火
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在上班的第一天,負(fù)責(zé)人把我交給了人事部的經(jīng)理。經(jīng)理簡(jiǎn)單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作,總結(jié)起來(lái)大概分了5類(lèi):一類(lèi)是關(guān)于貨物的存取和搬運(yùn)工作,一類(lèi)是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類(lèi)及標(biāo)價(jià)擺放的問(wèn)題,一類(lèi)是超市收銀問(wèn)題,一類(lèi)是關(guān)于超市內(nèi)保安問(wèn)題,最后一類(lèi)是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問(wèn)題。因?yàn)槭堑谝惶靵?lái),他先讓我熟悉下超市內(nèi)的各方面環(huán)境以及各個(gè)環(huán)節(jié)的大概工作流程,好在心里有個(gè)底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天,聽(tīng)了經(jīng)理的介紹后,對(duì)這里的工作有了大概的了解,并認(rèn)識(shí)到,其中兩類(lèi)是適合我們女生的工作,今后的實(shí)踐重點(diǎn)也就放在了這兩個(gè)方面,當(dāng)然其它方面也會(huì)簡(jiǎn)單的涉及一點(diǎn),用來(lái)全面的完成我的實(shí)踐活動(dòng)。隨后的一天時(shí)間里,我在超市的各個(gè)崗位都流動(dòng)了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下來(lái)的將會(huì)是幾天忙碌的實(shí)踐活動(dòng)了。
超市的'上班時(shí)間是8點(diǎn)整,我早上起來(lái)收拾好后就來(lái)到了超市內(nèi),經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實(shí)踐內(nèi)容就是在超市正式員工的幫助下進(jìn)行其中一類(lèi)的工作就是關(guān)于對(duì)超市內(nèi)物品的擺放以及標(biāo)價(jià)問(wèn)題。這是一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單實(shí)際操作起來(lái)卻又十分繁瑣的事情,首先,物品種類(lèi)繁多,雖然有專(zhuān)門(mén)的區(qū)域共你來(lái)區(qū)別擺放,但是由于現(xiàn)在臨近新年,某些東西的消耗特別巨大,就需要我們特別的忙著補(bǔ)齊所消耗的貨物,以求做到供需平衡,要把需要的東西擺放正確,才不會(huì)誤導(dǎo)顧客,才能避免不必要的麻煩,總之這是一種一刻也不能停下來(lái)的活,還需要你集中精力去認(rèn)真的做;其次就是物品的標(biāo)價(jià)問(wèn)題,這是整個(gè)環(huán)節(jié)的重中之重,因?yàn)樵诔匈I(mǎi)東西,上面的標(biāo)價(jià)一定要正確,避免標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤導(dǎo)致不必要的糾紛,而超市內(nèi)形形色色的各類(lèi)物品多如牛毛,就需要一個(gè)人的耐心和細(xì)心,才能完全勝任這項(xiàng)工作的。我花了很多時(shí)間在記住某件物品的價(jià)格,可是有時(shí)候還會(huì)記錯(cuò),在其它姐姐的幫助下,我才能順利的完成,這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來(lái)的幾天我一直在這個(gè)崗位上工作,跟著姐姐們學(xué)習(xí)到了不少東西,也從中吸取了不少經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)崗位工作的同時(shí),有時(shí)其它崗位有需要幫助的時(shí)候我也會(huì)幫助,比如超市內(nèi)貨物的搬運(yùn),由于人手的短缺,我也幫忙搬運(yùn)小件物品,那天還是我身體最累的一天,不過(guò),這類(lèi)工作一般是有男生來(lái)做的,我們只能幫著搬運(yùn)或者暫時(shí)看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當(dāng)帶上那個(gè)袖標(biāo)的時(shí)候,感覺(jué)還真有一種沉甸甸的責(zé)任感,過(guò)年了人流特別的多,我們主要進(jìn)行了人員的疏散和引導(dǎo),以維持超市內(nèi)正;顒(dòng)秩序。
前面的工作大概持續(xù)了一周多,在接下來(lái)的幾天,經(jīng)理把我安排到了收銀臺(tái),讓我在一位姐姐的指導(dǎo)下進(jìn)行收銀結(jié)賬的工作。這個(gè)工作是在反復(fù)的對(duì)賬與收賬重復(fù)的,如果沒(méi)有耐心,是不能順利的完成這項(xiàng)工作的。此外做這個(gè)工作還要在之前的工作的基礎(chǔ)上才能做,因?yàn)槟阋私庖幌挛锲返拇蟾艃r(jià)位,才能對(duì)特別的顧客的一些突發(fā)事故做出相應(yīng)的反應(yīng)來(lái)?傊,這個(gè)工作我一直做到我實(shí)踐2周結(jié)束,感覺(jué)每天都提心吊膽的,生怕收賬時(shí)會(huì)出什么問(wèn)題,還好,我堅(jiān)持到了最后,并且我的工作得到了經(jīng)理的肯定,自己的付出總算也沒(méi)有白費(fèi)。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
這就是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,它引導(dǎo)我走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)。這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)讓我更新了觀念,吸收了新的思想與知識(shí)。讓我明白社會(huì)才是學(xué)習(xí)和教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),在那片廣闊的天地里,我的勞動(dòng),我的付出得到了讓我興奮的回報(bào)。
而且在這個(gè)過(guò)程中,我也深深認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)從事超市工作者的辛苦,做工作沒(méi)有簡(jiǎn)單與難之分,只要有付出,就一定能都得到回報(bào)的。經(jīng)過(guò)此次實(shí)踐,我豐富了自身的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也看到了自己身上所欠乏的耐心和細(xì)心,我今后一定多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),從各個(gè)方面來(lái)提高自己的能力。在最后,我要感謝給我實(shí)踐活動(dòng)機(jī)會(huì)的超市負(fù)責(zé)人以及在實(shí)踐過(guò)程中給我指導(dǎo)和幫助的各位姐姐們,謝謝你們!
超市實(shí)習(xí)報(bào)告7
一、 實(shí)習(xí)目的
1實(shí)習(xí)目的和意義
通過(guò)本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí),了解并熟悉了超市經(jīng)營(yíng)管理理念、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識(shí)。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。 實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日至20xx年x月x日
實(shí)習(xí)單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷(xiāo)并介紹此類(lèi)商品,需用誠(chéng)懇熱情地態(tài)度,銷(xiāo)售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒
2實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺(tái),只要具有商業(yè)意識(shí),有能力完成達(dá)到目標(biāo),并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì),同時(shí)將在日照市開(kāi)立許多分店,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年,集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購(gòu)物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,是國(guó)家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),“北京華聯(lián)”已成為中國(guó)零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。
(一)實(shí)習(xí)內(nèi)容
(1)實(shí)習(xí)對(duì)我的影響
社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對(duì)待。
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開(kāi)始工作之前,我承諾:我會(huì)盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開(kāi)始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿(mǎn)意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿(mǎn)意。
(2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定
管理規(guī)定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來(lái)完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開(kāi)始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),以后工作過(guò)程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門(mén)面形象:門(mén)頭及門(mén)面明亮整齊清潔衛(wèi)生;
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收:進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情;
3、商品齊全:商品分類(lèi)要正確,分類(lèi)連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷(xiāo)售情況并及時(shí)寫(xiě)好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書(shū),不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的.現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象,要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰,促銷(xiāo)商品處理要明確,促銷(xiāo)標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間,質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(zhǎng)買(mǎi)走作為處罰;
7、每天檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量,店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失;
8、每?jī)蓚(gè)月進(jìn)行一次清資,即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物,與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì),對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);
9、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查,去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查,并提出建議價(jià)格,以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格,減少利潤(rùn)損失;
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果,使陳列具有藝術(shù)性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費(fèi)者覺(jué)得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
4、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿(mǎn)′′元送本公司禮品一份或一定金額的購(gòu)物劵等;
5、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;
8、盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù)。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點(diǎn)累但后來(lái)慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見(jiàn)看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)?lái)的價(jià)值和經(jīng)驗(yàn),用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。 第一個(gè)階段,每天都處于學(xué)習(xí)階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹,交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,工作效率實(shí)習(xí)過(guò)程,再者,我便開(kāi)始模仿同事的表情、語(yǔ)氣以及面對(duì)問(wèn)題敏銳的
反應(yīng)和解決問(wèn)題的有序與從容,這是事故可信賴(lài)我們的前提,飽滿(mǎn)的熱情、滿(mǎn)腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿(mǎn)意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現(xiàn)在到處充滿(mǎn)著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺(jué)得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
(二)實(shí)習(xí)結(jié)果
我還是覺(jué)得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,對(duì)于工作還存在很多疑問(wèn),例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺(jué)得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的,通過(guò)豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問(wèn)了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開(kāi)始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會(huì)需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來(lái),社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒(méi)有選擇自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)去實(shí)踐,而是在一個(gè)親戚開(kāi)的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣(mài)貨,過(guò)的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過(guò)程中我學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開(kāi)闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無(wú)窮。也對(duì)自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國(guó)情、服務(wù)大眾的重要形式,對(duì)于青年學(xué)生的成長(zhǎng)、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
(三)實(shí)習(xí)體會(huì)
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中
去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門(mén),踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力。
通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了才干,并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會(huì),更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告8
實(shí)習(xí)單位:鴻福家家樂(lè)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年1月5日至2月25日
實(shí)習(xí)目的:此次實(shí)習(xí)為專(zhuān)業(yè)二年級(jí)第一學(xué)期在校學(xué)生專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí),加強(qiáng)對(duì)本專(zhuān)業(yè)工作實(shí)踐的認(rèn)知,特別是對(duì)相關(guān)工作流程及崗位技能的初步實(shí)踐和認(rèn)知。鞏固所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí),學(xué)以致用,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)部門(mén):家家樂(lè)生鮮部(營(yíng)業(yè)員)
通過(guò)此次實(shí)踐實(shí)習(xí),加深對(duì)商貿(mào)流通行業(yè)級(jí)相關(guān)崗位的認(rèn)識(shí)和了解,為專(zhuān)業(yè)理論的學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)奠定基礎(chǔ)。這次的實(shí)習(xí)讓我感受很多,也了解了流通行業(yè)的特點(diǎn)和管理知識(shí),以及為人處事的能力。
實(shí)習(xí)內(nèi)容
我在鴻福家家樂(lè)位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層,時(shí)間是20xx-年1月5日到2月25日,在次期間我年都沒(méi)過(guò),記得那是1月4日我路過(guò)家家樂(lè)時(shí)看到招聘牌,于是就進(jìn)去問(wèn)了一下,人事部說(shuō)不招寒假工,我再三懇求,講明原因,最后人事部將姐姐留下了我,她講到只有生鮮部缺人,讓我去當(dāng)營(yíng)業(yè)員,我答應(yīng)了。
懷著對(duì)生鮮部的好奇第二天早上5點(diǎn)起床里到部門(mén)(主管說(shuō)我們剛剛開(kāi)業(yè)員工都不熟悉工作流程),見(jiàn)到了課長(zhǎng),課長(zhǎng)好是神氣奧,他跟我講“所有放到貨架上的貨,要求無(wú)枯黃爛葉”“保證貨架商品充足,不能有空架”。
看到顧客來(lái)了要主動(dòng)問(wèn)他的需求,“你好,請(qǐng)問(wèn)您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”,給顧客介紹東西是要熱情,把能賣(mài)的東西都賣(mài)掉,賣(mài)掉了才有利潤(rùn)可得,老板才有工資發(fā),一次我給顧客賣(mài)東西,他就知道我是那里的人。我驚訝,以此快見(jiàn)顧客都很有閱歷,他們知道的很多,銷(xiāo)售有人員應(yīng)該誠(chéng)實(shí)守信,與顧客建立良好關(guān)系,這樣企業(yè)才能更好成長(zhǎng)。
有時(shí)間了我就是喜歡觀察課長(zhǎng)主管的言行,1月9日下午,我看到課長(zhǎng)在把幾個(gè)堆頭換位,我就去問(wèn)為啥換位,換了幾米的距離,就是一個(gè)放到另一個(gè)的地方,有何作用,他告述我,著里是主通道,顧客一來(lái)就看到了這個(gè)特價(jià)商品,而你若不動(dòng)那個(gè)商品給顧客的感覺(jué)是我們只有一種特價(jià)商品,若是換著放商品,給人感覺(jué)這家的特價(jià)商品多,實(shí)惠多,顧客自己就來(lái)了,不用法海報(bào)了。我恍然感覺(jué)課長(zhǎng)就是課長(zhǎng)。
還有POP。POP就像是過(guò)年要掛燈籠一樣,給人一種氣氛,優(yōu)惠氣氛(特價(jià)商品),美麗氣氛,促銷(xiāo)氣氛,打折氣氛等等,這些除了聲音外,更多的'是借助POP,我自己寫(xiě)過(guò)一個(gè)POP結(jié)果課長(zhǎng)說(shuō),你怎么把顏色都用了一樣的,那樣顯示不出他點(diǎn)來(lái),接著他用紅色寫(xiě)商品名。用綠色寫(xiě)商品價(jià)格結(jié)果就是比我的醒目。有學(xué)來(lái)了東西(我偷著樂(lè)了)。
生鮮的東西最怕的是保鮮,要保鮮必須要庫(kù)存。而倉(cāng)庫(kù)的溫度控制在那里才合適,控制在零攝氏度到四攝氏度最好,還有除了控溫外,還有減壓,密封,氣調(diào),臭氧保鮮。
在老板把貨拉來(lái)后,很多的東西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都會(huì)影響銷(xiāo)售的,顧客嫌棄太大把,或者是太多了,問(wèn)題就出來(lái)了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要從他們手中過(guò)一便,經(jīng)過(guò)他們的扎把,然后才上貨,我們超市的扎菜技術(shù)是好的,周邊的幾個(gè)都來(lái)學(xué)習(xí)過(guò)。
自己做的好與不好都適度比出里的,咋春節(jié)前幾天我當(dāng)過(guò)神秘顧客(了解度競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格)然后會(huì)來(lái)給主管,主管在調(diào)價(jià),以便我們的商品更有優(yōu)勢(shì)。幾次出去收獲蠻大的,我也感謝家家樂(lè)給我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
在工作中避免不了和人打交道,這有是個(gè)學(xué)問(wèn)呢。我們的主管和會(huì)說(shuō)話(huà)的,幾次和我談話(huà)我感覺(jué)他的談話(huà)的方式特別。讓人無(wú)以言對(duì)。
每天的東西到了晚上最怕,因?yàn)樯r一過(guò)夜就沒(méi)人要了,故而到了晚上我們就促銷(xiāo)一塊錢(qián)一斤,全部處理掉,第二天賣(mài)新貨,不然到第二天級(jí)全損失了。
我們超市送發(fā)海報(bào),上中班的一般虎發(fā)嗨報(bào)。員工帶上海報(bào)滿(mǎn)周邊發(fā),把信息傳播出去。這樣有助于提高銷(xiāo)量。
工作體會(huì)
生鮮部的工作辛苦,并且艱巨,但是也很充實(shí),兩個(gè)月里我學(xué)習(xí)了書(shū)本里沒(méi)有的東西,了解了零售行業(yè)的不易,看到了零售的希望,對(duì)零售有了深入的了解。認(rèn)識(shí)了朋友,學(xué)習(xí)了知識(shí)。感覺(jué)理論只有和實(shí)際聯(lián)系起來(lái)才更能學(xué)的深入。我覺(jué)得在零售行業(yè)要勇于自信,學(xué)會(huì)忍受,注意細(xì)節(jié),吃苦耐勞,搞好關(guān)系。最重要的是快速學(xué)習(xí)。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告9
我的實(shí)習(xí)單位是北海XXX有限公司,成立于20xx年11月5日,是一家市綜合性私營(yíng)企業(yè),旗下有清美家電城、歡樂(lè)購(gòu)超市、紫羅蘭家紡等幾個(gè)分支。
公司的財(cái)務(wù)部設(shè)有一個(gè)會(huì)計(jì)(李姨),一個(gè)會(huì)計(jì)助理(黃姐)和一個(gè)出納。我的實(shí)習(xí)崗位是出納,負(fù)責(zé)歡樂(lè)買(mǎi)超市,日常實(shí)務(wù)操作主要涉及日,F(xiàn)金的收付管理、前臺(tái)收銀柜的零錢(qián)兌換、工資的支付、往來(lái)業(yè)務(wù)的核算,包括以經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生為基礎(chǔ)填制憑證,登記賬簿,填寫(xiě)銀行電匯單,記錄銀行對(duì)賬單,編制出納報(bào)告等。實(shí)習(xí)單位以半手工、半電算化方式進(jìn)行會(huì)計(jì)核算的,采用的是科脈*啟謀商業(yè)管理軟件和速達(dá)財(cái)務(wù)軟件。
實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
第一次真正意義上的實(shí)習(xí),心情既興奮又緊張:興奮的是我終于走出真正接觸并處理真實(shí)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù);緊張的則是初入崗位,自己會(huì)做不好。
上班的第一天,在會(huì)計(jì)的監(jiān)督下,前任出納和我做了交接工作。我將移交事項(xiàng)(主要就是庫(kù)存現(xiàn)金、銀行存款、出納憑證、日記賬、收款收據(jù)、印章)逐筆登記在移交清冊(cè)上,然后逐項(xiàng)點(diǎn)清,最后三方簽字蓋章。隨后,前任出納又將保險(xiǎn)柜的鑰匙及工作臺(tái)、室的鑰匙交給我,并教我使用保險(xiǎn)柜。在基本掌握之后,我立即更改保險(xiǎn)柜密碼。之后,梅姐教我使用單位的財(cái)務(wù)軟件。首先修改了口令,然后才正式開(kāi)始學(xué)習(xí)。雖然不是我在校期間學(xué)習(xí)的用友、金蝶軟件,但處理起來(lái)大同小異,當(dāng)初基本功學(xué)的很扎實(shí),所以沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就上手了。
接下來(lái)的幾天,薛姨安排我瀏覽公司以前的憑證,并觀察梅姐工作,了解工作的大致內(nèi)容和過(guò)程。因?yàn)樵谛W鲞^(guò)大量的練習(xí),基礎(chǔ)打得很好,所以根本就不愿意細(xì)看。也許正是因?yàn)檫@種自負(fù)的心態(tài),才會(huì)在以后工作中出現(xiàn)問(wèn)題:超市為購(gòu)買(mǎi)褲子的顧客提供免費(fèi)免褲腳的`服務(wù),開(kāi)憑證時(shí)我不是不會(huì),只是不知該記哪個(gè)會(huì)計(jì)科目。只好硬著頭皮去問(wèn),薛姨雖然沒(méi)說(shuō),但自己總要有覺(jué)悟。于是我又把以前的憑證拿出來(lái),仔仔細(xì)細(xì)的看了一遍,熟悉企業(yè)賬戶(hù)的設(shè)置及使用,對(duì)于特殊的明細(xì)還專(zhuān)門(mén)做了記錄,如進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、攤位費(fèi)等的歸屬;“營(yíng)業(yè)外支出”賬戶(hù)在不同時(shí)期明細(xì)的使用等。
經(jīng)過(guò)近一星期的觀察,我終于“修成正果”,開(kāi)始自己著手處理工作。一天工作的開(kāi)始就是發(fā)放備用金,根據(jù)總額按不同面值和幣值的比例發(fā)放到收銀員手里,并由收銀員在領(lǐng)用單上簽字。而一天工作的結(jié)束就是晚上營(yíng)業(yè)結(jié)束后收錢(qián)。超市有一個(gè)進(jìn)銷(xiāo)存的軟件,和收銀機(jī)的系統(tǒng)連在一起。先打印出當(dāng)天的收銀匯總表,收銀員來(lái)交錢(qián),首先清點(diǎn)數(shù)目,檢查有無(wú)***,然后開(kāi)“***歡樂(lè)買(mǎi)收據(jù)”,出納和收銀員簽字。交款完畢,和收銀員收銀匯總表進(jìn)行核對(duì),檢查金額是否相符,短款由收銀員負(fù)責(zé)賠償。根據(jù)收據(jù)和匯總表做日銷(xiāo)售損益表,填制記賬憑證,登記賬簿。一天的工作就此結(jié)束。
一早一晚的時(shí)間就是坐在辦公室,隨時(shí)為收銀臺(tái)兌換零錢(qián)和處理相關(guān)業(yè)務(wù)。每天都有經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生,都要填制記賬憑證,都要登帳。日記賬看似簡(jiǎn)單,但真正操作起來(lái)很容易出錯(cuò)。為了避免出錯(cuò),我登帳時(shí)都是加倍的小心再小心,帳登下來(lái)一點(diǎn)錯(cuò)誤也沒(méi)有。月末結(jié)帳,每一帳頁(yè)要結(jié)一次,每個(gè)月也要結(jié)一次,計(jì)算下來(lái),還是按計(jì)算器按到手酸。我會(huì)先用鉛筆寫(xiě)結(jié)果,然后再計(jì)算一遍,如果兩遍結(jié)果一致,且賬實(shí)相符,再往帳薄上填寫(xiě)。帳結(jié)完之后,我通常會(huì)把本月的帳從頭到尾再算一遍。最后再用每一賬頁(yè)的合計(jì)數(shù)通過(guò)“上期期末數(shù)+本期借方發(fā)生額—本期貸方發(fā)生額=本期期末數(shù)”驗(yàn)算一遍,以確保計(jì)算正確。
月末還要集中錄入憑證,先進(jìn)入速達(dá)會(huì)計(jì)軟件的錄入記賬憑證的界面,錄入摘要,然后選會(huì)計(jì)科目,并在相應(yīng)的會(huì)計(jì)科目的借貸錄入金額,最后再檢查各個(gè)要素準(zhǔn)確無(wú)誤后保存。錄入期間,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,就是會(huì)計(jì)科目編號(hào)的識(shí)記。在錄入科目時(shí),如果你記得編號(hào),直接輸入即可自動(dòng)顯示。而我并不熟悉編號(hào),只好按部就班,通過(guò)會(huì)計(jì)科目按鈕一步一步找,很浪費(fèi)時(shí)間。不過(guò)還好,公司業(yè)務(wù)不復(fù)雜,錄入一些憑證后,我就記住了常用科目的編號(hào),錄入速度有了很大的提高。
實(shí)習(xí)期間,收款業(yè)務(wù)只涉及收銀和出售會(huì)員卡,因此最常接觸的應(yīng)屬付款問(wèn)題。因?yàn)榭铐?xiàng)一旦付出,發(fā)生差錯(cuò)是很難追回的,難以追回的由我負(fù)責(zé)賠償,所以在辦理付款業(yè)務(wù)時(shí)特別的謹(jǐn)慎。支出每一筆資金的時(shí)候,我一定要知道準(zhǔn)確的收付金額,明確收款人和付款的用途,對(duì)于不合理不合法的付款我是堅(jiān)決不予以支付。付款時(shí)最重要的就是審核單據(jù)手續(xù)是否齊全,而重中之重就是查看簽字是否齊全:首先要由店長(zhǎng)清點(diǎn)核實(shí)貨物,并簽字,表明貨物核實(shí)入庫(kù);然后,由經(jīng)理簽字表示同意付款;最后由會(huì)計(jì)簽字確認(rèn)。三個(gè)簽字少一不可。公司的付款一般都是以現(xiàn)金結(jié)算,所以我都要求收款人當(dāng)面清點(diǎn)確人。
每個(gè)月我都要定期將銀行存款日記賬與銀行對(duì)賬單核對(duì),并作出銀行存款余額調(diào)節(jié)表。這份工作是通過(guò)科脈*啟謀軟件完成的,將銀行記錄和銀行發(fā)來(lái)的對(duì)賬單輸入到銀行對(duì)賬單庫(kù)中,確定對(duì)賬的科目和方式,按對(duì)賬條件進(jìn)行篩選,并將篩選的的記錄送入銀行日記賬未達(dá)賬庫(kù)中。最后在銀行對(duì)賬單庫(kù)與日記賬庫(kù)之間進(jìn)行記錄的自動(dòng)核對(duì)和核銷(xiāo),自動(dòng)生成銀行存款余額調(diào)節(jié)表。
3*15消費(fèi)者保護(hù)日后,經(jīng)理下達(dá)命令:超市進(jìn)行全面盤(pán)點(diǎn)。單位采取見(jiàn)貨盤(pán)點(diǎn)方式,各賣(mài)區(qū)長(zhǎng)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)填寫(xiě)商品盤(pán)存表,我和梅姐輪流監(jiān)察。盤(pán)點(diǎn)后,將盤(pán)存表輸入財(cái)務(wù)軟件生成盤(pán)存單,然后和后臺(tái)庫(kù)存表進(jìn)行核對(duì),電腦系統(tǒng)自動(dòng)生成盤(pán)點(diǎn)損益表。結(jié)果少了價(jià)值好幾十萬(wàn)的貨物。經(jīng)理大發(fā)雷霆,三天兩頭開(kāi)會(huì)最后決定責(zé)任到人,以后輪崗查小票,一個(gè)月盤(pán)點(diǎn)一次。
盤(pán)點(diǎn)產(chǎn)生的緊張氣壓一直延續(xù)到發(fā)薪日。每次核算工資,我都要忙一兩天。單位實(shí)行點(diǎn)名制,早晚各一次,從而核實(shí)遲到、早退、請(qǐng)假的次數(shù),在計(jì)算工資時(shí)扣款。此工作由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)匯總,之后由我據(jù)其核算工資情況:首先,要明確基礎(chǔ)工資,基礎(chǔ)工資據(jù)其工作時(shí)間的長(zhǎng)短而有所增減。所以第一項(xiàng)任務(wù)就是整理員工上班期限。通過(guò)速達(dá)軟件進(jìn)入入職表,查看員工進(jìn)入公司的時(shí)間和上交押金的情況(未交押金的員工不論工作期限一律按最低薪酬1200元/月)。押金情況沒(méi)有記錄要通過(guò)資金來(lái)源系統(tǒng)在“—員工集資”中查找。我將入職時(shí)間和押金情況整理在Excel表中,保存并打印一份備案,方便查閱。其次,根據(jù)收銀員當(dāng)月各自的收銀總額按n%的比例計(jì)算提成。然后,根據(jù)店長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)的情況核實(shí)代扣款項(xiàng),并核算應(yīng)代扣代繳的保險(xiǎn)和個(gè)人所得稅金額。最后,登記工資發(fā)放表,核算出凈發(fā)金額。我按正確要求填寫(xiě)現(xiàn)金支票去銀行提取現(xiàn)金,根據(jù)工資表的人員姓名,將實(shí)發(fā)工資款和工資發(fā)放清單放在每人的工資袋中。工資發(fā)放要求誰(shuí)領(lǐng)誰(shuí)簽字,代領(lǐng)的簽代領(lǐng)人的名字。
除了以上工作,我還要做很多“小事”,比如:交話(huà)費(fèi)、寄快件、計(jì)算核對(duì)銀行借款利息、送存現(xiàn)金、編寫(xiě)出納報(bào)告等等。雖然這些只是小的不能再小的“小事”,但親歷親為的感覺(jué)很棒,通過(guò)付出自己的勞動(dòng)完成每一件事都是很有成就感的。
一段時(shí)間下來(lái),出納工作基本已經(jīng)熟練掌握,工作也得心應(yīng)手,相對(duì)地空余時(shí)間就很多了。薛姨就會(huì)教我炒股等個(gè)人理財(cái)方面的東西,這才意識(shí)自己缺乏很多知識(shí),要好好充電才行。真得很慶幸遇到這么好的老師。
實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
在這短短的十周時(shí)間里,我每時(shí)每刻都告誡自己,我在公司里的表現(xiàn)不僅代表的是我個(gè)人的形象,還關(guān)乎著學(xué)校的聲譽(yù),所以我在各方面嚴(yán)格要求自己,我虛心請(qǐng)教的態(tài)度和扎實(shí)的實(shí)力、出色的表現(xiàn)贏得了公司的認(rèn)可。
近三個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我成熟了許多,個(gè)人能力也有了很大進(jìn)步。我接觸到了真正的賬本、憑證,親手進(jìn)行了實(shí)際業(yè)務(wù)的處理,不僅培養(yǎng)了實(shí)際動(dòng)手能力,增加了實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),還讓我對(duì)出納實(shí)務(wù)的認(rèn)識(shí)從純理性上升到實(shí)踐。既開(kāi)闊了視野,又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),真可謂上了非常珍貴的一課,讓我對(duì)今后的學(xué)習(xí)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí):學(xué)習(xí)更重要的是如何將學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,不應(yīng)該局限于表面,深層的精髓不下苦功是難于取得的。
實(shí)習(xí)生活讓我懂得,在社會(huì)這個(gè)大家庭里,人際關(guān)系至關(guān)重要,良好的人際能給工作帶來(lái)順利,帶來(lái)機(jī)遇,帶來(lái)成功。一株臘梅在墻角瘦瘦地綻放,仍能一庭暗香;一條小溪在山澗緩緩地流淌,仍是一河生命。萬(wàn)物都有所能,都有所歸。在工作中把每個(gè)人都當(dāng)作良師益友,把握住自己,那么就能收獲真正的成功。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告10
兩個(gè)月的服務(wù)臺(tái)接待員崗位實(shí)習(xí)很快過(guò)去了,在這段時(shí)間里,我收獲了很多,不論是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作,現(xiàn)在的我,對(duì)自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解,隨著實(shí)習(xí)的深入進(jìn)行、知識(shí)的不斷積累,我的接觸面越來(lái)越廣,對(duì)于問(wèn)題的思考程度也日漸加深。實(shí)習(xí)過(guò)程中,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo),是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,無(wú)形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信心與勇氣。總結(jié)這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感觸頗多:
一、角色認(rèn)識(shí)這段時(shí)間,我的主要實(shí)習(xí)崗位是服務(wù)臺(tái)接待員,因此對(duì)于這份工作認(rèn)識(shí)最深刻:服務(wù)臺(tái)接待員是商場(chǎng)的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個(gè)人的言行舉止關(guān)系著整個(gè)商場(chǎng)的形象,服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)商場(chǎng)的……
1、溝通能力提高
作為一名前臺(tái)接待員,作為超市的一線(xiàn)員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話(huà)可以影響客人對(duì)超市的整體印象,甚至影響客人整天的`心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)超市的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高
作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著超市。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著超市的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
。ǘ⿲(shí)習(xí)體會(huì)
1、自身不足與缺點(diǎn)
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城超市的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,超市主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的超市工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)有各類(lèi)超市旅館9000多家,超市人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現(xiàn)在大部分的超市基層員工大部分都是以中專(zhuān)或大專(zhuān)的學(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的超市行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線(xiàn)工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),絕對(duì)不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告11
實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年1月21日至20xx年3月31日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
XxXxXxXx超市
實(shí)習(xí)目的:
1、鍛煉自己的工作能力,豐富自己的工作經(jīng)歷;
2、檢驗(yàn)自己適應(yīng)社會(huì)的能力和自我管理能力;
3、堅(jiān)定自己的職業(yè)素養(yǎng)和態(tài)度。
公司簡(jiǎn)介:
XxXx超市9月27日盛裝開(kāi)業(yè),位于縣開(kāi)發(fā)區(qū)辦公樓旁。環(huán)境一流,典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣,種類(lèi)齊全;上千種家庭生活用品應(yīng)有盡有。物美價(jià)廉,質(zhì)量,講究誠(chéng)信,Xx超市給你家一般的感覺(jué)!
XxXx超市是XxXx超市連鎖店中的一家。XxXx超市是一家大型連鎖超市機(jī)構(gòu),企業(yè)自20xx年創(chuàng)辦以來(lái),先后開(kāi)辦了Xx市XxXx商行、Xx市Xx貿(mào)易商行、Xx市Xx貿(mào)易商行、XxXx超市、XxXx超市等8家連鎖超市,先后被Xx市相關(guān)部門(mén)評(píng)為“優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境測(cè)評(píng)點(diǎn)”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠(chéng)信單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。企業(yè)永遠(yuǎn)秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能,就給你多大舞臺(tái)”的用人機(jī)制,為員工提供施展的平臺(tái)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
1 賣(mài)場(chǎng)部分
賣(mài)場(chǎng)是整個(gè)超市的核心,其經(jīng)營(yíng)模式與文化理念在這里體現(xiàn)無(wú)遺。
1.1 賣(mài)場(chǎng)巡察
超市賣(mài)場(chǎng)面積有近一千平方米,商品種類(lèi)繁多,營(yíng)業(yè)員數(shù)量不夠,因此,防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早購(gòu)和晚上的銷(xiāo)售黃金時(shí)間段,賣(mài)場(chǎng)顧客眾多,商品的安全以及部分貨架上商品排面的整潔就需要我們防損員盡職盡責(zé)的工作。敏銳的觀察、踏實(shí)的作風(fēng)、靈活的應(yīng)變這些都是必不可少的。
我在超市賣(mài)場(chǎng)主要是負(fù)責(zé)調(diào)味品、方便面、膨化食品、百貨等區(qū)域的貨物安全與整理,這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)小挑戰(zhàn)。調(diào)味品,盡是些瓶瓶罐罐,需要輕拿輕放;方便面和膨化食品,是銷(xiāo)售速度極快的,需及時(shí)上貨;百貨,種類(lèi)、貨品繁多,不易打理。這些問(wèn)題是我在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后總結(jié)發(fā)現(xiàn)的,不過(guò),只要腳踏實(shí)地的用心去做,是用不了多少功夫的。
1.2 打堆頭
堆頭是指超市中商品單獨(dú)陳列所形成的商品陳列,有時(shí)是一個(gè)品牌產(chǎn)品單獨(dú)陳列,有時(shí)會(huì)是幾個(gè)品牌的組合堆頭。一般都需要放在打底物上,或箱式產(chǎn)品直接堆碼在地上。
打堆頭需要注意兩個(gè)方面的細(xì)節(jié),一是堆頭的高度,一是堆頭的打底物。以我的身高為標(biāo)準(zhǔn)的話(huà),堆頭的高度以在我大腿根部為宜,方便顧客選購(gòu)。堆頭打底物的選擇非常重要,它決定了打出來(lái)的堆關(guān)是否美觀、是否整齊,不管是什么打底物,最主要都是要夠結(jié)實(shí)、夠牢靠。
在超市,堆頭的位置、堆頭擺放的貨物都是要隨時(shí)更換的,以保證提供給顧客最新的信息,并給顧客煥然一新的感覺(jué)。
1.3 營(yíng)業(yè)和收銀
因?yàn)槌械臓I(yíng)業(yè)員較少的緣故,加之又正值春節(jié)時(shí)間段;所以,在賣(mài)場(chǎng)人滿(mǎn)為患的時(shí)候,我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營(yíng)業(yè)員。也就是為顧客提供面對(duì)面的服務(wù):推薦商品,講解商品,推銷(xiāo)商品。我發(fā)現(xiàn),在推銷(xiāo)講解商品的時(shí)候除了口才、態(tài)度要好外,好需要對(duì)商品有一個(gè)大概的了解,這又為倉(cāng)庫(kù)的工作積累了知識(shí)。
說(shuō)到收銀,也還蠻巧的,這主要是因?yàn)槲业暮闷婧秃脤W(xué)吧。收銀其實(shí)是一份挺無(wú)聊又是挺壓抑的工作。每天做著同樣的事,但又必須要隨時(shí)都保持著一份緊張。我對(duì)收銀這事純粹是覺(jué)得好玩,在收銀員忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候,或者是有收銀員休假的時(shí)候才會(huì)讓我去幫忙。這工作考驗(yàn)細(xì)心,但這東西我恰好又有。
2 倉(cāng)庫(kù)部分
倉(cāng)庫(kù)是在計(jì)劃好的空間環(huán)境里供貯存物品之用的建筑。對(duì)于一個(gè)超市來(lái)說(shuō),倉(cāng)庫(kù)相當(dāng)于是靈魂。有了倉(cāng)庫(kù),超市才可以正常運(yùn)轉(zhuǎn);有了倉(cāng)庫(kù),超市的供需體系才會(huì)平衡。
2.1 理貨/倉(cāng)管
理貨,說(shuō)得難聽(tīng)一點(diǎn)就是搬貨。但是,這又是一門(mén)藝術(shù)。怎么樣讓一個(gè)倉(cāng)庫(kù)的空間得到最大化的利用,這就需要貨物的合理有規(guī)劃的擺放。在我們那個(gè)超市沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的倉(cāng)管,倉(cāng)庫(kù)的商品整理與安排就得靠我們這些個(gè)防損員了。為了提高尋找商品的效率,我們需要把關(guān)聯(lián)商品放在相鄰位置上,這就需要對(duì)商品有一定的了解,之前的營(yíng)業(yè)員工作就幫到大忙了。
2.2 收/退貨
隨著工作能力的提升,經(jīng)驗(yàn)的積累,主管會(huì)開(kāi)始也讓我去收個(gè)貨。收貨的時(shí)候最主要的還是考驗(yàn)細(xì)心,貨物的數(shù)量、條碼、價(jià)格等重要信息的核對(duì)決不容半點(diǎn)含糊。
退貨主要退的是那些有質(zhì)量問(wèn)題,或者是接近保質(zhì)期的商品。把每個(gè)供應(yīng)商的商品歸類(lèi)放到一起,在同一供應(yīng)商中,相同種類(lèi)或者同種價(jià)格的商品計(jì)算好數(shù)量和價(jià)格,等到有一定數(shù)量的庫(kù)存再一次性退貨。填寫(xiě)退貨單時(shí),條碼一定要抄寫(xiě)做到100%的正確率。
實(shí)習(xí)心得:
通過(guò)這次在Xx超市的實(shí)習(xí),我對(duì)零售業(yè)有了一個(gè)初步的大概的了解,同時(shí),也進(jìn)一步加深了對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的理解,讓理論在實(shí)習(xí)中得到了運(yùn)用。
我之前一直都很擔(dān)心,不曉得怎樣去與同事進(jìn)行溝通,并成為朋友,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn),其實(shí)這與同學(xué)之間的關(guān)系處理也是差不多的,畢竟船到了橋頭自然會(huì)直的,不用刻意去安排演練。
作為一名物流管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,通過(guò)這次實(shí)習(xí),也讓我更加堅(jiān)信物流在國(guó)內(nèi)的發(fā)展。因?yàn)閺母鱾(gè)方面來(lái)看,現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開(kāi)物流,并且物流也是越來(lái)
越被重視。
學(xué)習(xí)是無(wú)止境的。我們永遠(yuǎn)都要帶著一顆求知的心,在社會(huì)闖蕩;一直用踏實(shí)的腳步,走自己的人生。
這個(gè)假期,我回到了老家所在的鄉(xiāng)下,在一家超市打工。時(shí)值春節(jié),潮濕人流量很大,工作異常辛苦,但我很慶幸自己能有這次難得的經(jīng)歷,讓我學(xué)到了很多東西。
我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話(huà)說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話(huà),就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一.我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話(huà)說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的'規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二.不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三.如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
話(huà)說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!
總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假兩個(gè)月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?
超市實(shí)習(xí)報(bào)告12
作為當(dāng)代的一名大學(xué)生,促進(jìn)大學(xué)生自身的素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是為了讓自己接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。大學(xué)生社會(huì)暑期實(shí)踐活動(dòng)引導(dǎo)大學(xué)生走出校園,走出課堂,走向社會(huì),走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路,到社會(huì)的大課堂上去經(jīng)受風(fēng)雨,見(jiàn)識(shí)世面,增長(zhǎng)才干。
在今年奧運(yùn)會(huì)的特殊時(shí)期,我們更要完備自己,融入社會(huì)之中,與時(shí)俱進(jìn),發(fā)揚(yáng)運(yùn)動(dòng)員的拼搏精神,去感受這個(gè)社會(huì)所需,要為國(guó)家的強(qiáng)大而去做出自己的貢獻(xiàn)。
廣闊的社會(huì),還有許多未知的領(lǐng)域等年輕的大學(xué)生們。找準(zhǔn)自己的位置,激發(fā)對(duì)生活的熱情,是人生的精髓所在。莘莘學(xué)子們將在不斷的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中,站在一個(gè)新的起點(diǎn),以他們所擁有的理論知識(shí)和拼搏精神,去展示新世紀(jì)大學(xué)生開(kāi)拓創(chuàng)新、不斷進(jìn)取的風(fēng)采。
這次去暑期的個(gè)人社會(huì)實(shí)踐,去了超市,做了一個(gè)月的工作。一開(kāi)始什么都是陌生的,什么都不會(huì)。但是萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。我經(jīng)歷了在超市的工作之后,懂得了許多道理。很多事情看起來(lái)很容易,但實(shí)際上與自己所想像的有很大的差距。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但需要有細(xì)心,還要有謀劃,策略,總之,任何事情都要考慮周全。
實(shí)習(xí)過(guò)程:
食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的.,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
超市的問(wèn)題發(fā)現(xiàn)與解決意見(jiàn):
大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒(méi)有有效利用空間。相信經(jīng)過(guò)重新設(shè)計(jì)將會(huì)有意想不到的效果。
實(shí)習(xí)感想:
、、到底什么是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)呢?對(duì)這個(gè)問(wèn)題,有些人理解片面,把市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等同于推銷(xiāo)。然而推銷(xiāo)并非是營(yíng)銷(xiāo),推銷(xiāo)僅僅是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容之一。著名管理學(xué)家彼得·德魯克曾經(jīng)指出,“可以設(shè)想,某些推銷(xiāo)工作總是需要的,然而營(yíng)銷(xiāo)的目的就是要使推銷(xiāo)成為多余,營(yíng)銷(xiāo)的目的在于深刻地認(rèn)識(shí)和了解顧客,從而使產(chǎn)品或服務(wù)完全地適合它的需要而形成產(chǎn)品自我銷(xiāo)售,理想的營(yíng)銷(xiāo)會(huì)產(chǎn)生一個(gè)己經(jīng)準(zhǔn)備來(lái)購(gòu)買(mǎi)的顧客,剩下的事就是如何便于顧客得到產(chǎn)品或服務(wù)??”。美國(guó)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)權(quán)威菲利普·考恃勒認(rèn)為,“營(yíng)銷(xiāo)最重要的內(nèi)容并非是推銷(xiāo),推銷(xiāo)只不過(guò)是營(yíng)銷(xiāo)冰山上的頂點(diǎn)??,如果營(yíng)銷(xiāo)者把認(rèn)識(shí)消費(fèi)者的各種需求,開(kāi)發(fā)適合的產(chǎn)品,以及訂價(jià),分銷(xiāo)和促銷(xiāo)等工作做得很好,這些產(chǎn)品就會(huì)很容易地銷(xiāo)售出去。”正如著名學(xué)者所述,營(yíng)銷(xiāo)不是推銷(xiāo)。營(yíng)銷(xiāo)工作早在產(chǎn)品制成之前就開(kāi)始了。企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)首先要確定那里有市場(chǎng),市場(chǎng)規(guī)模如何,有哪些細(xì)分市場(chǎng),消費(fèi)者的偏好和購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣如何。營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)必須把市場(chǎng)需求情況反饋給研究開(kāi)發(fā)部門(mén),讓研究開(kāi)發(fā)部門(mén)設(shè)計(jì)出適應(yīng)該目標(biāo)市場(chǎng)的最好的可能產(chǎn)品。營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)還必須為產(chǎn)品走向市場(chǎng)而設(shè)計(jì)定價(jià),分銷(xiāo)和促銷(xiāo)計(jì)劃,讓消費(fèi)者了解企業(yè)的產(chǎn)品,方便地頭到產(chǎn)品。在產(chǎn)品售出后,還要考慮提供必要的服務(wù),讓消費(fèi)者滿(mǎn)意。所以說(shuō),營(yíng)銷(xiāo)不是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的某一方面,它始于產(chǎn)品生產(chǎn)之前,并一直延續(xù)到產(chǎn)品售出以后,貫穿于企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全過(guò)程。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。
②、作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭。
③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng),就要盡可能地滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿(mǎn)足更高的需求。
、茉趯(shí)踐中,我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要有太大期望,要一步步去完成,要抱有一顆平常心去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意與挫折,把這當(dāng)作是一種經(jīng)歷,一種成長(zhǎng)。我們要學(xué)會(huì)節(jié)約,學(xué)會(huì)珍惜,珍惜每一次來(lái)之不易的機(jī)會(huì),懷著一顆感恩的心,樂(lè)觀的心。初次到超市工作其實(shí)很開(kāi)心,學(xué)到的知識(shí)太多了。比如不能用筆抄價(jià)格!自己提前了解,對(duì)這種社會(huì)自然就提前認(rèn)識(shí),以后的彎路自然減少一點(diǎn)。對(duì)于自己賺的見(jiàn)識(shí),培養(yǎng)自己的能力。更為重要的則是檢驗(yàn)自己在校所學(xué)的是否被社會(huì)所用,能力是否被社會(huì)承認(rèn),通過(guò)實(shí)踐找出自己的不足和差距。去實(shí)踐必須重視自己的修養(yǎng)。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告13
一、實(shí)習(xí)目的:
通過(guò)實(shí)習(xí),來(lái)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合,驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專(zhuān)業(yè)知識(shí),加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí),加深了解社會(huì)對(duì)本專(zhuān)業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問(wèn)題的能力,并開(kāi)闊眼界及思路,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹:
實(shí)習(xí)單位為西安市人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司時(shí)代城店。實(shí)習(xí)為參觀超市,聽(tīng)超市人員講解商品擺放規(guī)則,崗位:游客。
三、實(shí)習(xí)安排:
合計(jì)一天時(shí)間,上午參觀超市聽(tīng)講解,下午觀看PPT聆聽(tīng)人人樂(lè)企業(yè)文化。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程:
在培訓(xùn)過(guò)程中我們了解到,人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家大型的連鎖商業(yè)企業(yè)集團(tuán),在全國(guó)范圍內(nèi)擁有員工17000人以上,自1996年4月成立以來(lái),從小到大,從弱到強(qiáng),年銷(xiāo)售額始終保持快速增長(zhǎng),目前年銷(xiāo)售收入已經(jīng)超過(guò)60億元人民幣,獲得“深圳市百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“深圳市商貿(mào)流通企業(yè)20強(qiáng)”、“廣東省百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)服務(wù)企業(yè)500強(qiáng)”、“中國(guó)連鎖企業(yè)30強(qiáng)”和“中國(guó)企業(yè)500服務(wù)、休閑、文化于一體,滿(mǎn)足顧客“一站式”消費(fèi)。以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理模式、現(xiàn)代化的管理體系、一流的管理團(tuán)隊(duì)和超值優(yōu)良的服務(wù),通過(guò)無(wú)依賴(lài)的市場(chǎng)壓力傳遞,把握和創(chuàng)造商業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。
人人樂(lè)超市全名為人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。1996年4月1日人人樂(lè)注冊(cè)深圳市人人樂(lè)連鎖商業(yè)有限公司,20xx年2月16日更名人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)有限公司,業(yè)務(wù)擴(kuò)大到崇尚百貨、物流公司、TSM軟件開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域。20xx年部分上市,更名人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,20xx年1月13日全面上市,發(fā)行數(shù)量8000萬(wàn)股,發(fā)行價(jià)26.98元,股票代碼002336。
人人樂(lè)的起步就面對(duì)世界零售業(yè)巨頭沃爾瑪?shù)母?jìng)爭(zhēng)。通過(guò)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),人人樂(lè)廣泛吸收商業(yè)零售領(lǐng)域的優(yōu)秀成果和經(jīng)驗(yàn),虛心向國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習(xí),不遺余力地發(fā)展自己的核心技術(shù)及核心競(jìng)爭(zhēng)力,不斷實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。承受住各種壓力和挑戰(zhàn)的人人樂(lè),不但在技術(shù)裝備、店面布置、商品陳設(shè)、售賣(mài)方式、商品品類(lèi)的縱深度上與優(yōu)秀外資企業(yè)相差無(wú)幾,而且在信息、結(jié)算、營(yíng)銷(xiāo)策略、商品管理以及服務(wù)體系的構(gòu)架等方面進(jìn)行積極開(kāi)發(fā)與創(chuàng)造,用對(duì)卓越的孜孜追求打造自身的優(yōu)勢(shì)和特色。與外資連鎖零售商邊打邊學(xué)一番之后,人人樂(lè)從學(xué)習(xí)皮毛技巧轉(zhuǎn)變到學(xué)公司的管理,并將所學(xué)的知識(shí)廣泛地融入到公司競(jìng)爭(zhēng)力的塑造之中人人樂(lè)長(zhǎng)期以來(lái)一直在眼睛沃爾瑪?shù)某杀究刂萍记,哪怕是很小的環(huán)節(jié)。
人人樂(lè)還努力地向國(guó)際零售公司一樣鞏固自己的供應(yīng)鏈體系。籌建了人人樂(lè)的采購(gòu)中心。實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一采購(gòu),并投資兩億元人民幣在深圳建立了4萬(wàn)平方米的物流配送中心,實(shí)行商品全國(guó)統(tǒng)一配送。此外人人樂(lè)還引進(jìn)了歐美零售公司的排面管理體系(主要指貨架和場(chǎng)內(nèi)攤位管理),對(duì)貨品和貨架進(jìn)行實(shí)施管理和控制。還對(duì)全國(guó)大型供應(yīng)商進(jìn)行品類(lèi)管理 成立專(zhuān)門(mén)面對(duì)大客戶(hù)的管理小組,定向負(fù)責(zé)跟他們聯(lián)系,并且和他們共同協(xié)商某類(lèi)商品的銷(xiāo)售信息。除了學(xué)習(xí)國(guó)際零售業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)之外,人人樂(lè)還不斷地研究獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)方法。由于采購(gòu)規(guī)模有限,人人樂(lè)目前難以像沃爾瑪那樣對(duì)供應(yīng)商定價(jià),因此將競(jìng)爭(zhēng)核心轉(zhuǎn)向毛利的靈活調(diào)整。人人樂(lè)一直在努力培養(yǎng)一大批本土的中小供應(yīng)商。在生鮮方面,人人樂(lè)探索了自己建立供應(yīng)基地的方式,直接跟菜農(nóng)簽訂單供包銷(xiāo)合同,一方面似的供應(yīng)商穩(wěn)定,同時(shí)又保證了新鮮蔬菜當(dāng)日上架。在必有品牌的管理方面,人人樂(lè)也已經(jīng)開(kāi)始探索,并且已經(jīng)有30多個(gè)品牌在商店銷(xiāo)售。具有強(qiáng)大學(xué)習(xí)和消化能力的人人樂(lè),逐漸具有了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力獲得了“零售狙擊手”的稱(chēng)謂。
我們對(duì)人人樂(lè)的標(biāo)志也有了深刻的認(rèn)識(shí)。人人樂(lè)超市的標(biāo)志采取了外圓內(nèi)方的結(jié)構(gòu),是大寫(xiě)字母R的變形。半圓指為了適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),公司適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,三角代表管理的規(guī)范化。紅色是火的象征,代表企業(yè)開(kāi)拓進(jìn)取的精神,藍(lán)色代表科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾盹L(fēng)格。 五大理念:我們?cè)诠ぷ髦行枥斡浺韵吕砟睿?/p>
員工理念:?jiǎn)T工是人人樂(lè)最寶貴的財(cái)富,員工和顧客一樣重要;
顧客理念:顧客是我們的貴賓,我們努力為顧客創(chuàng)造價(jià)值; 我們努力為顧客節(jié)省每一分錢(qián);
文化理念:打敗人人樂(lè)的只能是我們自己;
經(jīng)營(yíng)理念:為顧客創(chuàng)造服務(wù)、為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)、為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富;
服務(wù)理念:始終如一為顧客提供:整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實(shí)惠的價(jià)格、快捷的服務(wù)
人人樂(lè)的`企業(yè)目標(biāo)即成為最優(yōu)秀的連鎖零售企業(yè),企業(yè)的核心價(jià)值觀為ZYSK,Z指整潔的環(huán)境,Y指優(yōu)秀的商品,S指實(shí)惠的價(jià)格,快捷的服務(wù)。企業(yè)的精神:拼搏、敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)新。
五、心得與體會(huì):
本次外出長(zhǎng)沙實(shí)習(xí)之行,雖然只有一天的時(shí)間,但收獲頗豐啊。首先我了解到超市一般有百貨區(qū),雜貨區(qū),生鮮區(qū),而且每個(gè)區(qū)的商品擺放都是不一樣的,都需要一定的技術(shù)與技巧,比如擺放的東西要形成規(guī)模效應(yīng)才能吸引顧客的眼球,引發(fā)顧客駐足,停留,加大商品銷(xiāo)售的機(jī)會(huì)。然后呢,下午我們聽(tīng)取人人樂(lè)培訓(xùn)經(jīng)理給我們講的人人樂(lè)企業(yè)文化,我了解到人人樂(lè)是一個(gè)文化底蘊(yùn),文化氣息濃厚的企業(yè),其中員工晉升機(jī)會(huì)和空間大,并且員工和企業(yè)都有一個(gè)共同的目標(biāo)就是優(yōu)秀,將來(lái)我畢業(yè)時(shí)會(huì)首先考慮這個(gè)公司。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告14
一.家樂(lè)福超市簡(jiǎn)介
法國(guó)家樂(lè)福集團(tuán)成立于1959年,于1963年在法國(guó)開(kāi)設(shè)了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家樂(lè)福兼并普羅莫代斯組成世界第二大零售集團(tuán)。如今家樂(lè)福已發(fā)展成為歐洲最大、全球第二大的零售商。,家樂(lè)福集團(tuán)被《財(cái)富》雜志評(píng)為全球500強(qiáng)企業(yè)的第22位。家樂(lè)福超市于1969年開(kāi)始進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),目前在世界上31個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有一萬(wàn)多家銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),涉及的零售業(yè)態(tài)包括大賣(mài)場(chǎng)、超級(jí)市場(chǎng)、折扣店、便利店、倉(cāng)儲(chǔ)式商店與電子商務(wù),集團(tuán)的50萬(wàn)名員工正致力于為20億消費(fèi)者服務(wù)。
家樂(lè)福超市于1995年進(jìn)入中國(guó)后,采用國(guó)際先進(jìn)的超市管理模式,致力于為社會(huì)各界提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),受到廣大消費(fèi)者的青睞和肯定,其“開(kāi)心購(gòu)物家樂(lè)!、“一站式購(gòu)物”等理念已經(jīng)深入人心,家樂(lè)福的經(jīng)營(yíng)理念是以低廉的價(jià)格,卓越的顧客服務(wù)和舒適的購(gòu)物環(huán)境為廣大消費(fèi)者提供日常生活所需的各類(lèi)消費(fèi)品。全心全意為每一位顧客服務(wù),以其卓越的服務(wù)態(tài)度和良好的質(zhì)量,獲得了消費(fèi)者的青睞,家樂(lè)福超市內(nèi)的購(gòu)物環(huán)境也非常開(kāi)闊,為消費(fèi)者提供所有的日常必需品,無(wú)論從價(jià)格還是到商品,無(wú)一不滿(mǎn)足消費(fèi)者的心理,通過(guò)實(shí)力和信譽(yù)在市場(chǎng)上永遠(yuǎn)都屹立不倒。
如今,家樂(lè)福已經(jīng)成功的進(jìn)入了中國(guó)的25個(gè)城市,在華外資零售企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。在沈陽(yáng),目前家樂(lè)福超市有9家,我們實(shí)習(xí)的地點(diǎn)選在了沈陽(yáng)家樂(lè)福青年店,這個(gè)店規(guī)模較小,客流量適中,適合我們初學(xué)者學(xué)習(xí)工作。
家樂(lè)福青年店地處百聯(lián)商場(chǎng)負(fù)一層,地處市中心,交通便利,地鐵2號(hào)線(xiàn)開(kāi)通后將成為交通樞紐,是一個(gè)小型中轉(zhuǎn)站。周?chē)懈鞔笊虉?chǎng)及住宅區(qū)。家樂(lè)福致力于融入當(dāng)?shù)匚幕铜h(huán)境,大量聘用當(dāng)?shù)貑T工,實(shí)現(xiàn)本土化管理,并為本土員工創(chuàng)造事業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。進(jìn)入超市后可以看到超市周?chē)O(shè)有各個(gè)品牌服裝店、鞋店、餐廳、飾品店、名茶等專(zhuān)賣(mài)店,可以互相扶持盈利。超市陳列呈方塊形,中規(guī)中矩,一目了然。所陳列商品除了是各大品牌的零售商,也有自有品牌,如生鮮自有品牌,家電自有品牌,雜貨自有品牌,其中生鮮類(lèi)商品95%以上是在當(dāng)?shù)夭少?gòu),以確保產(chǎn)品新鮮度并貼近本土消費(fèi)習(xí)慣。收銀線(xiàn)設(shè)有37個(gè)收銀臺(tái),以便顧客結(jié)賬時(shí)節(jié)省顧客等待時(shí)間。商場(chǎng)實(shí)行自助式服務(wù),免費(fèi)停車(chē),超低售價(jià),高效率購(gòu)物等一系列服務(wù)政策。使家樂(lè)福深入人心,真正達(dá)到了“開(kāi)心購(gòu)物家樂(lè)福,天天購(gòu)物家樂(lè)!。
對(duì)家樂(lè)福有了初步的認(rèn)識(shí)和了解后,我們將要在這里,和家樂(lè)福的員工們一起學(xué)習(xí),共同度過(guò)兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)光。
二.實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)時(shí)我們分布于各個(gè)部門(mén)如:生鮮,物流,收銀,防損,理貨等。我選擇的是收銀課,也是超市的一線(xiàn)工作,希望能夠最大限度的鍛煉自己,提升自己。
剛學(xué)習(xí)的時(shí)候,只是站在老員工后面,看他們?cè)鯓硬僮,各個(gè)步驟都要自己記住,是熟練鍵盤(pán)的過(guò)程。剛開(kāi)始總覺(jué)得自己記住了就一定會(huì)了,所以申請(qǐng)獨(dú)立上機(jī)操作,可是當(dāng)自己站在收銀臺(tái)時(shí)就不是那么回事了,心里緊張?jiān)斐墒置δ_亂,明明是背好的步驟,就像電腦死機(jī)一樣全忘了。第一次獨(dú)立上機(jī)就這么不順利,讓我不敢再冒進(jìn),還是一步一步腳踏實(shí)地的學(xué)吧。
。ㄒ唬 首先是對(duì)收銀機(jī)的認(rèn)識(shí)和熟練掌握
pos機(jī)是專(zhuān)門(mén)為收款設(shè)計(jì)的,在零售業(yè)經(jīng)營(yíng)中起到至關(guān)重要的作用,由主機(jī),專(zhuān)用顯示器,小票打印機(jī),專(zhuān)用錢(qián)箱,專(zhuān)用客顯等還有多種外圍設(shè)備,如:紅外線(xiàn)條碼掃描設(shè)備,刷卡器等組成。
當(dāng)顧客到收銀線(xiàn)結(jié)賬時(shí),我們只需把商品逐個(gè)在掃描儀上掃描一遍,屏幕上就會(huì)出現(xiàn)顧客所買(mǎi)商品及錢(qián)數(shù),所有商品掃描完畢時(shí),在鍵盤(pán)上按一下“合計(jì)”鍵,總錢(qián)數(shù)就出來(lái)了,用起來(lái)十分簡(jiǎn)便,而且提高了速度。
接下來(lái)就是結(jié)賬過(guò)程。家樂(lè)福結(jié)算有三種方式,一是現(xiàn)金結(jié)賬,二是銀行卡結(jié)賬(也包括外幣卡,信譽(yù)卡),三是家樂(lè)?ńY(jié)賬。首先現(xiàn)金結(jié)賬比較簡(jiǎn)單,只要唱收唱付就可以了,在鍵盤(pán)上輸入收到的金額,然后按下“現(xiàn)金”鍵,錢(qián)箱會(huì)自燃彈開(kāi),屏幕上會(huì)出現(xiàn)應(yīng)找顧客的錢(qián)數(shù),就可以自行找錢(qián)了,不會(huì)出錯(cuò)。銀行卡結(jié)賬時(shí),要特別小心,一定要看好錢(qián)數(shù),多刷或者少刷都會(huì)造成損失,刷完卡后,在鍵盤(pán)上按“信用卡”鍵。家樂(lè)?ㄊ羌覙(lè)福超市的消費(fèi)卡,在刷完銀行卡后,要切換到家樂(lè)?ń缑鏁r(shí)才能繼續(xù)刷家樂(lè)?,同樣錢(qián)數(shù)不能刷錯(cuò)。也有同時(shí)用這幾種方式結(jié)賬的顧客,所以要看好是哪種卡再刷,如果刷錯(cuò),到下機(jī)結(jié)算時(shí)就會(huì)導(dǎo)致賬不平。
。ǘ 注意事項(xiàng)
作為服務(wù)行業(yè),文明用語(yǔ)自然必不可少。收銀員在沒(méi)迎接一個(gè)顧客的時(shí)候都要說(shuō)迎賓、送賓語(yǔ)。要詢(xún)問(wèn)顧客是否要打包袋,以及消費(fèi)方式。每天與金錢(qián)打交道一定要謹(jǐn)小慎微,收銀員在作業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象。不可以擅自離開(kāi)收銀臺(tái),以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿(mǎn)抱怨,收銀員不可以給上線(xiàn)員工結(jié)賬,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,產(chǎn)生“漏結(jié)”,以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的偷盜現(xiàn)象。私人物品不要帶到收銀臺(tái),容易與賣(mài)場(chǎng)商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可隨意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金,這樣會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員徇私舞弊的懷疑,現(xiàn)金丟失,造成損失。不啟用的收銀通道必須攔擋,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)或談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)和視線(xiàn)所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)情況,及時(shí)為顧客服務(wù)。收銀員還要熟悉賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)做出正確的解答。收銀員要提醒顧客帶走所有所購(gòu)買(mǎi)商品,不要遺留。
注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序,離開(kāi)收銀臺(tái)要將“暫停服務(wù)”牌放在收銀臺(tái)上,并用旗子將收銀通道攔住,將現(xiàn)金及收銀副本全部帶走,若有顧客遺留商品,遺留商品交到服務(wù)臺(tái),并說(shuō)明情況。如果收銀期間需要離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí),要向收銀助理請(qǐng)示,允許后清理好收銀臺(tái),鎖好錢(qián)箱,攔擋收銀通道,放上暫停牌,檢查妥當(dāng)后方可離開(kāi)。
實(shí)習(xí)期間,我嚴(yán)守以上操作規(guī)則,希望能給顧客帶來(lái)最好的服務(wù),圓滿(mǎn)完成我的實(shí)習(xí)任務(wù)。每天站到收銀臺(tái)前時(shí)都要做好準(zhǔn)備工作,使收銀臺(tái)整潔,復(fù)寫(xiě)紙和刷卡聯(lián)都要準(zhǔn)備好,站好面向顧客。一天的工作中難免會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,在收銀線(xiàn)外會(huì)有收銀助理協(xié)助解決問(wèn)題,發(fā)生重復(fù)掃描或錢(qián)箱打不開(kāi)等問(wèn)題時(shí)都要找到收銀助理及時(shí)解決。
除了收銀工作以外,收銀員還要學(xué)會(huì)整理退貨,查詢(xún)商品價(jià)格,這些都很重要。退貨的整理要分為三種,“非食、生鮮、雜貨”在收銀線(xiàn)上領(lǐng)取的退貨都要按照其自身性質(zhì)進(jìn)行分類(lèi),這也豐富了我對(duì)商品的分類(lèi)知識(shí)。其次在查詢(xún)商品價(jià)格的同時(shí)也是對(duì)員工的考核,員工必須知道所查詢(xún)商品的原所在位置,知道歸屬于哪個(gè)課,要快速的查出價(jià)格,節(jié)省顧客等待時(shí)間。
收銀員每天的工作流程大致相同,但是每天要面對(duì)的顧客形形色色,所以每天都要有熱情的為顧客服務(wù)。長(zhǎng)此以往熟練了我的收銀技巧,加快了速度,而且出現(xiàn)的錯(cuò)誤越來(lái)越少,都說(shuō)收銀是一個(gè)熟練性工種,經(jīng)過(guò)實(shí)踐確實(shí)驗(yàn)證了這一點(diǎn)。
。ㄈ 實(shí)習(xí)中的體會(huì)和提高
不知不覺(jué)中,兩個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了,這段時(shí)間里,自己學(xué)到了很多平時(shí)接觸不到的知識(shí),并且學(xué)會(huì)與顧客的溝通技巧,以及處理問(wèn)題的應(yīng)變能力,最重要的是自己通過(guò)工作實(shí)踐,知道工作態(tài)度的重要性,只要心態(tài)改變,外界環(huán)境就會(huì)隨之改變。在校園里學(xué)到的知識(shí)畢竟有限,如果能結(jié)合實(shí)踐就會(huì)有更大的收獲。
學(xué)校安排的實(shí)習(xí)非常有意義,用人單位和實(shí)習(xí)生都有受益。對(duì)用人單位而言,是發(fā)展儲(chǔ)備人力資源的措施,可以讓其低成本、大范圍的選擇人才,培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才,也可以作為用人單位的公關(guān)手段,讓更多的社會(huì)成員(如實(shí)習(xí)生)了解用人單位的文化和理念,從而增強(qiáng)社會(huì)對(duì)該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。對(duì)學(xué)生而言,實(shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)嘗試不同的工作,扮演不同的社會(huì)角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長(zhǎng)豐富了閱歷,促進(jìn)整個(gè)社會(huì)人才資源的優(yōu)化配置。
我想學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不在于通過(guò)結(jié)業(yè)考試,而是為了獲取知識(shí),獲取工作技能,在學(xué)校學(xué)習(xí)
是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的.需要,通過(guò)學(xué)習(xí)保證能夠完成將來(lái)的工作,為社會(huì)作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會(huì)是有很大落差的,能夠以進(jìn)入公司實(shí)習(xí)來(lái)作為緩沖,對(duì)我而言是一件幸事,通過(guò)實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。
實(shí)習(xí)過(guò)程中我不斷學(xué)習(xí)總結(jié),發(fā)現(xiàn)剛剛接觸一份工作不可急功近利要腳踏實(shí)地自主學(xué)習(xí),不能完全依賴(lài),要自己總結(jié)思考,下次就不會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤。最為重要的就是要有良好的工作狀態(tài),積極進(jìn)取的心態(tài),這樣才能做好事,做對(duì)事。同時(shí)還要學(xué)會(huì)與他人配合,孤軍奮戰(zhàn)不僅效率低而且緊不慢。為人處世是我一輩子都學(xué)不完的知識(shí),要多聽(tīng)多看,謹(jǐn)言慎行才好。我分別闡訴一下自己的觀點(diǎn)。
1. 自主學(xué)習(xí)。工作后不再像在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣,有老師,有作業(yè),有考試,而是一切要自己主動(dòng)去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還是很多的,老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)我工作,讓我少走很多彎路。我所要做的只是甄別哪些是我需要了解的,長(zhǎng)此以往就會(huì)找到自己感興趣的。
2. 積極進(jìn)取的工作態(tài)度。在工作中,我不只為公司創(chuàng)造效益,同時(shí)也提高了自己,象我這樣沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)的新人,更需要通過(guò)多做事情來(lái)積累經(jīng)驗(yàn)。特別是現(xiàn)在實(shí)習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍,如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒(méi)有事情做,所以平時(shí)就更需要主動(dòng)爭(zhēng)取多做事,這樣才能多積累多提高。
3. 團(tuán)隊(duì)精神。工作往往不是一個(gè)人的事情,是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目,在工作的過(guò)程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專(zhuān)家曾對(duì)團(tuán)隊(duì)精神的能力要求有這樣的觀點(diǎn):要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長(zhǎng),團(tuán)結(jié)合作,配合默契,共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績(jī),必須牢記一個(gè)規(guī)則:我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上,在團(tuán)隊(duì)工作中,會(huì)出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況,反過(guò)來(lái)看,自己本身受益其中,這是保證自己成功的最重要的因素之一。
4. 基本禮儀。步入社會(huì)就需要了解基本禮儀,而這往往是我們不大重視的,無(wú)論是著裝還是待人接物,都應(yīng)該合乎禮儀,才不會(huì)影響工作的正常進(jìn)行,這就需要平時(shí)多學(xué)習(xí)。我們每天要重復(fù)多少次“歡迎光臨”“歡迎再次光臨”連自己都數(shù)不清,我們以熱情的口吻說(shuō)的時(shí)候,顧客會(huì)非常高興,使其產(chǎn)生愉悅的購(gòu)買(mǎi)心理。反之,會(huì)使顧客產(chǎn)生厭煩情緒,甚至吵上一架,這樣就得不償失了。
5. 為人處事。作為學(xué)生面對(duì)的無(wú)非是同學(xué)、老師、家長(zhǎng),而工作后就要面對(duì)更為復(fù)雜的關(guān)系。無(wú)論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶(hù)接觸,都要做到妥善處理,要多溝通,并要設(shè)身處地從對(duì)方角度換位思考,而不是只是考慮自己的事。
通過(guò)本次實(shí)習(xí),我的能力也有所提高。做事情會(huì)比從前更有耐心,更加細(xì)心,在工作態(tài)度上也有很好的轉(zhuǎn)變。本次實(shí)習(xí)也為我即將步入社會(huì)工作奠定了基礎(chǔ),讓我更加堅(jiān)定自己的信念,努力奮斗,自強(qiáng)不息。
言語(yǔ)是無(wú)力的,要付諸于行動(dòng)才行啊,這次實(shí)習(xí)為我們即將步入社會(huì)奠定了基礎(chǔ),我要一直保持這種工作熱情和積極的態(tài)度面對(duì)接下來(lái)的挑戰(zhàn)。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告15
在心連心公司物流配送中心實(shí)習(xí)時(shí),我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象;配送中心專(zhuān)門(mén)有一個(gè)倉(cāng)庫(kù)存放寶潔公司的產(chǎn)品,因?yàn)樾倪B心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來(lái)進(jìn)貨。
家住福州的劉女士。每個(gè)月都會(huì)放棄自家附近的幾家超市,坐二十幾分鐘的公車(chē)去好又多聯(lián)信量販去購(gòu)物,問(wèn)她這樣做的理由,回答是因?yàn)楹糜侄喑欣锏?好又多"卷紙。
零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢(shì)有:
1.自有品牌的價(jià)格通常要比制造商的價(jià)格低。
2.采用自有商品牌將更有利于消費(fèi)者的溝通。
3.采用自有品牌具有信譽(yù)優(yōu)勢(shì)。
4.采用自有品牌也有利于加強(qiáng)零售商企業(yè)的內(nèi)部管理。
5.零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強(qiáng)自己的自主控制力度。
6.采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的'特色,進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)。
7.大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方,而且妥善儲(chǔ)備,吸引消費(fèi)者更多的注意,這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒(méi)有的柜臺(tái)優(yōu)勢(shì),獲得更高的銷(xiāo)售額。
但是采用自有品牌也并不適用于所有企業(yè),它對(duì)企業(yè)本身也有一定的要求:
1.零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實(shí)力。
2.采用自有品牌的零售商必須有較強(qiáng)的管理能力。
3.零售企業(yè)要有較好的風(fēng)險(xiǎn)承受能力。
4.采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規(guī)模。
心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品,包括心連心牌卷紙,心連心系列小吃,以及最近并購(gòu)的鄉(xiāng)里臘味系列品牌,還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。
:湖南心連心實(shí)業(yè)有限公司是一家大型的連鎖超市企業(yè)。發(fā)展至今,在省內(nèi)外已擁有門(mén)店二十余家,食品加工廠數(shù)家,年銷(xiāo)售額五億余元。雖然其規(guī)模和銷(xiāo)售額排在步步高超市之后,但據(jù)業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià),心連心公司就超市業(yè)態(tài)而言已經(jīng)超過(guò)了步步高超市。具體反映為:心連心公司擁有更靈活的經(jīng)營(yíng)理念,更積極的促銷(xiāo)手段,更嚴(yán)格的管理制度。目前,心連心公司為了謀求進(jìn)一步的發(fā)展,一方面增加門(mén)店的數(shù)量;一方面并購(gòu)了數(shù)家食品加工廠,積極打造完善的產(chǎn)銷(xiāo)鏈條,實(shí)施自有品牌策略,進(jìn)一步增強(qiáng)在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。
在心連心公司物流配送中心實(shí)習(xí)時(shí),我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象;配送中心專(zhuān)門(mén)有一個(gè)倉(cāng)庫(kù)存放寶潔公司的產(chǎn)品,因?yàn)樾倪B心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來(lái)進(jìn)貨。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來(lái)進(jìn)貨呢?這樣一來(lái),寶潔產(chǎn)品在步步高的售價(jià)肯定會(huì)比心連心高。而倉(cāng)庫(kù)管理員卻告訴我,兩家的售價(jià)其實(shí)差不多,因?yàn)椴讲礁呤菍殱嵲谥曛莸目偞,兩家超市地位差不多,進(jìn)貨的價(jià)格也差不多。
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